高血脂和高血壓的區(qū)別和飲食
高血壓和糖尿病的飲食與養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“高血脂和高血壓的區(qū)別和飲食”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
現(xiàn)在我們身邊的“三高”人群越來越多,其中的二高便是高血壓和高血脂,很多朋友對(duì)高血壓和高血脂的概念很模糊,今天我們給大家總結(jié)了高血脂和高血壓的一些區(qū)別,以及推薦一些適合高血壓和高血脂患者吃的食物,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
高血壓和高血脂是兩種不同的病癥,引起的原因也不一樣。高血壓指血壓水平高,病因?yàn)槭秤眠^多肥膩高脂的食物、環(huán)境飲食、疾病影響等,臨床表現(xiàn)有頭痛、頭暈、心悸、胸悶、記憶力下降、注意力不集中等。高血脂指血脂水平過高,病因?yàn)殚L(zhǎng)期吸煙喝酒、做強(qiáng)度大的體力活、精神緊張、飲食不當(dāng)?shù)?,臨床表現(xiàn)有脂質(zhì)沉積,形成黃色瘤。
高血壓飲食
芹菜:富含鈣、磷等多種微量元素、維生素、碳水化合物等,具有降血壓、降血脂的作用。
蘿卜:具有降血脂、軟化血管、降血壓的功效,遲發(fā)有蘿卜海帶瘦豬肉湯、蘿卜炒瘦肉等。
獼猴桃:具有降低血壓、降低膽固醇的功效,主治高血壓。
黑蒜:營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)高血壓、高血脂的癥狀改善有明顯效果。
高血脂飲食
靈芝:具有降低血清膽固醇、降血脂的功效,對(duì)由高血壓高血脂引起的心腦血管疾病有預(yù)防作用。
魚類:飽和脂肪低,具有降血壓降血脂的功效,適宜高血壓高血脂患者吃。
水果蔬菜:富含水溶性纖維,能通過降低膽固醇來達(dá)到降血壓降血脂的功效。
茄子:含有豐富的維生素p,能增加毛細(xì)血管彈性,活血、通脈,達(dá)到將血脂的功效。
通過上文,大家已經(jīng)知道了高血壓和高血脂的區(qū)別,同時(shí)相信大家已經(jīng)了解高血壓高血脂的飲食療方,另外患者朋友注意周圍環(huán)境氣候,在夏天的時(shí)候避免中午艷陽高照的時(shí)間;寒冷的時(shí)候要注意保暖,防中風(fēng)。穿著舒適吸汗的衣服。記得戒煙,戒酒。
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早、中、晚,一日三餐是絕大多數(shù)人的飲食習(xí)慣。但據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,最新研究發(fā)現(xiàn),少吃多餐對(duì)健康更有利,對(duì)某些人群來說,將“一日三餐”改為“一日多餐”,有助于降低高血壓和高血脂,控制體重,因而更有益健康。
在一項(xiàng)最新研究中,英國(guó)倫敦大學(xué)帝國(guó)學(xué)院科學(xué)家對(duì)來自英國(guó)、日本、中國(guó)和美國(guó)的2000多名參試者的飲食情況進(jìn)行了對(duì)比分析。所有參試者每天飲食攝入總熱量都為1800卡路里。參試者被隨機(jī)分為兩組,一組每天最多分6次進(jìn)餐,每次攝入300卡路里食物,相當(dāng)于一小份雞肉米飯加蔬菜,另一組每日進(jìn)餐次數(shù)超過6次。結(jié)果發(fā)現(xiàn),前一組參試者收縮壓明顯高于另一組參試者,體重值也明顯更高。
希臘雅典大學(xué)一項(xiàng)新研究也提示,應(yīng)該打破“一日三餐”的傳統(tǒng)飲食模式。該研究涉及2000多名9—13歲的參試兒童。結(jié)果發(fā)現(xiàn),“一日五餐”的孩子比每天進(jìn)餐次數(shù)更少的孩子罹患高血脂的危險(xiǎn)降低32.6%。
英國(guó)醫(yī)學(xué)研究委員會(huì)人類營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)蘇珊·杰布博士表示,在攝入等量食物的情況下,少吃多餐對(duì)人體代謝益處更大。其中一大好處是,可防止食物中釋放的脂肪酸在體內(nèi)大量堆積,大大減少血管脂肪物質(zhì)沉積,防止膽固醇水平過高。體內(nèi)脂肪酸的積聚也會(huì)導(dǎo)致血管變窄,誘發(fā)高血壓。白天少吃多餐可避免體內(nèi)脂肪酸水平驟然猛升,從而使身體能更有效地處理攝入食物。
倫敦大學(xué)學(xué)院高級(jí)研究員,公共健康營(yíng)養(yǎng)專家瓦桑特·希拉尼博士表示,研究表明,少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的穩(wěn)定性,血液脂肪酸水平的大起大落會(huì)增加心血管疾病危險(xiǎn)。
