制作土豆泥的簡單方法有哪些呢
秋冬簡單方便的養(yǎng)生常識。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“制作土豆泥的簡單方法有哪些呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
隨著我國生活水平的越來越高，大家對飲食的口感的要求也是越來越高了，好多人都覺得肯德基里那款土豆泥味道非常的棒，不論是年輕人還是孩子都非常的愛吃，其實土豆泥的制作方法非常的簡單，今天我就來教大家自已如何在家里制作三款美味又軟糯的土豆泥，一起來學習吧。
土豆泥胚子制作：
1、土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。
2、煮好用漏勺撈出，浸水。據(jù)說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。
3、攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
香蔥土豆泥
材料：土豆泥、鹽、雞精、香蔥。
做法：
1、熱油清油就可以、，下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
2、蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。
肉醬土豆泥
材料：豬肉、豆粉、鹽、甜面醬、白糖、土豆泥。
做法：
1、一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調(diào)一下。
2、這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
3、小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
KFC的土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。
2． 淡奶油
3． 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。（TT里就有賣的）
4． 鹽和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4． 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒~~~
土豆是大家喜歡的蔬菜之一，一年四季都可以吃的到。別以為它的價格便宜就小瞧了它的營養(yǎng)價值，土豆富含蛋白質(zhì)，還有多種氨基酸和礦物質(zhì)，不僅營養(yǎng)豐富而且吃多了也不會擔心發(fā)胖。據(jù)調(diào)查了解，土豆的熱量較低，如果每餐吃一個土豆，它還可以幫助我們有效控制脂肪呢。
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土豆含有大量的淀粉以及蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高，既可以當作蔬菜制作佳肴，亦可成為主糧之一食用。可能說起土豆，大家都會想起薯條以及各種家常菜式，那么大家有沒有品嘗過鐵板土豆泥這道佳肴呢？它香辣可口，深受老百姓的喜歡。現(xiàn)在就讓小編給大家介紹幾種制作鐵板土豆泥的方法。
做法一：1、用料：土豆，雞蛋，胡蘿卜，洋蔥，料酒，牛奶，美味鮮生抽，生粉，水。
2、土豆切塊蒸熟備用。
3、洋蔥和胡羅卜切成細粒。
4、土豆壓成泥，將洋蔥、胡羅卜倒入土豆泥中。
5、將生粉、雞蛋和其他調(diào)料攪拌在一起，加適量水調(diào)成糊，稀一點。
