高血脂食物吃什么好
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高血脂食物吃什么好”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
高血脂這種疾病很好理解，就是指人體內的血脂超出了正常值的范圍，從而會引起身體的一些異常反應，而且很有可能讓人患上嚴重的疾病。高血脂除了吃一些降低血脂的藥物之外，飲食上做出調整也是非常重要的。只不過大多數(shù)的患者沒有注意到這一點，那么，高血脂應多吃什么？
1.多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環(huán)順暢。
2.多食含鈣食物
美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.宜多食含鉀食物
鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4.多吃蔬菜和適量吃水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發(fā)生，每日進食500克水果(正餐)和2個水果(加餐)是必需的。應注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)，不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。
5.每日進食適量豆類及其制品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進食2兩左右的豆類制品是適宜的。
那么對于高血脂的人來說，平時少吃什么食物好呢？首先，應該少吃一些含有糖的食物，任何甜食都是要禁食的。其次，要盡量少吃動物的內臟以及含有動物脂肪的食物，減少油膩食物。第三，飲食上要講究清淡，做菜的時候千萬不要放太多的鹽。
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高血脂也是人們所說的三高之一，高血脂在人們的生活中是非常常見的，這也是需要特別注意的。高血脂患者可以通過飲食控制血脂。很多人不知道高血脂吃什么水果好，一般可以多吃山楂之類的。
1、獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。
2、山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
3、香蕉
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。
4、荔枝
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
當人們進入到老年的時候，各種疾病就會紛紛來襲，讓本來已經衰老的身體又雪上加霜，而且如果患上比較嚴重的疾病，那么就可能會多去老年人的性命。所以，平時注意身體健康變得尤為重要。很多老年人都會出現(xiàn)血脂高的情況，這時候可以通過一些食療方法來緩解。那么，高血脂吃什么食物最好？
血脂高吃什么好
一、海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。
二、百合蘆筍湯
取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中加入素湯，將發(fā)好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
三、山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。
四、山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
五、山楂銀花湯
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
六、紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發(fā)后放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最后加入味精和香油即可食用。
七、木耳燉豆腐
