平時有哪些養(yǎng)胃的食品?
有關(guān)80歲老人養(yǎng)生平時注意哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《平時有哪些養(yǎng)胃的食品?》,相信能對大家有所幫助。
一提到胃這個字,大家馬上就想到了要從生活作息開始是最起碼的。據(jù)我個人了解,有很多人對這個問題與睡眠產(chǎn)生了問題,有些晚睡早起的人就是把午飯早飯放在一起,這種習(xí)慣是特別不好的。還有的人特別愛吃一些有刺激性的食品,這樣會使自己的胃變得越來越不好,針對這個問題,小編提出了幾道養(yǎng)胃的食物。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。
“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。
“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
南瓜
“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
以上都是關(guān)于養(yǎng)胃的食物的相關(guān)資料。盡量吃一些清淡的食物,少吃辛辣的食物,這樣胃會好受點。對于菜和瓜果纖維比較多,可以適量使用,同時也要注意適量的鍛煉與按摩,這樣才不會導(dǎo)致胃虛弱的現(xiàn)象。
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牛奶是一種富含這大量營養(yǎng)物質(zhì)而且容易被人體吸收的食物,但是大部分的牛奶類似于鮮牛奶是來說保質(zhì)期都比較短暫。因此如果不小心買多了或者是忘記了飲用,其實這類過期的牛奶雖然不能飲用但是卻有其他很好的用途,可以做到廢物循環(huán)利用。下面小編來介紹一些過期牛奶的用途。
一:凍牛奶能夠舒緩日傷皮膚。
牛奶不單能給肌膚營養(yǎng),而且基于酵素的作用,亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。當(dāng)享受完日光浴后,若發(fā)覺面部因日曬而灼傷出現(xiàn)紅腫,可利用牛奶來護(hù)理,能立即收到舒緩止痛的效果。首先,以凍牛奶來洗臉,然后整張面敷上浸過牛奶的化妝棉,或以薄毛巾蘸上牛奶敷在發(fā)燙的患處。假使全身都有疼痛感覺,不妨浸一浸牛奶浴,這樣,便能使受日光所損傷的皮膚得以舒緩,減少痛楚及防止炎癥的產(chǎn)生。
二:用牛奶和面粉能夠有效改變皮膚的干燥。
牛奶與面粉調(diào)和本身就是非常優(yōu)質(zhì)的面膜,特別適用于中性肌膚。豐富的乳脂能有效改變皮膚干燥的現(xiàn)象,而去脂的牛奶面粉能極大改善膚質(zhì)。
擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用紗布醮上過期的牛奶均勻的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面干裂。2.擦拭地板。把過期的牛奶用清水稀釋,然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。3.除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。4.澆花。如果過期的牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味,這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散,可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進(jìn)去。"
其實在生活中一旦牛奶就會過了保質(zhì)日期,許多就會選擇丟棄掉,這樣就造成了浪費。相信進(jìn)過上面小編介紹的這幾種循環(huán)利用的辦法,大家可以在牛奶過期的時候,可以使用,但是小編要提醒,一旦牛奶已經(jīng)過期最好不要飲用。
日常生活中我們都很清楚胃部功能的好壞主要是依靠日常飲食的調(diào)養(yǎng),所以在平時就一定要注重多吃一些有益于胃部的食物。但是可能大多數(shù)人都不知道什么種類的食物才可以起到養(yǎng)胃健胃的作用,夏敏我們就一起來看看吧!
1、胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?/p>
2、狗肉:性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
3、羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
4、蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
5、核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
胃也同樣是需要養(yǎng)的,一旦稍有松懈胃部就會被吃出毛病來?像胃炎,胃潰瘍,胃癌等。為了能讓自己的身體更加的健康,所以我們平時就可以多吃一些養(yǎng)胃的食物,現(xiàn)在我們來說說養(yǎng)胃的食品有哪些?
