怎樣做苦瓜汁呢
夏季養(yǎng)生苦瓜。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“怎樣做苦瓜汁呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
苦瓜是一種非常具有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜。在苦瓜中還有很多我們機(jī)體所需要的各種微量元素。另外經(jīng)常吃苦瓜對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是非常有意義的，能夠降低我們患有動(dòng)脈粥樣硬化的幾率。因?yàn)榭喙夏軌蚋纳莆覀兊难貉h(huán)狀態(tài)。在夏天的時(shí)候我們可以自己做一些苦瓜汁。因?yàn)榭喙铣跃哂星鍩峤馐畹淖饔茫軌蚝芸斓叵奶鞄Ыo我們的不適感覺(jué)。做苦瓜汁主要有兩種方法，一種就是做成簡(jiǎn)單的苦瓜汁。另外。還可以做成一種碳酸飲料，進(jìn)行使用。
苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
通常苦瓜汁有兩種做法，第一種是壓榨法：首先，當(dāng)然是準(zhǔn)備材料：苦瓜一根，檸檬半個(gè)，蜂蜜適量；然后，將苦瓜洗凈、去籽、切塊，同時(shí)將檸檬去皮；接著，將苦瓜和檸檬放入榨汁機(jī)中榨出來(lái)即可。
第二種是碳酸法：原料：苦瓜和碳酸飲料。步驟：1：苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片；2：倒入碳酸飲料，迅速產(chǎn)生很多氣泡；3：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，涼后飲用。
在夏天的時(shí)候我們可以自己做一些苦瓜汁。在苦瓜中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不僅能夠起到減肥一起保健的作用，還能夠降低一些疾病的發(fā)病率。做苦瓜汁是非常方便的，一般來(lái)說(shuō)用的材料也非常少。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)更應(yīng)該多吃一些苦瓜汁。能夠保持我們皮膚出一個(gè)白褶細(xì)膩的狀態(tài)。對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，苦瓜汁還有壯陽(yáng)的效果。
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苦瓜炒雞蛋，是一到非常常見(jiàn)的家常菜。而且做法非常簡(jiǎn)單的。一般來(lái)說(shuō)，只需要苦瓜和雞蛋進(jìn)行煎炒就可以完成。但是，在苦瓜和雞蛋中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在夏天的時(shí)候我們可以多吃一些苦瓜炒雞蛋。不僅能夠起到清熱解暑的作用，同時(shí)還能夠增加我們的食欲。另外苦瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)我們機(jī)體來(lái)說(shuō)，具有保健的作用。下面介紹幾種苦瓜炒雞蛋的方法。
做法一、1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然后放沸水中略焯一下；2、雞蛋3－4個(gè)攪打均勻，加鹽少許；3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入雞蛋液兩面煎熟即可。
做法二、1、雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液；2、苦瓜洗凈切片，用鹽腌制10分鐘，使苦瓜出水后，再擠壓苦瓜使水分瀝干，放入攪打好的蛋液中，攪拌均勻。3、鍋內(nèi)加入適量的植物油大火熱至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
做法三、苦瓜炒蛋1、苦瓜泡水10分鐘，洗凈備用。2、4個(gè)雞蛋打入小盆備用。3、苦瓜挖去瓜籽。4、切薄片，放1勺鹽攪拌勻。5、油熱鍋，倒入苦瓜翻炒至變色。6、倒入少許油，倒入4個(gè)雞蛋，將鍋里的雞蛋沿著鍋旁轉(zhuǎn)一圈。7、弄散蛋黃，煎至兩面金黃即起鍋。
在生活中我們可以經(jīng)常做一些苦瓜炒雞蛋。但是，在做苦瓜炒雞蛋的時(shí)候我們一定要注意要把苦瓜的水分晾干。否則在做的時(shí)候，苦瓜和雞蛋就非常容易粘在一起。另外，在做苦瓜炒雞蛋的時(shí)候一定要注意要先炒苦瓜。因?yàn)榭喙鲜潜容^難熟的，如果先炒雞蛋的話，苦瓜有可能會(huì)不熟。在苦瓜中含有豐富的維生素以及我們機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分我們可以多吃一些。
苦瓜是最常見(jiàn)的食材，作為蔬菜，當(dāng)然可以給我們帶來(lái)很多的營(yíng)養(yǎng)和保健功效，而用苦瓜榨汁也是很好的一種飲食方式，將蘋(píng)果和蜂蜜一起加入，可以幫助健脾開(kāi)胃，降低膽固醇。
一、苦瓜蘋(píng)果汁
1.苦瓜去瓤，洗凈切丁，放入鹽水中浸泡10分鐘。蘋(píng)果去皮、去核，洗凈切粒。
2.冰糖加水2碗大火煮溶，放涼，放入冰箱冷藏1小時(shí)后，與苦瓜、蘋(píng)果一起用食物調(diào)理機(jī)攪拌成汁。
3.食用時(shí)調(diào)入蜂蜜即可。
二、苦瓜黃瓜汁
1.苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能減少苦味.
