紅糖煮姜的做法是怎樣的呢？
夏天怎樣吃姜養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅糖煮姜的做法是怎樣的呢？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
當(dāng)在外邊受了風(fēng)寒，淋了雨，想要出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的時(shí)候，如果能喝上一杯熱熱的紅糖姜水，就會把身體中的寒氣驅(qū)逐，讓身體發(fā)暖，遏制住風(fēng)寒感冒的發(fā)生;還有的女性在月經(jīng)期如果能夠喝上一杯紅糖姜茶，就會讓子宮發(fā)暖，減少痛經(jīng)出現(xiàn)的可能。那么，紅糖煮姜是怎么做的呢?
做法：
1.生姜去皮洗凈，切絲；
2.大蒜洗凈，拍碎；
3.鍋中加入一大碗水；
4.姜絲放進(jìn)去，開始煮；
5.鍋中水燒開后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘；
6.加入大蒜，大火煮3分鐘即可(如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加了)。
菜品特色
這個(gè)季節(jié)，因降溫加上風(fēng)吹受涼，容易引起風(fēng)寒感冒。其癥狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可，亦可采用食療，不但祛病，而且保健。生姜紅糖水，做法簡單，驅(qū)寒暖胃，對于風(fēng)寒感冒的人有很好的作用。
營養(yǎng)功效
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2、紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、生姜味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。用于風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽。
現(xiàn)在的天氣一天天的涼了，早晚的溫差變得更大了，這時(shí)候人們?nèi)绻蛔⒁饧皶r(shí)的添減衣物，可能會導(dǎo)致風(fēng)寒感冒的。如果發(fā)現(xiàn)自己想要有這種疾病的苗頭了，就及時(shí)的喝上一杯熱熱的紅糖姜茶，就會避免自己患上感冒的，所以這個(gè)季節(jié)應(yīng)該常喝一些這樣的茶。
Ys630.com相關(guān)知識
人體內(nèi)會出現(xiàn)很多寒氣，比如大家熟知的胃寒，胃還會導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃痛癥狀，這種疼痛非常難受，這時(shí)候要多喝一些白開水，另外要吃容易消化的食物，比如熬粥來吃，然后可以多喝一些紅糖姜茶，紅糖姜茶具有很好的驅(qū)寒作用，還能夠防治風(fēng)寒感冒等等，下面教大家煮紅糖姜茶的方法。
紅糖姜茶煮多久？
紅糖姜茶，覺得熬個(gè)十分鐘以上就差不多了，至少應(yīng)該把生姜熬出味，然后有濃濃的味道了，再加入紅糖，當(dāng)然也可以直接選擇那一種成品，直接買回來沖泡也行，不過里面可能有一些添加劑的，所以自己決定。
紅糖姜茶的制作非常簡單，將30克生姜切絲入鍋，放入約250毫升的水，放兩勺紅糖，煮開即可。早晨飲用最佳。
原料：
紅糖、金絲棗、姜。
做法：
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；
2、注入適量清水（用礦泉水最好）；
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。（是直接放到蒸鍋上隔水蒸的）
小提示：
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過多；
5、糖尿病患者不宜服用。
功效：去除胃寒，暖胃，暖宮
成分：紅糖，生姜
一、姜皮稍微削一下，有腐爛的地方要切除干凈，腐爛的姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)；
二、將姜切成絲或粒，然后將紅糖倒入姜碗里，攪拌至完全化開；
三、靜置10分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸氣進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸；
四、蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上舀一勺用開水沖泡。
溫馨提示：
如果想效果更好一些要用沸水沖泡或煮飲，冷卻到60度左右趁熱喝下去，每天1-2次。
說到紅糖姜茶怎么煮，其實(shí)方法是比較簡單的，其實(shí)所需要的原料包括紅糖，生姜，或者適當(dāng)?shù)慕鸾z草等，而這些材料我們在生活當(dāng)中都可以拿得到，所以說想要自己動手制作也比較簡單，那么下面就為大家具體介紹一下紅糖姜茶的煮法，以及所帶來的功效作用。
一、原料：
紅糖、金絲棗、姜。
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；
