天天吃西紅柿的好處有哪些?
養(yǎng)生有哪些好處。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“天天吃西紅柿的好處有哪些?”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
西紅柿大家都熟悉，但是人們熟悉的只是它的味道，而不是它的功效和作用。很多人可能會(huì)認(rèn)為西紅柿只是口感好，沒(méi)有什么作用的。如果你真是這樣想的話(huà)就錯(cuò)了，西紅柿的功效有很多，比如經(jīng)常食用西紅柿可以去除黑眼圈等效果。下面就為大家具體介紹天天吃西紅柿的好處有哪些。
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類(lèi)食品的六大營(yíng)養(yǎng)素，它無(wú)一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計(jì)算，每人每天吃上2、3個(gè)番茄便能滿(mǎn)足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的治療保健和醫(yī)療作用。曾有報(bào)道，英國(guó)一家醫(yī)院的醫(yī)生曾經(jīng)將番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內(nèi)還含有細(xì)纖維素，對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，降低膽固醇有不可低估的作用。
番茄中的蘋(píng)果酸和檸檬酸能幫助胃液對(duì)蛋白質(zhì)，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細(xì)菌和真菌，有利于口腔炎癥的恢復(fù)，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時(shí)還可能推遲某些細(xì)胞的衰老。
那么，怎樣吃番茄好呢?最好是生吃。熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗凈。注意在空腹時(shí)不要吃番茄，空腹時(shí)胃酸與番茄中的膠質(zhì)等物質(zhì)會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，生成結(jié)石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄堿，食后常出現(xiàn)口澀和不舒適的情況，嚴(yán)重者還會(huì)中毒，發(fā)生惡心，嘔吐和頭暈乏力等癥狀。
以上便是關(guān)于天天吃西紅柿的好處有哪些的具體解答了，如果您對(duì)此還是不太明白的話(huà)，可以去網(wǎng)上詢(xún)問(wèn)一下，也可以去醫(yī)院咨詢(xún)一下醫(yī)生。西紅柿最早是從西方傳入中國(guó)的，故名“西紅柿”，天天吃西紅柿對(duì)身體很有好處的。
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西紅柿是一種非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，西紅柿含有豐富的纖維素和番茄紅素，有很強(qiáng)的抗氧化性，而且其中所含有的維生素和礦物質(zhì)元素也比較多，那么每天都吃西紅柿好嗎？
一般來(lái)講，每天吃一個(gè)西紅柿對(duì)身體是有好處的。
西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。
西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。據(jù)藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。
西紅柿，其主要營(yíng)養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基；預(yù)防心血管疾病的發(fā)生；阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。一般來(lái)說(shuō)，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。一個(gè)成年人每天食用100—200克西紅柿，就能滿(mǎn)足身體對(duì)番茄紅素的需要。
很多美眉為了擁有苗條的身材，很多時(shí)候晚飯都是吃的很少的，而且會(huì)用水果或蔬菜來(lái)代替，比方說(shuō)西紅柿就是備受美眉們喜愛(ài)的果蔬之一，不僅酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，對(duì)此一定要有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，那么晚上吃西紅柿的好處有哪些?
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿(mǎn)彈性，嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)晚上吃西紅柿的好處有哪些也都很清楚了，其實(shí)西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值乃至養(yǎng)生功效有很多的方面，需要大家全面掌握一下，除了可以幫助美眉美容瘦身外，還能防癌防曬，對(duì)提高機(jī)體免疫也有不錯(cuò)的效果。
很多的人喜歡吃雞蛋，尤其是很多的人喜歡在早餐的時(shí)候吃一個(gè)雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)對(duì)我們的人體有很多的好處，因此很多的人都喜歡吃雞蛋，但是有一些人就喜歡在早餐的時(shí)候吃雞蛋，早上的人體需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)支撐人體的運(yùn)轉(zhuǎn)，那么天天早餐吃雞蛋有哪些好處呢?
