蘋果南瓜湯怎么做？
【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生湯怎么做】
蘋果和南瓜是我們平時(shí)最常見的食物，而且這兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。南瓜的做法多種多樣，可以做成椒鹽南瓜、金銀蒜蒸南瓜等。另外南瓜能預(yù)防糖尿病還能降低血糖,多吃南瓜對我們身體有好處。針對這兩種食物也出現(xiàn)一種新吃法那就是蘋果南瓜湯。下面是小編搜羅的一些蘋果南瓜湯的做法,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
食材:青紅蘋果各1個(gè)、南瓜、雞肉、鹽。
1、將全部材料切成丁塊;
2、先下蘋果+南瓜+清水煮滾后加入雞肉+鹽=煮30分鐘即可。
南瓜的營養(yǎng)功能
1.解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3. 防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質(zhì)：
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
以上就是蘋果南瓜湯的做法，想吃的朋友不妨試試。蘋果含有豐富的營養(yǎng)，而且蘋果能促進(jìn)消化，它還能消除黑眼圈。雖然蘋果對我們有很多的好處，但是患有糖尿病的是不能吃蘋果，這樣會(huì)加病情，還有冠心病的朋友也不能吃蘋果。
相關(guān)閱讀
中國的傳統(tǒng)一般在飯菜餐桌上都會(huì)添加一個(gè)湯，這樣的話就會(huì)顯得十分完美。吃飯喝湯也是中國的一個(gè)很好的習(xí)慣。大家有沒有喝個(gè)好喝的南瓜湯呢?它不僅味道非常的甜，滋潤爽口，而且營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)不錯(cuò)的，，不過我想許多人沒有嘗試過的話應(yīng)該不會(huì)做這個(gè)，那我就來告訴大家南瓜湯是怎么做的。
南瓜湯：
材料
南瓜(約3斤)，唐排骨1斤， 蒜頭2粒(剁碎)， 牛油適量
面粉3匙(開半碗水) 淡奶半罐
做法
唐排骨冷水下飛水， 洗淨(jìng)候用， 南瓜洗淨(jìng)切開去籽， 切小粒。
1. 燒適量清水下唐排骨， 煲1小時(shí)。
2. 用牛油蒜蓉炒香， 下南瓜粒炒香， 下康排骨湯2灼， 炆焾及搗爛成蓉。
3. 將南瓜蓉放入唐排骨湯內(nèi)煲半小時(shí)至融合。
4. 下面粉水一路攪拌成羹， 熄火加入淡奶及鹽調(diào)味即成。
另外可在上桌前加一小點(diǎn)雜香草。
奶油南瓜湯
材料
材料南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒
做法
1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒后加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機(jī)將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜湯回鍋燒滾，加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味。
5、南瓜湯裝盆后，盆中央撤上熟杏仁作裝飾，會(huì)讓人看起來更有食欲。
特別關(guān)照
玉桂粉(CINNAMON)，又稱肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
南瓜湯做出來了，我希望大家都能夠喜歡這道湯。在生活中很多人都拿南瓜來做米糊，來說說這個(gè)米糊非常好消化，不會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。其實(shí)給寶寶喝清淡的南瓜湯也是可以的。對于老年人來說，喝南瓜湯有助于很好的緩解便秘，有助于排便排毒。
現(xiàn)在很多人吃東西不僅注意養(yǎng)生，很多時(shí)候還希望可以吃對減肥有效的食物。今天就給大家介紹可以起到瘦身的效果的南瓜的好處以及關(guān)于南瓜的一些食物。下面是南瓜湯、南瓜粥、南瓜餅、南瓜奶昔所需要的食材以及具體的做法。大家可以在業(yè)余的時(shí)候試試這些南瓜瘦身食物。
1、南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。
2、南瓜的熱量比米飯還要低。
3、南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化，使大便通暢。
4、南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。
6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。
7、可以代替主食，也可作為兩餐中的點(diǎn)心，食用后會(huì)有飽腹感。
這么好的南瓜，還不學(xué)招把它烹飪成美食，趕緊食用嗎。
南瓜湯
材料：南瓜500克，水1500ML。
做法：
1、南瓜洗凈切小塊
2、鍋中做2～3倍水
3、加入南瓜
4、大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。
除了南瓜湯外還有很多南瓜的美食，例如：
南瓜粥
材料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜、黃冰糖
做法：
1、大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈;南瓜去皮去瓤，切塊
2、將所有材料投入電高壓鍋或電飯煲煮粥模式，放一塊黃冰糖和適量的水
