如何巧做土豆泥呢
泥灸養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“如何巧做土豆泥呢”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
土豆是含淀粉較多的食物,淀粉可以為人們補(bǔ)充糖類物質(zhì),可以讓人們補(bǔ)充能量,所以土豆非常得受人歡迎。不僅如此,而且土豆價(jià)格實(shí)惠,適合老百姓們來食用,很多養(yǎng)生的人也會(huì)經(jīng)常吃土豆。土豆泥是土豆的一種吃法,味道鮮美,非常有口感。那么如何巧做土豆泥呢?
做法一:
主料:土豆250g、鮮牛奶600ml
輔料:油、適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟
1.鮮牛奶約600毫升
2.土豆250克,浸泡洗凈后去掉外皮,切塊。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆撈起瀝干
5.我沒有用面搟去把土豆壓爛,就用刀的兩則把其壓成泥。
6.土豆泥放入鍋內(nèi)
7.倒入牛奶,以沒過土豆為宜
8.先開高火攪拌,大概10分鐘后調(diào)為中火慢慢煮,期間要不停攪拌,不然會(huì)焦的
9.燉至軟爛后加入雞精及胡椒粉適量
10.攪拌均勻后可以關(guān)火出鍋
11.軟軟糯糯的土豆泥
小貼士:煮土豆泥的時(shí)候需要不停攪拌
做法二:
材料:大土豆4個(gè),蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動(dòng),攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法三:
材料土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水
做法
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
綜上所述,如何巧做土豆泥的解答就是這些了,相信大家一定會(huì)很急切地想回家做一下,因?yàn)橥炼鼓鄬?shí)在是美味,閱讀完上文,您是否已經(jīng)忍不住流口水了呢?那么就可以按照以上步驟來做這道土豆泥,趕快行動(dòng)吧!
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現(xiàn)在人們的生活水平在不斷提高,隨之飲食和消費(fèi)水平也在提高,這是有一定的正比關(guān)系的。很多人愛吃家常菜,但是吃不慣外面飯店做的菜,因?yàn)橥饷孀龅牟朔诺妮o料太多了,對(duì)一直清淡的人是絕對(duì)不適合的。土豆泥就是一個(gè)很受歡迎的家常菜。下面就教大家巧做土豆泥的方法是什么。
做法一:
主料:土豆250g、鮮牛奶600ml
輔料:油、適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟
1.鮮牛奶約600毫升
2.土豆250克,浸泡洗凈后去掉外皮,切塊。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆撈起瀝干
5.我沒有用面搟去把土豆壓爛,就用刀的兩則把其壓成泥。
6.土豆泥放入鍋內(nèi)
7.倒入牛奶,以沒過土豆為宜
8.先開高火攪拌,大概10分鐘后調(diào)為中火慢慢煮,期間要不停攪拌,不然會(huì)焦的
9.燉至軟爛后加入雞精及胡椒粉適量
10.攪拌均勻后可以關(guān)火出鍋
11.軟軟糯糯的土豆泥
小貼士:煮土豆泥的時(shí)候需要不停攪拌
做法二:
材料:大土豆4個(gè),蜂蜜、牛奶各適量
步驟:
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動(dòng),攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法三:
材料:土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水
步驟:
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
綜上所述,關(guān)于如何巧做土豆泥的詳細(xì)介紹就是這些了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。土豆泥是比較常見的,是土豆的一種吃法。土豆中含有大量的淀粉,能夠?yàn)槿藗冄a(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。巧做土豆泥相信大家都學(xué)會(huì)了,馬上嘗試一下吧!
很多人都想做土豆泥來吃,特別是很多小寶寶們,寶寶在幾個(gè)月的時(shí)候吃東西的話是很不容易消化的,這個(gè)時(shí)候大人們也很擔(dān)心給寶寶吃的食物會(huì)是不消化的,而這個(gè)時(shí)候就可以給寶寶做土豆泥來吃了,并且寶寶也特別的喜歡吃這個(gè)土豆泥,土豆泥是用土豆做的,軟軟的適合孩子吃,那么這個(gè)土豆泥是如何做的呢?
土豆泥是更利于寶寶消化和營(yíng)養(yǎng)吸收的一種飲食方式,所以說家長(zhǎng)們?cè)跍?zhǔn)備這些食物的時(shí)候一定要注意給寶寶準(zhǔn)備食物的這些方法,現(xiàn)在就一起去了解一下寶寶土豆泥的制作方法吧!
土豆去皮,洗干凈切成兩三厘米厚塊塊。放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子輕松戳穿就可以了。把熟了的土豆搗成泥(怎么成泥,自己想辦法)。用適量的牛奶(或者雞湯、肉湯、排骨湯。隨便,你喜歡什么口味就用什么湯,用清水都行。
你想稀點(diǎn)就多放點(diǎn))放在鍋里煮開,把土豆泥放到鍋里加入黑胡椒粉、鹽,雞精(寶寶吃的話口味最好不要太重,自己吃就隨便你)攪拌均勻出鍋就可以了。 我昨天都弄了一鍋,不比肯德基的差!
