照燒雞排蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“照燒雞排蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
食物的吃法眾多，有些食物好多人都沒有吃過，有些食物也沒有見過，比如照燒雞排蛋包飯，其實(shí)做照燒雞排蛋包飯是很簡(jiǎn)單的，我們要掌握制作步驟，就可以做出相應(yīng)的食物，同時(shí)還要對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了解，才知道所吃的食物的功效，那么照燒雞排蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?
主料：
雞大胸、雞蛋、西蘭花、泰國(guó)香米飯、玉米粒、青豆
輔料：
蔥、姜、香葉八角
調(diào)料：
油、鹽、料酒淀粉番茄醬可樂白糖、雞精
詳細(xì)步驟：
1、各種調(diào)料的量。2、雞胸一面劃幾刀，放入姜絲，蔥段，雞精和料酒腌制半小時(shí)左右，這個(gè)時(shí)間將米飯蒸上。3、加入適量淀粉。4、將雞胸均勻的裹上淀粉。5、熱鍋，多加點(diǎn)油，并放入少量白糖熬制糖色。6、放入雞胸，小火煎制。7、兩面金黃上色。8、將雞胸盛出。9、重新熱鍋，加入適量油，煸炒姜片，蔥段和花椒粒。10、出香味后放入雞胸。11、加入適量可樂。12、加入各種調(diào)料，轉(zhuǎn)大火。13、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火。14、小火燜雞肉的時(shí)候，就是煎雞蛋餅的時(shí)間。15、蛋里面加少許食醋，少許淀粉和適量清水，攪勻。16、攤一個(gè)雞蛋餅。17、平鋪在盤子里。18、西蘭花撕小朵，用加了食鹽的開水炒熟。19、米飯和玉米粒青豆混合蒸熟。20、找個(gè)小碗，將米飯壓實(shí)。21、倒扣在雞蛋皮上。22、可樂冒起了大泡泡，并且變得粘稠起來。23、開大火收汁。24、在鍋里燜一會(huì)兒，使其更加入味。25、撈出來，切塊，裝盤。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
以上為大家講解的就是照燒雞排蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做照燒雞排蛋包飯的步驟有很多，做菜前要先掌握相關(guān)的步驟，做好后再把米飯放到一起，做好后可以先嘗一下味道，差調(diào)料后再適當(dāng)?shù)姆湃?，避免過早的放入鹽等，造成過咸。照燒雞排蛋包飯的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，肉菜還要搭配蔬菜一起吃，其營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。
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秋葵是蔬菜，采摘的季節(jié)是夏季，可以炸也可以炒，能食用也可以入藥使用，因此對(duì)秋葵的評(píng)價(jià)是非常高的，大家要知道秋葵的營(yíng)養(yǎng)功效，才能放心去食用，秋葵豆腐蛋包飯就是以秋葵為主的食物，與炒飯的做法相似，但是使用到的佐料卻是不同的，大家要掌握其做法，那么秋葵豆腐蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?
用料
雞蛋、秋葵、豆腐、咖喱塊、淀粉 少量
制作方法：
1、開鍋放上3碗水，水開后扔進(jìn)咖喱塊，融化后繼續(xù)攪動(dòng)直到微稠。
2、將秋葵切成3厘米左右小塊，側(cè)面露出美美的五角星，繼續(xù)煮后放入切成小方塊的豆腐。
3、另外起鍋，刷上少許油起到不沾就行，打好的雞蛋中放入少許調(diào)好的水淀粉，一起打勻后在鍋內(nèi)攤成雞蛋餅，薄一些就行，雞蛋沒有完全凝固時(shí) 轉(zhuǎn)小火放入白飯 對(duì)折包上即可裝盆上菜。
小貼士：
不要在咖喱中在勾芡，秋葵的黏液能讓它自己黏糊。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性 器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
秋葵豆腐蛋包飯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)了解了，很多人對(duì)秋葵的做法不了解，現(xiàn)在我們已經(jīng)介紹了一款秋葵的做法，大家可先熟悉步驟做著吃，熟悉后就可以按照自己的想法做菜。秋葵炒著吃的時(shí)候可先對(duì)半切開，放到開水里過一下再炒，而炸的時(shí)候要適當(dāng)?shù)奶砑用娣郏锩嬉尤腚u蛋，這樣味道會(huì)更好。
作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道營(yíng)養(yǎng)蛋包飯的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.12加入適量水淀粉攪拌均勻。
3.21午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。
4.1放入黃瓜丁和洋蔥丁。
5.2鍋中倒入適量油燒熱。
6.炒出香味。
7.加入午餐肉丁。
8.1倒入米飯。
9.2加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
10.1繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋。
11.2加入適量番茄醬。
12.另起鍋倒入油燒熱。
13.倒入攪拌好的蛋液，攤成餅狀。
14.蛋液快凝固時(shí)，在一側(cè)放入適量炒好的飯。
15.對(duì)折，壓好邊緣。
16.出鍋淋上番茄醬即可。
看到這里，千萬不要被上面介紹的營(yíng)養(yǎng)蛋包飯的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn)，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
在很多的地區(qū)關(guān)于蛋包飯是很受到一些人歡迎的，主要是因?yàn)榈鞍埡泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值制作起來也比較方便。所以更加適合很多的上班族食用，更加順應(yīng)這個(gè)社會(huì)的發(fā)展。但是對(duì)于一些上班族來說平時(shí)總是回去飯店或者餐廳進(jìn)行飲食，對(duì)于橘子蛋包飯的做法真正知道的卻不多，所以說下面就有人想了解下橘子蛋包飯做法是什么?
