比較簡單的羊腳做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《比較簡單的羊腳做法是什么》，希望能對您有所幫助，請收藏。
如果提到我們國家非常好吃的一道美食，那就少不了要講到豬腳和羊腳了，因?yàn)樗哪z原蛋白成分比較高，有美容的效果，所以很多人都非常喜歡食用。雖然說它的口感吃上去會稍微的有些香，但是只要根據(jù)制作的手法，可以使油膩的味道淡化，使肉質(zhì)吃入口即化，軟香，卻肥而不膩，所以也比較適合老年人吃，那么我們就來看一下羊腳的做法。
一、原料
羊蹄子數(shù)對，紅棗，杞子，生姜，沙參和甘蔗(用來去膻味)，黃皮葉，少量陳皮和八角香料(這些不宜放多哦，不然湯就帶點(diǎn)苦味咯)等；油、鹽、雞精、糖、酒少量、醋等。
二、做法
1、把買回來的的羊蹄子用刀刮去毛或用火燒一下去毛根，然后用清水洗一下,把水燒開倒進(jìn)入焯一下水。 2、撈起過清水，去掉部份不干凈的東西和去掉一部份膻味。 3、把焯好的羊蹄子放進(jìn)高壓鍋，加上各種配料，加上水。
4、蓋上鍋蓋開火壓三分鐘，注意別壓過火哦，不然的話一會吃起來，那些羊腳筋嚼起來就沒有了那股韌勁了。 5、關(guān)火燜三分鐘，然后用冷水沖涼高壓鍋開蓋子，換另一個方便的鍋蓋子，然后用文火慢慢將湯水煲一頭半個鐘，湯水煲成濁白色即可。
另外我們再來看一種做法羊蹄6個，八角2個，姜片6片，蔥50g，香葉7頁，良姜10g，砂仁1個，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，鹽適量，糖適量，干辣椒2個
做法：1.羊蹄弄干凈，剁開2.羊蹄放水里煮開，放一勺料酒，再開即可出來洗凈3.炒鍋加油燒熱放蔥姜，干辣椒炒香放入焯過水的羊蹄，煸炒變色有香氣加料酒，醬油，香料，加開水過羊蹄，大火燒開，加蓋小火燉酥爛4.開大火收汁，加鹽糖調(diào)味即可出鍋
好的美食一定是靠時間慢熬細(xì)燉慢慢做出來的。所以想要做好一道美食一定要有足夠的耐心?？戳宋覀兩厦嫠鶖⑹龅牟襟E，非常的詳細(xì)，大家可以根據(jù)敘述，一步一步的操作，不要心急，有足夠的耐心，可以給家人做出一道非常有營養(yǎng)的美食，相信你做成之后一定會非常的開心。
Ys630.com相關(guān)知識
對于比較喜歡吃辣的人來說，辣椒肯定是不可缺少的，吃些什么東西都要放辣椒，要不然就會感覺非常的沒有食欲。我們國家很多美食都需要放辣椒來調(diào)節(jié)味道，有一種傷叫這個做法做出來的好吃，而且口感非常的棒。對于喜歡吃辣椒的人來說非常的可口。但是很多人喜歡吃卻不知道應(yīng)該怎么做，下來，下面我們就來看一下雙椒雞的做法吧。
原料
雞心、洋蔥、青椒。鹽、料酒、醬油、姜蒜、干辣椒、花椒、油辣子、白糖、胡椒粉。
操作
1、雞心切去筋和雞油，然后切片。用花椒水稍泡后用流動的清水把里面的血水都漂洗干凈。2、處理好的雞心，加鹽，料酒，醬油抓勻腌制。3、洋蔥，青椒切塊備用。4、熱鍋上油，油熱后，下腌好的雞心片炒至變色后撈出備用。 5、鍋中余油再次燒熱，下姜蒜片，干辣椒段，花椒炒至出香味。6、下洋蔥，青椒炒香。7、再倒入雞心，加一勺油辣子翻勻，調(diào)少許鹽，白糖調(diào)味后略加翻炒，撒少許胡椒粉即可起鍋。
