芝士厚土司的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝士厚土司的制作方法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芝士和吐司作為兩種分類好吃又美味，實(shí)際好吃又受到很多的歡迎，芝士是發(fā)酵而成和普通材料沒什么區(qū)別，那么一般對(duì)于幫助腸胃消化和制造益生菌有著非常好的功效，今天就來為大家介紹一道芝士厚吐司制作方法是如何制作的?
材料:
厚土司1片 雞蛋1粒 培根1片 片狀芝士1片 馬蘇里拉芝士些許 鹽少許 味精少許 清水少許
折疊編輯本段做法:
1、雞蛋加一丁點(diǎn)鹽，味精和1湯匙清水調(diào)勻成蛋液備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入很少一點(diǎn)油燒熱，放入培根煎熟后鋪在土司上，然后在培根上放1片片狀芝士。
3、炒鍋內(nèi)再倒入很少一點(diǎn)油燒熱，然后倒入調(diào)好的蛋液，不停地用筷子攪拌，炒至剛凝固成塊即可，然后將蛋塊均勻鋪在片狀芝士上。
4、在雞蛋上均勻撒上些許馬蘇里拉芝士，然后放入烤箱烤至表面微微金黃，取出后切小塊即可。
平時(shí)大部分的上班族，因?yàn)樵缟瞎ぷ髅β担瑳]有時(shí)間去吃早餐，久而久之腸胃難免會(huì)受不了，以上為大家介紹的這一道芝士厚吐司早餐味道好，營養(yǎng)價(jià)值豐富，在制作的時(shí)候不妨加入培根和雞蛋，還可以有效地補(bǔ)充身體當(dāng)中蛋白質(zhì)。
擴(kuò)展閱讀
很多人都非常喜歡吃火鍋，因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)的人對(duì)于朋友的聚會(huì)或者是出門吃飯都會(huì)選擇火鍋，火鍋也分為多種類型，有的是香辣火鍋，有的是清湯火鍋，但是比較受人歡迎的還是芝士火鍋，比較適合愛吃芝士的朋友，其中的做法和普通火鍋?zhàn)龇ㄊ潜容^一樣的。
菜譜簡介 起司口味極為豐富，可任選或自己加味，或加入巧克力成為巧克力風(fēng)味的起士火鍋。因起司加熱融化不易，須用慢火或採隔水加熱的方式使之融化。可加1杯水均衡起司濃度。因起司火鍋是以起司加熱沾食用，并無加熱致熟的功用，故請(qǐng)勿採用生食。切記需多加攪拌以防沾鍋。
材料
起司2杯，餅干適量，蔬菜串適量，面包適量
做法
1.)起司放入鍋中慢火或隔水加熱使之融化，隨后再取用其他食材，以竹叉串起再入鍋沾取起司食用。
2.)可選擇面包棒、法國香蒜面包，沾起司食用風(fēng)味極佳。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是芒果大量上市的時(shí)候，雖然說芒果中的熱量并不是很低，但是也受到了大多數(shù)人們的喜愛，很多人都想將新鮮的芒果加入到芝士慕斯蛋糕的制作中，但卻又不了解到底該如何做，所以下面就和大家分享芒果芝士慕斯的制作方法是怎么樣的？
芒果取下果肉，放在一個(gè)保鮮袋中，用搟面杖搟成泥。碾成泥的芒果，放入碗中，可以繼續(xù)搗碎，不用特別碎。吉利丁放入冰水中軟化。芒果隔熱水加熱到50度，放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。慕斯圈包裹上錫紙。芒果泥鋪在模具內(nèi)，稍冷卻后放入冰箱冷凍凝固后脫模放冰箱備用。
還需準(zhǔn)備雞蛋160克（小一點(diǎn)的約3個(gè)）、糖70克、低筋粉60克、牛奶15克、黃油15克。雞蛋打散，加入全部的糖，隔熱水邊加熱邊打發(fā)，直到蛋液約40度，手指感覺比體溫?zé)嵋恍┘纯?。雞蛋流下來的蛋糊可以疊加在一起不會(huì)立刻消失為好。、取一碗，放入黃油，和牛奶，隔水加熱，攪拌均勻。保持黃油奶糊的溫度，涼了請(qǐng)繼續(xù)加熱，否則會(huì)沉底。
分次篩入低筋粉，每次翻拌均勻后再加入下一次，加入融化的黃油奶糊，翻拌均勻?？颈P鋪上烤紙，倒入翻拌好的蛋糊，抹平表面后，震出氣泡。放入預(yù)熱185度的烤箱中層，約12分鐘，表面烤制金黃即可。稍事冷卻后，用慕斯圈壓出花型。然后放到保鮮袋中，以免風(fēng)干邊脆。
