吃酵素解酒護(hù)肝嗎？
春季養(yǎng)生護(hù)肝。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃酵素解酒護(hù)肝嗎？”，希望能為您提供更多的參考。
? ?如今酵素被廣大人們所認(rèn)知和喜愛，據(jù)說這酵素可以增肥減肥，排毒美容，讓很多的女性都特別喜愛。其實(shí)，酵素可以說是一種保健品，它有良好排毒的功效，同時(shí)也具有解酒護(hù)肝的功效，所以平時(shí)常常喝酒或肝不好的朋友，可以買些酵素服用，下面我們就來詳細(xì)地看看酵素的作用吧 。
這種酵素類產(chǎn)品是可以的。在人身體解酒過程中，先是在乙醇脫氫酶的作用下，將酒(即乙醇)分解成乙醛，然后在乙醛脫氫酶的作用下，將乙醛分解成乙酸(即醋的成分)，最后再分解成二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備上述兩種酶，就能較快地分解酒精，而如果這兩種酶的數(shù)量多，且活性高，就可以喝更多的酒。我現(xiàn)在在應(yīng)酬喝酒前后都喝點(diǎn)奇魅植物酵素(酶)。奇魅是補(bǔ)酶的，酶對(duì)酒精具有催化、分解的作用，喝點(diǎn)奇魅植物酵素(酶)不但不容易醉，還能保護(hù)肝臟。我可是過來人，而且我感覺自從喝了奇魅，身體是越來越健康啦，體檢什么樣樣非常好。
酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮膚經(jīng)過紫外缐照射過後會(huì)活化皮膚的黑色素細(xì)胞，使體內(nèi)麥拉寧酵素的強(qiáng)烈運(yùn)作，而引起過多的黑色素?，F(xiàn)在有許多含有添加抑麥拉寧酵的素美白產(chǎn)品被研發(fā)出來，對(duì)于阻斷黑色素的形成有不錯(cuò)的功效。 ?Ys630.coM
? ? 以上就是關(guān)于酵素解酒護(hù)肝功效的內(nèi)容了。除此以外，酵素減肥排毒的功效也是相當(dāng)?shù)暮?，所以需要排毒的朋友不妨買點(diǎn)酵素服用。不過為了身體健康，光是吃藥吃保健品來調(diào)理是不夠的，希望各位朋友能多運(yùn)動(dòng)，合理飲食，這才是健康之道。
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你是不是還在為喝醉而煩惱？你是不是還在為醉酒頭疼而煩惱？想喝酒，又怕喝醉后一時(shí)難以醒酒，別擔(dān)心，今天小編給大家匯總了一些醒酒妙招，不管你是什么體制，這里都能找到適合自己的哪款醒酒“湯”。
醒酒藥膳
橘皮醒酒湯
[處方來源] 《飲膳正要》
[配方]香橙皮500克 陳橘皮500克檀香200克葛花250克綠豆花250克 人參100克 白仁100克 食鹽300克
[功效] 解酒醒神。適用于飲酒過多，酒醉不醒之癥。
[制作工藝]
1、將橙皮（去白）、陳橘皮、檀香、葛花、綠豆花、人參、白仁、食鹽共研磨成末，拌勻，裝入瓷罐中備用。
2、服用時(shí)，天天2次，每早晚各服一湯匙，用白開水沖服。
醒酒妙方
蔬菜解酒
1，白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒醉有一定的作用。
2，白菜解酒法：將大白菜葉洗凈，切成適當(dāng)?shù)膲K，鍋內(nèi)加水煮熟，加些食鹽、醋、姜末，趁熱食用，又解酒又健胃。
3，甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
4,白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜，都可收醒酒之效。
5，芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
6，鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。
7，馬蹄解酒：取馬蹄（荸薺）10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。此法適宜于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
桔味做法
原料：桔子罐頭半瓶、蓮子罐頭半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，淀粉少許。
制法：
1、將青梅、山楂糕均切成小丁備用。
2、將桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋內(nèi)，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和適量開水燒開。見糖化后，用水淀粉勾芡，盛入湯碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：色澤鮮艷，酸甜可口。
陳皮做法
原料：香橙皮500克、陳橘皮500克、檀香120克、葛花250克、綠豆花250克、人參60克、白豆蔻仁20克、鹽180克。
制作：香橙皮、陳橘皮去白，鹽炒，與其它諸藥共為細(xì)末。
功效：酒醉不解，嘔噫吞酸。香橙皮、陳皮、檀香、豆蔻等理氣，葛花、綠豆花等解酒，人參健脾益氣。合用治酒醉及消化不良等。
用法：每日空腹時(shí)，取10—30克，以白開水沖服，少量制作時(shí)，用量按比例減少．
八仙做法
功效: 清熱醒酒。
用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。
