青瓜的好處有什么
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? ?青瓜具有很好的清熱解毒的效果。青瓜就是黃瓜，是人們一年四季不可缺少的蔬菜品種，它具有口感清脆爽口，并含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜，尤其是它的維C含量也是很高的，可以說是平民養(yǎng)生的好蔬菜，另外它也具有很好的美容效果，愛美的女性常用來做面膜，可以說是又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又有很好的美白效果。
青瓜(又稱黃瓜)，物美價(jià)廉，含有豐富的維他命C、氨基酸及黏多醣體，具備鎮(zhèn)靜、舒緩、收斂毛孔、補(bǔ)濕及美白功效，吃起來香甜可口、健康衛(wèi)生。青瓜還具有滋潤(rùn)、美容，安全、可靠的作用?？缮杂挚墒斐?！
2,將切片青瓜冷凍后直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、舒緩過敏、曬后受傷及長(zhǎng)了暗瘡的皮膚。
3,青瓜含豐富維他命C、氨基酸及黏多醣體，具鎮(zhèn)靜、紓緩、收斂毛孔、補(bǔ)濕及美白功效。將切片青瓜冷凍后直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、紓緩過敏、曬后受傷及暗瘡的皮膚；將青瓜榨汁敷面，能讓護(hù)膚成分更易滲透入皮膚底層。
對(duì)身體沒有害，但一定要把殘留農(nóng)藥清洗干凈。
?青瓜做為人們生活中不可少的蔬菜，它的做法也是很好的，可生吃，可涼拌，可炒菜，可腌制。經(jīng)權(quán)威研究表明，青瓜在生吃的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，最大程度的保全了其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此建議生吃，個(gè)人感覺，雖然它味道清淡，但吃起來尤其爽口。
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青瓜是黃瓜的別稱，因?yàn)辄S瓜本身不是黃色的，而是青色的，青瓜的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，是我們?cè)陲嬍持凶畛Ｓ玫囊环N食材，而且大多數(shù)的女性們都非常的喜歡吃青瓜，因?yàn)榍喙系奈兜婪浅５男迈r，清新的感覺是非常棒的，而吃青瓜的好處是非常多的，尤其是生吃青瓜的好處，下面就來看看講解吧。
黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房里的美容劑 。
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。
希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
黃瓜有降血糖的作用，對(duì)糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當(dāng)水果吃
黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。
從以上的講解來看，生吃青瓜的好處是非常多的，而且自古的人們都知道青瓜的作用非常大，尤其是對(duì)于一些疾病預(yù)防方面，青瓜的作用可以說是獨(dú)一無二的，因此，我們可以在生活中多生吃青瓜，但是要注意青瓜的質(zhì)量。
在炎熱的夏季，有許許多多的飲品可以供大家選擇，不過，那么大的太陽沒必要為了一杯飲品就跑出去，所以，在家中，青瓜汁是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，青瓜汁不僅可以防暑解渴，還能預(yù)防口腔疾病，對(duì)治療口腔潰瘍也有不錯(cuò)的效果，那么除此之外。青瓜汁的好處還有哪些呢？
