水晶紫薯的做法具體是怎么樣的呢
古法養(yǎng)生怎么樣。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,沒有好的身體,萬事事皆休。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“水晶紫薯的做法具體是怎么樣的呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
?紫薯是一種具有很高營養(yǎng)價(jià)值的食物,而水晶紫薯粽就是一道很受歡迎的食物。水晶紫薯粽里的西米是一種營養(yǎng)豐富的食物,它比較適合消化不良,肺結(jié)核,咳嗽的人食用,但是要記住患有糖尿病的人要少吃。而紫薯則含有豐富的營養(yǎng),還含有硒元素,花青素,對一些疾病具有防護(hù)作用。
?用料:粽葉,綁粽子的草或棉線,西米,紫薯,熟黑芝麻粉,煉奶,白糖
?做法:1.將粽葉及綁粽子的草放入清水中浸泡一晚上(期間最好換幾次水),刷洗干凈后待用(我用的是干粽葉,如新鮮粽葉直接洗凈即可);2.紫薯洗凈蒸熟,去皮,搗成泥,加入黑芝麻粉,煉奶,拌勻;3.將步驟2的紫薯泥揉成團(tuán),待用;4.西米用清水打濕后瀝干(不需要浸泡),放入適量的白糖,拌勻;5.取兩片粽葉重疊,光面朝內(nèi),約在粽葉的三分之一處折成一個漏斗狀;
6.將里面短的那一端的粽葉再旋轉(zhuǎn)一圈,使它成為一個更尖更細(xì)長的漏斗(下面的尖角一定要收緊,以免漏米);7.放入一半量的西米,用手指壓緊;8.放入紫薯泥;9.再放入西米至“漏斗”的九分滿,用手或勺子將西米壓緊一些;10.將“漏斗”邊緣的棕葉如圖所示往中間折起來;11.將上面的粽葉折下來蓋住餡料(折下來的同時(shí)順勢用手將粽葉的兩邊捏緊);12.再將粽葉向一側(cè)彎折;13.然后用繩草捆綁起來,再用剪刀修剪去葉柄,粽子就包好了。14.將包好的粽子放入蒸鍋中,大火隔水蒸約40分鐘即可。?在制作的過程中要注意西米用清水打濕就可以了,而熟芝麻粉可以選擇購買也可以選擇自己制作。如果是自己制作芝麻粉也不會十分麻煩,只要把芝麻炒香后用攪拌機(jī)攪碎就可以了。平常可以多吃,可以促進(jìn)腸胃蠕動,促進(jìn)消化。
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?紫薯,又被叫做黑薯,是一種表皮呈現(xiàn)紫色或者深紫色的食物。它含有比較豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素等等,是人們可以補(bǔ)充營養(yǎng)的很好的選擇。紫薯具有預(yù)防和治療的作用,還可以防治壞血病,十分受人歡迎。關(guān)于紫薯的做法,有很多,像是紫薯球,紫薯蒙布朗等等。以下我們要介紹微波爐紫薯的做法:
?原料:紫薯適量,清水適量
?步驟:1.紫薯適量(紅薯、土豆也可以);2.在保鮮盒內(nèi)加入一點(diǎn)點(diǎn)涼水;3.將紫薯放入保鮮盒,盒蓋輕輕蓋上即可,不要扣住;4.放入微波爐,直接定時(shí)11分鐘即可,無須選擇火力、菜單等等;5.大功告成!