美國(guó)蒙大拿大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),少吃多餐還有助于提高能量水平,讓人平時(shí)更有勁。與一日三餐的員工相比,少吃多餐能讓工作效率提高25%。
我們現(xiàn)在越來越多的老人的身體都不如以前老人的身體那么健康,現(xiàn)在的老人大都數(shù)生活是很幸福的但就是這份幸福使老人的身體普遍不好,因?yàn)槲覀兩詈昧顺缘氖澄锂?dāng)中油物質(zhì)都比較多而且現(xiàn)在的老人子女為了讓老人多休息一下不讓老人干什么家務(wù),所以老人身體越來越不好經(jīng)?;嫉募膊【褪歉哐獕汉脱?。
? ? 高血脂吃什么好呢?我想是應(yīng)該很多人關(guān)心的,特別是現(xiàn)在條件好了,生活水平提上去,生活質(zhì)量提高了,高血脂除了是老年人常見的疾病之一,年輕朋友們也是要稍微注意的。因?yàn)槲覀兊难獦饕獊碓从谑澄铮覀兛梢酝ㄟ^控制調(diào)節(jié)飲食來血脂的比例。第一、主食的選擇:
在選擇主食時(shí)我們可以選擇含值物蛋白高且優(yōu)質(zhì)的食物,同時(shí)含的植物固醇也是比較優(yōu)質(zhì)的,且還有著降脂的作用,比如稻谷、小麥和玉米。
第二、豆類的選擇:
花生豆腐、綠豆及其它豆制品,它們也都含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,且還有降低血脂保護(hù)心臟的作用。在夏季,特別是綠哺養(yǎng),每日適量食用不僅可以降低膽固醇,還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的選擇:
在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一,但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對(duì)含量較低的食物,還有要首選有降低膽固醇作用的食物優(yōu)先考慮。比如:肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物,或者是不食用。
第四、蔬菜的選擇:
蔬菜有很多種,但有些蔬菜對(duì)于降血脂有著很好的作用的。如香菇,它含量有豐富的纖維素,這種元素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可以有效的減少腸道對(duì)于膽固醇的吸引,因?yàn)槟c胃蠕動(dòng)有助于通便,香菇還含有核酸物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇分解,經(jīng)常食用香菇對(duì)于降低膽固醇是有著很好的作用的;茄子:對(duì)于降低血液膽固醇也是有著很好的作用,還有利于心血管疾病的防治。因?yàn)榍炎雍胸S富的維生素B、胡蘿卜素等元素,那些元素可以防止膽固醇的增高,對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)、動(dòng)脈硬化等也有著一定的作用。還有很多蔬菜都是非常不錯(cuò):洋蔥、蘿卜、海帶等。? ? ?以上文章就是小編向大家介紹的適高血壓和血脂稠的患者們適合吃的食物,所以如果您家里有一患高血脂和高血壓的患者您可以把它記下來,最后希望大家健康快樂每一天。
火雞大家都吃過的吧,是一種很常見的肉食,一般在外國(guó)人過年的時(shí)候就會(huì)吃火雞,是一種風(fēng)俗習(xí)慣,現(xiàn)在我們國(guó)人也越來越愛上這個(gè)味道了,火雞可以補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣,來看看醬火雞腿的做法吧,可以增強(qiáng)免疫力。
醬火雞腿
做法如下:
1.將火雞腿沖凈血水,放入開水中稍燙一下,撈出備用。
2.鍋中加入醬料包、精鹽、味精、白糖、老湯,燒開后放入火雞腿,用小火醬約50分鐘。
3.取鐵鍋一只,先在鍋底均勻地撒上一層大米,再撒上茶葉和白糖,然后架上一個(gè)鐵箅子,將火雞腿放在上面,蓋嚴(yán)鍋蓋,用旺火燒至鍋內(nèi)冒出濃煙時(shí)離火。
4.待煙散盡后取出火雞腿,趁熱刷上香油,改刀切塊即可。
火雞腿既可以預(yù)防高血壓、高血脂的人,心腦血管病患者、并且老人食用尤為適合,火雞腿和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的?;痣u腿的鐵含量也相當(dāng)高,對(duì)于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言,火雞腿是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來源之一。維持正常性功能,增加免疫力。國(guó)際是可以有預(yù)防三高疾病的,而且還可以是低熱量低膽固醇的食物類型,對(duì)于促進(jìn)代謝和健康有好處,同時(shí)也可以調(diào)理體質(zhì),促進(jìn)消化吸收。
