家常薏米南瓜粥的做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《家常薏米南瓜粥的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
南瓜粥這是許多人百喝不厭的食物，這不僅是因為南瓜粥味道好，而且還因為南瓜粥的主要原料南瓜具有非常高的營養(yǎng)，不僅含有豐富的維生素，而且還能通氣，利便，對于女性而言不僅能保養(yǎng)肌膚而且還能減肥。南瓜粥的做法很多，而且還能和許多的食材進行搭配，下面我們就來說說家常薏米南瓜粥的做法，它的做法其實也很容易哦。
薏米南瓜粥
材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、銀耳（1朵）100克、枸杞（20顆）100克、蜂蜜（選放）做法：
1.把南瓜去皮，用水洗凈，然后切成小塊。
2.把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟，大概需要20分鐘。用水將枸杞?jīng)_洗干凈。
3.將水倒入鍋中并用大火加熱，等到水燒開后把洗干凈的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分鐘左右。
4.把切成小塊的南瓜和銀耳放進粥里，繼續(xù)用小火煮，15分鐘后加入枸杞再煮5分鐘，完成。
小編提示：薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進人體的新陳代謝，降低腸胃的負擔，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦。南瓜的糖分雖然高，但是熱量很低，每100克南瓜大概含有22大卡熱量。
以上就是薏米南瓜粥的做法，看著上面的介紹相信大家已經(jīng)對于這種美味的食物已經(jīng)知道怎么做才是好的吧。南瓜和薏米都是非常好的食材，并且南瓜能起到清理腸胃，排毒美容的效果。因此把薏米和南瓜組合在一起，不僅能提升食物的味道，對我們的健康也有很好的作用哦。
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南瓜粥作為一種可口的食物，它的做法當然也不止一種。吃膩了雞鴨魚肉等油膩的食物，那不妨試試小米加南瓜熬一碗清淡的南瓜粥來改善一下你的味覺，相信會給你帶來不一樣的感覺。南瓜中還含有鈣、鎂、鈉等微量元素呢，老年人和高血壓患者可多食用，讓我們看看怎么做好南瓜粥。
南瓜是一種非常美味的養(yǎng)生食材，南瓜的做法有很多，那么怎么樣做最好吃呢?怎么樣做可以美容護膚呢?今天小編盤點了20種南瓜的做法，制作簡單，方便，最主要的是這些美餐都很可口營養(yǎng)哦。
南瓜的做法大全
1、美味椒鹽南瓜
主配料：凈南瓜500克、雞蛋1只、蔥、姜末共10克、面粉30克。
調(diào)料：胡椒粉1克、精鹽6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗約100克)。
制法：
1.將南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成5厘米長、1厘米寬的條，放在碗內(nèi)，放入精鹽、味精、蔥末、姜末腌制約10分鐘。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入面粉、淀粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊。
2.炒鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內(nèi)炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復上火，鍋內(nèi)留少許油，放入蔥末、姜末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成。
2、咸蛋黃焗南瓜
用料：小南瓜1只(約400-500克)，咸鴨蛋黃4只，香蔥段少許，油2茶匙(10ml)，黃酒1湯匙(15ml) ，鹽1/2茶匙(3克) ，雞精1/2茶匙(3克)。
采購小竅門：
1.南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。(見圖示)
2.超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。
做法：
1.將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。
2.小南瓜去皮，切4mm厚薄片。
3.大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了(邊角發(fā)軟)，倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調(diào)入鹽和雞精，再翻炒勻即可。
是不是覺得很美味呢？沒錯南瓜粥的做法就是那么多，想怎么吃就怎么吃。快動手一起學做一碗可口的南瓜粥開始享用吧！特別是家中有老人小孩，南瓜粥就是一道必備佳肴了，有利于消化的同時還可以降血脂血糖。對于小孩促進骨骼增長預防近視。南瓜的作用說也說不完，快去做吧！
綠豆薏米南瓜粥這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，只要我們將綠豆薏米南瓜這三種食材一起放進砂鍋煮就可以了，大概十分鐘之后就可以出鍋了。為了讓薏米能夠盡快煮熟，我們建議煮粥之前，先將薏米泡浸在水果2個小時，并且我們要將南瓜切塊，這樣才容易將南瓜煮爛一點。
材料：綠豆50克 薏米30克 南瓜50克 冰糖適量。
做法：
1.薏米提前用溫水浸泡2小時以上;綠豆洗凈;南瓜去皮切成塊;
2.鍋中加水煮開，倒入綠豆和薏米，小火煮至綠豆和薏米膨脹變軟;
3.加入南瓜塊和冰糖，繼續(xù)煮至南瓜軟爛即可。
Tips：
1.薏米的營養(yǎng)價值很高，但孕婦及便秘者慎服!