?小貼士:1、這種方法適合所有的薯類,土豆、紅薯都可以。2、保鮮盒內(nèi)水不要太多,否則影響口感。3、微波爐工作時(shí),請不要站在附近,防止微波泄漏損害健康。時(shí)間到后可用筷子插一下,如果能輕易貫穿就說明完全熟了。
?小知識:紫薯的好處有:可增強(qiáng)免疫力;富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預(yù)防疾??;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便秘,減輕體重;同時(shí)生糖指數(shù)和熱量也比米飯低很多,益于糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點(diǎn),就是超級抗氧化成分花青素,可阻礙自由基對人體的侵害,預(yù)防人體的衰老,當(dāng)然,這不僅僅是源自皮膚,還有我們的腦部及身體各器官。
?以上是關(guān)于微波爐紫薯的做法,紫薯的做法還有很多,像是紫薯桂花粥,紫薯銀耳湯,紫薯南瓜糖水等等,這些做法都可以讓紫薯的功效得以發(fā)揮。女性可以多吃它,抗衰老。同時(shí)還可以預(yù)防一些癌癥,補(bǔ)血等等,對人的身體十分好。
首先,你需要紫薯(三個左右),然后一碗大米以及最重要的白砂糖(還可以添加一些枸杞之類的東西,隨自己喜歡),把自己洗好的大米放入鍋中,然后燒開,把紫薯切成塊,倒入鍋中,鍋中沸騰之后火變小,最后再放入白砂糖或者其他的東西,以上就是紫薯湯的做法了,紫薯湯就那么簡單!相信看完這些你一定知道了紫薯湯的做法。
材料:紫薯、糖
做法:把紫薯去皮洗凈切成塊,加入清水煮沸約15分鐘,再加入糖即可,糖可根據(jù)個人口味放進(jìn)白糖、紅糖或是冰糖。
功效營養(yǎng)折疊編輯本段紫薯營養(yǎng)豐富且具有特殊的保健功能,富含的蛋白質(zhì)和氨基酸易被人體消化和吸收,且紫薯湯簡單易做,口感清甜,深受大眾喜愛。
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,
維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯含有大量藥用價(jià)值高的花青素,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
營養(yǎng)功效1、銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養(yǎng)顏。
3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有減肥的作用。
4、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益于生長發(fā)育。
5、銀耳中的多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,有補(bǔ)氣和血之效。
其實(shí),紫薯湯也叫做紫薯粥,紫薯粥一直都是家居養(yǎng)生的非常好的一個食品,許多專家表示并且認(rèn)為,紫薯粥可以預(yù)防非常多的疾病,甚至可以很好的預(yù)防一系列癌癥,竟然紫薯粥有那么多的功效,那你還在猶豫什么呢?趕緊來學(xué)習(xí)以上紫薯湯的做法吧!當(dāng)一個養(yǎng)生達(dá)人!
我是一個停不下來的人,從小就在家里耳濡目染,對于廚藝都是非常的喜歡,喜歡給自己做各式各樣的糕點(diǎn)和零食,這樣自己不僅吃的健康安全,也讓身邊的朋友吃的非常的開心。近段時(shí)間來,發(fā)現(xiàn)身邊許多老人都在談?wù)摮宰鲜淼暮锰?,于是上網(wǎng)一查,才發(fā)現(xiàn)紫薯對于我們的身體健康有著那么多的好處,于是去超市買了一些紫薯回家,想著今天就給家里的人制作紫薯面包,紫薯夾心面包的做法很簡單,下面我就跟大家具體的講解一下吧。
原料:高筋粉200克、紫薯80克、鹽3克、蛋20克、黃油25克、糖38克、
酵母3克、牛奶100克
做法:
1.酵母取一半的溫牛奶化開,然后將所有材料(除黃油,紫薯外)入面包機(jī),啟動甜面包程序20分鐘后停止;
2.重新啟動甜面包程序,10分鐘后加入黃油,繼續(xù)揉10分鐘停止;
3.取出摔打5分鐘,然后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,60分鐘后成2倍大;
4.取出派氣,分割成2份,松弛15分鐘;
5.重新排氣,展開鋪上紫薯泥,整成團(tuán)狀(偶借用了土司盒裝的面團(tuán)),最后發(fā)酵(溫度38,適度80%)至2倍大;
6.刷上蛋液,烤箱預(yù)熱165度35分鐘左右就可以了。
紫薯泥的作法:紫薯切成小塊,入開水蒸鍋中25分鐘左右,熟后壓成泥,趁熱加入糖拌均即可。
以上就是紫薯夾心面包的做法,看著上面的步驟你是不是覺的不是很困難啊。紫薯夾心面包美味好吃,紫薯的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,不僅可以提高人體的疾病抵抗力,而且對于清腸通便有著非常好的效果,經(jīng)常吃紫薯的人能夠預(yù)防癌癥,皮膚也會變得光滑。愛美的人可不要錯過了。
說起紫薯玫瑰饅頭人們一定就會想到了用紫薯制作的一個像玫瑰花的饅頭,不僅看著好看,而且味道也是非常的棒。紫薯我們都知道這樣一種非常天然的食材,許多專家都把它當(dāng)作是天然的健康有機(jī)食品,甚至國外的相關(guān)研究所還證明,紫薯對于預(yù)防癌癥有著非常好的效果。紫薯玫瑰饅頭的做法其實(shí)也不難,下面我們就來看看它的做法是怎么樣的,我們怎么樣才能做出好吃又好看的紫薯玫瑰饅頭呢?
