酸奶飯錢喝還是飯后喝呢
喝紅酒養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“酸奶飯錢喝還是飯后喝呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在很多的人都有每天喝酸奶的習(xí)慣，除了其營養(yǎng)價(jià)值的原因外，也由于其食用方便也是另外一個(gè)重要的原因。不用加熱，直接食用，當(dāng)早飯也可以充饑。雖然如此，但是怎么喝也成了一個(gè)問題，很多的人都是用來配早餐、也有的做為減肥餐等等，那么什么時(shí)候喝比較好了，下面就來說一說酸奶飯錢喝還是飯后喝？
酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢？這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在pH 1－3之間，空腹時(shí)的pH值在2以下，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會大大降低。
而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5．4以上，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋，pH值上升到3－5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，因此飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
看完上面所說，相信大家對于酸奶有了新的認(rèn)識了，確實(shí)酸奶真的是一個(gè)挺好的東西，吃了對人身體也是很有好外的，但是最好的是不要空腹喝，這樣對腸胃有刺激，特別是那種剛從冰箱里拿出來的，此外，飯后吃也比較好有利于營養(yǎng)的吸收。
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? ?有的人喜歡喝酸奶，有的人喜歡喝純奶。它們對我們的人體發(fā)揮的功效是不同的，酸奶可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，對我們的消化食道起到了一定的保護(hù)作用，減少胃的負(fù)擔(dān)，但是什么時(shí)間喝酸奶合適呢？飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶？
酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。睡前喝最標(biāo)準(zhǔn).
空腹不宜喝酸奶DaD$M
為什么空腹時(shí)不宜喝酸奶呢?這是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在pH 1-3之間，空腹時(shí)的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時(shí)胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，如果把酸奶進(jìn)行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時(shí)間后再飲用。
飲后要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。對于兒童來說，喝完酸奶后如不進(jìn)行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習(xí)慣，應(yīng)加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素?；前返瓤股丶胺弥委煾篂a的一些藥物，因?yàn)檫@些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
酸奶減肥成功大法
每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態(tài)無結(jié)晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當(dāng)。這樣可以給身體補(bǔ)充水分而又滋潤腸胃，預(yù)防便秘，還能保養(yǎng)聲音。然后最好再喝一杯白開水，繼續(xù)沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量2.3%的普通酸奶也沒有關(guān)系。注意不要買蛋白質(zhì)含量1.0%的，那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小時(shí)從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛?？梢园阉惯M(jìn)一個(gè)盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
上午10點(diǎn)如果餓了可以吃一個(gè)小水果，如獼猴桃、油桃、橙子等或半個(gè)蘋果，或一小把葡萄干等干果。
中午如果覺得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
小帖士：酸奶是許多人的美味飲品，但對酸奶面膜恐怕大多數(shù)人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。
晚上餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜。放湯里面煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。然后和中午一樣吃一杯酸奶。注意過分饑餓就不能直接喝酸奶，要喝湯或吃些蔬菜，預(yù)防胃里酸度過高。餐后可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
? ?飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶，在不同的時(shí)間段內(nèi)喝酸奶帶給我們的作用是不同的，飯后喝酸奶以后，還要采取一定的措施，用水漱口，這樣能防止酸奶內(nèi)的酸，腐蝕我們的牙齒，飯前酸奶，自然是沒有飯后酸奶的作用大，但是也可以提供我們身體中需要的脂肪酸。
提到酸奶，相信大家都不陌生，即使是不喜歡的人，也肯定嘗過酸奶，酸奶已經(jīng)融入了我們的生活，走進(jìn)了家家戶戶，成為了孩子們的零食，大人的必選，許多人都喜歡在吃飯前喝酸奶，也有人喜歡把酸奶代替餐食，那么酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝，就成為了很多人討論的話題。
總的來說，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候之外，酸奶可以在任何時(shí)候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感，也可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個(gè)：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)，二是乳酸菌在胃酸很強(qiáng)的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實(shí)際上，這三個(gè)理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時(shí)，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費(fèi)。
而且，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價(jià)值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶，如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶，要放在室溫下，等半小時(shí)再喝，就不會感覺不適了。
看過以上陳述的酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝，相信大家都明白了酸奶不能飯前喝，酸奶對人體來說大有好處，但是如果喝的時(shí)間不對，就不能發(fā)揮自己的功效，甚至?xí)鸬较喾吹淖饔?，所以大家在飲用酸奶時(shí)一定要飯后飲用，這樣才能讓酸奶發(fā)揮自己的功效。
酸奶有很多功效，不但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對人體有很高的營養(yǎng)價(jià)值，關(guān)鍵是還能起到減肥的功效，對一些胖妹妹來說，喝一些酸奶，能有效的起到減肥的效果，但有很多人總是想問，酸奶是飯前喝還是飯后喝減肥呢！答案有點(diǎn)復(fù)雜，要想減肥，不論是飯前喝還是飯后喝，都不太很正確。
