蜜豆南瓜粥要怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蜜豆南瓜粥要怎么做》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多時候我們要是嫌一種食材比較單調的話,我們就會用其他的一些食物搭配這種食材一起做的。在生活中有很多人都是很喜歡吃白粥的,但是我們也會覺得白粥是比較單調的,因此我們就可以在白粥中添加一些食材來煮的。其中一種常見的做法就是做成蜜豆南瓜粥。為了得到更好的口感,我們需要學學蜜豆南瓜粥的做法。那么到底蜜豆南瓜粥要怎么做?下面我們就來看看小編是怎么樣講這一問題的吧。
一、用料
主料:南瓜100克、米飯1碗、蜜豆50克
調料:白砂糖少許、水適量
二、蜜豆南瓜粥的做法
1.南瓜去籽,去皮,洗凈切小塊,鍋中放水,燒開后加入剩米飯把米飯用勺子搗開。
2.加入一半的南瓜和蜜紅豆,煮開,把南瓜煮的軟爛,搗碎。
3.加入剩余的一半南瓜,將南瓜煮軟,粥變濃稠出鍋即可。
烹飪技巧
1、南瓜粥熬的稠一點才好喝,所以時間上稍微久一點;
2、先放一半的南瓜,另一半后放,熬好的粥能看到南瓜丁,融在里面的南瓜又很香甜。
認識到了蜜豆南瓜粥的做法以后,希望這些內容能幫助我們大家做出好吃的粥品。除了要認識蜜豆南瓜粥的做法外,我們還要認識到更多菜肴的做法了。學會了更多的美食的做法以后,我們就能給自己最愛的家人們做出一桌好看又好吃的美食了。
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蜜豆西米露應該怎么制作,而且需要哪些材料和輔助調料, 或許很少人會注意觀察吧,因為想吃的時候大多數(shù)人,選擇在外面購買這樣方便簡單,但實際上如果你掌握一些方法和技巧,自己同樣也可以動手完成蜜豆西米露,以下就是具體的制作方法和步驟介紹。
主料
西米200克
小紅豆200克
輔料
白沙糖椰子汁
蜂蜜
蜜豆西米露的做法步驟
1. 鍋內水燒開后放入西米,煮1分鐘關火,加蓋悶5分鐘,依照此方法直到西米中白點消失。
2. 然后倒入過濾網(wǎng)盡量用冷水沖涼,就可以看到一個個透明的小西米了。
3. 而后倒入碗中,淋上椰汁放入冰箱冷藏!
4. 紅豆提前一晚泡好,然后倒入鍋內大火煮十分鐘,然后關小火慢慢熬制,待小紅豆有點開花了加入白沙糖,蜂蜜,熬的湯汁濃稠便可,最好是放的甜一點,加到西米里才更有味。熬紅豆的步驟忘拍照了,這個是成品吃了一些的!
5. 然后將熬好的蜜紅豆放入冰箱冷藏,冷藏好了就可以吃了
6. 也可以加入西瓜
7. 加哈蜜瓜,各種水果都可以!
通過上面方法介紹之后,我們可以看得出來,其實它的制作是比較方便簡單的,所以說在平時生活當中,面對這些美味的食物,大家可以多去了解和掌握它的制作方法,這樣就可以隨時隨地的,讓我們享受到它帶來的營養(yǎng)和美味。
肉桂我們也叫做是玉桂或者叫做是玉樹,肉桂不但可以食用而且也可以藥用,肉桂能夠起到補陽元和暖脾胃的好處,肉桂有很好的降壓功效,所以非常適合高血壓的患者食用,我們可以采用肉桂搭配蜜豆來做出美味的肉桂蜜豆土司,那么肉桂蜜豆土司究竟應該怎么做呢?
