紫菜土豆湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紫菜土豆湯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
紫菜土豆湯的做法對很多人來說是很復(fù)雜的湯類食品，相信很少有人會選擇這樣的方式制作，人們利用紫菜的時候一般都是選擇紫菜來煮蛋花湯，還有的人會選擇有土豆來做土豆湯，但是很少利用紫菜來和土豆一起制作做湯，這樣的做法對很多人來說都是比較好奇的，由于沒有操作過，那么制作起來就比較麻煩，下面我們來看看這個紫菜土豆湯的做法有哪些?
做法一
做法 步驟1煮水的時候準(zhǔn)備土豆，去皮切成片備用;
做法 步驟2鍋中燒開水，肉片事先用油鹽，生粉和姜絲腌會，水開后下肉片煮開;
做法 步驟3把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開，然后轉(zhuǎn)小火再煮約10-15分鐘，只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開，煮開后加鹽調(diào)味，下香菜即可!
做法二
主料：紫菜(干)30克,雞蛋50克
調(diào)料：鹽5克,植物油50克教您紫菜炒雞蛋怎么做，如何做紫菜炒雞蛋才好吃1. 將紫菜發(fā)透，撕開成絲，瀝干水分。
2. 將雞蛋磕入碗中打散，與紫菜、鹽，攪勻。
3. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱。
4. 加入雞蛋，改用文火先將一面煎黃。
5. 再煎另一面，兩面熟后即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、降低血壓之功效，適于腎陰虧損型高血壓病患者食用;
2. 癥見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質(zhì)嫩紅、苔薄、脈細(xì)數(shù)等。
做法三
1.番茄燙后去皮、切成粒;土豆削皮后在水里泡一下去掉表面的淀粉后，切成粗粒;紫菜浸泡后撈起去掉水份備用;豬肉剁碎備用。
2.湯鍋把開水燒開后，把番茄粒、土豆粒、紫菜放進(jìn)水里。
3.豬肉放入鹽、生粉攪拌后，放一點(diǎn)水拌開，免得等下放進(jìn)湯里結(jié)塊。
4.湯燒開大概10分鐘后，把豬肉糊放進(jìn)湯里，拌均。
5.待再次燒開時，放鹽、糖調(diào)味即可。
做法四
做法步驟1.將土豆切成絲洗干凈
做法步驟2.放在鍋里翻炒3分鐘
做法步驟3.加大半碗清水
做法步驟4.煮2分鐘
做法步驟5.備2只雞蛋
做法步驟6.加雞蛋打了放入鍋內(nèi)與土豆一起煮
做法步驟7.等蛋花出來
做法步驟8.備紫菜湯料包
做法步驟9.將紫菜湯料包放入鍋內(nèi)一起煮半分鐘即可
紫菜土豆湯的做法就這樣很快就完成了，紫菜土豆湯制作過程中一定要注意添加到量，土豆的淀粉含量很高，大家在制作過程中必須要少放，如果添加太多了，那么就會造成湯粘鍋底現(xiàn)象，這樣就不好吃了紫菜土豆湯制作過程中還可以加入肉片，也可以添加其他的食材，還可以加入西紅柿等。
Ys630.com相關(guān)知識
你還在為吃什么發(fā)愁嗎？不如來試試紫菜餛飩湯吧！無論當(dāng)做早點(diǎn)還是正餐它都可以讓你填飽肚子解除饑餓狀態(tài),當(dāng)然它做法方便快捷絕對是你的不二之選。營養(yǎng)價值也是無可媲美的，紫菜里含有豐富的鈣物質(zhì)，再加上餛飩，想想都覺得饞，還在等什么，讓我們來學(xué)習(xí)怎么做吧！
紫菜蝦仁餛飩湯是一道男女老少皆可食用，做法簡單，適合家中烹飪的一道家常菜，對老人跟小孩，孕婦尤其有利。紫菜可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。
餛飩為面食小吃，南方北方都有，但各地對餛飩的叫法，卻有些混沌。如四川叫抄手，廣東叫云吞，福建叫扁肉、扁食，北京、上海等地始叫餛飩。餛飩既可作點(diǎn)心，又可作菜肴，是大眾最普遍又最受歡迎的小吃。
做法一
1、和面。把面粉、鹽和堿拌勻加水合成稍硬的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒15分鐘