1.花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
2.核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質(zhì)健康。
3.蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴蓮,防脂肪積聚,補心益氣生津止津。
4.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
5.花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃。
6.有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
7.小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃。
8.如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
9.最養(yǎng)胃的,是面條;米中含。
小米是大家熟知的養(yǎng)胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養(yǎng)胃效果更佳。很多面食比如饅頭,都有養(yǎng)胃的作用,吃面條養(yǎng)胃,也是毋庸置疑的。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。
養(yǎng)胃蔬菜——甘藍(lán)、南瓜
甘藍(lán)被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一。它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者,是最好的養(yǎng)胃蔬菜之一。
養(yǎng)胃藥膳——山藥
山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養(yǎng)胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質(zhì)能夠滋潤胃黏膜,起到保護(hù)胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。
1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉 40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯 1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽適量。 做法:準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎
;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎 ;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
2、雞蛋粥 原料:雞蛋 1個,胡蘿卜 1/5個,菠菜 1棵,米飯 1/2碗,肉湯 1/2杯,鹽少許。 做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎
;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
3、胡桃粥 原料:糯米1/3杯,胡桃 5個,紅棗1個,鹽少許。 做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎
;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 ;煮好后用鹽調(diào)味。
4、芋頭粥 原料:芋頭 1/2個,肉湯 1大匙,醬油少許。 做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈 ;將芋頭燉爛后搗碎并過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時地攪一下 ;煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
健脾養(yǎng)胃的食物
牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。養(yǎng)胃吃什么好
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
上面介紹的食物在養(yǎng)胃方面都有獨特的功效,而且還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。所以在平時經(jīng)常多吃,不僅可以維持胃部的正常消化功能,也有助于身體的健康,因此小編建議大家生活中一定要注重自己的飲食哦!
胃病在我們的生活中已經(jīng)成為一種高發(fā)的疾病了,引起胃病的主要原因是我們不合理的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。胃病發(fā)作的時候是很痛苦的,所以現(xiàn)在很多人都在想方設(shè)法尋找養(yǎng)胃的方法。其實養(yǎng)胃主要搞飲食,但是不需要多么名貴的食物,在我們生活中一些簡單的小食品就能達(dá)到養(yǎng)胃的目的。
最養(yǎng)胃4種廉價食物
1、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
2、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,
并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸
性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。
4、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿。
