紫蘇紅棗湯如何做
如何做養(yǎng)生粥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紫蘇紅棗湯如何做”，僅供您在養(yǎng)生參考。
紫蘇紅棗湯，當然就是紫蘇葉以及紅棗搭配熬制的一些湯，對幫助我們美容養(yǎng)顏以及營養(yǎng)的補充，都是非常有利的，但是對于如何自己制作紫蘇紅棗湯，可能有些人都不太認識和了解，所以下面要為大家詳細來分析介紹一下，紫蘇紅棗湯的制作方法以及所需要的一些材料。
材料
蘇葉 15克、紅棗 10克、姜 3塊
紫蘇葉--辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
生姜--辛、微溫，能發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。
紅棗--紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。
做法
將蘇葉洗凈，紅棗去核，姜切片。將原料一起放入砂鍋中，開鍋后用文火煮30分鐘，之后將所有原料 撈出，再將紅棗挑出，再放入砂鍋中用文火煮15分鐘，就可以飲用了。
功效
這道藥膳最適合于脾胃虛弱、胃有脹氣、寒涼，以及消化不良的人食用，而對有胃"火"的人則不宜常服。
蘇葉的性狀:葉片多皺縮卷曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹狀的腺鱗。葉柄長2-7cm，紫色或紫綠色。嫩枝直徑2-5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
看了這上面的這些紫蘇紅棗湯的制作方法介紹之后，是不是覺得非常輕松簡單了，而且我們也知道，這些食物有很好的營養(yǎng)保健功效，對我們身體是非常有利的，如果有時間的話，大家都可以盡情的去嘗試這些食物的制作。
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綠豆紅棗湯不僅味道香甜，而且綠豆具有清熱解毒的良好功效，紅棗又能夠?qū)θ梭w起到補氣血的作用，兩者結(jié)合，可以對人體發(fā)揮多重的積極效果，受到更多朋友的喜愛和歡迎。特別是對于女性朋友來講，還具有美容養(yǎng)顏的效果，接下來就給大家詳細介紹綠豆紅棗湯的具體做法，以便你們能夠在家就可以嘗試食用。
做法一：1.準備顆粒飽滿的綠豆和紅棗。2.將綠豆淘洗干凈后，放在鍋中，加入適量的水，大火煮制。3.把紅棗清洗干凈，切成兩半，去殼。4.綠豆大火煮開后，放入紅棗，換成小火。5.直至綠豆煮爛后，即可關(guān)火。6.可以燜制5分鐘左右，根據(jù)自身喜好加入蜂蜜或者冰糖調(diào)味。
做法二：1.把優(yōu)質(zhì)的綠豆清洗干凈后，放在鍋中加入適量的水，大火煮開。
2.換成小火繼續(xù)煮制，可以加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，直至綠豆煮爛即可盛出。
3.將紅棗去殼，洗干凈，切成兩半。
4.把紅棗放在榨汁機中，加入適量的綠豆湯，進行榨汁。
5.完成后將其過濾，還可以放在冰箱中冷藏飲用。
做法三：1.把綠豆淘洗干凈后備用。
2.紅棗清洗干凈后，放在鍋中，加入適量的水，大火煮開。
3.直至煮爛后即可關(guān)火。
4.在鍋中加入綠豆，倒入煮好的紅棗湯，大火煮開換成小火，直至綠豆開花即可盛出進行進行享用。
5.可以把綠豆過濾出來，只剩下湯飲用。
綠豆紅棗湯的做法就介紹完了，可以根據(jù)自己口味和喜好選擇進行制作，食材以及方法都比較簡單，可以在家嘗試制作，喝起來也比較方便。還可以放在冰箱中冷藏，作為一種很好的飲品，飲用熱的綠豆紅棗湯也能夠起到暖胃的效果。
紫蘇是中醫(yī)學上常見的一種可治風寒和改善消化不良癥狀的中藥材，而紅棗則是人們生活中常吃的一種可補血活血的食物，將紅棗和紫蘇搭配制作而成的紫蘇紅棗湯，其在養(yǎng)血安神和防治感冒等癥上，就有著不錯的效果。
適于胃寒者飲用，具有暖胃的功效，還可順氣，睡前和具有安神的功效，這道藥膳最適合于脾胃虛弱、胃有脹氣、寒涼，以及消化不良的人食用，而對有胃“火”的人則不宜常服。
紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強，用于風寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
蘇葉的性狀:葉片多皺縮卷曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹狀的腺鱗。葉柄長2—7cm，紫色或紫綠色。嫩枝直徑2—5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質(zhì)。干棗所含的礦物質(zhì)和熱量為鮮棗的2~3倍。
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
紫蘇紅棗湯
材料：紫蘇葉 15克、紅棗 10克、姜 3塊
紫蘇葉——辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
生姜——辛、微溫，能發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。
紅棗——紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。