2、做餡。將海蝦剝掉外皮，挑出蝦線洗凈，剁成蝦泥。加入料酒、鹽、胡椒粉、橄欖油、蛋清和剁碎的蔥姜末一起攪拌均勻即可。
3、制皮。用壓面機(jī)將醒好的面團(tuán)壓到最薄一檔，然后用刀切成約5X5公分的小塊，取一點(diǎn)餡包成餛飩，把所有餡包完后，剩下的皮可以作為面片。
4、煮餛飩。鍋里燒開水，煮餛飩。
5、做湯。將洗凈的紫菜煮開，加鹽和胡椒粉關(guān)火，即成為餛飩湯。
做法二
原料
鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。
(2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。
(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
小貼士
這種餛飩營養(yǎng)豐富、味道很鮮，很適合老人小孩和孕婦吃。
看了這些做法你是不是很想親自動手坐一碗熱騰騰的紫菜餛飩犒勞一下自己呢！那就趕快動手準(zhǔn)備食材吧，相信你也可以做出一碗色香味俱全的餛飩的，口水都快出來了。說到這不得不說，紫菜餛飩老少皆宜，都是一道必備的美食。讓我們一起開動做一碗可口的紫菜餛飩吧！
紫菜蝦皮湯的做法我在這里先介紹一下紫菜和蝦皮的一些營養(yǎng)方面的價值，紫菜我們國家栽培已經(jīng)有很多年的歷史了，其主要的營養(yǎng)元素是含碘的成分非常高，這也是我們?nèi)梭w非常需要的一種元素，一般的人都能食用。蝦皮也是一種重要的海產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值也是相當(dāng)之高的，尤其是鈣的元素多。
介紹了一下紫菜蝦皮中含有的營養(yǎng)元素之后，我在為大家介紹一下紫菜蝦皮湯的做法，兩種高量營養(yǎng)元素的食材放到一起肯定能更加完美的結(jié)合到一起，成為我們?nèi)梭w需要的元素和能量，要是您心動了趕緊往下看吧，下面有非常詳細(xì)的操作步驟。
食材主料：蝦皮3g干紫菜5g輔料油適量鹽適量小蔥適量姜適量大蒜適量
步驟
1.備好食品材料：紫菜、蝦皮、蔥姜蒜。
2.紫菜和蝦皮沖洗干凈;蔥姜蒜切好備用。
3.鍋中倒點(diǎn)油,炸香蔥姜蒜。
4.舀上幾勺高湯入鍋。
5.放入蝦皮。
6.待燒開，下紫菜。
7.再開，加鹽調(diào)味起鍋。
8.盛到碗里撒上蔥葉，一碗簡單又營養(yǎng)的蝦皮紫菜湯就做好了。
好了，以上就是我腰圍大家介紹的紫菜蝦皮湯的做法，您是否學(xué)會了呢，無論男女老少都一定要在日常生活中多做一下這道菜，因?yàn)槲覀冏钕∪钡脑剡@兩種食材都包含在里面了，而且做出來后新鮮可口，一定是您養(yǎng)生的好幫手，那么這里希望您能夠天天身體倍棒哦。
相信大家對于紫菜肯定不會陌生吧，紫菜是我們經(jīng)常看到和吃到的一種食材，紫菜不但可以食用而且還有藥用的功效，經(jīng)常吃紫菜可以起到提高人體免疫力和抗病能力的作用，此外紫菜還有化痰和補(bǔ)腎等好處，所以紫菜深受人們的喜愛，我們可以采用紫菜搭配上其它食材來做成各種各樣美味的菜肴，下文我們采用紫菜搭配上面粉來做成紫菜疙瘩湯。
紫菜富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。
1.紫菜先用水泡一下，清洗干凈
2.面粉里打一個雞蛋攪拌成小塊
3.鍋內(nèi)油燒熱，先將小蔥和紫菜倒入翻炒一下
4.鍋內(nèi)加入適量的水
5.等水燒開，再將面疙瘩均勻的倒入鍋里，攪拌開
6.等水打幾個滾熟了即可盛出
在上面的文章里面我們介紹了什么是紫菜，我們知道紫菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃紫菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紫菜的做法有很多種，上文為我們詳細(xì)介紹了紫菜疙瘩湯的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于土豆泥紫菜卷的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.1雞蛋放鍋中煮熟
