南瓜湯食譜有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙钪薪洺A鱾鬟@些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《南瓜湯食譜有哪些?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
喜愛南瓜的人很少,但蘋果南瓜湯深受美食家的喜愛。蘋果南瓜湯適用于皮膚干燥的人。在冬春時節(jié),我們的皮膚特別容易干燥,甚至會出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象,單單喝水是不夠的,必須借助食療法來預防皮膚干燥。小編搜羅了一些蘋果南瓜湯的制作方法,接下來就讓小編為大家介紹一下吧。
根據(jù)中醫(yī)陰陽消長理論,由冬至春為陰消陽長之季,天地陽氣也逐漸增長?,F(xiàn)代生理學認為,春天里,人體的新陳代謝活動經過一個冬天的伏蟄,開始旺盛起來,體內的荷爾蒙作用變得活躍,所以皮膚活動開始增強,顯得紅潤光澤,這時的皮膚比較嬌嫩。春風干燥,再加上夾有煙塵等物質,很容易吹干皮膚表層水分,使皮膚粗糙搔癢、出水、紅疹、紅斑甚至脫皮。
所以春天護膚應該特別注重及時補充增加水分,保持皮膚干凈爽潔。對于干性皮膚的人,應該盡量避免吹風。適當擦些油性護膚品,對防止皮膚發(fā)生疾病很有益處。
南瓜蘋果濃湯
原料:南瓜、蘋果、牛奶、胡椒粉
南瓜蘋果濃湯的做法:
1.南瓜削皮去籽,切成大塊。蘋果去皮,切塊待用。
2.在鍋內放入橄欖油,以小火加熱,放入南瓜、蘋果。接著加水,煮約8分鐘等南瓜松軟,即可熄火待涼。
3.將湯汁及南瓜一起倒入粉碎機中,打成泥茸狀再倒入鍋中加熱,接著加入牛奶,調味加鹽、蘑菇精、胡椒粉煮沸后即可熄火。
4.盛入湯盤中,淋鮮奶油裝飾即可。
蘋果南瓜湯的制作方法很簡單,但也要注意哪些食物是不可以與蘋果和南瓜同時吃。蘋果有助于我們的新陳代謝,能夠使皮膚變得更光滑。不僅如此,蘋果還有豐富的維生素c,對于牙齦炎患者有較大的幫助。蘋果南瓜湯固然好喝,但我們不能暴飲暴食。
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女性天生比較重視美容養(yǎng)顏,除了每天在洗臉之后要擦拭的一些護膚品之外,現(xiàn)在越來越多的女性朋友開始重視食療方面的美容方法,象是紅棗可、桂圓等都有滋養(yǎng)補血的功效,那么做一道真正的美容湯有哪些步驟呢,下面就來介紹幾種簡單易做的美容湯食譜。
一、銀耳紅棗湯
材料:紅棗20粒、銀耳50克、圓肉5錢、冰糖適用
做法:先將銀耳泡發(fā)之后撕成小片,把其它材料洗干凈然后把所有的材料都放以砂鍋中煮至銀耳軟滑就可以了。
銀耳紅棗湯具有健脾養(yǎng)胃,活血化瘀的功效,女性常喝銀耳紅棗湯可保持面色紅潤有光澤。
二、蘋果酸奶湯
材料:茅根、青甘蔗各250克,胡蘿卜一個,南杏仁50克,北杏仁25克,陳皮若干。
做法:把蘋果洗干凈切成小塊,然后同酸奶一起放到攪拌機進行攪拌,等蘋果成泥之后倒出來就可以飲用了。
蘋果酸奶湯不僅可以當成飲料經常喝,也可以當成飯后小甜品或者湯品,常喝蘋果酸奶湯就可使皮膚變得更加有光澤,面色紅潤更顯年輕態(tài)。
上文介紹的這兩種美容湯食譜都是材料很方便購買的并且十分的便宜,很適合經濟條件不太寬裕的女性朋友食用,可以在吃過主食之后再進行制作,等到完成后慢慢品嘗。另外如果經濟條件好些的話還可以食用象是燕窩、魚翅等,都有著不錯的美容效果。
生活中多數(shù)人不會把南瓜和藕組合在一起做菜,因為南瓜帶有甜味,煮的時候容易散,如果再把藕放到一起,很多人就不喜歡吃。其實南瓜與藕是可以搭配做菜的,做菜的時候要放入適當?shù)娜?,才會使用湯的味道更鮮一些,并且藕要切成小薄片,南瓜藕片湯是非常經濟和營養(yǎng)的食物,那么南瓜藕片湯的做法有哪些呢?
