喝什么粥可以養(yǎng)胃呢
春季養(yǎng)生喝什么粥。
“活動有方，五臟自和。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝什么粥可以養(yǎng)胃呢”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
在生活中必須要合理的飲食，必須要對腸胃好，選擇對腸胃好的食物對身體來說才是最好的，如果不將腸胃保養(yǎng)好的話腸胃患上了疾病之后對腸胃來說也是非常有利的，選擇飲食必須要有利，食物要清淡，這樣對養(yǎng)胃來說才是最好的，生活中養(yǎng)胃的食物有很多種，但是挑選的時候必須要合理，那么喝什么粥可以養(yǎng)胃呢?
南瓜，排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。 胡蘿卜，增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍(lán)，天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜，補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
紅薯，養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
我們上面介紹的這些粥對腸胃都是最好的，想要選擇對腸胃好的食物最好是多清淡，少辛辣，還要注意不要吃刺激的食物，不然對腸胃的傷害就非常的大，而不一定喝粥才能養(yǎng)胃，還有很多食物對腸胃都是非常好的，多吃點(diǎn)蔬菜和水果，還可以多喝水，平時不要抽煙，不要喝酒。
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人們在日夜不停的工作中總是會找不到合理的飲食生活，飲食生活也十分的不規(guī)律，如果飲食不規(guī)律的話，那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良，或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象，一些人在這個時候就想到了吃點(diǎn)稀粥來給自己養(yǎng)胃還會健脾，但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料，那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣，健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因，像日常生活中我們常吃的桂花心粥，就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。制法：把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘，濾渣，留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。功效：健脾胃，止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料：鮮藕50克，粳米100克，紅糖5克。制法：把鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。功效：健脾開胃，養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎，胃出血患者。
3.橘皮粥。用料：鮮橘皮25克，粳米50克。制法：把鮮橘皮洗凈，切成塊，與粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。功效：健脾胃，止痛。
4.五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調(diào)味服食即可。
功效：此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，對補(bǔ)虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進(jìn)，共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎，如果了解了那么就要學(xué)會，我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法，我們都知道，在養(yǎng)胃的時候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西，這樣的東西對胃部的傷害是很大的，吃的時候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物，同時也要避免吃酸性的食物，酸性的食物對胃部傷害很大。
生活中的養(yǎng)胃粥有很多，大家都知道平時多喝點(diǎn)粥本身對身體就有很多的好處，尤其是寒冷的冬天，還能起到防寒保暖的作用，讓身體不會輕易的受涼，暖胃的效果也是很不錯的，如果加入一些具有養(yǎng)胃作用的食材來做粥，養(yǎng)生效果就更好了，那么喝什么粥最養(yǎng)胃呢?
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
關(guān)于喝什么粥最養(yǎng)胃上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，養(yǎng)胃粥的種類有很多，大家平時可以變著花樣的來做粥喝，這樣就不會出現(xiàn)喝膩的現(xiàn)象了，而且還能讓自己的身體得到更充分的營養(yǎng)補(bǔ)充，其實(shí)飲食調(diào)理也是養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
夏季走了，秋季來了，天氣也漸漸轉(zhuǎn)涼，此時更是保護(hù)你柔軟腸胃的重要時刻了，秋季飲食，千萬不要多吃各種油膩辛辣的食品，因?yàn)槟c胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來，而粥能和養(yǎng)胃補(bǔ)脾，潤養(yǎng)肺燥，可以說是秋季養(yǎng)胃的最好選擇。那我下面就為大家講講秋季喝什么粥養(yǎng)胃呢？
? ?白木耳粥
? 粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
? ?蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
? ?菊花粥
? 菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
? ?胡蘿卜粥
? 胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
? ?土豆粥
? 土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
? ?朋友們這下大家知道秋季喝什么粥養(yǎng)胃了吧！真是百聞不如一看，今天我把各種秋季該喝的粥一一寫了出來就是要讓大家善待我們的胃，不管是家人的還是自己的，只要我們能夠健健康康的就是最好的，秋季多喝粥身體健康不用愁。
在秋季的時候是調(diào)解孩子脾胃最好的時期，而且長時間得喝粥也能夠養(yǎng)脾胃，還可以防止秋燥的情況發(fā)生。每天早上給孩子喝一碗粥，不僅能夠調(diào)節(jié)孩子的脾胃還能夠滋潤秋燥的現(xiàn)象。對于小孩子來講健脾胃喝什么粥比較好呢，有什么做法?下面我們就根據(jù)這個問題詳細(xì)的介紹一下，希望對大家能夠有一定的幫助。
做法：
1.薏仁在準(zhǔn)備下鍋前三個小時用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用 。
功效：
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足，風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會發(fā)生腹瀉疾病。從中醫(yī)的角度來看，小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進(jìn)入秋冬時節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后，根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強(qiáng)小兒脾胃功能，提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考：
山藥蓮子粥：每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
以上的這些內(nèi)容就是針對健脾養(yǎng)胃，喝什么粥的做法以及好處都有什么，希望大家看了之后會有一定的幫助，平時適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些粥對他的身體也會有一定的好處的，尤其是在秋季特別干燥的季節(jié)適當(dāng)?shù)慕o他喝一些粥對身體也有很大的滋潤作用。
喝什么湯才能養(yǎng)胃呢?如果喝多湯對腸胃有傷害，那么這樣的湯肯定是不能喝的，喝了之后腸胃很容易患上什么疾病，或者是感染上什么病菌，其實(shí)人的飲食是很重要的，很多疾病都是我們吃出來的，如果吃得不健康，吃得不合理的話，那么就會患上很多疾病，養(yǎng)胃是必須要保持的一個概念，那么喝什么湯可以養(yǎng)胃呢?
