什么食物吃了可以治便秘呢？
什么是養(yǎng)生呢。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“什么食物吃了可以治便秘呢？”，希望能為您提供更多的參考。
有一些老年人，因為歲數(shù)到了，活動量就會相對的減少，而且腸胃的蠕動也比較慢，這樣常常會出現(xiàn)便秘的癥狀;孕婦在懷孕后期的時候，因為子宮的升高，擠壓腸胃，讓腸胃蠕動比較慢，這樣也會導致便秘癥狀的出現(xiàn)。如果出現(xiàn)了便秘，可以吃一些什么食物來緩解癥狀呢?
堅果：杏仁中含有豐富的纖維，可作為一種天然緩瀉劑，適量進食有助于改善便秘。對于長期慢性便秘的患者來說，每天進食35-40g生杏仁可有效改善腸道運動，緩解便秘。
豆類食物：進食豆類食物同樣有助于改善便秘。腰果、斑豆、青豆因富含纖維，可促進糞便的軟化和成形。經(jīng)常進食玉米、蔥、菜椒以及斑豆可緩解便秘。
酸奶：酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會導致便秘。酸奶可促進腸道益生菌的生長，這對食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過程，可導致便秘。實際上，進食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。
水：導致糞質(zhì)干結(jié)的另一個原因是飲水不足。因此，除了進食富含纖維的食物外，每日尚需攝入足夠的水分。單單增加纖維攝入量而不攝入足夠的水分不能有效緩解便秘。便秘患者應增加水分以及果汁、蔬菜汁等液體的攝入量。每天飲6-8杯水有助于恢復腸道正常運動。
除了可以常吃上述的堅果、豆類食物、酸奶、水燈以外，還可以常吃一些香蕉等水果，常喝一些涼一些的蜂蜜水等，也可以起到潤腸通便的作用。平時經(jīng)常散散步，多運動運動，經(jīng)常沿著順時針揉肚子等，都可以起到潤腸通便的作用。
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當夏季來臨的時候，很多人就開始頻繁的出現(xiàn)嚴重便秘的現(xiàn)象，這個跟很多人在夏季的時候不注意飲食所導致的，比如說很多人到了夏季的時候 經(jīng)常吃一些容易上火的食物，不容易消化的食物，這些食物就會出現(xiàn)大便干燥，大便干，大便硬，大便不容易排除，然后就開始便秘了，那么我們該吃些什么來治療便秘呢?
中醫(yī)觀點認為便秘：是脾虛，氣虛導致便秘。用食物調(diào)整脾虛，氣虛。補氣食物：棗，豇豆。補脾通便的食物：花生，黃豆，棗(糖尿病人不能吃棗，可用棗核煮水，然后用這水煮粥)，放入花生，黃豆各10克(花生，黃豆熱量高，糖尿病人不宜多吃)再加1兩小米，5克枸杞煮粥我把這叫通便粥，效果很好。
以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。
1、白開水通便法
簡單易行的通便方法，每天早晨起來，喝幾杯白開水。即可順利通便。多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。
2、便秘吃蘿卜
又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用，吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，吃半斤左右。
3、便秘生吃白菜心
白菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱。通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、 B、C尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。
4、便秘吃西葫蘆
又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃通便。
5、便秘吃豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆，綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。豆芽做湯，不要煮的太爛，熟了即可。
看了以上的內(nèi)容之后，大家對這個便秘的現(xiàn)象有了一定的認識和了解，而自己認識之后如果會有便秘現(xiàn)象發(fā)生的話，那么就要趕緊給自己采用以上的食療方法及時給自己做好相應的改善， 記得吃的食物要多清淡，避免一些不容易消化的食物，也要禁止一些太油膩的食物，如果大便干燥的話還要多給自己喝水。
便秘作為日常生活當中一種常見的新陳代謝疾病，往往是因為吃了一些干燥的食物，造成了肝火旺盛，一些食物殘渣，留在了自己的腸道當中，不能夠及時的排出，我們知道香蕉可以有效的去治療便秘，那么除了香蕉之外，你知道吃什么東西可以治便秘呢。
西梅汁:根據(jù)美國醫(yī)學研究表明，便秘的發(fā)生絕大多數(shù)是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力，增加排便次數(shù)。同時西梅汁可以在體內(nèi)合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內(nèi)菌群產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，而且?guī)椭浕c道內(nèi)的排泄物。因此，西梅汁中這些天然物質(zhì)的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效。