3.2土豆去皮切塊放蒸鍋中蒸熟
4.1蒸熟的土豆壓成泥
5.2胡蘿卜去皮后切小粒，剝好豌豆
6.1鍋中燒開水，加點(diǎn)鹽，放豌豆和胡蘿卜粒焯熟撈出放碗中
7.2雞蛋煮熟后去殼對半切開挖出雞黃
8.將胡蘿卜、豌豆、蛋黃、土豆泥裝一個大點(diǎn)的碗中
9.加入鹽、美極鮮、胡椒粉、香油攪拌均勻
10.紫菜切成3CM寬的紫菜條
11.套上一次性手套，將攪拌好的土豆泥搓成圓柱狀
12.案板上輔上紫菜，將土豆泥卷起來成卷，依次卷好土豆泥，裝盤即可
土豆泥紫菜卷的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于紫菜魚頭湯的做法。
2.121香芹/香蔥/香菜切粒備用。
3.212煮水過程中，把買回來的草魚洗凈，把魚頭、魚尾切出；（魚頭可切成幾塊，看個人習(xí)慣來）。
4.水開時，加點(diǎn)食用油，把切好的魚頭和魚尾放進(jìn)去蓋上鍋蓋大火煮開，改中小火煮20分鐘左右；（魚頭也可用油炸一下再放入，但是口感就不那么原汁原味和鮮甜了，依個人口味來吧）。
5.魚頭快煮好時，改大火，然后把洗好的紫菜放進(jìn)去煮。
6.接著調(diào)入適量精鹽，煮2分鐘左右。
7.然后把香芹/香蔥/香菜放進(jìn)去攪勻。
8.接著調(diào)入適量雞精、胡椒粉攪勻即可關(guān)火。
9.湯鮮味美、鮮香滑嫩的紫菜魚頭湯就做好了。魚頭營養(yǎng)高、口味好，有助于增強(qiáng)男性性功能，并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。
10.紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效；其營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量；紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的紫菜魚頭湯，趕快為孩子去做。
紫菜和蘆筍都是一種天然的植物，可供人類食用。紫菜中富含維生素以及蛋白質(zhì)和鈣鐵鋅等對人體有好處的微量元素，可以增強(qiáng)人體免疫力和促進(jìn)人體發(fā)育；蘆筍有這蔬菜之王的美稱，其富含豐富的氨基酸和維生素，在治療和抑制人體高血壓、心臟病方面有很大幫助。這兩種食材通常會通過做湯搭配起來，下面介紹下紫菜蘆筍湯做法大全。
做法一:
－ 準(zhǔn)備食材 －
蘆筍 250克
鮮香菇 8個
干紫菜 一小碗
水 1升
－ 步驟 －
1.蘆筍香菇洗凈備用
2.切薄片備用
3.干紫菜加水泡洗
4.砂鍋加1升水放入香菇燒開，然后依次加入紫菜和蘆筍，中火燒五分鐘左右，關(guān)火。放入鹽（限鹽勺一勺）香油。
5.一碗好喝的蘆筍紫菜湯就好了?？奢o治高脂血癥、高血壓，并預(yù)防老年性動脈硬化。
做法二:
主料 3人份
蘆筍100克、香菇25克、紫菜10克
輔料
芝麻油少許、水500克、精鹽少許
蘆筍香菇紫菜湯步驟1
蘆筍去老根，用淡鹽水泡洗；香茹用水泡發(fā)；紫菜洗凈用溫水泡開。
步驟2
香茹切條，紫菜撈干水份，蘆筍切片，加水煮至食材熟透。
步驟3
加少許鹽、麻油調(diào)味即可。
烹飪技巧
紫菜蘆筍湯雖然做起來簡單，在擴(kuò)張血管、降脂降壓等方面的作用卻一級棒，關(guān)鍵沒什么禁忌，幾乎人人可以喝，堅持喝下去，一定能看到驚人的效果！
紫菜蘆筍湯功效:
1.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。
2.促進(jìn)生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3.預(yù)防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
5.清熱利尿
對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
6.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
7.提高免疫力
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜.