紫薯玫瑰饅頭的做法如下:
主料:350g面粉、80g紫薯泥
配料:3g酵母粉
做法:
1.紫薯蒸熟;
2.紫薯泥冷卻待用;
3.將酵母用溫水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷卻的紫薯泥;
4.用手將面團(tuán)和到三光;
5.將發(fā)酵到1.5倍大的面團(tuán)取出,在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉搓,排空氣體。將面團(tuán)先分成每個60克左右的中等面團(tuán),再取一個60克的面團(tuán)用手搓成10CM左右的長條;
6.取一個60克的面團(tuán)用手搓成10CM左右的長條,切成6個小劑子,其中一個小劑子切的分量稍微少點(diǎn),搓成橄欖狀,用來做花心;
7.將其余5個小劑子按扁,搟成厚約0.3CM,直徑7CM的圓片,圓片的邊最好搟的薄點(diǎn),將5片面片疊加;用一根筷子在面片中央垂直壓出一條中心線;
8.將橄欖狀面團(tuán)放在最底下的面片上,用上開始包裹著橄欖狀面團(tuán)往上卷,一直卷到卷光;
9.用手指往中心掐入左右旋轉(zhuǎn)擰斷成兩個,收口朝下放即可;
10.將做好的玫瑰花饅頭生胚碼在蒸籠里,保持一定的間距,蓋上蓋子,再次醒上10分鐘,然后將蒸籠放蒸架上開大火蒸10分鐘,關(guān)火燜分鐘即可;
11.漂亮的玫瑰花綻放了。
以上就是紫薯玫瑰饅頭的做法詳細(xì)步驟了,希望我們的介紹能夠讓你在日常生活中制作饅頭時(shí)有著更好的選擇。饅頭在我們的生活中有著非常重要的位置,在三國時(shí)期,饅頭就已經(jīng)出現(xiàn)了。紫薯玫瑰饅頭好吃又好看,不管是上班族還是上學(xué)的學(xué)生,每天吃著紫薯玫瑰饅頭既健康又開心。
我是一個喜歡做甜點(diǎn)的人,總希望自己將來能開一家比較好吃的甜品店,為了訓(xùn)練自己的手藝,我經(jīng)常會做一些甜點(diǎn)讓自己身邊的朋友們品嘗,希望他們能夠給我提出建議,最近看到市場上有大量的紫薯在銷售,于是便想起做有關(guān)紫薯的甜點(diǎn),上個星期的周末我做了一道芝士焗紫薯,魅惑的紫色搭配黃色,讓朋友們都很歡迎,下面我就來和大家分享怎么樣做出好吃的芝士焗紫薯吧!
芝士焗紫薯的做法如下:
原料:紫薯一斤半(紫薯不僅顏色好看,而且淀粉含量比較多,所以特別適合,其它類別的紅薯也可以,但是做出來色澤不夠好看,而且水分含量比較多,所以牛奶的比例也要調(diào)整)、奶油芝士80g、早餐芝士片4片、新鮮牛奶100ml、黃油20g
做法:
1.將紫薯洗凈,蒸熟,去皮后切成塊,放入大腕里,用黃油切刀壓成泥;
(Tips:紅薯要去掉兩頭根莖比較多的部分;如果沒有黃油切刀就用勺子代替也可以,只是花的時(shí)間比較久一點(diǎn))
2.將牛奶和奶油芝士放在熱水上融化后再加入黃油融化并攪拌均勻后和紫薯泥混合均勻;
3.預(yù)熱烤箱至170℃(烤箱溫度會有品牌的差異化)
4.將混合好的紫薯泥裝在烤盤里壓平,放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤15分鐘(此配方的量適用于1.5L的烤盤)
4.取出鋪上早餐芝士,再放入烤箱烤2分鐘左右,等芝士融化即可,取出稍稍晾涼(不要太涼,50度左右即可),切塊食用。
怎么樣才能做出好吃的芝士焗紫薯,看著上面的步驟你就知道該怎么樣做才是比較好的了。紫薯我們都知道這是一種非常健康的食物,含有大量的維生素跟花青素,對于提高人體免疫力以及預(yù)防癌癥都有很好的效果,還有芝士焗紫薯非常容易消化,非常適合小孩和老人,所以有空的時(shí)候可以和我一樣在家自己動手制作吧。
餃子是我們很多人喜歡吃的一種食物,對于餃子來說水晶餃子又是其中的一個精品,水晶餃子比普通的餃子要好吃的多,所以喜歡吃餃子的朋友們都要來試試這個好吃的水晶餃子哦。最好是自己做給自己吃,這樣才能充分的體會到水晶餃子的好吃,那么這個好吃的水晶餃子的制作方法又是怎么樣的呢?下面就讓我來給喜歡吃餃子的朋友們介紹介紹水晶餃子的做法把。