淡鹽水：一般情況下，吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長時間，再加上一晚上沒有喝水，腸道中的細菌、霉菌就會發(fā)酵，產(chǎn)生有害物質(zhì)。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味，就是由于胃內(nèi)產(chǎn)生的腐食殘渣所致。而清晨起床后，空腹飲用一杯溫開的淡鹽水，可以清洗殘渣、消毒殺菌，防止因結(jié)腸過度吸收水分而導致便秘，還可以預防慢性胃炎，提高自身免疫功能，是一舉多得的辦法。特別提示：最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可)，水溫在 20～30℃之間。血糖不高的人，還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水，這樣防止便秘的效果會更明顯。
番薯：就以維他命E的和含量來說，蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿卜素，對預防捱癌的發(fā)生很有效果。蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。
? ?治療便秘的食物是多種多樣的，雖然一些藥物也能夠起到很好的效果，但是要想對腸胃進行調(diào)理，還需要從日常的飲食習慣入手，多吃一些含有水分或者是維生素C豐富的食物就可以了，那么平時的一些粗糧，含有了非常多的膳食纖維也能夠起到通便的功效。
蘋果是人們吃得最多的一種水果，蘋果所含的熱量非常低，另外含有多種對健康有好處的營養(yǎng)，比如含有寶貴的維生素以及礦物質(zhì)元素，再加上蘋果味道非常甜美，所以非常受歡迎，比如吃蘋果可以治療便秘，但前提是要掌握正確的吃法。
第一、蘋果不削皮吃治便秘
很多人吃蘋果習慣削皮，專家指出，接近果皮處的膳食纖維非常豐盛，削皮的話會削掉大部分膳食纖維，所以想通便最好吃時別削皮。還可選擇其他富含膳食纖維的食品，如燕麥、紅薯、整粒的豆子和玉米等，都是防便秘的上佳選擇。
第二、蘋果配合帶籽水果吃治便秘
水果有助提高腸道內(nèi)食物的通過速度，特別是那些帶細小籽的水果，比如獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、草莓、甜瓜、西瓜、葡萄之類。吃蘋果之后再配合吃一些帶籽水果，會刺激腸道蠕動，促進治療便秘。吃東西容易發(fā)生腹瀉的人就不適合這樣做。
第三、吃完蘋果喝水治便秘
便秘則要吃帶皮蘋果，同時多喝水。以一個拳頭大小的蘋果來說，喝水量至少要和蘋果體積等量，約250～300毫升甚至更多，纖維吸水后會在腸道形成足夠的體積，可刺激腸道蠕動進而促進排便。蘋果怎么吃治療便秘?蘋果不削皮，吃完后喝水能很好地治療便秘，有的人不喝水也能馬上產(chǎn)生便意。
第四、吃完蘋果增加運動治便秘
建議吃完蘋果進行適量運動，這樣有助于改善排便習慣，午后餐后定時散步也會有治療便秘的效果。另外，增強腹肌的力量，也能改善植物神經(jīng)對腸道的調(diào)節(jié)功能。蘋果怎么吃治療便秘？不削皮的蘋果配合有籽水果，吃完喝水，再加上運動，你一定能順利解決便秘問題。
生活當中我們有的時候在不注意了后就會有身體上的毛病，一般在平時不注意飲食而且還不愛進行運動的情況下，我們就有可能會出現(xiàn)便秘的情況，這也是我們大便的時候最痛苦的事情，有了便秘的情況后就需要進行調(diào)理，特別是吃香蕉可有效緩解便秘的情況，那么什么時候吃香蕉可以治便秘，我們來進行一下了解。
一、熟透的香蕉確實有潤腸通便的效果。
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香蕉確實有潤腸通便效果，含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進腸蠕動；同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質(zhì)發(fā)硬，甚至有些發(fā)澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用于潤腸通便的。
二、香蕉性寒，對于熱秘和氣秘有緩解的功效；對冷秘和虛秘則會適得其反。
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中醫(yī)一般把便秘分為四種，熱秘、氣秘、冷秘和虛秘。熱秘是因為虛火上升(也就是平常說的上火)，氣秘則緣于氣息不暢。香蕉性寒，對于這兩種便秘有緩解的功效，而患了后兩種便秘的人，本身脾胃就比較虛寒，吃了香蕉有可能適得其反。因此，脾胃虛寒的可以吃一些堅果類的食品，比如杏仁。
通過上述的介紹，我們知道了什么時候吃香蕉可以治便秘，在有了便秘的情況后一定要重視，便秘導致體內(nèi)消化過的食物和毒素無法排出，對身體極為的不好，我們在通過飲食調(diào)理的同時也要注意自己的生活和飲食習慣，而且還要進行適當?shù)倪\動。
便秘這個問題相信我們當中的許多人都出現(xiàn)過，這個問題比較常見，而且，也有相當多的民間的偏方也可以幫助我們。那么，在產(chǎn)生便秘的情況下，我們除了用見效比較快的開塞露，還有一些什么樣的健康的選擇可以幫助自己有效的排便，在此基礎(chǔ)上還不會損傷自身健康呢?
