含鐵鈣的食物在平時(shí)有哪些？
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“含鐵鈣的食物在平時(shí)有哪些？”，希望能為您提供更多的參考。
鈣和鐵都是人體必需的微量元素，二者缺一不可。鐵元素在我們的身體內(nèi)參與血紅蛋白的合成，缺鐵會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞性貧血。然而對(duì)于鈣的需求兒童要比成人的需求量大很多，鈣可以促進(jìn)骨頭的生長(zhǎng)和發(fā)育，也可以起到增強(qiáng)骨頭強(qiáng)度的作用，是我們成長(zhǎng)發(fā)育中不可或缺的微量元素。既然鈣鐵元素不可或缺，那我們可以從哪些食物中獲得這些微量元素呢?
說(shuō)起鈣，很多人就會(huì)想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末，就連富含鈣質(zhì)的食物，常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐?？蓪?shí)際上，在含鈣量較高的食物中，除了蝦皮，其他大多數(shù)看起來(lái)都很黑。
每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的鈣含量甚至高達(dá)上千毫克，而牛奶的鈣含量?jī)H處在中等水平，每100克含鈣。
00毫克左右。這些黑色食物的含鈣量的確很高，但因口感、口味都比牛奶遜色一些，有的人尤其是青少年不太愛(ài)吃。而且補(bǔ)鈣不能單看鈣的含量，最重要的是人體的吸收問(wèn)題，在這一點(diǎn)上，牛奶的優(yōu)勢(shì)非常明顯。
含有鐵的食物有：豬肝，雞肝，牛肉，豬肉，雞腎，雞血，大豆，蛋黃等。這些食物中鐵含量要比之其他的含量高出一些。
相信經(jīng)過(guò)小編的介紹，大家應(yīng)該對(duì)于那些食物中含有較多的鈣和鐵有了一定的了解了吧。但是小編在此還要給大家說(shuō)一下要注意的地方，兒童補(bǔ)鈣要以食物補(bǔ)鈣為主，兒童的腸胃較為脆弱，在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品的時(shí)候要特別注意，不要選擇那些堿性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。否則會(huì)對(duì)兒童的腸胃產(chǎn)生危害。要特別注意喲。
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食物是生活中很常見(jiàn)的，而且人體也離不了食物，所以對(duì)食物的選擇也是很主要，那不同的食物在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，也是有著很大區(qū)別，因此哪些食物含鐵高呢，對(duì)這個(gè)也是很多人不太了的，鐵是人體所需的營(yíng)養(yǎng)，這樣的營(yíng)養(yǎng)一旦缺失，對(duì)人體的健康也是有著很大損害，這點(diǎn)也是要注意的。
哪些食物含鐵高呢，有很多食物中，都是含有鐵，而且含有的數(shù)量也是比較多，下面就詳細(xì)的介紹下，使得在日常生活中，在吃的時(shí)候，都知道該容易選擇最佳，怎么吃利于身體健康。
哪些食物含鐵高：
1、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚(yú)高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有益處。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
4、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí)，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。
通過(guò)以上介紹，對(duì)哪些食物含鐵高呢，都是有著很好的了解，所以對(duì)它的選擇，也是可以放心的進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)吃這些食物，也是要適量的吃，過(guò)多的吃，不利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收，使得身體各方面也是會(huì)受到影響。
鐵是人體所必須的一種微量元素，缺鐵會(huì)導(dǎo)致人會(huì)感覺(jué)到精神不振而且情緒十分焦慮低沉。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)缺鐵的話會(huì)直接影響到他的身體正常的發(fā)育，補(bǔ)充鐵元素顯得十分的重要。在日常生活中，我們可以通過(guò)食物來(lái)獲取鐵元素，那么到底什么食物的含鐵量多而且容易吸收呢?