1.火腿腸切小丁，速凍青豆和玉米用熱水浸泡解凍后濾出備用
2.炒鍋倒入30克色拉油，大火燒熱后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分鐘
3.加入蒸熟的米飯
4.翻炒均勻后加入鹽、雞精、白胡椒粉，擠入適量番茄沙司
5.再次翻炒均勻后關(guān)火
6.雞蛋1個(gè)打散
7.不沾鍋抹少量油燒熱
8.倒入蛋液攤成圓形蛋皮
9.將蛋皮放入盆中，再在蛋皮中間放上適量炒好的米飯
10.周邊再抹少量番茄沙司，將蛋皮對(duì)折捏合收口，再在表面再擠上適量番茄沙司即可。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1510毫克，因此，不少人，特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化?？茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對(duì)膽固醇正常的老年人，每天吃2個(gè)雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會(huì)造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
【其它微營(yíng)養(yǎng)素】：雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
關(guān)于橘子蛋包飯做法是什么，看過上文中介紹后大家應(yīng)該是知道其實(shí)做法并不是很復(fù)雜。只要了解下步驟相信在生活中都是可以自己進(jìn)行嘗試的，同樣的雞蛋對(duì)于人的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很大的，在生活中進(jìn)行適量的食用是會(huì)有很大的好處的。
雞蛋是生活中不可缺少的食材之一，很多喜歡吃雞蛋的朋友研究出了各種雞蛋的吃法。如何才能使雞蛋和米飯完美的結(jié)合呢?這就有了蛋包飯的做法。小編給大家講講怎么做蛋包飯的蛋皮以及吃雞蛋的好處有哪些，一起了解一下吧。
蛋包飯的做法
原料:米飯1碗、雞蛋2個(gè)、洋蔥1個(gè)、雞肉30克、鮮香菇10克、生玉米粒10克、生豌豆10克、香蔥1根、牛奶適量、色拉油、鹽、番茄醬。
做法
1、雞蛋打入碗中,加入少量牛奶、鹽打散。
2、雞肉、洋蔥、鮮香菇分別洗凈切丁,香蔥切蔥花。
3、鍋中加入適量水,放入生豌豆和生玉米粒,煮熟,撈出瀝干。
4、鍋中注色拉油燒熱,小火煸炒洋蔥丁和蔥花。
5、下入雞肉丁,轉(zhuǎn)中火,翻炒至雞肉丁全部變色。
6、加入豌豆、玉米粒和鮮香菇丁,翻炒片刻。
7、加入米飯和番茄醬,繼續(xù)翻炒2-3分鐘;加入鹽調(diào)味,翻炒均勻,盛出。
8、平底鍋燒熱之后，刷上一層食用油，倒入雞蛋液，小火攤成圓餅(不用翻面)，至表面蛋液凝固。
9、將蛋餅移出,中間鋪上炒飯。
10、從兩邊向中間卷起。澆上適量番茄醬裝飾,放入盤中即可。
怎么做蛋包飯的蛋皮
如果是新手,可以在雞蛋里多放一點(diǎn)太白粉也就是馬鈴薯淀粉然后加一點(diǎn)水?dāng)噭?。小火把鍋均勻加?然后鍋里倒入少量油,并把鍋端離火口,待鍋的溫度降至60℃時(shí),用炒瓢舀雞蛋漿入鍋中,持鍋旋轉(zhuǎn),讓漿汁流遍全鍋;然后再把鍋移至火口上,仍不斷轉(zhuǎn)動(dòng),待面漿成皮收汗、邊緣翹起時(shí),用手輕提皮的邊緣出鍋。倒蛋漿的時(shí)候也可以分次倒,倒一點(diǎn)持鍋旋轉(zhuǎn),加熱,然后再倒一點(diǎn)再旋轉(zhuǎn)再加熱,這樣就可以一點(diǎn)點(diǎn)做出一張非常大非常圓的蛋皮,而且薄厚一致。