1、蘋果：蘋果1-2個，每日早晚空腹服用，帶皮吃，連服數(shù)日，主治熱秘。
2、香蕉：香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數(shù)日。主治熱秘者。
3、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
4、梨：梨有潤腸通便，利尿降壓作用?？蛇m量食用，防止便秘。更適宜于高血壓便秘者
5、柚：柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
6、草莓：草莓不僅含有豐富的維生素，而且含果膠，能潤燥生津，調(diào)理胃腸，降血脂，防止便秘。
7、鮮桑椹：鮮桑椹1000克，鮮蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火濃縮，以粘稠為度，加入蜂蜜，再煮一沸?；?，冷卻即可裝瓶。每服20毫升，溫水送下，每日2-3次。主治血引起的便秘。年老體弱者，療效更佳。
8、其他：桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素，且富含大量的纖維素，均有治療便秘的作用。另外，纖維含量極高的奇異果、牛油果、番石榴及榴蓮等水果都是排便的良方。
便秘注意事項：
1.不要榨汁飲用，因為只喝水果汁會減少纖維吸收。
2.水果含有果糖，糖尿病患者每天不能食用過多。
3.奇異果的鉀含量較高，腎病患者必須小心分量，不能一次過食太多。
其實，由于每個人體質(zhì)的不同，有很多辦法在別人身上管用，在自己身上或許并不好用，在這個時候，如果使用了很多辦法仍然沒有有所好轉(zhuǎn)的話，小編建議，要及時到醫(yī)院進行診治，根據(jù)醫(yī)生的建議合理的進行治療，服藥，才能更好的恢復健康。
便秘對患者了來說是非常難受的，因為便秘容易造成肛門的皮膚出現(xiàn)破損，有時候還會導致大出血的情況。便秘的出現(xiàn)往往和患者的飲食有關(guān)，如果朋友們多吃一些治療通便的水果，效果會好很多。常見治療便秘的水果有柿子、梨子、香蕉等等。
柿子
如今，市場上柿子是很受歡迎的一種水果。其實，大家在品嘗它的美味的同時，也應知道，柿子還具有預防痔瘡的作用。中醫(yī)認為，柿子味澀(但經(jīng)簡單 處理后澀味就會祛除)，性寒，具有軟堅散結(jié)、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而，它對于預防便秘、緩解大便干結(jié)或出血等效果很好。另外，柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用。
梨
從防治痔瘡的角度來講，梨與香蕉一樣，都富含水溶性纖維，但是它還含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通暢。另外，如果有些痔瘡患者在今 秋做了手術(shù)，梨也是一種首選，因為它還可以減輕痔瘡術(shù)后的瘀血擴張。另外，蘋果、豆類、燕麥等也具有很好的預防痔瘡的作用。最后，劉磊強調(diào)，由于榴蓮、荔枝、龍眼、石榴等水果性溫、熱，因此患有痔瘡的朋友最好少吃。
香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纖維，因此它具有很好的通便作用，這一點經(jīng)研究已經(jīng)得到了證實。有研究表明，水溶性纖維不僅可以調(diào)節(jié)腸胃道的菌叢生態(tài)，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。因此，如果現(xiàn)在有些朋友大便干結(jié)、或者經(jīng)常用力蹲便，不妨適當多吃些香蕉。
給寶寶如何補鈣成了很多新媽媽們比較關(guān)心的一個問題，因為鈣的元素，對于人的生長發(fā)育有著很好的作用，尤其是正處于發(fā)育期的寶寶們來說，補鈣又是非常重要的，孩子比較小腸胃還承受不了太多不該吃的食物，那么如何給孩子補鈣才是最正確的，什么食物吃了補鈣效果好，一起來了解一下。
1、牛奶
牛奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。
2、酸奶
酸奶還是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含鈣橙汁
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。
5、干酪