作法：將蘇葉洗凈，紅棗去核，姜切片。將原料一起放入砂鍋中，開鍋后用文火煮30分鐘，之后將所有原料 撈出，再將紅棗挑出，再放入砂鍋中用文火煮15分鐘，就可以飲用了。
由于紫蘇紅棗湯是由紫蘇和紅棗為主要食材制作而成的，因此，在對紫蘇紅棗湯的營養(yǎng)價值進行分析的時候，就需要從其食材的營養(yǎng)價值入手來進行分析，而對于紫蘇紅棗湯的具體做法，大家可按照文中步驟依次進行。
隨著社會的發(fā)展，人們對于自己的生活也是要求的越來越高了?？赡茉谝郧暗臅r候吃飯一碗菜和米飯就行了。但是現(xiàn)在不同了，即使是在家里自己一個吃飯。也是會弄兩三個菜加上一個湯，說到湯分類就是很多了，不同的湯帶給人體的好處也是很多的。那么，紫蘇生姜紅棗湯怎么做？
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊， 紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。
制作方法
第一步：將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。
第二步：30分鐘之后，要將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來，然后再把棗挑出來放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘，15分種之后，湯就做好了。
主要功用
具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害. 紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
增強免疫
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
增強肌力
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
保護肝臟
有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
關(guān)于紫蘇生姜紅棗湯怎么做，以上的內(nèi)容都能幫助大家解答疑問。從這個湯的材料中大家就可以發(fā)現(xiàn)，喝了之后對于人的身體是有著巨大的好處的。尤其是紅棗補氣養(yǎng)血都只是其中的一個功效，所以大家不妨動手做來給自己補補身體。
紅棗姜糖具有很好的滋補養(yǎng)顏的功效，是一種常見的養(yǎng)生保健飲品，其中紅棗的香甜，以及糖的甜味，再加上姜的略微辛辣味道，還具有獨特的味道，非常好喝。同時又有一定的藥用功效，深受廣大朋友的喜愛。那么，如何做紅棗姜糖？
紅棗姜糖塊。老姜洗凈，切小塊。紅棗去籽，切小塊。用調(diào)理機，把姜汁榨出來，去渣。把所有的材料，除了黑糖外，放進鍋中，以中小火熬煮，要不停攪拌。等糖跟姜汁煮約5分鐘，再把黑糖加進來煮，要不停攪拌。
直到沸騰，起大泡，滴一滴糖水在冷水中，若是有變凝聚成糖塊即可。取一個平底盤，舖上烘焙紙，把煮好的糖漿倒入，均勻攤平。把放涼的姜糖，切成方形小塊，裝進夾煉袋，或玻璃瓶中保存。
紅棗姜糖水。姜清洗干凈備用。姜切成片，紅棗對半切開。鍋里加入水，放入姜片，大火煮開。水開后，倒入紅棗，轉(zhuǎn)小火。再倒入紅糖，攪拌幾下。開始小火熬煮10分鐘。熬好后，關(guān)火。撇掉姜片，盛入碗中。
紅棗具有驅(qū)風寒、補氣益血的功效，補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，無需購買昂貴的補品，善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。紅糖促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
銀耳紅棗湯是滋補身體、美容養(yǎng)顏的最佳食物，如果少放點糖，也是很多美女瘦身的小食譜。一般來說，銀耳紅棗湯用高壓鍋更容易煮得糯軟黏稠一些。但很多在學校住宿的學生和上班住在宿舍美女，就不能用高壓鍋來做。其實用電飯鍋也可以熬出嫩滑黏稠的銀耳紅棗湯哦。下面就講講簡單的步驟和注意事項吧。
先說說銀耳的鑒別和選購。市場上很多銀耳，都是用硫磺熏過的，目的是為了讓它看起來更白一些。MM們在 買銀耳 的時候，不能買太白的，要買微黃的，自然干燥的銀耳，應(yīng)該是蒂頭處黃色，菌朵是白色和米黃色的，整個銀耳比較大只飽滿，顏色自然，肉質(zhì)看起來有一定厚度的。如果是碎片很多，很薄很脆的，一定是邊角料，煮的時候也不易煮出黏稠的汁液來。
步驟 1
前一天晚上把銀耳和紅棗用水泡一整夜，泡完以后，把銀耳用清水過幾遍，以除去其中的雜質(zhì)。然后加適量清水（有心的MM還可以加點紅棗和蓮子一起煮哦），放到電飯鍋里。水量可以適當多一些，因為熬的過程會損失近一半水分哦。第二天洗凈以后，加水到電飯煲，把電飯鍋插上，蓋上鍋蓋，調(diào)到煮飯模式。要把銀耳的梗掐掉，先把銀耳煮40分鐘左右，再把紅棗放進去，這樣紅棗不會煮得太爛，最后放冰糖或者白砂糖也行。
步驟 2
食材可以再放點蓮子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱，炎炎夏日來一碗冰鎮(zhèn)銀耳~你值得擁有。
小貼士
大約煮一個半小時就夠了，不過要注意打開看一下，以免噴出來
下面，教你熬出粘稠的銀耳湯!銀耳湯怎么做才粘稠?很多人在做銀耳湯的時候發(fā)現(xiàn)它不粘稠，俗話說就是稀湯寡水的，現(xiàn)在就教大家怎么熬出粘稠的銀耳湯!