制法：將青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯元。將鍋洗凈，置于火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖。待糖溶化后，再下小湯元，并放入山楂、青梅、雪梨、橘子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
用法：隨意飲服。
注釋：此湯與“八珍醒酒湯”名近而物略異。前者偏于補(bǔ)脾益腎，盡“八珍”之功；后者偏于滋陰清熱，解“八仙”醉酒之效。此湯雖甜而適口，但不宜過濃過酸，以免傷害脾胃。
靈芝飲品
靈芝用于醒酒，是目前比較安全的?！侗静菥V目》記載靈芝有解百毒的作用?，F(xiàn)代臨床研究，靈芝可以清除血中毒素，對(duì)受損的 肝臟細(xì)胞起修復(fù)營(yíng)養(yǎng)的作用。研究發(fā)現(xiàn)，靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，可以快速分解人體內(nèi)的酒精。
做法
【原料】：靈芝（整芝）、蜂蜜
【做法】：將靈芝切片，加入清水，用文火燉煮2小時(shí)后，取其汁加入適量蜂蜜即可。
菜譜功效:醒酒開胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每百克可食部分含水分73.2-83.3克，蛋白質(zhì)14.8-18.5克，脂肪0.9-7.8克，灰分1.0-1.3克，無氮浸出物0.1-1.3克，熱量69千卡，鈣36毫克，磷187毫克，鐵0.6-1.1毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸2.7毫克。
鳙的精華在于頭。被日本棋界譽(yù)為“超一流棋手”的聶衛(wèi)平，嗜食魚頭，一頓可吃5、6個(gè)。這既由于味美，也由于他認(rèn)為魚頭可以補(bǔ)腦。鳙肉性味甘、溫，有暖胃益筋骨之功效。用魚頭入藥可治風(fēng)濕頭痛，婦女頭暈。其膽性味苦、寒，有毒，用以靜脈注射有短暫降壓作用；加大劑量，則作用持久。由于鳙魚膽有毒，降壓有效劑量與中毒劑量非常接近，故臨床上使用需要慎重。吞服魚膽也會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象，其癥狀與草魚膽、鯉魚膽相同。目前無特殊療法，應(yīng)引起注意；如無必要，不宜濫服魚膽，以免中毒。
解酒中藥
喝酒過多傷脾胃，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致酒精中毒。中醫(yī)認(rèn)為，酒是濕熱之物，對(duì)人體來說，是一種邪氣，天然中藥可以解決。
1、枳木具子
性味甘酸平，能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等。
《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒……”《世醫(yī)得效方》擬枳子丸治“飲酒多發(fā)積”。此外，枳?葉也能解酒。
2、葛根花
性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒為患。此外，葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。
3、草果
辛溫，入脾胃經(jīng)，具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，還有辟濁之性?！侗静菥V目》引李杲云：“溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰……消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟?！?/p>
4、高良姜
辛熱，入脾胃經(jīng)，有散寒止痛，溫中止嘔之功?！侗静輳男隆份d本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛?！?/p>
5、菊花
屬發(fā)散風(fēng)熱類解表藥，辛甘苦、微寒，能疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒。《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷，易醒，共干葛(葛花)煎湯?！?/p>
6、竹茹
甘、微寒，有清熱化痰、除煩止嘔之功，對(duì)胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好?！兜门浔静荨吩破洹暗秒u子，治飲酒頭痛?！薄端幤坊x》亦載其治“酒傷嘔吐”。
7、白扁豆
屬補(bǔ)益脾氣藥。性味甘溫，能健脾、化濕、消暑。《本草圖經(jīng)》載其“主女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒?！?/p>
8、苦參
性味苦寒，具清熱燥濕、殺蟲利尿之功，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸?，止渴，醒酒……”張山雷釋其理云：“……止渴醒酒，皆清熱之效?！薄侗静萁?jīng)疏》亦載苦參“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效。”
9、肉豆蔻
辛溫，屬溫中止?jié)?，有溫中行氣，固腸止瀉，消食之功?！度杖A子本草》載其“調(diào)中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡(luò)，下氣，解酒毒，治霍亂?！薄兜门浔静荨芬嗾J(rèn)為其“消宿食，解酒毒”。
