蔥花土豆泥的做法是怎樣的
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蔥花土豆泥的做法是怎樣的”,相信能對(duì)大家有所幫助。
只有提高飲食的質(zhì)量才能讓我們更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,土豆泥是土豆眾多吃法當(dāng)中最常見(jiàn)的一種,并且制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單快捷,但是如果我們能夠自己掌握好制作方法能根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作,其中蔥花土豆泥就是最符合大眾口味的一種,下面一起了解下蔥花土豆泥的做法是怎樣的。
蔥花土豆泥的做法是怎樣的
用料
土豆半斤,切厚片。蔥三棵,切碎。鹽適量。
做法
1、將土豆片放沸水蒸鍋中中大火蒸約十五分鐘至軟,取出后放炒鍋里(不開(kāi)火)用不銹鋼湯匙壓成泥,盛出裝盤(pán)待用。
2、鍋中放油燒至六成熱,下土豆泥、鹽一邊炒一邊翻動(dòng)。炒約四分鐘后放入蔥碎,繼續(xù)炒約一分鐘,起鍋裝盤(pán)即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
編輯
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋(píng)果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。總體看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆,對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆,患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%,而且沒(méi)有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
上面就是對(duì)蔥花土豆泥的做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解之后我們知道土豆泥不僅好吃做起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單快捷的,我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且土豆泥作為寶寶的輔食也是很好的選擇,不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
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日常飲食是我們生活中比較重要的一部分,如果我們能合理的搭配好食材能讓很好的增加我們的食欲,同時(shí)也能讓我們更好的獲取食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中番茄土豆泥就是我們生活中常吃的家常菜,并且土豆和番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都死及其的豐富,下面一起了解小番茄土豆泥的做法時(shí)怎樣的。
番茄土豆泥的做法
所需食材
西紅柿、土豆
制作方法
土豆洗凈蒸熟,晾涼后剝?nèi)テ?,絞成泥,洋蔥切末,西紅柿洗凈去皮切碎;鍋內(nèi)放油,放入西紅柿炒到出汁盛出待用。鍋內(nèi)放油,油熱后放入洋蔥煸炒,在到入炒好的西紅柿炒出香味,倒入土豆泥炒勻后即可裝盤(pán)。
食用須知
1、西紅柿(番茄)不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2、西紅柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會(huì)感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
3、西紅柿(番茄)不宜和海鮮同吃,量過(guò)多易中毒。
上面就是對(duì)番茄土豆泥的做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解之后我們知道它的做法是非常的簡(jiǎn)單的,并且口味也比較酸甜適中能有很好的開(kāi)胃的作用,并且可以說(shuō)是老少皆宜的一種沒(méi)事,平時(shí)我們也可以按照上面的方法進(jìn)行制作給我們的家人。
日常飲食的種類(lèi)是非常繁多的,其中土豆據(jù)說(shuō)我們經(jīng)常能吃到的一種家常菜,其中最受歡迎的就是土豆泥,它制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單快捷并不需要太多的廚房經(jīng)驗(yàn),而且也能制作出不同的口味,其中川菜土豆泥就是最受歡迎的一種,并且還是很好的下飯菜,下面一起了解下川菜土豆泥的做法是怎樣的。
川菜土豆泥的做法是怎樣的
用料 ?
土豆.辣椒粉.開(kāi)水.香油.食用油.香蔥.鹽
做法 ?
將土豆洗凈削皮,切成大塊。如果是小土豆則削皮即可。將蔥切為蔥末待用。
放入鍋中,水沒(méi)過(guò)土豆,大火煮10分鐘左右,可用筷子去戳土豆看是否已經(jīng)變粉。注意時(shí)間,不要太久導(dǎo)致土豆煮碎。
拿漏勺撈起土豆,過(guò)冷水。放入碗中待用。
重新起鍋,燒油。將土豆放入鍋中翻炒,搗碎。這時(shí)可適量加開(kāi)水,邊搗邊加水。如果不小心水加太多,就多炒一會(huì)。
土豆成泥的過(guò)程中加入辣椒粉,鹽巴,香油。起鍋前加入蔥末。再翻炒幾下即可完成。
小貼士
土豆吸水吸油厲害,要先備好開(kāi)水,翻炒過(guò)程中如果覺(jué)得油太少,可適量加一些香油。
煮土豆的時(shí)候可以放幾片姜,翻炒的時(shí)候可不用。
上面就是對(duì)川菜土豆泥的做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作,并且自己動(dòng)手能根據(jù)自己的飲食習(xí)慣適當(dāng)?shù)奶砑永苯?,另外我們平時(shí)在生活中有腸胃疾病的朋友盡量不要吃太辣的食物。
