兒童土豆泥的做法是怎樣的
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“兒童土豆泥的做法是怎樣的”，希望能為您提供更多的參考。
寶寶在添加輔食之后，飲食上營養(yǎng)的均衡是至關(guān)重要的，只要保證攝取到充足的營養(yǎng)才能保證身體更加健康的成長，但是給寶寶添加輔食一定要注意給寶寶吃容易消化的食物，這樣不容易導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良，其中土豆就是最好的輔食，但是寶寶的飲食習(xí)慣是和大人有一定區(qū)別的，下面一起了解一下兒童土豆泥的做法是怎樣的。
兒童土豆泥的做法是怎樣的
主料
土豆1個(gè) .黃瓜2根.胡蘿卜少許.火腿少許.酸黃瓜少許
輔料
沙拉醬2-3勺.鹽1-2勺
做法
1. 將土豆洗凈后去皮；胡蘿卜切末；黃瓜洗凈后去皮切小段，然后將刮下的黃瓜皮切末，我們可以一起加到土豆泥中。
2. 將處理干凈的土豆切小塊，直接放入蒸鍋中蒸熟，然后取出搗成泥。（直接放到蒸屜上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿來煮，那樣口感也不好。
3. 蒸土豆的時(shí)候可以處理黃瓜，將切好的黃瓜段的中間部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不會(huì)是什么專業(yè)的工具。
4. 將土豆泥、胡蘿卜末、黃瓜皮末、沙拉醬、鹽混合攪拌均勻，用裱花的工具填到黃瓜盅里就可以了，沒有裱花工具，可以用保鮮膜或是保鮮袋，把土豆泥放到保鮮膜或保鮮袋中，像蛋糕店的糕點(diǎn)師傅擠奶油那樣操作就可以了，別忘了用剪子剪個(gè)小口就行了。
上面就是對(duì)兒童子女的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道兒童土豆泥制作方法也是非常的簡單，并且土豆中含有大量的微量元素和蛋白質(zhì)對(duì)身體有很多好處，但是給寶寶制作土豆泥的時(shí)候盡量選擇新鮮的土豆，因?yàn)榘l(fā)芽的土豆可能會(huì)引起中毒。
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日常飲食的種類是非常繁多的，其中土豆據(jù)說我們經(jīng)常能吃到的一種家常菜，其中最受歡迎的就是土豆泥，它制作起來非常簡單快捷并不需要太多的廚房經(jīng)驗(yàn)，而且也能制作出不同的口味，其中川菜土豆泥就是最受歡迎的一種，并且還是很好的下飯菜，下面一起了解下川菜土豆泥的做法是怎樣的。
川菜土豆泥的做法是怎樣的
用料 ?
土豆.辣椒粉.開水.香油.食用油.香蔥.鹽
做法 ?
將土豆洗凈削皮，切成大塊。如果是小土豆則削皮即可。將蔥切為蔥末待用。
放入鍋中，水沒過土豆，大火煮10分鐘左右，可用筷子去戳土豆看是否已經(jīng)變粉。注意時(shí)間，不要太久導(dǎo)致土豆煮碎。
拿漏勺撈起土豆，過冷水。放入碗中待用。
重新起鍋，燒油。將土豆放入鍋中翻炒，搗碎。這時(shí)可適量加開水，邊搗邊加水。如果不小心水加太多，就多炒一會(huì)。
土豆成泥的過程中加入辣椒粉，鹽巴，香油。起鍋前加入蔥末。再翻炒幾下即可完成。
小貼士
土豆吸水吸油厲害，要先備好開水，翻炒過程中如果覺得油太少，可適量加一些香油。
煮土豆的時(shí)候可以放幾片姜，翻炒的時(shí)候可不用。
上面就是對(duì)川菜土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且自己動(dòng)手能根據(jù)自己的飲食習(xí)慣適當(dāng)?shù)奶砑永苯?，另外我們平時(shí)在生活中有腸胃疾病的朋友盡量不要吃太辣的食物。
土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到的一種食物，而且土豆的吃法也是多種多樣的，土豆做無論作為主食或者是蔬菜來說都是非常美味的，并且它的營養(yǎng)價(jià)值是極高的，含有大量的微量元素，對(duì)我們的身體有很多好處，烤土豆泥就是我們很多人都喜歡的一種吃法，很多人對(duì)他的做法也是特別的想了解，下面一起了解一下烤土豆泥的做法是怎樣的。
土豆泥食療作用：
抗衰老
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
減肥
土豆還能減肥，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉。減肥者要注意的是，要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的土豆1個(gè)就可以。
護(hù)膚美容
土豆有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。臉上出現(xiàn)小皺紋的女性，把馬鈴薯切成片敷在臉上，能美容護(hù)膚、減少皺紋。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決問題。