雞蛋為減肥助力 這是通過(guò)讓你長(zhǎng)期覺(jué)得一直很飽來(lái)獲得的好處。研究顯示，早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易減肥。 雞蛋是極好的蛋白質(zhì)來(lái)源 整雞蛋是最完整的蛋白質(zhì)來(lái)源之一，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。 雞蛋相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜 相較于其他高蛋白食物，比如紅色肉類(lèi)(牛肉、豬肉等)，即便是自然放養(yǎng)生產(chǎn)的雞蛋也仍然更劃算。 雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇變高 雖然雞蛋確實(shí)含有大量膽固醇，但攝入膽固醇會(huì)影響血脂的陳舊理論已經(jīng)被推翻了，老年人不要吃多了，那么老年人的老花眼吃什么食物好。
所以不用擔(dān)心吃雞蛋會(huì)增加心臟病的發(fā)病幾率。 雞蛋有助于腦發(fā)育和增強(qiáng)記憶力 在雞蛋中發(fā)現(xiàn)的核心營(yíng)養(yǎng)——膽堿，具有促進(jìn)大腦發(fā)育和工作的作用。它也與增強(qiáng)記憶力的持久性和回憶能力，以及提高機(jī)敏性有關(guān)。 雞蛋可以保護(hù)你的視力 雞蛋含有兩種抗氧化劑——葉黃素與玉米黃質(zhì)，可以保護(hù)眼睛免受紫外線(xiàn)的傷害。它們也與降低老年白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。
天天早上吃雞蛋能夠很好的保證人體所需的蛋白質(zhì)的充足，并且雞蛋含有人體所需的脂肪等物質(zhì)，所以在早餐的時(shí)候吃雞蛋能夠很好的保證人體的健康，但是早餐吃雞蛋也不要多吃，會(huì)出現(xiàn)膽固醇過(guò)高的情況發(fā)生，因此要注意食用量。
燕麥應(yīng)當(dāng)是生活中經(jīng)常被大家看見(jiàn)的一種食物，而且許多人都會(huì)使用燕麥當(dāng)做早餐或者是晚餐。但是大多數(shù)人可能都對(duì)燕麥對(duì)人體所起到的作用不是特別清楚，燕麥作為一種農(nóng)作物，它屬于粗糧作物。每一種粗糧作物對(duì)人體發(fā)揮的作用不同，下面就讓大家一起了解天天吃燕麥對(duì)身體的好處。
燕麥的功效與作用
降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動(dòng)性能，加快糖類(lèi)成分在吸收過(guò)程中的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。
減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，同時(shí)，燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富，能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，還能延緩胃的排空，減輕饑餓感，有助于減輕體重。
保護(hù)腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數(shù)量，促進(jìn)益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便秘。
抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì)，如酚酸類(lèi)和類(lèi)黃酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少其對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，讓皮膚富有彈性和光澤。
保護(hù)頭發(fā)
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭發(fā)生長(zhǎng)。燕麥蛋白質(zhì)可以在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜，潤(rùn)滑頭發(fā)表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fā)損傷。
促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
降膽固醇
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國(guó)食品與藥物管理局曾聲稱(chēng)“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維?！?/p>
美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效減少黑色素的形成。此外，燕麥中還含有大量抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)能清除自由基，減少皺紋并淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
滋潤(rùn)養(yǎng)顏
燕麥中含有蛋白質(zhì)、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分抗氧化、美白保濕的功效，多食用燕麥可以改善皮膚干澀，促進(jìn)皮膚組織健康生長(zhǎng)發(fā)育。因此，燕麥也被稱(chēng)作“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
燕麥怎么吃
燕麥黑芝麻粥
材料:大米50g、燕麥25g、黑芝麻10g、白糖適量。
做法:
1、燕麥用水泡開(kāi)備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻,即可。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥、牛奶、香蕉、肉桂粉。
做法:
1、首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面,用大火煮開(kāi)。