含鐵多的食物包括動(dòng)物中的肝、瘦肉、魚(yú)、血、蛋黃…;植物中的黑木耳、大豆、小米、綠葉菜…及海產(chǎn)中的海帶、紫菜等。
食物中的鐵分血紅素鐵及非血紅素鐵兩大類，血紅素鐵容易被人體吸收，吸收率可為非血紅素鐵的約5倍。如對(duì)正常成人的研究，對(duì)食物中的血紅素鐵平均吸收率約為25%，非血紅素鐵約為5%。血紅素鐵為動(dòng)物體內(nèi)所含，如肝、瘦肉、血、魚(yú)中的鐵;非血紅素鐵多為植物所含，如豆、綠葉菜、木耳中的鐵;但蛋黃中的鐵也屬非血紅素鐵，因蛋黃中含磷多，所含鐵也不易吸收。我國(guó)居民食入鐵不少，但血紅素鐵很少，缺鐵性貧血發(fā)病率相當(dāng)高。
維生素C(VC)及含VC多的食物如鮮水果、鮮菜等可促進(jìn)鐵的吸收，因二價(jià)鐵易吸收，食入者多為三價(jià)鐵，VC可助三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵;鈣、鞣酸等可與鐵結(jié)合成不被吸收的化合物，因而妨礙鐵的吸收。故缺鐵貧血病人治療用鐵劑常同時(shí)給VC，飯前后吃水果有利于餐中鐵的吸收。鈣劑與鐵劑勿同服;茶中含鞣酸多，飲濃茶妨礙鐵的吸收，曾見(jiàn)兒童有飲濃茶習(xí)慣而導(dǎo)致缺鐵性貧血。
雖是微量但是對(duì)于人體的健康來(lái)說(shuō)十分重要，木耳動(dòng)物的肝臟內(nèi)含有許多鐵元素。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)補(bǔ)鐵可以駐顏而且使氣血充足。但是小編建議對(duì)于那些高血脂的人，盡量少通過(guò)吃食動(dòng)物的肝臟來(lái)補(bǔ)充，因?yàn)閯?dòng)物肝臟內(nèi)的脂質(zhì)含量很高。會(huì)導(dǎo)致患者血脂升高。
在我們的生活中經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗟呐笥岩?yàn)槿辫F導(dǎo)致的貧血，其實(shí)在我們的生活中有很多的食物都是含鐵的，只不過(guò)含鐵量不一定很高，很多人誤以為鐵就是金屬類的東西，吃多了對(duì)身體不好，其實(shí)，鐵元素對(duì)于我們的身體健康是必不可少的，特別是對(duì)于兒童或者懷孕期間的女性朋友尤為重要，那么，含鐵的食物有哪些?
在我們的日常飲食中，很多的食物都含有鐵，只不過(guò)含鐵量不大，有的甚至是監(jiān)測(cè)不到，但是，有些食物雖然含鐵，但是不容易被人體所吸收，一般情況下食物里面的鐵元素的吸收量只有百分之一到百分之二十之間。含鐵的食物有哪些?
