培根炒菠菜有哪些制作方法呢
養(yǎng)生膏方制作方法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“培根炒菠菜有哪些制作方法呢”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
培根是我們經(jīng)常吃的食物，多用來(lái)制作西式的食物，在國(guó)內(nèi)就是煙熏咸背脊肉，只是稱法不同，做肉的類型是相同的，家常菜中培根多用來(lái)炒著吃，能搭配的食物非常多，常見(jiàn)的有培根炒菠菜，炒菠菜所需要的油會(huì)多一些，而培根的肉有肥的，也可以炒出一些油，所做的菜肴會(huì)更美味一些，那么培根炒菠菜有哪些制作方法呢?
做法一
材料：
1捆菠菜、6-8條培根、1小匙蒜末、鹽少許、1小匙油
做法：
1、將菠菜洗凈，用沸水略燙一下，撈出用冷水過(guò)涼，擠出水份，切段備用。
2、將培根切段，在熱鍋里放點(diǎn)油，不要太多。放入培根煎(溫火)，直到油完全煎出。然后，放入蒜末炒出香味，放入菠菜翻炒幾下。
3、最后加適量鹽調(diào)味，出鍋盛盤(pán)即可。
做法二
用料
培根、菠菜、大蒜、鹽、味精
培根炒菠菜的做法：
1、培根取出，切成手指寬的條狀，稍微化凍備用。菠菜摘去不想要的部分，洗凈備用，不用切。切好蒜末備用。
2、將炒鍋洗凈燒干，里面不要有水。鍋燒熱后直接放入切成條狀的培根，大火翻炒后改成小火，炸出培根里面的油。
3、稍微翻炒一陣后，用鍋鏟把培根推到一邊，放入蒜末炸出香味。
4、放入菠菜葉，和培根炒均勻。菠菜葉都沾上油以后加入適量的鹽和味精。因?yàn)榕喔緛?lái)有咸味，根據(jù)培根量的多少適量調(diào)整鹽的量。
5、繼續(xù)翻炒，等菠菜都熟了以后就可以起鍋裝盤(pán)了。
小貼士
1 這里菠菜和培根的量可以自由搭配，想吃清爽一點(diǎn)的就少放培根，看需要多加油;想吃比較醇厚的就多放培根。我放的量接近1:1。
2 因?yàn)榕喔緛?lái)有咸味，所以鹽要適量少放，不夠再加。一次加太多就不好拿出來(lái)了。
3 菠菜葉可以切碎也可以不切碎。我是直接炒的整片菠菜葉，享受大快朵頤的快感。
培根炒菠菜的做法是較多的，但做法都有相似，由于培根的鹽味重，炒菜的時(shí)候要少放鹽，避免食物過(guò)咸。菠菜是我們很常見(jiàn)的蔬菜，有少數(shù)人是不能吃的，比如腎功能差的人、脾胃不好的人也不能吃，尤其是容易長(zhǎng)結(jié)石的人更要禁止食用，并且菠菜不能與豆腐放在一起煮，會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)。
相關(guān)閱讀
炒冰，相信大家都不陌生吧！炒冰是我們夏天比較喜歡的一種涼飲。夏天的天氣那么的炎熱，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)流很多的汗，而吃一些涼涼的東西，也是一種享受，而我們今天為大家介紹的就是美味的炒冰哦，真的是超贊的，喜歡的朋友們，趕快來(lái)看一看炒冰制作方法有哪些吧！
做法一
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果．各種風(fēng)味
做法二
1、鍋中放入牛奶和蜂蜜加熱攪拌，不要煮開(kāi)，蜂蜜溶化即可。
2、鍋底貼近冰水?dāng)嚢枥鋮s，加入香草精繼續(xù)攪拌冷卻。
3、倒入平底模具，放入冰箱冷凍1-2小時(shí)，凍住后取出攪拌，如此重復(fù)2-3次。
4、碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清會(huì)從打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5、蛋清在最后一次攪拌冰果時(shí)加入，攪勻后冷凍。
我們吃冷飲都是會(huì)到冷飲店里去吃，自己在家做的卻是非常的少的，其實(shí)，自己在家制作炒冰也是非常不錯(cuò)的選擇，而且上文也已經(jīng)為大家介紹了炒冰制作方法有哪些了，都是非常的簡(jiǎn)單，我們還可以在里面放入一些水果，味道會(huì)更好哦！
夏天的時(shí)候做上一盤(pán)涼拌菜，加上一碗稀粥，是極開(kāi)胃的食物吃法，涼拌菜的樣式是非常多的，很多食物都可以做成涼菜，常見(jiàn)的有涼拌菠菜面筋，這是素菜涼拌的吃法，做菜時(shí)要準(zhǔn)備好使用的調(diào)料、食物，再按照做菜的步驟完全制作，就能做出可口的涼拌菜，那么涼拌菠菜面筋的制作方法有哪些呢?
