薏米南瓜美膚粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米南瓜美膚粥的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
不知道大家之前有沒有吃過薏米南瓜美膚粥,喝粥對于我們腸胃的消化能力會有很大的幫助,可以幫戰(zhàn)我們減少很多種疾病的困擾,同時薏米南瓜美膚粥的美味也是讓我們很多人都無法抗拒的,很多人都想嘗試著去做一做,可能很多人對于薏米南瓜美膚粥的做法還不是很了解,下面簡述一下。
做法一:
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二:
食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實洗凈后,用清水浸泡2小時。大米洗凈后,用清水浸泡半小時。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會更好。
做法三:
1.山藥、芡實、薏米以1:1:1的比例,洗凈,浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機/打漿機,充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中,加2碗水,大火燒開然后轉(zhuǎn)小火,可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘,其間不斷攪拌。
不同時候吃薏米南瓜美膚粥對于我們身體的好處是不同的,我們應(yīng)該選擇最佳的時間去食用,學(xué)習(xí)一下薏米南瓜美膚粥的做法,才能夠幫助我們品嘗到更美味的粥,幫助我們很好的提高我們自身的身體素質(zhì),過上健康快樂幸福的生活,為我們生活造福。
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綠豆薏米南瓜粥這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的,只要我們將綠豆薏米南瓜這三種食材一起放進砂鍋煮就可以了,大概十分鐘之后就可以出鍋了。為了讓薏米能夠盡快煮熟,我們建議煮粥之前,先將薏米泡浸在水果2個小時,并且我們要將南瓜切塊,這樣才容易將南瓜煮爛一點。
材料:綠豆50克 薏米30克 南瓜50克 冰糖適量。
做法:
1.薏米提前用溫水浸泡2小時以上;綠豆洗凈;南瓜去皮切成塊;
2.鍋中加水煮開,倒入綠豆和薏米,小火煮至綠豆和薏米膨脹變軟;
3.加入南瓜塊和冰糖,繼續(xù)煮至南瓜軟爛即可。
Tips:
1.薏米的營養(yǎng)價值很高,但孕婦及便秘者慎服!
2.薏米較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡3小時以上,最好是一晚上,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
大熱天時很多人都喜歡在家里煲點綠豆湯消暑解毒,有人喜歡喝清爽點的,也有人喜歡把豆子熬得爛爛的,吃起來“起沙”才過癮,其實熬綠豆湯時間長短的不同,有不同的功效:只煮10分鐘的清湯能消暑;而綠豆沙更解毒。
中醫(yī)認為綠豆的清熱之功在皮,解毒之功在內(nèi)。因此如果只想消暑,煮湯時大火煮沸,再煮個10分鐘即可,湯水顏色碧綠清澈;如果為了清熱解毒,最好就熬久一點,把豆子煮爛,至湯水渾濁。
文章詳細的講述了綠豆薏米南瓜粥的制作方法,建議持家的你們可以嘗試一下文章介紹的做法,為你們的家人制作一份美食。對于綠豆薏米南瓜這種食物,我們在生活中是可以多去了解一下它的營養(yǎng)價值,對于我們食用它是有幫助的。
很多朋友都喜歡喝粥,尤其是很多的小孩子和老人,由于粥比較的好克化,更加的容易得到老人和孩子的喜歡。粥的種類有很多,薏米紅豆南瓜粥就是其中的一種,味道很不錯。那薏米紅豆南瓜粥的做法是什么?對于這個問題大家應(yīng)該是想知道的,下面就為大家簡單的介紹一下。
薏米紅豆南瓜粥的做法是什么?