通過上面和大家一起分享的芒果芝士慕斯的制作方法，之后大家就可以在日常生活中將新鮮的芒果加入到芝士慕斯的制作當(dāng)中，選用新鮮的芒果來進(jìn)行制作口味是會(huì)更佳的，這樣大家就可以在芝士慕斯蛋糕食用到新鮮的水果口感是很好的。
我們平時(shí)生活中飲食的種類是非常繁多的，其中芝士蛋糕就是很多人都喜歡吃的一種甜品，但是我們平時(shí)都是在外面購買到的，其實(shí)只要我們掌握制作方法在家也能做出美味的芝士蛋糕，只要掌握好方法我們?cè)诩依镫S時(shí)隨地都能吃到美味的芝士蛋糕，而且口味更能滿足自己的需求，下面一起了解下芝士蛋糕制作方法是怎樣的。
芝士蛋糕制作方法
原料
.
米卡米卡:奶油、芝士、藍(lán)莓、Mascarpone、君度力嬌酒
做法一
非烤制做法
材 料
1、 全麥粉餅干:100克;
2、 無鹽黃油: 45克;
3、粉狀明膠: 10克;
4、奶油奶酪: 200克;
5、精制砂糖: 80克;
6、蛋黃: 1個(gè)
7、酸奶: 100克;
8、檸檬汁: 2大匙;
9、鮮奶油: 200毫升;
9:直徑18厘米圓模型一個(gè)。
準(zhǔn)備工作:
1、 使奶酪在室溫下變軟;
2、 在耐熱容器中放入6大匙水，篩入明膠浸泡;
3、 在耐熱容器中放入黃油，用微波爐加熱30秒，使其熔化。
第一步:
1、 在塑料袋中放入餅干用搟面杖碾碎，移到容器中;
芝士蛋糕全景照片
2、 加入熔化的黃油，用小鏟子攪拌均勻;
3、 填滿模型底部，放入冰箱冷凍。
第二步:
1、 在浸好明膠的容器上蓋上保鮮膜，微波加熱30秒;
2、 在容器中放入奶酪，用打泡器攪拌至白色膏狀，加入砂糖，充分?jǐn)嚢?
3、 按順序依次加入蛋黃、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻。
第三步:
1、 將鮮奶油放入一個(gè)容器，用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時(shí)奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2、 將其一點(diǎn)一點(diǎn)地加入奶油乳酪中，用小鏟子緩緩混合。
第四步:
加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態(tài);
最后:從冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)以上至成型。
做法二
熱做法
1.把芝士條切片，再把芝士放進(jìn)電動(dòng)打蛋器里攪拌打軟，
攪拌約半小時(shí)到一小時(shí);
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要 是逐次，這樣才能充分混合);
3.在烤模下鋪上一層錫紙，烤模外面的錫紙有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒進(jìn)蛋糕模，用消化餅碎鑲邊，放進(jìn)烤爐烤半小時(shí)后取出降溫;
5.等完全冷卻后放進(jìn)冰箱，繼續(xù)冷卻4到5小時(shí);
6.最后取出裝飾，美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。
做法三
冷做法
1.把芝士條切片，再將芝士放進(jìn)電動(dòng)打蛋器里攪拌打軟，
攪拌約半小時(shí)到一小時(shí);
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要是逐次，這樣才能充分混合);
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍;
4.冷凍約四至五個(gè)小時(shí)后，即可取出裝飾，可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力;
5.美味的的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了!