做法一
食材：
菠菜、面筋、干紅辣椒、蔥、蒜
作料：
色拉油、番茄醬、鹽、醋、醬油、白糖、雞精
制作方法：
1、面筋切片裝盤(pán)備用，菠菜焯水置于面筋上。
2、鍋內(nèi)放入少許色拉油，待油燒開(kāi)后，同時(shí)放入以上作料炒熟，湯汁濃稠。
3、若覺(jué)得湯汁少再拿小碗量入少許開(kāi)水，攪拌均勻。
4、待炒好的湯汁晾涼后澆汁于菠菜面筋上，完成。
做法二
材料：菠菜、面筋
調(diào)料：蒜、辣椒面、芝麻、花椒、鹽、糖、醋、鮮味生抽
1：面筋清洗好后~放到開(kāi)水鍋里煮一下，把菠菜也焯一下水。煮好的面筋用手撕成小長(zhǎng)條和焯過(guò)水的菠菜放到盆子里備用。
2：碗里準(zhǔn)備好辣椒面和芝麻，鍋里涼油下花椒，小火炸出花椒的香味。
3：用勺子把花椒油澆到辣椒面碗里，慢慢澆，別把辣椒炸糊了。在把蒜、鹽、醋、糖、鮮味生抽一起放到小碗里拌均勻。澆在菠菜和面筋上拌勻即可。
小貼士
1、將面筋切成塊，在開(kāi)水里泡一下，撈出，面筋軟和一些。
2、燒鍋倒油燒熱，將花椒粒炸黃撈出，即成花椒油。
3、面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉，剩下的即是面筋。營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。
4、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
涼拌菠菜面筋的制作是簡(jiǎn)單的，涼菜制作前要先把使用的菜煮熟，再準(zhǔn)備好調(diào)料，再調(diào)料倒入菜中混合即可做出美味的食物，但要注意涼菜在夏天的時(shí)候不宜久放，即使未吃完的菜放入冰箱，也會(huì)變味，食物本身的味道就會(huì)改變，食用后容易引起中毒或是腸胃不適，因此做涼拌菜時(shí)要控制好量，如果量多了就不要放蒜或是醋。
說(shuō)起了各個(gè)地方的特色菜，想必大家已經(jīng)都吃過(guò)，那么最出名最好吃的就屬于好吃美味的廣東菜，廣東菜當(dāng)中有一個(gè)菜系叫做為肥牛炒河粉，眾所周知，廣東的河粉比較出名，關(guān)于河粉的做法那也是五花八門(mén)種類繁多，接下來(lái)為大家介紹的這一道肥牛炒河粉不僅僅用料少，而且能非常簡(jiǎn)單。
用料
泡菜
肥牛片
玉米粒
芝士(可選)
新鮮河粉或干河粉
生抽
韓國(guó)辣醬
泡菜肥牛炒河粉的做法
準(zhǔn)備好適量泡菜、肥牛備用。我買(mǎi)的是泡菜罐頭，里面的汁水一定要留著哦。泡菜肥牛炒河粉的做法 步驟1
如果是新鮮河粉的話此步跳過(guò)。我買(mǎi)的是干河粉，對(duì)于干河粉來(lái)說(shuō)要先煮白透了過(guò)涼水才能使用。
開(kāi)鍋，適量橄欖油，下泡菜和肥牛及玉米粒翻炒，炒到肥牛變色。
肥牛變色即可下河粉，下入適量調(diào)料醬料及水后悶7，8分鐘即可。
口味：甜味 工藝：炒炒河粉的制作材料： 主料：河粉200克
輔料：牛肉(瘦)150克,綠豆芽75克
調(diào)料：大蔥15克,料酒15克,醬油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,鹽1克,胡椒粉1克教您炒河粉怎么做，如何做炒河粉才好吃1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉片內(nèi)拌入酒(15克)、醬油(15克)、糖(5克)、色拉油(15克)、芡汁腌20分鐘;
3. 綠豆芽摘凈頭尾，洗凈備用;