紫蘇 生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣，溫胃散寒。
如果給自己喝這些湯的話就可以得到養(yǎng)胃的功效，給自己養(yǎng)胃的時候必須要暖一點(diǎn)的給自己暖胃的，讓自己多吃點(diǎn)清淡的食物，還要注意不要吃太多酸性含量的食物，如果酸性太多了，那么是很容易給腸胃帶來不適的現(xiàn)象，喝湯必須要保持食物的營養(yǎng)程度。
近年來，隨著人們的生活水平的提高，人們越來越追求養(yǎng)生。很多人都在關(guān)注一個話題，那就是喝生么茶可以養(yǎng)胃。因?yàn)楹炔枋侵袊恢绷鱾飨聛淼奈幕?，人們都喜歡喝茶，都對茶有一種特殊的情感，特別是一些愛喝茶的老人們，他們對茶幾乎可以用迷戀來形容了。那么，喝什么茶可以養(yǎng)胃呢？
紅棗茶
紅棗對胃而言，具有很好的養(yǎng)護(hù)功效，曬干后的紅棗泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝紅棗茶，也能起到美容養(yǎng)顏的功效，會讓臉色越變越好。
大麥茶
大麥茶，屬于谷物茶的一種，性質(zhì)非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用，而且不存在任何刺激。
黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶，它能夠軟化血管，預(yù)防動脈硬化等疾病，當(dāng)然，也能較好地促進(jìn)胃部消化和吸收。
花茶
花茶不僅可以養(yǎng)胃，也能去除口臭，是你散發(fā)出由內(nèi)而外的芬芳?xì)馕?，最值得稱道的是，花茶非常美麗，細(xì)細(xì)品味，你會覺得心情很好。
紅茶
紅茶比綠茶要養(yǎng)胃，適合和牛奶搭配，調(diào)制牛奶紅茶，這也是英國人下午茶必點(diǎn)的一道，味道順滑，搭配小餅干一起食用，也具有充饑的作用。
喝什么茶可以養(yǎng)胃，要根據(jù)不同的人的體質(zhì)而定的。有的人適合喝茶，有的人不適合喝茶。而且，喝茶也要分季節(jié)，春天可以喝一些淡一些的花茶，夏天可以喝濃度高一些的，如普洱茶。秋冬這兩個季節(jié)可以喝紅茶，有驅(qū)寒的作用?？傊唧w喝什么茶，因人的體質(zhì)和季節(jié)而變。
胃腸道系統(tǒng)對于我們身體健康的重要性，相信不用我多說大家都會明白，因?yàn)橹挥形改c道系統(tǒng)功能正常的運(yùn)行，才能夠更好地?cái)z取食物當(dāng)中的多種營養(yǎng)成分，滿足人體日常所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，有效的抵抗外部病菌對于身體的侵害。為了更好地調(diào)養(yǎng)胃腸道系統(tǒng)功能，下面為大家介紹幾款養(yǎng)胃效果比較好的養(yǎng)生粥。
山藥南瓜蓮子粥，蓮子和粥都要煮得夠爛。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經(jīng)，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養(yǎng)胃食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，南瓜內(nèi)含有可溶性膳食纖維，維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結(jié)構(gòu)與功能的重要保證，具有保護(hù)胃腸道黏膜的作用。
想要養(yǎng)胃對于食物的選擇十分嚴(yán)格，選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
對于胃腸系統(tǒng)比較虛弱的患者來說，飲食的溫度也需要嚴(yán)格控制。不要食用生冷的食物。而且食材一定要清洗干凈才能進(jìn)行制作，如果胃腸道系統(tǒng)吸收情況不好的話，我們建議可以采取少食多餐的進(jìn)食方法，不要暴飲暴食，而且在吃飯的過程當(dāng)中一定要注意細(xì)嚼慢咽，過快的飲食對于胃腸道系統(tǒng)也有很嚴(yán)重的刺激。
胃部在人的身體是很重要的器官之一，是擔(dān)負(fù)著消化食物吸收營養(yǎng)的作用。而因?yàn)楝F(xiàn)在的胃部疾病出現(xiàn)的越來越多，大家也是對于胃部治療和護(hù)理方面也是關(guān)注的越來越多了。而最多的就是胃部應(yīng)該通過哪些飲食可以調(diào)理的更加健康，只是很多的人不是很了解。所以下面去了解下喝什么東西可以養(yǎng)胃呢?
(1)紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
(2)木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
(3)參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
(4)人參煨豬肚
用料：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。
做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。
用量：空腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
(5)蓮子粥
用料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。
做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。
用量：作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
根據(jù)上文中對于喝什么東西可以養(yǎng)胃呢的介紹后，大家也應(yīng)該有了一定的了解了。這些食物對于胃部的保養(yǎng)都是有著很不錯的作用得，大家在平時休息或者沒上班的時候就可以做來好好的護(hù)理下自己的胃部，還能很好的預(yù)防一些疾病。
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