8.降脂減肥
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點(diǎn)。還有豐富的微量元素，其蛋白質(zhì)含量雖不高,但氨基酸組成比例適當(dāng)，減肥食用具有降脂促進(jìn)減肥的作用。
平時人們經(jīng)常會做紫菜蛋花湯，還有的人經(jīng)常會做西紅柿蛋花湯，每種湯都具有各自的功效和營養(yǎng)，如果喜歡吃的話還可以將紫菜和西紅柿同時煮在一起，放上蛋花，這樣的紫菜西紅柿蛋花湯的功效和營養(yǎng)更佳，也更突出，制作紫菜雞蛋西紅柿湯的時候里面所添加的材料必須要適當(dāng)，哪種食物多了都是會影響美感的，那么紫菜雞蛋西紅柿湯的做法有哪些?
做法一
材料
西紅柿 1個
雞蛋 1個
紫菜 適量
鹽 適量
蔥適量，油適量
做法
1.將西紅柿清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3.將雞蛋煎至兩面呈金黃色。
4.煎熟，鏟出，裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，倒入西紅柿塊。
6.將西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。
7.翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻后，倒入蔥花。
9.將西紅柿，雞蛋，蔥花翻炒均勻。
10.出鍋，裝入盤中即可。
做法二
材料
主料
1個西紅柿
2個雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量紫菜
適量香油
適量雞精
適量清水
做法
1雞蛋打散，西紅柿切片，紫菜備用。
2熱鍋放油，把西紅柿放進(jìn)去翻炒幾下。
3加適量的清水煮沸。
4然后把打好的雞蛋液倒進(jìn)去，先不要挑動;得雞蛋有點(diǎn)凝固時在慢慢攪動，再次煮沸。
5把紫菜用手捏碎放進(jìn)去一下，即可關(guān)火。
6加鹽和雞精調(diào)味出鍋，澆上點(diǎn)香油。
做法三
番茄紫菜蛋花湯
材料
紫菜10克，番茄1個，雞蛋1個，蝦米15克，史云生原汁上湯，香蔥，生姜適量
做法
1.紫菜用水泡開，淘洗干凈;蝦米用水泡軟后瀝干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放進(jìn)熱水中煮一下，剝皮后切小塊;雞蛋打散成蛋液;生姜切片、蔥切花
3.熱油鍋，爆香姜片
4.放進(jìn)蝦米爆香
5.放進(jìn)番茄，翻炒幾下
6.倒入適量的史云生原汁上湯
7.煮開后，放入紫菜
8.煮開，淋入蛋液，劃散成蛋花
9.撒入蔥花即可
其實(shí)只要我們平時會做湯，那么這個湯的做法就不是很難的，做法也是相當(dāng)簡單，制作西紅柿紫菜蛋花湯的時候必須要先將西紅柿用來熬制一下，這樣的湯味道濃濃的西紅柿香味，西紅柿美容淡斑的效果很好，如果臉上有長斑的人，那么就可以選擇經(jīng)常喝這樣的湯來淡化斑點(diǎn)。
紫菜蛋花湯是現(xiàn)今人們最常食用的一款速食湯，它不但制作方法比較簡單時間較短，而且營養(yǎng)成分也足夠豐富，因此受到了全國各地人們的喜愛。最總要的是在飯后喝一碗紫菜蛋花湯，不但可以幫您的身體補(bǔ)充碘、磷、鐵、以及一些維生素等微量元素，而且可以很好的幫助您促進(jìn)腸道蠕動。
不過紫菜蛋花湯雖然制作方法簡單，如果是您想做的好吃的話，也是有一定的竅門在里面的。做紫菜蛋花湯可不是將紫菜和雞蛋放在一起煮那么的簡單。具體紫菜蛋花湯如何做的美味，您不妨來學(xué)習(xí)一下。
主料：紫菜、雞蛋、蝦米
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油
步驟:
第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入適量蝦米
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事項(xiàng)
1、紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地推動，以免蛋形成塊而不起花。
3、紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。飯前喝湯不宜太多，過多喝湯，把胃撐得鼓鼓的，吃飯就沒有了食欲。此外，大量湯水會把胃液稀釋，影響正常消化哦。
學(xué)會了紫菜蛋花湯的做法，您在平時的時候又可以給您的飯桌添加一道美味佳肴了。而且該湯不單營養(yǎng)豐富，而且對于治療女性貧血也有很好的效果，甚至可以幫助兒童促進(jìn)骨骼和牙齒的生長，是做法簡單但是營養(yǎng)不缺失的一道靚湯!
