重油紅棗蛋糕的做法
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現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于重油紅棗蛋糕的做法。
2.21另一半切成碎。雞蛋提前從冰箱拿出來回溫
3.1軟化的黃油加入紅糖、鹽,用打蛋器打發(fā)
4.2黃油180克切成小塊,室溫放至軟化
5.12打至體積膨大成羽毛狀的時候,一個一個的加入蛋黃
6.21并繼續(xù)打發(fā)
7.倒入紅棗泥
8.用橡皮刮刀拌勻,使紅棗泥和黃油完全混合
9.蛋白用打蛋器打至粗泡,分三次加入細砂糖打發(fā)
10.打到可以拉出彎彎尖角的濕性發(fā)泡狀態(tài)即可
11.把一半蛋白盛入黃油糊里
12.用橡皮刮刀翻拌均勻
13.把拌好的黃油糊全部倒入剩余的蛋白里
14.用橡皮刮刀繼續(xù)翻拌均勻
15.面粉和泡打粉混合過篩后,倒入黃油糊里
16.用橡皮刮刀拌勻
17.倒入切碎的紅棗,拌勻成蛋糕糊
18.把蛋糕糊倒入烤盤里,抹平,放進預(yù)熱好185度的烤箱,烤25分鐘左右,直到表面金黃色即可
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了重油紅棗蛋糕的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
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人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹重油香蕉蛋糕,抽時間自己一定要做一下。
2.雞蛋要打發(fā)到非常濃稠的狀態(tài),提起打蛋器的時候,打蛋器上的蛋液緩緩滑落,并且可以在盆里畫出花紋,花紋不會馬上消失
3.把黃油加熱融化成液態(tài),加入打發(fā)好的雞蛋液里,并用打蛋器攪打均勻。(黃油的溫度不要太高,40多度最好)
4.加入牛奶,并攪拌均勻
5.把香蕉放在保鮮袋里,用手或其他工具拍打成泥狀
6.把香蕉泥加入第4步的雞蛋液里,攪拌均勻成為香蕉蛋糊
7.把面粉、泡打粉、小蘇打混合過篩后,加入香蕉蛋糊里
8.用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊拌勻
9.在烤盤里鋪上油紙,把蛋糕面糊倒入烤盤,放進預(yù)熱好的烤箱,180度,烤箱上層,上下火???0分鐘左右,到表面上色后關(guān)上火,繼續(xù)烤15分鐘左右。一共烤約25分鐘
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的重油香蕉蛋糕,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)紅棗蛋糕這道菜的做法吧。
2.2大棗洗凈擦干后去核
3.12黃油室溫軟化,電動打蛋器,加紅糖
4.21打發(fā)
5.分次加入提前打勻的蛋液
6.加入約一半量時,再篩入一半分量的面粉(面粉提前和泡打粉混合)打勻,繼續(xù)分次倒入剩余一半蛋液打勻,加入剩余一半面粉打勻。加入大棗碎
7.刮刀拌勻即可
8.盛入模子中
9.烤箱預(yù)熱160度,烤30分鐘左右
10.出爐后倒扣即可脫模。(熱食味道最佳)
看完小編對于紅棗蛋糕的詳細介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關(guān)于重油燒梅的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.212糯米提前一夜浸泡。
3.香菇用熱水泡發(fā)。
4.偷懶小秘籍,媽媽牌燉五花肉。因為家里有媽媽前幾天燉的五花肉,所以就省下燉肉的步驟啦
5.面粉用開水和勻,分次加水。
6.面和的軟一點,揉成光滑的面團。用濕布蓋住,放一旁備用。
7.香菇切小丁,然后用少量油煸炒一下,關(guān)火。