關(guān)于醬火雞腿的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,很多人都喜歡吃這樣的菜肴,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且價(jià)格適中??梢蚤_胃助消化,預(yù)防高血壓高血脂補(bǔ)鐵強(qiáng)免疫,大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)健康是有好處的。
隨著我們現(xiàn)在生活的這個(gè)時(shí)代生活水平的提高,還有生活節(jié)奏的變快,我們的生活中出現(xiàn)了越來越多的高血壓高血脂高血糖患者,一般來說會(huì)得到這種三高癥狀的人都是因?yàn)闆]有忌口,所以一旦到了這種情況就一定要注意不能夠亂吃東西,那么這種情況的人群在平時(shí)的飲食當(dāng)中應(yīng)該注意些什么呢?
高血壓高血脂高血糖患者的飲食
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的改變,被稱為“富貴病”的“三高癥”(即高血壓、高血糖和高血脂),每年的發(fā)病率都在不斷上漲,因“三高癥”導(dǎo)致的心腦血管病發(fā)病率和死亡率也在逐年上升。隨著年齡的增長(zhǎng),高血壓患病率逐漸增加。60歲以上老年人中40%~45%患有高血壓的同時(shí)還患有高血糖或高血脂。因?yàn)楦哐獕焊哐獕褐哐嵌仨殹凹煽凇钡摹叭摺被颊咭苍絹碓蕉?,所以必須遵守一系列的飲食“禁忌”?/p>
那么高血壓高血壓脂高血糖患者在日常的飲食當(dāng)中應(yīng)該注意哪些呢?醫(yī)師建議:患有三高癥人群應(yīng)以低脂、低鹽、低糖飲食為宜??梢远喑孕┪骷t柿,芹菜,黃瓜,木耳,香菇,魚肉,麥片等食物。
平時(shí)基本所有新鮮的蔬菜都可以食用,但水果不包括在內(nèi),因?yàn)橛行┧?dāng)中的糖份含量很高,一般高血糖的患者不宜多吃。三高癥患者在飲食當(dāng)中要注意多補(bǔ)充維生素,適量的蛋白質(zhì)攝入。
最主要的是要戒煙戒酒,高血壓患者不宜吸煙飲酒這是眾所周知的,高血脂患者一樣也不能飲酒,科學(xué)研究表明,長(zhǎng)期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。
這類患者的飲食是非常重要的,這種人群除了要保持好的心態(tài)之外,還要經(jīng)常的多做運(yùn)動(dòng),情緒也不可以有大的起伏,更要定期的去做檢查還有記錄,而且還要定時(shí)得吃醫(yī)生開的藥,千萬不能夠有時(shí)候吃有時(shí)候沒吃這樣是沒有效果的。
現(xiàn)在的老年人們都會(huì)患有或多或少的高血脂或者高血壓,甚至有的老年人是三高人群,那么老年人就會(huì)尋思著要吃一些健康的適合自己的油從而緩解自己的高血脂和高血壓等等,那么對(duì)于老年人說高血脂是一種十分常見的疾病,那么老人如果患上了要吃哪些食物才是對(duì)自己身體好的呢?那就由我來為你解答吧。
老人高血脂吃什么
1、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低,尤其是來自深海的冷水魚類,含有大量的W-3脂肪酸,據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明,服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補(bǔ)充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且還有降低血壓的作用。
2、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同時(shí),還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。
3、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素p,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細(xì)血管的彈性,改善微循環(huán),具有明顯的活血、通脈功能。此外,茄子中還含有大量的皂草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來說是理想的食物。
