楊桃好不好吃呢
女人群養(yǎng)生好不好。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供楊桃好不好吃呢，希望能為您提供更多的參考。
我們只是聽到很多人說這個楊桃的營養(yǎng)好，但是對于一些沒有吃過楊桃的人就會覺得不知道這樣的食物功效到底好不好，也不知道楊桃到底是怎樣一種味道，這個讓很多人想吃楊桃，但是又擔(dān)心楊桃不好吃的人為難了，因為楊桃的價格也是比較貴的，如果買回來卻發(fā)現(xiàn)楊桃不好吃，那么就會覺得自己上當(dāng)了，下面我們來看看這個楊桃到底好不好吃?
好吃，味道又酸又甜形狀獨特
吃法：
1.洗干凈切成一片一片的，因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。因為楊桃本身的味道比較清淡，還有人用楊桃做菜，撒椒鹽什么的，不過北方人的話大部分不喜歡那種甜甜咸咸的味道，南方這種吃法比較多。看你喜歡那種嘍~~!
楊桃可以有許多的吃法，你可以做酸的，做辣的，或者是做咸的。方法如下：
方法一
1、酸的：把楊桃洗干凈，然后把水擦干，最后就是把它放進醋里，1周以后就可以吃了，那時候的楊桃會完全變成黃色，完全變成黃色才好吃的哦。
2、辣的：也是把它洗干凈，擦干水，然后就把楊桃切碎(大小隨意)最后就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道為止，通常需要3小時左右。
3、咸的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點鹽，直接吃就是的了。
拿在手里.削去頭尾和有些干的邊,然后用刀削一塊吃一塊. 買黃黃的甜楊桃才好吃.普通品種不吃也罷,淡而無味,有些還酸倒牙.
方法二
可以豎著切,把中心的蕊去掉,
可以橫著切,切成星星狀.
我們這邊的楊桃全是又大又甜,
聽說現(xiàn)這些都是接種的,接泰國種的楊桃
楊桃是常綠小喬木或灌木，漿果一年四季交替互生。久負(fù)盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸，俗稱“三稔”，較少生吃，多作烹調(diào)配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系，清甜無渣，味道可口。楊桃可食率92%以上。事實上楊桃味道的甜(甘)酸，與品種、栽培氣候、管理差異都有關(guān)系。
方法三
楊桃茶
原料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。
制作
1.楊桃削去棱角邊緣，切成五棱花狀薄片備用;
2.我們在切好后的楊桃里面加入適量的白砂糖腌制一個星期左右;
3.腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用;
方法四
美式楊桃包
材料
高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
1.我們在制作美式楊桃包之前，先將烤箱預(yù)熱到175℃，放在烤箱的中間一層，大概需要烤10分鐘的樣子。
2.楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。
3.基本發(fā)酵后面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最后發(fā)酵30分鐘，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。
4.糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
我們不能說楊桃到底好不好吃，只能給大家介紹這個楊桃的味道還有這個楊桃的吃法，因為楊桃到底好吃還是不好吃，這個是需要根據(jù)個人口味愛好來決定的，很多人會覺得好吃，但是還是有人會覺得不好吃，到底好不好吃還是要自己嘗試了之后才可以知道的，吃楊桃的時候不宜過多，避免對胃部造成不適。
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女性懷孕期間飲食上，都是要選擇溫和食物，這樣的食物很容易消化，同時對身體沒有損害，吃的時候都是可以放心進行的，懷孕期間多吃水果，對身體維生素有很好幫助，那懷孕吃楊桃好不好呢，對這樣問題也是女性不太清楚的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得女性懷孕吃楊桃能夠放心選擇。
懷孕吃楊桃好不好：
懷孕初期吃楊桃好，楊桃含有多種營養(yǎng)成分，并含有大量的揮發(fā)性成分，氣味芳香。楊桃中富含的多種營養(yǎng)對孕婦健康十分有益，能減少孕婦機體對脂肪的吸收，預(yù)防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護孕婦肝臟，幫助孕婦降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充孕婦體內(nèi)的水分，起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能進步胃液的酸度，促進食品的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及B族維生素、維生素C等，可幫助消除孕婦咽喉炎癥及口腔潰瘍。
在對懷孕吃楊桃好不好認(rèn)識后，懷孕后吃楊桃都是可以放心進行，這類水果對女性和胎兒沒有損害，但是要注意吃楊桃也不要過多進行，楊桃寒氣較重，懷孕的時候吃太多的話，對身體也是沒有太多好處的，否則會引發(fā)身體不適。
杜仲是一種可以增強人體筋骨強壯的中藥，豬尾巴是一種營養(yǎng)價值很好地食品，當(dāng)杜仲遇上我們的豬尾巴，兩者充分結(jié)合的燉在一起，形成一道營養(yǎng)的滋補佳品，相信這樣既有營養(yǎng)有好吃的東西大家是不會拒絕的，但是杜仲燉豬尾的做法是什么樣子的呢?你會不會做杜仲燉豬尾呢?