其實養(yǎng)胃的食物越簡單反而效果會更好,而且養(yǎng)胃的方法也有很多,并不局限于飲食護(hù)理。平時還需要胃病患者吃一些清淡的食物,注意不要吃辛辣的油膩的等刺激大的食物。同時一日三餐還要按時食用哦,暴飲暴食最容易加重胃病了。
大家都知道牛奶是一種很有營養(yǎng)的飲品,具有美白、鎮(zhèn)定安神的功效??捎行r候我們往往會碰到牛奶放置時間久了出現(xiàn)保質(zhì)期過期的問題,這時候你往往想到的時候?qū)⑺拥舢?dāng)垃圾處理。小編在此告訴大家:千萬不要急著扔掉,它還有很大的作用。下面小編來為你解答過期純奶的用處。
1、擦拭復(fù)合木地板
過期發(fā)酸的牛奶要用清水稀釋后,再灑到復(fù)合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。因為牛奶過期后味道會變酸,增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一種天然的去污劑,可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì),可以在木地板上形成一層保護(hù)膜,不僅讓木地板光亮如新,而且能保護(hù)地板表層,減少磨損及劃傷。牛奶中的油脂還有利用地板保持原有的色澤,不易脫色、變色,也不容易讓地板變形。
2、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢,用紗布醮取過期牛奶均勻的涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面就可以光亮如新了,而且還有一個作用就是防止皮面干裂。
3、除去衣服上的墨跡
用清水把衣服清洗干凈,再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗,就可以除去衣服上的墨跡。
4、潤膚美容
過期牛奶會產(chǎn)生乳酸,可以軟化角質(zhì),具有保濕的作用,所以可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚。如果是臉部護(hù)理,可以直接用它來敷臉,如果擔(dān)心過敏也可以先進(jìn)行皮試。如果是全身護(hù)理,可先用牛奶涂抹全身5至10分鐘,然后再洗浴,潤膚效果很好。但必須注意的是,牛奶只能是剛剛過期而沒有發(fā)生變質(zhì)的。
以上便是小編找到過期純牛奶的一些用處。這樣即節(jié)儉又省錢,還起到牛奶很大的作用。過期的純奶用來做其它的功能,也沒有浪費掉,用來擦地、擦皮鞋等,真是一舉多得。如果大家家里有過期的牛奶,不防可以試試,效果還是不錯的。
冬季是胃病高發(fā)的季節(jié),很多的朋友在冬季的時候會感覺自己的胃部十分的不舒服。胃病嚴(yán)重的患者甚至?xí)驗榛加形覆《绊懮?。有胃病的朋友平時保養(yǎng)是十分重要的,有胃病的患者,需要在飲食,生活習(xí)慣方面做一些改善,平時喝一些養(yǎng)胃茶對身體很有好處,那么平時喝什么養(yǎng)胃茶比較好?下面給大家做個介紹。
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶,覺得它的味道過于苦澀,似乎少了茶的輕逸之感。但相關(guān)專家提醒,冬季還是喝紅茶好。相關(guān)專家表示,紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。
同樣是茶多酚,紅茶與綠茶相比有什么特點呢?專家分析認(rèn)為,人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
在冬天的時候大家可以喝一些紅茶來進(jìn)行養(yǎng)胃,紅茶對于胃部的刺激相比較綠茶來說要較小,所以可以多喝一些紅茶。除了平時喝紅茶以外,飲食上面也需要十分的注意,平時少吃一些有刺激性食物,盡量要少吃涼的東西,以免刺激到胃。
天氣一天天的變涼,腸胃功能弱的人,這些天又開始有胃脹、噯氣、反酸的癥狀出現(xiàn)了,因為天氣冷了,沒有好好的保護(hù)好胃部,胃部就會要鬧革命了。這時候我們除了要注意及時的添加衣物,讓胃部暖一些以外,還要多吃一些養(yǎng)胃的食物。那么,應(yīng)該吃什么食物可以起到養(yǎng)胃的作用呢?
紅薯:紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃”的功效,使人“長壽少疾”?,F(xiàn)代研究表明,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,保護(hù)腸胃。此外,紅薯富含大量的胡蘿卜素,對兒童以及老人的視力都有益處,并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食,也可用來熬粥。
南瓜:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。
生姜:中醫(yī)認(rèn)為,生姜汁味辛、性溫,入肺、胃、脾經(jīng)?!妒朝煴静荨氛f它“止逆,散煩悶,開胃氣”。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有幫助?,F(xiàn)代藥理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外,還可以用來泡水喝。
紅薯、南瓜、生姜都可以可以起到很好的養(yǎng)胃作用的,如果腸胃功能比較弱,不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的食物。除了這些食物以外,酸奶、核桃、花生、板栗、紅棗、桂圓等也是很好的養(yǎng)胃的食物,不妨適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?,小米粥是養(yǎng)胃的圣品,更應(yīng)該多吃。
胃部出現(xiàn)問題是現(xiàn)在很多的年輕人出現(xiàn)的情況,常常就是因為在生活中不注意飲食習(xí)慣。總是忙于自己的事業(yè),出現(xiàn)胃病的患者最多的就是一些上班族。出現(xiàn)的胃痛等一系列的癥狀尤其會更加難受,而養(yǎng)胃最好的方式就是在飲食方面做到位,這個時候就有很多的人想去了解下,也好幫助自己的身體保持健康。那么,平時吃什么可以養(yǎng)胃?