4、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán),減低毛細(xì)血管脆性,同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。
5、大蒜
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃半顆黑蒜頭(整頭更好),可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。大蒜有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟,調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動(dòng)脈硬化,抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。
6、海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值??墒箘?dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
7、洋蔥
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,并有降低血液粘度的功效,作用和藥物阿司匹林頗類似。
高血脂患者健身時(shí)注意幾個(gè)原則
1、選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目
根據(jù)自身情況,選擇長(zhǎng)距離步行或遠(yuǎn)足、慢跑、騎自行車、體操、太極拳、氣功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、迪斯科健身操及健身器等。
2、合適的運(yùn)動(dòng)時(shí)間
每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在30-40分鐘,下午運(yùn)動(dòng)最好,并應(yīng)堅(jiān)持長(zhǎng)年運(yùn)動(dòng)鍛煉。3、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)頻率
中老年人,特別是老年人由于機(jī)體代謝水平降低,疲勞后恢復(fù)的時(shí)間延長(zhǎng),因此運(yùn)動(dòng)頻率可視情況增減,一般每周3-4次為宜。
4、掌握運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
運(yùn)動(dòng)時(shí)心率為本人最高心率的60-70%,約相當(dāng)于50-60%的最大攝氧量。一般40歲心率控制在140次/分。50歲130次/分。60歲以上120次/分以內(nèi)為宜。
那么大家如果看到了這里應(yīng)該會(huì)稍微明白了一點(diǎn)高血壓還有高血脂應(yīng)該吃什么油是最為適合的,那么看了以上的文章那么相信你們自己心中是有數(shù)的了,千萬要注意老年人的食物不能放松一丁點(diǎn)。
高血脂吃什么好呢?我想是應(yīng)該很多人關(guān)心的,特別是現(xiàn)在條件好了,生活水平提上去,生活質(zhì)量提高了,高血脂除了是老年人常見的疾病之一,年輕朋友們也是要稍微注意的。因?yàn)槲覀兊难獦饕獊碓从谑澄?,我們可以通過控制調(diào)節(jié)飲食來血脂的比例。下面是關(guān)于高血脂飲食注意事項(xiàng),一起來看看。
高血脂飲食指南
第一、主食的選擇:
在選擇主食時(shí)我們可以選擇含值物蛋白高且優(yōu)質(zhì)的食物,同時(shí)含的植物固醇也是比較優(yōu)質(zhì)的,且還有著降脂的作用,比如稻谷、小麥和玉米。
第二、豆類的選擇:
花生豆腐、綠豆及其它豆制品,它們也都含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,且還有降低血脂保護(hù)心臟的作用。在夏季,特別是綠哺養(yǎng),每日適量食用不僅可以降低膽固醇,還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的選擇:
在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一,但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對(duì)含量較低的食物,還有要首選有降低膽固醇作用的食物優(yōu)先考慮。比如:肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物,或者是不食用。
第四、蔬菜的選擇:
蔬菜有很多種,但有些蔬菜對(duì)于降血脂有著很好的作用的。如香菇,它含量有豐富的纖維素,這種元素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可以有效的減少腸道對(duì)于膽固醇的吸引,因?yàn)槟c胃蠕動(dòng)有助于通便,香菇還含有核酸物質(zhì),這種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇分解,經(jīng)常食用香菇對(duì)于降低膽固醇是有著很好的作用。
茄子:對(duì)于降低血液膽固醇也是有著很好的作用,還有利于心血管疾病的防治。因?yàn)榍炎雍胸S富的維生素B、胡蘿卜素等元素,那些元素可以防止膽固醇的增高,對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)、動(dòng)脈硬化等也有著一定的作用。
還有很多蔬菜都是非常不錯(cuò):洋蔥、蘿卜、海帶等。
第五、水果的選擇:
水果在我們?nèi)粘I钜彩巧俨涣?,但有的水果?duì)于降低及預(yù)防高血脂是有著不同凡響的作用,比如:山楂、蘋果、香蕉、葡萄等。
除了以上在食物方面調(diào)理,其實(shí)烹調(diào)的方法,烹飪選擇的油也是很有關(guān)系的,在烹飪時(shí)最好是選用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹飪的方法最好是采用煮、蒸、燉,對(duì)于調(diào)味方面盡量要清淡一點(diǎn)的,口味不能太重,盡量采用少鹽飲食方式。
最后要提醒高血脂患者,一定要切記不能食物含膽固醇高的食物,比如動(dòng)物的內(nèi)臟、魷魚等;還有一定不能飲酒,因?yàn)榫颇軌虼龠M(jìn)甘油三酯的合成,從而導(dǎo)致血脂的升高。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,人民的生活水平越來越高,但是現(xiàn)在的人們常常只知道努力工作,他們常常忘記了在吃飯時(shí)間按時(shí)吃飯,因?yàn)楣ぷ鞯脑?,往往只能吃一些沒有營(yíng)養(yǎng)的的關(guān)系,從而導(dǎo)致了血壓很高。我們都知道高血壓的人不能吃鹽大的食物,鹽多容易導(dǎo)致血壓上升,那么高血壓高血脂吃什么菜呢?下面向大家介紹幾種菜。
1. 蘆筍
在國(guó)外有“長(zhǎng)壽草”之譽(yù)。據(jù)研究,蘆筍對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化以及癌癥具有良好的預(yù)防效果。測(cè)定表明,每百克鮮蘆筍含胡蘿卜素200毫克、維生素c21毫克,此外尚有多種b族維生素。
2 茄子
茄子含維生素b族、維生素c、胡蘿卜素等,紫色茄子還含維生素p。常食茄子可防止血液中膽固醇水平增高,還具有預(yù)防黃疸、肝腫大、痛風(fēng)、動(dòng)硬化等病癥的作用。茄子纖維中含有皂草甙,具有降低血液膽固醇的功效,它與維生素p同用,對(duì)于提高微血管彈性、防止小血管出血更有明顯效果,有利于心血管疾患的防治。
3韭菜
韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物的混合物以及豐富的纖維素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明這些物質(zhì)對(duì)高血脂及冠心病患者十分有益。
4胡蘿卜
眾所周知胡蘿卜富含維生素a,是一種防癌蔬菜。它還含5種必須氨基酸,10幾種酶以及鈣、磷、鐵、氟、錳、鈷等礦物元素和纖維素,這些成分顯然對(duì)防止冠心病大有好處。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚等,臨床已證明它能增加冠狀動(dòng)脈血流量、降低血脂、促進(jìn)腎上腺素的合成,因此胡蘿卜又具有降血壓、強(qiáng)心等功能。
5大蒜
吃奶油同時(shí)加些大蒜汁,血清膽固醇便不會(huì)上升;研究指出,高膽固醇血脂患者,每天食用3克大蒜,可使血液膽固醇含量明顯下降;
以上就是簡(jiǎn)單的像大家介紹些關(guān)于高血壓的患者可以食用的蔬菜,小編在這里補(bǔ)充幾點(diǎn),高血壓的患者也可以多食用洋蔥,綠豆芽這兩種蔬菜,洋蔥可預(yù)防高血脂和冠心病, 黃豆本身就是高血脂和動(dòng)脈硬化患者的有益食物。大家都記住了嗎?
有傳聞尿酸可以通過食療來緩解,但不知道該吃哪種食物并且不知道該怎么調(diào)整。其實(shí)食療只能緩解一部分癥狀,對(duì)徹底根治還是需要通過醫(yī)學(xué)方面的專業(yè)建議。薏米粥有健脾除濕的功效,可以降低尿酸,特別適合痛風(fēng)、高尿酸的病人。詳細(xì)的情況本文為大家一一介紹,一起來了解一下吧。
什么食物可以降尿酸?
