胡蘿卜玉米粒粥的做法有哪些
養(yǎng)生粥有哪些配料。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《胡蘿卜玉米粒粥的做法有哪些》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
小寶寶在開(kāi)始吃輔食的時(shí)候都會(huì)先從很稀的粥開(kāi)始慢慢來(lái)適應(yīng)，讓他們的腸胃開(kāi)始來(lái)接觸食物，到最后可以自己吃米飯。粥也是有很多的花樣的，相信每個(gè)做父母的想要自覺(jué)的寶寶多吃一點(diǎn)是絞盡腦汁的變著花樣來(lái)做，其實(shí)只要我們注意好搭配就可以了，小孩子都喜歡顏色亮麗的，可以增進(jìn)他們的食欲。下面我給大家介紹的就是“胡蘿卜玉米粒粥的做法”這個(gè)粥是很有營(yíng)養(yǎng)，又養(yǎng)生的粥。我們來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
材料：甜玉米粒、胡蘿卜粒若干，米半碗（半碗米煮出來(lái)有3碗多了）。
配料：油、鹽適量。
做法：
1、米洗干凈后，用油、鹽拌勻，腌1個(gè)小時(shí)；
2、把腌好的米、洗干凈的甜玉米粒、胡蘿卜粒全部倒進(jìn)電飯鍋里；
3、倒進(jìn)4飯碗的水，按到煮飯鍵煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)到煲粥鍵，煲1個(gè)小時(shí)就可以啦；
4、調(diào)味的時(shí)候，要先嘗味再放鹽，因?yàn)殡缑椎臅r(shí)候已經(jīng)放過(guò)鹽了。
（如果你的電飯鍋沒(méi)有煮粥鍵的話，可以直接按煮飯鍵煮半個(gè)小時(shí)，然后把按鍵提起調(diào)到保溫鍵保溫半個(gè)小時(shí)，也就差不多好了，如果你看看還沒(méi)好的話，繼續(xù)按煮飯鍵再煮10分鐘。由于各人的電飯鍋功率不一，喜歡稀稠程度不同，時(shí)間還得自己掌握哦，但如果用電飯鍋煮的話，我還是建議你用煮一會(huì)保溫一會(huì)這個(gè)辦法，煮出來(lái)的粥很綿，而且還省電，呵呵）
在家里我家的小孩就很喜歡吃胡蘿卜玉米粥，含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)于我這個(gè)做媽媽的來(lái)說(shuō)喜歡喝胡蘿卜玉米粒粥是看重了它降脂瘦身的功效。在平時(shí)我也會(huì)把我的“胡蘿卜玉米粒粥的做法”分享給別的寶媽們，讓他們也做出了和我一樣好喝的粥，我還有點(diǎn)小小的成就感了。喜歡喝粥的朋友可以試試哦。
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對(duì)于很多家庭主婦來(lái)說(shuō)，做飯是很讓人頭疼的事，又要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要好吃區(qū)是很難。那么今天來(lái)給大家介紹一味菜，它就是胡蘿卜玉米粒炒肉，這一道菜既營(yíng)養(yǎng)而且色彩也很鮮艷，看起來(lái)很有食欲。胡蘿卜含有很多維生素，對(duì)于補(bǔ)充維生素很有好處。那么這一道胡蘿卜玉米粒炒肉要怎么做呢？
一、做法步驟
1、玉米剝粒（嫌麻煩的可以買剝好的哦）胡蘿卜豎著切片，然后切成條，再切成和玉米粒大小相當(dāng)?shù)牧?/p>
2、豬肉剁碎備用。
3、平底鍋煮開(kāi)半鍋水水開(kāi)后調(diào)入適量花生油然后把玉米和胡蘿卜倒進(jìn)去焯水
4、玉米焯水的同時(shí)，我們可以把蒜拍爛剁碎蔥白切粒備用。
5、焯好的玉米胡蘿卜粒裝盤瀝干水備用