生活的美好不僅是我們能夠品嘗到各種各樣的美食，而且我們還能親自動(dòng)手進(jìn)行制作，上面就是對(duì)芝士蛋糕制作方法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道想要做出美味的芝士蛋糕并沒有我們想象的那么難，而且芝士蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，但是對(duì)于很多追求身材完美的女性朋友來說還是盡量不要過多的食用。
芝士就是大家熟知的奶酪，是眾多奶制品中的一種，據(jù)專家介紹，芝士所含的營養(yǎng)與牛奶非常相似，只是經(jīng)過了特殊的發(fā)酵過程，所以味道不一樣了，但營養(yǎng)一樣非常豐富，接下來學(xué)習(xí)酸奶芝士蛋糕的制作流程。
一、酸奶芝士蛋糕的做法
食材明細(xì)
原料：（6寸芝士蛋糕）
餅底：奧利奧餅干22G、全麥消化餅48G、黃油10G
芝士蛋糕餡原料：自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉10G、巧克力奶茶粉10G(可有可無)、純牛奶40G、黃油10G、糖粉65G、雞蛋2個(gè)
制作步驟
1.用搟面棍壓碎奧利奧餅干和消化餅，加入餅底的10G黃油.
2.餅底放入蛋糕模具里按壓平整，備用.
3.將自制酸奶奶酪、酸奶、牛奶混合在一起，用打蛋器攪拌均勻.
4.分次加入蛋黃到步驟3里，攪拌均勻.成為奶酪糊.
5.在奶酪糊里篩入粉類，充分拌勻后加入黃油攪拌均勻.
6.兩個(gè)蛋白加入糖粉打至發(fā)白，拿起打蛋器時(shí)呈現(xiàn)滴狀即可.
7.把一半蛋白霜加入奶酪糊，拌均勻.
8.然后在把奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均勻.
9.把第8步驟倒入蛋糕模具即可.放入預(yù)熱好150°的烤箱水浴法烤1個(gè)小時(shí).
二、做法二
材料
用料
低筋面粉70克
輔料
酸奶110克
雞蛋5個(gè)
玉米淀粉30克
調(diào)料
黃油50克
白糖60克
奶酪130克
酸奶芝士蛋糕的做法
1.奶酪隔熱水打至軟化，加入酸奶，糖打勻
2.分次加蛋黃打勻
3.加融化黃油打勻
4.篩入低粉和淀粉拌勻
5.混合中性蛋白
6.入模，隔水烤(最底層放烤盤，烤盤里裝水，倒數(shù)第二層放烤網(wǎng)，上面放模具)160度10分鐘，150度80分鐘
三、酸奶芝士蛋糕的做法步驟
1、材料：蛋黃3個(gè)，黃油20克，消化餅干3片，奶油奶酪130克，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各兩勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML，糖粉40克，六寸蛋糕模具一個(gè)。
2、消化餅干碾碎，加入溶化的黃油，拌勻。
3、拿一個(gè)六寸蛋糕模具，底部包上錫紙，周邊抹上黃油，將拌好的餅干倒入模具，用勺底壓平。
4、奶油奶酪室溫溶化，拌勻，打發(fā)。
5、分三次加入打散的蛋黃，邊加邊打發(fā)。
6、分三次加入酸奶，邊加邊攪。
7、倒入淡奶油，邊加邊攪。
8、低筋面粉和玉米淀粉混合過篩，邊加邊攪拌均勻。
9、攪拌至面糊顏色均勻，無顆粒即可。
10、倒入模具。
11、輕輕墩幾下，排出空氣。
12、烤箱190度預(yù)熱10分鐘，烤盤倒入熱水，放入模具，烤箱中下層，改為140度上火烘培60分鐘。
13、出爐啦，好香啊。
14、篩上糖粉(份量外)，即可享用了，如果包上保鮮膜，置于冰箱冷藏一晚，第二天吃，口感更佳！
芝士牛奶酪大家都是有吃過的，一般制作方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值也很高，其中的熱量是比較高的，可以用來涂面包或者是拌水果吃，芝士牛奶酪的制作方法很簡單，需要選擇新鮮的乳酪，天熱的時(shí)候需要放在冰箱中冷藏，避免會(huì)化掉。
乳酪與葡萄酒：最簡單而且不會(huì)出錯(cuò)的配對(duì)方式就是，先做好乳酪與酒的身家調(diào)查?；旧蟻碜酝瑯赢a(chǎn)地的乳酪與酒，自古就是天生一對(duì)。如果你有一塊勃根地的乳酪，想要找瓶酒來配，那么往勃根地的酒單里尋準(zhǔn)沒錯(cuò)。
