雞翅家常做法大全有哪些？
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供雞翅家常做法大全有哪些？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
相信雞翅是每個人都愛吃的食物之一。雞翅可以有很多不同的做法，比如,糖醋雞翅、可樂雞翅、孜然雞翅、烤薄荷雞翅。聽到這些雞翅的吃法，大家是不是很心動呢?另外雞翅含有大量的維生素A，對我們的身體有很多的好處。今天小編就教大家做一些雞翅。下面是小編搜羅的資料,讓我們去看看吧。
孜然雞翅
用料:雞翅(中段)、孜然粉、香菜
做法
1.雞翅洗凈，用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，腌半小時左右。
3.切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。
4.每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。
5.油倒入鍋中燒熱，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。
6.火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。
7.灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。
8.加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可)，灑少量香菜末，加蓋。燒開后文火燜。
9.大約5分鐘后收汁后上碟。
10.在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。yS630.COM
鍋燒雞翅
做法
1、雞翅中節(jié)洗凈，用少許老抽王腌約30分鐘，紅椒、生姜切片，蔥切段。
2、燒鍋下油，油溫150度時下入雞翅，炸至金黃至八成熟撈起待用。
3、鍋內留油，放入姜片、雞翅和清湯、鹽、味精、白糖、老抽王燒至熟透，放入蔥段，用濕生粉勾芡，淋入麻油即成。
上面就是一些雞翅的做法，想吃的朋友不妨試試。雖然雞翅能做出那么多的美味但是雞翅是不能和糯米一起吃，這樣會讓我們身體感覺不舒服。還有雞翅也不能和紅薯一起吃，這樣會造成腹痛。雞翅能和青椒一起吃，還能補充維生素。愛吃雞翅的朋友要注意。
Ys630.com相關知識
? ?雞翅，很多人都愛吃，無論的烤雞翅，還是燉雞翅，都非常的美味。大家有沒有吃過可樂雞翅呢，很多人都聽說過，但是掌握不了關鍵的制作要領就很容易做不出味道，下面就看下可樂雞翅的家常做法大全是什么吧？
? ?做法一：
? 1.雞中翅清水洗下，用醬油，鹽，姜絲腌制30分鐘
2.熱鍋倒油，油熱放入腌制好的雞中翅，煎制兩面金黃即可
3.雞中翅煎好倒入可樂和步驟1，腌制雞翅的醬油和姜絲。鈍10分鐘
4.十分鐘后大火收汁
5.起鍋撒上蔥花，上桌開吃
健康功效：
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
? ?做法二：
1.雞翅洗凈，蔥姜切片
2.鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份
3.鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃
4.倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
? ?可樂雞翅的家常做法大全？不知道大家學會了沒有呢？雞肉很容易熟，而且有豐富的蛋白質和營養(yǎng)，可以多吃。但是也要注意量的食用。希望這道可樂雞翅可以帶給您快樂，讓您的生活變得豐富一些。
在做烤雞翅的時候，大家一定要注意選擇正確的方法來做烤雞翅，味道和口感才會最好，首先準備的就是一些孜然粉和花椒粉，這樣能夠讓雞翅的口感更加入味。在做雞翅前最好先用料酒和食鹽腌制一下，在烤的時候刷上幾層油。
材料
孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）
做法
1、把腌料先配好。有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2噴）
2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