烤土豆泥的做法是怎樣的
食材明細(xì) 折疊 編輯本段 .材料：
中等大小土豆 一個(gè)
黃油 40克（3 tablespoon）
蛋液（刷表層用）
調(diào)味品：
黑胡椒粉
鹽
.制作方法
.1土豆去皮，切塊，在沸水里煮軟，瀝干水，取出。
2黃油切小塊加入土豆中，碾成泥，拌勻。
3用黑胡椒粉和鹽調(diào)味。
4用裱花袋擠在烤盤上。
5輕輕刷上一層蛋液。
6烤箱預(yù)熱205度，烤15-20分鐘，烤至變色即可
上面就是對(duì)烤土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后希望很多喜歡吃土豆泥的朋友可以按照上面的方法進(jìn)行制作，因?yàn)槠綍r(shí)我們吃到的土豆泥很少食用到烤土豆泥這種方法，通過了解之后我們喜歡吃土豆泥的朋友，可以隨時(shí)隨地的在家里進(jìn)行制作。
這是一道很清爽的甜品。爽滑的土豆泥嵌上金黃的玉米粒兒，首先給人的便是一種強(qiáng)烈的視覺沖擊。雖然平時(shí)很少做甜品，但我還是想親手做一下這道既美麗又美味的甜品。僅僅是玉米粒的色澤就能夠起到提味覺的效果吧，更何況土豆是大部分人的最愛。做法超級(jí)簡單哦！
做法一： ?
1、土豆去皮切塊，加奶酪，然后蒸軟。 然后用個(gè)長柄勺子壓成泥
2、玉米煮熟，把玉米粒掰下來和土豆泥拌勻
3、加鹽、橄欖油、黑胡椒拌勻
做法二：
? ?1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
? ?2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
小貼士：
油不要放太多哦。還有，土豆泥做法多樣，千萬不要拘泥于這一種。閑下來的時(shí)候也可以嘗試其他不同的做法，記得要每天都要給生活增添一些不一樣的味道。另外，也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好)。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工?？稍賹⑼炼鼓喑匆怀?不建議，但這樣會(huì)很香)，加入沙拉醬或牛奶(黃油，牛油，奶酪皆可)，加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更佳。
母親口中的“土豆”，在父親口中常常被叫做“馬鈴薯”。雖然土豆有很多名字伴隨他長久，但我們最終難以忘懷的都是他的味道。甜的、咸的、辣的……就像生活無味雜陳?？矗喓唵螁蔚耐炼鼓嗑涂梢宰屓寺?lián)想起這么多令人向往的回憶。其實(shí)生活再平凡不過了。
只有提高飲食的質(zhì)量才能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)價(jià)值，土豆泥是土豆眾多吃法當(dāng)中最常見的一種，并且制作起來非常的簡單快捷，但是如果我們能夠自己掌握好制作方法能根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作，其中蔥花土豆泥就是最符合大眾口味的一種，下面一起了解下蔥花土豆泥的做法是怎樣的。
蔥花土豆泥的做法是怎樣的
用料
土豆半斤，切厚片。蔥三棵，切碎。鹽適量。
做法
1、將土豆片放沸水蒸鍋中中大火蒸約十五分鐘至軟，取出后放炒鍋里（不開火）用不銹鋼湯匙壓成泥，盛出裝盤待用。
2、鍋中放油燒至六成熱，下土豆泥、鹽一邊炒一邊翻動(dòng)。炒約四分鐘后放入蔥碎，繼續(xù)炒約一分鐘，起鍋裝盤即可食用。
營養(yǎng)價(jià)值
編輯
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
上面就是對(duì)蔥花土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道土豆泥不僅好吃做起來也是非常的簡單快捷的，我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且土豆泥作為寶寶的輔食也是很好的選擇，不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人對(duì)飲食的要求也不斷的在提高，其中東北菜口感咸淡適口，受到了很多人的喜歡，其中土豆泥東北土豆你就是很典型的一道東北菜，而且吃起來也比較下飯，并且東北土豆泥的做法也是特別的簡單，容易操作，下面一起了解一下東北土豆泥的做法是怎樣的？
土豆其實(shí)是熱量很低的食物。都說土豆可以減肥瘦身，這要看你是怎么吃的。如果煮熟了作為沙拉或者土豆泥來吃，它可以減肥毫無疑問；但如果做成薯?xiàng)l，那可就是百害而無一利的高熱量垃圾食品了。因?yàn)橥炼箤?duì)油脂的吸附能力極強(qiáng)，其中的高熱量并不是來自土豆本身，而是由于它吸附了大量油脂所致。經(jīng)過高溫加工的土豆不但營養(yǎng)素被破壞，還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。從健康的角度考慮，用油脂經(jīng)高溫加工的土豆食品雖然美味，但還是少吃為妙。 ?