6、將調(diào)好的糊倒入土豆泥中并攪拌均勻。
7、鍋里放油（可多放點），將土豆泥正反面多煎幾次，有點焦撲撲的比較好吃。然后出鍋整形即可。
做法二：1、準備好所需食材。
2、土豆洗凈去皮切片，蔥蒜切末，紅辣椒切圈，香菜切碎。
3、鍋燒熱，放適量油，油熱后下入土豆片煎至邊緣金黃。
4、鐵板加熱，放少許油，放入蔥蒜、紅辣椒炒香，再調(diào)入孜然粉和鹽炒勻。
5、加入煎好的土豆片翻炒均勻。
6、撒上香菜碎即可。
做法三：1、將小土豆洗凈（不需要剝皮）。
2、然后鍋里加水，土豆放進去，煮沸10-15分鐘。
3、取出來用刀背拍扁。
4、然后在預熱好（中小火）的鐵板上噴上一層植物油，然后開始煎土豆。
5、大概煎1-2分鐘，然后翻面，同時撒上鹽和胡椒粉，出鍋撒上蔥花即可。
相信大家看了上述鐵板土豆泥的制作方法后，都垂涎三尺了，還不快點動手制作一下！既比薯條營養(yǎng)，又比家常菜式美味，而且香氣逼人，家人一定會喜歡這道美味。尤其在冬天，鐵板土豆泥更是成為各家餐廳的必點佳肴之一。
土豆的營養(yǎng)非常豐富，含有多種維生素和比較全面的礦物質(zhì)與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是我們平時常見的最樸素的蔬菜之一。它可以幫助調(diào)節(jié)我們的腸胃功能，特別適合老人和孩子吃。它的做法多種多樣，其中土豆泥的味道軟糯細膩、香甜適中，很受大家的喜愛。今天我們介紹一款制作土豆泥的機器給大家，有需要的人可以了解下。
功能參數(shù)：使用貨幣、一元硬幣
土豆泥種類：原味土豆泥，牛肉味土豆泥，燒烤味土豆泥
顏色：桔黃色、黑色
機器性能：人性化設計，中間的接水盤能折疊，想要喝大杯時先按中間黑色按鈕，出來的飲料可以成倍增加。
自動調(diào)味功能：采用數(shù)字方式，飲用者根據(jù)自己的喜好，自己選擇口味
四季水溫調(diào)節(jié)方式：內(nèi)設熱儲水罐，可調(diào)出80度~93度，隨著四季變化可隨意調(diào)節(jié)適當?shù)臏囟龋嬘酶鞣N飲料
無公害大容量原料桶：采用對人體無害的特殊材料，耐沖擊力，耐磨性能優(yōu)秀，并采用大容量的原料桶(1400克)，免去了頻繁加原料的麻煩。
自動計數(shù)系統(tǒng)：對每一種原料自動計數(shù)
桶裝水專用設計：設計桶裝水接口(18.9升)，裝有聰明座
完美的排風系統(tǒng)：排風系統(tǒng)和防潮加熱帶確保原料不凝固
耗電量：220V 50Hz功率1600W 約一天用1.5度電
大容量水桶：熱膽可以存放1.6升，儲水桶存放4升，能連續(xù)出40多杯
適用范圍：學校渠道，教學樓通道，學生宿舍樓，圖書館，閱覽室，食堂，超市，小賣部，面包店等;
工廠渠道：員工休息區(qū)，員工宿舍，食堂等
辦公渠道：員工休息區(qū)，高檔辦公樓，贈券公司，銀行交易大廳，醫(yī)院門診大廳，候診 室，食堂
連鎖，快餐：大型連鎖商店， 快餐店，地鐵站，汽車站，火車站，機場，汽車美容;
酒店渠道：員工食堂，酒店大廳
娛樂休閑：KTV，網(wǎng)吧，電影院等出入口
這款制作土豆泥的售賣機器外觀非常精巧，而且它的移動靈活，你有了它就可以將肯德基的土豆泥帶到任何你想去的地方進行售賣。對于想創(chuàng)業(yè)的年輕人來說是非常棒的，有很大的理想空間。并且中國目前制作與售賣為一體土豆泥機器還比較的空白，有興趣的朋友可以搶占先機。
寶寶們正在發(fā)育和長身體的時候，必須要做到飲食的營養(yǎng)多樣化，才能促進寶寶發(fā)育，給身體補充更多的營養(yǎng)，而土豆泥就是很不錯的選擇，因為土豆泥不需要咀嚼就能直接咽下去，而且很容易吸收和消化，作為寶寶的輔食還是很不錯的，那么如何制作寶寶土豆泥呢?
