蓮子紅棗豆?jié){的做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“蓮子紅棗豆?jié){的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
日常生活中人們都喜歡在早上喝上一杯濃濃的豆?jié){，豆?jié){作為一種有營養(yǎng)健康的飲品，越來越受人們的喜好了，也有越來越多的人們開始了自己制止豆?jié){，蓮子和紅棗都是我們所熟悉的食物，那么想在早上喝上一杯美味的蓮子紅棗豆?jié){那么怎么做呢？下面為大家介紹蓮子紅棗豆?jié){的做法:
蓮子紅棗豆?jié){
⑴功效: 滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補氣血、補脾胃、清熱解毒。
⑵原料 :干紅棗（去核處理）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。 蓮子紅棗豆?jié){的具體做法:
1、將黃豆放到清水里浸泡6—16小時；
2、將蓮子肉泡至發(fā)軟；
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動豆?jié){機，十幾分鐘豆?jié){煮熟。
4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
小貼士:
泡豆的水溶有部分營養(yǎng)物質(zhì)，無須倒掉。
打漿功能根據(jù)自家豆?jié){機選擇。
打好的豆?jié){可以根據(jù)自己的口味加糖飲用。
相信蓮子紅棗豆?jié){的做法大家已經(jīng)相當(dāng)清楚了，蓮子和紅棗都是容易找到的食材，希望以上的方法可以讓大家都會做上一杯有價值，有營養(yǎng)的蓮子紅棗豆?jié){，如果大家學(xué)會了蓮子紅棗豆?jié){的做法，假若能在寒冷的冬天自己做上一杯暖喝的豆?jié){不僅能暖和身體還能給自己補充能量。
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我們在每天的早餐，一般都是會喝一些豆?jié){的，但可能我們大家喝的豆?jié){完全是只有黃豆磨制成的，根本就沒有吃過所謂的紅棗豆?jié){。其實紅棗豆?jié){是一種比較好喝的飲料，它含有紅棗的香味和甜味，讓我們喝起來口感是比較絲滑的，而且紅棗是可以用來補血的，對于月經(jīng)期的女性朋友是很有用的，
豆?jié){是一種含有很多蛋白質(zhì)的飲料，我們在早餐喝一些豆?jié){對于我們的身體補充一些所需的能量是有幫助的。而且我們在豆?jié){中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┘t棗，這可以更好的提高豆?jié){的營養(yǎng)價值。
很好喝的一款豆?jié){，有棗的香氣和絲絲的甜，還有大米的潤滑，口感更豐富，營養(yǎng)也更全面。豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養(yǎng)顏的作用，這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。
豆?jié){的蛋白質(zhì)含量稍多，脂肪和碳水化合物較少.但后兩者并非老年需要從豆?jié){或牛奶中獲得的營養(yǎng)素。豆?jié){中鈣的含量比牛奶少得多，這是豆?jié){在營養(yǎng)上的缺點。鈣是老年人特別需要的營養(yǎng)素，所以必須通過別的途徑給予補充。
一、材料
干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
二、做法
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;
3、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;
4、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。
三、提示
1、大米無需要提前浸泡，淘洗干凈后放入豆?jié){機即可;
2、豆?jié){機攪拌后會自動加熱煮熟;如果沒有豆?jié){機的話也可用攪拌機攪拌后，放入煮鍋中煮熟。
煮豆?jié){的時候需要注意：
豆?jié){煮沸時的溫度大概是80多度，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟，如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。
根據(jù)文章介紹的紅棗豆?jié){，我們建議大家可以對這種營養(yǎng)價值比較高的食物的做法好好的學(xué)習(xí)一下。為了讓我們身邊的女性朋友更好的度過每一個月的例假，我們在平時制作一些紅棗豆?jié){給她們喝是有效果的，可以減肥痛經(jīng)的發(fā)生。
雞湯，是很多人選擇補充身體營養(yǎng)的一種優(yōu)質(zhì)食品，當(dāng)人們受傷之后，或者是手術(shù)之后，坐月的時候，那么就會選擇吃這個雞湯，雞湯的營養(yǎng)價值高到很多人都不知道，而雞湯在燉的時候還可以添加這個蓮子和紅棗，這樣整鍋湯都充滿了營養(yǎng)，香味十足，制作這個蓮子紅棗雞湯的方法也是很簡單的，下面我們來看看吧。
做法一
食材：枸杞子30克，去核紅棗12枚，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水適量。
做法：枸杞子、去核紅棗洗凈，雞肉洗凈、切塊，蓮子洗凈備用。把材料放入鍋中，加水適量，以大火煮開后，撈去浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：本方在睡前1小時喝一碗，效果極佳。蓮子養(yǎng)心益腎，又可安神，有助于改善失眠多夢癥狀。雞肉含有色氨酸，也有益于睡眠。
做法二
1雞肉洗凈血水，剁成塊。為了防止雞湯太過油膩，我們需要去掉部分肥厚的脂肪。注意：雞腿，雞翅和雞爪完整地剁下來，雞爪去處理干凈。
蓮子紅棗燉雞
2蓮子洗凈，用清水浸泡。最好買去了芯的，不然燉出來的湯會有苦味。
蓮子紅棗燉雞
3雞湯更香的秘訣
注意了，在放水燉湯之前有一步很重要。那就是把切好的雞肉放入鍋內(nèi)煎一下，煎到什么程度呢?雞皮稍微出一點油就可以了。這樣雞肉的香味就出來了。
蓮子紅棗燉雞
4開始燉雞啦!