那么,對(duì)于我們痛恨的尿酸,真能把它“吃回去”,要吃什么,怎么吃?
最近翻看文獻(xiàn),還真發(fā)現(xiàn)一些寶貝,真有一些科學(xué)依據(jù)。
廣州趙教授團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn),薏米含有大量的游離和結(jié)合酚類,主要成分為綠原酸、對(duì)香豆酸、阿魏酸。這類酚類物質(zhì)在人體內(nèi)和動(dòng)物體內(nèi)(老鼠)被證實(shí)是有效的黃嘌呤氧化酶抑制劑和自由基清除劑,具有預(yù)防和治療高尿酸血癥的潛力。
適逢炎炎盛夏,多數(shù)朋友喜冷食,造成脾胃虛濕,特別是患者痛風(fēng)或者高尿酸血癥的朋友可適量進(jìn)食薏米制品。
薏米,學(xué)名:薏苡仁,是我國(guó)傳統(tǒng)的食品資源之一,可做成粥、飯及各種面食,古代還作為祭祀用品。
《本草綱目》中說,薏米“健碑益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。 中醫(yī)認(rèn)為,薏米性寒,入脾、肺、腎經(jīng),具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕等功能,臨床常用于健脾除濕,減肥消腫等。
研究發(fā)現(xiàn)薏米還有輔助抗病毒及抗腫瘤的作用。薏米所含熱量比較低,多吃也不怕胖,有助于降低血脂及血糖,促進(jìn)新陳代謝。同時(shí)含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內(nèi)堆積毒素?,F(xiàn)代人已經(jīng)把薏米視為營(yíng)養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。
薏米藥性平和,無毒副作用,可多服久服,但脾虛無濕、孕婦等須慎服。
綜合相關(guān)資料,大多數(shù)人群都可以進(jìn)食薏米,而且吃法很多,不管有沒有高尿酸都可以適量食用。
但對(duì)于那些已經(jīng)是高尿酸人群,如果僅憑吃薏米能把尿酸降下來嗎?能降到達(dá)標(biāo)不?要吃多少量的薏米?
這些都還是一個(gè)個(gè)問號(hào),有待進(jìn)一步研究解疑。而對(duì)于那些反復(fù)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作的,光憑食療往往是不夠的,該看醫(yī)生還得看醫(yī)生,該吃的藥還得吃藥,避免延誤病情。
我們的生活已經(jīng)慢慢的被慢性病打亂,而患有慢性病往往最主要的因素是由于不健康的飲食習(xí)慣、生活方式造成的。針對(duì)對(duì)高血脂患者如何飲食呢?如何 飲食預(yù)防高血脂,下面給出一些小建議供參考一下。
關(guān)于高血脂的常識(shí)
高血脂如何判定?
血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高,還是甘油三酯的含量增高,或者兩者皆增高,統(tǒng)稱為高脂血脂(又叫高血脂癥)。
易患高血脂的人群?
一般情況下,高血脂的發(fā)病率隨著年齡的增長(zhǎng)而增高,患者以45~60歲的成年人為主,其中以男性居多,中年以后的女性患者也不少,目前臨床數(shù)據(jù)顯示,在年輕人當(dāng)中也有患者。研究發(fā)現(xiàn),成年女性血膽固醇含量在40歲之前低于男性,而絕經(jīng)之后明顯高于男性,其他成分幾乎情況相似,從而使女性在絕經(jīng)期后患高血脂癥的幾率大大增加。
預(yù)防高血脂最基本的飲食建議
1、多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果,除含有大量水分外,還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用,粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收,有利于降低血液黏稠度。
2、多吃大豆食品。大豆含有豐富的卵磷脂,有利于脂類透過血管壁為組織所利用,可使血液中的膽固醇下降,改善血液的黏稠度,避免膽固醇在血管內(nèi)沉著,有利于防治高黏度血癥及高血脂癥。
3、多飲水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢,促使血小板在局部沉積,易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
4、多食含鈣食物。美國(guó)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,高血壓患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。高血脂飲食含鈣的食物有:奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進(jìn)鈉的排出,可以降壓。高血脂飲食含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、多食具有降脂作用的食物。如山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘、洋蔥、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。