主料:澄面 輔料:生粉、小白菜、鮮蝦仁 調(diào)料:鹽、白糖、胡椒粉、姜末、雞精、香油、豬油
做法: 1、將澄面與生粉在盆中混合拌勻,用開水,邊倒邊要攪拌均勻,另將生粉、豬油在案板上揉勻,再將燙好的面團(tuán)放在案板上與和好的生粉豬油面揉均勻,并用保鮮膜裹住待用;
2、將小白菜洗凈在開水中焯一下?lián)瞥鲞^涼切成末,鮮蝦去紗線洗凈,一部分剁成茸,一部分用開水焯一下切成粒,取一器皿放入小白菜加入鹽、雞精、姜末、豬油、香油拌勻制成餡;
3、將面團(tuán)分成小劑搟成薄皮,包入餡捏成餃子狀放到蒸鍋中蒸6分鐘即可。 注:澄粉WheatStarch又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。是一種無筋的面粉,成份為小麥。可用來制作各種點(diǎn)心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面沒有多少韌勁了,要的就是它。生粉是用富含澱粉的豆、麥、玉米、土豆、藕、菱角等,粉碎成粉后.通過加工(如水洗),取走面筋,留下的粉漿,干燥后的成品.除工業(yè)上有很大用處外,在烹調(diào)時(shí)可用來上漿、勾芡、制作餛飩皮時(shí)用來作撲面等.
餃子中的王者-水晶餃子,這個好吃的水晶餃子對于喜歡吃餃子的朋友們來說確實(shí)有著很大的吸引力,上面我教大家制作水晶餃子的方法大家都記住了嗎?好吃的水晶餃子哦,大家都不要錯過這個好吃的水晶餃子,好吃又營養(yǎng),適合每個人群食用,大家都可以記下來在家里做給自己和家人吃,讓自己和家人享受這美味的水晶餃子哦。
說到紫薯很多的人一定是經(jīng)常吃到,因?yàn)椴粌H僅是口感上是那種糯糯香甜的,同時(shí)還有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值。在幫助消化和抗癌方面也是有著很大的作用,這就讓一些老人也是很喜歡這種食物,并且想著自己多吃點(diǎn)是不是對于身體更好,但是大家對于紫薯吃多了會怎么樣呢卻不是很了解,這樣很不好。
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素 。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
食用禁忌
紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃,因?yàn)榈矸哿2唤?jīng)高溫破壞難以消化。
關(guān)于紫薯吃多了會怎么樣呢,大家本身就是因?yàn)橹雷鲜韺τ谏眢w有著很高的營養(yǎng)價(jià)值才會去多食用的。其實(shí)需要大家明白的就是在生活中很多的食物對于身體的營養(yǎng)價(jià)值都是很高的,并不是說單獨(dú)吃一種就是對于身體好,而是飲食均衡才好。
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做水晶紫薯餃
2.12餡的材料
3.21先來做餡,把紫薯切小粒,加入小許水
4.121取出紫薯趁熱壓成泥,加入適量的糖與黃油
5.212入微波爐10分鐘左右
6.把紫薯餡拌好待用
7.現(xiàn)在做面皮:把50克的生粉倒在澄粉里待用
8.1把沸糖水倒入混有生粉、澄粉的盤里
9.2把20克左右的糖加在水中,煮沸至糖溶化
10.迅速攪拌成團(tuán)
11.加入小許黃油拌均勻
12.把余下的生粉拌入面團(tuán)中
13.把面皮材料搓均勻
14.把面團(tuán)分成等份
15.取一小份搟成片狀
16.放入紫薯餡
17.包成餃子狀
18.排放在碟子中
19.加蓋,中火蒸6分鐘左右
20.熟后取出晾涼即可食,里面的紫色要待紫薯餃涼了后才透出來的
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道水晶紫薯餃