紫菜冬瓜湯由于富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，一直廣受大眾的喜愛，那么具體的做法應(yīng)該怎樣操作呢?下面小編就來對這款湯做一下簡單的介紹。
首先，我們應(yīng)該準(zhǔn)備的主材有一塊冬瓜以及一把紫菜。輔材有小蔥一顆，生姜一塊，花生油半勺以及香油、醋、鹽等適量。
我們先將冬瓜按照自己的喜好切成片，或者用勺子挖成圓球，然后將冬瓜的底部削平，再將一些事先準(zhǔn)備好的蔥姜切好，將紫菜過水洗干凈。
做好這些準(zhǔn)備后，我們就可以將鍋燒熱，放入半勺的花生油，再放入事先準(zhǔn)備好的蔥姜等材料煸炒一下。
當(dāng)蔥姜的味道出來炒好后，我們可以將切好成塊或成球的冬瓜放入其中進(jìn)行翻炒，然后在放入一碗水，水的用量要根據(jù)我們實(shí)際情況而定，之后再用大火，將其燒開。
開鍋后，我們可以將洗好的紫菜放入其中，燒煮兩分鐘左右為宜，之后在放入醋、鹽等調(diào)味品，起鍋時，可以在其中加入一定的香油或撒入一些香菜末來進(jìn)行點(diǎn)綴。
這樣一款美味可口的紫菜冬瓜湯我們就做好了，這樣一款湯不僅可以讓我們看起來食欲大增，而且同時還具有清熱解火，去除油脂的效果，對于我們的腸胃系統(tǒng)的調(diào)節(jié)以及皮膚的排毒都有著不錯的功效。
同時，由于冬瓜可以讓我們體內(nèi)的血糖水平得到改善，讓血脂、膽固醇可以得到一定的控制，因此很多具有心血管疾病以及血脂血壓病的患者，同樣都很喜歡食用紫菜冬瓜湯。紫菜是那種紫色的菜被曬干了制成的一種食物，紫菜湯大家應(yīng)該都有吃過，它本身是自己帶有一定的咸味的，而且喝起來也比較好吃，多吃紫菜對身體同時也存在一定的營養(yǎng)價值，紫菜是能夠跟一些別的東西一起食用的，比如說粉絲，我們就可以制作紫菜粉絲湯這種東西，那么紫菜粉絲湯的做法是什么？
紫菜粉絲湯是一道咸鮮口味的家常湯類，常見于各種飯店。它主要以紫菜和粉絲作為主要的原材料，它主要以煲作為主要的制作工藝制作而成。這道紫菜粉絲湯色澤油亮，湯汁鮮美，營養(yǎng)價值極高，香味濃郁，喝起來湯汁鮮美，粉絲細(xì)膩爽滑，滋味清香。
做法主料: 紫菜30克，粉絲50克，雞蛋1個，香菜1棵。 輔料:鹽適量，雞精適量，香油少許