土豆的淀粉含量比較高,吃了之后很有飽腹感,所以很多人都喜歡吃土豆。在一些西餐廳里面,他們會(huì)把土豆做成土豆泥,這樣做出來的味道也非常好,很受消費(fèi)者的歡迎,其實(shí),西餐土豆泥自己在家也可以做。
西餐土豆泥的做法:把土豆刮皮后切成小塊,放進(jìn)加水煮,煮至土豆塊軟熟,可以用筷子戳戳。然后放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀, 如果沒有攪拌機(jī), 就放進(jìn)大碗,用大湯勺碾成泥狀(省得洗攪拌機(jī)了)。然后放進(jìn)鍋里, 放入淡奶油或牛奶, 煮成糊狀, 加入鹽和白胡椒粉。如果你喜歡芝士,可以放一點(diǎn)。將水分煮干, 煮成干稠狀就可以了。 一邊煮,一邊要攪拌的。
在介紹一下雞汁土豆泥的做法。雞汁土豆泥的做法:(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗;(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁;(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
土豆泥是很多人都喜歡吃的, 不管是老人,小孩,還是成人,都會(huì)喜歡吃土豆泥,并且土豆泥也是適合每個(gè)人吃的食物,上面的內(nèi)容中我們還給大家介紹了這個(gè)西餐中的土豆泥做法,現(xiàn)在大家吃土豆泥的時(shí)候就不會(huì)覺得單調(diào)了,偶爾換個(gè)口味來吃土豆泥也是不錯(cuò)的選擇。
土豆是人們最熟悉的蔬菜之一,幾乎沒人沒吃過土豆,土豆中是含有大量淀粉的,淀粉是多糖的一種,可以為人不吃弄個(gè)大量的能量。飲食是人們最近非常關(guān)注的問題之一,飲食是養(yǎng)生最起碼要做好的事。土豆泥是土豆的一種吃法,那么,如何用土豆泥粉做土豆泥呢?
簡(jiǎn)便好做的美味,營(yíng)養(yǎng)豐富
做法一:
材料:大土豆4個(gè),蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動(dòng),攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法二:
材料:土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水
做法
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小訣竅:用黑胡椒粉也可以,但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法三:
主料:土豆粉50克,牛奶300毫升
輔料:白胡椒粉、豆蔻粉、黃油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮開的牛奶,加少許鹽。
2.緩慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速攪拌直到土豆粉與牛奶完全混合。
3.適量加入調(diào)料(白胡椒粉、豆蔻粉、黃油)快速攪拌2~3分鐘即可。
綜上所述,關(guān)于如何使用土豆泥粉做土豆泥的詳細(xì)介紹就是這些了,希望大家對(duì)此可以有很大的幫助?,F(xiàn)如今養(yǎng)生的人越來越多,所以注重飲食的人自然也會(huì)越來越多。注意飲食無非就是要有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣與飲食對(duì)象。
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如今社會(huì)生活節(jié)奏非???,大家生活也比較富裕人們不再一味的追求大魚大肉的生活。開始對(duì)水果的攝取量在逐漸的增加。大家把各種水果榨汁作為早餐已經(jīng)習(xí)以為常。最近又有了新的水果餐,那就是蘋果土豆泥,作為早餐即營(yíng)養(yǎng)而且還有很好的飽腹感。是早餐很好的選擇,那么如何制作蘋果土豆泥呢?今天就給大家介紹一下。
?蘋果--多功能的營(yíng)養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學(xué)證明,食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥,蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。可以說———
心血管的保護(hù)神蘋果是心臟病患者的健康水果,因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c。研究表明,由于它含的纖維素是有較高溶解性纖維,因而它能保護(hù)人類心血管系統(tǒng)的健康。大約25%的蘋果纖維是以膠質(zhì)形式存在的,這種果膠通過減少對(duì)脂肪的吸收,而使血中膽固醇保持正常的水平。
適合嬰幼兒因消化不良所引起的便秘和腹瀉,并有增視力,強(qiáng)體能的作用
原料:土豆1/3個(gè),蘋果1/8個(gè)
制作方法:
1、土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內(nèi),加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2、熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3、蘋果刮出2勺果泥,與土豆泥混勻即可。
健康提示:
1、蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
2、土豆中含的蛋白質(zhì)接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵、磷、維生素C、維生素B1和B2等。
通過以上的介紹想必大家對(duì)如何制作蘋果土豆泥有了一定的了解。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是水果中的皇后,和土豆泥在一起更加提升了它的飽腹感。這個(gè)餐點(diǎn)不僅可以當(dāng)作我們的早餐來食用,而且可以給6個(gè)月以上的孩子吃,對(duì)他們的身體很好。