4. 蔥切小段;
5. 河粉切條;
6. 先用75克將牛肉炒散，肉色變白時(shí)，加入綠豆芽炒熟，一同盛出;
7. 以余油炒香蔥段，再放入醬油(15克)、鹽、胡椒粉、清水燒開(kāi);
8. 放入河粉拌炒至湯汁稍干時(shí)，倒入牛肉和豆芽，炒勻即盛出。
以上這一道肥牛炒河粉以費(fèi)用為主，我們?cè)诔羞x擇的新鮮肥牛片最好是肥中帶瘦，吃起來(lái)香，而且不膩口，同時(shí)我們把肥牛先放到熱水里面燙一下，然后再下鍋進(jìn)行炒制等到肉變白以后再加入豆芽和河粉一起炒，這樣可以把肉制作的更加的滑嫩。
家常美食炒河粉多見(jiàn)于廣東，福建，江西一帶，屬于南方的一種小吃，平時(shí)我們經(jīng)常會(huì)在路邊攤大排檔看到炒河粉，炒河粉的味道豐富，河粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)滋補(bǔ)身體，促進(jìn)消化有很好的功效，河粉主要原材料是米粉，炒河粉也是做了很多，攤位的小吃受到很多的歡迎，接下來(lái)就帶大家來(lái)了解一道家常炒河粉的制作方法。
炒河粉常見(jiàn)于廣東、福建、江西等地，是一道實(shí)惠的家常飯。
做法
做法一
河粉(六兩)、牛肉(一兩)、芽菜(二兩)、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。
先將腌好的牛肉下油鍋，注意一定要將牛肉攤開(kāi)平鋪，煎好一面再翻過(guò)來(lái)煎另一面。
1、放入芽菜炒到八成熟后，起鍋待用。
2、放油燒熱再放入河粉，并將調(diào)好的味汁攪勻淋在粉上，翻炒幾下。
3、倒進(jìn)炒好的牛肉芽菜，炒勻后即可出鍋上碟。
做法二
材料:河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、淀粉、蔥、姜、雞精。
1、河粉用溫水浸泡;
做法三
材料:河粉 雞蛋 豬肉 綠豆芽 卷心菜 色拉油 醬油 食鹽 蔥 姜 蒜料酒 淀粉 白糖
做法四
材料:河粉1000g 雞蛋3個(gè) 肉末100g 肉餅100g 火腿腸60g 豬油 鹽 生抽 胡椒粉 豆芽200g
做法五
材料: 河粉 雞蛋 菜心 油 蒜末 生抽 鹽
做法六
用料:河粉250克，綠豆芽200克，韭菜100克。
調(diào)味料:老抽二湯匙，生抽二匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，水二湯匙。
調(diào)作過(guò)程:
1.將河粉挑松或剝開(kāi)。
2.洗凈綠豆芽，瀝干水。
3.韭菜洗凈，瀝干水，切成小段。
4.鍋里下油三湯匙燒熱，放入綠豆芽炒數(shù)下，倒入河粉炒勻，加入調(diào)味品及韭菜炒至汁干，顏色均勻上碟即成。
這一道方法簡(jiǎn)單發(fā)炒河粉的制作方法有哪些呢？相信大家都學(xué)會(huì)了，河粉的顏色透明顏色極其透亮，放上自己喜歡的蔬菜，不僅僅把河粉炒的入味齊全，而且要注意加入的油一定要適量，但是千萬(wàn)不可以把河粉炒得全部粘連在一起那樣，味道就會(huì)變。
在我們生活中很多人都認(rèn)為吃湯圓就應(yīng)該在元宵節(jié)吃，因?yàn)檫@樣才會(huì)有節(jié)日氛圍。不過(guò)小編認(rèn)為，美食就應(yīng)該天天都能分享給身邊的親人和朋友。尤其是湯圓，雖然外表都很相似，但是它可以做出不同的味道。如果你對(duì)湯圓的制作很感興趣，就和小編一起來(lái)看看怎么樣才能做出好吃又好看的湯圓吧!