6、熱鍋?zhàn)⒂?，倒入花生油，把肉沬下鍋翻炒至變色出油然后下蒜蓉和蔥白炒香。
7、調(diào)入適量生抽，耗油然后倒入玉米粒翻炒半分鐘左右，調(diào)入鹽和糖（糖可以多下點(diǎn)），雞精，翻炒均勻至入味，嘗試下咸淡，然后起鍋即可。
貼士：玉米一定要買嫩的才好吃肉粒炒出油菜品會(huì)增香不少
喜歡火腿腸青豆什么的也可以混著一起炒
二、胡蘿卜的作用功效
1、養(yǎng)肝明目
春季，養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)。胡蘿卜里邊富含胡蘿卜素，它進(jìn)入人體經(jīng)過(guò)酶的作用，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。而維生素A有補(bǔ)肝明目的效用，可幫助治療夜盲癥。
2、預(yù)防過(guò)敏
日本專家發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素有對(duì)抗花粉過(guò)敏的作用，能調(diào)節(jié)細(xì)胞的平衡。
老年人常食胡蘿卜，還能降低血糖的成分，所以胡蘿卜又是糖尿病患者的一種佳蔬良藥。
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? 玉米是營(yíng)養(yǎng)豐富的雜糧，我們也是可以在很多美味的菜肴中看到玉米的存在，但是在生活中，如何把玉米粒融入到菜里，很多人還是不知道。但是，沒(méi)有了玉米的加入，總是會(huì)覺(jué)得少了點(diǎn)什么。其實(shí)，玉米粒是非常好的食材，適合很多種菜品。為此，我們一起來(lái)了解下玉米粒的家常做法有哪些。
做法一：
玉米中含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪，中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平，可調(diào)開(kāi)胃口、益肺寧心，有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多，根據(jù)口味可分為甜口和咸口，在這里介紹的是咸口，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。(收起)
食材
主料玉米300g黃瓜50g胡蘿卜50g 輔料油適量鹽適量蒜適量胡椒粉適量味素適量
步驟
1.將黃瓜、胡蘿卜洗凈。準(zhǔn)備好玉米粒。（冰箱夏天凍的玉米粒）。
2.將黃瓜、胡蘿卜切成碎塊。蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊一同放入鍋內(nèi)焯好后控干水分放盤備用。
4.起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。
5.咸口的吉祥三寶（炒玉米粒）出爐了。
小貼士
1、如果是自家凍的玉米粒，可放水中多煮一會(huì)。
2、鹽不要放得太多。放太多的話會(huì)破壞玉米的口感。
松仁玉米的做法：
香甜美味的玉米粒，加上酥香的松仁，你怎能拒絕?
主料：玉米粒200克、松子仁10克、鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅椒少量
做法步驟
1. 玉米粒洗凈，用沸水焯燙一下備用。鮮玉米需煮熟!
2. 松子仁，入鍋小火炒熟備用。
3. 黃瓜，紅椒切丁備用。
4. 鍋入適量色拉油，下入玉米粒，加入鹽和糖翻炒。最后加入黃瓜丁，紅椒丁和松子仁炒勻后出鍋裝盤!
小貼士
鮮甜口味。沒(méi)有松仁可換其它干果。加些葡萄干味道也不錯(cuò)。速凍玉米，玉米罐頭，鮮甜玉米均可。糖的量稍多，突出甜味!
