蓮子和百合的功效與作用是什么？
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蓮子和百合的功效與作用是什么？”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
我們平時(shí)煮粥的時(shí)候，喜歡在其中添加一些蓮子與百合，這樣煮出來(lái)的粥不僅看著有食欲，吃起來(lái)口感也是特別棒。很多女孩喜歡喝蓮子百合粥，也有些女孩子不愛(ài)喝這種粥，她們覺(jué)得口感怪怪的，一點(diǎn)也不美味。待小編介紹了蓮子與百合的功效與作用后，小編相信會(huì)有更多的女孩子奔著蓮子與百合的功效，經(jīng)常煮蓮子百合粥喝。
【百合蓮子藥骨湯】百合(干品)15克、蓮子去心15克、山藥(鮮品)300克、豬脊骨或腿骨500克、調(diào)料適量。將豬骨洗凈剁塊，山藥洗凈切塊后，將百合、蓮子、山藥、豬骨一起放在砂鍋中，加清水適量，用旺火煮沸后，改文火燉到肉爛骨離后，加適量食鹽、味精調(diào)味即可服飲。此湯清香可口，具養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。
【百合梨汁湯】百合15克、川貝粉5克、雪梨2個(gè)、冰糖適量。將雪梨去皮去核洗凈切塊，與百合同放碗中，放入川貝粉混勻，調(diào)入冰糖，加清水適量，上籠蒸熟服食。此湯香甜宜人，具養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津止咳化痰之功效。
【銀耳潤(rùn)肺湯】銀耳15克、杏仁15克、蜜棗3枚、適量瘦豬肉切片后，與銀耳、杏仁、蜜棗同放砂鍋中加水適量煲湯溫服。此湯清甜滑爽，有潤(rùn)肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合寓意百年好合是一種多年生草本植物，可供欣賞，可供食用。同時(shí)百合還具有很強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效。
功效一：潤(rùn)肺止咳
百合中含有粘液質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為這一種粘液質(zhì)具有清熱止咳之功效。
功效二：安神促睡眠
中醫(yī)認(rèn)為百合入心經(jīng)，有助于防治失眠多夢(mèng)、精神抑郁等問(wèn)題。特別是對(duì)病后術(shù)后身體體虛的患者還具有很好的滋補(bǔ)功效。
好了，小編在這里已經(jīng)詳細(xì)介紹了蓮子與白合所具有的功效與作用。下班回家的姑娘們，有時(shí)間看看這篇文章，學(xué)著煮蓮子百合粥。讓父母嘗嘗我們煮的粥，順便向他們講解講解蓮子與百合的功效，父母也可以多學(xué)點(diǎn)生活常用知識(shí)，何樂(lè)而不為呢？
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百合是有很多的品種，有一部分百合的品種是可以當(dāng)做蔬菜來(lái)食用的，既可以當(dāng)做點(diǎn)心，也可以做成菜肴，百合除了食用的功能外，還具有一定的藥用價(jià)值的，百合對(duì)于我們身體健康帶來(lái)很多的好處，新鮮百合的功效與作用都有哪些呢?今天，小編就和大家來(lái)分享下新鮮百合的功效與作用。
百合的功效與作用
1、百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2、百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。
4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤(rùn)，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
7、 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。
8、性平味甘，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳平喘，利大小便。
9、能預(yù)防高血壓，有保護(hù)血管的作用。
10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進(jìn)大腸功能。促進(jìn)排便通暢。
11、 能抑制癌細(xì)胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、 對(duì)面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤(rùn)澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、 可以解渴潤(rùn)燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
上面的文章，為大家詳細(xì)的介紹了新鮮百合的功效與作用，平常適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸蠈?duì)身體是很好的，百合是可以直接泡水喝，也可以當(dāng)做蔬菜煮粥起來(lái)吃，對(duì)身體都是有很多的好處，小編要提醒大家，百合食用的話一定要注意相克的食物，避免對(duì)身體造成不良反應(yīng)。
百合具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且對(duì)于很多的疾病也有一定的防治作用，平時(shí)它的吃法有很多種，可以在煮粥的時(shí)候里面適當(dāng)?shù)姆派弦恍└砂俸?，也可以在一些藥物?dāng)中添加少量的百合，下面，小編來(lái)介紹比較常見(jiàn)的百合的吃法以及它對(duì)人體所具有的一些特殊的功效。
百合又名菜百合、蒜腦薯、強(qiáng)瞿，是著名的保健食品和常用中藥。民間常將百合做成糕點(diǎn)，廣東人更喜歡用百合煲糖水，以潤(rùn)肺補(bǔ)氣。百合味甘、性平，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好處-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。蓮子+百合煲粥。除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。銀耳+百合能清熱生津，解暑消煩，利咽潤(rùn)腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤(rùn)燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦:百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1．百合、蓮子洗凈；銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2．沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開(kāi)后改小火燉煮約2小時(shí)，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