1、動(dòng)物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。
2、動(dòng)物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3%。
其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等，應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
身體里面缺鐵的話，會(huì)出現(xiàn)皮膚蒼白、經(jīng)常無(wú)力渾身沒(méi)勁兒，沒(méi)胃口吃飯，出現(xiàn)惡心的情況發(fā)生，嚴(yán)重的情況還會(huì)導(dǎo)致鉛中毒。孕婦如果缺鐵的話會(huì)直接影響胎兒的重量，甚至導(dǎo)致胎兒死亡的現(xiàn)象出現(xiàn)，因此，朋友們?cè)谏钪袘?yīng)該盡量多吃一些含鐵豐富的食物。
牛奶是一種富含這大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且容易被人體吸收的食物，但是大部分的牛奶類似于鮮牛奶是來(lái)說(shuō)保質(zhì)期都比較短暫。因此如果不小心買多了或者是忘記了飲用，其實(shí)這類過(guò)期的牛奶雖然不能飲用但是卻有其他很好的用途，可以做到廢物循環(huán)利用。下面小編來(lái)介紹一些過(guò)期牛奶的用途。
一：凍牛奶能夠舒緩日傷皮膚。
牛奶不單能給肌膚營(yíng)養(yǎng)，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。當(dāng)享受完日光浴后，若發(fā)覺(jué)面部因日曬而灼傷出現(xiàn)紅腫，可利用牛奶來(lái)護(hù)理，能立即收到舒緩止痛的效果。首先，以凍牛奶來(lái)洗臉，然后整張面敷上浸過(guò)牛奶的化妝棉，或以薄毛巾蘸上牛奶敷在發(fā)燙的患處。假使全身都有疼痛感覺(jué)，不妨浸一浸牛奶浴，這樣，便能使受日光所損傷的皮膚得以舒緩，減少痛楚及防止炎癥的產(chǎn)生。
二：用牛奶和面粉能夠有效改變皮膚的干燥。
牛奶與面粉調(diào)和本身就是非常優(yōu)質(zhì)的面膜，特別適用于中性肌膚。豐富的乳脂能有效改變皮膚干燥的現(xiàn)象，而去脂的牛奶面粉能極大改善膚質(zhì)。
擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過(guò)期的牛奶均勻的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面干裂。2.擦拭地板。把過(guò)期的牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。3.除去衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下，再倒入過(guò)期的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。4.澆花。如果過(guò)期的牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時(shí)可以用它來(lái)澆花。為了避免不好的味道擴(kuò)散，可以在花土中間挖一個(gè)小坑，把牛奶埋進(jìn)去。"
其實(shí)在生活中一旦牛奶就會(huì)過(guò)了保質(zhì)日期，許多就會(huì)選擇丟棄掉，這樣就造成了浪費(fèi)。相信進(jìn)過(guò)上面小編介紹的這幾種循環(huán)利用的辦法，大家可以在牛奶過(guò)期的時(shí)候，可以使用，但是小編要提醒，一旦牛奶已經(jīng)過(guò)期最好不要飲用。
鐵對(duì)我們身體的健康是非常重要的，它在進(jìn)入人體后，是身體造血的一種重要的不可或缺的元素，長(zhǎng)時(shí)間的身體缺鐵，會(huì)使得我們出現(xiàn)有不同程度的缺鐵性貧血，而經(jīng)常出現(xiàn)有頭暈，渾身乏力等等的癥狀，很多的食物當(dāng)中都會(huì)含有比較高的鐵，平時(shí)可以通過(guò)這些飲食來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。
含有鐵的食物有很多，我們?nèi)粘Ｉ钪芯陀泻芏嗍澄锬軌驇椭覀冄a(bǔ)充鐵元素。但是含鐵高是食物有哪些呢，它們又有沒(méi)有什么不宜食用之處呢?對(duì)于鐵，并不是補(bǔ)鐵越多越好的，那人體每天需要多少鐵元素呢?