放入蓮子，還有兩塊姜片，加水。水量不要太多，沒過雞肉再多出來一些就可以了。開大火煮，30分鐘后轉(zhuǎn)小火，再燉15分鐘，放入洗凈的紅棗，枸杞，再燉10分鐘關(guān)火，一鍋營養(yǎng)美味的雞湯就OK啦~
蓮子紅棗燉雞
蓮子紅棗燉雞
5秀一下成品，美味呀!
做法三
1.泡過的蓮子去心，清洗紅棗。切好姜片、蔥段。
2.切好的雞塊瀝干水份。
3.把鍋燒熱，加油，下姜蔥。
4.大火炒至雞塊變色。去腥。
5.加入開水，除去泡沫。
6.加入紅棗和蓮子，用小火燉約一個小時，看是老雞或小公雞而定時間了，哈。
7.用筷子架住鍋蓋，湯不會往外跑。
做法四
原料
香菇、胡蘿卜、蓮子、雞爪、豬瘦肉、紅棗、鹽。
做法
1、雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分。
2、豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切小塊，香菇切塊(如果是干香菇，就提前浸泡)，蓮子用水浸泡。
3、先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時。
4、倒入胡蘿卜和紅棗煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。
怎么樣，嗅到了這個雞湯的香味了嗎，是不是感覺很好吃，是不是很想吃，想吃的話自己就做吧，制作這個蓮子紅棗雞湯的時候必須要注意保持好它全部的營養(yǎng)價值，讓這道菜的功效發(fā)揮得淋漓盡致的，也讓我們的身體得到更加好的滋補效果，在冬天的時候特別適合吃這道美食。
紅棗和桂圓用來做豆?jié){，是一種非常美味的食物，人們在早餐的時候都特別喜歡吃豆?jié){，因為豆?jié){里面含有大豆，吃了過后對身體特別的好，而紅棗和桂圓對身體更好，經(jīng)常吃的話還有美容養(yǎng)顏的功效， 很多女性特別喜歡做紅棗桂圓豆?jié){，紅棗桂圓豆?jié){雖然好吃，營養(yǎng)豐富，那么這個紅棗桂圓豆?jié){的做法是怎樣的呢?