家常土豆泥
材料：土豆一個(小土豆可以多用幾個，看自己喜歡)，海帶切細粒，胡蘿卜煮熟切細粒，沙拉醬
做法：把土豆洗凈整個放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時候，加入沙拉醬，量要稍微大一點，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。
牛奶土豆泥
1.選6到8個小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀)再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
蘋果土豆泥
材料：土豆1個，蘋果1個
做法：1.土豆去皮;蘋果去皮去核，一切兩半，其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮，直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然后拌勻，再把蘋果丁也拌進去，醬紫就可以啦味道嘛，不算特別好吃，但是也還行，有點甜甜的，可以嘗試一下。
上文中已經(jīng)對如何制作寶寶土豆泥給出了明確的介紹，由于土豆泥的種類比較多，寶媽們一開始可以選擇味道和食材比較單一的純土豆泥，慢慢的可以添加水果味乃至蔬菜味的土豆泥，加入一些牛奶也是很好的。
現(xiàn)在我們的生活中有很多的科技元素，在烹飪的時候經(jīng)常會用到微波爐，這是十分的方便的，能夠快速的幫助我們加熱食物或者是煮熟食物，做出美味的佳肴。我們很多朋友在平時的時候比較喜歡吃土豆泥，其實土豆泥的做法是很簡單的，我們只需要通過微波爐就能夠做出很美味可口的土豆泥了。
用微波爐制作土豆泥，大大節(jié)省了蒸煮土豆的時間，想吃的時候，幾分鐘就可以吃到可口的土豆泥了。
微波土豆泥的做法
1土豆洗凈去掉外皮，切成小塊。西式火腿切成碎粒。胡蘿卜也切成與西式火腿同等大小的碎粒，放入滾水中汆燙1 分鐘，撈出，瀝干水分備用。
2將切好的土豆塊放入一個適用于微波爐的容器中，再加入淡奶油(或牛奶，量以剛剛沒過土豆塊為宜)，然后將容器移入微波爐中， 以900瓦(或高火)火力加熱5 分鐘，取出，用勺背碾土豆塊，如果能毫不費力地碾成泥，則證明可以了，如果不行則需要把容器放回微波爐繼續(xù)加熱3—5 分鐘。
3將加熱好的土豆塊中加入西式火腿碎粒、胡蘿卜碎粒，調(diào)入黑胡椒碎和鹽，攪拌均勻就可以吃了。
小貼士
土豆也可以整個加熱，但加熱前需要在土豆上劃幾刀，以防止土豆在加熱過程中爆炸，加熱的時間也需要延長。也可以加入生菜、洋蔥等蔬菜豐富土豆泥的口感。
土豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，能夠有效的幫助我們改善腸胃，促進腸胃的蠕動，所以我們在平時的生活中可以多加的食用土豆。很多人以為土豆里面含有很多的淀粉，是會導致我們發(fā)胖的，這種認知是錯誤的，相反的土豆是能夠幫助我們降脂的食物，所以不會發(fā)胖的。
寶寶在小的時候如果一斷奶的話就會開始添加輔食，給孩子添加輔食的時候都是從清淡的食物開始，孩子吃得土豆泥必須要稀釋一點點，寶寶吃的土豆泥還要容易幫助孩子消化的，總之不會導致孩子消化不良，給孩子吃土豆泥的話必須要會做，孩子才斷奶有很多口味都是不能接受的，那么寶寶土豆泥的制作方法有哪些?
做法一
材料
土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
做法
1、土豆去皮切片，用清水沖洗掉多余的淀粉;
2、放入蒸鍋蒸熟;
3、將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中;
4、用搟面杖將其搟壓成泥狀;
5、放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒;
6、雞湯拌勻后，再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
做法二
材料
土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。
做法三
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用搟面杖搗成泥，多搗一會兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱后，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加，用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
給寶寶添加土豆泥來作為輔食的話，那么必須要合理，一定要注意添加輔食的量，孩子剛開始斷奶添加了輔食，如果不注意用量，盲目給孩子添加的話，那么肯定是會引起腹脹，甚至會引起很多對腸胃不適的癥狀，對孩子的身體影響也很大，給孩子添加的輔食一定少，稀才是最合適孩子的。
對于土豆的食用大家都是很常見的，畢竟土豆是一種營養(yǎng)豐富功效多樣的常見食物，不過土豆可不僅僅是用來做土豆絲或是土豆塊的，其實它的食用方法非常多，近些年來土豆泥的制作備受推崇，而且食材及配料也各不相同，那么土豆泥餅的制作方法有哪些?
