鮮奶奶茶的做法有哪些呢
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供鮮奶奶茶的做法有哪些呢，供您參考，希望能夠幫助到大家。
想到奶茶，很多人就會(huì)出現(xiàn)想到那絲滑的口感。奶茶已經(jīng)是人們必不可缺少的熱飲，尤其是在寒冷的冬季，喝上一杯弄弄的奶茶，能讓人們身體得到營(yíng)養(yǎng)，也能對(duì)抗嚴(yán)寒。其實(shí)奶茶的做法不是很難，只要選擇好的材料就能擁有一杯絲滑。為此今天我們?yōu)榇蠹医榻B下鮮奶奶茶的做法有哪些！
步驟:
1. 水燒開后稍等片刻，待水溫達(dá)到95度左右，倒下紅茶，蓋上蓋子，泡16分鐘。
2. 牛奶倒入拉花杯中，在電磁爐上加熱，或者用玻璃容器放入微波爐中加熱到40度左右即可。
3. 時(shí)間到后，濾出紅茶。
4. 將紅茶和牛奶混和攪勻，加入果糖，喜歡茶味重的可以加大茶量，反之，喜歡奶味的可以多加牛奶，標(biāo)準(zhǔn)為400ml的量。
(果糖為1份糖+1份水的比例熬制而成的，時(shí)間較長(zhǎng)，親在家里做的話可以根據(jù)自己口味直接加入適量白糖即可)
ps也可在奶茶中用蜂蜜替代果糖，就成了美味的蜂蜜奶茶哦~~~
以上我們了解的這一道鮮奶奶茶的做法清香可口香味純正，平時(shí)家里喝剩下的酸奶不妨來(lái)制作出好吃的飲品，可以用來(lái)招待親朋好友，也是非常不錯(cuò)的選擇，大家可以來(lái)試一下吧!
擴(kuò)展閱讀
很多人平時(shí)都非常的喜歡吃蛋糕，但是自己在家做蛋糕的時(shí)候，卻怎么都做不出來(lái)外面蛋糕房那種可口的味道，這主要原因是由于自己在家做奶油的時(shí)候，奶油一般都做得不太好，買的奶油也比較的油膩，當(dāng)然還是用牛奶做的奶油比較好吃，那么應(yīng)該要怎么做才好呢!
要新鮮的純牛奶200毫升就可以做1個(gè)多蛋糕用的了，用發(fā)蛋器往一方向打，到能把1根筷子能站住就可以了，最后加糖拌下就可以了。
奶油，制法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶、罐等容器中發(fā)酵。待其變酸后用木棍上下反復(fù)攪動(dòng)，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來(lái)就是奶油。這個(gè)比較麻煩不適合家用的啊，我可以教你做可以代替奶油比較簡(jiǎn)單的方法。適合家用：大豆油(必須是大豆油)，加雞蛋清(不要蛋黃)順著一個(gè)方向攪拌，(攪拌的時(shí)間需要很長(zhǎng))。記住先攪拌蛋清攪成蛋粕糊然后慢慢加入大豆油，不要一次加進(jìn)去，期間需要加少量的白醋自己把握好啊。
加鹽壓煉：為增添奶油的風(fēng)味，抑制微生物繁殖，延長(zhǎng)貯藏的時(shí)間，需加入適量的食鹽，然后用篩子壓煉、除水，使之成為黃色半固體狀態(tài)，即成品奶油。
包裝貯藏：包裝奶油應(yīng)選用無(wú)味、無(wú)毒，不透氣、不透水、不透光，且具有防潮性的堅(jiān)韌、柔軟的包裝材料。包裝好以后，即可貯藏或上市。
雖然奶油的制作方法也不是非常困難，一般人自己在家用牛奶雞蛋什么的就可以做出來(lái)了，但是要注意的是，畢竟奶油是還是比較的油膩的，里面的糖分比較高，吃的太多的話很有可能會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖，甚至容易導(dǎo)致糖尿病，高血脂。
新鮮美味的吐司有十大面包主料，土司的味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且有著非常好的功效，對(duì)于人體的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，提高人體的免疫力，可以幫助我們腸胃消化，現(xiàn)在生活當(dāng)中很多老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腸胃不消化的現(xiàn)象，不如我們就來(lái)嘗試一下這一道土司鮮奶炒蛋，既可以當(dāng)做早餐食用又可以幫助消化。