水發(fā)木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。
高血脂的人建議在生活中要少吃一些高脂肪以及特別油膩的食物，尤其是膽固醇含量比較低的食物，要嚴格地進行選擇。要多吃一些含有纖維素比較多的食物，這樣就能夠讓腸胃吸收更少的膽固醇，對治療高血脂有很重要的作用。
1.苦瓜
苦瓜雖然味道比較苦，但是里面含有一種叫做苦瓜皂甙的物質，其可以使體內分泌出更多的胰島素，從而防止體內血糖水平過高，幫助控制血糖水平。此外其還可以幫助控制體內的血脂水平，防止身體受到傷害，是一種對人體有很大好處的食物。
2.決明子
決明子也可以幫助控制體內的血脂水平。當體內血脂水平明顯超標時也可以通過進食這種食物幫助緩解。
3.薏仁
薏仁也是不錯的選擇。其可以幫助控制體內的血糖血脂水平，幫助人體代謝，促進排尿，幫助緩解水腫。此外這種食物熱量很低，即便稍微進食過多也不會使得身材走樣。再加上里面含有較多的水溶性纖維，所以還可以幫助排便，保證排便相關生理活動能夠正常進行，防止體內堆積過多毒素。
4.大蒜
大蒜里面含有一種叫做大蒜素的物質，這種物質可以防止體內血液凝結形成血栓，保證血液能夠正常流動，防止體內血脂水平過高。此外其還可以幫助控制體內的血壓血糖水平。對于“三高”疾病都可以起到不錯的緩解治療效果。
5.大豆
大豆里面含有較多能夠防止血液里面膽固醇水平過高的營養(yǎng)物質，因此也可以幫助緩解高血脂。此外其中還有一種叫做皂苷的物質，這種物質可以降低體內的血脂水平，幫助保護血管，防止血管硬化，此外還可以幫助減肥。
6.苦蕎
這種食物可以防止體內的膽固醇沉淀在血管上，保證血液能夠正常流動，從而幫助控制體內的血脂水平。此外這種食物還對血管有很大好處，可以防止血管硬化。
7.桑葉
桑葉里面含有一種多糖，這種多糖物質可以防止體內血脂水平過高，降低血液的粘稠度，幫助血液流動。從而幫助緩解高血脂。
8.洋蔥
這種食物不僅可以降血脂，還可以保護血管，保證血管彈性。此外這種食物還可以幫助控制體內血糖水平，對于癌癥也可以起到預防作用。但要注意切洋蔥時很容易流出大量眼淚。
高血脂其實指的就是血液中的脂肪的含量很高，正常情況下，血液的脂肪含量是不高的，這樣血液才可以正常的流動，如果一旦血液中的脂肪的含量增加以后，那么血液就會變得粘稠，所以血液的流通速度就會減慢，甚至還會造成血管的堵塞，所以這是很危險的一種疾病。那么高血脂的病人吃什么食物好呢？
一、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，
升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。
二、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
四、大蒜
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
五、洋蔥
洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。
上文中介紹了一些比較適合高血脂病人吃得食物，高血脂的病人應該多吃一些蔬菜和水果，以及一些可以降低血脂含量的食物，當然要避免吃一些脂肪含量高的和熱量高的食物，比如動物內臟、肥肉、肉皮等等?？梢园凑瘴恼轮械慕榻B進行調理。
1.山楂
這是一種非常不錯的降脂食物。里面有很多對血管有很大好處的等相關營養(yǎng)物質，可以擴張血管，防止體內血壓水平過高，幫助控制體內血脂水平。但是由于山楂是一種酸性食物，所以最好不要在空腹的進食，而且不要一口氣進食太多，最好在吃完飯后食用。
2.綠豆
這種食物也可以幫助控制體內的血脂水平。還可以防止血管硬化。平時可以將其煮成粥食用。
3.香菇
香菇里面含有較多纖維素，可以提高消化能力，幫助排便。此外還可以防止腸胃吸收過多膽固醇，從而有效的幫助控制體內的血脂水平。此外其還可以幫助控制體內的血壓水平。另外香菇里面的相關核酸物質還可以幫助分解膽固醇，因此是一種非常不錯的食物。
4.洋蔥
這種食物不僅可以降血脂，還可以保護血管，保證血管彈性。此外這種食物還可以幫助控制體內血糖水平，對于癌癥也可以起到預防作用。但要注意切洋蔥時很容易流出大量眼淚。
5.玉米
這種食物除了可以幫助控制體內血脂水平以外，還可以防止人體衰老，平時可以多吃一些。
6.牛奶
