紅棗蛋糕的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅棗蛋糕的做法大全》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
紅棗蛋糕的做法并不太難,最重要的還是和面和發(fā)酵。注意面一定要發(fā)透,不然吃著會很酸。另外紅棗一定要清洗干凈,可在水中稍泡一下,這樣清除污漬更容易一些。常吃這樣的點(diǎn)心更利于身體健康,起到預(yù)防疾病的效果,紅棗蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,可做主食,也可做飯后甜點(diǎn)。
主料:黃油150g、和田大棗150、低粉200g、蛋4個
輔料:泡打粉1g、紅糖60g。
紅棗蛋糕的做法:
1. 大棗洗凈擦干后去核,打磨碎備用。
2. 黃油室溫軟化,電動打蛋器,加紅糖打發(fā),分次加入提前打勻的蛋液。
3. 加入約一半量時(shí),再篩入一半分量的面粉(面粉提前和泡打粉混合)打勻,繼續(xù)分次倒入剩余一半蛋液打勻,加入剩余一半面粉打勻。加入大棗碎刮刀拌勻即可。盛入模子中。
4. 烤箱預(yù)熱160度,烤30分鐘左右。出爐后倒扣即可脫模。(熱食味道最佳)
紅棗蛋糕的做法很多,我們只是介紹其中一種,另外還可以做成紅棗饅頭、紅棗棕子等多種不同形式。紅棗蛋糕因加入紅棗使其營養(yǎng)價(jià)值更高,紅棗富含多種維生素和微量元素,因此具有增加免疫力和提高身體素質(zhì)的功效。
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你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下紅棗蛋糕卷的做法吧。
3.加入牛奶和油打勻
4.篩入低粉
5.拌勻備用
6.蛋白加糖
7.打至硬性發(fā)泡
8.蛋白蛋黃糊混合均勻,加入紅棗碎拌勻
9.烤盤鋪油紙,撒紅棗碎
10.倒入糊糊
11.烤箱預(yù)熱160度,中層,上下火20分鐘
12.出爐稍涼后倒扣,揭掉油紙
13.卷起切塊即可。中間也可抹果醬或者奶油,但必須蛋糕涼后才可
這道紅棗蛋糕卷的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)紅棗小蛋糕的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.蛋黃和蛋清分離,蛋清打入無油無水的容器里,加入幾滴白醋,加入50克冰糖粉
3.用電動打蛋器打到硬性發(fā)泡
4.混合過篩的面粉中加入蛋黃,加入10克冰糖粉,加適量水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
5.面糊里加入橄欖油,攪拌均勻
6.打發(fā)的蛋清和面糊混合均勻(分次混合,劃十字方式攪拌)
7.加入大棗
8.裝入一次性磨具中,裝八分滿
9.放入烤箱烤8分鐘即可
10.出爐了
11.很松軟
12.簡單美味
看完小編對紅棗小蛋糕的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
過節(jié)總是離不開大魚大肉,無肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學(xué)會做愛人紅棗蛋糕的話,在每一個節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實(shí)并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、將紅棗加開水榨成泥,或者將紅棗加水煮成泥
3、加入紅糖,黃油,小蘇打,攪拌至黃油融化
4、過篩倒入低粉和泡打粉,上下攪拌
5、攪拌至面粉融合成糊
6、倒入模具,倒至七八成滿左右
7、放入烤箱
8、上下層,180度,20分鐘左右,烤完后拿牙簽插入蛋糕查看烤好沒,還有糊的話繼續(xù)烤一會
9、看看烤箱里面的愛人蛋糕,已經(jīng)發(fā)起來了
10、烤好,拿出
11、好看又好吃的愛人紅棗蛋糕就做好啦!