暖胃食物
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚:補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?/p>
狗肉:性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:
1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補虛損。
上文中給大家介紹了一些關(guān)于平時吃什么可以養(yǎng)胃的食補,這樣的話一些胃部不適的人就可以根據(jù)上文中介紹的內(nèi)容進(jìn)行養(yǎng)胃和保護(hù)胃部不出現(xiàn)問題。同樣的上文中介紹的食材也是很容易就可以見到,食物也是很容易就做出來的。有需要就不妨試下。
胃不好是現(xiàn)在年輕人的通病,越來越多的年輕人都飽受胃病的折磨。這和年輕人的生活方式和飲食習(xí)慣不健康有很大的關(guān)系。現(xiàn)在的年輕人經(jīng)常不按時吃飯,而且喜歡吃宵夜燒烤,這樣腸胃是很容易受到刺激的。平時的生活一定要做好養(yǎng)胃的調(diào)理。那么養(yǎng)胃到底吃什么呢?下面我們就來介紹一下養(yǎng)胃的食物。
1、山藥百合大棗粥:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
2、生姜暖胃粥:嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,紅糖適量。生姜洗凈切成薄片,大米洗凈后用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上,放入清水燒開,將泡好的大米放進(jìn)去,大火燒開轉(zhuǎn)小火,加入姜片,繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖,燒開即可。
3、芹菜香菇粥:芹菜1兩,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,雞湯4杯。鹽,味精,植物油適量。將香菇溫水浸泡,粳米洗凈,浸泡30分鐘,芹菜洗凈,切丁,枸杞洗凈。鍋置火上,放入雞湯、粳米,大火煮開轉(zhuǎn)小火,熬煮30分鐘;取鍋置火上,放入少許植物油,燒熱后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中繼續(xù)煮15分鐘,最后放味精、鹽,調(diào)味即可。
4、紅棗山藥粥:紅棗10粒,山藥一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各適量。將紅棗洗凈,開水浸泡20分鐘, 山藥去皮、洗凈、切成小丁,大米洗凈,浸泡30分鐘;2.鍋置火上,放入大約4杯水的分量燒開,將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖,繼續(xù)熬煮15分鐘。最后,淋入少許蜂蜜即可。
文章中介紹了一些可以養(yǎng)胃的食療方法,如果胃部不好的朋友,可以參考文章中介紹的這些方法,進(jìn)行腸胃的調(diào)理,另外還有很多的養(yǎng)胃的食物,比如牛奶、白粥、面條等等,當(dāng)然飲食要清淡一點,而且不能吃辛辣的刺激性的食物,少吃多餐,不可暴飲暴食。
天氣轉(zhuǎn)冷,寒氣侵襲經(jīng)常會引發(fā)腸胃不適,很多人由于不注重飲食和調(diào)理,這時候的腸胃會感到非常的不適,嚴(yán)重的甚至影響生活和工作,甚至需要上醫(yī)院去治療,那么,對于注意的天氣或者原因下,我們該如何調(diào)理好腸胃呢?下面,就由小編給大家講講。
卷心菜:富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃?,可修?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
南瓜:含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。 注意:南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。
木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。
山藥:健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效,還能促進(jìn)食欲,食欲不振的患者可多吃。
姜:促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。 注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵:果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
盤點最傷胃的食物
1、“?!憋?/p>
許多人為避免浪費,把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉,淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱為“糊化”。
人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后,會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示,食用過多加工的肉類食品,例如咸肉、香腸、熏肉,會增加患胃癌的風(fēng)險。他們通過對15項研究結(jié)果進(jìn)行評估后發(fā)現(xiàn),每天加工肉類制品的攝入量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽,以此來延長它們的保質(zhì)期,而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi),胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù),便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成,而對于胃病患者,則會加重病情。
另外,小編提醒,有些人覺得綠茶可以解酒,其實不能,因為綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達(dá)到解酒的目的,反而會引發(fā)各種胃病,其實,養(yǎng)胃要從飲食開始,冬季多吃這些養(yǎng)胃食物,少吃涼飯涼菜,少吃難以消化的食物。
黑枸杞怎么吃,有什么作用?