由于現(xiàn)在社會(huì)的迅猛發(fā)展，人們平時(shí)的生活和工作的壓力也隨之越來越大。壓力越大，我們平時(shí)就越要注意采取一些方式來解壓，其實(shí)我們身邊的解壓方式有很多種，有的人會(huì)選擇運(yùn)動(dòng)，有的人會(huì)選擇外出旅游，有的人會(huì)選擇爬山釋放壓力，除了這些美食其實(shí)也是一種釋放壓力的方法。
你試想一下，每天中午或者晚上，當(dāng)你疲憊了一天之后，能吃到一頓可口的美食，也是一件非常舒心和愜意的事情。但是一般的美食做起來就相對(duì)有點(diǎn)困難。下面介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的美食：蛋包飯以及它的做法。
材料：雞蛋3個(gè)、米飯一小碗、洋蔥少許、胡蘿卜少許、玉米粒少許、豌豆少許、火腿少許、蝦仁8個(gè)、色拉油適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、。水淀粉少許
步驟：把蝦清理干凈后切成小丁，加少許料酒，鹽，胡椒粉腌制一會(huì)。雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，加少許水淀粉，將胡蘿卜切小丁，與豌豆，玉米一起入開水中綽燙，火腿，洋蔥切小丁，米飯盛一小碗。鍋中熱油，先將蝦仁炒熟盛出,再將洋蔥放入煸香、下火腿翻炒。接著放入胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，炒勻后將米飯倒入，米飯炒散后加入番茄醬，少許鹽調(diào)味，炒勻后盛出。
鍋洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝删鶆蚝穸鹊牡捌?，在蛋液即將凝固時(shí)在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯，再將蛋皮對(duì)折，封口處按壓粘牢(相同方法做好另外一個(gè))，出鍋后淋上少許番茄醬即可。
通過上面文章對(duì)蛋包飯的介紹，想必大家都看出來了其實(shí)蛋包飯的做法很簡(jiǎn)單，只要肯學(xué)保證醫(yī)學(xué)就會(huì)。當(dāng)你因?yàn)榉爆嵉墓ぷ鲃诶哿艘惶斓臅r(shí)候，回到家你肯定不會(huì)想著就吃一些剩飯剩菜吧，如果家里沒有其他人，就自己動(dòng)手做一頓蛋包飯，保證吃完心情愉悅很多。
? ?蛋包飯是最合理營(yíng)養(yǎng)的搭配了，可以根據(jù)自己的興趣來選擇不同的口味，在上面蓋上一層薄薄的蛋皮，上面加上濃濃的番茄醬就是最好的選擇，日式蛋包飯也是別有一番風(fēng)味的，下面我們就了解一下日式蛋包飯的做法是什么？
做法一
? ?番茄蠶豆蛋包飯：
原料：
蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。
先炒飯里的料：
豆瓣，蠶豆季節(jié)買的剝好放冰箱里冷凍的，還很碧綠呢。
做法：
1、豆瓣，蠶豆和蝦仁，洋蔥末一起炒;
2、飯是冷飯不是生米哦，也是冷凍過的，用這樣的冷飯炒出來的飯，粒粒分明哦，加點(diǎn)番茄醬;
3、攤好蛋皮，把炒飯倒上;
4、包起來;
5、淋上色拉醬(不喜歡的可不加)番茄醬;
2做法二
? ?蝦仁干貝蛋包飯
原料：蝦仁1大匙、干貝3個(gè)、蛋3個(gè)、洋蔥末1大匙 B 洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、蔥末1大匙、白米飯
1碗
輔料：
A 番茄醬2大匙 B 鹽1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少許
做法：
1 干貝放入碗中，加水(需高過干貝)及酒少許，入鍋蒸約40分鐘，取出干貝，搓成絲。蝦仁挑除腸泥，洗凈，入開水鍋氽燙熟，撈出，瀝干水分。