2、煮開(kāi)后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個(gè)人喜好選擇性添加。
燕麥的食用禁忌
一次不宜吃太多
燕麥最佳食用量是每餐40g左右，一次吃太多的話(huà)可能造成胃痙攣或脹氣。
麥片≠燕麥片
燕麥?zhǔn)羌兲烊还任铮遣惶鸬?麥片是多種谷物混合而成，燕麥只占一小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
燕麥片纖維素含量較高，不宜消化，有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。
燕麥有助于美白祛斑、降低膽固醇以及降低高血壓等作用，生活中吃燕麥的方法是非常多的，選擇燕麥做早餐非常有好處。但是要注意的是，燕麥不可一次食用過(guò)多，避免造成脹氣的情況出現(xiàn)。燕麥和麥片不是同一種食物哦，要注意區(qū)分。
大家都知道牛奶是一種健康有營(yíng)養(yǎng)的食品，市場(chǎng)上也有很多關(guān)于牛奶的飲品和其他乳制品，都非常受大家的歡迎。而且現(xiàn)在很多人都會(huì)堅(jiān)持每天喝一杯，覺(jué)得這樣的飲食方式會(huì)促進(jìn)身體健康。天天都喝牛奶到底會(huì)起到什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？接下來(lái)小編就會(huì)詳細(xì)的告訴大家。
1、可以補(bǔ)充鈣、磷。在牛奶中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，并且比例比較適當(dāng)，非常利于人體的消化以及吸收。經(jīng)常喝牛奶不僅僅能夠促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，同時(shí)也是老年人延年益壽的養(yǎng)生佳品。牛奶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，因此老年人在養(yǎng)生保健時(shí)不妨多喝牛奶
2、降膽固醇。患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻幸恍┏煞菽軌蛴行У匾种聘闻K制造膽固醇，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時(shí)也應(yīng)該多牛奶，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。老年人經(jīng)常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發(fā)病幾率，也能預(yù)防腦中風(fēng)。
3、保護(hù)消化系統(tǒng)。牛奶具有保護(hù)消化系統(tǒng)的作用，同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。專(zhuān)家指出，牛奶中所含有的一些物質(zhì)能夠中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，特別是在胃炎的恢復(fù)以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者，在日常的生活中應(yīng)該多喝牛奶。
以上這些好處都是牛奶所能發(fā)揮到的，總的說(shuō)來(lái)每天喝牛奶的益處要比想象的多很多，所以有該習(xí)慣的人群要堅(jiān)持下去，其他人也可以嘗試著開(kāi)始飲用。不過(guò)在大家選擇牛奶時(shí)要注意一定要有質(zhì)量安全保證，過(guò)期之后堅(jiān)決不能再喝。
花生是我們常吃的一種食物，花生又名為長(zhǎng)生果，可見(jiàn)花生在調(diào)理保健身體方面的作用是很好的，里面不但富含不飽和脂肪酸，還有很多補(bǔ)益身體的微量元素，那么天天吃花生有什么好處呢？下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
花生里面含有豐富的鈣質(zhì)，能夠促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)和發(fā)育，而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蝾A(yù)防流失，在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面有很好的作用，花生里面還含有促進(jìn)身體發(fā)育的細(xì)胞，能夠增強(qiáng)人的智力，促進(jìn)記憶力的提高。
花生還有很好的抗衰老的作用，這也是為什么花生叫做長(zhǎng)生果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ軌蜓泳徤眢w細(xì)胞的衰老，預(yù)防身體器官的老化，從而達(dá)到比較好的延年益壽的作用，另外還有一定的美容養(yǎng)顏的作用，能夠促進(jìn)皮膚滋潤(rùn)，能夠促進(jìn)皮膚的保水。
花生還有一定的保健和治療的作用，尤其是在感冒咳嗽方面，有很好的止咳潤(rùn)肺的作用，在預(yù)防呼吸道感染以及呼吸道出現(xiàn)不適癥狀方面，都有很好的保健的作用，尤其是在吃生花生的時(shí)候，調(diào)養(yǎng)和保健的作用會(huì)更明顯。
以上簡(jiǎn)單的了解了天天吃花生有什么好處？花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠預(yù)防衰老，提高身體的抗病能力，含有豐富的鈣質(zhì)，能促進(jìn)孩子的發(fā)育，在預(yù)防老年骨質(zhì)疏松方面的作用也比較好，另外還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，在提高身體免疫力方面的作用也比較明顯。
西紅柿炒雞蛋應(yīng)該算得上是一樣大眾菜肴，很多人將這道菜搬到了自己家中的飯桌上。這道菜不但色彩鮮艷、味道鮮美而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么西紅柿炒蛋的好處到底都有哪些呢?常吃西紅柿炒蛋有哪些主要的好處呢?接下來(lái)就讓我們?cè)敿?xì)的來(lái)了解一下西紅柿炒蛋的好處吧!
