紫薯土豆湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙钪?,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“紫薯土豆湯的做法”,希望能為您提供更多的參考。
大家吃過很多湯,不過人們在制作湯的時候肯定都是會選擇比較營養(yǎng)美味,湯的做法也有很多種,做湯也有很多食材,可以制作成蔬菜湯,蔬菜湯是我們在生活中比較常見的一種,而這個紫薯土豆也可以用來做湯,紫薯土豆湯的做法對很多人來說都是很新穎,不常見的美食營養(yǎng)湯的做法,所以說很多人制作起來也感覺比較復雜,那么這個紫薯土豆湯的做法有哪些?
紫薯土豆湯的做法一:
1、土豆、紫薯切片,
2、土豆湯:上鍋小火黃油溶化,加入土豆湯炒勻,加入牛奶和沙拉醬炒勻,加入撕碎的早餐奶酪炒勻溶化,加入鹽和黑胡椒炒勻。
3、紫薯湯:上鍋小火黃油溶化,加入紫薯湯炒勻,加入牛奶炒勻。YS630.coM
4、土豆湯分成22G一個小球,紫薯湯25G一個,將土豆湯包在紫薯湯里面。因為紫薯湯不想面一樣有筋度,可能容易露出里面的土豆湯,再從碗里取一點紫薯湯糊住即可。
5、用月餅模子壓出造型。模子一定要記得抹油哦,要不就粘在上面啦。
做法二
1、土豆蒸熟后壓成湯,加適量牛奶、鹽、糯米粉攪拌均勻。
2、紫薯蒸熟后壓成湯,加適量牛奶、奶粉、糯米粉攪拌均勻。
3、把雙色湯放入鍋內蒸5分鐘。
4、模具周邊抹少許油,先放一層土豆湯壓平。
5、再放入紫薯湯抹平,取下模具。如此重復直至全部做完,我這個量做了5個
6、鍋內加適量水,糖桂花燒開后,加水淀粉勾芡。
7、將芡汁均勻淋在雙湯上,即可食用。
做法三
制作過程:
1、將材料洗凈、去皮、切成滾刀塊;
2、將切好的各種材料放入鍋中,放入清水;
3、煮十分鐘左右,放入冰糖;
做法四
“甜甜的紫薯土豆湯,簡單好做,做一碗犒勞犒勞你的家人吧?!?/p>
主料
紫薯2個 土豆1個
輔料
胡蘿卜1根
調料
冰糖5克水適量
紫薯土豆湯的做法
1.準備材料土豆、紫薯、胡蘿卜,將材料洗凈、去皮、切成滾刀塊,將切好的各種材料放入鍋中,放入清水
2.煮十分鐘左右,放入冰糖,蓋上蓋子再煮3分鐘左右即可
4、蓋上蓋子再煮3分鐘左右即可。
上面的做法一步步的做成之后就可以制作成這個紫薯土豆湯,紫薯土豆湯的淀粉含量比較高,所以說在這個時候患有膽固醇或者是糖尿病等患者不能吃這樣的食物,不然是會加重疾病,導致疾病逐漸惡化之后形成一些后遺癥,這樣來對患者的影響和傷害就更大了。
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銀耳的營養(yǎng)價值是很高的,相信你們在平時都是有一些了解的,銀耳對于身體比較虛弱的人來說,喝一些銀耳湯可以加快身體的恢復。而紫薯這種東西,它含有的淀粉是非常多的,我們在生活中一般是通過烤紫薯或者燜紫薯的方法來食用它的,如果我們將紫薯用來搭配銀耳制作成紫薯銀耳湯,那味道相當的不錯。
紫薯銀耳湯的制作是,我們應該要對銀耳進行一些處理,把銀耳泡在水中一天后,讓銀耳充分的蓬松起來,而紫薯我們要先將它的皮給去掉,最后根據自己的口味去選擇加不加糖。
做法
1.銀耳提前一天用水泡發(fā)。
2.紫薯去皮切塊。
3.銀耳放入湯鍋,根據自己的口味加入冰糖,大火煮開。
4.煮開后,加入紫薯、枸杞,小火煮1小時左右,煮至湯汁濃稠即可。
小貼士
提前泡是為了有效減小煮的時間,1個小時是個大概值,根據銀耳的情況而定,湯汁濃稠即可。因為銀耳中對皮膚有益的膠原蛋白主要是要煮出來才容易被吸收。
營養(yǎng)功效
紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。 紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通。
紫薯含有大量藥用價值高的花青素?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素?;ㄇ嗨厥悄壳鞍l(fā)現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。
上面介紹的紫薯銀耳湯的營養(yǎng)價值是非常高的,對于一些產婦的產后恢復是非常有幫助的,希望各位準媽媽或者準爸爸們可以好好去了解一下。在平時我們是食用紫薯銀耳湯可以有效的補充我們身體所需的營養(yǎng)物質,調養(yǎng)自己的身體。
紫薯的味道非常的甜綿,在生活中是很多人都喜歡的一種食物,并且紫薯含有大量的微量元素,能很好的改善我們的身體。但是我們平時最常吃的紫薯都是直接食用的,其實紫薯的吃法有很多種,比如紫薯紅豆湯就是最常見的,能起到美容養(yǎng)顏和減肥的作用,下面一起了解下紫薯紅豆湯的做法。
紫薯紅豆湯的做法
? 做法一
? 1、準備好食材:紫薯、紅豆、白糖。
? 2、紅豆洗凈,提前浸泡2小時。