以上就是小編今天給大家介紹的醒酒方法，不知道對(duì)你們有沒有幫助。小編忍不住還要提醒大家，不論是聚會(huì)還是應(yīng)酬，喝酒也要量力而行，不能盲目。胃是我們自己的，需要我們保護(hù)，不是嗎！
解酒護(hù)肝吃什么好呢?每到過年、過節(jié)，朋友們總會(huì)有各種各樣的應(yīng)酬，所以說喝酒也是不可避免的，既然不可避免的話，那只有尋找一下解酒護(hù)肝的食物，這種通過食療的方法來達(dá)到解酒護(hù)肝的功效也是比較好的，因?yàn)橥ㄟ^這種方法才能夠更好的減少酒精對(duì)于人體的傷害。
1.蛋類
蛋白質(zhì)對(duì)于保護(hù)肝臟、增進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生具有很重要意義。
2.奶及奶制品
牛奶中蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽都很豐盛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，并且輕易消化吸收。
3.禽及肉類
瘦肉和內(nèi)臟供給豐盛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物肝臟含鐵豐盛，還含有葉酸、維生素B12，是很好的補(bǔ)血保肝食物。
4.水產(chǎn)品
各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禽肉類相似。脂肪含量也相比少，這些優(yōu)點(diǎn)比禽肉類更勝一籌。
5.豆制品
豆制品含有豐盛的蛋白質(zhì)。并可以使食物品種多樣化，價(jià)錢也較為廉價(jià)。
6.新鮮蔬菜和水果
這類食物是維生素C的重要起源，無機(jī)鹽和纖維素含量也多，也是肝炎病人不可缺乏的食物，每日都應(yīng)有足夠的數(shù)目，尤其是蔬菜。
7.純糖類食物
過往主意肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等)，以為純糖對(duì)肝臟有保護(hù)作用。事實(shí)上過多的糖在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵產(chǎn)氣，往往影響食欲。另外還可使血脂增高，加速肝臟中脂肪的貯存，產(chǎn)生脂肪肝。所以肝炎病人多吃純糖對(duì)病情并分歧適，仍是適量食用為好
通過食物來到達(dá)解酒護(hù)肝的方法是比較理想的，所以各位朋友們，切勿空腹喝酒，應(yīng)該在喝酒之前吃一些食物，比如我們上面所介紹的蛋類，奶制品或者是水產(chǎn)品等等，來降低酒精對(duì)于我們身體造成的傷害，同時(shí)保護(hù)我們的肝功能。
很多人聚在一起就難免會(huì)出現(xiàn)飲酒過度的情況，這是不可避免的。所以我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒ龊媒饩频拇胧?，在喝酒之前可以多喝一些酸奶，酸奶可以在我們肝臟周圍形成一種保護(hù)膜，減少酒精對(duì)肝臟的刺激性傷害，還可以下酒后喝一些解酒護(hù)肝茶效果都是非常不錯(cuò)的，了解一下解酒護(hù)肝茶有哪些呢吧。
不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，綠茶性寒可清熱，烏龍茶潤(rùn)喉生津，花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“適應(yīng)證”，每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的品種。
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨(dú)到的作用，這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
紅茶是一種非常不錯(cuò)的解酒護(hù)肝茶，紅茶可以和酒精發(fā)生反應(yīng)，最大程度的分解酒精中的有害物質(zhì)，幫助我們達(dá)到一個(gè)保護(hù)肝臟的作用，普洱茶也可以有效地幫助我們達(dá)到解酒效果的同時(shí)，幫助我們改善自身的免疫力。
? 每個(gè)喝酒的朋友應(yīng)該都有過醉酒的經(jīng)歷。小酌怡情，大喝傷身。醉酒的感覺都不好受。但是不少人因?yàn)楣ぷ髟虿坏貌粦?yīng)酬。那么有沒一些好的醒酒方法，可以緩解一下不舒服的感覺。葛根解酒的方法是可以護(hù)肝的，葛根是中藥中的一味，有提高肝功能、促進(jìn)膽汁分泌的效果。
? ?葛根解酒的方法不錯(cuò)，葛根在解酒的同時(shí)還有護(hù)肝的作用。葛根在中藥的藥理上是絕對(duì)的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個(gè)。但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護(hù)理。將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
? ?此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。葛粉被稱之為“長(zhǎng)壽粉”，在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
? ?雖然葛根有一定的清熱解毒功效，解酒的方法比較好。但是對(duì)身體最好的方法還是少喝酒。酒本身就是傷身的。加重肝臟、腎臟等器官的負(fù)擔(dān)，對(duì)腦血管也有一定的沖擊。所以，與其選擇一種好的解酒方法來緩解醉酒的痛苦，不如戒酒。