土豆健康的吃法是蒸、煮或燉。炎炎夏季，來做個(gè)瘦身健康小食吧，即便貪嘴多吃一些也不至于攝入太多的熱量。 ?
東北土豆泥的做法是怎樣的
材料 ?蔥，油，土豆，東北特制大醬
做法
1、土豆切條，涼水浸泡。
2、鍋內(nèi)放入油，7分熱時(shí)，放入蔥末、東北大醬。
3、待出香味之后，添水，放入土豆翻炒，可嘗咸淡，也可稍放些鹽。
4、待土豆熟后，放入花椒末攪勻，把土豆攆成泥狀，撒上蔥末即可。
上面就是對(duì)東北土豆你的做法是怎樣的介紹，通過了解以后喜歡吃東北菜的朋友，不妨按照上面的方法進(jìn)行制作試一試，這樣制作出來的土豆泥咸淡適口，而且特別美味，而且作為寶寶的輔食也是比較不錯(cuò)的選擇。
土豆是我們生活中最常見的一種蔬菜，可以說是物美價(jià)廉，而且土豆中的營養(yǎng)價(jià)值卻是非常豐富的，其中很多人在飯店吃飯的時(shí)候會(huì)經(jīng)常吃到土豆泥，而且吃起來很好的能夠促進(jìn)我們的食欲也是很好的下飯菜，那么想要把土豆泥做的如同飯店一樣的美味和營養(yǎng)其實(shí)也并不難，我們只要掌握好步驟在家里也可以進(jìn)行制作，下面一起了解一下飯店土豆泥的做法是怎樣的。
飯店土豆泥的做法是怎樣的
材料：
土豆一個(gè)（小土豆可以多用幾個(gè)，看自己喜歡），海帶切細(xì)粒，胡蘿卜煮熟切細(xì)粒，沙拉醬
做法：
把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過整個(gè)土豆的程度。撈出來把皮剝掉。用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候，加入沙拉醬，量要稍微大一點(diǎn)，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。
1.選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄?。倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
上面就是對(duì)飯店土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道他做起來也是非常的簡單，雖然飯店吃的土豆泥比較方便和美味但是掌握好方法我們?cè)诩乙材茏龅奶貏e成功，而且我們?cè)诩疫M(jìn)行制作更能夠保證食材的新鮮，同時(shí)更多了一些家庭的溫馨和幸福感。
小編敢說，美食是天下人所愛的!哪有人不愛美食的呢?我看就沒有吧!美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個(gè)人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么問題來了，你聽說過土豆，但是你聽說過土豆泥嗎?自己如何DIY美味的土豆泥呢?與小編一起去瞧一瞧吧!
一、
主料
土豆 (2個(gè)) 胡蘿卜 (1根) 洋蔥 (1個(gè)) 培根 (2片)
輔料
青豆 (適量) 玉米粒 (適量)
廚具
蒸鍋、炒鍋
分類
冬季菜譜 夏季菜譜 熱菜 咸鮮 蒸 半小時(shí) 簡單難度
1所有原料如圖所示。
2先把土豆去皮后切成厚片放入蒸鍋蒸熟。
3胡蘿卜、洋蔥、培根切丁。青豆粒和玉米粒洗凈。
4鍋燒熱倒少許油，分別下入洋蔥、青豆、胡蘿卜、玉米、培根。
5開始調(diào)味，加入少許鹽、雞精、花椒粉以及美極鮮醬油。
6把蒸好的土豆放一個(gè)大碗用勺子碾成泥。放入炒好的蔬菜培根和土豆泥充分拌勻。
7美味的土豆泥就完成了!好吃的很啊!