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現(xiàn)在社會(huì)大家都非常注重營(yíng)養(yǎng)的攝取,大家也都漸漸的明白了早餐的重要性,一天中最終的就是早餐,胃空了12個(gè)小時(shí)是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,如果不吃早餐我們的為就會(huì)越來越不健康,甚至到最后會(huì)生病。南瓜土豆泥就是一道非常好的早餐,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且飽腹感非常強(qiáng)。那么如何制作南瓜土豆泥呢?今天就來教給大家。
?南瓜土豆泥的具體制作方法:
原料:黃皮南瓜一個(gè)(大小視你胃口而定啦);土豆兩個(gè);冰糖適量(甜度看個(gè)人口味啦);牛奶適量做法:1.南瓜去瓤去皮,切塊狀。建議皮削厚一點(diǎn),不然纖維太粗,最后口感不是很綿的2.土豆洗干凈,和切好的南瓜塊一起放到蒸籠上蒸。土豆皮可以等蒸完再剝皮,會(huì)容易多。等蒸的軟糯就可以了。3.南瓜和土豆分別搗成泥狀。越細(xì)越好哦~
4.把南瓜泥放到鍋?zhàn)永?,倒入水,南瓜和水的比例大?:1,加入牛奶,冰糖(一開始可以少加一點(diǎn),一下子量掌握不好的話,可以一點(diǎn)點(diǎn)放)。開始中火煮,大火容易一下子煮干,煮開后,換小火。
南瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。在我國(guó),南瓜既當(dāng)菜又代糧,在農(nóng)村很有人緣。近年來,人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。近年來,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
通過以上的介紹想必大家對(duì)南瓜土豆泥的做法有了一定的了解,想必大家不知道吧南瓜土豆是還可以減肥哦。南瓜土豆泥雖然美味又富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng),但是同樣也有很多人不適合食用,比如有腳氣的人還有濕熱氣滯的人就不要食用了。
新鮮美味的蝦仁,具有補(bǔ)鈣,滋補(bǔ)氣血,提高個(gè)人身體免疫力的功效,蝦仁鮮香脆Q彈,而且入口香醇,是一道與生俱來就可以搭配各種蔬菜制作成的主食,蝦仁當(dāng)中的脂肪含量比較低,所以說對(duì)于減肥的朋友們來說也非常的適合,接下來就為大家來介紹一道蝦仁土豆泥如何制作呢,來一起看看然后把蝦仁做的美味。
鮮甜的蝦仁,糯糯的土豆泥。很香滑的一道菜肴。也可以用來作主食。應(yīng)為土豆的脂肪含量很低,絕對(duì)可以作為減肥時(shí)的主食替代品。
食材
主料土豆150g蝦仁100g輔料油適量鹽適量蟹足棒適量豌豆適量淀粉適量
步驟
1.土豆去皮洗凈,放入蒸鍋,蒸30分鐘左右
2.用筷子輕易插透土豆就蒸好了
3.壓成泥
4.蟹足棒用水燙熟
5.煮好后切梨?zhèn)溆?/p>
6.土豆泥放入碗里
7.倒扣在盤子里
8.中間挖個(gè)洞
9.鍋底少許油,炒蝦仁和豌豆,加入水,燒開后加入鹽調(diào)味,水淀粉勾芡
10.把燒好的蝦仁淋在土豆泥上
小貼士
土豆泥要趁熱制作,涼了會(huì)影響口感
以上一道蝦仁土豆泥如何制作呢的方法簡(jiǎn)單,蝦仁時(shí)候老年人和兒童補(bǔ)鈣食用,又適合成人食用,特別是對(duì)于很多身體虛弱,免疫力不足的朋友們可以起到不錯(cuò)的功效,蝦仁搭配上土豆泥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)又極其低。
土豆其實(shí)還有非常高的店辦理及營(yíng)養(yǎng)元素,不管是作為糧食還是一種蔬菜,其實(shí)他給我們的身體健康都可以起到很好的保健功效,一般在生活當(dāng)中很多家長(zhǎng)也會(huì)孩子準(zhǔn)備吃一些土豆,但是因?yàn)樾『⒆拥南δ苓€不夠健全,所以在這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)們會(huì)制作一些土豆泥,下面去了解它的制作方法。
實(shí)際上在日常的飲食過程當(dāng)中,家長(zhǎng)們都會(huì)選擇制作土豆泥給寶寶,因?yàn)檫@樣的飲食方式更利于他們的一個(gè)消化有營(yíng)養(yǎng)吸收,對(duì)于身體健康才可以起到很好的保健功效,希望大家可以注重這些飲食的方式。
土豆3個(gè),香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
做法
1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中,香菇洗凈,用涼水泡發(fā),香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。
3、將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中,用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們?nèi)繐瞥觯侔亚泻玫南闶[、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颍苋胂阌停梢猿岳?!
任何營(yíng)養(yǎng)保健的食物,其實(shí)如果做中了他的飲食和烹飪方式的話,那么就可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健功效,就像給寶寶制作土豆泥一樣,這樣既可以增加他們的食欲有利于它們的吸收,這也是符合健康飲食原則的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《如何巧做土豆泥呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“泥灸養(yǎng)生”專題。