做法一
材料:
用料蓮藕500克,南瓜300克,臘肉250克,色拉油、洋蔥末、精鹽、味精、料酒各適量。
做法:
1、南瓜洗凈切開,去瓜瓤,切塊。蓮藕去皮切片。臘肉切片,放入沸水中汆燙一下,去鹽分。
2、鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入洋蔥末炒香,放入臘肉拌炒均勻。
3、烹入料酒,倒入8杯清水煮沸,下入南瓜、藕片,調入精鹽、味精,煮至南瓜熟爛,離火即可。
做法二
材料
用蓮藕200克,南瓜200克,臘肉100克,油、鹽、味精各適量。
做法
1、把老南瓜洗干凈后直接切開,把皮削除再切成小塊。蓮藕削去皮后切成薄片。再把臘肉切小片,放入沸水中汆燙一下,去鹽分。
2、鍋中加少量油燒熱,放入臘肉炒香。
3、倒入適量清水煮沸,下入南瓜、藕片,調入精鹽、味精,煮至南瓜熟爛,離火即可。
功效:
消暑,潤肺益氣,美容養(yǎng)顏。
小貼士:
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養(yǎng)豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。
生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效;主治熱病煩渴、吐血、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘;具有益胃健脾、養(yǎng)血補益、生肌、止瀉功的功效;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
南瓜藕片湯的做法較多,在制作的時候要重視煮的時間,防止南瓜煮爛了,而藕要選擇新鮮的,購買到藕后要剝皮,清洗干凈后切片,防止切好后顏色變黑,所做的菜會受到外形的影響。我們經常吃南瓜或是藕對身體是非常好的,并且能預防一些身體疾病,尤其是秋天經常吃藕,可達到養(yǎng)生的效果。
南瓜和土豆都是我們日常生活中較為常見的食物,我相信大家對這兩種食物并不會感到陌生,那你知道嗎?南瓜和土豆也是可以放在一起煮湯的呢,而且還十分的美味呢,那南瓜土豆湯的做法有哪些呢?我們一起來看看下面的內容學習一下吧。
食材明細
土豆 200克 南瓜 150克 紅棗 適量 枸杞 適量 鹽 3克 雞精 2克 植物油 少許
做法
1、準備的材料。
2、土豆和南瓜分別去皮洗凈切小丁,枸杞洗凈泡發(fā),紅棗洗凈切丁。
3、鍋中油熱,煸炒土豆和南瓜丁,加入適量水。
土豆南瓜湯
4、加入精鹽。
5、煮至土豆和南瓜酥爛,用勺子壓泥沙。
6、加入紅棗。
土豆南瓜湯
7、撒入枸杞。
8、最后加入雞精翻炒均勻。
9、出鍋裝盤即可。
上面的內容詳細的為我們介紹了南瓜土豆湯的做法,看了以后你知道該如何去做美味的南瓜土豆湯了嗎,我相信大家一定都有所了解了吧,那你還在等什么呢,趕緊來動手做做看吧,相信你一定能把這道菜做的十分美味。
南瓜疙瘩湯大家都有喝過吧,其滋補保健功效比較好,但是我們都知道想要做出美味的南瓜疙瘩湯,當然要注意了解它的制作步驟,喜歡這些食物的朋友,不妨看看下文具體介紹的做法。
一、用料
南瓜200克,面粉200克,水少許
1,南瓜洗凈去皮備用
2,將南瓜切成小塊狀
3,將南瓜加入適量的水放入鍋中,燒開
4,面粉加少許水調成面糊
5,水開后將面糊一點一點放入鍋中至煮,加入適量的鹽即可。
二、家常做法
南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、雞蛋一個、鹽少許
1、蒸熟的南瓜泥放涼,
2、加入面粉
3、攪拌均勻,
4、醒30分鐘后,再攪拌均勻,
5、鍋中放適量的水,青毛豆洗凈后倒入鍋中,
6、將水煮開,
7、轉小火,打入一個雞蛋,
8、一直小火讓雞蛋在水中稍定型,
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊,
10、轉中火,南瓜疙瘩煮熟后,
11、關火。放入韭菜段和適量的鹽。
12、盛出即可食用。
三、本段貼士
1,面糊調得要稍厚一些,這樣吃起來有筋道
2,南瓜的營養(yǎng):據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學家們的研究分析測定,每100克的南瓜含有淀粉10。2克,鈣30毫克,磷9毫克,鐵1。1毫克以及多種維生素,特別是胡蘿卜素(維生素A原)的含量,居瓜類之冠。另外,它還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對人體有益的物質。
