南瓜土豆湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《南瓜土豆湯的做法是什么》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
?無論是南瓜，還是土豆在我們的日常生活中都是比較常見的一種食物，我相信大家對它們都不會感到陌生，你知道嗎，南瓜和土豆也可以混在一起做成美味的湯呢。那你知道美味的南瓜土豆湯該怎么做嗎？如果不知道的話就和我一起來看看下文學(xué)習(xí)一下南瓜土豆湯的做法吧。
?食材明細
土豆 200克 南瓜 150克 紅棗 適量 枸杞 適量 鹽 3克 雞精 2克 植物油 少許
?做法
?1、準備的材料。
?2、土豆和南瓜分別去皮洗凈切小丁，枸杞洗凈泡發(fā)，紅棗洗凈切丁。
?
?3、鍋中油熱，煸炒土豆和南瓜丁，加入適量水。
?土豆南瓜湯
?4、加入精鹽。
?5、煮至土豆和南瓜酥爛，用勺子壓泥沙。
?6、加入紅棗。
?土豆南瓜湯
?7、撒入枸杞。
?8、最后加入雞精翻炒均勻。
?9、出鍋裝盤即可。
?上文詳細的為我們介紹了南瓜土豆湯的做法是什么，我相信大家在看了上面的文章以后一定都對這道湯的做法有所了解了，你還在等什么呢？心動不如行動，讓我們一起來動手做做看吧。
Ys630.com相關(guān)知識
? ?土豆和南瓜是在日常生活當(dāng)中我們經(jīng)常見到的兩種蔬菜，土豆中含有豐富的淀粉，南瓜當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以說土豆燉南瓜，對我們的身體有很大的幫助作用，多吃一些蔬菜可以補充我們身體的維生素，那就來了解一下土豆燉南瓜的做法是什么？
主料
土豆南瓜
輔料
蔥花椒
大料鹽
雞精
土豆燉南瓜的做法步驟
1. 土豆、南瓜切塊，蔥切段;
2. 鍋中油五成熱，放入花椒、大料，用小火炸出香味，撈出花椒、大料;
3. 放入蔥花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入適量高湯，加鹽、雞精調(diào)味，大火煮開，小火煮十五分鐘即可。
小貼士
如果不喜歡南瓜太爛的話，可以加高湯煮一會兒后再放南瓜。
? ?以上就是土豆燉南瓜的做法，土豆燉南瓜是我國北方東北的一道名菜，吃起來比較的馨香綿軟，因為南瓜很甜，土豆又特別的沙，放在一起之后，顏色也是比較的好看的，喜歡吃土豆燉南瓜的朋友，可以去嘗試一下土豆燉南瓜的做法。
因為在南瓜中含有一些糖類物質(zhì)，因此南瓜吃起來是帶有一股甜味的兒，而拿南瓜來做湯的話可以融入南瓜中的糖類物質(zhì)，讓湯變得香甜。做南瓜湯的過程中，人們一般都會放入綠豆煮成綠豆南瓜湯，但是南瓜湯中其實還可以放入土豆的。因為土豆中含有的豐富淀粉物質(zhì)可以和南瓜融合在一起，因此土豆南瓜湯的做法又是什么呢?
土豆南瓜湯是一道由土豆、南瓜、鹽等做成的美食。
主料：土豆、南瓜配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
作法：1、把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水2、鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許 [1] 3、把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可，此湯酸鮮可口,是mm保養(yǎng)美容的靚湯。
營養(yǎng)
多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
食療
⑴解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
⑵保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
⑶消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。
因為各種各樣的原因，比如飲食結(jié)構(gòu)不正確，導(dǎo)致有的人體內(nèi)的酸堿度失衡，比如容易出現(xiàn)胃反酸之類的癥狀，這類人平時可以多吃一些土豆，土豆含有豐富的鉀元素和鎂元素，所以土豆是一種堿性食品，吃了之后能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，所以有利于腸胃健康，下面就學(xué)習(xí)做南瓜炒土豆來吃。
南瓜炒土豆的做法：
【制作主料】：土豆，南瓜
【制作輔料】：鹽，雞精，胡椒
制作方法
1、將土豆和南瓜切成小塊，
2、下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，
3、炒勻后加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
在東北南瓜的做法很多?？梢哉糁?、做粥、燉菜、做饅頭和面食利用率很高。南瓜營養(yǎng)價值也很高大家都懂得。也可以當(dāng)作減肥的菜譜。南瓜燉土豆是東北的特色菜，南瓜甜又沙土豆也很沙。放在一起燉土豆也甜了。菜的顏色也漂亮。
南瓜燉土豆的做法
1.