營養(yǎng)價值：馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
主料:土豆 (4個)
輔料：糥米粉 (適量)饅頭屑 (適量)圣女果 (2枚)
廚具：高壓鍋、炒鍋
分類：小吃糕點 冬季菜譜 夏季菜譜 冰品 原味 炸 半小時 普通難度
做法：
1、原材料。
2、我這次土豆用高壓鍋壓了6分鐘已熟透。也可用蒸鍋蒸15分鐘，高壓鍋要方便快捷些。
3、土豆去皮用勺碾成泥，加鹽、胡椒粉、雞精拌勻。
4、加入糯米粉。(也可用面粉)
5、充分拌勻，土豆泥應沒有顆粒狀。
6、取一小塊搓成圓球壓扁。(手上有點水更好操作)
7、粘饅頭屑(也可用面包糠)，怎么樣?可以以假亂真吧，口感也相差無幾。
8、兩面都粘滿饅頭屑的土豆泥坯。
9、放入六成熱油鍋小火炸制。
10、炸制兩面金黃即可撈出。喜歡酥脆點的可以大火復炸。
11、小兔子的作法：選頭尖尖的圣女果。在大頭的一側(cè)斜切一小片。
12、在切下來的小片中間再切一個三角形不要，即小兔子的耳朵。
13、在尖頭部斜切一刀，不必太深，插上耳朵即成可愛的小兔子了。
通過上面的介紹，大家對土豆泥餅的制作方法有哪些也都很清楚了，其實土豆的營養(yǎng)價值還是很高的，具有很多的營養(yǎng)成分及維生素，而且還有很多其他的功效，比方說能夠調(diào)養(yǎng)腸胃，還能美容瘦身，美眉們還是需要多吃一點的。
土豆泥是很受人們喜愛的，尤其是孩子們經(jīng)常會將土豆泥當飯吃，一方面是因為土豆本身含有豐富的營養(yǎng)成分，對孩子的發(fā)育特別有利，另一方面是因為土豆能夠填報肚子，不會吃完之后有餓的感覺，而且還可以將土豆泥中放入各種食材，那么土豆做土豆泥有哪些方法?
做法一：
主料：土豆250g、鮮牛奶600ml
輔料：油、適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟
1.鮮牛奶約600毫升
2.土豆250克，浸泡洗凈后去掉外皮，切塊。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆撈起瀝干
5.我沒有用面搟去把土豆壓爛，就用刀的兩則把其壓成泥。
6.土豆泥放入鍋內(nèi)
7.倒入牛奶，以沒過土豆為宜
8.先開高火攪拌，大概10分鐘后調(diào)為中火慢慢煮，期間要不停攪拌，不然會焦的
9.燉至軟爛后加入雞精及胡椒粉適量
10.攪拌均勻后可以關火出鍋
11.軟軟糯糯的土豆泥
小貼士：煮土豆泥的時候需要不停攪拌
做法二：
材料：大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
做法三：
材料土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水
做法
1.先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
通過上面的介紹，大家對土豆做土豆泥有哪些方法也都很清楚了，要想吃到營養(yǎng)美味的土豆泥，就需要按照上述幾點方法步驟來做，當然了自己也可以有點創(chuàng)意，按照自己的想法來做，說不定會有意向不到的效果。
土豆可以做成很多菜，炒的時候可以切成絲、片，切成丁時也可以炒，而做湯、蒸、紅燒等都是可以的。土豆制作的菜肴類型非常多，很多人喜歡吃土豆做成的菜，目前土豆還能做成泥，這種做法可以是傳統(tǒng)的，也可以是國外傳入的類型，學做土豆泥時可多項選擇，每種都可試，那么學做土豆泥有哪些方法呢?