2.雙瓜切片榨汁，用網(wǎng)過(guò)濾一遍，放冰箱冷凍一會(huì)兒.
3.喝之前加適量白砂糖和冰.
三、減肥
喝苦瓜汁有飽腹感。但是，同許多減肥方法一樣，需長(zhǎng)期堅(jiān)持方可見(jiàn)效。抑制脂肪吸收，如果單純喝苦瓜汁難以接受，可放進(jìn)蜂蜜或其他果汁等。
苦瓜汁營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
四、清熱解毒
眾所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。其對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定療效。
苦瓜是一種常見(jiàn)的食材，具有很好的排毒養(yǎng)顏的功效，而且在某種程度上還能夠?qū)p肥起到積極有效的作用，受到很多朋友的歡迎和喜愛(ài)。但其由于其味道苦，也有的人喜歡在吃苦瓜時(shí)加入一些調(diào)味品，比如說(shuō)，蜂蜜，就能夠制作成蜂蜜苦瓜汁。不僅沖淡了苦瓜的苦味，而且還能夠?qū)θ梭w起到積極的作用，接下來(lái)就給大家介紹如何制作蜂蜜苦瓜汁。
1.將新鮮的苦瓜清洗干凈后，最好在鹽水中清洗幾遍，可以有效去除殘留農(nóng)藥以及臟物質(zhì)，接著，切成適當(dāng)大小的形狀。
2.把切好的苦瓜放在榨汁機(jī)中，加入適量的溫水，進(jìn)行榨汁。
3.結(jié)束后，將炸好的苦瓜汁倒出來(lái)過(guò)濾，放入適量的蜂蜜，均勻攪拌后即可飲用。
其中采用的苦瓜一定要是翠綠新鮮的，不要購(gòu)買(mǎi)發(fā)光的苦瓜，雖然不會(huì)對(duì)人體造成一定的危害，但是味道和口感都不好，而且其對(duì)人體發(fā)揮的功效也會(huì)有所降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失。同時(shí)，加入榨汁機(jī)的水最好是溫水，因?yàn)榉涿墼跍囟容^高的水中，會(huì)流失部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蜂蜜苦瓜汁是一種很好的排毒養(yǎng)顏的飲品，不僅蜂蜜能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快人體消化和吸收，而且苦瓜中也含有豐富的膳食纖維，同時(shí)還具有降低人體血糖的功效。兩者結(jié)合，能夠很好的緩解和預(yù)防人體便秘，有效排出人體有毒物質(zhì)，清理腸胃。
特別是在夏天，蜂蜜苦瓜汁還可以放在冰箱中冷藏，非常消暑解渴，是一種很好的飲品。而且食材常見(jiàn)，方法簡(jiǎn)單易操作，步驟不繁瑣復(fù)雜，可以在家嘗試制作。同時(shí)還需要適量飲用，畢竟苦瓜是一種刺激性食物，過(guò)量食用會(huì)引起胃部不適。
現(xiàn)如今，很多朋友都非常注重養(yǎng)生，所以苦瓜汁受到了很多朋友的追捧，主要是因?yàn)榭喙现哂泻芎玫酿B(yǎng)生保健作用，對(duì)我們的健康是很有幫助的。對(duì)于想要自制苦瓜汁的朋友來(lái)說(shuō)，首先需要了解苦瓜汁作法，這樣才能制作出多種不同風(fēng)味的苦瓜汁，喝起來(lái)也就不會(huì)那么單調(diào)了。下面就讓我們一起來(lái)了解下苦瓜汁作法有哪些。
苦瓜汁作法一
材料：苦瓜1根，蘋(píng)果1個(gè)，檸檬汁適量，蜂蜜1勺，涼開(kāi)水適量。
做法：
1、把苦瓜和蘋(píng)果洗凈。