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做愛人紅棗蛋糕之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時(shí)間做?紙杯紅棗蛋糕這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準(zhǔn)備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、鍋?zhàn)觾?nèi)放水放入五十克紅糖和干棗片一同煮
3、等紅棗干煮爛取出
4、將紅棗用刀子剁碎剁成泥狀
5、將棗泥放入容器放適量色拉油
6、將低筋面粉和泡打粉一同放入容器攪拌均勻
7、另外一些泡開的棗片切成大塊也放入容器里
8、加入五個蛋黃一同攪拌均勻
9、接下來開始打發(fā)蛋白,將五個蛋清用電動打蛋器打發(fā)打致蛋白堅(jiān)挺即可。打的時(shí)候加兩滴白醋更容易打發(fā)
10、將三分之一蛋白加入棗泥混合液中攪拌均勻
11、最后是將棗泥混合液倒入剩下的蛋白盆攪拌均勻
12、然后用勺子挖入紙杯待烤,大概七分滿就行會膨脹
13、烤箱預(yù)熱一下,然后用170度烤制30分鐘即可
吃得好是維持健康的一大前提,紙杯紅棗蛋糕做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于重油紅棗蛋糕的做法。
2.21另一半切成碎。雞蛋提前從冰箱拿出來回溫
3.1軟化的黃油加入紅糖、鹽,用打蛋器打發(fā)
4.2黃油180克切成小塊,室溫放至軟化
5.12打至體積膨大成羽毛狀的時(shí)候,一個一個的加入蛋黃
6.21并繼續(xù)打發(fā)
7.倒入紅棗泥
8.用橡皮刮刀拌勻,使紅棗泥和黃油完全混合
9.蛋白用打蛋器打至粗泡,分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)
10.打到可以拉出彎彎尖角的濕性發(fā)泡狀態(tài)即可
11.把一半蛋白盛入黃油糊里
12.用橡皮刮刀翻拌均勻
13.把拌好的黃油糊全部倒入剩余的蛋白里
14.用橡皮刮刀繼續(xù)翻拌均勻
15.面粉和泡打粉混合過篩后,倒入黃油糊里
16.用橡皮刮刀拌勻
17.倒入切碎的紅棗,拌勻成蛋糕糊
18.把蛋糕糊倒入烤盤里,抹平,放進(jìn)預(yù)熱好185度的烤箱,烤25分鐘左右,直到表面金黃色即可
現(xiàn)實(shí)生活中,會做菜的男人不多。但有了重油紅棗蛋糕的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做紅棗桂圓蛋糕。
3.1撈出控干水份,煮紅棗桂圓的水不要倒了,下面會用到
4.2切碎的紅棗和桂圓,放入小鍋里加水煮到變軟即可
5.雞蛋加入所有的糖打發(fā)。先高速后低速打發(fā)至體積膨大,提起打蛋頭,蛋液會滴落,然后會堆起幾秒鐘,再慢慢還原的狀態(tài)
6.倒入煮紅棗的水和油,從底部向上翻拌。再分三四次篩入混合的低粉和小蘇粉,輕而快速的從盆底向上翻拌均勻
7.最后再加入紅棗桂圓翻拌均勻
8.倒入模具里,170度25-30分鐘
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這紅棗桂圓蛋糕不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
蛋糕是很多朋友們喜愛的甜點(diǎn),想要吃蛋糕不光可以到蛋糕店來購買,其實(shí)我們自己在家也可以制作出美味的蛋糕甜點(diǎn),那么怎么制作蛋糕呢?讓我們一起來了解一下蛋糕做法大全吧,希望各位朋友們通過文章的介紹能夠?qū)W會自己制作美味可口的蛋糕甜點(diǎn)。這樣我們吃的也是比較放心的。
在制作蛋糕之前,還是一樣的道理,我們需要準(zhǔn)備好所需要的材料。主料都需要用到:雞蛋、白糖、鹽、面粉、牛奶還有植物油;所需要用到的工具就是打蛋器。準(zhǔn)備好了這些東西之后呢,我們就可以來自制蛋糕了。
做法:
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,再放一勺白糖,再繼續(xù)打繼續(xù)打。有點(diǎn)稠時(shí),再放一勺白糖,再繼續(xù)打繼續(xù)打,再打10多分鐘,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時(shí)間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻后,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻后,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然后往鍋里涂一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時(shí),把毛巾捂在通風(fēng)口20分鐘后,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。
關(guān)于蛋糕做法大全,上面的文章內(nèi)容給朋友們介紹了制作蛋糕的方法了,我們只要掌握了這些方法跟步驟,平時(shí)我們想要吃蛋糕的時(shí)候,隨時(shí)自己就可以制作了,而且我們自己做的蛋糕,吃起來也是放心的,朋友們您學(xué)會了這些步驟了嗎?