水果什錦小湯圓
特點(diǎn)：五顏六色，小巧玲瓏。
原料:湯圓粉、任意水果。
調(diào)料:淀粉、糖。
做法：
1.用湯圓粉、溫水和面，把面團(tuán)揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。
2.將水果洗凈切成小粒。
3.將小丸子放進(jìn)鍋中煮熟，然后放入水果粒。
4.勾薄芡后撈出鍋食用即可。
廚師提示：如果之前包了彩色湯圓，可以提前留出一些面做小圓子。
紫米黑芝麻湯圓
特點(diǎn)：咬一口，散發(fā)著芝麻的濃香。
原料:湯圓粉、紫米、黑芝麻。
調(diào)料:糖。
做法:
1.紫米洗凈煮粥，取其湯與湯圓粉一起和面，然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子。
2.黑芝麻洗凈炒熟，用攪拌機(jī)打成末。
3.鍋中放豬油，倒入黑芝麻末，加適量糖炒成泥狀，黑芝麻與糖和油的比例約為1∶1∶1。
4.將劑子按扁，中間包餡，最后揉成球下鍋煮熟即可。
廚師提示：炒芝麻時(shí)還可加入少許熟面，味道會(huì)更香。
看了小編以上對(duì)湯圓制作方法的描述，不知道你對(duì)此是否還滿意呢?其實(shí)湯圓的做法還有很多，比如說(shuō)巧克力湯圓、翡翠蕓豆湯圓、胡蘿卜蓮蓉湯圓、炸紅豆沙湯圓
等，不過(guò)如果上面小編給出的做法你能熟練掌握了，那么其他湯圓的制作一定會(huì)游刃有余的，平時(shí)下班的時(shí)候可以嘗試的做一下，相信會(huì)提高你對(duì)烹飪的興趣!