2、注入適量清水（用礦泉水最好）；
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。（我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的）
小提示：
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以；
2、如果沒有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以；
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火；
4、經(jīng)期適量服用，有助于緩解痛經(jīng)；
5、糖尿病患者不宜服用。
二、做法
姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)；
用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了；
姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里；
姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開；
靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸；
蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開水沖泡。
三、紅糖姜茶的作用和功效
紅糖姜茶可以驅(qū)寒除濕、暖宮健胃、改善痛經(jīng)；預(yù)防感冒和空調(diào)病、提神醒酒、補(bǔ)血養(yǎng)血等；夏天可以防治中暑。美白祛斑養(yǎng)顏。
紅糖姜膏也是很多朋友喜愛吃的一種食品，它對人體的好處還是有很多的，比如驅(qū)寒、暖宮、補(bǔ)血等等。紅糖姜膏的熬制方式其實(shí)也不會太難，如果大家想要更加健康的產(chǎn)品，也是可以自己動手制作的。紅糖姜膏的主要材料就是生姜和紅糖了，然后就是對其進(jìn)行熬制了。
紅糖姜棗膏的功效
功效： 紅糖活血暖宮，姜驅(qū)風(fēng)散寒，棗補(bǔ)氣血，女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可，(晚上不建議喝)
現(xiàn)在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏，暖身，暖心，驅(qū)除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
紅糖姜棗膏的制作方法
春天，不知不覺已悄然來臨。中午，陽光明媚時(shí)，太陽曬著還是暖洋洋的，但清晨還是些許的涼意。這時(shí)，給自己泡杯紅糖姜棗茶，暖暖自己的胃再出門。這一天，應(yīng)該都是溫暖的。我們也并不需要每天起來煮姜棗茶那么麻煩，周末的時(shí)候熬上一罐紅糖姜棗膏，隨吃隨取，溫胃驅(qū)寒。熬多一些，還可以與閨蜜一起分享，閨蜜送給我紅棗，我報(bào)之以姜棗膏。
【食材】姜500g、紅棗500g、紅糖500g
【做法】
1、姜洗凈，
不用去皮。
2、用工具將姜磨成姜蓉。
3、磨好的姜蓉待用。
4、紅棗洗凈。
5、用剪刀將紅棗剪碎，并去除棗核。
6、將姜蓉與紅棗放進(jìn)燉盅中。
7、加入紅糖。
8、隔水蒸燉。
9、快燉3個(gè)小時(shí)。
10、再慢燉5個(gè)小時(shí)。
11、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。
12、取適量姜棗膏，加入開水沖泡。
姜棗膏需要放冰箱嗎
姜棗膏不需要放冰箱。
姜棗膏本身沒有多少水分，室溫保存即可。如果想長期保存，用玻璃瓶裝起來，蓋子密封即可。常溫下保存3~6個(gè)月沒問題。
當(dāng)然放冰箱冷藏也是可以的，但對于可長期室溫存放的東西，再放冰箱就沒有什么意義了。
姜棗膏作用：對活血，補(bǔ)脾虛有作用。如果不需要，就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒。可防治感冒。姜棗紅糖水可保健強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣但不能多喝，否則容易上火。
紅糖可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，對于女性朋友來說可以經(jīng)常喝點(diǎn)紅糖來補(bǔ)血，姜不但可以用來暖胃，也可以抗衰老等功效，那么姜跟紅糖一塊喝可以驅(qū)趕風(fēng)寒，對于女性宮寒以及調(diào)理月經(jīng)有效果，平時(shí)經(jīng)常喝紅糖姜水還可以利尿，紅糖煮姜的作用和功效有哪些？接下來我們來看看吧。
一、月經(jīng)順暢
我國中醫(yī)建議女性朋友,在日常生活中應(yīng)該多喝一些紅糖生姜水,因?yàn)樗軌蜃寢D女月經(jīng)順暢.不僅如此,.紅糖生姜水對于女性而言非常的重要,因?yàn)樗€可以幫助女性有效的增加能量,同時(shí)還能起到活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán)的作用,這樣月經(jīng)也會排得較為順暢.
