香菜有洗腎的功效嗎
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香菜有洗腎的功效嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
香菜有很多種功效，他能夠輔助治療傷風(fēng)感冒胃寒痛消化不良等癥狀，對于高血壓的治療也有一定的輔助作用。另外，香菜還可以治療麻疹。有人就有這樣的疑問可能大家都有所聽聞香菜有清洗腎臟的功能，這到底是真的還是假的呢?下面就由我來探索一下，，希望我收集的資料，對大家的問題，能夠有幫助。
相信大家對于香菜肯定是不會陌生的吧，香菜是我們常見的一種蔬菜，香菜不但含有豐富的營養(yǎng)而且還能起到很好的食療功效，所以香菜受到了人們的喜愛，香菜有很多種做法，我們可以采用香菜搭配上其它的食材來做成各種各樣美味的菜肴，香菜有很好的養(yǎng)腎功效，下文我們就來給大家介紹一下香菜煮水洗腎的方法。
芫荽也稱香菜，香菜是大家日常生活中最熟悉的提味蔬菜，多用于涼拌菜的佐料，下面小編教給大家香菜煮水洗腎的方法，只要花幾塊錢就能夠在家自己洗腎，并且是最天然毫無傷害的食物。 只用香菜，可以在家里嘗試，不用花多少錢就可清洗你的腎臟。
經(jīng)過多年來，我們的腎臟過濾血液，排除鹽，毒素及所有不需要的物質(zhì)進入我們的身體。 隨著時日，鹽毒積累，腎臟需要進行清潔處理。我們可以怎樣做呢?非常容易，首先，將一把芫荽(香菜)洗干凈，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，存放冰箱。 每天喝一杯，將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經(jīng)尿排出，芫荽(香菜)已被證實為最好的天然清洗腎臟的食物。用香菜煮水洗腎的方法，簡單易行，而且不用浪費太多的時間精力和錢財，只要一直堅持，你就可能出現(xiàn)效果，一直以來，香菜，一直被人們所喜愛，希望那些想用香菜，清洗腎臟的人能夠堅持下去。希望我的建議，對大家有效，祝你身體健康，家庭愉快!
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香菜含有豐富的營養(yǎng)，對于身體健康十分有利，它能夠健胃消食，還能利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒。常吃香菜可以起到很好的保健功能，搭配其他的食物可以制造出美麗的佳肴。可能有人有這樣的疑問香菜有洗腎的作用嗎，下面來解答一下。希望我收集的資料，對大家的問題，能夠有幫助。
香菜既是一種蔬菜，也有很高的利用價值，香菜的做法有很多，大多數(shù)時候，我們拿來切碎來放入湯中來增加口感。其實香菜煮水也有很好的效果，能夠洗腎排毒。下面就為大家介紹香菜煮水的功效與作用及做法。
香菜煮水可以排毒。經(jīng)過多年來，我們的腎臟過濾血液，排除鹽，毒素及所有不需物進入我們的身體。隨著時日，鹽毒積累，這需要進行清潔處理.我們可以怎樣做呢?首先將一把香菜洗干凈，切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，存放冰箱。每天喝一杯，將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經(jīng)排尿排出。并會發(fā)現(xiàn)從來沒試過有這么大的差別。香菜煮水助寶寶退燒。
做法步驟：
1. 香菜去葉子留莖和根，白蘿卜，生姜，加冰糖加水煮15分鐘。
2. 煮好后在手背上試試不燙后給寶寶喝。寶寶會出汗退熱的。
香菜煮水的做法：
1、香菜(連根帶葉)煮水。
2、外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。
3、一般分內(nèi)服和外用兩種，內(nèi)服時用30克左右就夠了。一天1—2次，大人和小孩都適用。
用香菜煮水洗腎的方法，簡單易行，而且不用浪費太多的時間精力和錢財，只要一直堅持，你就可能出現(xiàn)效果。另外香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含有維生素c、胡蘿卜素、維生素B等，對身體有好處，它同時還含有豐富的礦物質(zhì)，例如鈣、鐵、鎂等。
大家可能都知道香菜是很多菜品的輔料，可是有的人可能聽說過香菜能夠去除斑。其實香菜真的是一種，寶貝，它不僅可以當做輔料，令食物變得更加清香、好吃。但是可以用香菜煮水敷到臉上去斑嗎?下面就來探究一下這一個香菜是否真的具有這個神奇的功效，希望對大家有幫助。
香菜我想大家都應(yīng)該是有所耳聞的吧?香菜是一種比較常見的植物，香菜中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，受到了很多人的喜愛，是一種既有營養(yǎng)的食物。香菜通常都是被人們用于裝飾菜肴的食物，香菜顧名思義就是具有一定的香氣的菜，那么香菜放入菜肴中還會有一定的提味兒作用呢。 當然香菜還具有一定的食用價值，香菜有一定的助消化的功能，對于高血壓還是有一定的治療效果的。有人說香菜煮水能祛斑呢，這到底真的假的呢?