土司3片 雞蛋4個(gè)
鮮奶100㏄ 蔥花1大匙
沙拉油2大匙 鹽1/2茶匙
太白粉1茶匙
土司鮮奶炒蛋的做法步驟
1. 土司去邊后加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散，備用。
3. 將作法1及2的材料混合，并加入蔥花拌勻。
4. 燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動(dòng)鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
現(xiàn)在很多的辦公室人群經(jīng)常會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期的坐著不活動(dòng)，吃了飯以后食物堆積在腸胃里面，久而久之不運(yùn)動(dòng)作為脂肪就是不消化，以上這一道吐司煎的炒蛋，很好地解決了這方面的問題。
奶茶是內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)美食，內(nèi)蒙古以羊奶與紅茶搭配做出的奶茶香飄四溢，醇香怡人，奶茶可以暖身，不刺激腸道，而且口味隨心變換，每一種奶茶制作口味都非常的獨(dú)特，在寒冷的天氣喝一杯奶茶可以暖身暖胃，對(duì)身體有非常大的好處，那么奶茶有幾種做法呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下。
奶茶的N種做法：
原料：牛奶250ML、綠豆粉10～20克，薏仁粉10～20克左右、珍珠粉0.5克、蜂蜜適量；
做法：先把牛奶放在爐上燒熱（牛奶不能燒開，否則會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)），然后徐徐沖入上述原料，調(diào)勻等到不燙手后加入蜂蜜即可。
美體健身奶茶
原料：酸奶一瓶、綠豆粉10～20克、胡蘿卜粉10～20克、蜂蜜適量；
做法：把幾種原料放入酸奶中調(diào)勻即可。
西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，加入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味加入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
奶茶有千千萬(wàn)萬(wàn)種做法，每一種做法口味都不相同，不同的奶茶可以舒緩身體上的不適，也可以紓解胃部的不適，而且奶茶做法簡(jiǎn)單好學(xué)，在家就可以制作完成，自己制作的奶茶不含食物添加劑可以讓自己和家人放心的飲用，也可以做兒童喜歡喝的原味奶茶，味道都是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
在現(xiàn)實(shí)生活中蛋清純鮮奶是比較有營(yíng)養(yǎng)的兩種食物，可以制作成牛奶布丁或者是各種小甜品，不僅味道清甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，由于加入了鮮奶和蛋清其中富含大量的蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，非常適合兒童食用。
蛋清純鮮奶的做法
材料
牛奶，冰糖，雞蛋
做法：
1、將牛奶、冰糖一起放入鍋里，用慢火把糖充分溶解后關(guān)火，冷卻備用。
2、把雞蛋打開后，迅速攪拌。
3、將冷卻好的牛奶加入已發(fā)好的蛋漿中攪勻。
4、將碗放入蒸籠里，先隔水將碗蒸熱。
5、最后把以上攪好的蛋漿加入碗中，中火約蒸10分鐘即成。
做法二
材料
蛋黃/蛋白 1只,牛奶 130ml,糖 3/4湯匙
做法
1、先將蛋黃/蛋白打勻. 備用
2、牛奶和糖混合, 然后放入微波爐用中火叮1分鐘左右, 使糖份溶解
3、牛奶分?jǐn)?shù)次加入蛋黃/蛋白內(nèi)拌勻
4、將混合物過(guò)篩倒進(jìn)另一只碗內(nèi)
5、最后蓋上錫紙, 滾水后用中火蒸13分鐘, 即成
做法三
做法