要達(dá)到味道和諧平衡的境界，溫和的乳酪，自然要配上柔順的年輕葡萄酒，味道咸重的乳酪，則要伴隨比較強(qiáng)烈的紅酒。然而，最難找到合適對(duì)象的是，有乳酪之王的洛克福乳酪(Roquefort)，大概所有紅酒、白酒都會(huì)被它獨(dú)特而濃郁的風(fēng)味所掩蓋，唯有陳年的紅酒或高甜度的白酒才能與它互相抗衡。慕斯卡甜酒、蘇玳甜酒與洛克福乳酪是旗鼓相當(dāng)?shù)暮么顡酢?/p>
面包與乳酪：新鮮、初熟的乳酪，應(yīng)選擇質(zhì)地較脆硬的法國面包，而濃郁、陳年的乳酪，則適合味道偏重的全麥面包。初嘗乳酪的人，也可以將乳酪奶油涂抹在面包上，一并食用，可以稍稍減輕品嘗乳酪的不適感。
乳酪與水果：乳酪大師從眾多水果中，獨(dú)獨(dú)挑出蘋果、梨、葡萄與黑棗，與乳酪共食。其中，香甜的梨子，特別適合與口味重的乳酪相互匹配。黑甜多汁的葡萄則和山羊乳酪形成平衡的對(duì)比，大師認(rèn)為，因?yàn)槠咸训奶刭|(zhì)正可以沖淡羊乳酪的濃郁風(fēng)味，果汁則帶給味蕾煥然一新的感受。
說起來美食相信每一個(gè)人都非常喜愛，平日的美食幾乎有很多種，分為不同的款式，一般來說普通的早點(diǎn)有雞蛋，有面包，有牛奶，這3種可以有效的促進(jìn)人體的腸道吸收，幫助腸道消化，還可以讓我們的早上不再饑餓，今天就來為大家推薦一道另類的火腿芝士吐司的做法，保證能夠滿足大家的腸胃而且的做法非常簡單。
用料1 (土司體)
高筋粉 A171克
湯種 B54克
低筋粉 A45克
細(xì)砂糖 A22克
鹽 A2克
干酵母 A4.5克
水 B63克
全蛋 B34克
黃油 C11克
用料2 (內(nèi)餡、裝飾材料)
馬蘇里拉芝士
煙熏乳酪片
火腿丁
黑胡椒粉
紅洋蔥絲
沙拉醬
火腿奶酪土司的做法
將A組料混合均勻，加入B組料，用力揉成光滑的面團(tuán)，然后加入C料，繼續(xù)揉20分鐘左右，揉至擴(kuò)展階段
揉好的面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大(溫度28度，濕度75%，約40分鐘)
發(fā)酵好后，將面團(tuán)排氣，分割成3份，中間發(fā)酵15分鐘(室溫即可)
把面團(tuán)收口朝下，用搟面杖由中間往上下?lián){開后，翻面
均勻地撒上火腿丁和煙熏乳酪片丁，黑胡椒粉，卷起來，收口收緊。把卷好的面由中間切成兩節(jié)
把面團(tuán)切面向下均勻排入土司模，進(jìn)行最后發(fā)酵(溫度38度，濕度85%，約40分鐘)
發(fā)酵好后的面團(tuán)取出，先均勻撒上一層紅洋蔥絲，再擠上沙拉醬，最后鋪上一層馬蘇里拉芝士
烤箱預(yù)熱到165度，烤焙35分鐘，即可出爐
小貼士
1、煙熏乳酪片切絲的時(shí)候，在乳酪片上撒一層高筋粉，然后疊起來切，乳酪片就不會(huì)粘在一起。
2、湯種的做法：把20克高筋粉與100克水混合均勻，加熱并且不停攪拌，直到表面出現(xiàn)紋路時(shí)離火，放涼即可使用。湯種即糊化的面糊，淀粉糊化后可以增加吸水性，使面包更松軟，并可延緩老化。
3、因?yàn)槔锩婧胸S富的奶酪，它同時(shí)也十分解飽，可以當(dāng)正餐吃的哦～
根據(jù)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天早上只要吃早飯的人們不僅僅是身體削瘦，苗條，均勻，而且發(fā)育非常良好，特別是對(duì)于很多的兒童來說正是長身體的季節(jié)，早上不吃飯那么會(huì)形成，身體發(fā)育不良，這一道火腿芝士吐司保證能夠滿足大家的味蕾。
日常的生活當(dāng)中，每次家里的冰箱里總是堆積著滿滿的食物，吃不掉，卻又總是壞掉，擔(dān)心食物放的太久變得又干又硬，那么對(duì)于那些又干又硬的食物扔掉可惜該怎么處理呢?其實(shí)很簡單，今天就來為大家介紹一道吐司面包制作，味道好而且能夠把吐司還原到以前香酥松軟的狀態(tài)。
原料
土司面包面團(tuán)、上光劑。模具:吐司模具。
折疊編輯本段制作方法
1.將面團(tuán)揉壓后，分割成110克大小的劑子，滾圓。
