紅棗加豆?jié){的功效做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅棗加豆?jié){的功效做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
豆?jié){,是我們很多I人每天都要接觸到的食物,早上上班,一些上班族們經(jīng)常會(huì)喝豆?jié){,都是外面買的,這樣的豆?jié){其實(shí)并不好吃,很多地方都是參雜了很多水,這樣的豆?jié){味道不濃,如果自己也會(huì)做豆?jié){的話就好了,而在豆?jié){里面加點(diǎn)紅棗,相信很多人都抵抗不了這樣的美食誘惑,那么下面我們來看看這個(gè)紅棗加豆?jié){的功效和做法到底有哪些。
我們?cè)诙節(jié){的基礎(chǔ)上搭配上養(yǎng)血美容的紅棗制作成了非常有名的一種飲品紅棗豆?jié){,紅棗豆?jié){擁有了紅棗和豆?jié){各自的功效,所以紅棗豆?jié){是非常有用的一種飲品。
很好喝的一款豆?jié){,有棗的香氣和絲絲的甜,還有大米的潤滑,口感更豐富,營養(yǎng)也更全面。
豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
紅棗豆?jié){尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比較適宜上班族,在在上來不及吃早餐的辦公室人員。
材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(大致3~5顆,想要省事的話,可以選擇御棗條來做,省去去核的步驟)
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);
Ys630.COm4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
提示
1、大米無需要提前浸泡,淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;
2、豆?jié){機(jī)攪拌后會(huì)自動(dòng)加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后,放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時(shí)候需要注意:
豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
我們給大家介紹了這個(gè)紅棗豆?jié){的功效還有做法之后,大家知道了相關(guān)做法,就可以做了,而這樣營養(yǎng)的東西大家在喝的時(shí)候也不會(huì)有什么擔(dān)心的現(xiàn)象,而是放心的選擇美食,豆?jié){紅棗吃起來也會(huì)比較好吃,營養(yǎng)豐富美味,是大家共同追求的美食,但是早上喝豆?jié){的時(shí)候不要吃雞蛋,這樣會(huì)抵消了營養(yǎng)。
相關(guān)閱讀
一想起豆?jié){就能聯(lián)想到早餐,沒錯(cuò),豆?jié){是我們營養(yǎng)早餐之一,不同的材料加入豆?jié){中還會(huì)產(chǎn)生不同功效的豆?jié){,然后近幾年來,往豆?jié){里添加的東西是越來越多,專家指出某些食物跟豆?jié){是相克的,不宜加入。有很多人問豆?jié){里能否加入紅棗?其實(shí)這個(gè)大可放心,因?yàn)榧t棗不僅含有豐富的維生素,同時(shí)紅棗還有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,因此在豆?jié){中加入紅棗不僅口感好,而且還能達(dá)到補(bǔ)血美容養(yǎng)顏的功效。一起看看如何制作紅棗豆?jié){。
推薦食譜
紅棗豆?jié){
材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗3~5顆
做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核;
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
功效
有棗的香氣和絲絲的甜,還有大米的潤滑,口感更豐富,營養(yǎng)也更全面。豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
小貼士
另外,需要注意的是,豆?jié){一定要等煮沸了5分鐘后才能食用,因?yàn)樯節(jié){是有毒的,當(dāng)人們喝了還未煮熟的豆?jié){,其中含有的皂苷進(jìn)入胃里以后會(huì)強(qiáng)烈刺激消化道粘膜,會(huì)導(dǎo)致充血、腫脹和出血性炎癥,接下來就會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等癥狀。
紅棗枸杞豆?jié){是一種非常容易制作的養(yǎng)生飲品,他的做法非常的簡單主要是通過紅棗枸杞還有豆?jié){來制作而成,味道非常的清淡,主要的食材就是去核紅棗黃豆枸杞,有著非常好的安神補(bǔ)腎的作用,非常適合一些心血管疾病來使用,下面就讓我們來告訴大家紅棗枸杞豆?jié){應(yīng)該要怎么來制作呢?