芋頭一直以來(lái)深受人的喜歡，因?yàn)樗坏梢哉ㄖ裕糁?，煮著吃，而且還可以做成不同的口味兒，喜歡甜的，可以制作成甜食，喜歡咸的可以制作成咸食，芋頭制作方法有很多種，下面就讓小編給大家介紹其中的兩種吧，希望你能喜歡。
拔絲芋頭：
主料：芋頭500克，芝麻10克。
輔料：白糖200克 ，熟豬油或清油。
1. 芋頭半只，削皮。
2. 用制丸勺挖出，呈圓球狀。
3. 準(zhǔn)備白糖小半碗。（最好選用綿白糖，這是因?yàn)榫d白糖中含有20%的轉(zhuǎn)化糖，而轉(zhuǎn)化糖能抑止糖漿熬制過(guò)程中的晶體形成）
4. 油燒至五成熱，放入芋頭藥炸至金黃皮脆里熟。
5. 炒糖，很關(guān)鍵！鍋內(nèi)倒油少許。（油、白糖的比例一般為1：4）
6、撈出。（最好分兩次油炸，第一次應(yīng)以五成熱油溫將原料炸至九成熟，第二次炸制的油溫則在七八成熱之間。）
6. 油稍熱即放入白糖，小火。
7. 用木鏟輕輕地?cái)嚦粗涟滋侨芑_(kāi)始是白色泡沫，繼續(xù)炒至泡沫消失，糖漿由稠變稀，色澤由白變成淡黃至深黃，注意千萬(wàn)別炒焦了，期間要不斷攪動(dòng)。
8. 這個(gè)時(shí)候就可以下芋頭拔絲了，翻拌時(shí)動(dòng)作要輕，動(dòng)作要快，避免糖稀粘結(jié)成團(tuán)，時(shí)間不可太長(zhǎng)，以糖漿裹勻原料表面就可以出鍋啦！
燉芋頭的做法：
1.芋頭去皮，洗凈。
2.肉切片，芋頭切塊，蔥花切好。
3.熱鍋涼油炒肉及蔥花，加入適量生抽翻炒均勻。
4.倒入切好的芋頭，及鹽，翻炒均勻
5.加入適量水，燉10幾分鐘，中途放了幾片胡蘿卜花。
6.熟后裝盤(pán)即可。
看了小編介紹的拔絲芋頭和燉芋頭，相信你對(duì)這兩種制作方法有了一定的了解，如果您比較喜歡吃芋頭的話，可以參照小編的介紹，給自己做一次拔絲芋頭或者燉芋頭，當(dāng)然如果你比較喜歡創(chuàng)作的話，也可以做成自己喜歡的口味獨(dú)特的芋頭。
每當(dāng)我們出去玩的時(shí)候，逛街或者是旅游，都會(huì)看見(jiàn)有一些人在賣(mài)炒酸奶，炒酸奶的制作方法也很簡(jiǎn)單，它主要是把一些酸奶倒進(jìn)一個(gè)鍋里，然后利用低溫，讓它迅速的凝結(jié)起來(lái)，當(dāng)然還可以加入一些喜歡吃的果凍等。炒酸奶的具體制作方法有哪些呢？讓我們一起來(lái)看一下，以后我們?cè)诩业臅r(shí)候可以做一做。
什么是炒酸奶？
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。 炒酸奶文化：
炒酸奶由時(shí)已久，上世紀(jì)九十年代有制冰機(jī)就出現(xiàn)有人嘗試制作，關(guān)于發(fā)明者已無(wú)從考證。 但并不為大眾所接受，偶爾會(huì)出現(xiàn)在旅游場(chǎng)所或街邊攤販。隨著人們的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，對(duì)健康安全飲食的重視，這種冷飲經(jīng)過(guò)改良重新出現(xiàn)在人們的視野里。其中河南開(kāi)封炒酸奶最為人所熟識(shí)，新式炒酸奶安陽(yáng)悠悠香小吃學(xué)校較為有名。 炒酸奶的分類：
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類：
一、傳統(tǒng)炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥?，但入口費(fèi)力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成。多種口味,口感順滑，果香濃郁，后味十足。
炒酸奶的制作原理
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。用鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。
炒酸奶生產(chǎn)制作 ：
1.將機(jī)器開(kāi)關(guān)打開(kāi)。
2.將酸奶倒入制冷機(jī)中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。
3.等約1-2分鐘，酸奶逐漸結(jié)冰成形。