有高血脂問題的朋友們一定要注意講究飲食的禁忌問題,首先就應(yīng)該注意戒酒,因?yàn)榫凭菀资剐穆试隹欤苁湛s還可能會(huì)造成血壓增高,所以一定要避免喝酒,同時(shí)要注意避免飲用濃茶。
高血脂飲食禁忌一
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
高血脂飲食禁忌二
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
高血脂飲食禁忌三
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或?yàn)槟I陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
高血脂飲食禁忌四
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
高血脂飲食禁忌五
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
高血脂的患者在飲食上是需要非常注意的,如果病情比較嚴(yán)重的,還需要按時(shí)服用降脂藥物。飲食的重要性是無法取代的,需要減少脂肪和膽固醇的攝入,盡量吃得清淡一些,還可以適量的做一些運(yùn)動(dòng),減少體內(nèi)脂肪。
①減少脂肪和膽固醇的攝入
高脂肪膳食可升高血脂。選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。去皮、去膘家禽肉、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉及雞蛋,攝入量應(yīng)每天少于50g。動(dòng)物內(nèi)臟盡量少吃,每周最多一次,超過50g時(shí)影響治療效果。避免含膽固醇高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。魚蝦類每天25-50g。魚類(特別是海產(chǎn)魚)所含的不飽和脂肪酸較多,在預(yù)防慢性疾病方面有獨(dú)到的作用。每周進(jìn)食2~3次魚對(duì)防治高血脂是適合的。
攝入脂肪酸的比例控制在飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸:?jiǎn)尾伙柡椭舅釣?:1:1。(飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的水平;多不飽和脂肪酸包括n-6的亞油酸和n-3的-亞麻酸(ALA)以及長(zhǎng)鏈的EpA和DHA??墒寡獫{中膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平顯著降低,并且不會(huì)升高甘油三酯;單不飽和脂肪酸有降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平的作用,同時(shí)可升高血清高密度脂蛋白膽固醇)
②適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量
可采用高蛋白飲食:(1.5~1.8)克*每千克體重,以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗。
③食用油
植物油不含膽固醇,所含谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸有較好的去脂作用,宜選用植物油作為烹調(diào)用油。烹調(diào)植物油,每日10毫升~15毫升。宜采用蒸、煮、燉、熬的烹調(diào)方法,不得進(jìn)食大豆油(只宜進(jìn)食天然大豆中的不飽和脂肪酸),因大豆油含有有毒的氫化油反式飽和脂肪酸,難以代謝。
高血壓,是現(xiàn)在非常常見的一種疾病。尤其在老年人身上,高血壓是非常的普遍。然而老年人又是全家關(guān)注的中心,每個(gè)人都懂得感恩,想要極力的照顧好老年人。但是高血壓的老年人應(yīng)該吃什么比較好呢?接下來,我們就通過一些資料來看一看高血壓吃什么比較進(jìn)補(bǔ)。
習(xí)慣上人們都認(rèn)為高血壓在中醫(yī)屬于肝陽上亢,補(bǔ)氣藥可使血壓升高。其實(shí),中醫(yī)是講究辨證論治的,高血壓在中醫(yī)上可以分為肝陽上亢、氣血不足、肝腎陰虧、痰濁內(nèi)阻等。如果屬于肝陽上亢者,當(dāng)然不能用補(bǔ)氣藥,而是用滋陰或平肝藥,如果屬于氣虛者,必須使用補(bǔ)氣藥才能見效。
老年高血壓患者大多屬于氣虛型,有許多還常兼有痰濁,我們用大劑量補(bǔ)氣藥,或者補(bǔ)氣與化痰藥同用,常可收到滿意效果。當(dāng)然,高血壓患者是不是屬于氣虛型,還是要找中醫(yī)看過后才能確診,不要自己盲目使用補(bǔ)氣藥治療。高血壓飲食治療原則
血壓病人的飲食治療,是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,注意補(bǔ)充鈣和鉀,多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。
①飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食??傊拘∮诳偀崃康?0%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
以上就是關(guān)于老年人患上了高血壓應(yīng)該吃什么才會(huì)比較進(jìn)補(bǔ)的
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