? ?今天我們要分享的是綠豆南瓜湯的功效了,綠豆是夏末秋初的食物,南瓜是秋末冬初的食物,兩種食物的結合,會產生哪些讓人意想不到的效果以及營養(yǎng)價值,如果您有這方面興趣的話,不妨跟著我一起來學習一下綠豆南瓜湯有哪些功效,你也可以在閑暇無事的時候,按照文章里面的內容,來自己嘗試著做這樣一份美味可口的綠豆南瓜湯。
? ?一、綠豆特色
? ?綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。經常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養(yǎng),增強體力。
? ?二、南瓜的成分
? ?南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。
? ?三、綠豆化學成分
綠豆的主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物,如與小米共煮粥,則可提高營養(yǎng)價值。每一百綠豆中含蛋白質二十二點一克,脂肪零點八克,碳水化合物五十九克,熱值三百三十二千卡。
? ?四、做法
? ?主要原料 南瓜五百克, 綠豆五百克,綠豆洗凈,南瓜去皮切塊。高壓鍋內放入水,放入洗凈的綠豆大火煮沸后,蓋閥冒氣后,轉小火。煮十分鐘,關火。待高壓鍋冒完氣(十分鐘),不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。如要敗火,所以不去皮。放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣后,可以關火了。待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。
? ?五、功效
? ?空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。南瓜的功效:補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲?!兜崮媳静荨?橫行經絡,利小便?!毒V目》:補中益氣?!夺t(yī)林纂要》:益心斂肺。
? ?《中國藥植圖鑒》:煮熟用紙敷貼干性肋膜炎、肋間神經痛患處,有消炎止痛作用。綠豆的功效:清熱解毒,消暑,利水。治暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒。孫思邈:治寒熱、熱中,止泄痢、卒澼,利小便脹滿。孟詵:研煮汁飲,治消渴,又去浮風,益氣力,潤皮肉。《日華子本草》:益氣,除熱毒風,厚腸胃;作枕明目,治頭風頭痛?!堕_寶本草》:主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服。亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒?!毒V目》:治痘毒,利腫脹?!侗静輩R言》:清暑熱,靜煩熱,潤燥熱,解毒熱。《本草述》:治痰喘及齁蛤?!侗窘浄暝罚好髂俊?/p>
解附子、砒石、諸石藥毒。
? ?以上就是綠豆南瓜湯的功效了,看完之后有沒有很想嘗嘗呢,是不是覺得這樣一份營養(yǎng)又美味的食物,還有這么多讓人意想不到的功效了,如果你也心動了,趕緊趁有時間的時候為家人或者自己煮上這樣等營養(yǎng)又美味可口的綠豆南瓜湯吧,讓家人和孩子在享受美味的同時,還可以提高他們自身的抵抗力和免疫力,豈不是兩全其美之策。
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電飯煲,不僅僅可以做出美味的湯,而且呢還可以炒菜,還可以蒸饅頭,電飯煲的做法,以及做的種類所謂是種類繁多,很多的朋友們喜歡塞上的生活當中,利用電飯煲做出各種各樣的美食,接下來我們就來一起了解一下關于電飯煲煲湯食譜。
簡介
好豆菜譜 ?未經允許,不得轉載!
調料簡單,清蒸時僅放了姜、蔥、醬油,即保留了肉的原香味,又浸透了醬油的醬香味,香氣撲鼻,口感豐富。
食材
輔料蔥適量料酒適量姜適量醬油適量
步驟
首先將蔥切長段、姜切片。
鍋中放入小半鍋清水,下入豬五花肉。
加入部分姜片、蔥段,淋入適量料酒,焯去血水,撈出洗凈,然后切成片。
準備一個盤,鋪上剩余的姜片、蔥段,擺上五花肉,放入蒸鍋中,再淋入適量料酒、醬油,蓋上鍋蓋,隔水蒸二十分鐘,即可。
小貼士
1、蒸肉時,要開蓋給肉翻個面,以使肉更好的入味。
2、可使用壓力鍋,這樣省時且肉可以更軟糯。
簡介
好豆菜譜 ?未經允許,不得轉載!
排骨軟爛可口,米飯晶瑩剔透,充分吸收了各種食材的鮮味,美味十足哦!