原料：
豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克。清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。
制法:
(1)豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。
(2)燒鍋下油，放入姜片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。
(3)將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時，去掉蔥把，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
特點:
豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。
1、我習(xí)慣焯水的時候是不加任何東西的，各位可根據(jù)自己的習(xí)慣加姜片和料酒去除異味(不過此湯有一股藥材的清香，并不會有任何異味)。
2、秋冬時節(jié)以滋補增強抵抗力為主，加上此湯有一股藥材的微甘味兒，一般建議加入大棗、紅棗來增加鮮甜滋味(我家清淡為主，只加了兩個干蜜棗)。
3、巴戟杜仲一般中藥房有售。圖中我用的巴戟是鮮品，一般情況下藥房售賣的干品用10G就夠了。
4、春天濕氣重，一般會另加一把薏米以助去濕。
5、我媽媽和她的醫(yī)生朋友都已仙逝，此方出自何處，我沒有考究過哈。
6、低血壓，心跳過緩，有心臟類疾病的患者不宜服用此湯。本人非專業(yè)醫(yī)師，如有任何疑問，請咨詢中藥醫(yī)師，并請以醫(yī)生意見為準(zhǔn)。
7、功效:此湯特別適合“三高人群”(即高血壓，高血脂，高血糖人群)飲用，如有任何疑問，請咨詢中藥醫(yī)師，并請以醫(yī)生意見為準(zhǔn)。
8、巴戟可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補肝腎，強筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效。
以上就是杜仲燉豬尾的相關(guān)做法了，在看見這樣簡單的做法之后，你是不是已經(jīng)開始流口水了呢?既然都已經(jīng)這樣了，還在等什么呢?趕快自己動手，為家人，為自己，做一份既有營養(yǎng)又好吃，而且還可以強身健體的美味吧。相信大家吃過之后都不會忘記的。
松子的營養(yǎng)價值非常的高，在100克的松子中，含有蛋白質(zhì)16.7克脂肪63.5克碳水化合物在9.8克以及非常多的礦物質(zhì)和微量元素，松子中的脂肪主要是亞油酸和亞麻油酸等一系列的不飽和脂肪酸，有著非常好的軟化血管的效果，同時可以非常好的防治動脈粥樣硬化，老年人來說也是有非常好的幫助，非油炸的松子也是有這樣的功效。
1.松樹的種實?？墒?。 南朝 梁元帝 《與劉智藏書》：“松子為餐，蒲根是服?！?唐 杜甫 《秋野》詩之三：“風(fēng)落收松子，天寒割蜜房?！?宋 黃庭堅 《戲和文潛謝穆父松扇》：“動搖懷袖風(fēng)雨來，想見僧前落松子?！?明 李時珍 《本草綱目·木一·松》：“松子多海東來，今 關(guān) 右亦有，但細(xì)小味薄也?！?/p>
2.傳說中神仙 赤松子 的省稱。 三國 魏 曹植 《贈白馬王彪》詩：“虛無求列仙， 松子 久吾欺?！?/p>
《梁書·阮孝緒傳》：“愿跡 松子 於瀛海，追 許由 於穹谷，庶保促生，以免塵累?！?唐 李白 《寄弄月溪吳山人》詩：“待號辭人間，攜手訪 松子 ?！?王琦 注：“ 松子 ， 赤松子 也?！?/p>
