紅棗雞蛋水做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗雞蛋水做法有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高級醇類、維生素B1、維生素B2、葉酸等，具有活血散淤、消食化積等作用。大棗補脾胃、益氣血、調(diào)營衛(wèi)、安心神。酒有溫脾胃、厚腸胃、通行血脈、破癥結(jié)、助藥力的功效。雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神。
此湯有補氣養(yǎng)血、收斂固攝的功效?？捎糜诜乐萎a(chǎn)后氣虛、惡露不盡。癥狀為產(chǎn)后惡露過期不止，淋漓不斷，色淡，血量多，質(zhì)稀薄，無臭味，小腹重墜，神倦懶言。
做法一
材料：
1.紅棗8枚;
2.枸杞40g;
3.雞蛋2個;
4.花生油，食鹽適量
做法：
1.紅棗去核后清水洗干凈，備用;
2.枸杞清水洗干凈，備用;
3.鍋洗干凈后注入適量清水，加上適量花生油，把紅棗，枸杞放進鍋內(nèi)大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)為中火煲約30分鐘;
4.接著把雞蛋打進去后再煮15分鐘;
5.最后加上適量食鹽;
6.紅棗枸杞雞蛋湯就做好了。
做法二
食材明細(xì)
雪耳
紅棗
蓮子
雞蛋
冰糖
2做法
1材料包括：雪耳，紅棗，蓮子，雞蛋，冰糖
2將所有材料倒進鍋里面，我用高壓鍋大概30分鐘左右。
3要在差不多煲好的時候要放入適量的冰糖。這個湯對女性是很好的，紅棗補血，雪耳滋潤養(yǎng)顏，蓮子補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎，雞蛋就是補充蛋白質(zhì)啦!
做法三
紅棗4顆，雪耳半朵，桂圓肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml(下鍋煲湯用)
做法
1、雪耳用清水浸泡至少3小時，期間每隔半小時換一次水，泡發(fā)后剪去蒂部，撕成小塊，瀝干水分備用。
2、把桂圓肉和杞子洗凈備用
3、紅棗洗凈，去核沿著橫截面切成小圈圈
4、把清水倒入鍋里燒開，放入所有材料，加蓋中火煮30分鐘
小訣竅
1、煮糖水期間，要不時用勺子攪拌，讓其受熱均勻，避免粘鍋。
2、紅棗性暖，有養(yǎng)血補血的功效，帶核的紅棗比較熱氣，建議去掉核才下鍋煮。(我留了兩顆紅棗沒切開，是為了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水，別用熱水，防止?fàn)I養(yǎng)流失。現(xiàn)在市面上的雪耳大部分都是經(jīng)過硫磺熏蒸的，所以浸泡時候要不停換水，最大限度地把硫磺泡走。
以上各種紅棗雞蛋水的做法就這樣好了，但是自己在制作的時候要合理添加各種調(diào)料，不要以為好吃，營養(yǎng)豐富，就多添加，這樣肯定是不好的，這樣的美食搭檔還特別的適合很多產(chǎn)后氣血不足的人，一些氣血不足的人都是可以吃的，工作勞累了也可以吃，這樣可以調(diào)節(jié)好身體狀況。
擴展閱讀
?紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，而且對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。紅棗煲雞蛋，具有補血養(yǎng)肝，駐容益壽。適應(yīng)五臟虧虛，慢性肝炎的患者。那么我們就來學(xué)習(xí)下紅棗煲雞蛋的做法有哪些？
? 枸杞子紅棗煮雞蛋
?材料：枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個
?做法:
?1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗干凈，放入鍋中。
?
?2.加入適量水，開火。等雞蛋煮熟后，從鍋中取出去殼。
?
?3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。
?當(dāng)歸紅棗煲雞蛋
?主料：紅棗50g 雞蛋3個 當(dāng)歸50g 冰糖適量
?1、先將紅棗，當(dāng)歸，枸杞，雞蛋洗了放入鍋里
?2、接著在鍋里加入適當(dāng)份量的水，開水煮
?3、然后等雞蛋煮到熟開
?4、鍋中撈出來，再剝?nèi)ルu蛋殼
?5、將剝好殼的熟雞蛋再放回鍋里面，小火略煮片刻
?6、最后放入適量冰糖，繼續(xù)煮幾分鐘左右即可
?補氣養(yǎng)顏,適合例假前后喝
?紅棗雞蛋湯
?紅棗雞蛋湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。以 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量制作而成。
?紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成。
?將紅棗洗凈，拍開去核；把老姜切成薄片；再把紅棗、姜片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞蛋熟；將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約15分鐘即可
?紅棗煲雞蛋的做法有哪些？上文給了我們詳細(xì)的答案。紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質(zhì)，有利補充營養(yǎng)。加入姜片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用紅棗煲雞蛋做食療，有補血養(yǎng)顏功效，且適合女性例假期間服用，對經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)。
?
?
?
