飯店土豆泥的做法是怎樣的
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土豆是我們生活中最常見(jiàn)的一種蔬菜，可以說(shuō)是物美價(jià)廉，而且土豆中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常豐富的，其中很多人在飯店吃飯的時(shí)候會(huì)經(jīng)常吃到土豆泥，而且吃起來(lái)很好的能夠促進(jìn)我們的食欲也是很好的下飯菜，那么想要把土豆泥做的如同飯店一樣的美味和營(yíng)養(yǎng)其實(shí)也并不難，我們只要掌握好步驟在家里也可以進(jìn)行制作，下面一起了解一下飯店土豆泥的做法是怎樣的。
飯店土豆泥的做法是怎樣的
材料：
土豆一個(gè)（小土豆可以多用幾個(gè)，看自己喜歡），海帶切細(xì)粒，胡蘿卜煮熟切細(xì)粒，沙拉醬
做法：
把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過(guò)整個(gè)土豆的程度。撈出來(lái)把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候，加入沙拉醬，量要稍微大一點(diǎn)，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。
1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄?。倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
上面就是對(duì)飯店土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道他做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單，雖然飯店吃的土豆泥比較方便和美味但是掌握好方法我們?cè)诩乙材茏龅奶貏e成功，而且我們?cè)诩疫M(jìn)行制作更能夠保證食材的新鮮，同時(shí)更多了一些家庭的溫馨和幸福感。
延伸閱讀
只有提高飲食的質(zhì)量才能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，土豆泥是土豆眾多吃法當(dāng)中最常見(jiàn)的一種，并且制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單快捷，但是如果我們能夠自己掌握好制作方法能根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作，其中蔥花土豆泥就是最符合大眾口味的一種，下面一起了解下蔥花土豆泥的做法是怎樣的。
蔥花土豆泥的做法是怎樣的
用料
土豆半斤，切厚片。蔥三棵，切碎。鹽適量。
做法
1、將土豆片放沸水蒸鍋中中大火蒸約十五分鐘至軟，取出后放炒鍋里（不開(kāi)火）用不銹鋼湯匙壓成泥，盛出裝盤(pán)待用。
2、鍋中放油燒至六成熱，下土豆泥、鹽一邊炒一邊翻動(dòng)。炒約四分鐘后放入蔥碎，繼續(xù)炒約一分鐘，起鍋裝盤(pán)即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒(méi)有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
上面就是對(duì)蔥花土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道土豆泥不僅好吃做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單快捷的，我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且土豆泥作為寶寶的輔食也是很好的選擇，不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到的一種食物，而且土豆的吃法也是多種多樣的，土豆做無(wú)論作為主食或者是蔬菜來(lái)說(shuō)都是非常美味的，并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的，含有大量的微量元素，對(duì)我們的身體有很多好處，烤土豆泥就是我們很多人都喜歡的一種吃法，很多人對(duì)他的做法也是特別的想了解，下面一起了解一下烤土豆泥的做法是怎樣的。
土豆泥食療作用：
抗衰老
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
減肥
土豆還能減肥，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉。減肥者要注意的是，要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃。每次吃中等大小的土豆1個(gè)就可以。
護(hù)膚美容
土豆有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。臉上出現(xiàn)小皺紋的女性，把馬鈴薯切成片敷在臉上，能美容護(hù)膚、減少皺紋。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決問(wèn)題。
烤土豆泥的做法是怎樣的
食材明細(xì) 折疊 編輯本段 .材料：
中等大小土豆 一個(gè)
黃油 40克（3 tablespoon）
蛋液（刷表層用）
調(diào)味品：
黑胡椒粉
鹽
.制作方法
.1土豆去皮，切塊，在沸水里煮軟，瀝干水，取出。
2黃油切小塊加入土豆中，碾成泥，拌勻。
3用黑胡椒粉和鹽調(diào)味。
4用裱花袋擠在烤盤(pán)上。
5輕輕刷上一層蛋液。
6烤箱預(yù)熱205度，烤15-20分鐘，烤至變色即可
上面就是對(duì)烤土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后希望很多喜歡吃土豆泥的朋友可以按照上面的方法進(jìn)行制作，因?yàn)槠綍r(shí)我們吃到的土豆泥很少食用到烤土豆泥這種方法，通過(guò)了解之后我們喜歡吃土豆泥的朋友，可以隨時(shí)隨地的在家里進(jìn)行制作。
這是一道很清爽的甜品。爽滑的土豆泥嵌上金黃的玉米粒兒，首先給人的便是一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。雖然平時(shí)很少做甜品，但我還是想親手做一下這道既美麗又美味的甜品。僅僅是玉米粒的色澤就能夠起到提味覺(jué)的效果吧，更何況土豆是大部分人的最?lèi)?ài)。做法超級(jí)簡(jiǎn)單哦！
做法一： ?