做法三：玉米粒蒸蛋
材料:
罐頭玉米粒1/2罐、盒裝嫩豆腐1盒、雞蛋2個(gè)、水1碗。
調(diào)味料：
鹽1/2小匙、白胡椒粉少許。
制作方法：
1.取一深盤，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2.雞蛋加水打勻，倒入盤中，移入蒸鍋以大火蒸1分鐘，改小火再蒸7分鐘即成。
? 以上就是關(guān)于玉米粒的家常做法的介紹。這里需要提醒的是，維持健康的飲食是多樣性的，同時(shí)不同的做法，也可以促進(jìn)食欲，也是有利于生活的豐富性。所以，在生活中可以多嘗試不同的玉米粒的做法。此外，保持健康還需要堅(jiān)持每天做運(yùn)動(dòng)，不能偷懶哦！
大家都吃過(guò)用玉米粒來(lái)做的湯嗎?玉米粒熬湯是很多人都喜歡吃的美食，玉米粒香甜可口，吃玉米的好處也頗多，玉米吃了可以美容減肥，還有瘦身的效果，不過(guò)很多人喜歡將這個(gè)玉米粒用來(lái)熬湯吃，覺(jué)得湯的味道比較新鮮，玉米粒用來(lái)熬湯還能補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，并且也適合很多孩子吃，那么這個(gè)玉米粒湯的做法有哪些?
做法一
1雞蛋打成蛋液備用
2咖喱切出備用
3玉米粒洗凈，火腿腸切粒備用。
4土豆洗凈去皮切小塊放微波爐里轉(zhuǎn)幾分鐘至軟。
5取出后坐鍋熱油放入蒜爆香加入適量的水后加入土豆用鏟子壓成泥后加入玉米粒后熬開(kāi)。
6熬開(kāi)后放入咖喱、切成顆粒的火腿腸稍煮一下。
7然后倒入打發(fā)的雞蛋液立即攪拌一下。。。不要讓煮成蛋花，煮沸就好了。
8倒入放好調(diào)料的大碗里撒上蔥花即可。
做法二
香濃玉米排骨湯的做法
1、玉米切段。
、2、排骨用開(kāi)水氽燙幾分鐘撈出瀝干。
3、氽燙排骨時(shí)另取一鍋(鑄鐵鍋、砂鍋等燉鍋)將水燒開(kāi)。
4、將氽燙好的排骨放入燉鍋中，大火再燒開(kāi)，去除浮沫。
5、加少許料酒，放入蔥姜加蓋小火煮。
6、煮1小時(shí)左右(鍋?zhàn)蛹芭殴遣煌孕姓{(diào)整時(shí)間)加入玉米段再煮30分鐘。
7、加入枸杞煮5分鐘，最后加鹽，香蔥碎OK。
上面我們講述了如何來(lái)制作這個(gè)玉米粒湯的各種發(fā)那個(gè)發(fā)，大家在制作玉米粒湯的時(shí)候也可以選擇整個(gè)玉米來(lái)熬湯，這樣熬湯也是比較好喝多，但是在用玉米粒熬湯的時(shí)候必須要注意時(shí)間的長(zhǎng)短，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)所熬制出來(lái)的湯的味道也是最鮮美，最好吃的。
相信大家對(duì)玉米并不陌生，用玉米粒做的小菜怎么吃怎么愛(ài)，甜甜嫩嫩的玉米粒在不同的烹飪下會(huì)有不同的風(fēng)味，香甜玉米粒是其中一種比較經(jīng)典常見(jiàn)的做法了，學(xué)會(huì)這些方法，您在家便可做出如在餐館點(diǎn)的又甜又香的玉米粒了。
方法1：
1.胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎
2.玉米粒是在超市買現(xiàn)成的，回家先用涼水泡一會(huì)，再燒水焯一下
3.鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒
4.玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點(diǎn)鹽，再炒兩分鐘（不要放太多鹽，會(huì)影響玉米的甜味）
5.最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精
6.可以當(dāng)家常菜吃
7.還可放在面包片上，可以放點(diǎn)沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治
方法2：
1.搭配菜切丁，備用
2.玉米粒超市買的罐的，把水控干，備用。
3.熱鍋油熱先倒入玉米粒翻炒2分鐘，熱了就可以（時(shí)間不要太長(zhǎng)，因?yàn)槭鞘斓模谷氪钆洳耍欲}少許、糖少許，翻炒2分鐘，即可出盤
以上是香甜玉米粒的不同做法，一種比較注重操作，比如您在家時(shí)間充裕的話可以試試步驟較多卻不復(fù)雜的第一種做法；如果您一直比較忙但也想時(shí)常吃到這種玉米粒的話，建議您選便捷的第二種，配料備齊后花費(fèi)不了幾分鐘香噴噴的玉米粒便可上桌了。