你其實香菜是感光食物，不宜多吃，目前治療色斑最有效的兩種方法是中藥和激光。如果是黃褐斑之類的建議用中藥艾閉麗詩慢慢調(diào)理恢復(fù)，因為黃褐斑是由于內(nèi)分泌失調(diào)等原因造成的，內(nèi)調(diào)會更合理，像雀斑就帶有遺傳性和頑固性，用激光比較合理，這兩種方法自己根據(jù)需求權(quán)衡，祝你安康。
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。 香菜雖味美，但不宜多食或經(jīng)常食用。更沒有去斑的功效。
如果大家那臉上長有雀斑，或者黃褐斑，千萬不要隨便使用偏方，用香菜去除斑確實沒有什么理論根據(jù)，弄錯了還有可能適得其反，所以大家不要輕易使用，希望大家能夠到醫(yī)院診治自己臉部有斑的問題，及時用正確的方法治療。祝您身體健康!謝謝。
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，人們工作壓力的增大，許多人久坐不運動，結(jié)果患上腎病的人越來越多了，保護腎臟成為一個很熱門的養(yǎng)生話題。前段時間，在微信的朋友圈里面?zhèn)鞑ブ缺?zhèn)香菜水能排腎毒的一則消息，很多人紛紛效仿。但是香菜煮水真的能夠排腎毒嗎？你我說了都不算，我們還是看看專家怎么說的。
喝冰鎮(zhèn)香菜水能排腎毒？
有一“秘方”宣稱，將一把香菜洗干凈，切小段，用清水煮沸10分鐘，冷卻后過濾到一個干凈的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能將腎臟積累的鹽和其他毒素排出?！坝貌涣藥滋?，你會發(fā)現(xiàn)，身體輕快了不少，臉色也更紅潤了! ”
“從中醫(yī)角度來說，香菜具有辛溫解表的功效。但不要忘了，香菜只是食材并非藥材，其藥效非常有限?！睆埧娬f，香菜的主要成分是膳食纖維，并未聽說過香菜具有給腎臟排毒的功能。如果用香菜水來治病，是收不到任何效果的。張奎軍認為，這種所謂的“秘方”純屬對公眾的誤導(dǎo)。
通過上文的分析，我們知道了香菜煮水是不能夠排腎毒的。因為香菜是一種用來做調(diào)料的蔬菜，含有的膳食纖維比較豐富，并沒有含可以排毒的成分。同時，養(yǎng)生的資料不能完全相信，必要時還要找醫(yī)生咨詢。
相信我們每個人對于香菜都不會覺得陌生。香菜在我們的飲食中能夠起到很好的提味的作用，在做菜的過程中是必不可少的配料之一。而且用香菜熬水喝還能有效的幫助我們體內(nèi)的腎臟進行排毒，可見香菜對于人體的作用也是不可小覷的。那么香菜有祛斑的功效嗎？下面就為大家簡單的介紹一二。
香菜的功效與作用：
中醫(yī)認為，香菜性味辛、溫，適用于感冒，小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，還能促進血液循環(huán)。食用香菜可以解除發(fā)熱引起的頭痛，還有利尿、降血糖的良好功效。
人到中年以后，臉上就出現(xiàn)了好多斑，皮膚也變的比較松弛，失去了青春時的光澤，就想到美容院讓皮膚重新恢復(fù)以往的光彩，可是沒想到皮膚會變的越來越糟糕，臉上的斑也更加嚴重了，。
香菜這種方法最多可以淡化斑，不可以根除。激光祛斑可以快速有效的祛斑，激光祛斑的原理是從皮膚深層的組織下手，用激光促進皮膚的自身運動，特定的寬光譜作用于皮膚組織產(chǎn)生光熱作用使深部的膠原纖維和彈力纖維重新排列，并恢復(fù)彈性，同時，血管組織功能也會增強，并改善循環(huán)，面部皮膚皺紋消袪或減輕，毛孔縮小。色素選擇性的寬光譜作用于皮膚組織產(chǎn)生光熱作用，使激光能量集中作用于色素團顆粒和色素細胞，使其擊碎并汽化。