肉桂蜜豆土司做法簡單,我們只需要幾個簡單的步驟就可以做出肉桂蜜豆土司來,我們自己都可以在家中自制肉桂蜜豆土司,只要有好的肉桂蜜豆土司做法教程就行。
肉桂蜜豆土司
主料
高筋面粉260g,雞蛋50g。
輔料
黃油30g,鹽2g。
白砂糖35g,牛奶130g。
肉桂粉3g,酵母3g。
蜜豆適量。
步驟
1.食材稱量好備用。
2.將所有的食材(蜜豆除外),都放到一個空盆子里進行均勻的攪拌。
3.攪成一坨后拿打蛋器的揉面棒開始揉面。
4.揉到出易破的膜。
5.將室溫下軟化之后的黃油添加進去,進行揉捏,直到均勻為止。
6.面團揉至出不易破的膜后就可以停止了。
7.把揉好的面團放入盆里蓋上保鮮膜發(fā)酵。
8.面團發(fā)酵至兩到兩倍半大就完成一次發(fā)酵。
9.將整個面團的排氣進行劃分成三個小團,然后將保鮮膜覆蓋在上面,讓面團進行五分鐘的松弛。
10.把松弛好的面團搟成90CM長的面片,然后撒上蜜豆稍稍壓一下卷成團。
11.碼放到抹了油的土司盒里進行二次發(fā)酵。
12.發(fā)酵到面團八九分滿就可以蓋蓋烤制了。
13.烤箱180度預熱5分鐘后烤35分鐘,位置中下層。
14.烤好后倒扣放涼。
上文我們介紹了什么是肉桂,我們知道肉桂既可以食用也可以藥用,肉桂有非常豐富的營養(yǎng),而且肉桂有多種吃法,我們上文介紹采用了肉桂搭配蜜豆做出肉桂蜜豆土司,相信大家看了上文肉桂蜜豆土司做法的教程后自己也可以做出肉桂蜜豆土司來。
南瓜濃湯,是我們在生活當中可以自己動手制作的一道美味食物,因為南瓜熱量低,而且富含維生素b以及胡蘿卜素,對減肥的朋友來說是比較好的一道美味食物,現(xiàn)在我們來具體了解一下南瓜濃湯的做法。
做法一
材料
南瓜泥、洋蔥、小麥面粉、芹菜、胡蘿卜、面包、黃油、水、淡奶油。
做法
1.先把黃油放在小奶鍋里加熱融化后,然后放入洋蔥炒約半分鐘,再加入面粉和芹菜炒一會兒;
2.再加入南瓜泥和水,在湯汁燒開后放入胡蘿卜塊,轉小火慢煮約10分鐘至湯濃郁,過程中可以用勺子攪開南瓜泥,使湯均勻無顆粒;
3.熄火,加入奶油攪拌均勻;
4.上面撒上烤面包塊和歐芹碎,或是少許肉桂粉。
做法二、
材料
南瓜泥、洋蔥、馬鈴薯、奶油。
做法
1.馬鈴薯去皮洗凈、切片,放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蓋上蓋子按下開關,煮至開關跳起后,取出壓碎成馬鈴薯泥。
2.雞胸肉洗凈切末,備用。
3.熱鍋,加入適量奶油,放入洋蔥末炒香,再加入作法2的雞胸肉末炒至顏色變白,再加入調味料拌炒均勻。
4.將作法1的馬鈴薯泥與作法3的材料拌勻,再分捏成數(shù)顆圓球狀,再略壓扁、整形為餅狀,備用。
5.將作法4依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包粉,放入油鍋中,炸至上色金黃酥脆,撈出瀝干油份即可(食用時可依個人喜好,另加入蕃茄醬增加風味)。
我是一個非常喜歡喝粥的人,今天去粥品店喝粥點了一個薏米南瓜粥,南瓜松軟而又碎,喝起來有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑膩真的很不錯,就想給大家分享這個粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料:主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克輔料:枸杞5克。調料:清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。然后放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 輔料水適量
準備食材。薏米浸泡過夜,和糯米一起清洗干凈。放入水中大火燒開。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米濃稠時放入南瓜泥。再煮10分鐘即可。喜歡甜的可以放點糖。
大家知道 薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米含有多種維生素和礦物質,能夠促進人體的新陳代謝,降低腸胃的負擔,其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒,維生素E還具有美容的功效,南瓜還含有膳食纖維,有促進腸胃蠕動,幫助消化的作用經常食用可以使皮膚變得光滑哦
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患有高血脂的病人應該多吃含纖維素高的食物,玉米具有降血脂的功效,而且價格便宜,購買方便。但是玉米吸收率比較低,纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙,胃腸功能差的人不宜多吃,但是如果和南瓜搭配起來就不怕了,因為南瓜里含有果膠的物質,是有益于胃腸健康,保護胃黏膜的作用,因此玉米和南瓜做成粥,是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品,要減肥的人士不要錯過它了喲。
做法編輯
食材:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。
2.鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻,然后點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。
3.開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。
功效:此方健脾祛濕。
玉米南瓜粥雖營養(yǎng)豐富,但是不能長期的把它當做主食吃,其他的食物也要適當?shù)臄z取,這樣營養(yǎng)才能均衡,身體抵抗力才會強大。也有一些特殊體質的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的,比如換有腳氣和黃疸的人,會加重病情。
其實不僅僅南瓜很好吃,而且花生的話因為營養(yǎng)豐富,所以一直的話,是一種被人們譽為植物肉的食物的了?;ㄉ粌H僅含油量高,而且大部分品質優(yōu)良的花生不管你是怎么烹飪的。那么吃起來的時候,那么你都感覺到氣味清香的了。南瓜花生粥因為很好吃,所以是倍受歡迎的了。南瓜花生粥怎么做?