如今喝酒應(yīng)酬已經(jīng)是一種常見的事情，喝酒醉容易傷肝。那么如何來解酒護(hù)肝呢？從飲食角度來說，以下八種食物既解酒又護(hù)肝。
八種解酒護(hù)肝的食物
1.獼猴桃
獼猴桃、微量元素和維生素含量高,相當(dāng)于天然的復(fù)合維生，一天半個(gè)獼猴桃，就不用吃維生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清潔血液，同時(shí)肝腎同源，保肝就是保腎。
2.葛根
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，可以抑制人體對(duì)酒精的吸收，減少乙醇對(duì)大腦的傷害，還有透疹解熱的功效，能夠很好的緩解酒后引起的胃中灼熱感，減輕酒精對(duì)腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素，緩解酒后第二天的不適，是天然的肝臟酒精代謝增強(qiáng)劑。葛根還可以調(diào)節(jié)肝臟內(nèi)酶的異常情況，長(zhǎng)期服用可以完全排出肝臟內(nèi)殘留毒素，是天然的藥食同源藥材，是飲酒人士必備的保健品。
3.白蘿卜
洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨擠蘿卜汁200毫升灌服。
4.解酒護(hù)肝食物藕
中醫(yī)認(rèn)為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會(huì)兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服。
5.醋和白糖
一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，使白糖溶解后，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴(yán)重者灌服。
6.茭白
茭白性味甘、涼，用它解酒精中毒療效顯著。醉酒昏迷不醒，用茭白擠汁加少量姜汁灌服。
7.解酒護(hù)肝食物香蕉
飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤(rùn)肺解酒;
8.荸薺
荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿見影。
平時(shí)很多人有喝茶的習(xí)慣，喝茶的好處很多，不僅能夠預(yù)防口腔疾病的出現(xiàn)，還能夠養(yǎng)肝護(hù)肝，特別是經(jīng)常喝酒的人更要多喝這些解酒護(hù)肝茶，例如蜂蜜檸檬茶，三七茶。
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入藥，藥食兼用，其味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，清熱解毒，散結(jié)消腫，除濕利尿，尤其具有保肝、護(hù)肝的功效。
將蒲公英（75克）洗凈，放入鍋中，加水（1000毫升）淹過蒲公英。大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)。濾除茶渣，待涼后即可飲用。
2、蜂蜜檸檬茶
可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不僅僅是女士們養(yǎng)顏的佳品，也是男士們護(hù)肝的良藥。
檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。（早上或者是下午3-4點(diǎn)皮膚缺水時(shí)飲用效果最好）
3、三七花茶
三七花用開水泡飲，或同茶一起泡飲，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補(bǔ)氣之功效。每天一杯三七花茶，不僅保肝，還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。也可水煎服，每日2次。有平肝瀉火之功效。
4、杞菊烏龍茶
杞菊烏龍茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護(hù)肝的理想飲品。
菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶適量，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用。
5、太子參大棗陳皮茶
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。而太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補(bǔ)之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。太子參對(duì)淋巴細(xì)胞有明顯的刺激作用。
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
我們?cè)谏钪袝?huì)吃很多種水果，葡萄算是其中一種比較好吃的，而且葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，不論是成年人還是小孩子，都非常適合。葡萄除了會(huì)給人體提供大量的營(yíng)養(yǎng)之外，也會(huì)幫助人們防治一些疾病，是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食物。那么，日常生活中吃葡萄具有護(hù)肝的功效嗎?