因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經(jīng)也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
種子含脂肪油74%，主要為油酸酯、亞油酸酯。另尚含掌葉防己堿、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油等松子在紅松的油樹脂中含有α-蒎烯及β-蒎烯、莰烯、蒈烯-3、香檜烯、月桂烯、二戊烯、β-水芹烯、γ-松油烯、對-聚傘花素、瑟模環(huán)烯、異瑟模環(huán)烯醇、4-表異瑟模環(huán)烯醇、貝殼杉二醇、蘭伯松脂酸、蘭伯松脂酸甲酯、3，5-二甲氧芪、順式新冷杉烯醇、18-降脫氫松香-4α-醇、19-降脫氫松香-4（18）-烯脫氫-15-羥松香-18-酸甲酯、衣蘭烯、長葉烯、紅松烯。
松弛有著非常好的滋陰養(yǎng)顏，以及補益氣血的作用，在懷孕期間可以選擇多吃一些松子都孕婦還有胎兒都有非常棒的好處，松子中維生素e高達30%左右，能夠很好的改善孕婦在懷孕期間出現(xiàn)皮膚變差的情況，松子富含有脂肪油還能緩解便秘。
當(dāng)人們因為飲食不當(dāng)而出現(xiàn)腹脹或是消化不良時，還是很困擾的，其實很多食物都具有這樣的作用，還是需要提高警惕的，那么吃牛肉好不好消化呢?牛肉是一種營養(yǎng)價值及熱量都很高的食物，平時適當(dāng)吃一些還是可以的，還能滋補身體，不過吃過了之后確實不易消化。
牛肉里富含蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)類食物需要1.5小時—4小時才能消化掉。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。
人體對不同食物的營養(yǎng)吸收有快有慢，這主要取決于腸胃的消化吸收功能，同時也是同類食物的某些屬性所決定的。而現(xiàn)實生活中的土豆與牛肉，在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長容留在胃中的時間，從而延緩在腸胃中消化吸收時間，不能達到即時散發(fā)營養(yǎng)素的效果，長此下去，就會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
此外牛肉含有的脂肪也是很豐富的，而此類食物需要2小時—4小時消化掉。脂肪的消化率與其低級脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關(guān)，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動物油更易消化。脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入會延長后者的消化時間。所以吃油多的主食和菜肴，會給腸胃造成極大負(fù)擔(dān)。
因此平時需要多吃一些水果或蔬菜等比較容易消化的食物，比方說瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當(dāng)主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。
想必大家也都知道吃牛肉好不好消化呢，既然牛肉吃過了容易導(dǎo)致消化不良，在飲食方面還是需要正確調(diào)理和改善飲食結(jié)構(gòu)的，即便要吃牛肉也要煮的爛一些，以便能減少消化所需時間，而且晚上睡前還是要避免吃牛肉等富含高蛋白的食物的。
我們都知道木瓜是一種水果，也可以煲湯，但是將木瓜腌酸之后煮雞會不會好吃我們就不清楚了因為自己沒有實踐過，但是想要知道酸木瓜煮雞是不是真的好吃很簡單，只要我們自己動手做一次試吃不就知道了?現(xiàn)在的問題就是酸木瓜煮雞怎么做呢?