含鐵高的食物有：豬肝、豬肉雞血等等。下面是各種含鐵高的食物的具體含鐵情況和食用所需要注意的事項(xiàng)。
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸，營(yíng)養(yǎng)非常全面。但是豬肝中含有比較多的膽固醇，所以一次不應(yīng)該吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克。豬肉有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效，是日常食物中鐵的最常見(jiàn)來(lái)源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克。雞肝還富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等，但制作時(shí)注意清洗干凈。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動(dòng)物性來(lái)源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D。
缺鐵會(huì)給我們身體帶來(lái)很多的不良影響，當(dāng)在進(jìn)行檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己缺鐵時(shí)，每天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮陨纤榻B的食物來(lái)進(jìn)行調(diào)理，當(dāng)然對(duì)于比較嚴(yán)重的缺鐵，最好是能夠及時(shí)的通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，他相對(duì)實(shí)物來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充的劑量更大速度更快。
最近很多人都不同程度地出現(xiàn)了缺鈣的情況，不論是大人還是小孩兒這種情況非常高，很多人都去醫(yī)院去問(wèn)醫(yī)師這種方法怎么解決，其實(shí)是完全沒(méi)有必要的，可以采用食療的方法就可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，可能我們很多人對(duì)于含高鈣食物還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下含高鈣食物有哪些的相關(guān)問(wèn)題吧。
1.奶制品，牛奶等奶制品含鈣高而且營(yíng)養(yǎng)豐富是很不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物哦，奶制品里的鈣一般是比較好吸收的，所以奶制品補(bǔ)鈣是不錯(cuò)的選擇。
2.豆類，燕麥，核桃等也含有很高的鈣哦，這些事我們?cè)谏痰?，菜市?chǎng)里經(jīng)常見(jiàn)到的商品，所以這些食物補(bǔ)鈣也很靠譜的說(shuō)。
3.肉類，比如豬肝，蝦皮，水果等，這些食物里含有的鈣是屬于礦物質(zhì)元素，雖然比不上牛奶的含鈣量那么高，但是也是很豐富的鈣來(lái)源哦。
4.每100克食物中鈣的含量大于300毫克的食物有海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的鈣含量甚至高達(dá)上千毫克，而牛奶的鈣含量?jī)H處在中等水平，每100克含鈣1 00毫克左右。解放軍305 醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師王志津說(shuō)，這些黑色食物的含鈣量的確很高，但因口感、口味都比牛奶遜色一些，有的人尤其是青少年不太愛(ài)吃。而且補(bǔ)鈣不能單看鈣的含量，最重要的是人體的吸收問(wèn)題，在這一點(diǎn)上，牛奶的優(yōu)勢(shì)非常明顯。
5.有些人為了促進(jìn)鈣的吸收額外補(bǔ)充維生素D，王主任說(shuō)沒(méi)有必要。因?yàn)槿梭w自身含有的維生素D是足夠的，但要經(jīng)過(guò)日曬才能轉(zhuǎn)化為利于鈣合成的活化維生素D，沐浴一天陽(yáng)光所合成的活化維生素D，足以滿足身體數(shù)日的需求。所以只要每天抽出一小段時(shí)間進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，既保證了日曬，又有了體育鍛煉，而且運(yùn)動(dòng)本身也能夠增加鈣元素的活動(dòng)，加速其代謝，促進(jìn)吸收.
相信大家對(duì)于含高鈣食物有哪些的問(wèn)題已經(jīng)要了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，我們可以在日常生活中，注重多購(gòu)買一些類似的食物可以很好的達(dá)到幫助我們補(bǔ)鈣的功效，非常有幫助，大家可以都去嘗試一下，可以很好的解決，我們?nèi)扁}的問(wèn)題。
很多寶寶在剛出生的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血現(xiàn)象，這對(duì)寶寶的影響是非常的大的，而且還嚴(yán)重的影響著寶寶的身體健康，降低寶寶自身的免疫力，所以多吃一些含鐵比較高的食物是非常有必要的，可以很好的改善寶寶貧血的現(xiàn)象，那么，嬰兒含鐵的食物都有哪些呢？我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吧！
1、準(zhǔn)媽媽決定胎寶寶體內(nèi)鐵存量
胎寶寶時(shí)期，準(zhǔn)媽媽要特別重視飲食營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)增加含蛋白質(zhì)、維生素、鐵和葉酸比較豐富的食物攝入，以保證血紅蛋白合成的需要。到了妊娠中期，可根據(jù)身體狀況予以小劑量鐵劑補(bǔ)充，維持至產(chǎn)后。一旦查出患有貧血，應(yīng)及時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鐵，及時(shí)糾正貧血，減小危害。
