金針菇魚丸湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金針菇魚丸湯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
金針菇是一種天然的美食，金針菇可以煲湯，可以炒菜味道都是非常好的，與此同時，金針菇的做法也相當?shù)暮唵危墒菍τ诤芏噙€不會做飯的朋友們來說，金針菇相對來說可能會難了一些，接下來的文章就為大家來分享一道金針菇魚丸湯的做法，保證吃起來鮮美可口，入口即化。
主料
100g金針茹
100g魚丸
配料
適量油
適量鹽
適量料酒
適量芹菜
制作步驟折疊編輯本段
1準備食材
2鍋內油燒熱后加入金針菇煸炒一會
3加入適量清水煮沸YS630.com
4加入魚丸煮
5加入料酒調味
6出鍋即可食用
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以上的文章為大家分享的一道金針菇魚丸湯，做法其實也非常的簡單，只需要加入少量的配料，這些配料幾乎家家戶戶都會有，餐桌上非常常見的，想要做好吃美味的金針菇就要保證做得清淡爽口。
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湯是很多人最愛，湯含有的營養(yǎng)元素豐富，而且不同的湯在制作上，都是有著一些區(qū)別，因此想要能夠很好的制作一個湯品，對它的制作方法都是要進行很好，魚丸湯也是現(xiàn)在很多人最喜愛，它的口感獨特，而且含有的蛋白質、維生素含量很高，在對人體營養(yǎng)補充上，效果不錯，那魚丸湯的做法如何呢?
對魚丸湯的做法如何呢，它的制作方法并不是很難，而且一些食材搭配上，都是很輕松的，下面就詳細的介紹下，它的制作流程，使得都有一些了解。
魚丸湯的做法：
材料：魚丸4只，菌菇50克，鮮黃花菜50克，適量的蔥花。
做法：
1.鍋內放入適量的水，倒入魚丸4只、菌菇50克、鮮黃花菜50克。
2.湯碗內加入適量的蔥花、鹽、胡椒粉、味精、食油備用。
3.開大火，水沸菜熟倒入碗內拌勻即可。
豆腐魚丸湯
材料：豆腐。魚丸。青菜。豬肉。蔥。料酒。雞精。鹽。食用油。芡粉。
做法：
1。豬肉切絲，用鹽、料酒適量拌勻腌制5~10分鐘。
2。然后將豆腐和魚丸入鍋加水、少量鹽(注：老豆腐應煮至發(fā)透，嫩豆腐煮至滾開即可)。
3。再將腌制的肉絲倒入，放入青菜開鍋燒滾。
4。加雞精、蔥花，倒上芡粉汁燒一下即可出鍋。
番茄生姜滾魚丸湯
材料：番茄300克、魚丸200克、生姜5片、蔥1～2棵
做法：
1、番茄洗凈，切片;蔥洗凈，切蔥花;魚丸切對半。
2、在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸后，下番茄、魚丸(或先放魚丸)，滾至熟，撒下蔥花，調入適量食鹽便可。
3、亦湯亦菜，可供3~4人用。
通過以上介紹，對魚丸湯的做法也有著很好認識，那在制作這樣佳肴的時候，都是可以按照以上方法進行，使得它在各方面上，都是受到我們喜愛，而且讓這樣的湯在含有的蛋白質、維生素上，也是比較多，例如人體健康。
金針菇是蔬菜當中營養(yǎng)價值高的食物，因為金針菇當中含有著人體所必需要的多種氨基酸，尤其是鋅的含量很高，所以金針菇對兒童的智力有很大的幫助。很多的人們稱它為增智菇。金針菇可以做湯來喝，像金針菇湯。金針菇湯的做法是怎樣的。
雖然我們知道金針菇的做法很多，既可以做湯來喝，又可以涼拌著吃。不過不少的人們對于杏仁金針菇非常的熟悉，但是對于金針菇湯卻不太了解。下面給大家講講關于金針菇湯的幾種做法。
做法一
食材準備
原料：金針菇洗凈、雞蛋
配料：蔥花、蠔油、鹽、雞精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉
制作步驟
1、鍋中很少的油爆香蔥花，就加水下金針菇煮。開水更快。這時
金針菇雞蛋湯放些蠔油;
2、水開后煮五到十分鐘，下淀粉水勾芡;
3、水再開后下黃瓜片;
4、雞蛋一個攪散，劃圈倒入湯中。水開后關火。此時調味，加少許鹽、雞精、白胡椒粉，香油幾滴，醋一滴，攪勻就好。
做法二
食材準備
雞蛋3個，金針菇50克，黃花菜100克，菠菜嫩葉50克，雞湯、精鹽、香油各適量。
制作步驟
1、金針菇擇洗干凈，切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈，切末。菠菜葉擇洗干凈，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、鍋上火，加入雞湯、金針菇、黃花菜一起煮開，改小火煮約3分鐘，放入菠菜葉，澆入雞蛋糊攪勻，加入精鹽，淋入香油即成。
金針菇湯的做法，我們了解了以上的幾種，其實它還有更多的做法，不過就需要大家平時去探索了。經常吃金針菇可以預防肝臟類的疾病，也可以預防胃腸道潰瘍方面的疾病。對于高血壓，肥胖，中老年人都可以食用的。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好番茄魚丸湯。
2.12番茄洗凈切片。
3.21魚丸解凍好，洗下。
4.鍋內倒少許油，把蒜片煸香。
5.把切好的番茄放入翻炒至出汁。（炒至過程中番茄皮會卷起來，可夾出不要）
6.再倒入1碗的開水燒。
7.燒開后把魚丸放入繼續(xù)燒。
8.等鍋內的水再次燒開后，加入鹽，白糖，雞精調味，撒上香蔥即可。
9.我比較喜歡吃魚丸，所以魚丸放的比番茄多，一勺一個魚丸，好吃呢！