現(xiàn)在的年輕人在工作過程中，很少愿意親手下廚做飯吃，都是為了簡單快捷，選擇外賣的快餐。導致現(xiàn)在的快餐店日益受到追捧，今天，我就來教大家怎樣在家里制作糖醋雞翅，希望大家都能喜歡這道菜。而且，學會了以后，可以拿來招待親戚朋友，還可以當成休閑食品。
糖醋雞翅的制作材料： 主料：雞翅500克 調料：姜10克,大蔥15克,醋20克,白砂糖35克
糖醋雞翅的做法：
1. 將雞翅切成二段;
2. 姜切片;
3. 起油過爆香老姜，爆至金黃色后放入雞翅;
4. 等雞翅半熟后加入醋、糖、醬油、料酒;
5. 炒一下，雞翅上色后加入適量水;
6. 湯汁收干后即可起鍋
材料： 新鮮的雞翅中若干(具體數(shù)量視家中人口而定)，蔥段4-5段，白糖1茶匙，陳醋1兩，蒜4-5瓣，姜片4-5片。 準備工作： 把翅中洗凈，把水瀝干。蒜切成蒜蓉。 做法： 炒勺里面放入約1兩油，加入白糖。點火把油和白糖一起燒開，在加熱過程中，用勺子輕輕地把糖在油中融開，直至油起末、翻滾變成紅棕色。這時把瀝干水分的雞翅中放入，翻動翅中，使之均勻上色。倒入陳醋、蔥段、姜片、(蒜蓉先不要放入)、鹽(視個人口味兒定奪)。 蓋上鍋蓋，大火燒開之后轉小火慢慢地燉。切忌：不要加水。 大約15分鐘左右，加入蒜蓉。1分鐘后即可出鍋，不需要加味精。
注意事項：
(1)把翅中倒入熱油的時候，小心不要被濺出的油星燙傷，建議帶上手套，比較安全。
(2)開鍋以后轉入小火，因為沒有加水，水分很容易喪失，所以要注意觀察、翻動、觀察鍋內湯汁情況，避免糊鍋。不加水燉出的雞翅是原汁原味兒的，味道鮮美。
不知道大家通過上面的詳細步驟后，有沒有學會糖醋雞翅的做法啊。其實糖醋雞翅的做法真的算是比較簡單的一道菜了，只需要我們掌握好火候，用料就行。雙休在家閑著無事，為什么不選擇自己動手來一盤，再找一個好看的電影就可以啦。
雞翅是雞肉中相對比較少肉的一個部位，雞翅部分雖然肉少，但是營養(yǎng)卻并不少。只要是雞肉具備的營養(yǎng)元素，雞翅中就一樣也不少。雞翅是可以幫助產奶的，這是很多產婦都知道的，產后可以多進補雞肉。這是因為雞肉可以強身健體，提高人體免疫力。下面，我們就來看看洋蔥雞翅的做法！
·1 食材：雞翅。
·2 將雞翅洗凈，加入老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻，腌制2小時。
·3 將洋蔥洗凈切塊，放入油鍋中煸炒出味。
·4 倒入適量的生抽，煸炒幾次。
·5 鏟起。
·6 熱油鍋。
·7 放入雞翅，煎至雙面金黃。
·8 將洋蔥火鍋。
·9 倒入腌制雞翅時的醬汁，炒勻。
·10 蓋鍋蓋，文火燜煮20分鐘。
·11 揭蓋，即可關火。
·12 盛入盤子里，上桌后就可美美享用啦…
雞翅的營養(yǎng)價值
1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
2.翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
以上就是洋蔥雞翅的做法了，建議在做這道菜之前要先將雞翅腌制45分鐘，這樣口感才會更好，比較入味。如果有月經不調的女性，也可以通過這道菜來改善自己的這種情況。雞翅一定要選擇富有光澤的，不要選擇顏色偏白或者是水分比較足的，那樣的雞翅是通過人工處理的。
雞翅是很多人都比較喜愛的食材，在生活中各種各樣的雞翅，深受大家的歡迎。最眾多雞翅的做法中，麻辣雞翅是非常有特色的做法。因此，很多人關心麻辣雞翅的做法大全。那么，麻辣雞翅的做法大全有哪些?下面咱們就來了解一下吧。
做法：
1、首先把雞翅瀝干，如果要節(jié)省時間，就用廚房用紙吸干水分。
2、將麻椒(這個是這道菜的關鍵)和干辣椒段用涼油慢加熱的方法炸香，再爆入蔥姜蒜炒香。
3、把瀝干的雞翅放到鍋里炒到肉變色，加入兩湯匙料酒，老抽，(這個要根據(jù)自己的要求放了)，能漠過雞翅的啤酒、雞精。
4、先用大火煮沸，再轉小火直到湯汁收干。
肯德基麻辣雞翅的做法
辣雞翅，油炸食品，但是似乎很多人喜歡吃
1、材料：花生油半斤、雞翅6只、雞蛋1個、淀粉約100克、蠔油、生抽、鹽、味精、咖喱粉、糖、辣椒粉、少許備用。
2、做法：把雞翅洗干凈后，每個雞翅分成三段，放在碟里備用。然后用蠔油、生抽、鹽、味精、咖喱粉、糖、辣椒(根據(jù)個人口味而定)加進盛放雞翅的碟子里，腌30分鐘。
3、把雞蛋去殼放在碗里打散備用。淀粉倒在一個干燥的碟子備用。
4、30分鐘后，把雞翅放到盛雞蛋的碗里撈起，然后移到盛著淀粉的碟子，均勻的沾上淀粉，沾在雞翅上的淀粉厚度以3毫米為宜。
5、用文火把油鍋燒沸，把沾好淀粉的雞翅放進油鍋文火爆至金黃起鍋、上碟
孜然麻辣雞翅的做法