2、母乳喂養(yǎng)
0-4個(gè)月的寶寶，母乳含鐵量很低，1000毫升母乳含鐵量?jī)H有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高達(dá)50%。因此媽媽要喂寶寶母乳。
3、強(qiáng)化鐵輔食
6個(gè)月以上的寶寶，要及時(shí)添加含鐵豐富的食物。可以給寶寶喂強(qiáng)化鐵的奶粉、米粉、餅干等。
4、食用含鐵豐富的食物
8個(gè)月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。如動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚(yú)、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、發(fā)菜、大棗、芝麻醬及豆制品等。
5、多吃含維生素C的食物
一歲以上的寶寶在吃含鐵食物的同時(shí)，吃一些含維生素C多的水果，會(huì)使鐵的吸收率提高4倍以上。櫻桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。
以上的食物含鐵元素都是比較高的，平時(shí)可以多讓寶寶食用一些，寶寶年齡比較小的，盡量吃一些柔軟而且容易消化的食物，盡量不要吃太多比較硬的食物。因?yàn)閷殞毜南芰κ潜容^差的，所以媽媽們?cè)诮o寶寶吃的時(shí)候一定要注意。
每一種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于我們身體健康來(lái)說(shuō)都是非常重要的，尤其是女性，平時(shí)生活中應(yīng)該多補(bǔ)充一些鐵，畢竟每一個(gè)月的月經(jīng)以及生育都會(huì)讓女性流失大量的血液，不能及時(shí)補(bǔ)鐵的話就很容易患上缺鐵性貧血這種病。通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充鐵是最好的方法，那么哪些食物含有鐵元素較多呢？
1、動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買加工容易，小孩也喜歡。
3、雞蛋黃：每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源的一種較好的輔助食品。
4、動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機(jī)構(gòu)，這對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。
5、黃豆及其制品：黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過(guò)。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬：芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
7、綠色的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。
8、木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含鐵 185毫克，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
總而言之，要想預(yù)防貧血，生活中就應(yīng)該多吃一些上述的食物，此外，在生活中還有一種食物也可以為我們補(bǔ)充大量的鐵。這種食物就是土豆，土豆當(dāng)中含有的鐵并不會(huì)比上述的食物少，每天吃一些土豆，就可以滿足人體對(duì)于鐵的需要。
平時(shí)吃些含鐵高的食物，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，這對(duì)于提高免疫力水平，預(yù)防疾病都能發(fā)揮很好的功效，一旦出現(xiàn)缺鐵的情況，身體往往會(huì)處于亞健康的狀態(tài)，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，更要注意補(bǔ)鐵，那么含鐵高的食物有哪些呢？我們來(lái)看一下。
首先是雞蛋黃，雞蛋黃里面含有的鐵質(zhì)元素非常的多，有很好的補(bǔ)氣的作用，一百克雞蛋黃里面含有鐵七毫克左右，是非常好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物。而且雞蛋價(jià)格便宜，又有助于消化。
動(dòng)物的肝臟補(bǔ)鐵的功效也非常的好，一般情況下，動(dòng)物的肝臟里面都含有大量的鐵元素，是補(bǔ)鐵的首選食品之一，一百克豬肝里面還有25克的鐵元素，而且也比較容易被人體吸收，非常適合老人和孩子吃。
豆制品里面的含鐵也是比較多的，比如說(shuō)黃豆、黑豆、綠豆等都含有比較多的鐵質(zhì)元素，除了能夠補(bǔ)充鐵元素以外，在補(bǔ)充不飽和脂肪酸，補(bǔ)充維生素方面的效果也很好。
另外，平時(shí)多吃一些食用菌，多吃一些綠色的蔬菜或者是黑木耳，都有很好的補(bǔ)充鐵的效果，在預(yù)防面色蒼白，預(yù)防身體疲乏，都有很好的效果，另外對(duì)于處于生理期的女性來(lái)說(shuō)，更要多吃這些食物，對(duì)身體有很好的保健功效。
簡(jiǎn)單的了解了含鐵高的食物有哪些？平時(shí)生活當(dāng)中含鐵高的食物有很多，比如說(shuō)雞蛋黃，動(dòng)物的肝臟，動(dòng)物的血液，以及豆制品蔬菜水果等等，都有具有很好的鐵元素，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫念A(yù)防缺鐵性貧血的效果。
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