西紅柿有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì);蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋是很好的健腦食品。
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
番茄中的維C，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
番茄所含的蘋(píng)果酸和檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
西紅柿炒蛋富含多種營(yíng)養(yǎng)，它是女士保持好身材的一道美食。西紅柿是人見(jiàn)人愛(ài)的食物之一，長(zhǎng)相可愛(ài)，味美多汁，不僅能美容，其所含營(yíng)養(yǎng)還能保護(hù)心臟，好處多多，實(shí)在是不可錯(cuò)過(guò)。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富、易于保存、不用清洗，而且味道鮮美。
與食用生西紅柿相比，人們食用加工后的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調(diào)的過(guò)程中，常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來(lái)，充分發(fā)揮抗氧化作用;當(dāng)然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。
上述向大家介紹的就是食用西紅柿炒蛋的好處，缺少西紅柿和雞蛋他們本身營(yíng)養(yǎng)含量就比較豐富，搭配在一起不但營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)缺失，而且味道還更加的鮮美，因此平時(shí)家中燒飯的生活不妨燒一點(diǎn)西紅柿炒雞蛋，而且只做起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單的。我相信這道菜一定會(huì)得到大家的喜愛(ài)。
?日常生活中的很多水果，可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的水分和維生素，比如像西紅柿就是一種具有很多的功效的食物。它既可以生吃，也可以做成美味的食物。不管是哪一種吃法，總是帶給我們意想不到的效果，下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下生吃西紅柿的好處有哪些？
? ?科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，與食用生西紅柿相比，人們食用加工后的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調(diào)的過(guò)程中，常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來(lái)，充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。
? ?此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。對(duì)于維生素C缺乏的患者來(lái)說(shuō)，生吃西紅柿也不失為補(bǔ)充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因?yàn)樵谏L(zhǎng)的過(guò)程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒(méi)有什么不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用和胡蘿卜素類(lèi)似，是一種較強(qiáng)的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預(yù)防心血管疾病和部分癌癥的作用。有報(bào)道稱(chēng)，大量進(jìn)食西紅柿的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關(guān)系。
? 生吃西紅柿，可以更多的保存西紅柿里的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣避免了在烹飪的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)散失。了解了生吃西紅柿的好處。您還在擔(dān)心吃生冷的食物帶來(lái)不好的作用嗎，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)都是錯(cuò)誤的理論，我們應(yīng)該相信科學(xué)。
其實(shí)吃白蘿卜是比較好的，因?yàn)榘滋}卜具有很好的下氣消食以及幫助除疾潤(rùn)肺的功效，同時(shí)對(duì)治療肺癆肺熱以及便秘，吐血等也有很好的作用，還能夠幫助治療急性慢性咽炎。
1、白蘿卜，根莖類(lèi)蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:"蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時(shí)皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅(jiān)而辣。"其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。
2、主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
3、 蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
4、 對(duì)急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實(shí)際上對(duì)于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，白蘿卜有些小孩經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實(shí)際上按中醫(yī)看來(lái)就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說(shuō)是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯，也可以清利咽喉把熱毒散開(kāi)，治好這個(gè)病。
西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊豢钍澄?，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富經(jīng)常食用還可以預(yù)防疾病，西紅柿有美白、防曬功效，但這不僅需要你平時(shí)多多食用還要吃的正確才行。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?日常西紅柿的做法有什么?
吃西紅柿的好處
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，是護(hù)膚美容和養(yǎng)生保健食物的上佳之選。而且，西紅柿不僅只是可以食用那么簡(jiǎn)單，你還可以學(xué)習(xí)下面幾個(gè)妙招，將西紅柿變?yōu)樽约旱谋ｐB(yǎng)品!為此，想要健康美麗，不妨看看下面幾個(gè)西紅柿的妙用和功效。
妙用1：清潔皮膚
用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，并吸取臉上多余的油脂，使皮膚潔凈，同時(shí)還可消滅肌膚表面的細(xì)菌，徹底清潔皮膚，有效預(yù)防粉刺和青春痘，而且不會(huì)破壞皮膚的酸性平衡，保護(hù)皮膚，非常適合于油性皮膚的朋友使用。
做法：將西紅柿洗凈搗爛成汁后，與蛋白蛋白粉混合攪拌后，用混合物洗臉。
妙用2：去角質(zhì)
西紅柿含有較多的果酸物質(zhì)，可以有效地調(diào)節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點(diǎn)，使得其又是一種天然優(yōu)質(zhì)、健康的去角質(zhì)的清潔護(hù)品。