青瓜汁：預(yù)防口腔潰瘍
如果吃膩了炒青瓜和拌青瓜，偶爾喝一杯青瓜汁，自是別有一番風(fēng)味，更能預(yù)防夏天里多發(fā)的口腔疾病。
制作方法：把新鮮的青瓜簡(jiǎn)單用糖腌一下，或者直接加冷開水在榨汁機(jī)中取汁直接飲用。
喝法：
青瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽腸胃的作用。因?yàn)榍喙现泻写罅烤S生素，可以緩解一定的發(fā)炎癥狀，對(duì)口腔潰瘍能起到有效的治療作用。
飲用青瓜汁的時(shí)候，如果覺得稀釋后的青瓜汁口感有點(diǎn)苦澀的話，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜來調(diào)味。
療效：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家研究還發(fā)現(xiàn)，每天飲用一杯青瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂的作用，甚至于還可以增強(qiáng)人的記憶力。
實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，我們?cè)谄綍r(shí)吃一整個(gè)青瓜還沒有喝青瓜汁的效果好，所以青瓜汁絕對(duì)是夏季的最佳飲品，因?yàn)樗坏诟泻茫钪饕氖强梢灶A(yù)防口腔疾病，是一種非常難得的養(yǎng)生保健食材，大家在平時(shí)的時(shí)候可以多喝青瓜汁，對(duì)皮膚也有好處哦。
青瓜是很多人喜愛吃的，這類蔬菜含有的水分較多，常吃對(duì)身體排毒有很好幫助，而且吃青瓜對(duì)減肥也是有一定功效，它的熱量比較低，多吃對(duì)身體沒有任何影響，同時(shí)它比較容易消化，因此吃青瓜減肥是放心之選，吃青瓜的好處都有什么呢，對(duì)此也是很多人不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下。
吃青瓜的好處：
青瓜(又稱黃瓜)，物美價(jià)廉，含有豐富的維他命C、氨基酸及黏多醣體，具備鎮(zhèn)靜、舒緩、收斂毛孔、補(bǔ)濕及美白功效，吃起來香甜可口、健康衛(wèi)生。青瓜還具有滋潤(rùn)、美容，安全、可靠的作用?？缮杂挚墒斐?
2,將切片青瓜冷凍后直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、舒緩過敏、曬后受傷及長(zhǎng)了暗瘡的皮膚。
3,青瓜含豐富維他命C、氨基酸及黏多醣體，具鎮(zhèn)靜、紓緩、收斂毛孔、補(bǔ)濕及美白功效。將切片青瓜冷凍后直接敷在面部及雙眼，能收縮粗大毛孔、紓緩過敏、曬后受傷及暗瘡的皮膚;將青瓜榨汁敷面，能讓護(hù)膚成分更易滲透入皮膚底層。
對(duì)身體沒有害，但一定要把殘留農(nóng)藥清洗干凈
在對(duì)吃青瓜的好處認(rèn)識(shí)后，吃青瓜的時(shí)候完全可以放心進(jìn)行，不過在吃青瓜的時(shí)候，每次吃的時(shí)候，都是不要過多進(jìn)行，吃太多的話，對(duì)身體也是會(huì)造成負(fù)擔(dān)，它會(huì)讓胃部變大，這樣對(duì)身體是沒有任何好處的，這點(diǎn)也是要知道的。
涼拌青瓜是很多人最愛，這樣食物味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有影響，但是要注意對(duì)它制作上，不能隨意的選擇方法，很多人在制作的時(shí)候都是比較隨意，這樣制作出來的青瓜不會(huì)很好吃，因此一定要正確進(jìn)行，涼拌青瓜的好處都有什么呢，它的好處也是有很多方面的，下面就詳細(xì)介紹下。
涼拌青瓜的好處：
黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經(jīng)
具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效