食材明細(xì)
材料：雞肝 300克，辣椒 2個，調(diào)料：。色拉油 25克，精鹽 3克，五香粉 1克，味精 3克，料酒 10克，生抽 10克，白糖 少許，蔥末 3克，姜末 3克。
做法1、將雞肝清洗干凈，切成小片裝入盤中待用。 2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼，裝入盤中待用。 3、將尖椒去蒂和籽，清洗干凈切成小片，裝入盤中待用。 4、熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末，放入辣椒片。 5、翻炒均勻，倒入焯好的雞肝片。 6、加入料酒，精鹽，生抽，五香粉，白糖，少許清水。 7、將雞肝燒熟，最后加入味精調(diào)味。 8、出鍋，裝入盤中即可
我們上面所看見的步驟雖然看起來比較繁瑣，實(shí)際上做的時候非常的簡單，大家可以先了解一下步驟，然后誰能一些比較新鮮的食材，根據(jù)我們上面所看的步驟一步一步的制作。這樣才能夠做出味道非常美的雙椒雞來，但是辣椒的多少要根據(jù)自己的口味加放。
平時生活節(jié)奏比較快很多人比較喜歡在工作之后使用一些快餐來補(bǔ)充饑餓，但是長期下去這樣的目測幫手會給身體帶來一定的損害，所以建議上班族還是可以在家里面做一些有營養(yǎng)的食物來補(bǔ)充饑餓的胃部吧，很多人喜歡吃雞，但是雞有很多種做法，其中有一種溜雞片，做好之后口感非常的好?？梢詠韺W(xué)習(xí)一下，以便日后在家里面自己做來食用。
制作方法
原料】 凈雞脯肉100克，鮮豌豆40粒，濕淀粉12克，雞蛋清4個，紹酒7.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，雞湯140克，熟雞油25克，生油500克（約耗75克）。
【制法】 （一）在雞脯肉上灑少許涼水，用刀背砸成茸（隨砸隨灑幾滴水，使雞茸柔軟，又不粘刀），再用刀把雞茸輕輕刮起，剁成像面團(tuán)一樣細(xì)膩柔軟的雞泥。
（二）在雞泥中加入涼水15克，攪勻后摻入雞蛋清，順著一個方面攪攔成雞糊（不要抽打，以免起泡，炸時雞泥發(fā)松），然后加入濕淀粉5克和少許精鹽，攪拌均勻。
（三）將炒鍋置于旺火上燒熱，倒入生油，待油溫?zé)岷?，改用微火。將雞糊倒入漏勺內(nèi)，不斷晃動，使雞糊漏入勺內(nèi)，不斷晃動，使雞糊漏入油中，炸成豌豆大的圓球（即雞球）。約炸1分鐘，迅速將雞球撈出瀝去油。
（四）將紹酒、味精、精鹽和濕淀粉加入雞湯內(nèi)調(diào)勻，倒入炒鍋，在旺火上攪成白汁后，放入豌豆和雞球攪勻，淋上熟雞油即成。 蔬菜就根據(jù)自己的口味往里加了。 ?還有一種方法。鮮菇溜雞片材料：材料：雞胸肉、雞腿菇、西蘭花、黃彩椒、鹽、雞精、料酒、淀粉、嫩肉粉、白糖、色拉油、洋蔥、姜各適量。
做法：1、將雞肉洗凈，片斜片，用料酒、嫩肉粉及一點(diǎn)色拉油腌制5分鐘。2、雞腿菇、黃彩椒洗凈切片。3、西蘭花洗凈掰小朵，焯水待用。4、洋蔥、鮮姜洗凈 切碎。
5、熱鍋涼油下雞肉片滑變色撈出。6、鍋中留底油放洋蔥、姜碎及雞腿菇翻炒，再下西蘭花、彩椒及雞肉片、調(diào)料稍翻炒，出鍋前勾薄芡（水淀粉）即可。