8.五花肉切小丁,和蒸好的糯米飯一起放入鍋里,加肉汁、鹽和胡椒調(diào)味,攪拌均勻。
9.面做小劑,搟成中間厚四周薄的面皮,要中間有明顯凸起。
10.把糯米餡厚厚的一層鋪在面皮上,自己吃就是要薄皮大餡嘛,嘻嘻。
11.把面皮從四周向中間捏起,在大概四分之一處捏緊一點不用收口,就成漂亮的花形啦。
12.包好后,放入蒸鍋內(nèi),大火蒸15分鐘即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的重油燒梅選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下紅棗蛋糕卷的做法吧。
3.加入牛奶和油打勻
4.篩入低粉
5.拌勻備用
6.蛋白加糖
7.打至硬性發(fā)泡
8.蛋白蛋黃糊混合均勻,加入紅棗碎拌勻
9.烤盤鋪油紙,撒紅棗碎
10.倒入糊糊
11.烤箱預(yù)熱160度,中層,上下火20分鐘
12.出爐稍涼后倒扣,揭掉油紙
13.卷起切塊即可。中間也可抹果醬或者奶油,但必須蛋糕涼后才可
這道紅棗蛋糕卷的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習紅棗小蛋糕的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.蛋黃和蛋清分離,蛋清打入無油無水的容器里,加入幾滴白醋,加入50克冰糖粉
3.用電動打蛋器打到硬性發(fā)泡
4.混合過篩的面粉中加入蛋黃,加入10克冰糖粉,加適量水攪拌成面糊
5.面糊里加入橄欖油,攪拌均勻
6.打發(fā)的蛋清和面糊混合均勻(分次混合,劃十字方式攪拌)
7.加入大棗
8.裝入一次性磨具中,裝八分滿
9.放入烤箱烤8分鐘即可
10.出爐了
11.很松軟
12.簡單美味
看完小編對紅棗小蛋糕的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
過節(jié)總是離不開大魚大肉,無肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學會做愛人紅棗蛋糕的話,在每一個節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、將紅棗加開水榨成泥,或者將紅棗加水煮成泥
3、加入紅糖,黃油,小蘇打,攪拌至黃油融化
4、過篩倒入低粉和泡打粉,上下攪拌
5、攪拌至面粉融合成糊
6、倒入模具,倒至七八成滿左右
7、放入烤箱
8、上下層,180度,20分鐘左右,烤完后拿牙簽插入蛋糕查看烤好沒,還有糊的話繼續(xù)烤一會
9、看看烤箱里面的愛人蛋糕,已經(jīng)發(fā)起來了
10、烤好,拿出
11、好看又好吃的愛人紅棗蛋糕就做好啦!
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做愛人紅棗蛋糕之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
天天吃工作餐,感覺生活沒有樂趣,連味覺都變得麻木,開始懷念起簡單的家常便飯,又礙于沒有時間做?紙杯紅棗蛋糕這道菜做法簡單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、鍋子內(nèi)放水放入五十克紅糖和干棗片一同煮
3、等紅棗干煮爛取出
4、將紅棗用刀子剁碎剁成泥狀
5、將棗泥放入容器放適量色拉油
6、將低筋面粉和泡打粉一同放入容器攪拌均勻
7、另外一些泡開的棗片切成大塊也放入容器里
8、加入五個蛋黃一同攪拌均勻
9、接下來開始打發(fā)蛋白,將五個蛋清用電動打蛋器打發(fā)打致蛋白堅挺即可。打的時候加兩滴白醋更容易打發(fā)
10、將三分之一蛋白加入棗泥混合液中攪拌均勻
11、最后是將棗泥混合液倒入剩下的蛋白盆攪拌均勻
12、然后用勺子挖入紙杯待烤,大概七分滿就行會膨脹
13、烤箱預(yù)熱一下,然后用170度烤制30分鐘即可