主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。
減肥和預(yù)防冠心病的發(fā)生。
食療作用：
1.抗腫瘤
2.抗衰老
3.防酒精中毒
4.降血糖
5.減肥強(qiáng)體
6.健腦安神
做法
用料
主料:鮮嫩青瓜
佐料:香油、花椒油、干紅辣椒、姜、大蒜、生抽、保寧醋或者山西陳醋、鹽、白糖、雞精、芝麻、胡椒粉、蔥花
工藝
1}青瓜去掉毛刺洗凈，再用淡鹽水浸泡兩分鐘，濾干水，抓住瓜尾轉(zhuǎn)動(dòng)著用刀輕輕地平扁三下，滾刀法將其切成近似三角形的砣狀〈不宜太小〉，裝盤后可用幾條鮮紅椒絲點(diǎn)綴其上;
2}將鍋燒熱撒入芝麻〈約三十粒〉翻炒幾下，立馬倒入一點(diǎn)花生油，下入姜末、蒜蓉 爆香，將上等生抽適量〈根據(jù)沾料容器大小決定〉快快地入去，生抽沸了就關(guān)火，放入極少量鹽、白糖〈約味精那種份量〉、雞精、滴入幾滴香油;
3}起鍋倒入碗碟后，撒上胡椒粉、蔥花、滴上符合自己口味份量的醋，香噴噴的沾料就成了。
在對(duì)涼拌青瓜的好處認(rèn)識(shí)后，吃涼拌青瓜的時(shí)候，完全可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在吃的時(shí)候，每次都是不要過多進(jìn)行，尤其是在夏季的時(shí)候，吃太多的話，對(duì)身體消化會(huì)造成影響的，這點(diǎn)也是要知道的。
許多愛美的女性朋友都知道青瓜貼臉對(duì)我們的皮膚很有好處，所以在平時(shí)沒事的時(shí)候都會(huì)用青瓜來敷一下臉，青瓜的味道十分的好聞，貼在臉上也會(huì)感覺到非常的涼爽，敷了幾分鐘之后很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚的變化，比之前更滑更嫩更白了，那么青瓜貼臉的好處有哪些呢？
相信所有的女性在平時(shí)都有貼青瓜片的經(jīng)驗(yàn)，青瓜的營(yíng)養(yǎng)是很多的，含有很豐富的維生素c，以及維生素b,特別是維生素c對(duì)女性的皮膚的作用是很大的，大家想了解貼青瓜片的好處嗎?
用青瓜敷臉好處一:補(bǔ)水
用青瓜敷臉最明顯的好處之一就是補(bǔ)水了。將洗干凈青瓜切片敷上臉上,青瓜含有充足的水分,給肌膚喝飽水,讓肌膚水潤(rùn)十足,瞬間彈性十足。曬后還能有青瓜片敷臉,起到鎮(zhèn)靜肌膚的作用。
用青瓜敷臉好處二:美白
青瓜除了補(bǔ)水,它的美白功效也是十分顯著的。青瓜中含有維生素C,相信大家都知道維生素C是美白肌膚的圣品,所以堅(jiān)持用青瓜敷臉,會(huì)讓你在不知不覺中變白了。
用青瓜敷臉好處三:控油
臉部出油其實(shí)根部的原因就是缺水,所以用青瓜敷臉在補(bǔ)水的同時(shí)也讓你的油脂分泌趨向平衡,同時(shí)冰涼的青瓜片還能帶給你舒爽清涼的感覺。
用青瓜敷臉好處四:去細(xì)紋
青瓜之所以能去除細(xì)紋,是因?yàn)樗星喙厦高@一種活性成分,青瓜酶能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝,讓肌膚更有活力,皮膚皺紋,保持年輕的狀態(tài)。
用青瓜敷臉好處五:縮毛孔
毛孔粗大是很多MM都在煩惱的肌膚問題,有著毛孔粗大問題的MM不妨?xí)r不時(shí)利用青瓜敷臉,青瓜中的青瓜酸能夠讓毛孔變得柔軟,幫助收縮毛孔。
所以說，青瓜貼臉的好處真的是很多，所以女性朋友們要保持青瓜貼臉這種好習(xí)慣，沒有這種習(xí)慣的朋友也要及時(shí)的培養(yǎng)，因?yàn)檫@對(duì)于我們的皮膚來說是非常有幫助的，起到護(hù)膚美白的作用，還能夠有效的補(bǔ)充我們臉部的水分，所以大家在平時(shí)可以經(jīng)常用青瓜敷臉。