身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來(lái)的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù)，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法極其簡(jiǎn)單，只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、蘿卜搽成絲。
3、鍋中加入適量清水燒開(kāi)，焯一下蘿卜絲。
4、蘿卜絲切碎，早上煮的玉米半個(gè)用刀割下來(lái)玉米粒，蔥花切碎。
5、雞蛋去皮打散。
6、盤中加入打散的雞蛋和面粉。
7、加適量鹽，醬油，花椒面和半碗涼開(kāi)水?dāng)嚢璩删鶆虻拿婧?/p>
8、鍋中加入適量油燒熱，用小勺舀一勺面糊放入鍋中，一勺一個(gè)餅餅。
9、一面烙熟翻烙另一面。
10、做熟的蘿卜玉米粒雞蛋餅就好了，趁熱吃外酥里嫩還是不錯(cuò)的。最后用沙拉醬點(diǎn)綴一下，孩子還是很有興趣的。
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，白蘿卜玉米粒雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
玉米，是一種么農(nóng)作物，而在今天玉米粒也廣泛被人們食用，以前玉米被人們當(dāng)做解決溫飽的食物，而今天我們吃玉米，只是為了它的美味！玉米的吃法非常的多，像什么烤玉米，煮玉米，種類非常的非常的多，當(dāng)然，我們也可以做芝士玉米粒，那就快來(lái)看看芝士玉米粒做法有哪些吧！
做法一
1. 取出玉米，瀝出水份，用水沖一下，我不太相信罐頭里的水。加水煮至8分熟，水里放一小勺糖。
2.玉米粒瀝干水分，倒入淡奶油，加入適量糖，鹽，小火煮熟。放入少量雞精調(diào)味。
3.收湯汁，以多一口湯為準(zhǔn)。盛入耐高溫的器皿中。
4.鋪上馬蘇里拉奶酪碎。
5.烤箱上火，180度將奶酪烤制融化，稍微有些焦黃即可出爐。大概4，5分鐘。也可根據(jù)自己口味，融化即可。
做法二
1.將兩勺淡奶油、一勺糖攪拌均勻，具體用量根據(jù)自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能會(huì)比較稀，影響口感
2.將馬蘇拉里芝士刨成細(xì)絲或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米?；旧弦煌胫ナ坎畈欢喟?，依然隨個(gè)人口味偏好定量嘍，很隨意的
3.把玉米粒、一半左右的芝士粒（絲）和淡奶油、糖攪拌均勻，鋪在烤盤中
4.在玉米混合物的表層將剩下的一半芝士均勻的密密的鋪在上面
5.放入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，烤10分鐘左右
6.烤的過(guò)程中芝士會(huì)慢慢融化，由于下層有淡奶油，會(huì)不斷的有沸騰的泡泡在芝士下層，時(shí)間快到時(shí)注意觀察，芝士表面上色的時(shí)候就可以出爐了
小貼士
1. ?不愛(ài)甜口的，直接入盤撒上cheese烤就成，什么都不要一樣好吃~
2. ?愛(ài)吃甜口的最簡(jiǎn)單方法?。簺](méi)有淡奶油和糖，或是懶得開(kāi)封，或是懶得調(diào)味配比的————直接一大勺冰激凌下去就搞定了！??！又有奶油又有糖，香草精什么的都一并齊活兒了，絕對(duì)快手！
3. ?我做的時(shí)候用的是8寸披薩盤，據(jù)說(shuō)微波爐也可以芝士的，沒(méi)試過(guò)，有興趣的筒子們可以試試~
4. ?一定要用馬蘇拉里奶酪，這樣才有披薩一樣拉絲的誘人效果~
以上內(nèi)容就是關(guān)于芝士玉米粒做法有哪些的介紹了?？戳松衔业淖龇ㄖ?，你是不是感覺(jué)特別的簡(jiǎn)單呢？事實(shí)就是如此，只是玉米粒的做法，就是這么的簡(jiǎn)單，如果你感覺(jué)還不錯(cuò)，那就自己試著做一下吧！相信你的家人也會(huì)非常喜歡的。