吃得好是維持健康的一大前提,紙杯紅棗蛋糕做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。
紅棗蛋糕的做法并不太難,最重要的還是和面和發(fā)酵。注意面一定要發(fā)透,不然吃著會很酸。另外紅棗一定要清洗干凈,可在水中稍泡一下,這樣清除污漬更容易一些。常吃這樣的點心更利于身體健康,起到預(yù)防疾病的效果,紅棗蛋糕的營養(yǎng)價值是很高的,可做主食,也可做飯后甜點。
主料:黃油150g、和田大棗150、低粉200g、蛋4個
輔料:泡打粉1g、紅糖60g。
紅棗蛋糕的做法:
1. 大棗洗凈擦干后去核,打磨碎備用。
2. 黃油室溫軟化,電動打蛋器,加紅糖打發(fā),分次加入提前打勻的蛋液。
3. 加入約一半量時,再篩入一半分量的面粉(面粉提前和泡打粉混合)打勻,繼續(xù)分次倒入剩余一半蛋液打勻,加入剩余一半面粉打勻。加入大棗碎刮刀拌勻即可。盛入模子中。
4. 烤箱預(yù)熱160度,烤30分鐘左右。出爐后倒扣即可脫模。(熱食味道最佳)
紅棗蛋糕的做法很多,我們只是介紹其中一種,另外還可以做成紅棗饅頭、紅棗棕子等多種不同形式。紅棗蛋糕因加入紅棗使其營養(yǎng)價值更高,紅棗富含多種維生素和微量元素,因此具有增加免疫力和提高身體素質(zhì)的功效。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做紅棗桂圓蛋糕。
3.1撈出控干水份,煮紅棗桂圓的水不要倒了,下面會用到
4.2切碎的紅棗和桂圓,放入小鍋里加水煮到變軟即可
5.雞蛋加入所有的糖打發(fā)。先高速后低速打發(fā)至體積膨大,提起打蛋頭,蛋液會滴落,然后會堆起幾秒鐘,再慢慢還原的狀態(tài)
6.倒入煮紅棗的水和油,從底部向上翻拌。再分三四次篩入混合的低粉和小蘇粉,輕而快速的從盆底向上翻拌均勻
7.最后再加入紅棗桂圓翻拌均勻
8.倒入模具里,170度25-30分鐘
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這紅棗桂圓蛋糕不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
一道家常紅棗紅糖蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,紅棗紅糖蛋糕的做法有點復(fù)雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、蛋白和蛋黃分開
3、將蛋白打發(fā),然后分三次加入紅糖,每次20克,繼續(xù)打發(fā)
4、將剩余的紅糖和蛋黃攪拌均勻,然后倒入玉米油繼續(xù)攪拌
5、攪拌后即可
6、篩入自發(fā)粉繼續(xù)攪拌,將紅棗去核放入鍋中煮爛待涼
7、將涼了的紅棗水和紅棗渣一起倒入面糊中繼續(xù)攪拌均勻
8、攪拌成這樣就可以了
9、接下來將1/3打發(fā)了的蛋白加入面糊中攪拌,均勻后再弄1/3蛋白加入面糊中繼續(xù)攪拌均勻,最后將面糊一起倒入剩下的蛋白中拌勻
10、攪拌成這樣就可以了
11、將面糊倒入烤模
12、放入烤箱,160度30分鐘即可
13、完成
冬季就是要喝一些美味湯飲,燉好之后的紅棗紅糖蛋糕非??煽?,喝幾口下肚就感覺非常舒服,而且最為開胃,讓人吃了之后欲罷不能。
飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、準備兩個無水無油的盆,把蛋黃和蛋清分別放入盆中,蛋清里不能有蛋黃。
3、先打發(fā)蛋清,放入一勺糖,用打蛋器攪拌。
4、蛋清起泡時再加入一勺糖,繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到白色乳狀時再加一勺糖,繼續(xù)打發(fā)。
6、最后打發(fā)成白色的乳狀,不容易滴下來!
7、攪拌蛋黃,牛奶,蛋清粉一起放入蛋黃中,攪拌均勻為止
8、將攪拌比的蛋白分2次倒下蛋黃中,上下翻轉(zhuǎn),如同炒菜一樣,拌均勻即可!