多吃葡萄能保肝
中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國(guó)外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎有—定輔助療效。
枸杞是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，研究發(fā)現(xiàn)是可以護(hù)肝的，比如泡水、煲粥等，適當(dāng)飲食之后有清除肝火的效果，可見肝臟不太好的人可以適當(dāng)食用枸杞，但是千萬不能過量，不然會(huì)加重上火癥狀。另外，生活中還有很多對(duì)肝臟好的食物，比如西紅柿、柑橘、李子、梨、葡萄等。
一、枸杞護(hù)肝嗎?
枸杞能護(hù)肝嗎?答案其實(shí)是一定確定以及肯定的。生活中我們常常用枸杞來泡水喝煲湯，其實(shí)這兩種形式方式都是對(duì)枸杞很好的利用的。枸杞對(duì)于消除長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦的人眼睛疲勞是有著一定的效果的，天氣炎熱的時(shí)候用枸杞泡水喝也可以達(dá)到清除肝火的目的的。
二、護(hù)肝的食物有哪些?
1、西紅柿：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食;
2、柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃;
3、李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)說李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功;
4、梨：梨的營(yíng)養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療;
5、葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可食用葡干，但要記得漱口;
6、大棗：有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc，可常食;
7、獼猴桃：富含vc，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可用作肝炎的輔助治療;
8、香蕉：性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化;
9、綠豆：增強(qiáng)肝臟解毒功能;
10、枸杞：為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等;
11、鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方;
12、甲魚：滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會(huì)產(chǎn)生有毒組胺;
13、苦瓜：生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝，本人最愛苦瓜炒蛋，不可多食，性寒傷胃;
除了合理科學(xué)飲食，多吃綠色蔬菜和水果富含抗氧化物，利于肝細(xì)胞恢復(fù)，好要少吃辛辣食品刺激等食物;適當(dāng)鍛煉，避免疲勞;注意休息，不要熬夜。
大家都知道到了秋天，因?yàn)闅夂蚋稍?，我們往往感覺到眼睛干澀，一般來說，這是因?yàn)楦稍锏沫h(huán)境里，水分蒸發(fā)得比較快，人體內(nèi)的水分也同樣容易消耗。中醫(yī)里有一句話就是說肝和眼睛的關(guān)系，叫“肝開竅于目”，所以所秋冬養(yǎng)肝護(hù)肝是非常的重要的，現(xiàn)在就有很多的人通過蜂蜜來養(yǎng)肝護(hù)肝，那么蜂蜜真的能養(yǎng)肝護(hù)肝嗎？下面我就來給大家講一講吧。
? ? 蜂蜜又叫蜂糖、蜜糖，為膜翅目蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂所釀的蜜。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性味甘、微寒，具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便和解毒之功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，以及少量蔗糖、揮發(fā)油、蠟質(zhì)、有機(jī)酸和花粉；此外，還含有微量泛酸、煙酸、乙酰膽堿、酶類、雌激素和維生素A、D、E等。蜂蜜主要用于治療肺燥干咳、咽干音啞、腸燥便秘、解烏頭毒，以及燒傷、癰瘡腫毒等。近期有研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜除上述作用外，還對(duì)消化系統(tǒng)疾病有很好的輔助治療作用。