1.黃豆提前八個小時以上洗干凈，浸泡透
2.黃豆加入一大杯水入料理機打成漿，然后倒入紗布袋， 慢慢過濾出豆?jié){，豆渣另用，可作煎餅或炒著吃
3.將桂圓和紅棗加入剩下的一小杯水放入料理機，繼續(xù)打成漿，一起倒入豆?jié){里
4.開火，煮豆?jié){，中間用勺子不停的攪拌，以防糊底
5.看到豆?jié){開了，并且馬上要浮起鍋的邊緣的時候關(guān)火，繼續(xù)攪拌，待豆?jié){泡泡下降回落到原味，再靜待幾十秒，泡泡會消失，實在不會消失的，用勺子撈出
6.最后調(diào)入適量白糖就可以慢慢享用了(這個午后豆?jié){是不要豆渣的，如果喜歡和豆渣一起的話不需要隔渣子)
1. 將干的黃豆，紅棗和桂圓肉洗凈，用溫水泡發(fā)六小時以上，濾出水分，泡過桂圓的水不要倒掉;
紅棗桂圓豆?jié){的做法圖解22. 豆?jié){機倒入適量清水，再加入先前泡過桂圓肉的水，選擇相應(yīng)程序，開始煮豆?jié){;
紅棗桂圓豆?jié){的做法圖解33. 約15分鐘后，豆?jié){就煮好了，倒入濾杯濾出豆渣，加入適量白糖，美味又養(yǎng)生的紅棗桂圓豆?jié){就做好了
食譜熱量：1908.6(大卡)
主料
黃豆100g
吉錦鳳梨穗桂圓干8顆
紅棗20g
枸杞適量
清水1200ml
輔料
白砂糖適量
方法/步驟
黃豆浸泡4小時以上，紅棗和枸杞洗凈。
將黃豆，桂圓，紅棗，枸杞放入料理機中，加入600毫升清水，按下電源攪打成紅棗枸杞豆?jié){
把紅棗枸杞豆?jié){過濾，煮至沸騰關(guān)火，即為紅棗枸杞豆?jié){。
注意事項
如果有豆?jié){機的，第2步可以把黃豆，紅棗和枸杞放入全自動豆?jié){機，添水?dāng)嚧虺杉t棗枸杞豆?jié){，過濾，根據(jù)自己的口味添加白糖調(diào)勻。
怎么在我的制作步驟里沒有加白糖的?
我老實回答，即使是原味的豆?jié){，我都習(xí)慣了不加糖的，淡淡的更能喝出豆香!紅棗枸杞豆?jié){不加糖都有甜味的。紅棗枸杞豆?jié){具有補中益氣，養(yǎng)血安神，養(yǎng)顏的功效，喝出紅潤臉色!
功能功效
桂圓干即是龍眼的干品，營養(yǎng)豐富味道鮮美。而且還有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。
以上都是紅棗桂圓豆?jié){的做法，紅棗桂圓豆?jié){還有很多做法，建議大家在做的過程中不斷創(chuàng)新，做出更好吃，更美味的豆?jié){，紅棗桂圓豆?jié){做法其實很簡單，關(guān)鍵是要豆?jié){機，如果沒有豆?jié){機的話，那么就完成不了，紅棗桂圓豆?jié){里面也可以加入適當(dāng)?shù)蔫坭?，這樣的豆?jié){將會是最豐盛的。
花生是我們常見的一種食物，花生不但可以食用而且還含有豐富的原因，經(jīng)常吃花生可以起到很好的保健功效，花生有增強記憶和降低膽固醇等作用，經(jīng)常吃花生還可以起到預(yù)防腫瘤和延遲衰老等好處呢?；ㄉ淖龇ǚ浅６啵覀儾坏梢圆捎没ㄉ鷣碜霾硕疫€可以采用花生來做成豆?jié){，下文我們介紹一下花生紅棗豆?jié){的做法。
花生紅棗豆?jié){的做法：
1.準(zhǔn)備紅棗、花生米和黃豆適量
2.將花生、黃豆和紅棗洗凈
3.紅棗去核備用
4.豆?jié){機按照標(biāo)準(zhǔn)加入水，放入洗凈的紅棗、花生和黃豆
5.接通電源，選擇干豆豆?jié){啟動程序
6.程序結(jié)束，關(guān)掉電源，將機頭從豆?jié){機杯子里拿出
7.大杯子放上過濾網(wǎng)，將豆?jié){機里的豆?jié){倒出，喜歡和濃稠的，可以省略此步
8.裝入碗中，即可飲用，加糖食用更佳
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但可以食用而且食用價值還非常高，常吃花生有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了花生紅棗豆?jié){的做法，相信大家都掌握了吧。
紅棗黑豆?jié){也是豆?jié){的一種，豆?jié){的做法是各種各樣的，由于人們對美食的要求越來越高，所以在制作美食的過程中會不斷的創(chuàng)新，做美食的時候很多時候都會從一些美食做法中來改善，剛開始做豆?jié){都只是黃豆，而現(xiàn)在人們做豆?jié){的時候還會在里面添加紅棗，還有的人會用黑豆，那么這個紅棗黑豆?jié){怎么做呢?