2.薏米較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡3小時以上，最好是一晚上，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
大熱天時很多人都喜歡在家里煲點綠豆湯消暑解毒，有人喜歡喝清爽點的，也有人喜歡把豆子熬得爛爛的，吃起來“起沙”才過癮，其實熬綠豆湯時間長短的不同，有不同的功效：只煮10分鐘的清湯能消暑;而綠豆沙更解毒。
中醫(yī)認為綠豆的清熱之功在皮，解毒之功在內(nèi)。因此如果只想消暑，煮湯時大火煮沸，再煮個10分鐘即可，湯水顏色碧綠清澈;如果為了清熱解毒，最好就熬久一點，把豆子煮爛，至湯水渾濁。
文章詳細的講述了綠豆薏米南瓜粥的制作方法，建議持家的你們可以嘗試一下文章介紹的做法，為你們的家人制作一份美食。對于綠豆薏米南瓜這種食物，我們在生活中是可以多去了解一下它的營養(yǎng)價值，對于我們食用它是有幫助的。
薏米和黑豆都是大家經(jīng)常食用的谷糧，基本上都是把它們做成粥來飲用。那么薏米和黑豆又有什么營養(yǎng)在里面呢?其實，薏米和黑豆除了含有蛋白質(zhì)、粗纖維以外，還可以補氣補血，氣虛和貧血的人群可以長時間食用會有意想不到的收獲。中醫(yī)里面提到，常吃粥暖胃保健康，從這里就可以看出，經(jīng)常食用五谷雜糧粥是養(yǎng)胃的，下面就為大家介紹薏米黑豆粥的具體做法。
一、材料：
主料:薏米30克 黑豆30克
輔料:薄荷6克
調(diào)料:冰糖15克
二、具體做法：
1. 將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用
2. 將黑豆用開水浸泡后,用水煮至半熟
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛
4. 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成.
三、小貼士：
1、黑豆和薏米都需要提前浸泡，以便快速煮爛。
2、本品有清熱解毒、利咽之功效,適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽胸痛、痰黃口干者.
看了上面的做法，大家是不是覺得很簡單。家里有小孩和老人的朋友不妨經(jīng)常在家里做粥來給家人補充營養(yǎng)。由于粥比較軟，容易咀嚼，適合老人和小孩。還有這款粥有一個療效就是可以減肥，所以想要減肥的女性可以在家做一做，也可以在里面加上紅豆，減肥效果更佳。
不知道大家之前有沒有吃過薏米南瓜美膚粥，喝粥對于我們腸胃的消化能力會有很大的幫助，可以幫戰(zhàn)我們減少很多種疾病的困擾，同時薏米南瓜美膚粥的美味也是讓我們很多人都無法抗拒的，很多人都想嘗試著去做一做，可能很多人對于薏米南瓜美膚粥的做法還不是很了解，下面簡述一下。
做法一：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二：
食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。
做法三：
1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例，洗凈，浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機，充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中，加2碗水，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火，可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘，其間不斷攪拌。
不同時候吃薏米南瓜美膚粥對于我們身體的好處是不同的，我們應該選擇最佳的時間去食用，學習一下薏米南瓜美膚粥的做法，才能夠幫助我們品嘗到更美味的粥，幫助我們很好的提高我們自身的身體素質(zhì)，過上健康快樂幸福的生活，為我們生活造福。
粥是很多人喜愛的選擇，粥的營養(yǎng)價值很高，吃粥對身體有很好幫助，不過在喝粥的時候，一定要適量進行，粥在選擇的時候都是不能過多進行，否則對身體營養(yǎng)吸收會有損害，同時喝粥也要選擇適合自己的，韓式南瓜粥適合各類人群選擇，對韓式南瓜粥的做法如何呢?