看到了嗎？雖然說有很好多種方法可以做，這只是其中兩種，上面所說的步驟非常的詳細(xì)，大家可以先了解一下，然后根據(jù)步驟一步一步的操作，不要過于心急，因?yàn)楹玫氖澄锉囟ㄒ眯淖?，才可以做出非常好的味道。主要學(xué)學(xué)會這樣的方法，以后給家人做出一道非常好的美食一定是非常容易的事情。
海鮮類的食物一直都很受大家的熱愛，而蝦更是里面的佼佼者，蝦肉不止味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也很高，搭配上美味的咖喱調(diào)料，又能擦出怎樣的火花呢?下面就來介紹一下這道具有增強(qiáng)抵抗力功效的美食吧。
主料：蝦750克 土豆1個，胡蘿卜1個。
操作步驟：
1、蝦去頭、去殼洗凈，用鹽、胡椒粉、雞精和生粉腌15分鐘;土豆和胡蘿卜去皮，切塊;熱鍋，倒油(油要多)待油熱后將土豆塊和胡蘿卜塊倒入炸5分鐘，蝦也要經(jīng)過泡油這道工序，記住火一定要猛，否則蝦肉不爽口。
2、把所有泡過油的材料撈起，瀝干油份;重新熱鍋，重新爆油，待油熱后放入蒜片爆香，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，以2湯匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙雞精加水加2碗清水調(diào)配成汁，倒入鍋中，燒開后轉(zhuǎn)小火燜5分鐘;放入蝦仁，加入2湯匙油咖喱，攪拌均勻后繼續(xù)燜煮，待汁稍微收干變濃稠即可。(做咖喱菜式的時候偶喜歡保留比較多的汁，用來拌飯或其他主食感覺很棒。)
小貼士：用炸完蝦后的油再次加熱，表面會有一層蛋白質(zhì)，在再次使用前，先把這層?xùn)|西撇掉，以免影響芡汁的均勻度。 用咖喱粉做菜的時候，為避免咖喱粉不均勻，應(yīng)先用水將咖喱粉調(diào)成汁再使用;熬煮時并謹(jǐn)記不時翻攪以免焦黏鍋底，影響咖喱的色澤和香味。
菜品特色：
味道十分鮮美，爽口，深受食客的歡迎。
絕大多數(shù)的人都有吃過黃桃罐頭，不管是小孩子還是老年人，都是非常喜歡吃罐頭的，一般罐頭里面的甜水，還有罐頭里面的營養(yǎng)價值都比較高，而且是水果罐頭，改變了水果中原有的味道，為避免市面上的罐頭不安全，大家可以自己在家里面進(jìn)行制作，方法也非常簡單。
菜譜簡介 桃肉，十分誘人。 這個桃子罐頭，非常讓大家滿意，一點(diǎn)點(diǎn)添加劑也沒有哦！ 尤其是剛剛從冰箱里面拿出來的時候，喝一口水，涼，甜，酸，可口，可口。
材料
黃桃，白糖，冰糖，檸檬
做法
1、首先要準(zhǔn)備好罐頭瓶子，我家以前吃罐頭剩下的，有別的也可以代替，用熱水消毒，控干凈。
2、準(zhǔn)備一個檸檬（6元）、冰糖隨意、鹽一點(diǎn)點(diǎn)。然后要先去市場挑選黃桃嘍！很漂亮的桃子。一定要挑選硬一些的，能夠耐得住煮，口感好。我買的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一樣。
3、黃桃入水，沖洗一下。在黃桃表面灑鹽，用手搓洗掉桃子上面的毛毛，再次沖洗干凈。
4、處理完畢后去皮，再清洗一下。
5、用勺子挖果肉，大小隨意，也可以用刀切開，再切塊。