牛奶里面除了含有較多的蛋白以外，還有很多鈣質。鈣質可以防止腸胃吸收過多膽固醇，從而幫助控制體內的血脂水平。此外牛奶除了能夠抑制吸收之外，還可以阻止體內合成過多膽固醇。因此牛奶可以起到良好的降脂效果。
7.洋蔥
洋蔥里面含有較多可以幫助高血脂治療的物質。此外其還對血管有很大好處，可以防止血管過硬，大大減低患上相關心血管疾病的概率。
8.黃瓜
黃瓜里面含有較多細小的纖維物質。所以進食之后其可以幫助食物的消化，提高人體消化能力，促進排便。此外其還可以幫助控制體內的膽固醇水平，從而幫助高血脂的治療。此外其還可以防止體內有過多糖分變成脂肪。另外黃瓜還可以起到良好的淡斑效果。平時可以將其切片后敷在臉上或者使用相關工具搗成泥狀涂抹在臉上。
有一些人總會感覺到無緣無故的頭暈，而且經常出現(xiàn)心慌的癥狀，檢測血壓的時候數(shù)值比較低，而且雙腿會出現(xiàn)間歇性的乏力癥狀。這就意味著身體出現(xiàn)了低血壓以及高血脂的癥狀，一定要及時治療才好。而對于這類人來說，通過飲食方法來調理是非常重要的，那么低血壓高血脂吃什么？
血脂高、低血壓首先平時及時的檢測血壓、血脂，生活中低鹽低脂飲食，血脂高應適量選用有助于降血脂的食物，如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。平時應多喝亦舒堂火麻生態(tài)茶調理，能有效改善血脂血壓，穩(wěn)定血壓血脂，預防三高的作用，同時可以減少對藥物的依賴。
低血壓的西醫(yī)治療
1.生理性低血壓狀態(tài)一般不需要特殊治療，但應定期隨訪，因為某些所謂生理性低血壓狀態(tài)在一定情況下，可能轉變?yōu)榈脱獕翰?，也可能原屬病理性低血壓病，只是早期未能發(fā)現(xiàn)有關病理改變而誤認為是生理性低血壓狀態(tài)。
2.原發(fā)性低血壓病的治療包括以下幾點：
1飲食營養(yǎng)方面應給予高營養(yǎng)、易消化和富含維生素的飲食：
適當補充維生素C、維生素B族和煙酰胺維生素pp等。適當飲用咖啡、可可和濃茶，有助于提高中樞神經系統(tǒng)的興奮性，改善血管舒縮中樞功能，有利于提升血壓和改善臨床癥狀。此外，飲用蜂蜜或蜂王漿也有裨益。
2適當參加運動和醫(yī)療體育：
如醫(yī)療體操、保健操、太極拳、氣功、按摩以及理療等有助于改善心肺功能，提升血壓。
3對于上述治療無效：
且臨床癥狀嚴重者，可酌用小劑量激素，如9-a氟氫可的松0.1mg/d開始，根據(jù)治療反應逐漸增加劑量，本藥具有水鈉潴留作用，通過增加血容量而提高血壓。必要時可輔以咖啡因、麻黃堿15～30mg，1～3次/d和鹽酸士的寧肌內注射。此外，根據(jù)臨床癥狀可予以對癥治療。?
低血壓高血脂的人在平時一定要多多注意，每頓飯都不要吃的太飽，否則就會讓會留心臟的血液變得非常少。每天早晨起床之后，應該喝一杯淡鹽開水，早餐可以吃一些稍微咸一點的食物，這樣可以增加飲水量。喝的水多自然就可以讓血壓提高一些，緩解身體不舒服的癥狀。
本文導讀：高血脂，又稱為高脂血癥，全稱是高脂蛋白血癥，表現(xiàn)為血液內膽固醇、甘油三酯及相關脂蛋白的升高。高血脂患者除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預防冠心病、心絞痛和高血壓等多種心血管疾病的發(fā)生。
趙莉主任介紹說，血脂檢查的項目主要有膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇。血脂有分 好的血脂 與 壞的血脂 。 高密度脂蛋白膽固醇是對心血管有益的，我們稱其為 好的血脂 ，而其他三種血脂升高均可增加患心血管疾病及腦中風的危險，我們稱之為 壞的血脂 。趙莉主任特別指出，血中的甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇這些壞的血脂，容易沉積在沿途的動脈血管壁上，形成斑塊，導致動脈管腔狹窄，是心血管病的危險因素，其中以低密度脂蛋白膽固醇的危害最大。因此，如何降低 壞的血脂 ，是治療高血脂的關鍵。那么，如何從飲食方面有效降血脂呢？
飲食療法是治療高血脂的基礎