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道番茄魚丸湯，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關碧綠魚丸湯的做法。
2.2準備工作，蔥花蒜末，生菜，西紅柿切碎，熱鍋涼油，放入花椒粉少許，蔥花蒜末爆香。
3.1下入魚丸煮熟。
4.2下入水過或高湯大火燒開，加入生抽，白胡椒和鹽調味。
5.加入事先切好的生菜，小火燉煮。
6.加入粉絲和海米，待粉絲熟后即可出鍋。
7.成品，可撒些香菜，我這沒有，就放了些羅勒葉和黑胡椒碎點綴一下，很美味。
看完碧綠魚丸湯的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
菠菜是我們平時都會經常吃到的一種蔬菜吧，這一蔬菜的營養(yǎng)價值是很高的，而且蔬菜的吃法有很多，特別是涼拌菠菜是很適合夏天吃的，放一些花生米味道就會更好了，而且菠菜對于治療貧血的效果是很好的，女性應該多吃一些菠菜，今天我們介紹的是菠菜魚丸湯。
菠菜魚丸湯很多人都是喜歡喝的，特別是菠菜湯的營養(yǎng)是很高的，很多人平時吃飯的時候都會做一些湯來喝，有了湯才能夠很好的下飯，而且湯對女性朋友的皮膚是很好的哦。
原料：編輯
魚丸子、菠菜
做法：
1、鍋中燒水，水開倒入魚丸，蓋鍋蓋燒開。
2、魚丸浮上來就可以加菠菜了，菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鐘，現(xiàn)在蔬菜農藥比較多。
3、水開，加鹽和一些麻油就可以起鍋了。
切好蔥花、姜末，鍋內放少許食用油。開火，加熱至油微冒青煙，下入蔥花、姜末和少許醬油(一定要少，否則湯汁顏色太濃;如不喜歡，也可不放)，然后加適量清水(水量是人數(shù)而定)。待湯汁煮開。
為了充分利用時間，等待鍋內湯汁開的時候開始準備魚丸。將魚丸切成你認為合適的大小，待用。
菠菜摘洗干凈，切段，備用。
湯汁開后，先下入魚丸，待水再次沸騰。
再下入菠菜，燉煮至菠菜、魚丸熟透即可。
出鍋之前千萬不要忘了加鹽噢!如果想讓湯更鮮美，可加少量雞精。
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對于胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現(xiàn)象亦具有食 療神效。去除農藥殘留方法隨著菠菜栽培技術的不斷進步，菠菜的生長期已越來越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，菠菜的病蟲害也越來越重，絕大部分菠菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市。因此菠菜要洗干凈，應該放在鹽水里浸泡10分鐘以除去農藥殘留。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、紅眼病等諸多疾病可起輔助治療作用。
今天我們是不是又學會了一道菜的做法就是菠菜魚丸湯，這樣的一種湯對我們是很好的，而且菠菜的維生素的含量是很高的，尤其是維生素a，它的維生素的含量是蔬菜中最多的一種，而且能夠有效的治療便秘的現(xiàn)象，大家可以多吃一些菠菜。
金針菇的營養(yǎng)價值成分非常的高，是生長在大地上的一種美食，它們是由于菌類的食物，里面含有豐富的蛋白質和補充維生素特別是對于正處于腦部發(fā)育的兒童，和智力發(fā)育有著很好的幫助，含有豐富氨基酸含量豐富，而且能高于普通的蘑菇類食物，那么金針菇豬骨，方法是怎樣的對于身體來說，有著怎樣的功效呢!
用料
金針菇、豬肝、豬心、瘦肉、香菜、魚露、油
做法
1.金針菇用到切去根部臟物
2.清洗一遍后放入清潔盆里浸泡一會，去除殘留農藥
3.將鍋置于火上，往鍋里注入適量水，水開后將食材放入開水中涮之七成熟
4.食材撈出后裝入碗中，待用
5.將涮肉的湯瓢去血沫，放入金針菇，重新把碗里的食材一起放入鍋中煮熟
6.出鍋時撒上香菜，加魚露調味
營養(yǎng)價值
豬肝中含有大量的維生素A，遠遠超過魚肉蛋奶等食品。
金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。
以上的文章為大家介紹的這道金針菇豬肝湯的做法，方法其實非常簡單，與此同時，我們可以把金針菇作為含量很高的谷類，又可以把鮮美可口的金針菇，煲湯炒菜很適合兒童們食用，還可以幫助孩子的大腦智力發(fā)育。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹白菜魚丸湯的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.1取出的魚肉。
3.2順著魚刺用刀刮出魚肉。刮好一面后，另一面用同樣的方法取出魚肉。
4.1鍋里燒水，把魚骨一起下鍋熬湯。
5.2剩下的魚骨剁好。
6.魚肉加蛋清一個，生粉，鹽和少量的涼水一起用料理機打成魚茸。
7.湯熬好后，取出魚骨，撈去魚沫。
8.魚肉用手擠成丸，下鍋煮開。
9.白菜洗凈切好，倒入鍋里一起煮至軟爛，加鹽胡椒粉調味后出鍋。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知白菜魚丸湯全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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