干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷，這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
6、豆類食品
豆類的營養(yǎng)價值非常高，大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，防止一次喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。
7、深綠色有葉蔬菜
寶寶應該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
8、海帶
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，不但富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
以上了解了什么食物吃了補鈣，在日常的生活當中補鈣千萬不能過于著急，過于著急會引起孩子的腸胃不適應，一定要選擇適合自己寶寶的，而且寶寶吃了之后會消化的食物來給孩子滋補才是最正確的選擇。
便秘是一件痛苦的事情，不少人深有感觸，當上廁所變成一種痛苦時，我們的生活怎么還能有樂趣呢?所以治療便秘刻不容緩，藥物治療是多數(shù)人選擇的途徑，但是經(jīng)常吃藥也不是長久之計，生活中有沒有水果蔬菜能夠治療便秘呢?
吃什么水果可以治便秘
很多人都有或多或少的便秘的問題，主要是由于燥熱內(nèi)結(jié)引起的，所以我們便秘的的時候要改善我們內(nèi)在情況，其中吃水果就是一個不錯的選擇，但是并不是所有的水果都有治療便秘的作用的，下面我們就給大家說說能治療便秘的水果吧。
柿子
如今，市場上柿子是很受歡迎的一種水果。其實，大家在品嘗它的美味的同時，也應知道，柿子還具有預防痔瘡的作用。中醫(yī)認為，柿子味澀(但經(jīng)簡單處理后澀味就會祛除)，性寒，具有軟堅散結(jié)、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而，它對于預防便秘、緩解大便干結(jié)或出血等效果很好。另外，柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用。
梨
從防治痔瘡的角度來講，梨與香蕉一樣，都富含水溶性纖維，但是它還含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通暢。另外，如果有些痔瘡患者在今秋做了手術(shù)，梨也是一種首選，因為它還可以減輕痔瘡術(shù)后的瘀血擴張。另外，蘋果、豆類、燕麥等也具有很好的預防痔瘡的作用。最后，劉磊強調(diào)，由于榴蓮、荔枝、龍眼、石榴等水果性溫、熱，因此患有痔瘡的朋友最好少吃。
香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纖維，因此它具有很好的通便作用，這一點經(jīng)研究已經(jīng)得到了證實。
有研究表明，水溶性纖維不僅可以調(diào)節(jié)腸胃道的菌叢生態(tài)，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。因此，如果現(xiàn)在有些朋友大便干結(jié)、或者經(jīng)常用力蹲便，不妨適當多吃些香蕉。
以上介紹的是治療便秘可以選擇哪些水果，大家經(jīng)常會吃一些水果，通過吃水果來治療便秘實在是兩全其美的事情，既滿足了自己的口腹之欲，又能治愈便秘帶來的痛苦。所以，還患有便秘的朋友們不妨試試這些水果。
火龍果是一種熱帶水果，近年來深受人們的喜歡，不僅僅是因為它的特別，而是因為它的營養(yǎng)價值高，但是也有不少人會問火龍果吃了上火不，對于這樣的問題，我們今天將為大家介紹一下，同時也了解一下火龍果的吃法以及火龍果的飲食禁忌。
其實很多資料都顯示，火龍果是涼性食物，是不會上火的，同時它還有著清熱潤肺、護嗓止咳的功效。
火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據(jù)相關(guān)資料顯示，每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖，因此糖尿病患者要慎吃。
吃火龍果的好處
維生素和礦物質(zhì)
火龍果包含少量維生素C和鉀。此外，這種水果的果汁特別豐富，盡管有甜味，但含糖量很低。根據(jù)權(quán)威機構(gòu)的報告，半杯火龍果的熱量只有50卡路里。
纖維
火龍果的種子含有大量纖維和不飽和脂肪，食用時可以將種子切開或嚼碎。
抗氧化劑