高血脂患者為什么要進行飲食治療？很多人不了解其中的原理。趙莉主任耐心地解釋道， 因為在我們攝入的食物中有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇等，如果進食過多的飽和脂肪酸，將明顯升高血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇；食入過多的膽固醇可升高血膽固醇；同時，攝入過多的碳水化合物在體內可轉變?yōu)楦视腿ァＫ哉f，飲食療法是高血脂治療的基礎。 此外，在服用降脂藥物期間也要注意飲食控制，以增強藥物的療效。
營養(yǎng)專家推薦 不花錢 的飲食療法
趙莉主任認為，飲食療法是高血脂治療方法中最 不花錢 的，而且是最簡單的。趙莉主任經常教導高血脂患者，需要謹記以下飲食原則：低脂、低膽固醇、高膳食纖維、充足蛋白質、適量碳水化合物飲食。
1、選用低脂肪食物，使用少油的烹調方法
趙莉主任介紹到，低脂肪食物，如谷薯類及其制品，豆類及其制品，禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。食物制作時可用蒸、煮、拌等少油的烹調方法，烹調不用豬油、棕櫚油、黃油，可選用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油應限于25克/天。肉湯類應在冷卻后除去上面的脂肪層，剔除禽類的皮。
2、選用膽固醇低的食物，學會計算膽固醇日均攝入量
膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物，如：動物內臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。趙莉主任特別強調，血清膽固醇輕度升高者，飲食中膽固醇攝入量應少于300毫克/天（約等于1個雞蛋黃中膽固醇的含量），中度和重度升高者，飲食中膽固醇攝入量應少于200毫克/天。
3、選用高纖維食物，多吃蔬菜和水果
選含膳食纖維多的食物，如莜麥、玉米、燕麥等粗糧，因膳食纖維可降低膽固醇的吸收，同時可延緩胃內容物的排空，增加飽腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保證每天攝入400-500克，它們能降低血脂，促進膽固醇的排泄。可選用降脂食物，如：洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等。
4、綠茶是降低膽固醇的好幫手
趙莉主任建議，高血脂患者可以多喝茶。因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠茶，可降低膽固醇在動脈壁上沉積，防止動脈粥樣硬化。
此外，趙莉主任建議高血脂患者吃清淡少鹽的食物，可常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉等含優(yōu)質蛋白多的食物。避免飲食過飽，忌煙和辛辣調味品，飲酒適量，特別是病情重者必須禁酒。
另外，還應該保持理想體重，增加運動，防止超重和肥胖。在運動方面，趙莉主任建議，對于不喜歡鍛煉的人，可以每天堅持做1000次提肛運動，提肛運動就是有規(guī)律地往上提收肛門，然后放松，一提一松就是提肛運動。它可以提高基礎代謝率，增加腹部肌肉，還可以起到按摩 五臟六腑 的作用，長期堅持下來，會讓你的脂肪肝沒有了，以及血壓、血脂也會隨之變正常。
營養(yǎng)專家推薦最佳降脂食譜 紅酒泡洋蔥
網上流傳 紅酒泡洋蔥 的功效多，能夠防治多種慢性疾病。 紅酒泡洋蔥 這一食譜真的對高血脂患者有用處嗎？在采訪過程中，趙莉主任也多次提到，常喝 紅酒泡洋蔥 對降血壓、血脂有一定的好處。但紅酒泡洋蔥是否能治高血脂，趙莉主任表示，目前還沒有相關的研究證明紅酒泡洋蔥可以治療高血脂，但她認為沒有壞處，可以在實踐中檢驗。她笑著說， 紅酒泡洋蔥是個好東西，我也經常喝，會介紹給患者以及周邊的朋友。
不過需要提醒的是，紅酒泡洋蔥，雖然對高脂血癥患者有益，但想單靠它來達到降脂的目的并不科學，還要遵循其他的飲食原則，以及配合運動鍛煉等。
紅酒泡洋蔥的做法：
材料：三個洋蔥，一瓶普通紅葡萄酒
做法：
1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒。
紅酒泡洋蔥的飲用方法：每日約一杯（50毫升），年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
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