飯后喝酸奶有沒(méi)有好處呢
有沒(méi)有簡(jiǎn)單的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“飯后喝酸奶有沒(méi)有好處呢”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
? ?酸奶和純奶不僅在口味上存在著一定的差異，就連營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有所不同的。酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制作成的，保存的時(shí)間會(huì)比純奶更持久一些。“酸奶”，被稱為是促進(jìn)腸道蠕動(dòng)最有效的食品之一，下面我們就一起來(lái)了解一下飯后喝酸奶有好處嗎？
酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進(jìn)人體新陳代謝，使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶還有降低血膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，治療消化不良、腹脹、腹瀉等作用。特別是治腹瀉很有效。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能產(chǎn)生許多乳酸，它可以降低腸道內(nèi)的pH值，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的侵害。
酸奶是使用有益人體健康的微生物在牛奶中發(fā)酵制成的。酸奶發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的乳酸能促進(jìn)人體的消化吸收功能，活性乳酸菌可抑止腐敗菌的生長(zhǎng)，排除體內(nèi)殘留的毒素。
酸奶不但具備了牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，還具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人體消化道內(nèi)能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖，抵御各種病源菌的侵害;此外由于乳酸菌的生長(zhǎng)所產(chǎn)生的有機(jī)酸具有刺激作用，還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于通便。
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? ?以上就是飯后喝酸奶的好處，酸奶還具有皮膚美白的功效。尤其是在晚上睡覺(jué)之前喝酸奶，對(duì)皮膚會(huì)產(chǎn)生一定的刺激作用。幫助睡眠，促進(jìn)皮膚對(duì)水分的吸收等等。所以喜歡喝酸奶的美女，要一直堅(jiān)持下去，說(shuō)不定會(huì)有意外的收獲呢。
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喝酸奶對(duì)于我們自身的好處是非常多的，酸奶中富含了很多的活性因子，可以有效的提高我們自身的腸道消化能力改善身邊出現(xiàn)的消化不良的情況可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以減少腸胃疾病，給我們自身帶來(lái)的傷害，下面就讓我們一起了解一下孕婦喝酸奶有沒(méi)有好處呢吧。
酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，其ph值較低，孕婦能喝酸奶嗎如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大，而且反酸，說(shuō)明胃酸多，這時(shí)不宜喝酸奶。孕婦能喝酸奶嗎不過(guò)在飯后，當(dāng)胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。 如果孕婦沒(méi)有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用，同時(shí)還可使人體增加維生素b族。對(duì)于胃酸缺乏的人來(lái)說(shuō)，酸奶更適合。 孕婦除了要面對(duì)行動(dòng)不便、睡覺(jué)困難、口味變化等等諸多難題之外，恐怕便秘這個(gè)煩惱，也是很多孕婦必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。在中醫(yī)眼里，孕婦的便秘主要是虛證導(dǎo)致，是因脾胃功能不足，體內(nèi)津液減少，導(dǎo)致大便秘結(jié)。所以，完全可以靠飲食來(lái)調(diào)理，比如每天喝一杯酸奶，就能緩解這個(gè)煩惱。 懷孕后，人的胃腸道需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而此時(shí)孕婦胃腸道蠕動(dòng)速度減慢，食物通過(guò)胃腸道的時(shí)間明顯延長(zhǎng)，這樣便秘的癥狀自然就出現(xiàn)了。另外，孕婦便秘還與結(jié)腸運(yùn)動(dòng)減弱、盆底肌肉群張力變?nèi)?、子宮的增大及胎兒的壓迫等因素有一定關(guān)系。 普通人便秘可以通過(guò)服用通便的藥物來(lái)解決，而對(duì)于有便秘問(wèn)題的孕婦，番瀉葉等有刺激性作用的瀉藥可能會(huì)引起腹部絞痛，甚至?xí)霈F(xiàn)子宮收縮造成流產(chǎn)，所以孕婦一定不要服用。
孕婦喝酸奶有沒(méi)有好處呢回答是肯定的，這孕婦懷孕期間喝一些酸奶可以達(dá)到安胎的效果，也可以有效的幫助我們，補(bǔ)充孩子體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，促進(jìn)寶寶的正常發(fā)育，對(duì)于其他的飲食禁忌也要特別關(guān)注。
減肥是當(dāng)今社會(huì)許許多多的人比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，人們也采取了多種方式進(jìn)行減肥，只是每個(gè)人在減肥問(wèn)題的意見(jiàn)各不相同，因此每個(gè)人的減肥方式也就不一樣，很多人喜歡喝酸奶，于是酸奶有沒(méi)有減肥功效這個(gè)問(wèn)題也困擾著不少的人，雖然酸奶對(duì)于減肥有一些作用，但是效果不是非常的明顯，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下這方面的問(wèn)題。
適量地喝酸奶能有效減小腹
如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應(yīng)該在你的飲食方面檢討一下了吧！
最佳的瘦小腹食品應(yīng)具備如下標(biāo)準(zhǔn)：含大量纖維，足以消除腹脹；含抗氧化物，讓你運(yùn)動(dòng)更有效果；還應(yīng)含足量的蛋白質(zhì)以促進(jìn)新陳代謝的健康。
根據(jù)研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來(lái)說(shuō)，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無(wú)糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過(guò)程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
小編建議：對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動(dòng)手做酸奶哦?？梢栽谒崮躺霞右恍┧?lái)改善口味。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯后兩小時(shí)再喝，空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
快速瘦身酸奶減肥食譜推薦
許多姐妹都在談?wù)撍崮虦p肥法，但是具體操作有所差異。據(jù)說(shuō)，要減重3公斤以下，必須連續(xù)喝3天酸奶，但若要減重5公斤以上，要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來(lái)，經(jīng)媒體披露后，讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種：