二、
土豆泥的制作食材：
土豆若干，鹽，雞精，豆粉，黑胡椒，甜面醬和白糖，豬肉碎。
土豆泥的做法詳細(xì)步驟
土豆泥胚子的做法：
(1)土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因?yàn)楸容^容易爛，也比較粉，不用煮太長時(shí)間。
(2)煮好用漏勺撈出，浸水。據(jù)說要浸冰水，起碼也要冷水，因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來，味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。
(3)油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
肉醬土豆泥
(1)一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽調(diào)一下。
(2)這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥
(1)熱油(清油就可以)，下土豆泥、鹽、雞精翻勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。
三、
主料 土豆10個(gè)
輔料 沙拉醬適量低鹽黃油適量煉乳適量純牛奶適量黑胡椒少許鹽少許
步驟
1.選土豆并洗干凈，首先選好土豆，把土豆洗白白，我做了7人份的，因?yàn)橐o單位同事品嘗，土豆會(huì)多一點(diǎn)，相對(duì)調(diào)味料會(huì)多一點(diǎn)。
2.處理土豆，要刮干凈土豆，連角角里面，要是有殘留土豆皮，做好后會(huì)影響口感。
3.上鍋蒸土豆(蒸大概半小時(shí)，根據(jù)土豆多少而定)，我是把土豆都分成四瓣切開，因?yàn)榕抡艉玫耐炼剐睦锩鏁?huì)熟不透，所以切開蒸會(huì)熟透點(diǎn)。
4.調(diào)味料合影，忽略品牌，不過特意說明，牛奶，無論做什么還是喝的牛奶，我從不選擇伊利和蒙牛，自己家當(dāng)?shù)嘏Ｄ套詈谩?/p>
5.微微火熱黃油，黃油一指的小切塊就好了，我加了點(diǎn)沙拉，小火熱就可以，熱了就放土豆開始下一步。
6.碾土豆，這步就要慢慢來了，不能著急，兩鍋土豆，我一共碾了2個(gè)多小時(shí)啊，一邊碾一邊放佐料。
7.加入適量煉乳(依據(jù)個(gè)人口味，原味最佳)，從小就喜歡煉乳，奶香味濃，還甜甜的，抹個(gè)面包吃，好啦，回歸正題，拿個(gè)小搟面棍兒碾吧，小伙伴們。
8.加入適量沙拉，(依據(jù)個(gè)人口味，甜味最佳)，繼續(xù)碾啊碾。
9.加入適量純牛奶或白開水(依據(jù)個(gè)人口味)，加少許水也可以，不過我覺得用常溫牛奶代替白開水水挺好，快碾好了啊，干巴呆。
10.加入少許黑胡椒(依據(jù)個(gè)人口味)，我個(gè)人覺得黑胡椒比較有味道，大家可以發(fā)揮想象，加入火腿粒、玉米粒，肉丁都是不錯(cuò)的選擇。
11.加入少許細(xì)鹽(依據(jù)個(gè)人口味)，碾成這種程度的話，可以算是功成身退了，我可以去后臺(tái)休息了，我加了一點(diǎn)鹽，然后再仔細(xì)找找還有沒有小塊的“小疙瘩”，如果沒有就OK啦，成功啦。
12.裝盤或者裝盒，做好了，自己不舍得吃，嘗了幾口，不錯(cuò)，裝好了盒，帶到單位去跟大家分享美味土豆泥咯。
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了美味土豆泥的幾種不同風(fēng)味的制法了吧。吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您一定和小編一樣嘴饞了吧哈哈哈，那就趕緊動(dòng)手制作咯。
誰能在美食之下，不被美食誘惑呢?現(xiàn)代人因工作繁忙，大多沒有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，更有許多人甚至整日坐著不動(dòng)，這樣不但容易增胖，也容易使血壓升高，增加得糖尿病及血栓的可能。最新的研究指出：如果你真的忙到?jīng)]有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，站起來走走路對(duì)身體也是有好處的!每天多走路、多做飯、多做家務(wù)，也是替代運(yùn)動(dòng)的好辦法。那么，何不妨試試自己diy美食，小編推薦一下麻辣土豆泥這道佳肴，那么，麻辣土豆泥的做法是怎樣的呢?與小編一起去看看。
一、
主料
土豆 (500克)
輔料
海米 (適量) 肉末 (適量) 香蔥 (適量)
廚具
微波爐、炒鍋
分類
常見菜式 冬季菜譜 小吃 微辣 炒 廿分鐘 普通難度
步驟
1蔥切花，海米洗凈切碎，準(zhǔn)備好豬肉末.