步驟:1.準(zhǔn)備紫菜，雞蛋，香菜，粉絲。
2.把紫菜粉絲放水里洗一下。
3.鍋里燒開水放入粉絲煮開。
4.再放入紫菜。
5.雞蛋打散后淋入。
6.調(diào)入鹽雞精香油，最后撒上香菜即可上菜了。
如何煮紫菜粉絲湯
主料:紫菜（1塊）速溶粉絲（1段）
輔料:蔥（1段）雞精（1克）味精（1克）鹽（1克）香油（1匙）胡椒粉（1克）蝦皮（1匙）
做法 1.準(zhǔn)備材料。
2.將蔥與胡椒粉還有紫菜放在碗中備用。
3.再加入粉絲與雞精、味精。
4.也可依個人口味加入蝦皮。
5.再加入沸水。
6.加鹽并攪拌均勻。
7.最后倒入香油。
紫菜雞蛋面的做法大全、竅門
紫菜雞蛋面的做法一 主料:紫菜5g，雞蛋1只，面條60g。輔料:芝麻油適量，鹽適量，雞精適量，味極鮮適量
步驟 1.準(zhǔn)備好食材。
2.雞蛋磕入碗中。
3.攪拌均勻。
4.鍋中放水。
5.紫菜撕小放入。
6.灑上適量的鹽。
7.灑上適量的雞精。
8.接上電源，蓋上鍋蓋煮沸。
9.下入面條。
10.等面條煮熟后，揚(yáng)入雞蛋液，攪拌均勻即可出鍋。
11.盛入碗中，淋上適量的鮮極鮮和香油，即可食用。
小貼士1、雞蛋打入鍋中后，要及時攪一攪，不然容易粘鍋。
2、愛吃辣的朋友可以放辣油。
紫菜雞蛋面的做法二主料面條（150克）， 輔料 雞蛋（1個）
做法: 1.雞蛋攪拌均勻加入蔥花。
2.油鍋加熱，倒入雞蛋液攤成雞蛋薄餅。
3.鍋里加水燒開后再放入面條。
4.面條燒至透明。
5.碗里倒入開水，加適量鹽和豬油。
6.燒熟的面條夾入碗中。
7.再放入切好的雞蛋和蔥花。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做紫菜番茄肉丸湯吧。
2.21番茄切片，鍋中加少許食用油，放入番茄炒一炒，放點(diǎn)鹽
3.番茄一定要炒得稍軟爛些，這樣才入味，湯里都是番茄味（兒子不喜歡吃塊狀的番茄），加入清水
4.放入肉丸，放入淘洗一下的紫菜，雖說紫菜包裝上寫著免洗，可我還是用水洗了一下，用水撕成條狀
5.待水開后，撥上雞蛋液
6.再次煮開后即可關(guān)火。
7.盛在碗中倒入少許醋（不喜歡的也可以不放）及淋入少許香油
8.湯味清淡，肉丸滿口香。配上米飯，嗯，一頓飯吃得挺飽的.....