? ?2 蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌勻。鍋燒熱，改小火，抹一層油，倒入蛋汁，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，煎成蛋皮，攤鋪在大碗中。
? ?3 另起鍋，加油1大匙，燒熱，先爆香洋蔥末，再放入番茄醬炒紅，最后加入1、材料B及調(diào)味料B，拌炒均勻即可。
? ?4 將3盛入2中，包實(shí)，倒扣在盤中，并擠上些許番茄醬增色增味即可。
注：先在蛋汁中加入少許淀粉水，煎制時(shí)，蛋皮較不會(huì)裂，且煎好的蛋皮會(huì)較有彈性，口感亦較爽。2日式飯品喜添加茄汁，且口味偏甜。
? ?由于國(guó)家與國(guó)家之間的差距。日式蛋包飯的口味雖然比較偏向于生冷的味道，但是合理的搭配，使得它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更高了，也受到了很多的年輕人的青睞和喜歡。喜歡吃日式蛋包飯的朋友，趕緊去嘗試一下以上的做法吧。
蛋包飯是我們現(xiàn)在經(jīng)常吃的一種飯，它的種類也有很多，充分展現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的多樣性，各種各樣的蛋包飯也能滿足人們不同的需求。蛋包飯的簡(jiǎn)易做法是以雞蛋和米飯為主料，然后再添加一些肉類或者咖哩等都是可以的，那么接下來讓我們一起來看一下蛋包飯的簡(jiǎn)易做法，這樣我們?cè)趶N藝方面才能更加進(jìn)步。
做法一：
用料 ?：
米飯 1/4-1/2碗，雞蛋 2個(gè)，胡蘿卜1根，洋蔥半個(gè)，番茄醬，食鹽，糖，胡椒粉，油
做法 ：
1胡蘿卜和洋蔥切碎
2雞蛋打勻
3鍋內(nèi)放油，將切碎的胡蘿卜和洋蔥放入，炒香
4放入米飯炒勻。加入適量的番茄醬，食鹽和糖。出鍋備用
5鍋內(nèi)倒入少量油，油熱以后放入打勻的蛋液，攤成蛋皮狀
6在蛋液將要凝固的時(shí)候，把炒好的米飯放在蛋皮的一側(cè)上，然后將蛋皮對(duì)折。即可以出鍋
7最后將切好的火腿丁擺在蛋包飯旁邊備用。將番茄醬淋在蛋包飯上。還可以撒上適量胡椒粉
做法二：
用料 ：米飯1小碗，黃瓜半根，火腿1根玉米粒，雞蛋3個(gè)，鹽油，雞精，蒜茸
做法：
1黃瓜、火腿切丁，玉米粒準(zhǔn)備好備用。
2熱鍋入油加入蒜蓉，煸炒香以后加入步驟1的材料翻炒一會(huì)，再加入米飯翻炒。
3在炒飯中加入鹽雞精，炒好以后出鍋備用。
4雞蛋在碗里打散加入少量鹽，熱鍋入油，把雞蛋倒入鍋中，煎成圓的餅。
5把步驟3放在雞蛋餅上面，飯的位置，入下圖，飯量不要放太多，不容易包起來。
6飯放上以后，用鏟子把另一邊雞蛋翻過來，成貝殼裝。然后出鍋淋上番茄醬?。?/p>
小貼士：
雞蛋不要煎太老，煎的時(shí)候火不要太大。
美食小貼士
1.米飯?zhí)崆皽?zhǔn)備煮好放涼，如果可以用隔夜飯炒最好；
2、五花肉是泡菜的最佳搭配，都切成小丁，先將五花肉油脂炒出，再加入泡菜丁飯炒，這樣能讓泡菜味道更香；
3.米飯放入后一定要炒散，讓泡菜和五花肉均勻的混合后再加入鹽等調(diào)味；
4.燒鍋放少許油將加了鹽的蛋液倒入，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓蛋液均勻的鋪在鍋底，待定型后再放入炒好的泡菜飯包裹起來即可。
蛋包飯的簡(jiǎn)易做法是為那些平時(shí)忙于工作沒有時(shí)間看來做飯的人們準(zhǔn)備的，其實(shí)蛋包飯還有其他比較繁瑣的做法，當(dāng)我們?cè)陂e暇之余可以嘗試一下蛋包飯繁瑣的做法，味道上也會(huì)有所不同，如果覺得蛋包飯其他做法太過復(fù)雜，那么也沒關(guān)系，可以嘗試做多做幾遍，久而久之就會(huì)越來越熟練，你會(huì)做的更加好吃。
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