準備材料:南瓜500克,食養(yǎng)家薏米兩把,食養(yǎng)家紅豆兩把
薏米紅豆南瓜粥的做法:
1、食養(yǎng)家紅豆提前一夜浸泡。
2、食養(yǎng)家薏米提前浸泡2小時。
3、南瓜去皮去籽,洗凈切塊。
4、薏米、紅豆先煮,煮至七八分熟的時候,再加入南瓜。南瓜煮到爛爛的就好了,按個人口味加點冰糖。
薏米紅豆南瓜粥有特別好的去濕氣,消水腫,減肥功效。薏米是美白佳品;紅豆養(yǎng)心,消水腫,養(yǎng)顏;而南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。
上文就是關(guān)于薏米紅豆南瓜粥的做法是什么的介紹,現(xiàn)在朋友們應(yīng)該是知道了吧!薏米紅豆南瓜粥的做法比較簡單,對于女人來說是很不錯的美容養(yǎng)顏粥品,經(jīng)常喝會有意想不到的好處的。在這里提醒大家,自己做粥材料更足,味道也是更不錯的。
我是一個非常喜歡喝粥的人,今天去粥品店喝粥點了一個薏米南瓜粥,南瓜松軟而又碎,喝起來有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑膩真的很不錯,就想給大家分享這個粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料:主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克輔料:枸杞5克。調(diào)料:清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。然后放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關(guān)火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 輔料水適量
準備食材。薏米浸泡過夜,和糯米一起清洗干凈。放入水中大火燒開。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米濃稠時放入南瓜泥。再煮10分鐘即可。喜歡甜的可以放點糖。
大家知道 薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),能夠促進人體的新陳代謝,降低腸胃的負擔(dān),其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒,維生素E還具有美容的功效,南瓜還含有膳食纖維,有促進腸胃蠕動,幫助消化的作用經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦
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養(yǎng)生已經(jīng)成為了許多人生活中的一部分,特別是對于中老年人來說,怎么樣吃的安全健康已經(jīng)成為了他們思考的問題。南瓜和薏仁都是我們生活中非常普遍的食材,特別是南瓜,這是大江南北都非常喜歡的食物。南瓜不僅味美,而且還能很快達到飽腹的作用。薏米南瓜粥這是許多人特別在秋季喜歡的粥品,那么你知道為什么大家都喜歡嗎?薏米南瓜粥的功效有哪些呢?
薏米南瓜粥有特別好的去濕氣,消水腫,減肥美容的功效。薏米是美白佳品,其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,南瓜中鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。
既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米莫屬。將薏米加上有良好解毒效果的南瓜熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。
薏米南瓜粥不但可以為人體提供多種營養(yǎng)成分,還能起到美容養(yǎng)顏的功效,另外這種粥品還可以降血糖和降血壓,對于高血脂癥狀也有很好的緩解功效,是中老年三高人群最理想的健康食品。
薏米南瓜粥的功效有哪些,看著上面的介紹,相信大家已經(jīng)對于薏米南瓜粥已經(jīng)有了很深的認識,也了解到了薏米和南瓜對于我們的身體健康有著很好的效果,特別是南瓜雖然很甜,但是含有的糖分和脂肪都很少,既滿足了人們喜歡吃甜的習(xí)慣,也不會擔(dān)心會增加血糖的含量哦。
薏米具有很好的養(yǎng)顏功效,可以美白肌膚,讓皮膚白皙健康,并且它還能提高免疫力。今天小編就為大家推薦一些薏米美白養(yǎng)顏粥譜給大家,讓大家可以在獲得味蕾享受的同時也能養(yǎng)顏養(yǎng)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薏苡仁具有增強人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱、抗腫瘤等功效,薏苡仁還是一種美容食品,經(jīng)常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑,使皮膚變得光澤細膩,同時對痤瘡和皮膚皸裂、脫屑等疾病也有良好的療效。
中醫(yī)認為,薏苡仁性微寒、味甘淡,可入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿等功效。
下面就介紹幾種用薏苡仁制成的食療方:
薏苡仁粥