? ? 各種慢性肝病(尤其是慢性肝炎)
蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促進(jìn)肝糖原的合成、儲(chǔ)存及利用，增強(qiáng)肝臟的解毒功能，增強(qiáng)肝細(xì)胞的再生、修復(fù)能力，從而間接起到增強(qiáng)肝臟功能及抗感染能力。蜂蜜中的微量雌激素，可抑制肝臟的過度免疫反應(yīng)，從而使炎癥及其引起的臨床癥狀減輕。采用喝蜂蜜之法輔助治療慢性肝病，最佳時(shí)間為早晨空腹時(shí)和晚上睡前，此時(shí)胃腸道的吸收能力較強(qiáng)。如能在蜂蜜中加入蜂王漿，則效果更佳。
? ? 慢性胃炎、胃及十二指腸球部潰瘍
蜂蜜對(duì)胃液(尤其是胃酸)分泌具有雙向調(diào)節(jié)作用，飯前一個(gè)半小時(shí)左右喝，可顯著抑制胃液分泌，中和胃酸，保護(hù)胃黏膜；如果喝完蜂蜜立即吃飯，或在飯后立即喝蜂蜜，則可增加胃酸分泌。因此，對(duì)于胃及十二指腸球部潰瘍患者，應(yīng)在飯前一個(gè)半小時(shí)左右喝蜂蜜；而對(duì)于患慢性胃炎，尤其是胃酸缺乏性胃炎(如萎縮性胃炎)的人，則應(yīng)在喝完蜂蜜后立即吃飯，或在飯后立即喝蜂蜜，以增加胃液分泌。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，蜂蜜稍加熱(40℃左右)后喝，可抑制胃液分泌；而涼喝可促進(jìn)胃液分泌。故慢性胃炎患者喝蜂蜜不必加熱；而胃及十二指腸球部潰瘍患者，則應(yīng)喝加熱的蜂蜜。
? ? 相信大家通過以上了解就能夠明白蜂蜜可以起到很好的養(yǎng)肝護(hù)肝的作用了吧。平時(shí)服用蜂蜜的時(shí)候大家也要有幾點(diǎn)特別注意，蜂蜜不宜加入沸水，以免使蜂蜜的有效成分被破壞，失去作用；糖尿病患者應(yīng)慎喝蜂蜜，或于喝前咨詢醫(yī)生，以免血糖水平波動(dòng)過大；過敏體質(zhì)者尤其是對(duì)花粉過敏者，應(yīng)盡量避免進(jìn)食蜂蜜。希望能夠幫到您。
1.平時(shí)可以吃一些韭菜。這種食物性溫養(yǎng)肝，對(duì)于肝有很大的好處。我國(guó)著名的李時(shí)珍把這種食物稱為“肝之菜”，里面有較多的精油和硫化物質(zhì)，進(jìn)食之后不僅可以提高食欲，還可以促進(jìn)消化。從而調(diào)理肝氣。
2.還可以進(jìn)食一些西蘭花。這種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、糖等，進(jìn)食之后可以對(duì)身體產(chǎn)生很大的好處。此外其中還有較多的抗壞血酸，可以幫助身體排毒，提高身體素質(zhì)，加強(qiáng)身體免疫力。
3.小米也是不錯(cuò)的選擇。進(jìn)食之后可以促進(jìn)肝臟修復(fù)，防止肝臟受到傷害。
1、胡蘿卜豆腐豬肝菜
首先準(zhǔn)備好200克豬肝，300克豆腐，100克胡蘿卜和適量蔥花、姜末、蒜片。
先把豬肝清洗干凈，然后將其放在鍋里面，加入適量清水，然后開火煮，等到豬肝快熟時(shí)即可撈出瀝干。
然后再把豆腐和胡蘿卜也放進(jìn)鍋里面煮，過一段時(shí)間撈出瀝干。同時(shí)在這段時(shí)間內(nèi)把豬肝切成片狀，把豆腐和胡蘿卜瀝干后把胡蘿卜切成片狀，豆腐切成片狀，豆腐記得切厚一點(diǎn)。
再往鍋里面放入適量油，燒熱之后把蒜片、姜末和蔥花放進(jìn)鍋里面進(jìn)行翻炒，然后把豬肝、胡蘿卜和豆腐也放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，接著加入適量高湯和調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，還可以加入少許淀粉進(jìn)行勾芡借口出鍋。
2、菠菜豬肝湯
首先準(zhǔn)備好菠菜、豬肝、料酒、白胡椒、生粉和鹽這些食材，調(diào)味料。
先把這些食材清洗干凈，豬肝要記得放在清水里面浸泡30分鐘左右，發(fā)現(xiàn)水臟時(shí)要記得及時(shí)更換。豬肝清洗干凈切成片狀，然后再往豬肝里面加入少許生粉、料酒和白胡椒進(jìn)行腌制。
往鍋里面加入適量清水，開火燒開之后，把菠菜放進(jìn)鍋里面，看到菠菜變軟變色之后即可撈出瀝干。
再把豬肝也放進(jìn)鍋里面，看到豬肝變色之后即可把菠菜放進(jìn)去，同時(shí)加入少許鹽即可出鍋。
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