1、布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸;雞蛋去黃留雞蛋白;魚肉、蝦肉、瘦豬肉切碎粒;湯2碗煮滾加1茶匙鹽，加入魚、蝦、豬肉，浸熟收火攤凍成海鮮肉湯。
2、雞蛋白打散，然后用密網(wǎng)茶隔過(guò)濾一次。海鮮肉湯加入豆腐粒，攪動(dòng)勻和之后，加入雞蛋白一起攪勻。
3、去掉蛋面泡沫，放入深碟中，用高火蒸至有煙冒起，收慢火蒸5分鐘。
4、揭蓋以放掉太多蒸氣后，再蓋上蓋子繼續(xù)以慢火蒸5分鐘，燉蒸至蛋身熟透便可。
5、取生抽加同等分量的水煮滾，于食時(shí)隨意加入。
做法四
材料
雞蛋一只，鮮牛奶200ML，糖15克
做法
1、鮮奶加糖隔水加熱，把糖攪拌均勻?？吹侥虦?zhǔn)備結(jié)奶皮就關(guān)火拿出來(lái)放涼待用。
2、雞蛋打散，一般打5，6分鐘，打到起泡泡，蛋液呈水狀就可以了。
3、把蛋液倒進(jìn)已經(jīng)攤涼的牛奶中，攪拌均勻。如果想更滑，可以過(guò)篩去掉泡泡。
4、把3加蓋，防止倒汗水，放在鍋里待水滾后慢火蒸5，6分鐘，關(guān)火燜一下。香滑燉蛋出爐咯
隨著烤箱的普及，越來(lái)越多的人選擇自己在家做西式糕點(diǎn)吃，自己做的話不僅干凈衛(wèi)生，還比較實(shí)惠，最重要的是能滿足自己的口味，這也是越來(lái)越多人喜歡自己做的原因。其中鮮奶小面包就很受大家的歡迎，那么鮮奶小面包的做法有哪些呢？接下來(lái)就為大家介紹鮮奶小面包的做法。
做法一
材料：高筋粉400g，中筋粉200g，綿白糖90g，奶粉45g，蜂蜜25g，鹽6g，酵母5g，水180g，雞蛋1個(gè)。
做法：
1、蜂蜜和水調(diào)勻，倒入面包機(jī)內(nèi)桶，打入雞蛋。
2、依次加入面粉，糖，鹽和酵母。
3、用發(fā)面團(tuán)程序揉面，20分鐘程序進(jìn)入發(fā)酵階段后中止程序，材料被和成比較粗糙的面團(tuán)。
4、再次揉面20分鐘，面團(tuán)比第一次結(jié)束后光滑多了。
5、加入黃油。
6、第三次揉面20分鐘后的面團(tuán)，還不能拉出薄膜。
7、第四次揉面20分鐘后，面團(tuán)明顯的細(xì)膩，能拉出薄膜。
8、面團(tuán)放在案板上，蓋保鮮袋松弛15分鐘。
9、松弛結(jié)束后將面團(tuán)搟成薄片，由下向上卷起成卷。
10、.搓細(xì)，從中間切開，取一段再次搓細(xì)些，分割成三段，取三段中的一小段，搓細(xì)，分割成6段，依次將剩余的兩小段面團(tuán)搓細(xì)分割，共分割了16個(gè)面團(tuán)，排入烤盤
11、剩余的二分之一的面團(tuán)依次分成三段再搓細(xì)并分割，共分割成12個(gè)，排在烤盤上。
12、烤箱底部放一碗開水，將烤盤放進(jìn)烤箱，發(fā)酵功能發(fā)酵90分鐘（中途注意換開水）。
13、發(fā)酵完成后，撤出烤箱內(nèi)的開水碗，預(yù)熱后170度，中層，上下火烤制13分鐘即可。
做法二
材料：高筋面粉200G，細(xì)砂糖35G，鹽1/4小匙，全蛋35G，酵母3g，鮮奶100G，無(wú)鹽黃油15g，玉米粒80g。
做法：
1、全部材料除黃油和玉米外揉成光滑面團(tuán)，加入黃油揉到出現(xiàn)薄膜。
2、第一次發(fā)酵80分鐘。發(fā)酵好后，加入玉米粒揉勻，滾圓分割整形。
3、最后發(fā)酵80分鐘。
4、發(fā)酵完成后，刷蛋液，預(yù)熱后180度，中層，上下火烤制15分鐘左右即可。
以上兩種鮮奶小面包的做法都是比較傳統(tǒng)的，可以供大家參考。大家在做鮮奶小面包的時(shí)候可以先從簡(jiǎn)單的做法學(xué)起，先練練手，之后的話，大家可以做點(diǎn)小創(chuàng)意什么的，可以給鮮奶小面包增色不少哦！大家有空的時(shí)候，可以做做看哦！
奶茶是一種混合型的飲料，主要是由茶和奶的相關(guān)搭配制作而來(lái)的?，F(xiàn)在不管是在那座城市哪條街道，都不難看到奶茶店的出現(xiàn)。不過(guò)生活中每一位朋友的口味都是不一樣的，因此外面調(diào)配出來(lái)的奶茶的口味是不能夠滿足于每一個(gè)人的，要想喝到最適合自己口味的奶茶，那么就只有一種辦法——自己制作?？靵?lái)瞧瞧自制奶茶的做法步驟吧!