4.按住機(jī)器解凍鍵，用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊，打散。
6.盛入容器。
7.將機(jī)器開(kāi)關(guān)關(guān)上。
以上介紹了炒酸奶的制作方法和原理，我們可以知道，它主要利用的還是酸奶，酸奶在我們生活中比較受歡迎，因此炒酸奶也保留了它原有的口味，既然我們已經(jīng)知道知道了炒酸奶的制作方法，那我們也可以在家里嘗試著做一做，這樣既可以不受口味的限制，你可以加入更多自己喜歡吃的東西。
菠菜豬肝面，其實(shí)就是煮面的時(shí)候，加入菠菜和豬肝，這兩種食物中都富含非常多，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體的保健也是很有好處的，但是制作菠菜豬肝面，大家也應(yīng)該注意掌握正確的方法和步驟，這樣做出來(lái)的菠菜豬肝面，才更加營(yíng)養(yǎng)美味，讓你可以吃得更放心。
材料：豬肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清雞湯(1碗)
調(diào)料：油(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、濃縮雞汁(1/3湯匙)
做法：
1、豬肝洗凈拭干水，用刀切成薄片。
2、菠菜去除根部，洗凈后從中間切半；姜去皮切成絲。
3、將豬肝片放入滾水氽燙10秒，去除血水，撈起瀝干水待用。
4、燒熱2湯匙油，爆香姜絲，注入1碗清雞湯和1碗清水，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙濃縮雞汁攪勻大火煮沸。
5、放入菠菜拌勻以中火煮沸，再倒入豬肝片攪勻，便可起鍋。濕切面，手搟面，須開(kāi)水下鍋；掛面，水要開(kāi)沒(méi)開(kāi)時(shí)下鍋。
6。下了面，要用筷子勤翻動(dòng)，別粘鍋底；
7。濕切面，手搟面，開(kāi)鍋2分鐘，關(guān)火，加蓋兒，悶5分鐘即可。面條筋道，省煤氣。
? ? ?掛面，開(kāi)鍋煮4分鐘，加蓋悶5分鐘。
8。直接挑進(jìn)碗里，叫”鍋挑“，也可以用清水沖一下，叫”撈面“。
因?yàn)椴げ艘约柏i肝，都可以幫助我們起到，鐵的效果, 對(duì)預(yù)防和解決缺鐵性貧血問(wèn)題，是非常有利的，所以在生活當(dāng)中，大家當(dāng)然應(yīng)該注意，多去了解這些食物的制作，享受美食又可以預(yù)防疾病的影響。
菠菜雞絲面，很多人愛(ài)吃，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一般，在生活當(dāng)中，很多人都選擇在外面才會(huì)吃這道食物，因?yàn)槿藗儠?huì)覺(jué)得這些食物，制作起來(lái)比較的麻煩，但實(shí)際上菠菜雞絲面的制作，其實(shí)是比較方便簡(jiǎn)單的，所以說(shuō)現(xiàn)在就為大家介紹一下，它的制作方法和步驟，讓你在家養(yǎng)狗完成這些美味的食物。
主 料: 面粉,雞肉,波菜 輔 料: 雞蛋,黃瓜,紅蘿卜等等 原料:波菜，面粉，雞半只，雞蛋一個(gè)，黃瓜，紅蘿卜，姜，蔥，香菜，蒜，辣椒油，芝麻調(diào)醬，醋，雞粉，鹽，麻油，醬油膏，已炸花生，熟芝麻
做法:
1,波菜洗凈放入攪拌機(jī)，加少許水?dāng)嚢璩刹ú酥?/p>
2,面粉里放雞蛋，少許鹽油，波菜汁放入面粉攪拌均勻搓成面團(tuán)醒三十分鐘待用
3,鍋里燒開(kāi)水，放蔥段，姜片，料酒，再放雞肉，入鍋水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮大概十五分鐘取出放涼后撕成絲待用。
4,黃瓜洗凈切絲，紅蘿卜也切成細(xì)絲，蔥香菜切碎，蒜拍爛后用少許涼開(kāi)水泡成蒜汁待用。 5,面板上灑少面粉，搟面片再折疊后，切成粗條，鍋里燒開(kāi)水放面知煮熟，瀝干水分
6,面放入盤(pán)中放黃瓜絲，雞絲，紅蘿卜絲，雞粉，醬油膏，麻油，辣椒油，芝麻調(diào)醬，花生米，芝麻，醋，蒜汁攪拌均勻即可。
7，成品