傳統(tǒng)做法：
1、先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2、往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3、大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
小貼士
注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至于各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議，但這樣會很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，奶酪皆可)，加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
經(jīng)典菜品：
(一)歐味土豆泥
材料：土豆3個，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
(二)雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲)，燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有咸味的話，就要酌情加一點鹽才好。
注：1)取一點淀粉加水攪勻，即是水淀粉，喜歡薄芡的話，就少放點淀粉，喜歡厚芡的話，就多放點淀粉。
2)關于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉)，加牛奶、黃油等直接來調(diào)，也可以用土豆自己來做。
3)關于雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
學做土豆泥有哪些方法呢?學做這道菜時方法是簡單的，土豆泥是把土豆煮熟后壓成泥的形狀，再添加相應的佐料即可，做菜時還選擇好的土豆，有些土豆長芽或是變黑、青色的，是不能再食用的，這樣的土豆吃了會危害到健康，還會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，如果購買的土豆多的，要放到干燥的地方，避免地面潮濕后腐爛、長芽等。
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如今社會生活節(jié)奏非?？欤蠹疑钜脖容^富裕人們不再一味的追求大魚大肉的生活。開始對水果的攝取量在逐漸的增加。大家把各種水果榨汁作為早餐已經(jīng)習以為常。最近又有了新的水果餐，那就是蘋果土豆泥，作為早餐即營養(yǎng)而且還有很好的飽腹感。是早餐很好的選擇，那么如何制作蘋果土豆泥呢？今天就給大家介紹一下。
?蘋果--多功能的營養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學證明，食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預防蛀牙?？梢哉f———
心血管的保護神蘋果是心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。研究表明，由于它含的纖維素是有較高溶解性纖維，因而它能保護人類心血管系統(tǒng)的健康。大約25％的蘋果纖維是以膠質(zhì)形式存在的，這種果膠通過減少對脂肪的吸收，而使血中膽固醇保持正常的水平。
適合嬰幼兒因消化不良所引起的便秘和腹瀉,并有增視力,強體能的作用
原料:土豆1/3個,蘋果1/8個
制作方法：
1、土豆去皮洗凈，切成小塊放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2、熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3、蘋果刮出2勺果泥，與土豆泥混勻即可。
健康提示：
1、蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
2、土豆中含的蛋白質(zhì)接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵、磷、維生素C、維生素B1和B2等。
通過以上的介紹想必大家對如何制作蘋果土豆泥有了一定的了解。蘋果的營養(yǎng)價值非常高，是水果中的皇后，和土豆泥在一起更加提升了它的飽腹感。這個餐點不僅可以當作我們的早餐來食用，而且可以給6個月以上的孩子吃，對他們的身體很好。
做土豆泥并不是多么困難的一件事情，因此愛吃土豆泥的人們完全可以自己動手來豐衣足食的，不過土豆泥的食材不同，具體的味道乃至營養(yǎng)價值也是不一樣的，比方說單純的土豆可以做成土豆泥，而家人雞汁或是各種蔬菜等都是可以的，那么土豆泥制做有哪些方法?
一、雞汁土豆泥
先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲(或者香腸絲)，燒開后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有咸味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有咸味的話，就要酌情加一點鹽才好。
注：1)取一點淀粉加水攪勻，即是水淀粉，喜歡薄芡的話，就少放點淀粉，喜歡厚芡的話，就多放點淀粉。
2)關于土豆泥，可以用買來的現(xiàn)成土豆泥粉(據(jù)說肯德基等快餐店就是用現(xiàn)成的土豆泥粉)，加牛奶、黃油等直接來調(diào)，也可以用土豆自己來做。
3)關于雞汁，自己熬當然好，不過，嫌麻煩就用買的雞湯罐頭了。
二、雜蔬土豆泥
材料：大土豆1個，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉
做法：
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可?；蛘哔I現(xiàn)成的蔬菜丁方便。
上文中對土豆泥制做有哪些方法也都很清楚了，希望對大家有所幫助，土豆泥的制作確實是很簡單的，只不過要想讓營養(yǎng)更豐富，味道更可口，在食材和配料的準備上還是缺一不可的，而且也要不斷的總結經(jīng)驗教訓，正所謂熟能生巧。
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