香菜有一定的助消化的功能，對于高血壓還是有一定的治療效果的。
上面為大家介紹的內(nèi)容都是關(guān)于香菜是否有祛斑的功效，相信對于臉上有斑點的朋友們來說能夠有所幫助。香菜確實能夠有助于我們淡化臉上的斑痕，但是卻不能徹底的清除。臉上有斑是因為皮膚表面的黑色素聚集沉淀造成的，使用香菜祛斑并不能徹底根除。
香菜是一種在日常把生活中常見的食物，并且基本都是作為菜的配料而被廣泛的食用。很多人在吃飯或是吃其他食物的時候都是會家一些香菜的。而香菜的功效一作用也是非常的多的，今天小編就詳細的位大家介紹一下香菜的功效與作用以及做法。
目錄
1、香菜的功效 2、香菜的作用
3、香菜的藥用附方 4、香菜的營養(yǎng)價值
5、香菜的做法 6、產(chǎn)后可以吃香菜嗎
7、香菜注意事項 8、香菜副作用
香菜的功效
香菜別名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星，北方一帶人俗稱芫荽，為傘形科一年生草本植物芫荽的帶根全草。原產(chǎn)于地中海沿岸，喜歡在陰涼的地方生長，漢代張騫經(jīng)中亞從西域?qū)⒎N子帶人我國。
香菜的葉、根、莖、籽均可入藥，作為治病的良藥，已有悠久的歷史。中醫(yī)以全草入藥，功能解表，透發(fā)麻疹，內(nèi)服有驅(qū)風(fēng)、健胃和刺激的作用，主要用于治療麻疹、消化不良、感冒風(fēng)寒、流行性感冒、發(fā)熱頭痛、痢疾下血，還可以治療高血壓，外用有鎮(zhèn)痛效果，還對某些食物中毒有解毒作用。
日常食之，有消食下氣，醒脾調(diào)中，壯陽掃興等成果，適于寒性體質(zhì)。
①《本草綱目》
胡荽辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達四肢。能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發(fā)之。諸瘡皆屬心火，營血內(nèi)攝于脾，心脾之氣得芳香則運行，得臭惡則壅滯故爾。
②《羅氏會約醫(yī)鏡》
辟一切不正之氣，散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛，消谷食停滯，順二便，去目翳，益發(fā)痘疹。
③楊士嬴《直指方》
痘疹不快，宜用胡荽酒噴之，以辟惡氣。
④《醫(yī)林纂要》
芫荽，補肝，瀉肺，升散，無所不達，發(fā)表如蔥，但專行氣分。升散陰氣，辟邪氣，發(fā)汗，托疹。
⑤崔禹錫《食經(jīng)》
調(diào)食下氣。
⑥《食療本草》
利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風(fēng)，熱餅裹食。
⑦《嘉佑本草》
消谷，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，拔四肢熱，止頭痛，療痧疹、豌豆瘡不出，作酒噴之立出，通心竅。
⑧《日用本草》
消谷化氣，通大小腸結(jié)氣。治頭疼齒病，解魚肉毒。
香菜的作用
香菜的作用是非常的多的，可以開胃醒脾，助消化、治療感冒等等，下面小編就為大家詳細的介紹一下它的具體的作用吧!