食材
主料排骨500g大米200g糯米50g 輔料鹽適量醬油適量牛肉醬適量老抽適量白糖適量料酒適量姜適量大蒜適量
步驟
首先將蒜子切片、姜切片、排骨砍成塊。
鍋中倒入小半鍋清水,下入排骨,焯去血水,撈出入涼水洗凈。
.鍋中倒入油,下入姜片、蒜片煸香,接著倒入排骨,翻炒至微黃時,加入一勺白糖,淋入適量醬油、料酒、老抽,翻炒上色,加半勺鹽,一勺牛肉醬,倒入適量清水,煮五分鐘后,倒入電飯煲中。
隨后加入洗凈的大米、糯米拌勻,倒入少量清水,按下煮飯模式,靜待出鍋即可。
文章當中,了解到了電飯煲煲湯食譜,首先特別是對于很多正處于免疫力低下,氣血不足的朋友們來說是有著非常好的功效,可以在日常的生活當中多煲湯喝,可以滋補身體。
春季是萬物復蘇的時節(jié),對于平時比較講究養(yǎng)生的人群而言,多喝一些煲湯不僅能夠起到強身健體的功效,對于某些疾病的預防也有非常不錯的效果。因此,掌握一些春季煲湯食譜是非常重要。那么,春季煲湯食譜有哪些?下面咱們就來看看常見的春季煲湯食譜。
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉 竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
【做法】*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。
*洗凈全部清補涼配料。
*把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽、生 調適味即可。
【功效】此湯清甜滋補,有去濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節(jié)的合時湯水。
去燥潤肺老鴿湯
用料:光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。
制作:(1)將每只鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝干待用.
(2)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、姜片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。
功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養(yǎng)肺,生津潤燥。
白菜干豬肺湯
[組成]豬肺120克,白菜干90克,蜜棗5個
[制法](1)將白菜干用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊 徑,切塊,擠干水,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中漂洗凈.(2)把全部用料一齊放入鍋內 加適量清水,武火煮沸后,文火煮兩小時, 調味即可.
[適應癥]慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.癥見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口干,咽喉干燥,舌紅.
[用法] 隨量飲用
沙參百合鴨湯
[組成]北沙參、百合各30克,肥鴨肉150克。
[制法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。
[適應癥]養(yǎng)陰潤肺,清熱化痰。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結核咳嗽等。
[用法]飲湯吃鴨肉
通過上面對春季煲湯食譜的介紹,希望對大家的認識有幫助。春季煲湯食譜有很多,不同食譜的功效不同,大家可以根據(jù)自己的需要有針對的進行學習,在平時的生活中多喝這些湯,可以彌補身體出現(xiàn)的問題,并且不會有任何的負面效果,何樂而不為呢。
南瓜綠豆湯其實是比較常見的一種搭配,南瓜與綠豆我們在生活中經常可以吃得到,用來熬湯,那么這些湯汁也有很好的滋補作用,尤其是在炎熱的夏季,南瓜綠豆湯絕對是滋補保健的食物,以下就來認識一下它的具體制作方法。
制作南瓜綠豆湯,首先需要的材料就是綠豆、南瓜、少許的鹽,以及適當?shù)那逅龇ê唵螌⒕G豆洗干凈,適當再加入食鹽攪拌,大概腌制三分鐘之后用清水沖洗干凈,然后把處理好的南瓜切成片放入鍋中加入開水煮沸,先把綠豆放入鍋中煮沸,之后再將南瓜放入鍋中,蓋上蓋子,大概用火燉煮30分鐘就可以。
南瓜綠豆湯,其實綠豆有很好的清熱解毒功效,尤其是夏季天氣比較燥,炎熱干燥的時候,人們很容易流失更多的水分,所以熬制綠豆湯,有很好的清熱解暑止渴利尿的效果,補充身體所需的無機鹽,維持身體電解質的平衡。而且經常食用綠豆,還可以更好地起到解毒增強體力的效果。
黃瓜同樣也是營養(yǎng)價值比較高的,富含淀粉、蛋白質、維生素等這些物質,有利于營養(yǎng)的補充,同時它還有很好的保健效果,能夠幫助我們潤肺益氣,止咳止喘,對于長期便秘的人來說,其實也有很好的緩解功效,而且有助于美容養(yǎng)顏。
?南瓜是比較常見的食材,我們經常會用南瓜熬粥喝,味道十分的甜,雖然沒有加糖,但是,它的味道真的是特別的甜,小孩兒老人們都特別喜歡喝,那你知道嗎,南瓜還可以用來做湯,再搭配金針菇做出南瓜金針菇湯,味道十分鮮美,想要知道南瓜金針菇湯做法有哪些嗎?