3、等成了之后就是金黃噴香的南瓜粥咯。
南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后將南瓜片蒸或者炒熟
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細(xì)砂糖拌勻
3、南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，加入糯米粉，做成南瓜面團(tuán)
4、把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，可以做成任何的形狀
5、加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
南瓜奶昔
材料：
A. 香草味蛋白混合飲料25克
B. 營養(yǎng)蛋白粉10克
C. 南瓜小半杯
D. 冰塊少量
E. 普萊樂奶昔伴侶10.6克
F. 水240毫升。
做法：
1、將材料C煮熟后與D一起攪碎
2、在水中加入材料C、D
3、再加入材料A和B4、用攪拌機(jī)攪打均勻
5、加入E攪拌5-10秒左右即可。
上述的方法，想要減肥的妹子快點(diǎn)拿筆記下來吧，然后趕快試試煮一煮，既然比起累人的運(yùn)動(dòng)還是比較情愿用吃的來瘦身，那何樂而不為呢，當(dāng)然希望上述的關(guān)于南瓜的做法能給大家?guī)硭诖男Ч饔谩?/p>
如果問到一些滋補(bǔ)的湯大家都會(huì)想到什么呢?許多人應(yīng)該會(huì)說一些湯，粥之類的。的確，如果能夠吃到這樣一些東西，非常利于消化，而且還能完全吸收里面的營養(yǎng)。很多人可能想到烏雞湯，排骨湯之類的，今天我想給大家介紹一款比較獨(dú)特而又清淡的燕麥南瓜湯，我們來看看燕麥南瓜湯是怎么做的吧。
做法一：
原料：
南瓜400克、燕麥150克、雞湯1升、胡蘿卜1根、鹽1茶匙、胡椒碎半茶匙。
做法：
1、南瓜去皮切塊、胡蘿卜切塊，備用。
2、燒開雞湯，加入南瓜、胡蘿卜、洗凈的燕麥，大火煮開。
3、轉(zhuǎn)文火朱東南瓜軟爛。
4、放入料理機(jī)打成羹狀。
5、加鹽胡椒碎，調(diào)味即可。
做法二：
原料：
燕麥30克，大米50克，小南瓜1個(gè)
輔料：
蔥花、鹽適量
做法：
1.南瓜洗凈，削皮，切成小塊;大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。
2.鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘;再加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。
3.熄火后，加入鹽、蔥花等調(diào)料。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，可對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，吃燕麥粥就能有效改善。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
燕麥南瓜湯味道非常的甘甜，而且聽營養(yǎng)價(jià)值也是不可忽略的，南瓜對便秘者有很好的促進(jìn)作用，還能有效地延緩衰老，美容養(yǎng)顏功效效果非常好。希望大家都能夠好好的去學(xué)習(xí)這個(gè)湯是怎么做的，絕對會(huì)給你和你的所有家人帶來美好的享受。
南瓜是我們生活中常見的蔬菜。南瓜既可以炒菜，也可以熬湯，它的味道甘甜可以同很多蔬菜一同作伴，所以很多人都喜歡吃南瓜。當(dāng)然，南瓜的功效和作用也是非常之多，用南瓜做成的南瓜湯適合各種人群，用南瓜炒菜的人應(yīng)該特別多，但是湯也是必不可少的。今天，小編教大家?guī)追N做南瓜湯的簡單方法。
南瓜湯
最最家常簡便的做法:
取(根據(jù)需要酌量)南瓜,洗凈去皮,切方塊(正/長隨意,呵呵!)入鍋翻炒,著精鹽,白糖,醬醋少許.翻炒至香,加進(jìn)清水(我的習(xí)慣是沒過南瓜百分之六十~八十),蓋鍋燜煮十五至二十分鐘.期間留意不要任其粘鍋(這個(gè)暫時(shí)沒有預(yù)防的良方
南瓜粥
材料：新鮮南瓜、大米
做法：將南瓜洗凈，除去籽瓤，切成一厘米見方的小塊。大米淘洗干凈，放入鍋中，注入清水浸沒過大米一公分左右，先用大火燒開后，再放入南瓜塊，轉(zhuǎn)用小火慢熬至南瓜酥爛成粥。
南瓜湯，漢族小吃。屬浙江菜菜系，香醇濃郁，味美色雅。主要以南瓜為主料，輔以洋蔥等佐料，通過適當(dāng)方式制作而成。該湯有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如紅薯、紫菜等。
中文名：南瓜湯
主要食材：南瓜
分類：浙江菜
特點(diǎn)：香醇濃郁，味美色雅
分享
菜品特色
香醇濃郁，味美色雅。
做法一
原料：南瓜350克，洋蔥1個(gè)，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，面粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
步驟：
1.將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好。
2.炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可。
3.然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和面粉攪拌均勻后，一點(diǎn)一點(diǎn)均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內(nèi)，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫，使其漂浮湯上即可。