2、蘋(píng)果切塊，苦瓜去瓤也切成塊。
3、放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的涼開(kāi)水。
4、攪打2-3秒后倒出過(guò)濾。
5、把過(guò)濾的蘋(píng)果苦瓜汁擠上檸檬汁。
6、加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
苦瓜汁作法二
材料：苦瓜240公克，橙汁120-180公克，冰塊12塊，蜂蜜適量。
做法：
1、苦瓜切成薄片，柳橙榨成汁，冰塊12塊，蜂蜜適量。
2、將苦瓜、橙汁、冰塊順序倒入(喜愛(ài)甜一點(diǎn)加上蜂蜜(或糖))，蓋上蓋子，按上開(kāi)關(guān) 。
3、打至苦瓜、橙汁、冰塊、蜂蜜融合即可 。
4、將備用冰鎮(zhèn)過(guò)得杯子取出，倒入蔬果汁即可。
苦瓜汁作法三
材料：苦瓜1根，蜂蜜適量，水適量。
做法：
1、苦瓜洗凈，去瓤，切片。
2、放入攪拌機(jī)中，加少許涼白開(kāi)，攪打成汁。
3、調(diào)入適量蜂蜜即可。
以上就是關(guān)于苦瓜汁作法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這三款苦瓜汁的做法都是比較簡(jiǎn)單的，味道也還不錯(cuò)，大家可以參考上面介紹的這些做法來(lái)制作苦瓜汁。當(dāng)然，大家在制作苦瓜汁的時(shí)候，也可以添加其它的食材，只要自己覺(jué)得好喝就行。
山楂汁這種飲料的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，只要我們選擇新鮮的山楂，然后將山楂清洗干凈之后，放進(jìn)榨汁機(jī)里面，加入適量的清水就可以制作出山楂汁了。山楂汁這種飲料是可以消食以及起到減肥效果的，而且山楂汁可以緩解腸胃蠕動(dòng)變慢的情況，所以大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)娘嬘蒙介?/p>
怎樣做山楂汁
山楂汁是一種健康飲品，能消食也能消除脂肪，更能起到減肥的作用，它的做法有很多種，既可以用榨汁機(jī)直接榨制，也可以把山楂煮制成山楂汁。
山楂汁的材料和做法步驟
山楂汁的材料
在家中制作山楂汁時(shí)，可以取適量的山楂和冰糖，然后再準(zhǔn)備一克食用鹽和適量的清水。
山楂汁的做法步驟
1、把山楂洗凈以后備用。把鍋中放入清水和冰糖，先開(kāi)火把冰糖全部煮化。
2、把洗好的山楂放入到鍋中，再加入一克鹽，接著煮，一直煮到山楂全部軟爛，就可以關(guān)火了。
3、把煮好的山楂取出以后用濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，得到的液體就是新鮮的山楂汁，這種山楂汁放在冰箱里冷藏以后再飲用，味道會(huì)更加出色。
山楂汁的其他做法
把山楂清洗以后去掉里面的果核 ，然后切成小塊，再準(zhǔn)備適量的清水和切好的山楂塊一起放入到榨汁機(jī)中，讓榨汁機(jī)開(kāi)始工作，榨好以后把汁液倒入杯子中再加入適量的白糖調(diào)味，新鮮的山楂汁就算制好了。
夏季的時(shí)候天氣的溫度特別的高，這個(gè)時(shí)候上火的人也特別的多，如果在上火的時(shí)候給自己來(lái)一杯解暑降溫的飲料的話，那么就太好了，還有很多人吃火鍋的時(shí)候會(huì)吃得一身大汗的，這樣也很想和冰涼解暑的飲料，但是想要解暑降熱也是不能胡亂給自己選擇飲料的，可以選擇苦瓜汁來(lái)給自己降暑，那么這個(gè)苦瓜汁是怎么做的呢?