青瓜是我們?nèi)粘５囊环N常見食物，不但可以生吃，而且還可以做成各種美食，在生吃的時(shí)候會(huì)清脆爽口，而且還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，在生活當(dāng)中是一種養(yǎng)生和保健的食品，喜歡吃青瓜的朋友也特別的多，那么作為一種常見的蔬菜，青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可跟青瓜里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分有直接的關(guān)系。青瓜里面含有維生素E，這種維生素有抗衰老的作用哦，能保證我們的青春常在，而黃瓜里面也含有豐富的維生素A，葉酸等，這些都對(duì)我們的健康有好處。青瓜的營(yíng)養(yǎng)成分還包括含有鉻等微量元素，這種元素能起到一定的降低血糖的作用，所以血糖高的人多吃青瓜有好處哦。
青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要從它的功效來判斷。青瓜里面含有胡蘿卜素，能預(yù)防壞血病。而且新鮮的青瓜里面還含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，他能抑制糖類轉(zhuǎn)化脂肪的過程，所以也能起到一定的減肥作用。而青瓜富含纖維素，能改善我們的排便質(zhì)量，提升消化系統(tǒng)的機(jī)能。用青瓜制成水果面膜貼在臉上也能起到明顯的美容功效。
通過上述的介紹，我們知道了青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以當(dāng)作食物吃，也可以當(dāng)作水果來吃，不管是什么樣的吃法，我們主要是根據(jù)自己的身體需要或是自己的品味來進(jìn)行，不過再好的東西也不能吃太多。
青瓜就是人們平常見到的黃瓜，青瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，還有美容功效，生吃熟吃都可以的。青瓜炒肉是很常見的，這是一道家常菜，做法比較簡(jiǎn)單，一般來說，青瓜切片和肉一起炒口感更好。
1.將黃瓜洗凈切片；大蒜剝?nèi)ニ庖屡乃槎绯伤馊?；蔥洗凈切成段；肉洗凈也切片；將 肉片用干淀粉拌勻；剩余的淀粉加水調(diào)勻成濕淀粉備用；燒鍋落油，將 肉片放入拉油至僅熟，倒在笊籬里待用；利用鍋中余油，將大蒜、蔥、青瓜放在鍋中炒透，再放入 肉片拋勻，贊入紹酒，濺入滾水，用精鹽、味精調(diào)味，撒上些胡椒粉，用濕淀粉打芡，淋明油、麻油和勻上碟便成。
2.首先，把青瓜洗干凈。然后再把肉洗干凈。之后，把洗干凈的肉塊切片，放入雞精一勺（如果有生粉的話加入適量的生粉），適量的鹽，進(jìn)行攪拌均勻，放置。然后，把青瓜切成自己喜歡的形狀（片狀），放入盤中，待用。之后，打開爐灶，把鍋加熱，加入適量的油，加熱之后，爆姜、蒜，然后，把準(zhǔn)備好的肉片，倒入鍋內(nèi)，翻炒。在翻炒過程中，加入適量的鹽，炒至5分鐘之后。把準(zhǔn)備的青瓜，放入鍋內(nèi)。之后，再進(jìn)行翻炒。翻炒的同時(shí)加入適量的雞精。最后，加入青瓜片后，翻炒大致5分鐘，即可出鍋，盛入盤中，即可食用。
3.黃瓜洗凈后切片。肉切片，加入適量淀粉，水，少許生抽，鹽和勻。鍋內(nèi)倒油燒熱，下入肉片翻炒幾下至變色，盛出。在鍋內(nèi)余油里下入黃瓜，加適量鹽翻炒片刻，再下入肉片一起翻炒幾下即可。
? ?青瓜做為人們飲食常吃的一種蔬菜，它的做法也是很多的，如可以生吃，可做涼菜，可炒可煲。因此來說，它的吃法還是很多的。我覺得最為有營(yíng)養(yǎng)的吃法還是生吃或做涼菜，這樣的吃法既爽口清脆，又保證了營(yíng)養(yǎng)不流失。下面就向大家介紹幾個(gè)青瓜的吃法，希望對(duì)您有所幫助。