鮮紅色火龍果是抗氧化劑含量最豐富的品種，抗氧化劑有助于身體抵御自由基的損壞，吃火龍果有延緩衰老和延年益壽作用的主要理論也是基于此。
預防癌癥
火龍果的紅色天然色素是番茄紅素，這種營養(yǎng)素對預防癌癥特別有好處。
哪些情況不適宜吃火龍果
1、糖尿病人少食。
2、氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人群少食。
3、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽不宜多吃火龍果，因為火龍果為寒性食物，多吃可能會引起寶寶拉肚子。
平時吃水果大家都有削皮的習慣，常年來的習慣讓我們認為果皮其實就應該是被丟棄的，其實大量的研究證實，蔬菜水果的皮比果肉更有營養(yǎng)。這些被我們丟棄的果皮，里面的營養(yǎng)成分不但豐富，而且對身體更有好處。下面盤點一下，哪些果皮營養(yǎng)價值高。
蘋果皮抗氧化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質(zhì)來開發(fā)功能食品。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等?，F(xiàn)已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
橘子皮開胃化痰
橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，并減輕油膩。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。
黃瓜皮能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。
番茄皮預防癌癥
番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的天然物質(zhì)，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌癥，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助于維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養(yǎng)。
茄子皮保護心血管
茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養(yǎng)物質(zhì)卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發(fā)黑，影響人體對鐵的吸收。
通過上面的介紹，再看這些被丟棄的果皮是不是感覺很可惜。是的，我們以后吃水果記得把它洗干凈就行了，即使不能馬上放在嘴里吃的也可以通過其他手段吸收里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
西瓜其實許多人在平時的時候都是非常愛吃的，尤其是在感覺到天氣比較炎熱的時候就會更加的想要吃這種水果的，這樣就可以達到一個清熱解毒的作用，但是西瓜這種水果的話不光是味道上面十分好的，也是可以用來治療一些常見的疾病，就連經(jīng)常會出現(xiàn)的便秘的癥狀都可以很好的改善。
西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗，同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
產(chǎn)前和產(chǎn)后吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖分，有補充能量、保護肝臟的作用。分娩過程中，許多產(chǎn)婦(產(chǎn)婦食品)有精神緊張、產(chǎn)程延長、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動減弱、食欲不振、大便秘結(jié)等現(xiàn)象，這時吃些西瓜不但可以補充水分、增加糖、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)的攝入量，刺激腸蠕動、促進大便通暢，還可以增加乳汁分泌，并有助于術(shù)后產(chǎn)婦的傷口愈合。
藥用價值
瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據(jù)稱能增進大鼠肝中的尿素形成，導致利尿。
性味
甘，寒。
①《日用本草》：味甘，寒，無毒。