韓式南瓜粥的做法一：
材料：南瓜、糯米、冰糖、鹽少許
做法
1、糯米提前洗凈侵泡1小時或洗凈冷凍：)
2、南瓜洗凈去皮或保留皮，切塊或片，放鍋中加水、糯米一起熬制。
3、開鍋后開小火煮，加冰糖、鹽。
4、關火，用攪拌機攪拌一下就大功告成了。
小訣竅
1、鹽是提甜味的添加劑真的得很少放哦!
如果拿捏不準，不放鹽用糖和純冰糖提味也行。
2、冰糖也是不能太甜，少量逐漸品嘗后慢慢加。
3、作料的多少直接影響它的味道。
做法二：
材料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
做法
1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥。
2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發(fā)亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。
做法三：
材料：大米，南瓜，糖
做法
1.南瓜切小塊，大米淘洗干凈，浸泡一會;
2.鍋中加入適量清水，然后把南瓜和大米一同放入;
3.燒開后轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘，出鍋前用勺子把南瓜攪爛融到粥里即可;
4.晾涼后放入冰箱冷藏，吃時盛小碗，加入糖拌勻即可。
在對韓式南瓜粥的做法認識后，制作韓式南瓜粥的時候，一定要適量進行，這類粥不能放置時間太長，否則在吃的時候，對身體沒有任何幫助的，尤其是在夏季，韓式南瓜粥放置時間太長很容易壞掉，吃完后會有拉肚子現(xiàn)象。
很多朋友都喜歡喝粥，尤其是很多的小孩子和老人，由于粥比較的好克化，更加的容易得到老人和孩子的喜歡。粥的種類有很多，薏米紅豆南瓜粥就是其中的一種，味道很不錯。那薏米紅豆南瓜粥的做法是什么?對于這個問題大家應該是想知道的，下面就為大家簡單的介紹一下。
薏米紅豆南瓜粥的做法是什么?
準備材料：南瓜500克，食養(yǎng)家薏米兩把，食養(yǎng)家紅豆兩把
薏米紅豆南瓜粥的做法：
1、食養(yǎng)家紅豆提前一夜浸泡。
2、食養(yǎng)家薏米提前浸泡2小時。
3、南瓜去皮去籽，洗凈切塊。
4、薏米、紅豆先煮，煮至七八分熟的時候，再加入南瓜。南瓜煮到爛爛的就好了，按個人口味加點冰糖。
薏米紅豆南瓜粥有特別好的去濕氣，消水腫，減肥功效。薏米是美白佳品;紅豆養(yǎng)心，消水腫，養(yǎng)顏;而南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。
上文就是關于薏米紅豆南瓜粥的做法是什么的介紹，現(xiàn)在朋友們應該是知道了吧!薏米紅豆南瓜粥的做法比較簡單，對于女人來說是很不錯的美容養(yǎng)顏粥品，經(jīng)常喝會有意想不到的好處的。在這里提醒大家，自己做粥材料更足，味道也是更不錯的。
我是一個非常喜歡喝粥的人,今天去粥品店喝粥點了一個薏米南瓜粥,南瓜松軟而又碎,喝起來有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑膩真的很不錯,就想給大家分享這個粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料：主料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克輔料：枸杞5克。調(diào)料：清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。然后放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 輔料水適量
準備食材。薏米浸泡過夜，和糯米一起清洗干凈。放入水中大火燒開。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米濃稠時放入南瓜泥。再煮10分鐘即可。喜歡甜的可以放點糖。
大家知道 薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進人體的新陳代謝，降低腸胃的負擔，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，南瓜還含有膳食纖維，有促進腸胃蠕動，幫助消化的作用經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦
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養(yǎng)生已經(jīng)成為了許多人生活中的一部分，特別是對于中老年人來說，怎么樣吃的安全健康已經(jīng)成為了他們思考的問題。南瓜和薏仁都是我們生活中非常普遍的食材，特別是南瓜，這是大江南北都非常喜歡的食物。南瓜不僅味美，而且還能很快達到飽腹的作用。薏米南瓜粥這是許多人特別在秋季喜歡的粥品，那么你知道為什么大家都喜歡嗎？薏米南瓜粥的功效有哪些呢？