其實(shí)對(duì)于食物的制作，只要大家肯用心去學(xué)習(xí)的話，不管多難的時(shí)候，在家也可以完成的水對(duì)于這些美味的食物制作，大家也應(yīng)該注意，而且我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己制作出來(lái)的食物, 會(huì)感覺(jué)更加的美味，而且也不需要擔(dān)心健康衛(wèi)生問(wèn)題。
很多家長(zhǎng)在生活當(dāng)中，可能會(huì)經(jīng)常給寶寶煮面吧，因?yàn)槊媸常鋵?shí)對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)健康，以及消化也是比較有利的，而在給寶寶煮面的時(shí)候加入菠菜，還可以有效地幫助他們預(yù)防缺鐵性貧血，那么現(xiàn)在來(lái)為大家具體介紹一下，寶寶菠菜面的制作方法還有步驟。
原料：面粉100克左右、雞蛋一個(gè)、菠菜30克、胡蘿卜20克、蠔油20克、精選生抽10ml、鹽1克。
做法：
1、面粉倒入容器中，將雞蛋也打散放入面粉中；
2、然后揉均勻；
3、用搟面棍壓成面片；
4、取小模型將面片壓成卡通形狀；
5、壓好的卡通面?zhèn)溆茫?/p>
6、菠菜在自來(lái)水下清洗干凈，胡蘿卜也用小模具壓成花形；
7、鍋中放入適量的水煮開(kāi)，下入面條；
8、面條煮熟后，再倒入胡蘿卜和菠菜關(guān)火；
9、在碗中加入蠔油，鹽和精選生抽，倒入適量的面湯。加入面條和蔬菜即可。
小貼士：
1、菠菜和胡蘿卜本來(lái)就是可以生吃的。所以關(guān)火前再放；
2、面粉先不要多放，根據(jù)雞蛋的大小，能揉成面團(tuán)即可；
3、調(diào)料的口味根據(jù)寶寶的喜好來(lái)。
看來(lái)上面介紹的寶寶不在面的制作之后，大家是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，其實(shí)很多時(shí)候只有我們更多的去了解這些美味食物的制作，那么對(duì)身體的保健才是比較有利的，同時(shí)家長(zhǎng)們也應(yīng)該注意給寶寶準(zhǔn)備食物的時(shí)候，應(yīng)該做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
燒餅是生活中非常流行的一種特色小吃，在全國(guó)各地都有和制作燒餅的方法，但是以北方的燒餅最為正宗，而南方燒餅中以黃山燒餅最著名，味道最好。黃山燒餅的味道鮮香可口，食用后讓人感覺(jué)回味，而這種燒餅也可以在家里制作，下面就來(lái)看看黃山燒餅制作方法有哪些呢？
黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統(tǒng)小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來(lái)酥脆爽口，油而不膩，令人回味無(wú)窮。
通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤，前后數(shù)小時(shí)而成。
1.梅干菜放入溫水中漲發(fā)，洗凈切碎，放入盆內(nèi)。
2.豬肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。
3.面粉放在案板上，先用沸水將1/6的面粉燙過(guò)，再與其他面粉拌勻，放入酵面和冷水500克揉勻，蓋上濕布，靜餳10分鐘左右，然后加食堿揉透，搓成長(zhǎng)條，摘成每個(gè)重約125克的面劑，逐個(gè)按成圓餅，包入餡料一份，按扁，刷上飴糖，撒上芝麻仁，即成燒餅生坯。
4.烤爐爐壁燒熱，用潔凈濕布擦去灰塵，堵塞爐門(mén)，取燒餅生坯在無(wú)芝麻仁一面沾點(diǎn)水，貼在爐壁上，待全部貼完后，去掉爐門(mén)塞，烤約10分鐘即成。
食品特色：
黃山燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口，便覺(jué)得香味濃烈，咬一塊，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。
另外，黃山燒餅很容易存放，由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《培根炒菠菜有哪些制作方法呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生膏方制作方法”專題。