? 3、紫薯洗凈,去皮,切成小塊。
? 4、鍋內加水,放入紅豆,大火煮。
? 5、待紅豆煮至開花,倒入紫薯塊。
? 6、待紫薯煮熟,加入適量的白糖,稍煮,即可。
? 做法二
? 1.準備好食材:紫薯、紅豆、白糖。
? 2.紅豆洗凈,提前浸泡2小時。
? 3.紫薯洗凈,去皮,切成小塊。
? 4.鍋內加水,放入紅豆,大火煮。
? 5.待紅豆煮至開花,倒入紫薯塊。
? 6.待紫薯煮熟,加入適量的白糖,稍煮,即可。
? 營養(yǎng)價值
? 1、紫薯除了含有紅薯的營養(yǎng)外,還更有豐富的硒元素和花青素,有非常好的抗衰老功效。紫薯還富含膳食纖維,清腸排毒防止便秘,清潔皮膚。
? 2、紅豆,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。
多掌握一些食物的做法能更好的豐富我們的飲食,并且還能讓我們身體更加的健康,上面就是對紫薯紅豆湯的做法的介紹,它可以說是老少皆宜的一種美食,并且制作起來非常的簡單方便,并且經常食欲還能很好的緩解便秘。
現代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做紫薯銀耳甜湯。
2.2銀耳提前用清水浸泡4個小時,洗凈,撕成小朵,紫薯洗凈,去皮切小塊。
3.再把紫薯塊放進去繼續(xù)煮開。之后,小火熬20分鐘,銀耳熟透至粘稠即可。
4.煮好的時候,是很灰暗的顏色,不要擔心,這是自然現象,擠兩滴檸檬汁進去,就會變成很漂亮的顏色。沒有檸檬汁,白醋也行,用勺子蘸點白醋,然后迅速放到銀耳湯里攪拌,顏色就變了。夏天的時候,可以等到它自然冷卻,第二張照片就是冷卻后的顏色。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的紫薯銀耳甜湯。
紫薯是我們經常會見到和吃到的一種食物,有多地方都可以買到紫薯,紫薯的吃法也有很多種,紫薯糖水就是很多人都喜歡吃的一種甜湯,在香港,由于收到西方因素的影響,很多人在飯后都會喝一些糖水,其實紫薯糖水就是他們經常喝的,但是也有很多朋友都不知道紫薯糖水的做法,那么紫薯甜湯的家常做法是怎樣的呢?
做法一
材料
紫薯,冰糖
做法
1.紫薯洗凈,去皮,切塊
2.放入水燒開的鍋內,開始燒就好了。剛開始水是藍色的.
3.中間放了若干冰糖.末尾再放了幾顆.大約半個小時左右.不要太爛就好了.
做法二
用料
主料:紫薯400g
調料:冰糖適量
紫薯糖水的做法
1.紫薯外皮洗去泥沙
2.削皮切塊,再沖洗一遍【避免殘留泥沙】
3.大火將水煮沸,倒入紫薯塊
4.煮約20分鐘,加入適量冰糖,轉小火
5.小火15分鐘,關火前再加入少量冰糖
6.濃濃的愛心糖水出鍋啦
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯含有大量藥用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然強效自由基清除劑。
以上就是關于紫薯甜湯的一些做法的介紹,大家可以根據上面的方法自己在家中制作紫薯糖水來喝,多喝紫薯糖水對于我們的身體也是有一定好處的,因為紫薯糖水其實是可以幫助我們達到養(yǎng)生的效果的,而紫薯本身的營養(yǎng)價值也非常的高。
銀耳湯是很多人喜愛的選擇,這類湯的營養(yǎng)價值很高,它豐富的礦物質,常喝銀耳湯對身體各方面調理有很好幫助,尤其是對女性長期選擇,對改善身體體質效果非常不錯,不過對銀耳湯制作上,也不能隨意的進行,紫薯銀耳湯是不錯之選,紫薯銀耳湯的做法上也不是很復雜。
紫薯銀耳湯的做法:
主料:銀耳6個
輔料:紫薯1個
調料:冰糖適量 棗(干)6顆 枸杞子適量 水適量
步驟/方法
將銀耳洗凈放入盆中,加入能沒過銀耳的清水泡發(fā)銀耳。待銀耳泡發(fā)后剪去死結,放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時
紫薯洗凈,切成丁。紅棗洗凈去糊,也切成丁,枸杞沖洗兩邊即可
一個小時后,銀耳煮的很黏稠,然后倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞
再加入冰糖攪勻,再燉上半個小時即可關火了。黏糊糊的非常美味
小貼士:
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力??梢宰萄a生津;潤肺養(yǎng)胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
在對紫薯銀耳湯的做法認識后,家里制作紫薯銀耳湯的時候都是可以輕松的進行,對這樣湯制作也是要適量,不宜每次制作太多,否則制作后剩下在喝,這樣的湯營養(yǎng)元素也會減少,同時很有可能對身體造成影響,這點制作紫薯銀耳湯的時候要注意。
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