2土豆去皮，切滾刀塊，放微波爐高火十分鐘后取出。
3炒鍋下油，下肉末炒至變色.
4下蔥花和海米炒香。
5依個(gè)人能吃辣的程度，加入辣椒醬.
6炒出紅油。
7倒入微波熟的土豆.
8邊翻炒邊用鍋鏟把土豆壓成泥。
9淋入適量的生抽.
10加入適量的胡椒粉。
11翻炒均勻后出鍋。
小竅門：
1.土豆泥按個(gè)人習(xí)慣，喜歡純泥的可以事先用勺子壓好，我個(gè)人比較喜歡帶顆粒的，當(dāng)然，肯定是越泥越入味。
2.家里有什么放什么，炎腿，香腸都可以，不一定要海米和肉末。
3.依個(gè)人能吃辣的程度下辣椒醬，我用的是桂林的花橋，算是挺辣的。當(dāng)然，喜歡老干媽的也可以下.
4.我沒有下鹽，是覺得炒這種東西如果下鹽的話可能炒不勻~~~個(gè)人習(xí)慣。
二、
主料
土豆 蔥
輔料
孜然粉適量 辣椒粉適量
油適量 鹽少許
生抽少許 雞精少許
孜然香辣土豆泥的做法步驟
1. 小土豆洗干凈不用去皮，放進(jìn)水里煮軟，軟到筷子一插就能裂開。
2. 拿出來用水沖涼，去皮備用。
3. 蔥切碎，鍋燒熱，加入油燒熱加入孜然粉，辣椒粉，蔥花炒出香味。
4. 加入去皮的土豆，邊炒邊用鏟子把土豆壓碎，都勻。
5. 加入鹽和少許生抽調(diào)味，炒香炒勻即可。
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了麻辣土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您看了此文后，會(huì)有所行動(dòng)呢!趕緊收了它吧嘿嘿。
我們飲食多元化是幸福生活的最好體現(xiàn)，很多人也意識(shí)到飲食能讓我們的身體變得更加的健康，其中土豆就是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的一種食物，它不論作為主食還是菜肴對(duì)我們的身體都有很多好處，其中土豆泥就是土豆最經(jīng)典的一種吃法，但是想要做的美味營養(yǎng)我們就要掌握好做法，下面一起了解下脆哨土豆泥的做法是怎樣的。
脆哨土豆泥的做法是怎樣的
主料
土豆100克.脆哨適量
輔料
蔥適量.青椒適量. 尖椒適量
做法
1. 土豆去皮蒸熟
2. 放碗中加少許鹽搗爛
3. 將脆哨、青椒、尖椒切碎，切蔥花備用
4. 油鍋燒熱，放適量花椒炸出香味，濾掉花椒，將脆哨、青椒、尖椒沫倒入鍋中翻炒，再放土豆泥加鹽、生抽，最后放蔥花起鍋
營養(yǎng)價(jià)值
1.營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多?？傮w看，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
越來越多人對(duì)家的認(rèn)識(shí)都有很大程度的提高，一家人在一起吃著親自動(dòng)手制作的美食是一件非常幸福的事情，上面就是對(duì)脆哨土豆泥的做法是怎樣的介紹，我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且土豆還能很好提高身體免疫力和減肥的作用。
土豆是我們生活中最常吃的蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，并且吃法也是多種多樣的可以搭配不同的食物制作成美食，同時(shí)土豆作為主食也有很好的減肥作用，其中土豆泥可以說是老少皆宜的一種食物，并且土豆不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，特別容易被腸胃消化，那么土豆泥的口味也是非常繁多的，下面一起了解一下蛋黃土豆泥的做法是怎樣的。
蛋黃土豆泥的做法是怎樣的
主料：土豆3個(gè) ?咸蛋黃3個(gè)
調(diào)料：食鹽4克 ?白糖3克 ?玉米淀粉10克 ?奶粉少許 ?植物油100毫升
蛋黃土豆泥的做法
1.將土豆洗凈去皮，將土豆切成片，這樣可以蒸熟的更快
2.將切好的土豆上鍋蒸熟，將蒸好的土豆取出晾涼，蒸發(fā)掉多余的水分
3.將土豆片制成土豆泥
4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖，因?yàn)榈包S是咸的，所以土豆泥不要太甜，能吃出些甜味就可以了
5.取出咸蛋黃，將蛋黃用勺背壓碎
6.在手上涂少許油，取適量土豆泥搓成小球，然后滾上一層玉米淀粉。裹玉米淀粉是為了炸制的時(shí)候土豆泥不會(huì)變散，不必裹太厚
7.將裹好淀粉的土豆泥放入鍋中炸，這步炸土豆泥的油溫可以適當(dāng)高一些，因?yàn)橥炼鼓嗍鞘斓模灰诺接湾佌ㄖ贫ㄐ图纯?，不要炸太?/p>