1 黃豆、黑芝麻、紅棗，紅棗和黃豆泡一晚上
2 紅棗去核后，把材料都放在料理機加入適量的水?dāng)嚢?/p>
3 攪拌好后用紗布過濾
4 過濾出來的渣
5 再把渣放入攪拌機中加入適量的水，攪拌好后過濾
6 過濾好的豆?jié){
7 鍋里放入適量的冰糖
8 紅棗黑芝麻豆?jié){倒入鍋里煮，直到冰糖融化
9 紅棗黑芝麻豆?jié){[1]
1. 黑豆泡8小時洗凈備好。
2. 紅棗洗凈去核備好。
3. 兩種材料放入豆?jié){機中。
4. 加入適量的清水，不要超過水位線。
5. 啟動豆?jié){功能。
6. 豆?jié){打好之后過濾豆渣。
7. 加一勺白糖。
8. 即可飲用。
小貼士
紅棗有甜味，加白糖要適量。加冰糖也可以。
1準(zhǔn)備好黑豆和黃豆
2加水浸泡一晚上
3泡到第二天，豆子明顯膨脹了
4將豆子用清水洗凈，然后倒入到豆?jié){機中
5加入幾顆紅棗里面
6最后加入清水到水位線，然后蓋上讓機器進行工作
7榨好之后，用濾網(wǎng)過濾一遍，根據(jù)自己的口味加入白砂糖調(diào)味就好了
小竅門：
浸泡豆子的水不能直接用來榨豆?jié){，因為跑了一晚上水里面有很多有害物質(zhì)及細(xì)菌，所以要把豆子清洗干凈而且用干凈的水來榨。
黑豆、花生和紅棗準(zhǔn)備好
紅棗去核，將所有材料放入料理機中
加入適量的清水
啟動細(xì)磨功能
將磨好的豆?jié){放鍋中豬十分鐘即可
放涼后加入適量的糖或者蜂蜜即可
注意事項
啟動細(xì)磨功能可以不用過濾豆渣，這樣豆子的營養(yǎng)一點都不流失
用料：紅棗100克，黑豆100克。制法：取紅棗、黑豆?jié)饧澹硹棧嬛?/p>
功用：補中益氣，養(yǎng)血補腎。用于各種貧血，提高抵抗力。
紅棗補中益氣，養(yǎng)血安神。現(xiàn)代藥理認(rèn)為紅棗還有免疫興奮作用。黑豆有活血、利水、滋陰、補血、祛風(fēng)、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等，這些有效成分能軟化血管、擴張血管、促進血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促進其分解的作用，是預(yù)防肥胖癥和動脈粥樣硬化的益友。黑豆還可提高免疫力，可增強鼠的巨噬細(xì)胞功能，提高脾重量，增強生成免疫球蛋白M，使外周血淋巴細(xì)胞含量增多。
紅棗黑豆?jié){的做法就這樣好了，而制作紅棗黑豆?jié){的時候也可以選擇其他的食材，這樣做出來的豆?jié){營養(yǎng)會更好一些，豆?jié){人們喜歡在早上的時候食用，如果當(dāng)作早餐的話，那么營養(yǎng)更豐盛了，至少要記得使用豆?jié){的時候也好注意很多事項，避免和雞蛋同吃，這樣會抵消了兩種食物的營養(yǎng)。
銀耳中含有許多糖類能夠增強人的免疫力，另外紅棗有增強人體免疫力的功能。銀耳有許多酸性多糖物質(zhì)具有抗腫瘤的作用，紅棗也有防癌的作用。銀耳能夠提供肝臟的解毒能力， 紅棗能夠補血，美容養(yǎng)顏。下面就來介紹一下紅棗銀耳豆?jié){的做法，希望能夠幫助到你!
制作方法：
1做銀耳露前需要先把銀耳泡發(fā)，如果早上用，那么前一天晚上就要泡上銀耳。
2去掉黃色的蒂，然后把銀耳切碎一點，不要一大朵就放到豆?jié){機里。
3把銀耳放入豆?jié){機中，再放入清水,再放入新鮮的紅棗和黃豆，剩下的工作就交給機器啦。
4用豆?jié){機做好的多功能紅棗銀耳豆?jié){，倒入杯子中就可以享用了
膳食食療：1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。冰糖銀耳5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力紅棗和銀耳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，用豆?jié){機制作的紅棗銀耳豆?jié){，美味可口，而且它的制作方法，簡單方便，弄好原料之后只要用豆?jié){機攪拌就可以啦。大家在家可以自己嘗試一下。這是一款非常好的養(yǎng)生食療法。希望能夠幫助到你!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蓮子紅棗豆?jié){的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法”專題。