6、挖好一盆，放到你用來煮水的容器里，一層桃子，一層白糖，腌制1個小時后會出來很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足夠的水，開始煮，大火燒開，小火煮20到30分鐘。中間可以嘗一嘗，直到軟爛可口看行了。
8、最后放入檸檬汁水，用手?jǐn)D入就可以了。
9、煮好后，涼透了，就放入罐子里面。
10、再放進(jìn)冰箱里面，冷藏一天，效果好極了。
我們大家都知道，如果想要吃一些膠原蛋白含量比較多的食物，那么第一時間大家一定會想到豬腳和羊腳，由于膠原蛋白含量非常的高，是一種美容的最佳食物。很多女士都會因?yàn)檠蚰_吃上去會稍微有些油膩，所以怕胖不敢食用。其實(shí)大家不要擔(dān)心，只要利用好的烹飪方法就可以做出肥而不膩的羊腳，那么接下來我們就來看一下，羊腳的做法吧。
一、原料
羊蹄子數(shù)對，紅棗，杞子，生姜，沙參和甘蔗(用來去膻味)，黃皮葉，少量陳皮和八角香料(這些不宜放多哦，不然湯就帶點(diǎn)苦味咯)等；油、鹽、雞精、糖、酒少量、醋等。
二、做法
1、把買回來的的羊蹄子用刀刮去毛或用火燒一下去毛根，然后用清水洗一下,把水燒開倒進(jìn)入焯一下水。 2、撈起過清水，去掉部份不干凈的東西和去掉一部份膻味。 3、把焯好的羊蹄子放進(jìn)高壓鍋，加上各種配料，加上水。
4、蓋上鍋蓋開火壓三分鐘，注意別壓過火哦，不然的話一會吃起來，那些羊腳筋嚼起來就沒有了那股韌勁了。 5、關(guān)火燜三分鐘，然后用冷水沖涼高壓鍋開蓋子，換另一個方便的鍋蓋子，然后用文火慢慢將湯水煲一頭半個鐘，湯水煲成濁白色即可。
還有一種紅燒羊腳的做法，材料主料：羊蹄肉1000克，輔料：青蒜25克，調(diào)料：味精2克，料酒10克，醬油25克，糖色5克，玉米淀粉25克，香油75克，大蔥10克，姜10克，白皮大蒜10克，八角2克
做法1.將羊蹄去掉內(nèi)骨，擇去血筋，沖洗干凈；2.羊蹄一切兩開，整齊地碼放盤內(nèi)；3.青蒜洗凈切段；4.坐勺上火，放入香油燒熱，投入大料、蔥段、姜片、蒜片炒出香味；5.加入料酒、白湯、醬油燒開；
6.撈出佐料，將羊蹄推入，用微火煨至入味；7.移至旺火，收汁，調(diào)入味精、糖色，淋入淀粉勾成濃汁；8.淋入香油，翻轉(zhuǎn)過來，裝入盤中；9.勺內(nèi)余汁加入少許香油，放入青蒜稍另煸炒，澆在羊蹄上即成。
我們上面說的步驟非常詳細(xì)，只要根據(jù)這樣的步驟做就非常容易，根本不用擔(dān)心自己不會做。我們一定要把握好使用的調(diào)料，只要內(nèi)心的操作一定可以救出非常好的美味。并且我們在家里自己做出來的羊腳一定是非常的干凈衛(wèi)生，給孩子吃起來也很放心。再也不用擔(dān)心孩子吃到不衛(wèi)生的食物了！
很多人都吃過燉泥鰍，大家也都吃過油炸泥鰍，很少有人喝過泥鰍粥，這是用泥鰍的肉做的一道粥，因?yàn)楸容^清淡，適合感冒期間食用，在做泥鰍之前需要把外表的黏液清洗干凈，去掉內(nèi)臟才可以制作你一切我能夠滋補(bǔ)身體，還可以提高蛋白質(zhì)的量，保護(hù)心腦血管的功效。
在生病的時候，我們總喜歡吃點(diǎn)清淡的東西，粥就是最常吃的。今天小編為大家?guī)淼氖悄圉q粥，下面就和小編一起去看看那它是怎么做的，及它的功效是什么?