編輯本段酸木瓜的功效酸木瓜是云南特產(chǎn)，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，木瓜在越接近黃色是越香，它散發(fā)出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風(fēng)濕痛等保健作用。木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等?？梢宰霾耍龈魇侥竟想u、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。 酸木瓜各種吃法照片(16張) 木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤。
【適用人群】適宜一般人食用。尤其營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人食。每次1/4個左右。
【特別提示】治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起。
酸木瓜煮雞是一道新興的食物品種，我們平時也要積極嘗試新的食物才行，不然老是吃來吃去都是哪幾種菜，久了也是會有厭煩心理的，所以，就是在這樣的環(huán)境之中，酸木瓜煮雞就出現(xiàn)了，偶爾的時候品嘗一些這樣不同的口味也是一種幸福。
喜歡吃面食的朋友們相信跑過很多的面館了吧?但是大家有沒有自己親自動手為自己做過一碗豆瓣醬拌面呢?相信自己的勞動成果會比在外面買的要好吃很多吧，因為這不僅僅是因為肚子餓的問題，更大的意義在于這是自己給予自己的最大的鼓勵，下面就一起看看家常的豆瓣醬拌面是怎么做的吧。
主料折疊
120g面條
3個雞蛋
配料
適量油
適量豆醬
適量娃娃菜
適量肉末
營養(yǎng)分析
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細(xì)胞再生
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
制作步驟折疊
1 備面條，豆醬，娃娃菜，肉末，雞蛋。
2 湯鍋加水煮開，下面條。
3 煮至面條微熟，再將娃娃菜及肉末下鍋。
4 另起鍋，熱鍋加油，打勻蛋液并下鍋，煎至蛋皮再切成蛋條備用。
5 將煮好的面條出鍋，裝碗。
6 加入蛋絲(刀功不好，切得不夠細(xì))
7 再加入一匙豆醬拌至均勻入味即可。
8 一份煎蛋豆醬拌面完成。
豆瓣醬拌面的好吃相信已經(jīng)不是什么大的秘密了，想要做出好吃的豆瓣醬拌面是需要自己花費一定的苦功夫的，只有這樣的努力才可以收獲更多的美味的豆瓣醬拌面的。
在生活中，經(jīng)常見人會沖泡一些奶粉喝，因為奶粉是一種營養(yǎng)物質(zhì)，和牛奶相比，雖然奶粉的營養(yǎng)價值可能不及新鮮的牛奶，但是它的存放時間更長，而且奶粉是經(jīng)過提煉的，在提煉制造過程中還可以在奶粉里加入很多礦物質(zhì)和微量元素，那么喝奶粉的時候加糖好不好呢？
牛奶是一種營養(yǎng)豐富、老少皆宜、不可多得的好食品。牛奶中的鈣含量極為豐富，據(jù)測定，每百克鮮奶中含鈣約110毫克，是飲食補鈣的首選食品。然而有人錯誤地認(rèn)為，喝不加糖的牛奶，其中的鈣很難或很少被吸收。的確，據(jù)動物實驗結(jié)果證實，白糖有促進腸道鈣吸收的作用。但我們要知道，這不是影響鈣吸收的主要和唯一因素。
影響鈣吸收的因素有許多，其有利鈣吸收的因素如人體鈣營養(yǎng)狀況、維生素D營養(yǎng)水平、腸道pH值(酸度)、鈣的生理需要量增加、乳糖、某些氨基酸等；而不利鈣吸收的因素有膳食纖維、草酸、植酸、磷酸鹽、高脂飲食、老年人等。鮮牛奶中含有天然乳糖，乳糖的甜度只有蔗糖的15%，所以鮮奶并不甜；牛奶不僅鈣含量高，而且鈣磷比例較為合理(1：0.7)；此外，牛奶還含豐富的必需氨基酸；這些都是有利鈣吸收的因素。
所以，不加糖的牛奶其鈣同樣能很好地被人體吸收、利用。
普通人喝牛奶時加糖與否完全可以根據(jù)個人喜好自行選擇。但是對患有糖尿病的人來說，喝牛奶時不宜加糖。因為糖類甜味劑(蔗糖、冰糖、蜂蜜等)可使血糖迅速升高，不利病情控制。個別特別嗜好甜味的糖尿病患者可用非糖類甜味劑如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、糖醇等替代糖類味劑。
雞蛋主要有蛋白和蛋黃構(gòu)成，但是雞蛋又被分為單黃雞蛋和雙黃雞蛋，雙黃雞蛋主要是指在敲開雞蛋之后里面存在兩個蛋黃。雖然雙黃雞蛋在生活中比較少見，但是與一般雞蛋比較起來，雙黃雞蛋的個頭會更大一些。還有一部分人會考慮雙黃雞蛋更像是一種造型怪異的雞蛋，所以吃下去會不會對人體產(chǎn)生害處?