開胃醒脾，助消化
具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，因此食后頓覺芳香濃郁、醇味爽口，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。寒性體質(zhì)的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、飲食積滯，消化不良等癥狀。
治療感冒
身體壯實、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。還有當孩子感冒時，因機體感染，白細胞內(nèi)的維生素C急劇減少，而維生素C可提高殺菌能力。所以，此時進食香菜對抵抗小兒感冒也大有裨益。
祛除寒氣
脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
調(diào)治脫肛、痔瘡腫痛
香菜煮湯，用此湯薰洗患處，能調(diào)治脫肛、痔瘡腫痛。
幫助治療小兒疹痘
小兒出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發(fā)出，如已出者則應(yīng)停止使用。
降血壓
香菜還有降血壓的作用。據(jù)報道，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
改善手腳發(fā)涼
香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
發(fā)汗清熱
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發(fā)汗。
增強記憶力
香菜宜適用于健忘、記憶力減退。
美容
香菜有美容的作用，《本草綱目》就有面上黑子用芫荽煎湯日日洗之的記載。
提高藥效
香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者
止痛解毒
香菜能夠調(diào)治牙齒疼痛，香菜根搗爛能夠用于跌打傷痛，宿傷腰痛，腳痛。香菜還能解食用豬肉、野菇中毒。
用于蟲蛇咬傷
香菜根搗爛，取汁外涂患處，能夠用于蟲蛇咬傷。
調(diào)治赤丹不止
把香菜汁外用敷患處，能夠調(diào)治赤丹不止。
去腥膻味
香菜中的香味能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。
香菜的藥用附方
1、香菜治麻疹
香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
2、香菜治傷風(fēng)感冒
香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛
香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐、反胃
鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
5、痔瘡腫疼與脫肛
香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
6、胸膈滿悶
芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
7、香菜治高血壓
用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
8、香菜治消化不良、食欲不振
芫荽子(果實)6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
9、呃忒
羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
10、香菜治眼角膜生翳
種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
香菜的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素C、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀、蛋白質(zhì)、糖類等。
維生素C
香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預(yù)防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
胡蘿卜素
香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
揮發(fā)油
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食欲。同時，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。
維生素A
香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
鈣
鈣維持牙齒和骨骼健康解除煩躁情緒，促進青少年骨骼發(fā)育，預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏。
煙酸
香菜中含有煙酸，能夠抗糙皮病，擴張血管，促進血液循環(huán)，降血壓。
維生素B1
香菜中含有維生素B1，缺乏維生素B1會引多種神經(jīng)炎癥如腳氣病。
維生素B2
香菜中含有維生素B2，缺乏維生素B2缺乏它會出現(xiàn)口角炎、唇炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。
膳食纖維
香菜中的膳食纖維有助于消化，保持腸道健康。
雌二醇、雌三醇
山東中醫(yī)藥大學(xué)在對香菜的研究中發(fā)現(xiàn)，香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素，而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇，二者能調(diào)理女性性激素水平，促進排卵，為此，他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕癥，取得了較好的效果，方法是水煎服，每日干品20克，鮮品為150克，也可將香菜搗汁，每日服用60毫升，也可將它作為藥引子，放入中藥里煎服。
黃酮類
香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質(zhì)，具有抗癌、護腎、降血糖等作用。
礦物質(zhì)
香菜中還有較多的各種礦物質(zhì)，食用能夠補充人體所需要的微量元素。
吃香菜的好處
香菜相信朋友們都不會陌生，香菜在中國的各個地方的產(chǎn)量都是高的，只是說不一樣地區(qū)的香菜的品種估計不太一樣，但是味道都是差不多的，而且在不一樣的地方香菜的食用方法都是不一樣的，對于大部分地區(qū)香菜是作為一種香料來使用的，在各種涼拌菜和美味的食品中都會配上香菜來達到養(yǎng)生的效果，而在有的地方香菜是可以作為一種蔬菜來食用的。
所以朋友們可以通過食用香菜來達到養(yǎng)生的效果，不論香菜選擇何種吃法，香菜的保健養(yǎng)生功效都是不變的，從而朋友們可以根據(jù)自己的需求和喜好來選擇!
首先大家先一起來看看香菜作為蔬菜的保健養(yǎng)生功效，當朋友們將香菜作為配菜或者蔬菜食用的時候都是非常不錯的，香菜中含有豐富的各類維生素這很多朋友們都已經(jīng)知道了，最重要的就是蔬菜中還含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，所以香菜雖然不是肉類也是可以幫助朋友們補充蛋白質(zhì)，對于想要減肥的朋友們食用香菜是非常不錯的選擇，不用擔心會發(fā)胖而且還可以補充身體必須的營養(yǎng)素，所以非常好的養(yǎng)生食物!
接下來就是對于香菜的藥用養(yǎng)生價值方面也是非常不錯的，對于香菜的藥用養(yǎng)生價值是從古代就開始有記載而被朋友們沿用至今，歷史的經(jīng)驗證明了香菜在對于治療朋友們的失眠以及睡眠質(zhì)量不好的情況是有很好的改善功效的，可以幫助朋友們提高睡眠的質(zhì)量，對于晚上睡不安穩(wěn)的朋友們可以選擇在平時的時候多食用一些香菜來調(diào)節(jié)和改善睡眠質(zhì)量，尤其是會經(jīng)常磨牙睡不安穩(wěn)的時候可以多食用些香菜!