薏米南瓜粥有特別好的去濕氣，消水腫，減肥美容的功效。薏米是美白佳品，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，南瓜中鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。
既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米莫屬。將薏米加上有良好解毒效果的南瓜熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米南瓜粥不但可以為人體提供多種營養(yǎng)成分，還能起到美容養(yǎng)顏的功效，另外這種粥品還可以降血糖和降血壓，對于高血脂癥狀也有很好的緩解功效，是中老年三高人群最理想的健康食品。
薏米南瓜粥的功效有哪些，看著上面的介紹，相信大家已經(jīng)對于薏米南瓜粥已經(jīng)有了很深的認識，也了解到了薏米和南瓜對于我們的身體健康有著很好的效果，特別是南瓜雖然很甜，但是含有的糖分和脂肪都很少，既滿足了人們喜歡吃甜的習慣，也不會擔心會增加血糖的含量哦。
南瓜是大家生活中經(jīng)常食用的食材之一，南瓜可用做出很多不同的食譜，并且它的營養(yǎng)價值也是很高的，今天小編的小編就來為大家接介紹一下關于南瓜的好處，一起來看看吧。
南瓜的功效
解毒
大家都知道果膠有很強的吸附性的，它能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的有害物質(zhì)帶走，然而南瓜里就含有大量的果膠，所以如果大家想排毒可以多吃一些南瓜。
保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
消除致癌物質(zhì)
南瓜對人的皮膚和指甲的健康有很大的幫助，并且南瓜還含有胡蘿卜素，可以有效的保護眼睛和心臟，它還有抗癌效果。而南瓜籽也是很好的養(yǎng)生食材，多吃南瓜籽對人的大腦有幫助的。
促進生長發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)的核酸蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產(chǎn)后出血。
吃南瓜的禁忌
南瓜與羊肉
二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜與菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
南瓜與紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜與紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。
南瓜粥
用料：南瓜、小米。
做法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘；準備半瓶開水，倒入電飯鍋中。
2、下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可。
4、中間要時時攪一攪，避免粘鍋，小米南瓜粥即告成功。
總結(jié)：通過小編的上文介紹，大家知道了南瓜的營養(yǎng)價值了嗎?大家知道了南瓜的功效了嗎?大家知道了南瓜粥怎樣做了嗎?南瓜營養(yǎng)價值雖然比較多，但是大家要記住不能與南瓜同食的食物哦，要健康的食用南瓜。
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南瓜薏米湯的做法
主料：薏仁米
輔料：南瓜、芹菜根、香菜根、蘿卜根
調(diào)料：牛奶、鹽、味精、白糖
烹制方法
1、將南瓜蒸熟后加水放入攪拌器中打成蓉備用，薏米提前用開水浸泡2個小時；
2、將芹菜根、香菜根、蘿卜根洗凈放入鍋中加適量清水，煮制20分鐘，再將原料取出留湯備用；
3、將南瓜蓉放入煮好的湯中，加鹽攪拌均勻燒開，加入牛奶、薏米、白糖煮熟即
食用價值
薏米味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效
能吃到美味的食物同時還能讓身體變得更加的健康是一件非常幸福的事情，上面就是對南瓜薏米湯的做法的介紹，平時我們在制作早餐的時候可以多做些這樣的美食，并且還能起到美容的作用。
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