雙黃蛋能不能吃?
雙黃蛋即是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋。雙黃蛋通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋形成的原因是由于兩個卵細(xì)胞同時成熟并一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。甚至有時還會有多個卵細(xì)胞同時成熟并一起納入輸卵管，而成多黃蛋。家禽產(chǎn)雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健壯有關(guān)。雙黃蛋內(nèi)含兩個卵黃，營養(yǎng)很豐富，深受群眾喜愛。如今，人們已經(jīng)開始人工培育雙黃蛋，并有專門出售雙黃蛋的廠家。不過也有人認(rèn)為，雙黃蛋是雌雞因為內(nèi)分泌失調(diào)和其他生理原因所生出的，最好不要過多食用，不過天然的雙黃蛋還是很少見的。
據(jù)專家介紹，正常情況下，雞鴨產(chǎn)雙黃蛋的概率是2%~3%，但是第一個產(chǎn)蛋期，也就是雞鴨開始產(chǎn)蛋后的第一個月，由于激素分泌的規(guī)律性不強，卵巢上容易出現(xiàn)多個卵泡，產(chǎn)雙黃蛋的比例在10%甚至更高。一個月后穩(wěn)定了，產(chǎn)雙黃蛋的比例就降下來了。因此，雙黃蛋的數(shù)量還是可觀的。以前我們遇到的雙黃蛋少，是因為沒有人刻意挑揀出來專賣，如今人們的經(jīng)濟意識提高了，把雙黃蛋挑出來之后售賣，價錢比普通蛋要高出不少，能掙更多的錢。
第一個產(chǎn)蛋期的雙黃蛋個頭不大
以雞蛋為例，每個重量在60～65克，而第一個產(chǎn)蛋期產(chǎn)出的蛋則在50克左右，55克以上就有可能是雙黃蛋了。因此，第一個產(chǎn)蛋期的雙黃蛋，跟普通雞蛋差不多大小，有些甚至看起來還會小一些。同期產(chǎn)的蛋，肯定是雙黃的個頭大，這是肯定的。
吃雞蛋還注意3要點：
1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之后其中的營養(yǎng)的會滋生細(xì)菌，如果吃到這樣的變質(zhì)雞蛋會有害健康。
由于蛋白質(zhì)在煮的時候已被破壞，又是隔夜，所以營養(yǎng)價值會降低很多。同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。
因為茶葉中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2、別吃生蛋
如果你以為生吃雞蛋營養(yǎng)更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。
因此雞蛋要經(jīng)過高溫烹煮，殺死其中的細(xì)菌后再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。
還有抗胰蛋白酶，會破壞人體的消化功能。還要注意一點，就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌!