魚香菜是一種川菜的佐料，不但可以做出好多味美的食物，而且還有一定的藥用價值，既是一種食物也是一種藥材，不管是做為中藥，還是做為一種食物或是佐料功效都特別的明顯，有好多的朋友不太熟悉魚香菜是什么樣的物質(zhì)，那么魚香菜的功效有什么？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
魚香菜能疏散風(fēng)熱，清利頭目，利咽喉，理氣。用于感冒風(fēng)熱或溫病初起，發(fā)熱頭昏，微惡風(fēng)寒；外感風(fēng)熱，頭痛目赤，咽喉腫痛。陰虛血燥體質(zhì)，或汗多表虛者忌食；脾胃虛寒，腹瀉便溏者切忌多食久食。
魚香菜做法大全
一、魚香熘雞塊
【魚香熘雞塊的制作材料】：
主料：雞肉400克
輔料：雞蛋65克，淀粉（豌豆）35克
調(diào)料：大蔥20克，姜20克，豆瓣辣醬20克，醬油10克，醋10克，白醬油10克，鹽1克，黃酒5克，味精1克，植物油75克，大蒜（白皮）10克
【魚香熘雞塊的特色】：外脆里嫩、咸、辣、酸、甜兼?zhèn)洹Ｓ兴拇L(fēng)味。
【魚香熘雞塊的做法】：
⒈雞肉用刀排過，剁成約2.5厘米的方塊，加鹽、酒、蔥（10克切段）段、姜（10克切片）塊，腌一會，去掉蔥，姜，加雞蛋及干淀粉（30克）拌勻。
⒉鍋置火上，加油燒至六成熱，將雞塊分散下鍋，炸至嫩熟撈起，待油溫升高，入鍋重炸至外層酥脆，瀝出。
⒊鍋內(nèi)留少許油下蔥（10克切末）、姜（10克切末）、蒜（10克切末）豆瓣辣醬炒香，加醬油、糖、味精、醋和適量湯水，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，汁稠時加點油推亮，倒入雞塊，顛翻幾下，掛勻鹵汁起鍋。
二、魚香菜苔
【魚香菜苔的制作材料】：
主料：白菜薹1000克
輔料：香菇（鮮）50克
調(diào)料：泡椒25克，姜25克，鹽50克，白砂糖13克，豆瓣醬30克，料酒10克，花生油125克，淀粉（豌豆）5克，醋10克，味精3克
【魚香菜苔的特色】：色澤碧綠，脆嫩爽口，甜酸清香，有魚香味。
【魚香菜苔的做法】：
⒈菜苔摘去老葉，切成4厘米長段。泡辣椒，水發(fā)香菇均切成絲。取小碗一只放入料酒，白糖，米醋，味精，濕淀粉調(diào)成味汁。
⒉炒鍋加油50克，燒到九成熱，放精鹽，投入菜苔煸炒八九成熟后，即倒入漏勺瀝干。熱鍋加油75克，燒至七成熱，加豆瓣醬，泡辣椒絲，姜末炒出香味，投入菜苔，倒入味汁翻炒幾下，起鍋裝盤即成。
通過上述的介紹，我們知道了魚香菜的功效有什么，在北方一般用到魚香菜的機會不多，主要是在川菜當中特別的常見，不過不管是做菜還是做藥，脾胃虛寒的朋友是不能我吃的，多吃了后會引起嚴重拉肚子的情況，一定要注意。
我們的生活中存在許多的蔬菜食物，其中有許多都是人們平常難以見到的，而這些食材雖然不是餐桌上的主流，但是這些食材卻具有非常重要的藥物效果，例如石香菜就是一種具有藥用價值的蔬菜，在生活中不常見，但是藥用價值廣為人知，那么，石香菜的功效有哪些呢？
香菜辛、溫，歸肺、脾經(jīng)；具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
1．麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
2．胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
3．痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4．消化不良、食欲不振 芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5．高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
從以上的講解來看，石香菜的功效作用非常的突出，尤其是在治療一些疑難雜癥的時候特別容易派上用場，而且石香菜在生活中隨處可見，是一種非常容易獲取的食材，如果是患有以上疾病癥狀的人士可以了解一下。
大家都知道香菜是一種非常好吃的蔬菜，非常的適合做成香料，香菜還有非常豐富的營養(yǎng)成分，而現(xiàn)在人們逐漸喜歡上了和香菜類似的十香菜，這種香菜也是非常的美味的，用處非常的多，具有相當有效的藥效作用，能夠治療一下疾病問題，那么，十香菜的功效有哪些呢？下面就來看看講解吧。
中醫(yī)認為十香菜性溫味辛，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，成分含有1.8%左右的揮發(fā)油。健脾消食，利尿通便。有強身健體、醒腦開智的功效。
1、十香菜與核桃仁涼拌，有健脾、健腦、消食的功效。
2、十香菜與大蒜搗爛后，配以小麻油、香醋，涼拌米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉等，清香可口，涼爽開胃，令人百吃不厭。
3、做餡料 餃子、包子餡中加入十香菜葉可除膳腥，味道鮮美，肥而不膩。
4、十香菜還具驅(qū)蚊功能，取葉幾片，揉皺擦抹在蚊蟲叮咬處，很快就能消腫止癢。
5、十香菜可以作為花卉種植觀賞。放在房子里還有驅(qū)蚊的作用。
6、粳米粥煮成時加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，開胃健脾的功效。