中國(guó)北方的蒙古族、哈薩克族，柯爾克孜等均有自己制作奶茶的習(xí)慣。蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或馬奶、和以酥油煮成，加鹽調(diào)理使味道偏咸;南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”，當(dāng)?shù)仫嬘媚滩璧牧?xí)慣起源于英國(guó)的下午茶，但制法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，用乳量及糖份較多，冷熱飲均可。通常大家喝到的奶茶制作如下：
主料：紅棗、茶珍。
步驟：
1.煉乳、帝泊洱茶珍、紅棗。
2.紅棗泡水后，取幾個(gè)去核切半。
3.再用熱水沖洗干凈備用。
4.煉乳4茶匙，加入150ml的溫?zé)崴{(diào)成牛奶液體。
5.把茶珍倒入壺里，倒入燒開的熱水。(別看這小小的茶粉，它可以沖好多杯水的。)
6.再倒入煉乳液體。
7.加入紅棗，根據(jù)個(gè)人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加)，蓋蓋悶幾分鐘。紅棗奶茶就出來(lái)了!
上述便是關(guān)于奶茶的自制步驟了，希望大家都可以通過(guò)自己的雙手制作出適合自己口味的奶茶!不妨在一個(gè)心情好的下午，親手制作一杯牛奶和茶相融合的濃郁奶茶，好好的享受一下下午茶的時(shí)間吧!如果可以將其冰鎮(zhèn)一下再飲用，相信味道更好哦!
炎熱的夏季冰奶茶，是很多人喜愛的一種飲品，它可以給我們帶來(lái)很舒爽的感覺，但是一般人們?cè)诔员滩璧臅r(shí)候起，都是在外面購(gòu)買的，可實(shí)際上冰奶茶我們自己在家，同樣也可以自己動(dòng)手制作完成，下面就為大家具體介紹一下，關(guān)于冰奶茶的具體制作方法和步驟，大家可以一起學(xué)習(xí)。
冰奶茶-茶包泡法
美味小叮嚀 ＊放在室溫中冷卻的奶茶，不能超過(guò)6小時(shí)。 ＊如果想要運(yùn)用紅茶茶葉泡奶茶和綠茶的換算方式相同，2包紅茶茶包等于4公克紅茶茶葉，沖泡時(shí)間同樣是5分鐘。
材料:
水500㏄，紅茶茶包2個(gè)，液態(tài)奶精30㏄，冰糖20公克
做法:
1.取鍋，將水煮至沸騰后，立即倒入準(zhǔn)備好的杯中。然后將茶包緩緩從杯緣放入。
2.將杯蓋蓋上，燜5分鐘。
3.待燜泡時(shí)間到，加入液態(tài)奶精和冰糖調(diào)味即可。放置于室溫，待其自然冷卻即可放入冰箱。
看了上面冰奶茶的制作方法之后，你是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)在生活當(dāng)中很多的美味東西，如果我們能夠掌握他的一些制作方法和步驟的話，自己也可以輕松地去完成，而且這樣子能夠做的食物，自然吃起來(lái)會(huì)更加的美味，而有成就感。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮奶奶茶的做法有哪些呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