3、吃雞蛋要適量
盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。
而蛋白質(zhì)過剩會使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重，食入過多蛋白質(zhì)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大。
很可能會出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，也就是常說的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
感冒喝茶好不好
1、感冒喝茶好不好
茶葉中通常含有較多的茶堿、咖啡因和鞣酸等物質(zhì),這些物質(zhì)具有興奮中樞神經(jīng)、增強血液循環(huán)和促進心跳加快的作用,與感冒后要求多休息相沖突。如果伴有發(fā)燒的感冒喝茶往往會加病情。另外茶葉中的鞣酸會影響肌體排汗,妨礙正常散熱,影響了病體的康復(fù)。
除茶葉的特點要求不宜喝茶外,另外如果有食感冒藥物是堅決不能喝茶的。其原因主要是茶葉中含有大量單寧酸,與藥物中的堿性物質(zhì)混在一起不易溶解,從而降低藥物療效,使身體無法吸收藥物帶來的作用。另外風(fēng)寒感冒適當(dāng)喝姜茶,對風(fēng)寒感冒具有一定防治作用。
2、感冒的病因
上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒等。另有20%～30%的上感由細(xì)菌引起。細(xì)菌感染可直接感染或繼發(fā)于病毒感染之后,以溶血性鏈球菌為最常見,其次為流感嗜血桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等,偶或為革蘭陰性細(xì)菌。
各種導(dǎo)致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使原已存在于上呼吸道的或從外界侵入的病毒或細(xì)菌迅速繁殖,從而誘發(fā)本病。老幼體弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
3、感冒臨床表現(xiàn)
起病較急,潛伏期1～3天不等,隨病毒而異,腸病毒較短,腺病毒、呼吸道合胞病毒等較長。主要表現(xiàn)為鼻部癥狀,如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,也可表現(xiàn)為咳嗽、咽干、咽癢或灼熱感,甚至鼻后滴漏感。發(fā)病同時或數(shù)小時后可有噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕等癥狀。2～3天后鼻涕變稠,常伴咽痛、流淚、味覺減退、呼吸不暢、聲嘶等。一般無發(fā)熱及全身癥狀,或僅有低熱、不適、輕度畏寒、頭痛。體檢可見鼻腔黏膜充血、水腫、有分泌物,咽部輕度充血。
感冒如何預(yù)防
1、注意冷暖
當(dāng)人體受涼時,呼吸道血管收縮,血液供應(yīng)減少,局部的抗體隨之減少,致病微生物就會乘虛而入。
2、不要勞累
勞累時免疫功能較弱,抵抗力較差,易被病毒所侵。
3、避免精神緊張與憂愁
醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),精神緊張或多愁善感者,局部免疫力降低。
4、勤曬被褥
被褥上人體蒸發(fā)的汗水和油脂浸漬受潮后,細(xì)菌病毒易繁殖生長。常曬被褥,一可借太陽光中的紫外線殺死這些細(xì)菌病毒,二可使被褥干燥、松軟,對預(yù)防感冒有好處。
5、勤洗手
許多人認(rèn)為,感冒是由于吸入病人噴出的氣體而傳染的。實際上,接觸傳播也是感冒的主要傳播途徑。當(dāng)感冒病人摸擦他的鼻子時,他手上便沾染了感冒病毒,這些病毒就會被帶到病人所接觸的地方,如門把手、電話機、桌椅及汽車扶手等,健康人的手一旦接觸這些污染物體,手上就會沾染病毒,如果不常洗手就易染上感冒。
感冒吃什么水果好
1、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯。
2、蘋果