首先紅棗、紅糖水都是用來補血養(yǎng)顏的。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)又美味，紅糖水甜美可口。常吃紅棗木耳湯能夠讓您容光煥發(fā)，容顏永駐，另外它還可以治療貧血，紅棗能夠有效的降低癌癥發(fā)生的幾率，增強人體的免疫力，雞蛋紅棗紅糖水是一個養(yǎng)生的非常好的食療法。
做法：雞蛋去殼，加兩碗水，6湯匙紅糖(視個人喜愛甜度而加)，中小火慢燉30分鐘左右。
紅糖可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán)，一般產(chǎn)后，痛經(jīng)的人特別適飲，血氣不足的人常喝，有補血氣的作用。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善.還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效,
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品.孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對產(chǎn)后子宮的收縮,恢復(fù),惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用.雞蛋紅棗紅糖水是一個養(yǎng)生的非常好的食療法。它比使用藥物還有效，所以要常吃。希望我的建議可以幫助到您。棗中含有豐富的鐵和鈣對于防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用。紅糖水是治療貧血的很好的食物，另外常吃大棗還可以安神益腦，增強食欲。所以雞蛋紅棗紅糖水，十分有營養(yǎng)，大家可以試一下，美味又健康。
坐月子、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象時多數(shù)女性會食用紅糖紅棗雞蛋，并且身體有貧血、頭暈不適時也可以食用，主要是棗子能生血，也能補氣調(diào)理身體，加上雞蛋、紅糖的營養(yǎng)后，紅糖紅棗雞蛋則營養(yǎng)更好，患者在食用時也不宜盲目的選擇，最好是先清楚紅糖紅棗雞蛋功效，那么紅糖紅棗雞蛋功效有哪些呢?
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神的作用，還能駐顏祛斑、健美豐肌。紅糖有補虛，補血活的作用。它還含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎(chǔ)物質(zhì)，對促進健康有絕對的正面效用。
1、脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害
5、功效：補血養(yǎng)顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質(zhì)，有利補充營養(yǎng)。加入姜片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養(yǎng)顏功效，且適合女性例假期間服用，對經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養(yǎng)。
食用雞蛋就會吸收其營養(yǎng)，身體攝入一定的營養(yǎng)后會更健康，當(dāng)患者加強身體營養(yǎng)補充時，身體調(diào)理則會更好。紅糖紅棗雞蛋功效包含多種，文章里講解的功效主要是針對女性的，如果小孩或是男性等人群食用后，其功效則有明顯的區(qū)別，并且與患者的體質(zhì)等也有聯(lián)系，所以喜歡紅糖紅棗雞蛋的可先了解，再按照身體情況食用。
棗子是大家都喜歡吃的水果，有新鮮的棗子，也可以是曬干的棗子，其功效都是相似的，但是使用的范圍卻不同，新鮮棗子多是直接食用，而干棗子則放到食物、藥里，這樣能增加其功效作用。平時我們可以紅糖與棗子放到一起熬水，就制成了紅糖紅棗水，在喝前要清楚其作用，那么紅糖紅棗水的作用有哪些呢?
1.預(yù)防風(fēng)寒感冒
風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，如果受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會隨之而解。
2.預(yù)防流感
中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，指在疾病發(fā)生過程中，人體自身抗病能力至關(guān)重要。預(yù)防豬流感喝姜糖水、熏醋簡便有效。
3.暖宮、活血，治痛經(jīng)
由于飲食、生活習(xí)慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。姜茶可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，這個效果是非常好的。很多回頭客都說，姜茶改善痛經(jīng)的效果的確很好。(平常就要多喝，不要等痛的時候才喝)
4.暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多喝生姜水，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
5. 驅(qū)寒除濕，養(yǎng)生
從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因為寒氣和濕氣是引起引起身體眾多慢病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。
6.可以減輕暈車、暈船的現(xiàn)象
戶外運動、出門旅行必備。姜茶可以驅(qū)寒除濕，很多戶外運動需要備姜茶才行。生姜還可以治療暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。
7.幫助去除多余的肉
很多人會問，姜茶里含有紅糖，喝多了會不會長胖。其實我要告訴大家，姜茶不會長胖，是幫助去除多余的肉的。首先，紅糖是幫助排毒的好東西，吃了不會長胖。然后是姜的作用，會幫助你排除體內(nèi)的寒氣，幫助你保持體溫。體溫夠了，才不會長肉。