2.將面團(tuán)光面向上，用手略掀一下，再用搟杖將其搟成長圓形的坯子，然后翻過來，由外向里輕輕卷成筒狀。
3.卷成筒狀后略餳一下，將剛卷好的筒狀面團(tuán)收口處向下，繼續(xù)用搟杖將其搟成長圓形的坯子，然后翻過來，由外向里輕輕卷成筒狀。
4.將整形好的面團(tuán)，收口處向下擺入烤模內(nèi)，放在烤盤上入發(fā)酵箱餳2-3小時(shí)，發(fā)酵程度約7-8成。
5.放入烤箱(上火180度，下火180度)烘烤25分鐘左右，表面發(fā)硬呈乳黃色時(shí)出爐。
折疊編輯本段特點(diǎn)
色澤呈乳黃色，外酥內(nèi)軟，味甜，組織細(xì)膩。
折疊編輯本段土司雞蛋的早餐做法
1.在熱平底鍋或煎鍋上融化固體奶油;在一片吐司面包中間挖一個(gè)圈; 2.將面包片放在平底鍋上，并往面包中間的空圈中敲破雞蛋;
3.煎1-2分鐘;
4.在面包中間煎雞蛋的過程中，可隨意變換喜歡的圖案，完美吐司夾雞蛋的早餐就完工了!相信很多挑食的人都會(huì)愛上它的。
在做面包的時(shí)候我們可以來學(xué)習(xí)一下，這道吐司面包的制作，味道甜而成的外酥里嫩，不時(shí)地放上一個(gè)雞蛋，可以讓顏色變得黃黃的，特別是作為早餐受到很多人寵愛，相信很多挑食和偏食的小孩子也會(huì)愛上它。
對(duì)于很多人來說道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴?？纯此拿?，就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士，噴香的培根，細(xì)膩的土豆泥。它們的碰撞會(huì)擦出怎樣的美食火花呢？吃貨們迫不及待的想知道做法，那么我們就一起來看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我們先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥一般做法。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議但這樣會(huì)很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，奶酪皆可），加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更加。
原料：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽
做法：土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥
培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香
待洋蔥煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒勻后加入土豆泥
土豆泥和培根攪拌均勻后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中鋪上馬蘇里拉芝士烤箱預(yù)熱200度烤15-18分鐘，待出現(xiàn)斑即可。
看完這道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家廚房是不是已經(jīng)好久沒有彌漫芝士的濃厚的奶香味，快去采購新鮮的土豆，和家人一起一步步歡快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末節(jié)假日難得閑暇時(shí)光一家人在一起制作不是很美好？快快行動(dòng)吧。
對(duì)于很多人來說道，芝士培根焗土豆泥是一道美味佳肴?？纯此拿?，就知道它制作的食材包括口感醇厚香滑的芝士，噴香的培根，細(xì)膩的土豆泥。它們的碰撞會(huì)擦出怎樣的美食火花呢？吃貨們迫不及待的想知道做法，那么我們就一起來看看芝士培根焗土豆泥的制作方法吧。