看了上面關(guān)于紫菜番茄肉丸湯的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
在如今這個社會里，我們可是把天上飛的，地上跑的，水里游的，這些東西我們都吃進(jìn)肚子里了，淡然還有各種蔬菜水果類的也吃進(jìn)肚子里了，淡然，在海里生長的蔬菜類我們也吃進(jìn)肚子里了，畢竟海里生長的這些東西吃了之后對補(bǔ)充我們體內(nèi)的無機(jī)鹽來說還是不錯的呢。
就比如說紫菜吧，紫菜其實(shí)還算是一種比較稀有的東西，因?yàn)楸容^輕，也比較稀有，一斤買起來的價錢還是很貴的，但是紫菜這種東西對于我們來說是可以幫助我們補(bǔ)碘的呢，還有其他各種各樣的無機(jī)鹽也一樣。
材料
紫菜，排骨，胡蘿卜，蔥，姜，芹菜
做法
1紫菜用水泡開，洗凈、瀝干。
胡蘿卜切片、蔥、姜、芹菜切末。
2排骨斬小塊，清水入鍋、放入姜片、料酒少許。水滾開，撈出排骨備用。
3熱鍋倒油，油熱入姜、蔥白爆香。
取一小碗，把蔥青留碗底，鍋里油爆香了，盛一些到碗里，熱油自會把蔥青燙熟，顏色青翠好看。
4鍋里留些許油，倒入排骨翻炒，倒些許生抽。
再把紫菜也倒入一起炒，貼鍋煸一下也可。
5炒好的一起入砂鍋或者高壓鍋。30分鐘后倒入胡蘿卜。用高壓鍋的注意要等氣散了才能開鍋。
610分鐘后，撒入芹菜末、依據(jù)個人口味調(diào)入鹽和味精。
7出鍋前倒入蔥油，拌勻。
那么我們就會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)做一道紫菜湯還是蠻有講究的呢，并不是簡單的把紫菜下去炒就可以了的，我們還應(yīng)該添加其他各種配料，那么吃起來口感才會更好，口味才會更加，當(dāng)然，這些配料是因人而異的，你可以適當(dāng)?shù)募右幌履阆矚g的東西下去的。
現(xiàn)在的小孩生活條件好啦，所以很多人在飲食方面的也更加的注重寶寶的飲食啦。寶寶是全家的中心的，寶寶的食物其實(shí)社很復(fù)雜的，要兼顧多個方面，營養(yǎng)、美味、等等的要求重要的是要寶寶喜歡吃，這是很很重要的。其實(shí)現(xiàn)在寶寶的飲食種類也越來越多啦。紫菜蝦皮湯就是現(xiàn)在很多小孩喜歡的食物之一，那么到底是怎么做呢，大家都很想知道這到菜的做法吧。
蝦皮的營養(yǎng)價值很高，蝦皮的另一大特點(diǎn)是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富，蝦皮其實(shí)還有一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)——蝦青素，蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，又叫超級維生素E[1]，蝦皮越紅蝦青素含量越高，蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm。
紫菜可以清肺熱，散癭瘤，軟堅化痰，降低血漿膽固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕婦食譜幼兒食譜養(yǎng)顏美容調(diào)理克山病調(diào)理大骨節(jié)病調(diào)理,做成湯后有清熱化痰軟堅作用，適用于甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)核、腳氣病等等。紫菜蝦皮湯清淡鮮美，開胃，營養(yǎng)豐富。紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。
制作材料
主料：紫菜(干)(10克)，蝦皮(10克)[1]
輔料：雞蛋(60克)
調(diào)料：植物油(5克)料酒(5克)醋(5克)醬油(5克)味精(3克)香油(5克)
制作工藝
1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋打開，在碗里攪勻。
3.蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
相關(guān)人群
此湯可提供胎兒大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)，對胎兒發(fā)育非常有利，而且可以預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松，有助于養(yǎng)顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。
總而言之，這是一道很適合寶寶吃的菜品，而且營養(yǎng)豐富又美味。寶寶吃起來也會喜歡的食物。希望以上這道菜的做法能幫助到一些有寶寶的家庭，希望寶寶能吃的開心和營養(yǎng)這是很值重要的。其實(shí)這到紫菜蝦皮湯，的做法也不是很復(fù)雜，我相信很多媽媽都可以做的。而且食材也是市場里可以買到的，媽媽們有時間就一起動手做起來吧。
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14，然后把蔬菜倒回鍋中。
15，將事先煮好的牛肉湯倒入，如果喜歡，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。
16，以中火煮開后小火再燉30分鐘，加入少許鹽調(diào)味，如果喜歡也可以加一點(diǎn)點(diǎn)糖。最后再倒一點(diǎn)番茄沙司味道會更好。
以上就是關(guān)于美味牛肉蔬菜湯的做法，我希望這到菜的做法能幫助到大家。激起一些大家對做菜的興趣，食物還是要自己做的吃起來會比較美味。而且這道美味牛肉蔬菜湯的做法不是很難，食材也是常見的幾種食材，而且這道菜營養(yǎng)又美味。適合很多不同群體的人來吃，。但是大家也要根據(jù)自己的體質(zhì)來看的，例如一些對牛肉過敏的人就不要吃啦。
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