1、土豆去皮切塊，加奶酪，然后蒸軟。 然后用個(gè)長(zhǎng)柄勺子壓成泥
2、玉米煮熟，把玉米粒掰下來(lái)和土豆泥拌勻
3、加鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻
做法二：
? ?1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
? ?2.把土豆拿出來(lái)，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
小貼士：
油不要放太多哦。還有，土豆泥做法多樣，千萬(wàn)不要拘泥于這一種。閑下來(lái)的時(shí)候也可以嘗試其他不同的做法，記得要每天都要給生活增添一些不一樣的味道。另外，也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說(shuō)明已經(jīng)煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工?？稍賹⑼炼鼓喑匆怀?不建議，但這樣會(huì)很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，奶酪皆可)，加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更佳。
母親口中的“土豆”，在父親口中常常被叫做“馬鈴薯”。雖然土豆有很多名字伴隨他長(zhǎng)久，但我們最終難以忘懷的都是他的味道。甜的、咸的、辣的……就像生活無(wú)味雜陳?？?，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的土豆泥就可以讓人聯(lián)想起這么多令人向往的回憶。其實(shí)生活再平凡不過(guò)了。
日常飲食的種類(lèi)是非常繁多的，其中土豆據(jù)說(shuō)我們經(jīng)常能吃到的一種家常菜，其中最受歡迎的就是土豆泥，它制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單快捷并不需要太多的廚房經(jīng)驗(yàn)，而且也能制作出不同的口味，其中川菜土豆泥就是最受歡迎的一種，并且還是很好的下飯菜，下面一起了解下川菜土豆泥的做法是怎樣的。
川菜土豆泥的做法是怎樣的
用料 ?
土豆.辣椒粉.開(kāi)水.香油.食用油.香蔥.鹽
做法 ?
將土豆洗凈削皮，切成大塊。如果是小土豆則削皮即可。將蔥切為蔥末待用。
放入鍋中，水沒(méi)過(guò)土豆，大火煮10分鐘左右，可用筷子去戳土豆看是否已經(jīng)變粉。注意時(shí)間，不要太久導(dǎo)致土豆煮碎。
拿漏勺撈起土豆，過(guò)冷水。放入碗中待用。
重新起鍋，燒油。將土豆放入鍋中翻炒，搗碎。這時(shí)可適量加開(kāi)水，邊搗邊加水。如果不小心水加太多，就多炒一會(huì)。
土豆成泥的過(guò)程中加入辣椒粉，鹽巴，香油。起鍋前加入蔥末。再翻炒幾下即可完成。
小貼士
土豆吸水吸油厲害，要先備好開(kāi)水，翻炒過(guò)程中如果覺(jué)得油太少，可適量加一些香油。
煮土豆的時(shí)候可以放幾片姜，翻炒的時(shí)候可不用。
上面就是對(duì)川菜土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且自己動(dòng)手能根據(jù)自己的飲食習(xí)慣適當(dāng)?shù)奶砑永苯?，另外我們平時(shí)在生活中有腸胃疾病的朋友盡量不要吃太辣的食物。
隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人對(duì)飲食的要求也不斷的在提高，其中東北菜口感咸淡適口，受到了很多人的喜歡，其中土豆泥東北土豆你就是很典型的一道東北菜，而且吃起來(lái)也比較下飯，并且東北土豆泥的做法也是特別的簡(jiǎn)單，容易操作，下面一起了解一下東北土豆泥的做法是怎樣的？
土豆其實(shí)是熱量很低的食物。都說(shuō)土豆可以減肥瘦身，這要看你是怎么吃的。如果煮熟了作為沙拉或者土豆泥來(lái)吃，它可以減肥毫無(wú)疑問(wèn)；但如果做成薯?xiàng)l，那可就是百害而無(wú)一利的高熱量垃圾食品了。因?yàn)橥炼箤?duì)油脂的吸附能力極強(qiáng)，其中的高熱量并不是來(lái)自土豆本身，而是由于它吸附了大量油脂所致。經(jīng)過(guò)高溫加工的土豆不但營(yíng)養(yǎng)素被破壞，還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。從健康的角度考慮，用油脂經(jīng)高溫加工的土豆食品雖然美味，但還是少吃為妙。 ?
土豆健康的吃法是蒸、煮或燉。炎炎夏季，來(lái)做個(gè)瘦身健康小食吧，即便貪嘴多吃一些也不至于攝入太多的熱量。 ?
東北土豆泥的做法是怎樣的
材料 ?蔥，油，土豆，東北特制大醬
做法
1、土豆切條，涼水浸泡。
2、鍋內(nèi)放入油，7分熱時(shí)，放入蔥末、東北大醬。
3、待出香味之后，添水，放入土豆翻炒，可嘗咸淡，也可稍放些鹽。
4、待土豆熟后，放入花椒末攪勻，把土豆攆成泥狀，撒上蔥末即可。
上面就是對(duì)東北土豆你的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解以后喜歡吃東北菜的朋友，不妨按照上面的方法進(jìn)行制作試一試，這樣制作出來(lái)的土豆泥咸淡適口，而且特別美味，而且作為寶寶的輔食也是比較不錯(cuò)的選擇。
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