一道家常紅棗紅糖蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,紅棗紅糖蛋糕的做法有點(diǎn)復(fù)雜,過程有點(diǎn)繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、蛋白和蛋黃分開
3、將蛋白打發(fā),然后分三次加入紅糖,每次20克,繼續(xù)打發(fā)
4、將剩余的紅糖和蛋黃攪拌均勻,然后倒入玉米油繼續(xù)攪拌
5、攪拌后即可
6、篩入自發(fā)粉繼續(xù)攪拌,將紅棗去核放入鍋中煮爛待涼
7、將涼了的紅棗水和紅棗渣一起倒入面糊中繼續(xù)攪拌均勻
8、攪拌成這樣就可以了
9、接下來將1/3打發(fā)了的蛋白加入面糊中攪拌,均勻后再弄1/3蛋白加入面糊中繼續(xù)攪拌均勻,最后將面糊一起倒入剩下的蛋白中拌勻
10、攪拌成這樣就可以了
11、將面糊倒入烤模
12、放入烤箱,160度30分鐘即可
13、完成
冬季就是要喝一些美味湯飲,燉好之后的紅棗紅糖蛋糕非??煽冢葞卓谙露蔷透杏X非常舒服,而且最為開胃,讓人吃了之后欲罷不能。
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、準(zhǔn)備兩個無水無油的盆,把蛋黃和蛋清分別放入盆中,蛋清里不能有蛋黃。
3、先打發(fā)蛋清,放入一勺糖,用打蛋器攪拌。
4、蛋清起泡時(shí)再加入一勺糖,繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到白色乳狀時(shí)再加一勺糖,繼續(xù)打發(fā)。
6、最后打發(fā)成白色的乳狀,不容易滴下來!
7、攪拌蛋黃,牛奶,蛋清粉一起放入蛋黃中,攪拌均勻?yàn)橹?/p>
8、將攪拌比的蛋白分2次倒下蛋黃中,上下翻轉(zhuǎn),如同炒菜一樣,拌均勻即可!
9、準(zhǔn)備一個容器,刷上點(diǎn)油,把攪拌好的面糊倒入容器中放上些紅棗粒!
10、鍋里放入水,大火燒開,再把容器放入鍋中蒸,10到15分之間,關(guān)于火,再燜個5分鐘拿出來就行!
11、做出來還是比較松軟的,奶油味也足
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒有那么用心,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法簡單,還是自己做比較放心。
我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護(hù)健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,紅棗電飯鍋蛋糕的做法非常簡單,只要肯學(xué)習(xí),掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把6個雞蛋分別打入兩個干凈無水無油的盤里。
3、先打發(fā)蛋清,倒入幾滴檸檬汁用電動打蛋器低速打發(fā)起大泡。
4、分3次倒入3分之1的細(xì)糖繼續(xù)打發(fā)蛋清。
5、直至打發(fā)提起打蛋器蛋白糊帶小彎鉤,不能打太久容易使蛋清變硬,把打好的蛋清放冰箱待用。
6、用電動打蛋器低速把蛋黃打勻。
7、再倒入牛奶、玉米油倒入打勻就行。
8、把低筋蛋糕粉篩入蛋黃糊里。
9、把蛋黃糊拌均勻,這時(shí)候預(yù)熱一下電飯鍋
10、把3三分之一的蛋清放入蛋黃糊里輕輕地上下拌勻,就像炒菜一樣的手法,不能打圓圈,那樣容易起大泡。
11、把剩余的蛋清倒入蛋黃糊里繼續(xù)拌勻。
12、把拌勻的蛋糕糊倒入預(yù)熱好的電飯鍋里,提起鍋膽震動兩次消泡,再把切好的紅棗片把比例輕輕地放入蛋糕糊面上。
13、找到電飯鍋蛋糕功能按下43分鐘就完成。
14、當(dāng)電飯鍋跳閘時(shí)先不急著拿出來,等3分鐘定型后再把鍋膽拿出。
15、把鍋膽拿起來震動兩次,有助于快速脫模,然后把鍋膽倒扣放涼脫模,如果趕時(shí)間可以對著風(fēng)扇吹一下,這樣脫模就快一點(diǎn)。
16、脫模的蛋糕整齊、很漂亮!
17、發(fā)起的高度有8公分,來一張立面的,非常完美。
18、蛋糕切片也很細(xì)膩,口味又香又滑。
可以說飲食對健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,紅棗電飯鍋蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗蛋糕的做法大全》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。