首先我們先制作土豆泥，土豆泥（Mashed potato）是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內(nèi)部，說明已經(jīng)煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥一般做法。至于各種不同的風(fēng)味做法，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議但這樣會(huì)很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，奶酪皆可），加點(diǎn)黑胡椒，肉末口味會(huì)更加。
原料：土豆，培根，洋蔥，蒜，黃油，馬蘇里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，鹽
做法：土豆去皮切片放入保鮮袋灑少許清水微波爐高火叮五分鐘取出壓泥
培根片切丁洋蔥和大蒜切末，小火融化黃油入倒入洋蔥蒜末煸香
待洋蔥煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒勻后加入土豆泥
土豆泥和培根攪拌均勻后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中鋪上馬蘇里拉芝士烤箱預(yù)熱200度烤15-18分鐘，待出現(xiàn)斑即可。
看完這道芝士培根焗土豆泥的制作方法，自家廚房是不是已經(jīng)好久沒有彌漫芝士的濃厚的奶香味，快去采購新鮮的土豆，和家人一起一步步歡快制作美味的芝士培根焗土豆泥吧。在周末節(jié)假日難得閑暇時(shí)光一家人在一起制作不是很美好？快快行動(dòng)吧。
無論春夏秋冬，我想甜點(diǎn)總是人的最愛。特別是女人，心情好了，吃一塊；心情不好，吃吃吃！甜點(diǎn)怎么樣都吃不厭。但天天出去買也不是辦法，畢竟荷包不是總是都是這么鼓的；在路上也不是總是那么順利的，所以就買定材料，自己動(dòng)手做！安利一個(gè)“凍檸檬芝士蛋糕”還不需要烤箱喔，非常適合甜品新手！
?
做法：
?
1）將芝士提前2小時(shí)拿出恢復(fù)室溫。凍奶油提前半小時(shí)拿出放室溫融化（雀巢淡奶油是液體的，則無需融化）。
2）將消化餅放入密封保鮮袋，用搟面杖搟碎。
3）平底鍋中放入黃油，用小火加熱將黃油融化，后加入餅干碎，充分混合炒出香味后，關(guān)火放在鍋中稍冷卻。
4）蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎，平鋪在蛋糕模底部。
5）將芝士切塊，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔熱水用打蛋器打發(fā)。
6）將奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分發(fā)后，倒入芝士中。擠入檸檬汁，滴入香精，倒入糖，繼續(xù)攪打至所有材料混合均勻即可。
將芝士糊倒入蛋糕模，將表面用橡皮刀抹平后，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時(shí)后食用。
超級(jí)啰嗦：
第（2）步驟中，不要讓餅干碎撒出來。
用平底鍋加入黃油一定要用小火，否則，用大火會(huì)使黃油味道發(fā)苦。
將炒好的餅干碎放入蛋糕模時(shí)，我建議大家用爪子來壓平，而不是工具。
芝士要隔熱水打發(fā)，下面的水不需持續(xù)加溫。
沒有烘焙紙也可以不放。
做這個(gè)蛋糕，對(duì)芝士和奶油的打發(fā)程度沒有特別的要求，也不需要用烤箱烘焙，因此比較適合對(duì)甜點(diǎn)感興趣的初學(xué)者哈。
凍芝士蛋糕，從冰箱拿出后立即吃。
看清楚了嗎？東檸檬芝士蛋糕的做法是不是很簡單，自己做的甜品總是特別好吃！媽媽再也不用擔(dān)心我的荷包全花在買蛋糕上了、爸爸再也不擔(dān)心我的蛋糕會(huì)在半路上出什么問題了! 棒棒噠!做完的朋友們,快發(fā)去朋友圈曬一曬吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝士厚土司的制作方法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生膏方制作方法”專題。