8.鍋內(nèi)放植物油，放入蛋黃，炒出泡沫后加入適量的鹽，土豆泥翻炒均勻出鍋
上面就是對(duì)蛋黃土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它的做法非常的簡單快捷，并且土豆的營養(yǎng)價(jià)值結(jié)合雞蛋會(huì)使整個(gè)美食變得更加的營養(yǎng)，而且蛋黃土豆泥作為寶寶的輔食來說也是比較好的選擇，但是切記不要食用發(fā)芽的土豆容易引起食物中毒。
土豆泥是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，它可以說是老少皆宜，并且能根據(jù)飲食習(xí)慣制作出不同的口味，并且土豆的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，經(jīng)常食用土豆能提高身體的免疫力，并且不會(huì)讓身體變胖，其中蔥香土豆泥就是比較符合大眾口味的一道美食，下面一起了解下蔥香土豆泥的做法是怎樣的。
蔥香土豆泥的做法是怎樣的
主料:土豆250克
調(diào)料:植物油15克,鹽3克,味精2克,大蔥10克,各適量
制作工藝
1.將土豆洗凈，上鍋蒸熟，去皮搗成泥，加精鹽拌勻；
2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花熗鍋，放入土豆泥炒勻，撒入味精即可。
烹飪小技巧
1、土豆一定要帶皮煮，這樣才能保留土豆本身的香氣和營養(yǎng)。
2、土豆大小不同，成熟時(shí)間不同，如果用筷子能輕松戳進(jìn)土豆里，就證明土豆已經(jīng)煮熟了。
3、如果喜歡綿密細(xì)膩的口感，可以將壓好的土豆泥用漏網(wǎng)過濾一下。
4、如果喜歡辣的口味，可以稍稍拌入一些辣椒面。
上面就是對(duì)蔥香土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，并且制作起來也是非常簡單快捷的，并且我們自己動(dòng)手進(jìn)行制作能更滿足自己的飲食習(xí)慣，但是在食用土豆的時(shí)候一定不要吃發(fā)芽的土豆，一面出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
日常飲食種類是非常繁多的，在飲食中的八大菜系當(dāng)中川菜一麻辣爽口的特點(diǎn)受到了很多人的喜歡，其中川味土豆泥就是最常見和簡單的一種，并且土豆可以說是物美價(jià)廉的一種蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富還有很好的抗衰老和減肥的作用，下面一起了解下川味土豆泥的做法是怎樣的
川味土豆泥的做法是怎樣的
材料
土豆.辣椒粉.開水.香油.食用油.香蔥.鹽
做法
1. 將土豆洗凈削皮，切成大塊。如果是小土豆則削皮即可。將蔥切為蔥末待用。
2. 放入鍋中，水沒過土豆，大火煮10分鐘左右，可用筷子去戳土豆看是否已經(jīng)變粉。注意時(shí)間，不要太久導(dǎo)致土豆煮碎。
3. 拿漏勺撈起土豆，過冷水。放入碗中待用。
4. 重新起鍋，燒油。將土豆放入鍋中翻炒，搗碎。這時(shí)可適量加開水，邊搗邊加水。如果不小心水加太多，就多炒一會(huì)。
5. 土豆成泥的過程中加入辣椒粉，鹽巴，香油。起鍋前加入蔥末。再翻炒幾下即可完成。
營養(yǎng)價(jià)值
馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機(jī)鹽。食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機(jī)能等，在日常吃的大米、白面中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對(duì)人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機(jī)鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對(duì)人的健康和幼兒發(fā)育成長不可缺少的元素。
上面就是對(duì)川味土豆泥的做法是怎樣的介紹，通過料及之后我們知道川味土豆泥制作起來非常的簡單快捷，并且也是很好的開胃菜，但是在制作的時(shí)候煮土豆一定要掌握好時(shí)間，并且一定要選用新鮮的土豆、
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