做法：將西紅柿洗干凈、搗爛成汁后，用棉簽將汁液敷在臉上，并保留十五分鐘，即可將皮膚的老舊角質(zhì)充分軟化，隨后用水清洗，即可將角質(zhì)去除，恢復(fù)肌膚的滑嫩。
妙用3：美白
西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發(fā)白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協(xié)同維生素c發(fā)揮作用，減退黑斑、預(yù)防老年斑等。
做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白凈。
妙用4：深層滋潤(rùn)
人們經(jīng)常食用西紅柿，會(huì)使皮膚得到深層的滋潤(rùn)效果，而這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素?cái)z入后，經(jīng)人體消化，可轉(zhuǎn)化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤(rùn)皮膚、改善皮膚干燥的狀況，使皮膚恢復(fù)潤(rùn)澤。
做法：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
妙用5：治皮膚病
研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿確有抗真菌作用，能抑制某些對(duì)植物或人有致病力的真菌，這很可能是因?yàn)槠渲兴骷t柿堿的作用。由于其豐富的營(yíng)養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類(lèi)疾病，還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。
妙用6：減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產(chǎn)生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會(huì)增加過(guò)多熱量而引起肥胖，又可控制進(jìn)食其他食物的數(shù)量;其次，西紅柿還含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)消化，并分解體內(nèi)脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯(cuò)過(guò)的理想食品。
做法：每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
妙用7：預(yù)防癌癥
西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內(nèi)的自由基、延緩機(jī)體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品，可有效預(yù)防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌癥。
做法：堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
TIpS：西紅柿的其它功效
防皺抗衰
自由基是皮膚曬老最大的兇手，所以，抗擊衰老，首先需要對(duì)抗自由基的侵害，而西紅柿中含有的茄紅素恰恰是一種具有強(qiáng)抗氧化劑，可以有效消除人體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受其害，防止細(xì)胞的衰退和老化。
不僅如此，茄紅素還能夠抗擊紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的損傷，抑制紫外線(xiàn)引起的自由基的產(chǎn)生。
治療貧血
由于受自身的生理特點(diǎn)的限制，許多女性朋友都或多或少受到貧血問(wèn)題的困擾，致使身體削弱、臉色蒼白等，最簡(jiǎn)單有效的方法莫過(guò)于服用補(bǔ)貼口服液或多吃含鐵元素較多的食物，而西紅柿的含鐵量也很客觀。
所以，患有貧血癥的女性，可以多吃一些西紅柿進(jìn)行調(diào)理，恢復(fù)健康紅潤(rùn)的好氣色。
預(yù)防心血管疾病
西紅柿的茄紅素具有清血作用，可以降低血液的濃稠度，防止血栓的形成。除此之外，西紅柿中還含有的維生素p對(duì)防治心血管疾病同樣有著重要作用，同時(shí)能夠降低毛細(xì)血管的脆弱性和滲透性，防止破裂出血。
不僅如此，其含有的其他維生素如維生素a、b族維生素等，能夠維持血管彈性，保持人體血液運(yùn)輸?shù)臅惩o(wú)阻、避免心腦血管病的發(fā)生。
西紅柿的做法
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法：
1、西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開(kāi)水燙2分鐘后去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小蔥洗凈后切成蔥花
4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出
5、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
西紅柿蛋湯
材料：西紅柿2個(gè)，雞蛋1個(gè)，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法：
1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個(gè)十字，然后裝在一個(gè)大碗里，澆上開(kāi)水燙2分鐘皮就裂開(kāi)了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻
3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺(jué)讓西紅柿都煮到出油
4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時(shí)針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
結(jié)語(yǔ)：今天小編給大家具體講了西紅柿的養(yǎng)生功效與吃法，女性朋友需要多多食用，不僅有美白護(hù)膚的功效還有防治貧血的效果。日常生活中西紅的做法有很多種，最常見(jiàn)的就是西紅柿炒雞蛋，可不要小看西紅柿炒雞蛋哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
櫻桃是一種非常美味的水果，在人們的生活當(dāng)中相當(dāng)受歡迎，在櫻桃成熟的季節(jié)都有大批人士爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，櫻桃的樣子極其可愛(ài)，吃起來(lái)非常的爽口，讓人回味無(wú)窮。而且櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其維生素含量特別的高，下面就來(lái)看看天天吃櫻桃有什么好處呢?希望大家能夠了解一下吧。
櫻桃含糖類(lèi)、檸檬酸、酒石酸、維生素(B1、B2、C)、胡蘿卜素、煙酸等。其含鐵量較高，相當(dāng)于蘋(píng)果、橘子、梨的20倍左右，居水果之首。常食櫻桃等紅色水果，對(duì)頭發(fā)、皮膚均有保健作用。
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹
在流行麻疹的時(shí)候，可以給小兒飲用櫻桃汁，這樣可以預(yù)防感染。櫻桃核也有用處，具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、去風(fēng)勝濕
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，這是因?yàn)闄烟覡I(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高。
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