從以上的講解來看，十香菜的功效是非常多的，而且讀書效果都是一些比較突出的藥效，對于一些人的疑難雜癥有特殊的療效。如果是外用的話還能夠讓十香菜發(fā)揮出驅(qū)蟲的功效，因此，偶爾在家里食用十香菜十非常不錯的。
香菜也叫做是芫荽，在我們的餐桌上面經(jīng)?？梢钥吹较悴说纳碛?，我們一直都是采用香菜來起到提味的功效，在菜肴里面香菜往往是充當配角，但是在養(yǎng)生食療上面香菜卻發(fā)揮著非常大的功效，香菜有非常好的保健效用，常吃香菜是有利于我們的身體健康。
香菜有很好的食療作用，我們可以采用香菜來治療麻疹，傷風(fēng)感冒，胃寒痛，以及嘔吐等多種癥狀，另外香菜還有很好的消食，醒脾等效用。
香菜的功效：
香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜、鹽曬。具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
別名：香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜、鹽曬。
性味歸經(jīng)：辛，溫。歸肺、胃經(jīng)。
功效：具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;
主治：麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
用法用量：煎服，3~6g。外用適量。熱毒壅盛而疹出不暢者忌服。
香菜的作用：
中醫(yī)認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒。香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹：
香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
2、香菜治傷風(fēng)感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
5、痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
6、胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
7、香菜治高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
9、呃忒： 羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
10、香菜治眼角膜生翳： 種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
香菜食用禁忌：
一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
上文我們介紹了什么是香菜，我們知道香菜是一種有提味功效的蔬菜，在餐桌上面香菜是配角，在養(yǎng)生食療上面香菜的作用卻是非常的明顯，我們可以采用香菜來起到治療和輔助治療多種疾病的好處。
香菜我們都知道的一種調(diào)味蔬菜，由于它奇特的香味所以被不少人用于烹飪食物，當然由于它的香味太濃也有人不喜歡它的味道。也有不少人知道它的藥用價值，但是也不敢亂食用，香菜有壯陽的作用嗎都說香菜是陽痿草是這樣的嗎下面看一下簡單的介紹。
香菜也就是芫荽又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。功效：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。本草綱目稱芫荽性味辛溫香竄肉通心脾，外達四肢。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風(fēng)解毒之功，男人吃香菜能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，男人吃香菜的壞處能促進血液循環(huán)。?
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。 香菜雖味美，但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因為中醫(yī)認為香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應(yīng)和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫?zé)帷l(fā)瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。 說常吃香菜就會陽痿是沒有科學(xué)依據(jù)的。相反陽痿患者是可以吃香菜的，而且還是一種治療手段之一。
香菜又叫蕪荽，味辛，性溫，歸心，脾，肺，胃經(jīng)。功能解表透疹，理氣消食。
看了以上對香菜的介紹是不是有了大致了解了呢，香菜不光對人體有好處，同樣的也有一定的危害，但是我們每天攝入的量也不足以對身體造成傷害，所以適量食用還是可以的，那么香菜有沒有壯陽的作用呢，這些也都是因人而異不能一概而論的。
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