1.將新鮮黃瓜洗凈，削去兩頭，切成5厘米長(zhǎng)的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個(gè)鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內(nèi)。加 入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，分別釀入黃瓜盅內(nèi)，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內(nèi)，上籠旺火沸水蒸熟后取出。然后炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水淀粉勾芡，淋入麻油即起鍋澆在盤中的黃瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鮮美。
2.青嫩黃瓜稍稍去皮，剖成兩片，用菜刀拍至微碎，切成塊狀，待用?；ń?、辣椒、醬油、醋、白糖、味精、食鹽，姜、蒜、蔥頭切成碎末待用。將黃瓜置于盤中，撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽，再堆放上姜蒜蔥花待用。鍋內(nèi)食油燒熱，依次放入花椒、辣椒，待生出香味后起鍋；趁熱將鍋內(nèi)的調(diào)料淋到黃瓜上面的佐料上面。淋入香油。提醒：存放半小時(shí)以上時(shí)間再食用，待調(diào)料滲入拍碎的黃瓜塊后食用。
? ?3.粗壯的老黃瓜一條，去皮去瓤切成塊.豬小排洗凈，放入開水中焯一下水，取出，另取湯鍋，放入小排，蔥姜和水，待大火煮開后加黃酒，再用小火燜煮至八成酥時(shí)倒入黃瓜塊，改用中火繼續(xù)煮10分鐘左右加鹽、味精即可，此湯夏天飲用有消暑作用。
? ?以上向大家介紹了幾種青瓜的吃法，可以說，做為黃瓜來說可以做的花樣與品種是很多的。它的營(yíng)養(yǎng)功能也是很好的，常吃黃瓜可以清熱解毒，具有很好的調(diào)養(yǎng)效果。另外它也具有很好的美白和美容的效果，這一點(diǎn)受到女士們的歡迎。
青瓜也就是我們平時(shí)所說的黃瓜，它是一種常見蔬菜。青瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這也是很多人喜歡吃它的一個(gè)最為主要的原因。對(duì)于一般人而言，平時(shí)吃青瓜，通常都是炒的，也有的人是涼拌的，當(dāng)然還有的人直接就吃起來，這些都是可以的。不過事實(shí)上，對(duì)于青瓜這種食物，還可以煮著吃的，一起來看看它的相關(guān)煮法。
一、煮青瓜
做法：
1、皮蛋剝殼，姜洗凈切片，黃瓜洗凈切片。
2、皮蛋用刀切的話容易粘在刀上，用線切皮蛋。
3、鍋內(nèi)水燒開后，放入姜片和皮蛋，煮2分半鐘左右，再放入黃瓜片燙三十秒，調(diào)入鹽，雞精即可。
二、鱔魚煮青瓜
主料：鱔魚1斤，黃瓜2根。配料：花椒(少量)，姜片，蒜，紅尖椒，生抽，香醋，料酒，鹽，白糖(少量)，理想中還應(yīng)該有八角，蔥絲。
做法：
1、鍋內(nèi)放油燒五成熱，放入花椒、姜片、蒜、紅尖椒、(大蔥)，炒出香味將切段后的鱔魚倒進(jìn)去炒至變白;
2、再加入生抽、料酒、香醋、白糖，炒至入味;
3、把黃瓜放進(jìn)鍋內(nèi)，加點(diǎn)水，把黃瓜稍浸一點(diǎn)就可以了，大火燒開后改小火，水收干為濃汁為準(zhǔn)，在黃瓜沒燒進(jìn)味之前可根據(jù)情況適當(dāng)加點(diǎn)水;
三、皮蛋青瓜煮湯
1、鍋里放油，將皮蛋放油里煎煎，這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時(shí)也比較不會(huì)渾湯。
2、皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，湯熬一會(huì)后放黃瓜條，黃瓜煮多久視自己的喜好而定，喜歡脆些的就少煮一會(huì)，喜歡軟些的就多煮一會(huì)
3、最后放鹽就可以起鍋啦。
四、老黃瓜瘦肉湯
1、選用皮色黃澄的老黃瓜，洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。
2、瘦肉原塊洗凈，赤小豆也洗凈。
3、陳皮浸軟，洗凈刮去瓤。
4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，中火35分鐘，下鹽調(diào)味即可。