原料：雞翅 調料：辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，生姜粉，雞精，鹽，油
做法：
1)將雞翅洗凈，然后將完整的雞翅分開，放在大碗里，加入所有的調料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，生姜粉，雞精，鹽，油。攪拌均勻后蒙上保鮮膜，放入冰箱腌制入味一晚上。(我是前一天晚上放的，第二天中午才做的)
2)將腌制好的雞翅取出，在盤子里鋪好，上開水鍋蒸二十分鐘取出即刻。
上面就是對麻辣雞翅的做法大全有哪些的介紹，大家應該學會了吧。其實，麻辣雞翅的做法有很多，這只是幾種常見的做法介紹，大家可以根據(jù)自己的喜好，選擇自己喜歡的類型，制作一些，然后宴請自己的好友一塊品嘗，肯定其樂融融。
土豆雞翅的做法大全有哪些這種問題是對于一些不會做飯菜的人來說比較難的問題，因為土豆是我們生活中最常用的一種蔬菜，人們一般會隔幾天吃一次土豆，而且吃土豆的的方法非常多，人們的口味也是大同小異，土豆雞翅是其中比較受歡迎的一種，下面就來看看土豆雞翅的做法大全有哪些的介紹吧。
做法一：
1.雞翅洗凈（也可以在雞翅上劃個兩刀），用料酒，醬油，鹽，桂皮，花椒抓勻腌制2小時，中途把雞翅翻個身。
2.土豆去皮切塊。
3.鍋中倒油燒熱，把雞翅一個個放入鍋中，煸炒至金黃色，時間不要太長，1分鐘這樣就可以了。
4.然后放蔥段，姜片，土豆塊，清水和一小勺鹽，大火燒開后轉中小火燜燒至熟。
5.最后大火收汁，加入蔥花就可以出鍋了。
小貼士
1、花生可以提前泡泡，可以節(jié)約烹調時間。
2、可以選擇自己喜歡的、比較耐煮的菜蔬來搭配。
3、我沒有加太多的調料，口味可以用自己喜歡的調味品。
做法二：
1、八角，蔥，姜，蒜切好備用。
2、土豆2個去皮后切塊，放清水里浸泡。
3、雞翅解凍好之后洗凈，切塊。
4、然后用醬油，鹽，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分鐘。
5、鍋里倒少許油加熱后，那腌制好的雞翅雞皮厚的那面先朝下煎會（多余的油煎出來，吃起來就不膩了）。
6、剪好后翻面再煎另一面，夾出控油。
7、鍋內留余油，把土豆瀝干水分后放入鍋內也煎會，煎成邊上稍稍變色即可。
8
鍋里重新倒點油，把八角，姜蒜放進去煸香，煸香之后把土豆和雞翅一起放入，稍稍炒會。
9、加入鹽，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒勻。
10、然后加入清水沒過土豆，蓋上鍋蓋，中火燒5分鐘左右。（中途記得開蓋翻炒）
11、等湯汁燒的差不多的時候，撒點雞精和蔥花炒勻，關火，蓋上鍋蓋燜1分鐘即可。
土豆雞翅的做法大全就是以上的介紹了，希望那些不會做飯菜的人士可以學習一下這種土豆的烹飪方法，讓自己在獨自一人的時候可以用這種方法來制作美味的土豆，填飽自己的肚子，而且土豆是一種非常有營養(yǎng)的食物，對人體非常有益。
現(xiàn)在又到了吃菠蘿的季節(jié)了，小編每年都會出比較多的，不管是直接吃還是做菜，味道都是非常好的，菠蘿里面的營養(yǎng)成分也非常高，維生素c含量比蘋果還要高很多，菠蘿跟雞翅一起炒味道是非常好的，第一次吸收了菠蘿的味道之后，吃起來就會特別的香甜，而且可以讓皮膚更好哦。
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。由于菠蘿肉中所含的蛋白酶能幫助蛋白質消化，菠蘿菜式大多能促進食欲，毫無一般肉類菜式的油膩，因而最易在炎熱的夏天勾起人的食欲。
從醫(yī)療上來說，菠蘿還能治療多種炎癥和消化不良，因其性味甘平，也有補脾止瀉、清胃解渴之功。菠蘿分布在南北回歸線之間，為世界重要的果樹之一。雞翅切小段，青椒切小塊，菠蘿切塊備用
菠蘿泡在淡鹽水中10分鐘，鍋中放入蔥姜和雞翅，加入適量的水，水開后，取出雞翅，鍋中放入油，倒入雞翅翻炒片刻后，加入老抽，料酒，白糖炒至顏色發(fā)紅，倒入菠蘿塊，倒入青椒，倒入鹽翻炒均勻后盛出。
用菠蘿來做菜的時候一定要適當?shù)募右恍┨沁M去，這樣酸甜的味道才會吃起來非常棒，很多人都會喜歡吃脆的菠蘿，但是其實菠蘿煮的軟一些，口感上面會更加的好，其次就是一定要用水泡一下菠蘿，去除菠蘿里面澀澀的味道。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞翅家常做法大全有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengzhoujiachangzuofa/">冬季養(yǎng)生粥家常做法”專題。