做法二
材料： 南瓜蓉3大湯匙，蘑菇8個(gè)，洋蔥半個(gè)，鹽適量，鮮奶或忌廉100ml，杞子數(shù)粒，牛油10g。
步驟：
1.將洋蔥切碎，南瓜去皮小塊備用
2.平鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥碎炒到透明備用
3.將水燒開，放入南瓜塊，煮15分鐘，放入炒好的洋蔥，煮5分鐘
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機(jī))
5.加入高湯，放入胡椒鹽略煮后，放入牛奶即可
以上就是做南瓜湯的三種最簡單的方法，我們只利用一點(diǎn)食材卻可以做這么一道美味的佳肴，這么簡單，大家可以試一試。南瓜可以提高我們的免疫力，增強(qiáng)我們的抵抗力，還可以清熱解毒。在家中，做咱們的南瓜湯時(shí)，一定要注意自己的火候和用料的多少，不宜過多過少。
大家一定都知道豆?jié){與南瓜吧，那知不知道這兩種食物熬出來的湯是什么味道?豆?jié){是用黃豆現(xiàn)磨出來的，富含豐富的營養(yǎng)，營養(yǎng)價(jià)值非常高。南瓜又甜又香，做湯簡直美味極了。接下來小編給大家分享一下豆?jié){與南瓜湯的營養(yǎng)價(jià)值吧。讓大家在吃東西的時(shí)候明白為什么吃這些。
豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值
1.豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
2.豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。
3豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，防癌抗癌
4中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥
5青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8.南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
大家肯定明白豆?jié){與南瓜的營養(yǎng)價(jià)值，所以熬湯來說是最適合不過了，不論是青年人還是中老年人，堅(jiān)持喝下去的話，身體是會(huì)吸收這些營養(yǎng)，并且迅速散播到體內(nèi)，以后也不容易生病，因?yàn)橛辛说挚沽Γ裕Ｍ【幹v的豆?jié){南瓜湯可以讓大家的身體更康健。
?蘋果加骨頭的組合，其實(shí)是非常全新的嘗試。其實(shí)，蘋果骨頭湯是營養(yǎng)豐富的湯，而且非常美味，尤其是對于喜歡吃水果的人，非常適合。蘋果骨頭湯這種全新的菜品，該如何做才好呢？這是很多人想要知道的，蘋果骨頭湯并不難做。下面，我們一起來了解下蘋果骨頭湯的所有做法有哪些。
做法一
材料：紅蘿卜三根，筒骨一條，蘋果三個(gè)
做法：
1、紅蘿卜、蘋果洗凈去皮切塊備用，筒骨洗凈飛一飛水
2、湯鍋內(nèi)加入適量的水，把微骨、蘋果、紅蘿卜加入煮滾，然后放小火煮2-3小時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味即可?
貼士：
這個(gè)湯做法非常簡單，如果不想蘋果影響口感，可以在湯煲好后再放蘋果，放蘋果再煲個(gè)15分鐘左右。
步驟：
1、準(zhǔn)備材料（紅蘿卜、蘋果、筒骨）
2、蘋果去皮去芯切小塊
3、紅蘿卜去皮切塊
4、湯鍋內(nèi)倒入水，把筒骨倒入
5、加入蘋果、紅蘿卜
做法二
蘋果黑棗排骨湯
材料排骨120公克，蘋果100公克，黑棗6個(gè)，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙
做法：
1.排骨剁小塊；蘋果洗凈去皮，切小塊備用。
2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的排骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、洗凈，和作法1的蘋果塊、黑棗及水一起放入電鍋內(nèi)鍋中。
3.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法2的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽調(diào)味即可。
做法三
工具/原料：精肋排 500g,蘋果一個(gè)，大棗10個(gè)，姜片少許(2人份)
步驟/方法：
1.先將排骨切成大概5厘米長的塊。
2.將排骨放到鍋中過一水。
3.將紅棗洗干凈，放入鍋中。
步驟閱讀
1.蘋果去核切塊，放入鍋中，與其他食材一起小火燉半小時(shí)
2.在燉鍋中放入除蘋果外的所有材料，加入清水至淹沒所有材料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)?
3.加入適量的鹽調(diào)味后就可以開動(dòng)啦。
注意事項(xiàng)
燉蘋果時(shí)候一定得注意火候，一定要是小火慢燉哦。
以上就是蘋果骨頭湯的做法的介紹。這里需要提醒的是，健康的飲食并不僅僅是傳統(tǒng)的美食可以吃，生活中制作蘋果骨頭湯等創(chuàng)新的食物，不僅樂趣無限，還可以豐富飲食結(jié)構(gòu)。所以，選擇自己喜歡的方式做蘋果骨頭湯吃吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘋果南瓜湯怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生湯怎么做”專題。