經(jīng)常感覺(jué)上火，并且有口臭的朋友平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸蟻?lái)進(jìn)行調(diào)理，百合就是方便簡(jiǎn)單的吃法就是在煮粥的時(shí)候在里面添加一些，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┘t棗，枸杞子，銀耳，這樣煮出來(lái)的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加的豐富。
百合也叫做菜百合，蒜腦薯等，百合是著名的保健食品，也是一種常用中藥，民間經(jīng)常會(huì)將百合做成糕點(diǎn)，廣東人更是喜歡用百合煲糖水來(lái)喝，味道都是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，相信很多人都不知道食用百合的好處吧，到底新鮮百合的功效與作用是什么呢?下面我們就一起來(lái)看看吧。
百合是以潤(rùn)肺補(bǔ)氣。百合味甘、性平，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養(yǎng)顏的功效。百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，新鮮百合食療效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好處-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。
蓮子+百合 煲粥。除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。
銀耳+百合能清熱生津，解暑消煩，利咽潤(rùn)腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤(rùn)燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦:百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1.百合、蓮子洗凈;銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2.沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開(kāi)后改小火燉煮約2小時(shí)，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
通過(guò)上面的文章，我們可以知道百合的功效和作用以及食用方法，百合對(duì)于身體是有很多的好處，平常適當(dāng)?shù)氖秤靡恍瑢?duì)身體是特別的好，新鮮的百合在食用之前一定要用清水清洗干凈，以免對(duì)身體造成副作用，小編要提醒大家，好東西一次性不可以食用太多了。
百合具有潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神等功效，特別適合養(yǎng)胃養(yǎng)肺的人食用，像是慢性咳嗽，口舌生瘡，口干，肺結(jié)核以及口臭的患者，一些心悸患者也是可以適量的食用，失眠的人也可以食用的，但是因?yàn)榘俸鲜瞧珱鲂?，建議胃寒的患者少吃一些，下面，我們一起來(lái)看看食用百合的功效以及作用。
百合的9大功效
1、潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、解渴潤(rùn)燥：支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋補(bǔ)治病：百合有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱等病大有裨益。
7、輔助療養(yǎng)：百合在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8、有治療郁熱型胃痛的功效。
9、清火養(yǎng)陰：百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
上面的文章，為大家詳細(xì)的介紹了百合的功效與作用，現(xiàn)在大家都應(yīng)該明白了吧，百合對(duì)于人體健康是很好的，平常是可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。百合是可以單?dú)煮湯喝，也是可以和紅棗一起煮，和紅棗一起煮是可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，建議大家都可以自己回家嘗試下。
百合是一種非常美麗的花大家都知道，不僅氣味清新，而且芳香宜人，除此之外，百合還有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既可以直接用來(lái)入藥，用為藥材，還可以用來(lái)做菜，做食材也是非常好的，對(duì)人體有很多的好處，百合的食用價(jià)值到底有哪些呢?功效和作用是什么?來(lái)為大家介紹一下吧。
1、寧心安神。百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會(huì)得到有效的治療。
2、清心除煩。經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、心神不安的人可多食用一些百合，這是因?yàn)榘俸嫌袑幮牡墓δ?，常食用可以緩解上述癥狀。
3、補(bǔ)中益氣。呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這就是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、補(bǔ)陰退熱。有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，這是典型的陰虛現(xiàn)象，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合可有效消除此癥。
5、潤(rùn)膚防衰。百合中含有一定的潤(rùn)膚成分，所以想要避免皮膚干燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。