答:它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水,直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答:不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答:黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高,它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比,產(chǎn)量少、采收成本高,因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因為富含原花青素,最適宜泡水,可抗氧化,防衰老,預(yù)防癌癥,補血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答:黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答:黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān),所以紫色跟藍(lán)色都是正常的,真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答:枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨,溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答:黑枸杞是可以降壓的藥物,低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答:可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
9、服藥期間,可以吃黑枸杞嗎?
答:枸杞藥性平和,味甘,與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少,最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答:孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的藥用,保健價值高于紅枸杞,在孕期可以用它來泡水喝,或者打在豆?jié){里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答:對小白鼠的實驗表明,黑枸杞多糖能減少糖尿病小鼠的食量和飲水量,增加糖尿病小鼠的體重,這表明黑枸杞有益于緩解糖尿病患者的癥狀。
12、哪個地區(qū)產(chǎn)的黑枸杞最好?我國黑枸杞主要有哪些產(chǎn)區(qū)?
答:關(guān)于這個問題,小編要說,青海諾木洪的黑枸杞確實是最好的,然后依次是格爾木、新疆、甘肅等地產(chǎn)的黑枸杞。
中醫(yī)認(rèn)為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經(jīng),是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏》里對糯米的養(yǎng)生保健作用作了充分的說明,說糯米是補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫,力便亦堅實;溫能養(yǎng)氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之。
糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復(fù)期的病人及體虛者,都是一種很好的營養(yǎng)食品。
此外,常吃黑糯米還有補腎的作用。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等,黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病。如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞子、當(dāng)歸等釀成杜仲糯米酒,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種天麻糯米酒,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。
下面推薦幾款糯米食療驗方:
糯米、藕粉、白糖加水適量,揉成團(tuán),放于蒸鍋籠屜上蒸熟吃。對于飲食差、虛弱、便血者可起到補虛、止血、養(yǎng)胃作用。
糯米30克、枸杞子15克,水煮食用,喝湯食糯米及枸杞子,每日食兩次。對于頭暈、目眩、腰膝酸軟有作用,還有滋補肝腎及明目的作用。
糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色,共研成末,每天吃幾勺。對于氣短、須發(fā)早白、脫發(fā)、病后虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養(yǎng)胃津的作用。
糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細(xì)末,每日一次。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神作用。
糯米30克、板栗30克,水煮熟爛成粥,早餐食用。對腰腿軟弱,反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。
糯米100克、紅棗10枚,同煮稀飯常食,可以養(yǎng)胃、止痛,治療慢性胃炎。
赤小豆50克、白扁豆15克煮爛,再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮,最后將山藥50克去皮切片放入粥中,以熟爛為度,常食可以治療貧血。
糯米100克、薏米50克、紅棗10枚,煮成粥,每天食用一次,可以益氣安神,治療神經(jīng)衰弱癥。
龍眼15克、紅棗5枚、糯米150克,共同入鍋煮熬成粥,再加入少許白糖。有益氣血、安心神的作用,尤其適用于體寒、體倦等氣血兩虛者,熱體或有濕熱痰火或發(fā)熱患者禁用。
糯米100克加水煮粥,熟后加入15克已經(jīng)搗碎的阿膠,經(jīng)攪拌再稍煮后即成,有養(yǎng)血止血、滋陰潤肺、安胎作用,選用于血虛、尿血、便血、吐血等。但消化不良或感冒、發(fā)熱患者不宜食用。
養(yǎng)生如果在日常注意食療調(diào)養(yǎng),那我們的身體就會日益強健,祝大家身體健康!
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