? ? ? ? ? ? ? ? ?
烹飪小技巧編輯
1、黃豆性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者不宜多食;黃豆含有大量的嘌呤堿,肝、腎器官有疾病的人忌食。黃豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆?jié){可能出現(xiàn)包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發(fā)燒等不同程度的食物中毒癥狀。
2、紅棗具有補(bǔ)血的效果,一般認(rèn)為最適合女性食用,但有些情況下并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會(huì)造成月經(jīng)量過多。
3、枸杞子適合各年齡段人群食用,但也不是適合所有人。因?yàn)殍坭阶訉儆诟侍鹱虧櫟乃幬?,通常不易消化,所以,脾胃虛弱?dǎo)致的消化不良、腹瀉者要慎用。
4、小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補(bǔ)充小米的不足。
營養(yǎng)價(jià)值編輯黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,有益氣養(yǎng)血、健脾寬中、健身寧心、下利大腸、潤燥利水等功效。黃豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右,最優(yōu)質(zhì)的可達(dá)50%左右,相當(dāng)于瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍。黃豆蛋白質(zhì)的氨基酸的組成比較接近人體所需要的氨基酸,屬于完全蛋白,其中賴氨基酸含量較多。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對(duì)糖尿病有一定的療效。因此黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病、高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
黃豆中含有非常豐富的卵磷脂是我們大腦細(xì)胞中非常重要的一種,經(jīng)常吃黃豆對(duì)于增加還要改善大腦的機(jī)能有著非常重要的作用,黃豆內(nèi)還含有一種特殊的脂肪物質(zhì)叫做亞油酸能夠非常好的促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育,非常豐富的b族維生素和無機(jī)鹽。
我們?cè)诿刻斓脑绮停话愣际菚?huì)喝一些豆?jié){的,但可能我們大家喝的豆?jié){完全是只有黃豆磨制成的,根本就沒有吃過所謂的紅棗豆?jié){。其實(shí)紅棗豆?jié){是一種比較好喝的飲料,它含有紅棗的香味和甜味,讓我們喝起來口感是比較絲滑的,而且紅棗是可以用來補(bǔ)血的,對(duì)于月經(jīng)期的女性朋友是很有用的,
豆?jié){是一種含有很多蛋白質(zhì)的飲料,我們?cè)谠绮秃纫恍┒節(jié){對(duì)于我們的身體補(bǔ)充一些所需的能量是有幫助的。而且我們?cè)诙節(jié){中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┘t棗,這可以更好的提高豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。
很好喝的一款豆?jié){,有棗的香氣和絲絲的甜,還有大米的潤滑,口感更豐富,營養(yǎng)也更全面。豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
豆?jié){的蛋白質(zhì)含量稍多,脂肪和碳水化合物較少.但后兩者并非老年需要從豆?jié){或牛奶中獲得的營養(yǎng)素。豆?jié){中鈣的含量比牛奶少得多,這是豆?jié){在營養(yǎng)上的缺點(diǎn)。鈣是老年人特別需要的營養(yǎng)素,所以必須通過別的途徑給予補(bǔ)充。
一、材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
二、做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
4、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
三、提示
1、大米無需要提前浸泡,淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;
2、豆?jié){機(jī)攪拌后會(huì)自動(dòng)加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后,放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時(shí)候需要注意:
豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
根據(jù)文章介紹的紅棗豆?jié){,我們建議大家可以對(duì)這種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物的做法好好的學(xué)習(xí)一下。為了讓我們身邊的女性朋友更好的度過每一個(gè)月的例假,我們?cè)谄綍r(shí)制作一些紅棗豆?jié){給她們喝是有效果的,可以減肥痛經(jīng)的發(fā)生。
苦丁茶分為大葉苦丁茶,還有小葉苦丁茶,大葉的苦丁茶一般都是用于綠化環(huán)境的,而小葉苦丁茶最耐沖泡,口感十分好,濃濃的茶水中有一股淡淡苦澀的滋味,可以改善人的心腦習(xí)慣疾病,紅棗可以有提氣的功效,下面說說,苦丁茶加上紅棗一起服用,有著怎樣的功效呢?
苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用。
苦丁茶加上紅棗一起沖泡,藥效和其分開是沒有什么分別的,但是口感會(huì)好一些,不會(huì)像單獨(dú)的苦丁茶那樣苦澀。
以上就是苦丁茶以及紅棗的功效與作用了,研究證明,苦丁茶加上紅棗一起沖服的話,藥效不但不會(huì)有所消失反而口感更好,苦丁茶消炎效果極佳,飲用時(shí)候放在一起加入一些冰糖,這樣味道會(huì)好一些,日常生活中可以經(jīng)常當(dāng)做茶水一樣飲用的。
紅棗和蜂蜜是很多人喜愛吃的,這兩種食物含有的營養(yǎng)元素豐富,常吃對(duì)身體沒有任何損害,尤其是紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,在選擇它的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,蜂蜜對(duì)改善便秘問題有很好作用,因此選擇它減肥是不錯(cuò)之選,那紅棗加蜂蜜功效都有什么呢,下面就詳細(xì)介紹下。
紅棗加蜂蜜功效:
蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖細(xì)胞——花粉。它含有一種和人垂體激素相仿的植物激素,有明顯的活躍性腺的生物特性。而且,蜂糖極易被血液吸收,對(duì)精液的形成十分有益。蜂王漿中所含的天門冬氨酸是“助性”的主要物質(zhì)。它能促進(jìn)發(fā)育。提高性功能、刺激生殖能力、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,促進(jìn)新陳代謝和改善造血功能,因體弱、年老而性功能減退者,可堅(jiān)持服用蜂蜜制品。
紅棗的維生素C含量居百果之冠,比蘋果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被譽(yù)為“天然維生素C丸”。近年來,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)紅棗還含有其他多種人體必需的物質(zhì),具有不少新的保健功能:
抗過敏 國內(nèi)曾有人采用大紅棗治敏性紫癜,每天吃3次,每次吃10只,一般3天見效。后來日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大紅棗中含有大量叫作環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì),它具有擴(kuò)張血管抗過敏作用,同時(shí)具有增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng)的功能。
抗癌 紅棗富含三萜類化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最強(qiáng),超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細(xì)胞的能力,但卻有調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂的作用。二者協(xié)同作用的結(jié)果,可以使異常增生的癌細(xì)胞分裂超向正常。動(dòng)物試驗(yàn)也證明,在同樣飼喂致癌物的情況下,加服紅棗的動(dòng)物出現(xiàn)消化道惡性腫瘤的百分比,只有未服紅棗動(dòng)物的一半。因此腫瘤病人在應(yīng)用其他抗腫瘤措施的同時(shí),可以每日服紅棗制成的食品,即有抗腫瘤作用,又有益氣養(yǎng)血,增強(qiáng)體質(zhì),緩解放療、化療副作用的功效。
在對(duì)紅棗加蜂蜜功效了解后,選擇他們的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,不過在春季的時(shí)候,對(duì)紅棗加蜂蜜使用上,也要適量進(jìn)行,這個(gè)時(shí)候是很容易出現(xiàn)上火情況,過多的選擇這樣營養(yǎng)價(jià)值高的食物,對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān)的。