土豆是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能吃到的一種食物,而且土豆的吃法也是多種多樣的,土豆做無(wú)論作為主食或者是蔬菜來(lái)說(shuō)都是非常美味的,并且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的,含有大量的微量元素,對(duì)我們的身體有很多好處,烤土豆泥就是我們很多人都喜歡的一種吃法,很多人對(duì)他的做法也是特別的想了解,下面一起了解一下烤土豆泥的做法是怎樣的。
土豆泥食療作用:
抗衰老
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。
減肥
土豆還能減肥,吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉。減肥者要注意的是,要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃。每次吃中等大小的土豆1個(gè)就可以。
護(hù)膚美容
土豆有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。臉上出現(xiàn)小皺紋的女性,把馬鈴薯切成片敷在臉上,能美容護(hù)膚、減少皺紋。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決問(wèn)題。
烤土豆泥的做法是怎樣的
食材明細(xì) 折疊 編輯本段 .材料:
中等大小土豆 一個(gè)
黃油 40克(3 tablespoon)
蛋液(刷表層用)
調(diào)味品:
黑胡椒粉
鹽
.制作方法
.1土豆去皮,切塊,在沸水里煮軟,瀝干水,取出。
2黃油切小塊加入土豆中,碾成泥,拌勻。
3用黑胡椒粉和鹽調(diào)味。
4用裱花袋擠在烤盤(pán)上。
5輕輕刷上一層蛋液。
6烤箱預(yù)熱205度,烤15-20分鐘,烤至變色即可
上面就是對(duì)烤土豆泥的做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解之后希望很多喜歡吃土豆泥的朋友可以按照上面的方法進(jìn)行制作,因?yàn)槠綍r(shí)我們吃到的土豆泥很少食用到烤土豆泥這種方法,通過(guò)了解之后我們喜歡吃土豆泥的朋友,可以隨時(shí)隨地的在家里進(jìn)行制作。
這是一道很清爽的甜品。爽滑的土豆泥嵌上金黃的玉米粒兒,首先給人的便是一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。雖然平時(shí)很少做甜品,但我還是想親手做一下這道既美麗又美味的甜品。僅僅是玉米粒的色澤就能夠起到提味覺(jué)的效果吧,更何況土豆是大部分人的最?lèi)?ài)。做法超級(jí)簡(jiǎn)單哦!
做法一: ?
1、土豆去皮切塊,加奶酪,然后蒸軟。 然后用個(gè)長(zhǎng)柄勺子壓成泥
2、玉米煮熟,把玉米粒掰下來(lái)和土豆泥拌勻
3、加鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻
做法二:
? ?1.土豆洗凈,放入電飯鍋里煮30分鐘
? ?2.把土豆拿出來(lái),剝皮,用飯勺搗成泥狀,加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末,拌成酥油樣就可以了。
小貼士:
油不要放太多哦。還有,土豆泥做法多樣,千萬(wàn)不要拘泥于這一種。閑下來(lái)的時(shí)候也可以嘗試其他不同的做法,記得要每天都要給生活增添一些不一樣的味道。另外,也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部,說(shuō)明已經(jīng)煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至于各種不同的風(fēng)味做法,則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會(huì)很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,奶酪皆可),加點(diǎn)黑胡椒,肉末口味會(huì)更佳。
母親口中的“土豆”,在父親口中常常被叫做“馬鈴薯”。雖然土豆有很多名字伴隨他長(zhǎng)久,但我們最終難以忘懷的都是他的味道。甜的、咸的、辣的……就像生活無(wú)味雜陳??矗?jiǎn)簡(jiǎn)單單的土豆泥就可以讓人聯(lián)想起這么多令人向往的回憶。其實(shí)生活再平凡不過(guò)了。
隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人對(duì)飲食的要求也不斷的在提高,其中東北菜口感咸淡適口,受到了很多人的喜歡,其中土豆泥東北土豆你就是很典型的一道東北菜,而且吃起來(lái)也比較下飯,并且東北土豆泥的做法也是特別的簡(jiǎn)單,容易操作,下面一起了解一下東北土豆泥的做法是怎樣的?
土豆其實(shí)是熱量很低的食物。都說(shuō)土豆可以減肥瘦身,這要看你是怎么吃的。如果煮熟了作為沙拉或者土豆泥來(lái)吃,它可以減肥毫無(wú)疑問(wèn);但如果做成薯?xiàng)l,那可就是百害而無(wú)一利的高熱量垃圾食品了。因?yàn)橥炼箤?duì)油脂的吸附能力極強(qiáng),其中的高熱量并不是來(lái)自土豆本身,而是由于它吸附了大量油脂所致。經(jīng)過(guò)高溫加工的土豆不但營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。從健康的角度考慮,用油脂經(jīng)高溫加工的土豆食品雖然美味,但還是少吃為妙。 ?
土豆健康的吃法是蒸、煮或燉。炎炎夏季,來(lái)做個(gè)瘦身健康小食吧,即便貪嘴多吃一些也不至于攝入太多的熱量。 ?
東北土豆泥的做法是怎樣的
材料 ?蔥,油,土豆,東北特制大醬
做法
1、土豆切條,涼水浸泡。
2、鍋內(nèi)放入油,7分熱時(shí),放入蔥末、東北大醬。
3、待出香味之后,添水,放入土豆翻炒,可嘗咸淡,也可稍放些鹽。
4、待土豆熟后,放入花椒末攪勻,把土豆攆成泥狀,撒上蔥末即可。
上面就是對(duì)東北土豆你的做法是怎樣的介紹,通過(guò)了解以后喜歡吃東北菜的朋友,不妨按照上面的方法進(jìn)行制作試一試,這樣制作出來(lái)的土豆泥咸淡適口,而且特別美味,而且作為寶寶的輔食也是比較不錯(cuò)的選擇。
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