很多女性在經(jīng)后經(jīng)后若感覺精神差以及臉色不好的情況,對于這一情況,專家同樣建議女性朋友,在日常生活中的中餐前,不妨喝一杯濃度約20%的紅糖水.如果經(jīng)后不適癥狀比較嚴(yán)重的話,還可以在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善.
二、產(chǎn)后補(bǔ)血
孕婦很容易在產(chǎn)后出現(xiàn)失血過多的情況,一旦人體失血過多就會出現(xiàn)體力下降以及能量消耗大的情況,這對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)非常的不利.因此專家提醒產(chǎn)婦,在產(chǎn)后的7~10天中應(yīng)該適量的喝一些生姜紅糖水,不僅能夠有效的補(bǔ)充能量,同時(shí)還能增加血容量,從而更加有利于產(chǎn)后的恢復(fù).
不僅如此,在產(chǎn)后適量的喝些紅糖水,還非常有利于子宮的收縮、恢復(fù),并且對產(chǎn)后惡露的排出也非常的有利,同時(shí)還有利于產(chǎn)后乳汁的分泌,這些對于產(chǎn)后的女性而言都是非常有利的.
三、利尿的作用
生姜紅糖水的功效可不少,專家指出,在生姜紅糖水中放入適量的白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,則具有很好的利尿作用.而在月經(jīng)期間飲用,則有助于子宮廢物排出,從而起到緩解腹脹、腰緊的癥狀.而將黑糖加桂圓、姜汁共煮,則有著很好的補(bǔ)中補(bǔ)血的作用.
將紅糖與取番薯、紅糖、姜汁一同煮,除了具有很好的養(yǎng)生功效之外,同時(shí)還是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
四.注意事項(xiàng)
女性朋友在經(jīng)期一定要注意多喝生姜紅糖水,還可以幫助緩解痛經(jīng)情況.
生姜紅糖水就是我們俗稱的姜湯，喝點(diǎn)熱姜湯能讓身體出汗，達(dá)到祛寒的效果，在寒冷的冬天，如果你感覺自己要感冒，可以喝點(diǎn)生姜紅糖水。其實(shí)，生姜紅糖水能預(yù)防感冒、祛寒通經(jīng)、調(diào)理氣血，對女性保健良品，下面我們來看看生姜紅糖水的功效與做法。
生姜紅糖水的功效與作用
預(yù)防治療感冒
生姜紅糖水最明顯的效果就是對體虛、感冒的人有治療作用，且療效快。生姜本身就是驅(qū)寒活血的好東西，且能幫助體虛者帶來一些正能量。紅糖對于體虛的人來說更是補(bǔ)充糖分和緩解不適的好東西，養(yǎng)生效果更是不容忽視。
產(chǎn)后調(diào)理氣血
很多孕婦在產(chǎn)后會因失血過多而導(dǎo)致體虛，此時(shí)喝生姜紅糖水能及時(shí)增加血容量，有利于后期的調(diào)理。對于產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
另外用生姜加上其它配料也可以止咳。
1、生姜250克搗碎，用紗布將汁濾出，再按1：1兌蜂蜜，上火煮開后再倒進(jìn)碗里，早晚各一勺，可止咳嗽。
2、取生姜一小塊切碎，雞蛋一個(gè)，香油少許，像炸荷包蛋一樣（姜末撒入蛋中）將其炸熟，然后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即好轉(zhuǎn)。
接下來，就來教你如何做生姜紅糖水。
生姜紅糖水的做法
紅糖，姜，砂鍋各適量。姜拍碎，放到砂鍋里，加入紅糖適量，水兩杯。大火燒開水后轉(zhuǎn)小火煎5分鐘即可。
紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水，上火煮開。加入紅糖再煮開即可。此湯除具有做法一的全部功效外，趁熱喝下，還可祛風(fēng)寒、止嘔吐，祛風(fēng)寒的作用尤佳。
上面為大家介紹了生姜紅糖水的功效，喝生姜紅糖水能預(yù)防感冒，但是，它只針對風(fēng)寒型感冒，如果你是風(fēng)熱感冒的話就不適合喝生姜紅糖水了。另外，紅糖還能幫助月經(jīng)通暢，也就是緩解每次經(jīng)期的一些鎮(zhèn)痛。兩者配合有幫助女性月經(jīng)通常的效果。
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