1、銀耳不能是陳放太久的;
2、銀耳剪碎洗凈稍泡十分鐘;
3、若加蓮子，切記蓮子不能泡水，洗凈即煮;
4、使用電飯鍋，比較新鮮的煮四十分鐘左右，稍陳的煮一個小時;
5、電飯鍋要燜一燜后再揭開;
6、銀耳湯未冷卻前(最好是滾燙的時候)，放入適量冰糖和少量枸杞。
同時，也可以放點食用淀粉(平時做菜時勾芡的那種)，保證你的銀耳湯粘稠讓人有食欲哦!趕緊來試試吧!
紅棗酸奶因其含有濃烈的紅棗香味，而且又能夠促進人體消化和吸收，加快腸胃蠕動，是常喝的一種酸奶種類。而市面上也有很多關(guān)于紅棗酸奶的品種，其實在家也可以嘗試制作紅棗酸奶，好喝美味，接下來就給大家詳細介紹紅棗酸奶的具體制作方法。
1.將所需要用的容器都用沸水燙幾遍，可以有效起到殺菌的作用，避免其他菌類對制作酸奶所造成的影響。
2.在消過毒的鍋中加入適量的鮮牛奶，最好選用生牛奶，因為即食牛奶在煮沸后，會造成營養(yǎng)成分的流失。小火煮沸即可關(guān)火。
3.把顆粒飽滿的紅棗去殼，可以選擇切成小塊，也可以剁碎，或者是放在榨汁機中，放入牛奶榨汁。
4.把紅棗倒入牛奶中，再次煮沸后，關(guān)火進行燜制，5分鐘左右即可。
5.加入適量的白糖或者是蜂蜜，攪拌均勻。
6.添加購買的酸奶菌粉，一定要不停地攪拌，以免菌粉分布不均勻。
7.將制作好的紅棗牛奶分別裝到酸奶機的小瓶中。
8.把酸奶機設(shè)置好，根據(jù)實際情況決定制作的時間。
9.完成后，即可取出，還能夠放在冰箱中冷藏飲用。
適當?shù)仫嬘眉t棗酸奶，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，對人體發(fā)揮積極有效的作用。在飯后喝上一杯紅棗酸奶，促進人體消化，有利于人體健康發(fā)展。
經(jīng)過上述介紹，相信你可以親手制作出美味的紅棗酸奶進行享用。同時，相比較于市面上售賣的成品的紅棗酸奶，沒有多余的添加劑和防腐劑，喝起來更加方便放心。而且，制作方法簡單易于操作，還可以根據(jù)自身喜好決定口味，快快嘗試制作吧！
大家都知道紅棗具有補氣養(yǎng)血，，增強人體免疫力和增強人體肌力的功效。而芋頭則是生活中最常食用的食物之一，它具有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，任何食物的擁有著人類所需要的營養(yǎng)成分，芋頭與紅棗的結(jié)合無疑是將二者的營養(yǎng)價值發(fā)揮到最高點。下面簡單為大家介紹湯的做法。
中醫(yī)認為芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營養(yǎng)分析，紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
主料
小芋頭3個、紅棗12個
輔料
枸杞子10克
做法
1、首先把買回來的芋頭給處理下，芋頭一定要去掉皮，然后切塊，由于芋頭皮有一種物質(zhì)令皮膚過敏發(fā)癢，所以處理這個芋頭的時候，可以帶手套處理！
2、芋頭處理好之后，就把紅棗弄下，先把紅棗洗干凈去核即可
3、先把切好的芋頭放入煲湯鍋里，加入足量的水燒開，然后轉(zhuǎn)成小火煲15分鐘左右，差不多芋頭變軟的時候就可以了，然后加入紅棗和枸杞子，再煲個5到10分鐘即可出鍋了
芋頭紅棗湯好不好喝呢？相信大家喝完一定會贊不絕口的。忙碌之余，給自己盛上一碗補氣養(yǎng)血的紅棗湯，內(nèi)心將會有很大的滿足感。這時，大家不要忘記給自己的父母一盛上一碗，給老人家愛的關(guān)懷。怎么樣？面對這樣美味而又價值高的食物，還不趕快動手試試吧！
木瓜是我們常見的一種水果，木瓜不但可以食用而且食用價值還非常的高，經(jīng)常吃木瓜不但能夠起到美容瘦身的功效，而且還能豐胸，所以女性朋友可以多吃木瓜來讓自己變得更加美麗，木瓜有多種吃法，我們既可以直接生吃木瓜也可以用木瓜來做成各種糖水。例如我們可以采用木瓜搭配上銀耳和紅棗來做成湯。
原料：
木瓜1個、銀耳一朵、紅棗8粒、冰糖
做法：
1、木瓜去皮切塊。
2、銀耳提前泡發(fā)，洗凈去蒂，撕成小朵。
3、紅棗提前泡一會清洗干凈。
4、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內(nèi)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至一個小時，關(guān)火前10分鐘放入冰糖。
功效
紅棗可以補血補氣，