9、準備一個容器,刷上點油,把攪拌好的面糊倒入容器中放上些紅棗粒!
10、鍋里放入水,大火燒開,再把容器放入鍋中蒸,10到15分之間,關(guān)于火,再燜個5分鐘拿出來就行!
11、做出來還是比較松軟的,奶油味也足
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心,牛奶紅棗蒸蛋糕的做法簡單,還是自己做比較放心。
我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,紅棗電飯鍋蛋糕的做法非常簡單,只要肯學習,掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把6個雞蛋分別打入兩個干凈無水無油的盤里。
3、先打發(fā)蛋清,倒入幾滴檸檬汁用電動打蛋器低速打發(fā)起大泡。
4、分3次倒入3分之1的細糖繼續(xù)打發(fā)蛋清。
5、直至打發(fā)提起打蛋器蛋白糊帶小彎鉤,不能打太久容易使蛋清變硬,把打好的蛋清放冰箱待用。
6、用電動打蛋器低速把蛋黃打勻。
7、再倒入牛奶、玉米油倒入打勻就行。
8、把低筋蛋糕粉篩入蛋黃糊里。
9、把蛋黃糊拌均勻,這時候預(yù)熱一下電飯鍋
10、把3三分之一的蛋清放入蛋黃糊里輕輕地上下拌勻,就像炒菜一樣的手法,不能打圓圈,那樣容易起大泡。
11、把剩余的蛋清倒入蛋黃糊里繼續(xù)拌勻。
12、把拌勻的蛋糕糊倒入預(yù)熱好的電飯鍋里,提起鍋膽震動兩次消泡,再把切好的紅棗片把比例輕輕地放入蛋糕糊面上。
13、找到電飯鍋蛋糕功能按下43分鐘就完成。
14、當電飯鍋跳閘時先不急著拿出來,等3分鐘定型后再把鍋膽拿出。
15、把鍋膽拿起來震動兩次,有助于快速脫模,然后把鍋膽倒扣放涼脫模,如果趕時間可以對著風扇吹一下,這樣脫模就快一點。
16、脫模的蛋糕整齊、很漂亮!
17、發(fā)起的高度有8公分,來一張立面的,非常完美。
18、蛋糕切片也很細膩,口味又香又滑。
可以說飲食對健康影響相當大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對,紅棗電飯鍋蛋糕的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實,有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說紅棗枸杞蒸蛋糕的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、然后把蛋黃放一邊 先打蛋清 加一勺糖 一點醋 一點鹽開始打
3、打成下面這樣 再加第二勺糖繼續(xù)打
4、然后再加第三勺糖打成這樣 挑起來能立起來
5、打好的蛋清備用 接下來把紅棗枸杞開始泡10分鐘左右就可以了 然后就可以打蛋黃了 把蛋黃加一勺糖打到糖化
6、攪伴到糖化之后就把半盒牛奶倒進去攪拌 可以把蛋黃過濾一下
7、接著倒玉米油進去攪拌 3勺 再接著就是加面粉 生粉 泡打粉還有一點點鹽繼續(xù)攪拌
8、把蛋清分兩次倒進去攪拌均勻
9、攪拌好之后就拿一個盤子刷薄薄的一層油 把攪拌好的蛋糕糊倒進去 震幾下
10、然后就把泡好的枸杞紅棗拿出來 紅棗去核切小塊 就放進倒好的蛋糕糊里 然后蓋好保鮮膜 鍋里的水煮好后放進去 開始蒸
11、蒸到蛋糕糊膨脹起來 大概20到30分鐘 然后像這樣用牙簽扎幾個洞 再蒸15到20分鐘左右 把牙簽插進去不粘就好啦 再悶一下就好啦 晾涼一點就可以吃啦
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,紅棗枸杞蒸蛋糕的做法容易,不妨自己做做看。
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