6、潤(rùn)腸通便。百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥癥的患者，經(jīng)常食用可不藥而通，效果甚為明顯。
7、化痰止渴。百合具有清肺功能，對(duì)發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò)，此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，因此食用百合對(duì)于氣管病患者有裨益。
百合中富有很多的蛋白質(zhì)，淀粉，維生素，胡蘿卜素，還有一些微量元素，對(duì)人的身體是有很多的好處的，尤其是用來(lái)治療慢性肺病是有很好的治療效果的，如果只是單純的把百合用來(lái)觀賞類(lèi)的植物，就太浪費(fèi)了，應(yīng)該要好好的利用。
蓮子和百合都是很好的身材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，特別是適合女性食用，如果二者結(jié)合養(yǎng)生價(jià)值就更高了，治療失眠的效果很好，而且還能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
一、 功效與作用
蓮子，即是荷花的種子，外觀呈白色，包含蛋白質(zhì)、植物脂肪、糖，以及一些元素，如鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。蓮子味甘澀，性平，有助于氣血循環(huán)，對(duì)于貧血、疲勞患者有很好的療效;對(duì)健脾補(bǔ)腎、防止老化很有功效，多吃蓮子能讓肌膚更健康有光采;養(yǎng)心安神的功效相信不少人們都清楚。古人認(rèn)為經(jīng)常服食，百病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。
百合，都是采用于它的鱗莖，百合的營(yíng)養(yǎng)素跟蓮子差不多，味甘、性平、微苦。具有極好的滋補(bǔ)作用，干燥的秋季容易引發(fā)一些季節(jié)性的疾病都可以吃百合來(lái)緩解，并且它還有潤(rùn)肺止咳、寧心安神，也成為女性美容養(yǎng)顏的很好的食材。
兩者在一起煮成糖水，不僅味道清香，而且功效都可以得到很好的發(fā)揮，能夠治療失眠，心神不定，可謂是多多益處。
百合蓮子湯的做法也極其簡(jiǎn)單，取百合15克，蓮子15克，冰糖適量。蓮子洗干凈需去心，與百合一起加水適量煮至爛熟，再加入冰糖調(diào)味。隨量服食。
二、百合蓮子湯做法
材料
干蓮子50克，干百合20克，冰糖適量
做法
1.將蓮子、百合分別用水浸泡1小時(shí)后，沖洗干凈。
2.將百合加入清水和冰糖大火煮開(kāi)，20分鐘后，加入蓮子，改小火煮20分鐘即可食用。
小訣竅
營(yíng)養(yǎng)小貼士： 百合具有潤(rùn)肺止咳，調(diào)理腸胃，清心安神的功效；而蓮子則有清心除煩、健脾益氣的作用。兩者搭配，能很好鎮(zhèn)定神經(jīng)，幫助舒緩心悸，失眠和精神緊張的狀況。
三、百合蓮子湯做法
材料
百合1兩，蓮子1兩，山藥20片，紅棗20顆，白木耳4錢(qián)，冰糖1/3杯
做法
1.)將所有材料(冰糖除外)分別洗凈浸泡1小時(shí)后，將紅棗去核備用。
2.)將1000cc注入鍋中，放入百合、蓮子、山藥、紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟。
3.)加入冰糖拌溶即可。
蓮子和百合都是在日常生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的食材，并且他們對(duì)于一些疾病也有一定的防治作用，適當(dāng)?shù)某砸恍?huì)有很好的養(yǎng)生保健的效果，蓮子百合可以直接拿來(lái)煮粥，制作方法也是非常簡(jiǎn)單的，下面我們一起來(lái)了解蓮子百合粥的日常制作方法，平時(shí)可以在家里面自己煮來(lái)吃。
做法
蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟，再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。
功效
1、潤(rùn)肺止咳：
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2、寧心安神：
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、美容養(yǎng)顏：
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：
百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、本品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
美容養(yǎng)顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。
蓮子百合不僅僅能夠有效的防治由于各種原因而引起的肺熱咳嗽，并且同時(shí)還會(huì)存在著一定的美容價(jià)值，女性朋友平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸影俸现啵瑢?duì)于皮膚是非常有好處的，并且百合里面還含有一些生物堿，它還有一定的防癌抗癌的作用。
干百合花又稱(chēng)為百合干，百合干在醫(yī)學(xué)上有非常大的藥用價(jià)值，可以促進(jìn)人們的血液循環(huán)，可以治療咳嗽、咳血等等疾病，還可以升高白細(xì)胞，對(duì)抵抗癌癥有非常棒的功效。自從人們知道干百合花有這種功效之后，就被人們用來(lái)治療各種疾病。接下來(lái)，我們就要來(lái)詳細(xì)的了解一下干百合花的功效。
百合干性微寒、味甘，有潤(rùn)肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對(duì)醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。1.潤(rùn)肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或
肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
以上就是關(guān)于干百合花的功效和作用。在選擇干百合花的時(shí)候，要注意選擇葉子大的，非常潔白的，緊緊包裹著百合花的干百合，將摘取下來(lái)的干百合花用清水漂洗3遍左右，洗去上面的細(xì)菌和灰塵。
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