花生含有的維生素c有降低膽固醇的用用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。除可以榨油外,還可以炒,炸,煮,燉肉類等。也是制作花生酥,各種糖果,糕點的主要原料。花生南瓜粥健康營養(yǎng)早餐。
南瓜粥,中醫(yī)認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?!侗静菥V目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節(jié)胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數(shù)得。主料大米、南瓜、花生、清水輔料鹽做法1.把大米熬成粥,南瓜和花生用水煮熟,把南瓜放入白粥中,煮好后放入適量鹽,盛入碗中。
不是什么食物和南瓜都可以一起吃的了。比如說病人吃了南瓜以后再去吃帶魚的時候,那么同食的話是比較容易引起中毒的癥狀的了。而且這個時候的話,一旦南瓜和鹿肉同食的時候,那么其實往往會進一步去導致死亡的了。當然了,南瓜本身不宜與富含維C的食物同食。
現(xiàn)在已經是進入秋天了。那么不少人的話,很喜歡吃一些粥的了。因為比起干飯,而粥吃起來的話更加的滋潤。而且比較好消化的了。可以說各種各樣的粥都是很適合男女老少去吃的了。其中南瓜黃豆粥因為顏色是金黃色的,而且吃起來有南瓜和黃豆的味道,南瓜黃豆粥怎么做?
南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,有潤腸通便、預防便秘和結腸癌的功效。此外,南瓜還能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效。在中醫(yī)上說黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒,具有補脾益氣、消熱解毒的功效,是食療佳品。現(xiàn)代營養(yǎng)學中認為黃豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮等,可降低膽固醇、防止血管老化,對人體健康有很大幫助。
南瓜黃豆粥做法
主題:南瓜黃豆糙米粥
原料:黃豆50克,糙米100克,南瓜120克,水適量。
做法:
1、黃豆洗凈并泡水3~4小時,糙米洗凈泡水約1小時;
2、南瓜去皮切小塊備用;
3、鍋中加入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟;
4、然后加入糙米及南瓜,改用大火煮開;
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
營養(yǎng)分析:
南瓜在《本草綱目》里被稱為是滋養(yǎng)脾胃的絕佳食材,性溫味甘,對改善脾胃虛弱、強壯身體有很大的功效。據(jù)《本草綱目》注,南瓜性溫味甘,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎止痛等功效。
南瓜黃豆粥是很好吃的。而且如果為了身體的健康,那么其實可以加入一點兒粗糧去煮粥的。中醫(yī)認為糙米味甘、而且是一種性溫的食物。吃進去的時候起到一種健脾養(yǎng)胃效果。而且可以很好的補中益氣,放到南瓜粥里面一起煮,可以促進消化吸收。
? ?中國人自古以來都是比較講究飲食的,中國的飲食文化也是博大精深,菜系多味道美,不僅中國人喜歡外國人也直豎大拇指,不僅是飯店里大廚做的菜好吃,一些家常的清粥小菜更是能抓住人們的味蕾,特別是一些離家在外奮斗的年輕人,家常菜有媽媽的味道更是回味無窮,下面就介紹一個養(yǎng)胃的粥品大米南瓜粥。
? ?制作方法很簡單,大米洗凈,加5倍的水,大火燒開后,轉小火熬半個小時。小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。大米南瓜粥晾涼后,加入冰快,放入攪拌機攪拌。制作完成的南瓜粥糯軟,香甜,冰涼的南瓜粥,作為餐后甜食,非??煽凇V谱鞯臅r候要注意,買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。
? ?南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現(xiàn)。
? ?南瓜的好處有很多特別適合老年人和小孩子吃,南瓜味道香甜,因為里面是多糖的成分糖尿病人也是可以放心食用的,而且還能達到降血糖的效果,對于一些忙于工作無暇照顧自己的工作狂們南瓜也是極好的,它可以起到腸胃保護的作用,還能夠潤腸,減肥者食用也是可以的,南瓜的做法很多,大米南瓜粥是最方便的制作方法。
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