上文介紹的這三種有關(guān)青瓜的做法，其實(shí)就是青瓜的煮法。而通過了解，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)青瓜的煮法還是比較多的，而且每一個(gè)煮法的步驟也并不復(fù)雜。所以感到好奇的朋友們不妨自己動(dòng)手試試吧，只要我們用心，必然可以做出最美味的煮青瓜出來。
青瓜和火腿都是生活中還比較常見的兩種食材，但是很多的人對(duì)于青瓜火腿可以怎么做還是不了解，這樣在想起來的時(shí)候就還是有點(diǎn)困惑不知道怎么去制作。那么一起了解下青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些？
1準(zhǔn)備好所有食材,青瓜洗凈去蒂。2青瓜切斜片備好3火腿腸切斜片備好4紅辣椒切圈備好5姜切絲,蒜切末備好6熱鍋燒油,爆香姜蒜7放入火腿腸小炒8倒入青瓜和火腿腸一起炒,灑上辣椒圈,放入鹽,雞精9很平常的家常小菜,可以吃啦！
食用價(jià)值
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
食物禁忌：
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。
3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。[4]
食物功效：
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。[5]
相關(guān)菜譜：
皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分：營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)
水95.23克、熱量15千卡、蛋白質(zhì)0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D（D2+D3） 0微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸 0.037克、單不飽和脂肪酸 0.005克、多不飽和脂肪酸 0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。
青瓜和火腿都是對(duì)人體有著很大功效的兩種物質(zhì)，但是放一起炒還是需要技巧的。通過上文的了解也都大概的認(rèn)識(shí)了一下，所以還是會(huì)幫到很多的人的，青瓜除了即可一根火腿一起炒還是可以跟別的一起的，所以可以關(guān)于別的也了解下。
青瓜也就是黃瓜。是大眾飲食中比較常吃一種蔬菜，它具有很好的養(yǎng)生功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來清爽略帶甜味。做為黃瓜來說，常被女性做為減肥和美容的食物。效果也是非常好的，尤其是減肥人群，可以多吃些黃瓜與雞蛋的組合。而少吃其他油脂或鹽分較多的食物，是比較益于減肥的。
黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房里的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。
希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
黃瓜有降血糖的作用，對(duì)糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當(dāng)水果吃
黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃腌黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應(yīng)少吃。
以上向大家介紹了青瓜的功效，沒想到普通的黃瓜在生活中給我們的營(yíng)養(yǎng)與保健帶來這么多的好處，雖然它很平民化，但是它的營(yíng)養(yǎng)與功效卻絕對(duì)稱上蔬果中的精品。尤其是對(duì)于女性來說，用其做面膜等具有很好的滋潤(rùn)肌膚美白的功效。