原料:薏苡仁100克,粳米50克,白糖適量。
制用法:將薏苡仁放入高壓鍋中,加適量的清水,燉煮約20分鐘后減壓,再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水,然后再用文火煮10~15分鐘,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效,適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。
豬腎薏苡粥
原料:豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法:將豬腎洗凈后除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有補腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。
牛肚薏米粥
原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
制用法:將牛肚洗凈后切成細絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者使用。
珠玉二寶粥
原料:薏苡仁60克,山藥60克,柿霜餅24克。
制用法:將薏苡仁、山藥切碎后搗為細末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋,加適量的清水,燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊,放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。
薏米赤豆粥
原料:薏苡仁30克,赤小豆20克,粳米30克。
制用法:將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋,加適量的清水煮至破裂,再將薏苡仁、粳米入鍋,與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時,再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效,適合肝硬化腹水初期的患者使用。
郁李薏苡粥
原料:郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。
制用法:先將郁李仁去皮、搗碎。再將搗碎的郁李仁裝入紗布袋中。將此紗布袋入鍋,加適量的清水,煎煮15~20分鐘,然后濾出煎汁備用。將薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及適量的清水一起入鍋,用武火燒沸后再用小火慢慢熬煮成粥,再加入適量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利濕、潤腸通便的功效,適合有水腫、心腹脹滿、氣息喘促、小便不利、大便秘結(jié)等癥狀的患者使用。
需要注意的是,薏苡仁有顯著的滑利性質(zhì),可促使子宮收縮,孕婦食用薏苡仁后易發(fā)生流產(chǎn)等意外,故孕婦忌食薏苡仁。遺精、遺尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏涼,脾胃虛寒患者也應(yīng)配伍應(yīng)用。
枇杷,想必大家都知道它吧,它可是我們比較愛吃的水果之一了。雖然有點難以剝開,會弄臟你的雙手,但是它的味道確實很誘人的了。果肉多多,營養(yǎng)價值有很高?;蛟S,我們只將枇杷直接食用,但其實它還可以做粥飯的喲。我們不如來了解一下吧!
枇杷粥所需材料
紫米、枇杷、大米、酸奶
枇杷粥的做法
1、將大米、紫米淘洗干凈,分別浸泡30分鐘和2個小時;枇杷洗凈,去皮除核,切成小粒待用。
2、將大米和紫米放入水鍋里,用大火煮開后,再用小火把米煮熟爛。
3、等到粥飯粘稠后,把枇杷丁倒進去煮5分鐘,加入適量白糖攪勻,淋上酸奶即可。
枇杷粥的功效與作用
1、枇杷:大家都知道枇杷有著止咳潤肺的作用,其實除了這個之外,常吃它還能預(yù)防感冒,增強你的免疫力,同時它還有著止吐的作用哦。枇杷含有豐富的粗纖維和多種礦物元素以及維生素,有著促進腸胃蠕動,排出脂肪和毒素的功效,同時,它還可以使你的皮膚更加滋潤嫩白了。
2、紫米:它的粗纖維素很多,有著補血益氣,健脾開胃的功效,尤其是對于緩解胃寒痛有著一定的療效的哦。
3、酸奶:降血脂降膽固醇,抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,促進腸子的蠕動,因而極具減肥瘦身價值。同時,常喝酸奶使你的肌膚更加細膩滋潤的哦。
4、枇杷粥:具有助消化,清熱解暑。止咳潤肺,護膚排毒,補血益氣等作用。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“枇杷粥的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對于枇杷有了更多的認識和了解了吧!不知道你在看完本文章后有沒有驚訝呢?想不到吧!枇杷還能這樣吃著呢。
導(dǎo)讀:炎炎夏日,頭頂著火爐一樣的太陽,大量的出汗,誰的肌膚能夠不干燥呢?皮膚干燥怎么辦?吃什么東西好呢?百合、杏仁、蓮藕等白色食物可以讓你夏天不再干。
夏季養(yǎng)生食譜 潤肺美膚試試百合粥