? ?大家對(duì)玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有維生素E，可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，對(duì)于延緩衰老具有很好的功效，一直很受大眾喜愛(ài)。小的時(shí)候，我總是喜歡把整個(gè)玉米棒子烤在火上，看著一顆顆玉米粒受熱變得膨脹、開(kāi)花，聞著甜甜的玉米香，就會(huì)迫不及待地咬上幾口。玉米?？诟性鷮?shí)，每咬一口，都會(huì)有一個(gè)玉米?；蛘咂咸迅杀牡阶炖?，口感特別香甜。今天我們要給大家介紹風(fēng)味玉米粒和七彩玉米粒兩種炒玉米粒的做法。
風(fēng)味玉米粒：
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過(guò)的水用碗收起來(lái)，一會(huì)用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡實(shí)、蝦仁洗凈
2.木耳泡發(fā)好，洗凈
3.胡蘿卜去皮、洗凈，切粒
4.鍋內(nèi)放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用
5.鍋內(nèi)放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可
? ?通過(guò)以上文章的介紹，相信大家一定已經(jīng)掌握了炒玉米粒的方法了，風(fēng)味玉米粒味道獨(dú)特，七彩玉米粒色彩豐富，加上玉米粒甜甜的香氣，真是色香味俱全了。
在生活中有很多食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天氣干燥時(shí)要特別的注意，那么吃玉米粒會(huì)上火嗎？
玉米粒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、玉米的胚芽和花粉里含有大量 維生素 E，可增強(qiáng)人的體力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延緩衰 老。 2、 玉米含有黃體素、 玉米黃質(zhì)， 尤其后者含量較豐， 因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。 3、玉米有調(diào)中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇 的功效。玉米所含脂肪中 50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素 E 及豐富的維生素 B1、B2、B6 等，故玉米油能降低血清膽固醇，預(yù) 防高血壓和冠心病的發(fā)生。
吃玉米粒上火嗎
玉米味甘，性平。具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。 不會(huì)上火。
身體上火雖然不是什么疾病，但是對(duì)身體的傷害也是很大的，所以平時(shí)注意飲食的調(diào)整是非常重要的，上面就是對(duì)吃玉米粒會(huì)上火嗎的介紹，希望每個(gè)人能注意飲食的改善。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì)，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡(jiǎn)單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、把蝦洗一下，去頭、剝皮成蝦仁，用牙簽挑蝦腺，在洗一下，瀝干水放在菜板上，剁碎盛在盆里。
3、把剝好的蝦仁剁碎，成為餡料。
4、把豬肉、胡蘿卜洗凈剁成餡料，在把玉米粒放開(kāi)水里焯一下。
5、把這幾種餡料放在一起，加入適量的鹽，醬油一小勺、香油和香蔥沫一起攪拌均勻即可。
6、把面搟成面皮，搟的薄薄的，然后切成正方形，拿一個(gè)放的肉餡，兩邊對(duì)折，下邊的兩個(gè)角捏到一塊，就包好餛飩啦。
7、我自己做的餛飩皮，先把面搟好，然后在切成正方形。
8、我先包好一部分，給小孩煮點(diǎn)吃，然后在包。
9、又包的餃子，
10、先把湯鍋里加上適量的水，大火燒開(kāi)，先下餃子煮一下、在下餛飩，開(kāi)三次鍋，加三次涼水，就把餃子、餛飩煮好啦。
11、出鍋啦，吃餛飩、餃子啦！
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡(jiǎn)單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡(jiǎn)單，適合忙碌上班族。