它的一般的做法是,和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬成湯服下,具有潤肺止咳的作用;當(dāng)然,還可以將蘋果炸成汁喝,對有效的治療嗓子嘶啞、預(yù)防感冒咳嗽有一點的功效。
3、杏仁
如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
4、荸薺
無論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
面湯是一種人們經(jīng)常喜歡喝的湯，面湯顯然就是用面制作的湯，不僅味道好，而且經(jīng)常還會起到一種促進消化吸收養(yǎng)胃的作用。所以經(jīng)常喝面湯的人應(yīng)該會了解這是一種營養(yǎng)的湯。那么面湯可以加入自己喜歡的材料加工制作的。所以喝面湯好不好呢？
長期喝面湯的好處
1、促進消化
長期喝面湯能讓身體吸收豐富的消化酶，有物質(zhì)可以加快腸胃中消化液的分泌，而且能促進腸胃蠕動，能有效提高腸胃的消化功能，可以加快，它們對身體內(nèi)食物的消化與吸收。也就是說長期喝面湯能提高身體消化功能，預(yù)防消化不良發(fā)生。
2、補充維生素b
制作面湯的主要原料是面粉，而面粉中水溶性維生素b的含量特別高，它在煮制過程中會全部析出到面湯中，這時人們在喝面湯就能吸收豐富的維生素，b可以滿足人體代謝時，對這種維生素的需要。
3、補充營養(yǎng)促進代謝
長期喝面湯能為身體補充豐富的影響，特別是能讓人體吸收豐富的植物蛋白和多種維生素，以及煙酸和膽堿，還有氨基酸等多種營養(yǎng)成分，它能滿足人體正常代謝時，對不同營養(yǎng)的需要，可以維持身體正常代謝，減少毒素在身體內(nèi)堆積，也能防止一些常見病發(fā)生。
喝面湯的壞處
面湯雖然是易于消化，而且營養(yǎng)豐富的一種常見湯，但人們在喝的時候也要注意，它也有一定的壞處存在。面湯中含有大量的淀粉酶，這是一種酸性成分，它時入胃部以后會促進胃酸分泌，嚴(yán)重時會讓人們出現(xiàn)胃酸過多和反胃吐酸等不良癥狀，特別是那些胃酸過多的人群，在喝面湯以后更容易出現(xiàn)這些不良癥狀，這也是喝面湯的常見壞處。
豬肉是我國使用量最大的肉類，豬肉的營養(yǎng)價值很高，烹制的美食也是特別的多，具有很好的補氣血的功效，在提高免疫力方面的效果也很好，但是也要注意豬肉里面含有的脂肪含量和膽固醇都很高，不能過多食用，容易對心血管健康造成很大的不利影響，所以吃豬肉一定要有度。
豬肉產(chǎn)銷量居各種肉類之首，原因之一是豬飼養(yǎng)起來受限較少，肉質(zhì)轉(zhuǎn)化率高，再加上對養(yǎng)殖環(huán)境要求不高，整體養(yǎng)殖成本低于牛羊。而從最根本的入口角度來說，豬肉受青睞有以下原因：
“肉質(zhì)香。諸肉不若豬肉香?！毕啾容^牛羊雞肉，豬肉含有較多脂肪，而脂肪正是肉香的重要來源。
菜品多。袁枚在“特牲單”篇首這樣評價豬肉：做菜時用得最廣，可稱各種食材之首。這一點從各大菜系中可見一斑。
合口味。豬肉相對更符合漢族人的口味，而漢族人口所占比例大，直接影響到全國豬肉的消費量。
大量食用飽和脂肪含量高的肉類，特別是豬肉，可能導(dǎo)致超重、肥胖，由此引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。正因如此，有人將飽和脂肪高的紅肉統(tǒng)稱為慢病禍?zhǔn)住?p>但現(xiàn)在想要營養(yǎng)健康地吃豬肉，其實有很多其他方法：
限制內(nèi)臟。對國人來說，豬不僅能吃肉，還可以吃內(nèi)臟、下水。但內(nèi)臟和下水中含膽固醇很高，健康風(fēng)險大，最好少吃或不吃。
多瘦少肥。瘦肉中含動物蛋白多、飽和脂肪少，建議平時買豬肉多選里脊和后尖。如今生豬養(yǎng)殖也已轉(zhuǎn)向瘦肉豬為主，以適應(yīng)人們追求健康的需求。
低溫烹調(diào)。用蒸煮等低溫方式烹調(diào)豬肉，有利于降低油脂含量。用新鮮香菇做托，里脊調(diào)餡放入其中，上火蒸8—2分鐘，再澆上鮮咸醬汁，即為一道營養(yǎng)菜肴。
牛蒡也是一種中藥材，但是與其他中藥材不同的是，牛蒡經(jīng)常被大家制作成牛蒡茶飲用。牛蒡中含有多種物質(zhì)成分，所以牛蒡?qū)θ梭w所起到的藥理作用明顯，例如在治療便秘祛濕除氣方面都可以發(fā)揮牛蒡的作用。并且牛蒡還可以消除人體自由基，起到延緩衰老抗氧化的效果。而經(jīng)常喝牛蒡茶對人體又會產(chǎn)生怎樣的益處?