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)拔絲水晶紫薯的做法吧。
2.起凈鍋,入油,七、八成熱時(shí)(把手放在油的上方能感覺到烤手),下入紫薯塊,炸熟(用筷子能扎透)撈出。繼續(xù)加熱油至七民熱,將紫熟塊復(fù)炸一下?lián)瞥隹赜?/p>
3.重起凈鍋,加少量水,再加入白糖,用四成熱的火力加熱,慢慢將糖熬化,水份靠干,繼續(xù)熬制,到糖的氣泡逐漸消失、糖色變成淡黃色時(shí),倒入炸好的紫熟塊,快速翻炒至糖汁都掛在薯塊上(此時(shí)可端離火頭)即可出鍋
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了拔絲水晶紫薯的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
? ? ?碎肉青豆是一道家常菜,青豆的干爽加上碎肉的香味使得整道菜十分美味。碎肉青豆里的青豆是一種草本植物,含有多種氧化成分,還具有消除炎癥的功效。而豬肉則富含蛋白質(zhì)和氨基酸,可以使人體得到充分的營養(yǎng)。豬肉煮湯食用可以治干咳,便秘等。而且青豆和豬肉搭配在一起也不會顯得很油膩。
?食材:豬肉400g ?青豆400g ?油適量 ?鹽適量 ?青條椒50g ?花椒適量 ?雞精適量 ?豆瓣醬適量
?步驟:
1.洗凈后的豬肉;
2.剁碎后的豬肉,撒上花椒;
3.洗凈后的青豆;
4.油燒到8成熟時(shí)下鍋炒肉;
5.把肉炒散;
6.放豆瓣醬繼續(xù)炒;
7.洗好的青條椒;
8.將青豆下鍋炒,放少許鹽;
9.將青條椒切碎,待下鍋;
10.加少許水燜一會兒,起鍋前放青椒、雞精炒一下就行了。
? ?青豆所具有的功效:減肥佳品,女性常常為了減肥而節(jié)食,身體熱量不足,常常覺得疲憊乏力,此時(shí)可以嘗試用青豆作為零食。青豆的脂肪含量低,富含纖維素和蛋白質(zhì),在補(bǔ)充身體能量、促進(jìn)腸道蠕動的同時(shí),不會讓你變胖。每天在空閑的時(shí)候來一杯青豆汁,營養(yǎng)又健康!
?更年期婦女,糖尿病和心血管疾病的患者最適合吃青豆。青豆具有增強(qiáng)身體的抵抗力,除去皺紋,預(yù)防骨質(zhì)疏松,緩解便秘,有利于心臟健康等等優(yōu)點(diǎn),因而可以多吃。但是也要記住,患有嚴(yán)重肝病,動脈硬化,腎病,痛風(fēng)等患者是不應(yīng)該吃這個的,容易對健康造成影響。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補(bǔ)償,慢慢幸福感悠然而生。水晶紫薯月餅的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、00克奶油奶酪室溫軟化,然后打發(fā)均勻。30克黃油微波爐叮至融化。
3、紫薯泥拌入奶油奶酪中,加入二湯勺煉奶。
4、將黃油和20克糖粉拌入紫薯泥中拌勻。
5、將芝士紫薯餡按每個25克搓成球,冰箱冷藏備用。
6、0克白涼粉與12克白糖放入小鍋混合均勻,結(jié)塊的用勺子按壓開。
7、上一步驟中混合物分二次緩緩倒入熱開250克,第一次倒入熱水一邊攪拌至顆粒完全溶解,然后再倒入剩余的熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
8、將小奶鍋中液體小火邊加熱邊攪拌至沸騰關(guān)火,靜置2-3分鐘。
9、將白涼粉液體用勺勺入模具的1/3,稍凝固加入稍壓扁平的餡料。這里白涼粉和餡料都加了一些干玫瑰花瓣點(diǎn)綴。再在模具中加入白涼粉液體,注意不要滿模。
10、放涼靜置至完全凝固,就可以脫模。脫模后放冰箱冷藏一會兒口感更好。
在生活中認(rèn)真對待自己的日常飲食尤其重要,盡管水晶紫薯月餅的做法很簡單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
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