人們?cè)谏钪谐缘拿朗扯枷矚g結(jié)合而成,用紅棗和蓮子來做豆?jié){,里面加黃豆,每個(gè)身材營養(yǎng)都是如此的高,紅棗有美容的功效,而蓮子吃了之后也有美容的功效,蓮子吃了還可以降低血壓,血脂等疾病,而紅棗蓮子和豆?jié){一起的話,那么就包含了更多的營養(yǎng)了,最紅棗蓮子豆?jié){我們要掌握基本做法,下面我們來看看這個(gè)紅棗蓮子豆?jié){的做法。
蓮子被擱置很久了。有的人說要用來煮粥,其實(shí)也就弄了那么一兩次,然后,就再也沒堅(jiān)持。好像不做粥,蓮子在咱家就不知道怎么吃了。本有心建議煲湯來吃,想想這蓮子是帶芯的,嚼起來不免帶些苦味,沒有人愿意吃苦,欲言又止。其實(shí),把蓮子和黃豆一起打成豆?jié){,漿多芯少,完全嘗不到苦味。
做法一
用料:紅棗(去核)15克,蓮子15克,黃豆50克。清水1200毫升
黃豆蓮子洗凈,同紅棗一起倒入豆?jié){機(jī)打漿桶,加入清水浸泡一夜。第二天清晨,裝上機(jī)頭,通電,啟動(dòng)連渣吃的全營養(yǎng)豆?jié){功能,待警示音起,斷電,取走機(jī)頭,倒出飲用。
1.將黃豆、花生、蓮子浸泡至軟,撈出備用;紅棗洗凈去核。
養(yǎng)生食譜大放送
2.將泡好的黃豆、花生、蓮子、紅棗裝入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中。
養(yǎng)生食譜大放送
3.往杯體內(nèi)加入清水到杯身指定水位。
養(yǎng)生食譜大放送
4.啟動(dòng)豆?jié){鍵,十幾分鐘后豆?jié){煮熟即成加入冰糖享用。
小貼士
1.豆干可根據(jù)自己的喜好切成任意形狀;2.此道菜蒜蓉的量不可少,否則不夠提味;3.紅綠剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié);4.此菜不需蒸太久,以免影響剁椒色澤。
做法二
材料
黃豆60克、紅棗8個(gè)、蓮子10克、冰糖適量
做法
1、 黃豆用清水浸泡6小時(shí)~8小時(shí),洗凈備用;蓮子洗凈泡水2小時(shí);紅棗洗凈去核。
2、 將紅棗、蓮子和黃豆混合放入九陽豆?jié){機(jī)(植物奶牛時(shí)尚系列D31D)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“好豆?jié){?五谷”鍵,待豆?jié){制成??梢罁?jù)口味加入冰糖調(diào)味。
做法三
1.用料
2.黃豆洗凈
3.蓮子洗凈
4.放入豆?jié){機(jī)打漿桶
5.加入紅棗
6.倒入清水,浸泡一夜
7.第二天清晨,裝上機(jī)頭
8.通電,啟動(dòng)豆?jié){功能
9.警示音起,斷電,取走機(jī)頭
10.倒出飲用
小貼士
泡豆的水溶有部分營養(yǎng)物質(zhì),無須倒掉。
打漿功能根據(jù)自家豆?jié){機(jī)選擇。
打好的豆?jié){可以根據(jù)自己的口味加糖飲用。
做法四
1.將材料備齊。
2.紅棗洗凈泡水。
3.黃豆、花生、蓮子泡水四小時(shí)。
4.將泡好的紅棗去核后放入豆?jié){機(jī)中。
5.將泡好的黃豆等也放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的水。
6.按下豆?jié){機(jī)按鍵。
7.打好的豆?jié){過濾后加入白糖。
小貼士
最好在做出2小時(shí)內(nèi)喝完,并且最好要現(xiàn)做現(xiàn)喝。
我們都知道,用豆?jié){機(jī)打出豆?jié){的時(shí)候有可能一天是喝不完的,所以說在喝不完的要注意好好的存儲(chǔ),避免這個(gè)豆?jié){一天內(nèi)就壞掉了,這樣就是浪費(fèi)食物,做的時(shí)候也要少做,功效如此多的蓮子豆?jié){還有紅棗都是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物,買的時(shí)候也是需要花費(fèi)很多的經(jīng)濟(jì),所以不要浪費(fèi)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗加豆?jié){的功效做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法”專題。