人們對(duì)于青瓜除了可以供人們食用，還有就是它具有很高的美容價(jià)值，把它敷在自己的臉上具有美白、淡斑、去痘印的效果。其實(shí)我們以前都聽過這樣的一句話，那就是世界上沒有垃圾，只是它放錯(cuò)了地方。青瓜也是如此，除了食用和美白，青瓜還有著許多令人意想不到的用途，今天我們就來和大家說一說，青瓜的用途具體有哪些？
1.黃瓜富含每日所需的絕大多數(shù)維生素。僅一根黃瓜就含有維生素B1、B2、B3、B5、B6，葉酸、維生素C、鈣、鐵、鎂、磷、鉀和鋅。
2.在午后倍感疲憊？那么放下蘇打水，吃上一根黃瓜。黃瓜富含B類維生素和碳水化合物，能夠快速提神長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)。
3.對(duì)浴室里的鏡子在沐浴后起霧感到厭倦？那么試著用黃瓜片沿著鏡子擦一下。這樣做不僅能夠除霧，還可產(chǎn)生舒緩的溫泉般的香氣。
4.蠐螬和蛞蝓毀了你的花壇？那么就在花壇中放入裝有黃瓜片的罐頭盒，然后整個(gè)季節(jié)都不用擔(dān)心害蟲入侵花園了。因?yàn)辄S瓜中的化學(xué)物質(zhì)能夠跟發(fā)生反應(yīng)，釋放出人類無法發(fā)覺的氣味，驅(qū)走害蟲。
5.想在出門或下水前找到去除橘皮組織的快速簡(jiǎn)易方法？那么試著用一到兩片黃瓜擦拭問題部位數(shù)分鐘，黃瓜中的植物化學(xué)成分可以緊致肌膚中的膠原蛋白，拉緊皮膚外層，降低橘皮組織的可見性。值得一提的是，這同樣對(duì)皺紋有效！
6.想要避免宿醉或劇烈頭痛嗎？那么在睡前嚼幾片黃瓜。黃瓜中含有足的糖類、維生素B和電解質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體缺失的必需養(yǎng)分，讓一切保持平衡，進(jìn)而避免宿醉和頭痛！
7.想要避免午后或晚間大吃大喝？幾個(gè)世紀(jì)以來，歐洲人一直將黃瓜用作抗饑餓的快速食品。
8.馬上要參加重要會(huì)議或面試，卻發(fā)現(xiàn)沒時(shí)間擦皮鞋？那么僅需用剛切下來的黃瓜擦拭鞋子。黃瓜中的化學(xué)物質(zhì)能夠帶來快速持久的光澤，不僅看來不錯(cuò)而且還不溶于水。
9.需要修復(fù)吱吱作響的鉸鏈，卻發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑劑用光了？那么取一片黃瓜，用其擦拭問題鉸鏈。瞧，吱吱聲不見了！
10.筋疲力盡，沒時(shí)間去按摩做臉？那么將整根黃瓜切碎，放入沸水中。黃瓜中的化學(xué)物質(zhì)和養(yǎng)分將與沸水發(fā)生反應(yīng)，并通過蒸汽釋放出來，形成舒緩松弛的香味，能夠降低新晉母親和考生的壓力。
11.吃完工作餐，卻發(fā)現(xiàn)沒帶口香糖？那么取一片黃瓜，用舌頭將其壓在口腔上方30秒，即可去除口腔異味。黃瓜中的光催化學(xué)物可殺滅口腔中引起異味的細(xì)菌。
12.想要找到清潔水龍頭、水槽、不銹鋼制品的綠色方法？那么取一片黃瓜擦拭想要清潔的表面，這樣做不僅能夠清除陳年污漬，還可使其恢復(fù)澤，且不會(huì)留下劃痕，也不會(huì)損傷手指和指甲。
13.使用鋼筆時(shí)寫錯(cuò)字？取黃瓜的表皮，慢慢用其擦掉鋼筆字。這同樣適用于孩子在墻上留下的蠟筆和馬克筆印跡。
以上就是令人驚嘆的青瓜的用途，看著這么多的介紹，相信有許多的人在日常的生活中也會(huì)為怎么樣清除口氣，怎么樣消除鋼筆的印記發(fā)愁吧，現(xiàn)在好了，只需要簡(jiǎn)單的青瓜就可以把這些問題輕輕松松的解決到。其實(shí)除了以上介紹的這一些，青瓜還有許多的用途還沒有被大家所發(fā)現(xiàn)，所以朋友們不妨睜開自己的眼睛，去發(fā)現(xiàn)，去找尋更多的青瓜的用途吧。
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