喝酸奶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)檫@時(shí)人腸胃中的環(huán)境最適合酪氨酸生長，讓它發(fā)揮更多的健康功效。特別是飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果最佳，長期堅(jiān)持，能起到改善體質(zhì)的作用。但喝時(shí)要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)用白開水漱口或刷牙，以利于牙齒保健。
酸奶是很多人喜歡吃的乳制品。她營養(yǎng)豐富，清涼、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。
酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使腸道內(nèi)酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質(zhì)發(fā)酵，減少腸內(nèi)產(chǎn)氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等癥狀。
常吃酸奶還可預(yù)防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產(chǎn)物。隨著年齡的增長，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會升高，造成“高膽固醇血癥”。經(jīng)常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)、防止細(xì)胞老化等。
大多數(shù)老年人都知道要多喝鮮牛奶，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和鈣，但很少有人了解，酸牛奶其實(shí)對老人的身體更有益。酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優(yōu)點(diǎn)，而且通過乳酸菌的發(fā)酵又產(chǎn)生其特有的益處，
對老人的健康特別有幫助。例如，酸奶中的游離氨基酸含量比鮮奶增加10％—17%，含有大量的活性乳酸菌，可以改善腸道菌群，調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能，對于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鮮奶，而乳酸含量增加，適合乳糖不耐受的老人。
酸奶的確有很多功效，但如果想減肥的話，最好不要加餐，應(yīng)該控制自己的飲食，不要空腹喝酸奶，少吃一些東西以后喝一些酸奶，中間最好不要將酸奶作為加餐，如果作為加餐的話，不但起不到減肥的效果，有可能等喝了一陣酸奶以后還會發(fā)現(xiàn)自己的體重會出現(xiàn)增加的現(xiàn)象。
酸奶是大家比較熟悉的一種飲品，而且在生活當(dāng)中，很多人都非常的喜歡喝酸奶，但是喝酸奶，我們應(yīng)該掌握正確的時(shí)間，因?yàn)楹芏嗳硕贾?，如果空腹喝酸奶的話，其?shí)并不利于它其中營養(yǎng)的吸收，那么下面就為大家具體來介紹一下，到底應(yīng)該飯前喝酸奶還是飯后喝酸奶。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶，理由有三個(gè)：一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)，二是乳酸菌在胃酸很強(qiáng)的條件下死亡，妨礙其保健效果的發(fā)揮，三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實(shí)際上，這三個(gè)理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先，普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，它們可以為人體提供熱量，蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已，因此空腹喝酸奶時(shí)，酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費(fèi)。
而且，除了饑餓感很強(qiáng)的時(shí)候，飯前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影響，但是營養(yǎng)價(jià)值仍然不受影響。有研究證明，乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些，糖份比較多，加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護(hù)作用，并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說，飯前喝酸奶并無妨礙。
以上就是關(guān)于喝酸奶，需要注重的各項(xiàng)問，題通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有非常多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還的能幫助我們助消化，但是有一些人群，并不適宜喝酸奶，比如有胃潰瘍或或者胃酸過多的患者，所以在飲用酸奶是大家應(yīng)該注意。
? ?酸奶是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中一種常見的食物，酸奶中含有的蛋白質(zhì)和很多的脂肪酸，它可以促進(jìn)我們腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，為了增強(qiáng)酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，很多的銷售商在酸奶內(nèi)加入了一些水果，可以及時(shí)的補(bǔ)充我們?nèi)梭w內(nèi)的一些水分和維生素，那么下面小編就詳細(xì)的為大家講解一下飯前還是飯后喝酸奶好呢？
酸奶最好飯后喝
每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時(shí)間，喝多了還會給身體帶來負(fù)面效果。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘。
? ?飯前還是飯后喝酸奶好呢？以上已經(jīng)作出了詳細(xì)的解答。小編建議大家最好是在飯后喝酸奶，因?yàn)轱埡竽c胃開始蠕動(dòng)，酸奶有利于消化，也能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)腸胃，晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果是最好的。所以想要補(bǔ)鈣的朋友，可以選擇在晚上喝酸奶。
? ?酸奶是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中一種常見的食物，酸奶中含有的蛋白質(zhì)和很多的脂肪酸，它可以促進(jìn)我們腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，為了增強(qiáng)酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，很多的銷售商在酸奶內(nèi)加入了一些水果，可以及時(shí)的補(bǔ)充我們?nèi)梭w內(nèi)的一些水分和維生素，那么下面小編就詳細(xì)的為大家講解一下飯前還是飯后喝酸奶好呢？
酸奶最好飯后喝
每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱，喝起來方便，因此有人大量飲用，有人餓了以它充饑。但從營養(yǎng)的角度說，喝酸奶也講究時(shí)間，喝多了還會給身體帶來負(fù)面效果。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘。
? ?飯前還是飯后喝酸奶好呢？以上已經(jīng)作出了詳細(xì)的解答。小編建議大家最好是在飯后喝酸奶，因?yàn)轱埡竽c胃開始蠕動(dòng)，酸奶有利于消化，也能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)腸胃，晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果是最好的。所以想要補(bǔ)鈣的朋友，可以選擇在晚上喝酸奶。
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