?做法一
?1、原料:南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克、雞高湯800克、清水600克、鹽2克。
?2、南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需要打皮了。
?3、金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用。
?4、南瓜加入雞湯、清水,入湯煲煮沸,轉文火煲30分鐘。
?5、加入金針菇,轉旺火。
?6、10分鐘后加入荷蘭豆,沸騰后加鹽調味即可。
?做法二
?1.南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需要打皮了
?2.金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用
?3.南瓜加入雞湯、清水,入湯煲煮沸,轉文火煲30分鐘
?4.加入金針菇,轉旺火
?5.10分鐘后加入荷蘭豆,沸騰后加鹽調味即可
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?有很多人都認為,自己不會做菜,不會做湯,自己太笨了,什么都學不會,其實不是這樣的,沒有誰是天生就會做菜的,而是需要我們后天練習的,掌握了南瓜金針菇湯做法有哪些?這樣在做的時候就會更加的方便。
冬季是進補的時節(jié),所以在冬季的時候,許多人都會燉上營養(yǎng)的湯品補充今年一整年流失的精力。在所有的進補食物,有一道湯品我非常的喜歡,那就是南瓜紅棗湯,南瓜紅棗湯不僅適合女性,對于老年人也是非常好的,這是因為南瓜對于人的腸胃有著非常好的保護作用,并且通便利尿。紅棗能夠補充人體血份,增進人的好氣色。南瓜和紅棗的作用都這么大,那么南瓜紅棗湯的功效有哪些呢?
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,使皮膚變得滑嫩。一般黃色食物都含有較多的胡蘿卜素,在人體內能轉化為維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎,南瓜含有豐富的維生素D,有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而強筋壯骨。
另外,南瓜含有含有大量果膠,與淀粉類食物一起吃,能提高胃內物質的黏度,調節(jié)胃內食物的吸收度,使碳水化合物的吸收度變慢,與紅棗、紅糖一起燉湯補益效果最佳。
南瓜紅棗湯的做法:
1.挑選外皮堅硬、瓜瓤為橙色的南瓜200克,用清水洗凈;
2.注意南瓜不要削皮,洗凈的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊;
3.用清水洗凈,洗凈的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中,往砂鍋里加入600毫升冷水;
4.使水面沒過南瓜塊和紅棗表面,開大火煮至水沸騰,轉中火煮至南瓜熟爛;
5.根據(jù)個人口味,加入1湯匙紅糖調味即可。
上述的文章介紹了南瓜紅棗湯的功效和做法,就是希望通過我們的介紹能夠讓大家了解南瓜紅棗湯對人體的好處。南瓜紅棗湯的除了上述的效果,而且容易消化,對于肥胖的人士來說還有很好的減肥效果。紅棗南瓜湯的做法也是非常的簡單,希望我們的介紹能夠讓你在家做出營養(yǎng)健康安全美味的食物。
南瓜排骨湯可以給我們帶來清新的口感,而且不管是南瓜還是排骨,其營養(yǎng)價值對身體健康也是比較有利的,這一道食物可以起到滋陰潤燥益精補血的作用,同時南瓜還具有解毒保護胃粘膜的功效。
一、方法
1. 豬排骨洗凈后斬斷;
2. 老南瓜洗凈切大片;
3. 紅小豆、蜜棗洗凈,陳皮浸軟洗凈;
4. 將原料放入湯鍋內,加入適量清水;
5. 大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調味即可。
二、食譜營養(yǎng)
1、豬排骨(大排):豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。
2、南瓜:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,鈷的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發(fā)育等眾多功效。
3、赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
南瓜綠豆粥,是我們平時經常會喝到的,其味道甜甜的,就算不用放糖,其味道也是非常的甜,那時因為南瓜本身就很甜。南瓜綠豆粥不僅好喝,而且還具有很多的功效,具體南瓜綠豆湯的作用有哪些呢?如果你想要知道南瓜綠豆粥的作用,那就趕快來看看吧!
1、解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
2、防中暑:綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。籽粒每100克含蛋白質22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纖維4.2%,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素0.22毫克,核黃素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質含量是小麥面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。秸稈含蛋白質16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米莖葉,是牲畜的好飼料。綠豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、醫(yī)食同源。綠豆適口性好,易消化,加工技術簡便,是人們喜愛的飲食、釀酒等加工原料,被譽為“綠色珍珠”。
通過上文的介紹之后,相信你也已經知道了南瓜綠豆湯的作用有哪些了吧!雖然南瓜綠豆粥比較常見,但是,它的營養(yǎng),它的功效,我們卻不能夠忽視,多喝一些南瓜綠豆粥,可以起到防癌的作用,這是非常難得的,希望大家平時多喝一些。
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