泥鰍粥
原料：泥鰍250克，粳米100克，蔥末、姜末、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各少許，熟油少量，清水適量;
泥鰍粥
做法
1.將泥鰍用熱水洗去外表粘液，剖腹去內(nèi)臟，沖洗干凈。粳米淘洗干凈。
2.取鍋放入適量清水、泥鰍，加入料酒、姜末、蔥末、精鹽，煮至熟爛，撈出鰍魚，拆下魚肉，魚湯待用。
3.取鍋放入清水、粳米，煮沸后加入鰍魚湯，再用小火熬煮至粥成，然后加入鰍魚、油，用精鹽、味精調(diào)味，撒上胡椒粉即成。
功效：補(bǔ)益脾胃，通利小便。適用于脾胃虛弱，久泄脫肛，陽萎早泄，黃疸濕熱，小便不利，痔瘡，糖尿病，傳染性肝炎，是清補(bǔ)養(yǎng)生保健粥品。
補(bǔ)血補(bǔ)鐵
泥鰍的營養(yǎng)價值
補(bǔ)血補(bǔ)鐵，泥鰍富含多種蛋白質(zhì)和微量元素鐵，對貧血患者十分有益。
保護(hù)血管，泥鰍中含有尼克酸，能夠擴(kuò)張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度，可以調(diào)整血脂紊亂，減緩冠脈硬化程度，降低心肌梗死等病發(fā)病率，有效預(yù)防心腦血管疾病。
抗衰消炎，泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸，能夠抵抗血管衰老，對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
養(yǎng)腎生精，泥鰍中含有一種特有的氨基酸，具有促進(jìn)精子形成的作用，成年男子常食泥鰍有養(yǎng)腎生精、滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，對調(diào)節(jié)性功能有較好的幫助。
結(jié)語：在我們不想吃飯的時候，喝碗粥是不錯的選擇，它清淡讓人對其產(chǎn)生不了反感。既保證了能力的攝入，維持身體，又保證了胃，合理而不為、
白薯也就是大家經(jīng)常叫的番薯，很多人都非常喜歡吃白薯，因?yàn)榘资淼奈兜朗翘鹛鸬模遣粫杏X到膩，不管怎么做都覺得非常好吃。白薯中含有大量的纖維素、蛋白質(zhì)和多種維生素，可以說是糧食中的佼佼者，白薯的烹飪方法也有很多種，那么白薯怎么煮比較簡單呢？
白薯芝麻糕
取白薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，蘇打8克及適量溫開 水調(diào)拌均勻，發(fā)酵完全后放入蒸籠內(nèi)用大火蒸熟。離火晾至溫?zé)岢潭葧r，在其表面適當(dāng)涂抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。此糕松軟可口，口味獨(dú)特。
白薯烙餅
將白薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、花椒面、蔥花、食鹽等拌勻，捏成手掌大小的圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感尤佳。
白薯玉米糊
備白薯干250克、玉米粉150克。先將白薯干洗凈，玉米粉用冷水浸透和成稀糊后，將白薯干放入鍋內(nèi)加適量水煮至薯干爛熟，再將玉米粉糊徐徐下鍋，并不斷攪動煮至熟出鍋即可食用。經(jīng)常食用對胃癌、腸癌等癌腫有治療或輔助治療作用。
油炸白薯?xiàng)l
將白薯洗凈，去皮放入清水浸泡一兩分鐘；接著將其切成截面約1×1厘米的薯?xiàng)l，放入沸水內(nèi)燙1分鐘；瀝干后在油鍋內(nèi)炸1分鐘左右，待薯?xiàng)l浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫后迅速送冰箱冷凍。經(jīng)冷凍處理過的速凍油炸薯?xiàng)l脆嫩爽口，清香甜潤，既可零食，也可與其它菜配制出美味佳肴。
1、白薯一次不可吃得過多，可搭配一些白菜、蘿卜同吃。
2、蒸煮白薯時，水中稍微放些堿，或放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮。蒸煮時間應(yīng)在20分鐘以上，或同米、面、豆類食物同煮，以減少氧化酶。這樣就不會引起腹脹。