銀耳則有養(yǎng)胃、止渴、清熱、補腦、養(yǎng)顏、補鈣，而且對消除法令紋特別有效。
木瓜：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);
具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風的功效;
主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木瓜，我們知道木瓜不但可以食用而且還有很好的食用功效，木瓜有豐胸美容等功效，上文詳細介紹了木瓜銀耳紅棗湯的做法。
阿膠紅棗湯對女性來說是很好的，女性朋友在平時都應(yīng)該多吃一些大棗，補血的效果很好，還有就是女性月經(jīng)期間可以多喝一些大棗湯，特別是容易貧血的女性，應(yīng)該去多學習這道湯的做法，女性朋友在平時不管工作多忙，都應(yīng)該多留一些時間給自己，多學習一些湯的做法。
材料準備
鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。阿膠紅棗湯
料理方法 編輯本段
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛，洗凈；阿膠打碎，紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下入紅棗，燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。
3.下入阿膠，紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品湯質(zhì)軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養(yǎng)心，益氣補血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱，白血病等。
注意事項
1.女性經(jīng)期不適宜服用，因為阿膠除了擁有強大的補血作用外，還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用，因為阿膠有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用，阿膠之所以有美顏的作用，是因為她含有大量的膠原蛋白，能使細胞皮膚活性化，所以我們健康的人來能使女性補血補氣的同時，還可以使皮膚彈性有光澤，但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。
怎么做阿膠紅棗湯，現(xiàn)在大家都應(yīng)該了解了吧，學會了這道湯的做法對女性來說是很重要的，女性是很柔弱的，因此我們在平時就應(yīng)該對自己的身體多關(guān)心，空閑時間就應(yīng)該多做一些滋補的湯。
豬肝紅棗湯是有效改善貧血問題的食物，尤其是女性在生活當中其實很容易出現(xiàn)貧血氣虛的現(xiàn)象，因此熬制豬肝紅棗湯，就可以幫助自己補氣補血，而下文就是具體的制作方法。
一、原料
豬肝300克，紅棗150克，油50毫升。
調(diào)味料編輯
鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法
1、將豬肝洗凈，切成薄片，用少量的醬油腌拌均勻；用開水燙一下，剝皮去子，切成角塊。
2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，投入紅棗和蔥末煸炒片刻，加入鹽、醬油和適量的開水，湯燒開后倒入豬肝，燉至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。
二、豬肝紅棗粥的制作材料編
主料：糯米(紫)100克
輔料：豬肝50克,棗（干）50克
調(diào)料：白砂糖30克
1. 將豬肝洗凈切碎；
2. 鍋內(nèi)加入豆油適量，煸炒豬肝；
3. 洗凈紅糯米，與紅棗同入鍋煮粥稠；
4. 調(diào)入已煸炒的豬肝，再煮沸10分鐘；
5. 加白糖調(diào)味。
小帖士-健康提示：
1. 益氣補血，健脾壯骨；
2. 適用于缺鐵性貧血、血小板減少等癥。
三、食物相克
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
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