玉米是一種非常美味的食物，而且玉米富含脂肪，是補(bǔ)充身體能量的重要食物，玉米粒的食用塑造性也比較強(qiáng)，可以用來(lái)制作許多好看又好吃的珍品佳肴，例如，油炸玉米粒就是一種比較美味的佳肴，下面就給大家講解 一下油炸玉米粒的做法吧。
做法一：
1.甜玉米剝?nèi)ネ馊~后，洗凈擦干水分且切成大小一致的塊狀備用。
2.熱鍋，放入沙拉油、奶油以中火燒熱至170℃左右，將作法1的甜玉米放入，炸至約2～3分鐘即撈起瀝干油份，最后灑上少許鹽與黑胡椒粉即可。
做法二：
1.龍脷魚柳洗凈，吸乾水，以糖丶鹽丶兩滴紹興酒調(diào)味，加蛋漿，用手輕輕抓均。
2.魚塊上漿，拍上乾粉，粉上完後，拿起兩塊魚柳對(duì)拍幾下，把多馀的粉末剔除，形成薄皮。
3.放油，探油溫，油八成熟，關(guān)火，泡炸。
4.魚柳炸至金黃色，浮出油面，便撈起，放在干凈的紙巾上面，使得吸取多馀油份。
5.打一只蛋，攪均蛋黃蛋白備用。
6.把玉米粒放到鍋里，注入適量上湯，放少許糖調(diào)味。
7.一手拿湯匙順時(shí)針?lè)较驍?，在湯里打圈形成小漩渦，另一只手負(fù)責(zé)倒進(jìn)蛋液，造出蛋花。
8.分段加入少許生粉水，直至形成芡汁。
9.把玉米芡汁淋在炸魚塊上，便可上碟。
做法三：
1.玉米洗凈抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，攪拌均勻。
2.再放上鍋炸至金黃色，撈起，濾油，即可。
玉米，大家并不陌生。一顆顆金黃色的玉米粒，甜甜的。它是粗糧中的一種，可以幫助我們促進(jìn)消化，可是除了玉米烙、玉米粥等常見(jiàn)的家常做法之外，您還知道其他的玉米菜肴嗎，下面就將最簡(jiǎn)單，最實(shí)惠，最易學(xué)的炒玉米粒的家常做法教給大家。
? ?香甜酸奶玉米蓉
1.將整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分鐘至熟，充分晾涼 2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁細(xì)碎（或用攪拌器略打碎），成茸狀 3.將甜玉米茸與酸奶拌勻即可。
? ?玉米胡蘿卜香菜餅
1.玉米粒和胡蘿卜煮熟（煮菜的湯不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用來(lái)做湯，和面也可以）； 2.雞蛋和蛋清打散；香菜和香蔥剁碎； 3.煮熟的胡蘿卜要剁碎，把玉米粒和胡蘿卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一點(diǎn)點(diǎn)都沒(méi)有關(guān)系）；加入香蔥、香菜、鹽； 4.在平底鍋里放少許油，如果是一把很好的不粘鍋，只用抹一點(diǎn)點(diǎn)油就可以，微微加熱后倒入蛋液；用筷子輕輕在幾個(gè)地方攪動(dòng)幾下，目的是讓蛋液盡量接觸鍋底； 5.用微火煎到蛋餅的一面已經(jīng)熟了，翻面，直到蛋液完全凝固。
? ?玉米番茄
1、菜花梗切片，牛肉腸切菱形片； 2、爆鍋后，放玉米粒炒幾下，加水； 3、燒開(kāi)后，放番茄、牛肉腸，最后加鹽、雞精。
? ?椒鹽玉米粒
1.備齊所有所需材料 2.將玉米?？馗伤?，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋 3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感 4.充分?jǐn)噭?，使玉米粒均勻裹滿蛋液 5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散 6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可。
? ?以上就是炒玉米粒的家常做法，有甜品，也有味道比較重的。大家可以依據(jù)自己的口味來(lái)選擇自己喜歡的菜肴。很多人對(duì)粗糧存在偏見(jiàn)，不喜歡吃粗糧，其實(shí)多吃粗糧是有好處的，還可以大大的提高我們自身的免疫力，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)等等。
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