苦瓜雖然吃起來(lái)有點(diǎn)苦，但是苦瓜有增加免疫力得效果，而且還有美容滋養(yǎng)肌膚，明目，養(yǎng)血，補(bǔ)腎健脾，清熱解毒的效果，所以經(jīng)常吃苦瓜對(duì)身體是非常有好處的。
苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺(jué)可口，不覺(jué)其苦。中國(guó)人以苦瓜切片，曬干貯存，作藥用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。用苦瓜做家常菜式，但江浙人不懂得品嘗，少吃苦瓜。兩廣、福建盛產(chǎn)苦瓜，外省則每作盆栽欣賞。
主要類型：苦瓜按果實(shí)的形狀可分為三種類型?？喙隙虉A形：短圓錐形，長(zhǎng)度15-20厘米，肩寬8-11厘米，呈錐形苦瓜長(zhǎng)圓形：長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)度在20-30厘米左右，為目前海南栽培面積最大的一類;苦瓜條形：長(zhǎng)條形，長(zhǎng)度在30厘米以上，最長(zhǎng)可達(dá)100厘米，海南很少栽種。按皮色可分為白色、綠白和青綠色三種。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：1. 苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。4.苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
通常苦瓜汁有兩種做法，第一種是壓榨法：
首先，當(dāng)然是準(zhǔn)備材料：苦瓜一根，檸檬半個(gè)，蜂蜜適量;
然后，將苦瓜洗凈、去籽、切塊，同時(shí)將檸檬去皮;
接著，將苦瓜和檸檬放入榨汁機(jī)中榨出來(lái)即可。
第二種是碳酸法：
原料：苦瓜和碳酸飲料
步驟：
1：苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片;
2：倒入碳酸飲料，迅速產(chǎn)生很多氣泡;
3：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，涼后飲用。
其實(shí)在家庭中做苦瓜汁也是很方便的，做法也很簡(jiǎn)單，不過(guò)最好是有榨汁機(jī)，這樣果汁的制作過(guò)程就更簡(jiǎn)單了，而在制作苦瓜果汁的時(shí)候要記得將里面的瓢給弄掉，不然會(huì)影響味道，如果害怕太苦了，那么制作過(guò)后可以在里面加點(diǎn)蜂蜜，不過(guò)糖尿病患者最好是不要加糖，不然會(huì)加重疾病。
我們所指的苦瓜就只是可以用來(lái)吃的， 但是很少有人會(huì)聯(lián)想到這個(gè)苦瓜還可以用，減肥的時(shí)候可以喝苦瓜汁，長(zhǎng)痱子的時(shí)候可以用苦瓜汁，而苦瓜汁用的話就可以用來(lái)洗澡，孩子長(zhǎng)痱子的時(shí)候給孩子擦拭局部皮膚，這樣就可以改善痱子，讓痱子盡快消失了，但是這個(gè)苦瓜汁還有很多其他的功效和作用，苦瓜汁到底有哪些效果呢?
苦瓜不僅可以用來(lái)食用，還可以用來(lái)美容，尤其是在夏天的時(shí)候，用冰鎮(zhèn)的苦瓜來(lái)敷臉對(duì)于皮膚的保養(yǎng)是非常好的。而且，苦瓜是可以用來(lái)減肥的，下面我們一起去看看苦瓜汁的功效和作用。
苦瓜汁營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
眾所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。其對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定療效。
苦瓜汁可預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
苦瓜汁會(huì)干擾癌細(xì)胞代謝葡萄糖，讓癌細(xì)胞沒(méi)有可以吸取的能量物質(zhì)，阻止細(xì)胞癌變，最終癌細(xì)胞就會(huì)走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌癥疾病。
苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
除此之外，苦瓜汁還有美容功效，可潤(rùn)澤肌膚，給肌膚帶來(lái)前所未有的百般呵護(hù)。
當(dāng)我們清楚了這個(gè)苦瓜汁的各種功效和作用之后，那么大家選擇的時(shí)候就會(huì)很放心，食用的時(shí)候也不會(huì)擔(dān)心對(duì)身體會(huì)有什么傷害，相反的，用苦瓜來(lái)做成果汁喝的話，功效和好處是特別多的，對(duì)女性來(lái)說(shuō)還有減肥的功效，而多吃苦瓜汁在夏季的時(shí)候還有清涼解暑的作用，也可以用苦瓜汁來(lái)敷臉。
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