②《飲膳正要，：味甘，平，無毒。
③《綱目》：甘淡，寒，無毒。
④《本草再新》：味甘，性涼。
歸經(jīng)
入心、胃、膀胱經(jīng)。
①《玉楸藥解》：入手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經(jīng)。
②《本草求真》：入心包、胃。
③《要藥分劑》：入脾經(jīng)。
④《本草再新》：入心、肝、肺三經(jīng)。
功能主治
清熱解暑，除煩止渴，利小便.治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利;喉痹，口瘡。
①《日用本草》：消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。
②《飲膳正要》：主消渴，治心煩，解酒毒。
③《丹溪心法》：治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。
④《滇南本草》：治一切熱癥，痰涌氣滯。
⑤汪穎《食物本草》：療喉痹。
提起便秘很多人都不陌生，便秘其實是很多種疾病的一種癥狀，便秘最常見的癥狀就是排便的次數(shù)明顯的減少，而且還沒有規(guī)律性可言，會給人的生活和工作帶來很大的影響，很多人為了治療自己的便秘嘗試了很多的方法，吃山楂是不會導致便秘的，患有便秘的人，平時一定要養(yǎng)成良好的生活習慣。
吃山楂片能治便秘嗎
便秘是可以吃山楂的，而且吃山楂不會便秘。便秘一般是腸內(nèi)內(nèi)熱郁積上火引起的胃熱造成的。便秘是需要慢慢調(diào)理的.要養(yǎng)成大便的習慣.每天按時解大便,要長期堅持,平時要多吃含纖維素的蔬菜和新鮮水果.適量喝水或飲用蜂蜜水,大棗,芝麻和胡桃等,有潤肺通便的作用.可適量服用緩瀉劑如蜂蜜,大黃或使用開塞露,甘油灌腸等。
便秘是由于體內(nèi)有益菌的缺乏引起，會導致腸粘膜受損，腸道環(huán)境遭到破壞，腸胃蠕動功能緩慢，腸道干燥，缺水。外在的表現(xiàn)就是宿便不能及時排出體外，大便干燥，小腹突出，脹氣，臉色暗黃，長痘痘，口干口臭，若不及時治療還會引發(fā)痔瘡。所以想要徹底治療便秘的話需要補充腸道內(nèi)所需有益菌，達到修復腸道環(huán)境與腸粘膜，增強腸道蠕動功能并排除體內(nèi)堆積宿便的作用。
山楂所含的果膠含量居所有水果之首。研究顯示，果膠具有防輻射的作用，可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素。此外，果膠還有吸附作用和抗菌性，可去除腸道細菌和毒素，并鎖住水分，因此山楂還有防腹瀉的功能。應提醒的是，有便秘或痔瘡的患者不宜多吃山楂，因為山楂中含鞣酸較多，吃后會加重便秘。
山楂雖好，但是應該注意：凡脾胃虛弱者忌食山植;患有齲齒者，不宜多食山植;服用人參或西洋參期間，忌食山植;糖尿病人忌食;山植味酸有斂性，患胃及十二指腸潰瘍和胃酸過多者切忌多食，以免因酸多加重病情;患有各種炎癥患者，也應忌食，因其酸斂之性會影響炎癥的吸收;妊娠婦女，患習慣性流產(chǎn)和先兆流產(chǎn)者，禁忌食用山植，免得傷胎墜胎。
嬰兒便秘怎么辦
一、人乳喂養(yǎng)
人乳喂養(yǎng)嬰兒較少發(fā)生便秘。如果發(fā)生，除喂人乳外，加用潤腸輔食，如加糖的菜水或桔子汁(應用新鮮桔子擠汁，市售瓶裝桔汁開瓶后易污染)、番茄汁、煮山楂或紅棗水。4個月以上可加菜泥或煮熟的水果泥。母乳不足時，可加1～2次加8%糖的牛乳。蜂蜜水每日60～90ml，也有幫助。
二、人工喂養(yǎng)
人工喂養(yǎng)兒較易便秘，但如合理加糖及輔食，可避免便秘。如果發(fā)生，可將牛乳加糖增至8%，并可加喂果汁(如番茄汁、桔汁、菠蘿汁、棗汁以及其他煮水果汁)，以刺激腸蠕動。較大嬰兒，可加菜泥、菜末、水果、粥類等輔食。再大一些可加較粗的谷類食物如玉米粉、小米、麥片等制成粥。在1～2周歲，如已加了各種輔食，每日牛奶量500ml即夠，可多吃粗糧食品、紅薯、胡蘿卜及蔬菜。有條件者可加瓊脂果凍。營養(yǎng)不良小兒便秘，要注意補充營養(yǎng)，逐漸增加入量，營養(yǎng)情況好轉(zhuǎn)后，腹肌、腸肌增長、張力增加，排便自然逐漸通順。
嬰兒出現(xiàn)便秘和平時所食用的食物有很大的關(guān)系，所以新媽媽一定要注意平時給嬰兒喂的東西，一定是要適合嬰兒食用。一旦嬰兒出現(xiàn)厭食甚至是嘔吐的情況下，媽媽們一定要及時的送往醫(yī)院，讓醫(yī)生進行詳細的檢查，不可以根據(jù)大人的經(jīng)驗來自行治療孩子。
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