牛蒡茶的功效與作用
牛蒡有“東洋參”的美譽，營養(yǎng)價值極高，牛蒡茶是以牛蒡根為原料沖泡而成的茶飲，也有著很高的食療價值。牛蒡茶的功效與作用非常強大，主要體現(xiàn)在兩個方面，一是排毒，二是滋補和調(diào)理身體。中醫(yī)上一直都有“一消必有一補”的理論，牛蒡茶的功效就能很好地體現(xiàn)這一說法。
牛蒡茶最大的功效就在于飲用后能有效通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡本身性溫?zé)o毒，有很好的清熱、解毒、祛濕、通便之功效。飲用牛蒡茶可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度。因而，日常喝牛蒡茶可以達到降低膽固醇，促進心臟健康，而且?guī)椭ū恪⑴判?，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物等多重作用。
另外，牛蒡茶在幫助身體排毒之后還能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)。牛蒡茶益氣、健脾、滋陰、補腎、降壓、防中風(fēng)的效果同樣也很顯著。這是因為牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些有效營養(yǎng)成分可促進新陳代謝，提高人體免疫力，促進新生細(xì)胞生長。常飲牛蒡茶不僅能補益，還有駐顏抗衰老的功能。
因此，日常飲用牛蒡茶可有效調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
牛蒡茶的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，牛蒡是中藥也是一種蔬菜，營養(yǎng)價值非常高。牛蒡茶的營養(yǎng)價值同樣也不容小覷，其中富含的營養(yǎng)成分均為人體所需。牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纖維、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素維生素、鋅、鎂、銅等微量元素。這些營養(yǎng)成分中成分最多的莫過于胡蘿卜素和鈣質(zhì)，牛蒡中的胡蘿卜素含量是胡蘿卜的287倍，鈣含量在根莖蔬菜中是最高的。
牛蒡茶中豐富的鈣元素和蛋白質(zhì)作用良多，鈣具有把鈉導(dǎo)入尿液并排出體外的作用;蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌，能把鈉從細(xì)胞中分離出來，并排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張，達至血壓下降的效果。
牛蒡茶中含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維，也含有一種可促進大腸內(nèi)有益菌生長的酵素，所以常飲牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且見效快，有益健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
牛蒡茶中的牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖。它們可增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，干擾小腸微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，從而達到降低血脂和減肥的目的。
大家都知道，一個人的睡眠質(zhì)量高低還是非常重要的，因為睡得好才能夠第二天有充足的動力去工作與學(xué)習(xí)。如果頭一天晚上睡眠質(zhì)量比較低，第二天整個人就會昏昏沉沉，什么事情都做不了，工作效率十分低下，長此以往，身體免疫力會下降，患上一些疾病。那么，睡前喝湯好不好?
一般認(rèn)為睡前不宜喝湯水，以免加重心臟負(fù)荷，影響睡眠質(zhì)量，只能適量喝些保健作用的清淡類的湯，要選擇低脂肪食物做湯料，以免增加體重。
喝湯須講究：
1.俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，喝湯的時間很有講究。因為飯前喝湯可潤滑口腔和食道，防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。而且飯前喝湯可增強飽腹感，抑制攝食中樞，降低食欲。反之，飯后喝湯是有損健康的。因為飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;而且飯后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。晚餐不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi)，容易導(dǎo)致體重增加。
2.喝湯不要太快，速度越慢越不容易胖。
3.有藥療價值的湯有益于健康。
4.豬蹄湯不宜常吃，可以與青菜、蓮藕放在一起煮。
5.煲湯時間不要過長，加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值。
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