清晨：酸奶減肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白開(kāi)水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果覺(jué)得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤蔬菜，沒(méi)有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌）。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
以上對(duì)于酸奶有沒(méi)有減肥功效這個(gè)問(wèn)題作出了解答，不管怎樣，人們采用何種方式減肥，都應(yīng)該把自己的身體擺在第一位，不能因?yàn)闇p肥而采取非常極端的方式，這樣即使在特定的時(shí)間內(nèi)有明顯的效果，久而久之也會(huì)讓你的身體恢復(fù)到原始的狀態(tài)之中，這樣的結(jié)果是我們所不能接受的。
黑枸杞的功效非常強(qiáng)大
1.美容養(yǎng)顏 ，延緩衰老
黑枸杞含有的大量原花青素可以起到抗氧化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基的作用，能夠延緩衰老，防止皮膚皺紋的提早生成，還能淡化色斑、對(duì)抗過(guò)敏，使肌膚更年輕、更有活力;原花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，抵抗輻射，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
2.防止三高，預(yù)防癌癥
黑果枸杞果實(shí)多糖降糖機(jī)制之一是通過(guò)促進(jìn)機(jī)體對(duì)SOD等抗氧化劑的生物合成，減少或阻止自由基對(duì)胰島細(xì)胞損傷，促進(jìn)胰島細(xì)胞修復(fù)與再生實(shí)現(xiàn)從而達(dá)到緩解糖尿病、降血壓、血脂的功效;黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3.補(bǔ)血安神，促進(jìn)睡眠
大量的原花青素能夠起到很好的抗氧化作用，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用;花青素能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害;食用黑枸杞中的原花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
4.補(bǔ)腎護(hù)肝，提高視力
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性;原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rho dopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳Γ@對(duì)于夜間駕車者，長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
5.抵抗輻射，天然防曬
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
6.潤(rùn)肺止咳，增強(qiáng)免疫
花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
哪些人更適合喝黑枸杞
1.皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性，皺紋增多、皮膚不佳的女性;
2.體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者;
3.長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族;
4.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注于工作學(xué)習(xí)的人;
5.心腦血管不好，年紀(jì)大的人;
6.勞神失眠多夢(mèng)的人。
現(xiàn)在很多的人都有每天喝酸奶的習(xí)慣，除了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原因外，也由于其食用方便也是另外一個(gè)重要的原因。不用加熱，直接食用，當(dāng)早飯也可以充饑。雖然如此，但是怎么喝也成了一個(gè)問(wèn)題，很多的人都是用來(lái)配早餐、也有的做為減肥餐等等，那么什么時(shí)候喝比較好了，下面就來(lái)說(shuō)一說(shuō)酸奶飯錢喝還是飯后喝？
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢？這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在pH 1－3之間，空腹時(shí)的pH值在2以下，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。
而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值在pH5．4以上，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋，pH值上升到3－5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)，因此飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
看完上面所說(shuō)，相信大家對(duì)于酸奶有了新的認(rèn)識(shí)了，確實(shí)酸奶真的是一個(gè)挺好的東西，吃了對(duì)人身體也是很有好外的，但是最好的是不要空腹喝，這樣對(duì)腸胃有刺激，特別是那種剛從冰箱里拿出來(lái)的，此外，飯后吃也比較好有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
隨著生活水平的提高，現(xiàn)代人對(duì)吃的要求不斷的提高，希望不但能吃得好，還要能吃得健康，最好是有保健的功能，想來(lái)就是因?yàn)檫@個(gè)，所以酸奶才會(huì)受到這么多人的歡迎，因?yàn)樗欠犀F(xiàn)代人對(duì)吃的要求，但是并不是說(shuō)吃酸奶就什么時(shí)候都能達(dá)到理想的效果，就比哪說(shuō)酸奶飯后喝還是飯前喝，那一樣更為適合了，下面來(lái)說(shuō)一下。
酸奶是幫助消化系統(tǒng)健康的食品，但這不代表飯后立刻食用能加速輔助腸胃消化。日常喝酸奶，酸奶中的磷脂類物質(zhì)對(duì)胃黏膜起保護(hù)作用，乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，大量活性益生菌能夠使腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡。
但需要注意的是，酸奶所含的乳酸具有延緩胃排空速度的作用，飯后立刻食用酸奶，尤其在飽餐一頓后再喝，反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會(huì)引起熱量在體內(nèi)堆積造成體重增加。建議最好在兩餐之間飲用酸奶以預(yù)防饑餓，或者隨著正餐適量食用。如果大量食用酸奶，則要相應(yīng)減少正餐食物的數(shù)量。
酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不在于活菌數(shù)，但更多的活菌確實(shí)也有利于健康。在選購(gòu)時(shí)，消費(fèi)者可以通過(guò)查看保質(zhì)期來(lái)辨別酸奶是否有活菌?；罹退崮?，常見(jiàn)的袋裝酸奶的保質(zhì)期為2℃～6℃冷藏下10天、14天、21天、25天不等;殺菌型酸奶一般保質(zhì)期是常溫下幾個(gè)月，殺菌型酸奶在產(chǎn)品名稱一欄應(yīng)特別注明，購(gòu)買時(shí)可仔細(xì)查看標(biāo)簽。
上面對(duì)酸奶做了更為詳細(xì)的介紹，相信看后大家對(duì)酸奶有了更多的認(rèn)識(shí)，其實(shí)對(duì)于酸奶飯后喝還是飯前喝，其實(shí)由于其所含營(yíng)養(yǎng)成份，所以還是建議大家在飯后吃更好，或是在兩餐之間囑來(lái)預(yù)防饑餓，這樣吃的話更加的營(yíng)養(yǎng)和健康。
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