3、白薯不宜做主食單一食用，可以大米、饅頭為主，輔以白薯。這樣既調(diào)劑了口味，又不至于對腸胃產(chǎn)生副作用。
4、若單一食用白薯時，可以吃些咸菜或咸菜湯。這樣，可以減少胃酸，減輕和消除腸胃的不適感。
5、白薯不宜和柿子同時吃，以免引起胃柿結(jié)石。因?yàn)榘资碇械奶欠衷谖竷?nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 蒸，煮，烤，生吃也行。
以上就是白薯的一些簡單的做法，喜歡吃白薯的朋友可以自己在家嘗試著做一下，快捷方便又好吃?？墒且嵝汛蠹业氖?，白薯雖然對我們的身體有很大的幫助，但是在吃的時候也要適量，吃太多的白薯還是會有一些不良的反應(yīng)的。
很多人都喜歡喝果汁，因?yàn)楣绕鹉滩?，它會更加健康而且有營養(yǎng)，味道還很不錯的，所以果汁是備受人們的喜歡，特別是小孩子，那么我們平時喝的果汁都是從奶茶店買的。其實(shí)我們也可以在家里自己榨果汁，相信我們自己也可以制作新鮮的果汁，而且自己的榨的果汁會更加衛(wèi)生與安全。
西瓜1大塊 火龍果 1個
鮮榨果汁的做法
步驟1：食材：火龍果和西瓜。
步驟2：將火龍果洗凈，切對半，取出果肉。
步驟3：將西瓜洗凈，去皮，切塊。
步驟4：將火龍果肉和西瓜肉放入攪拌器中。
步驟5：蓋蓋，通電，攪拌成果汁，即可斷電。
步驟6：倒入杯子，就可美美享用啦。
以上是關(guān)于鮮榨果汁的做法的簡單介紹，建議媽媽們可以在生活中制作給孩子食用，這樣對于孩子的成長是有一定幫助的。相信朋友們一定會榨出好喝又營養(yǎng)的果汁的，所以我們建議朋友們在炎熱的夏天來上一杯冰鎮(zhèn)的鮮榨果汁，美美的享受著果汁帶給我們的快樂。
在我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘氖澄锒几鶕?jù)自己的口味各不相同。本人比較喜歡吃一些辣的食物。有的人喜歡吃偏清淡一些。所以無論是什么樣的口味，都離不開一個中心，那就是兩個字好吃，真是我們做雞的方法有很多種，有清燉，鹽焗，炒的制作方法等等很多，其中鹽焗的方法做出來的味道非常的獨(dú)特。那么我們接下來就來看一下家常鹽焗雞的做法吧。
鹽焗雞的制作作過程一般選用大約兩斤重的嫩母雞，宰殺后，掏去內(nèi)臟，洗凈，晾干，往雞腔內(nèi)放入兩棵大蔥和少許姜片，抹些生油，用整張的干凈草紙將整只雞包裹起來，把紙噴濕，隨后放入鍋中，然后用炒得滾燙的精鹽把雞煨埋起來，再用文火燜焗一小時左右。然后，出鍋，拆骨，撕下雞肉，再按雞的原型，裝盤上席。盤旁擱一個小味碟，內(nèi)有香油和姜沫等調(diào)料，供食客蘸用。
特點(diǎn)：色澤金黃，肉滑，皮脆，連酥香的骨頭可嚼食。鹽焗雞包裹甚嚴(yán)，最能保持雞的鮮香美味。而且，它是用熱鹽煨焗熟的，食后不致燥熱上火，且有清心潤肺之效。
鹽焗雞 久負(fù)盛名的客家菜肴，自古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補(bǔ)功能。
材料： 雞1只(約3斤)粗鹽3斤 紗紙1張鍚紙1張 1.雞洗凈抹乾，吊起風(fēng)乾至越乾越好。 2.將兩只雞腳從尾部插入肚內(nèi)，用紗紙包好，以牙簽穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散開。 3.錫紙裁至較所用的煲為大，鋪於底部。 4.鑊燒熱，放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽平均鋪於煲底，放入煲雞只，將余下的粗鹽鋪面。蓋煲以慢火焗6分鐘，將雞雙反轉(zhuǎn)，再焗6分鐘，最后熄焗12分鐘即成。
由于鹽焗雞的做法比較獨(dú)特，所以需要比較長的時間，如果想要做好鹽焗雞，所以上述的步驟非常的詳細(xì)。想做好一定要有足夠的耐心，不要心急。只要確切的根據(jù)步驟一步一步的來操作，必定可以做出味道非常好的鹽焗雞來的。別忘了做好之后一定要給父母嘗嘗。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《比較簡單的羊腳做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