8.大棗能補脾胃生津液，用于脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等癥。 生姜紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發(fā)冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血補氣。
我們?yōu)榇蠹曳治隽思t糖紅棗水的作用，紅糖是含糖量很高的糖類，食用時要注意量，有糖尿病或是妊娠期的女性要少食用，因為棗子本身都含有糖份，再加上紅糖就會更甜。做紅糖紅棗水時我們還可以放其它的，比如姜，枸杞等，能增加甜水的作用，患者食用后也是非常好的，但是要注意事項也必須預(yù)防。
以前生理期的時候如果是自己肚子痛的話就會沖上一杯紅糖水，一杯紅糖水下肚，肚子痛的感覺確實是好多了，后來在經(jīng)期之前又開始喝紅棗姜水，據(jù)說這個到時候也有很好的緩解痛經(jīng)的作用，煮的時候也可以在里面適當(dāng)?shù)募尤胍恍┘t糖，這樣效果會更好，紅棗姜水都有哪些功效呢？不然怎么這么多人都喜歡喝這個。
大棗紅糖姜水具有驅(qū)風(fēng)寒、補氣益血的功效，所以想要懷孕的女性可以用來暖宮，對月經(jīng)的女性也有緩解痛經(jīng)的作用。但是不要在月經(jīng)期間服用，以免血量過多。平時適當(dāng)?shù)胤?，也有保健強身、補血益氣的作用，是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝，容易上火。
紅棗是具有補血功效的好食品，女性多吃一定有益補身。
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。
同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。
紅棗姜水的功效確實有很多的，但是作為女性就要注意了，這個雖然有暖宮和緩解痛經(jīng)的作用，但是在經(jīng)期最好不要服用，因為會造成流血過多，會導(dǎo)致體內(nèi)流失過多的鐵元素，這樣對于身體也是不好的，可以在經(jīng)期之前適當(dāng)?shù)暮纫恍綍r候就會緩解痛經(jīng)。
當(dāng)歸紅棗水，其實就是用當(dāng)歸紅棗炮制的飲品，紅棗有很好的補血效果，當(dāng)歸也可以補血補益氣，所以將這兩種食物結(jié)合在一起，對身體的調(diào)理可以發(fā)揮更好的作用，還能夠美容養(yǎng)顏，增強身體的免疫能力，所以平時閑暇之余，可以經(jīng)常給自己泡上一杯當(dāng)歸紅棗茶，調(diào)理自己的身體。
補血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血。適用于防皺祛斑，舒緩緊張情緒，去除血瘀引起的，皮膚干枯無光等癥。初榨橄欖油的作用
紅棗能健脾養(yǎng)血.飲紅棗湯，能補、清血熱及散血瘀。雞蛋含有蛋白質(zhì)，性味平、甘，能除煩安神、養(yǎng)血補陰及鎮(zhèn)心益氣。當(dāng)歸能使血生氣旺、陽生陰長、益血和肝，配以紅棗佐用當(dāng)歸功效與作用，可健脾補血。
當(dāng)歸紅棗茶從補入手，并注意調(diào)理和從根本上養(yǎng)血。通過當(dāng)歸片調(diào)養(yǎng)激活人體自身的造血功能，避免了單純外源性補血的局限。以自身造血來改善，補養(yǎng)結(jié)合，滋養(yǎng)臟腑器官。使內(nèi)分泌達到全面的平衡狀態(tài)。讓女性的生理能恢復(fù)青春態(tài)。幫助當(dāng)歸的功效和作用女性解決貧血、容顏、體虛等問題，讓女人持久美麗。
根據(jù)氣血可以相互滋生，補氣足以生血，養(yǎng)血亦能益氣的中醫(yī)理論，采用上等補血中藥制成。利用當(dāng)砭石的作用歸補氣活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便之功效，治療血虛，血瘀，治肝血不足；配紅棗行血活血，補中益氣，治血虛氣弱。達到從根本上調(diào)理滋補，標(biāo)本兼治的目的。
補血養(yǎng)顏，增強人體免疫力當(dāng)歸紅棗茶當(dāng)歸紅棗茶的幾大功效改善人體的造血功能，促進微循環(huán)和細(xì)胞新陳代謝，使女性皮膚平滑細(xì)膩、紅潤光澤、滋潤有彈性。并有效幫助祛除。補脾腎、養(yǎng)氣血，從根本上補血、調(diào)理，對各種頭暈、、、腸胃不適等癥狀也有改善。
很多時候你身邊接觸的一些食物，雖然平常普通容易看得到，但是卻并不見得你都了解它的保健價值，所以在現(xiàn)在通過以上的內(nèi)容分析之后，就希望大家能夠注意科學(xué)地利用它為自己的健康服務(wù)，達到最理想的保健功效。
大棗起源的地方是中國，平常我們也把它叫做紅棗、干棗、棗子，而且大棗里面是含有非常多的蛋白質(zhì)，脂肪，還有糖類，胡蘿卜素，B族維生素等等各種營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。大棗有很多的養(yǎng)生功效，這是很多人都知道的，但是很多人都會好奇喝紅棗水的壞處是什么，我們來看看吧。
大棗（鮮）的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過，大棗（鮮）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。（1）紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。（3）紅棗熬湯，止咳潤肺。
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
紅棗雖然有這么多的營養(yǎng)成分，但是沒有充分利用紅棗的吃法的話，效果也是沒有出來的。但是大家一定要切記紅棗最好還是不要用水沖泡，尤其是新鮮的紅棗，這樣會把它的維生素破壞掉，所以在日生活中吃紅棗的時候一定要特別地注意。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗雞蛋水做法有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