即使夏季天氣濕熱,但是常在空調(diào)房工作的人仍然會感覺皮膚干燥,如果夏季出現(xiàn)皮膚干燥的情況,適當(dāng)食用一些潤肺的食物是很有幫助的。
氣溫一天天升高,人們易上火、急燥。中醫(yī)認為,食補似藥補,那么哪些食物具有潤肺功效呢?百合、杏仁、蓮藕等白色食物為養(yǎng)肺首選。
百合
味甘微苦,性平,入心肺經(jīng),有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合可與西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味無窮。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥??膳c糯米制成百合粥,加入一點冰糖熬制,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補益安神。
潤肺止咳-百合粥
原料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干凈置鍋內(nèi),先用大火燒沸,再改用小火煨熬,待百合與米熟爛時,加入白糖拌勻即成
功效:潤肺止咳,清心安神。適用于肺癆久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虛煩驚悸等癥。
杏仁
堅果中最滋潤的,非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和豬肺一起燉湯,都有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然,當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。
山藥杏仁粥
原料:山藥100g,粟米100g,杏仁20g,酥油適量。
做法:山藥煮熟,粟米炒為面;杏仁炒令熟,去皮尖,切為末,共煮粥食。
功效:補中益氣,溫中潤肺。適用于脾虛體弱,肺虛久咳患者。
杏仁白肺
原料:豬肺2個,南杏30g,味精5g,精鹽5g,豬骨400g,上湯500g,瘦豬肉lOOg。
做法:把2個豬肺的喉管分別套在自來水龍頭灌人清水,使它充水膨脹,然后輕輕把水壓出,這樣灌洗五六次,直至肺部里面沒有血水,整個變?yōu)榘咨?,放進開水鍋中煮熟。撈起,切去喉管,并把小肺管割除干凈,切成長5cm、寬2.5cm的塊待用;把豬骨、瘦肉用開水泡過,洗干凈;南杏也用溫水泡洗凈;把豬肺裝入燉盅,放入南杏,蓋上豬骨、瘦肉,加入上湯(如果沒有上湯,可用清水500g,加入雞粉15g)、味精、精鹽,用旺火蒸約60分鐘,至燉爛為止。吃時把豬骨、瘦肉去掉,調(diào)味后即成。
功效:色白味鮮,潤肺止咳。
蓮藕
富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
百合啤梨白藕湯
原料:鮮百合200克,生啤梨2個,白蓮藕250克,鹽少許。
制作:1、將鮮百合洗凈,撕成小片狀;折蓮藕洗凈去節(jié),切成小塊,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味即成。
2、把啤梨與白藕放入清水中煲2小時,再加入鮮百合片,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味即成。
功效:梨味甘,微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止渴諸功效?!侗静萸笤氛f:梨汁煮粥,治小兒疳熱及風(fēng)熱昏燥。還有蓮藕,能清熱除煩?!侗静菥V目拾遺》說百合清痰火,補虛損。此湯三味合用,可治小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽等癥。
芒種健康的飲食方法
芒種季節(jié)養(yǎng)生是很重要的一個事情,那么芒種養(yǎng)生吃什么呢?
我們都知道早餐是非常重要的,能提供我們一天所需要的營養(yǎng)價值,所以我們平時一定要保證早餐的質(zhì)量,其實薏米是我們生活中中經(jīng)常吃的雜糧,他的營養(yǎng)價值豐富,并且能減肥美膚,但是想要把薏米湯做的更美味我們可以搭配南瓜一起,這樣他的口感綿軟香甜,下面一起了解下南瓜薏米湯的做法。
南瓜薏米湯的做法
主料:薏仁米
輔料:南瓜、芹菜根、香菜根、蘿卜根
調(diào)料:牛奶、鹽、味精、白糖
烹制方法
1、將南瓜蒸熟后加水放入攪拌器中打成蓉備用,薏米提前用開水浸泡2個小時;
2、將芹菜根、香菜根、蘿卜根洗凈放入鍋中加適量清水,煮制20分鐘,再將原料取出留湯備用;
3、將南瓜蓉放入煮好的湯中,加鹽攪拌均勻燒開,加入牛奶、薏米、白糖煮熟即
食用價值
薏米味甘淡微甜,營養(yǎng)豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質(zhì)13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價值很高的保健食品。 米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效
能吃到美味的食物同時還能讓身體變得更加的健康是一件非常幸福的事情,上面就是對南瓜薏米湯的做法的介紹,平時我們在制作早餐的時候可以多做些這樣的美食,并且還能起到美容的作用。
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