土豆去皮切塊備用
2.
選成熟的南瓜
3.
切成小塊這樣熟的快些
4.
油熱下蔥花爆鍋
5.
南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
6.
小火燉10分鐘收汁即可
馬鈴薯燉肉+南瓜濃湯
1
洋蔥、馬鈴薯切塊，在LC鍋底放一點點橄欖油，炒洋蔥變軟后再炒馬鈴薯，如果像買的鍋子很小那就炒完撈起換別樣，LC鍋很神奇耶，炒洋蔥不會焦，炒到都全軟了也沒焦
2
豬肉塊或者火鍋豬肉片丟進去，加一點醬油就會出水，基本上可以不用加水，但是還是加了一杯慢慢燉
3
如果要短時間一點，可以是撈起五塊小的馬鈴薯用攪拌棒打成泥，加入鮮奶油比較好打泥，倒回去鍋中好綿密喔~~~~
4
南瓜濃湯的部份是拿一個小鍋放將近一半的水，把南瓜塊丟下去煮，煮軟之后直接拿調(diào)理棒打成泥就ok了~~鮮奶油在南瓜湯上拉花真的很漂亮，拉花的作法就是先倒到湯匙上，拿湯匙一滴一滴滴在南瓜湯上，拿筷子往同方向劃過去就有拉花了。
大家肯定都有喝過奶油湯，是一道比較有名的甜點，很多的西餐廳里面都會有這樣的一道餐后甜點，由于味道是非常的濃郁爽口，令人唇齒留香，所以還是非常的受歡迎的，但是很多人也是很想要自己在家也做一道很好喝的奶油湯的，到底怎么做呢?今天小編就來告訴大家吧。
做法二：食材：蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥。
制作步驟：1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開始用文火煮。2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個薄芡，就可以了。6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
做法三：食材準備：牛奶900ml、鹽2g、奶油10g、雞精3g、橄欖油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵。
制作：1、把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。3、炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調(diào)成糊。4、將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。
奶油湯的制作方法大概就是以上這樣，還是比較簡單的，除了可以在奶油湯里面放蘑菇，做奶油蘑菇湯，還可以在里面放一些南瓜，用南瓜來做南瓜奶油湯，也是非常的好喝的，但是這種湯由于熱量比較高，所以想要保持身材的女性不建議喝太多。
?南瓜，蘑菇都是我們?nèi)粘Ｉ钪性俪Ｒ姴贿^的一種食物了，南瓜和蘑菇放在一起煮，就一道美味的南瓜蘑菇湯，這道湯不僅好喝，而且還可以通便排毒，我想不會做這道湯的人也一定有很多，今天我就為大家?guī)砹四瞎夏⒐綔淖龇?，有需要的朋友可以來看看下面的?nèi)容學(xué)習(xí)一下。
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?南瓜蘑菇湯是西式濃湯的經(jīng)典搭配，里面通常要加洋蔥、牛油、鮮奶等材料，味道香濃，但卻有高脂肪之嫌，不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需簡單的烹煮，就能帶出好味道。
?材料
?南瓜：一塊（約400克）蘑菇：400克（各種類蘑菇搭配一起） 新鮮冬菇150克茶樹菇100克草菇150克蔥：1條水：6碗調(diào)味料：油：2湯匙 雞粉：1/4湯匙 鹽：適量
?做法
?1. 各種菇類輕輕搓洗干凈，冬菇、草菇各切厚片，茶樹菇切段；蔥洗凈，切成蔥粒；
?2. 南瓜洗凈去皮、去籽，切片；放入塑料盒（適用微波爐），蓋上蓋子，注意無需扣死，用微波爐高火“?！?分鐘；取出壓成泥；
?3. 熱鍋放兩湯匙油，待油六、七成熱時放入蘑菇翻炒，略熟時倒入清水，把蘑菇煮至熟，接著倒入南瓜泥，煮開后放雞粉、鹽調(diào)味，撒入蔥粒即可品嘗。
?功效：
?健脾益氣，降糖降脂，通便排毒。尤其適宜血脂異常、糖尿病人食用。
?南瓜蘑菇湯的做法是什么？上面的內(nèi)容已經(jīng)為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過以后，對于南瓜蘑菇湯的做法也一定有了一定得了解，大家不妨動手做做看，讓自己的家人也順便飽飽口福。
現(xiàn)在越來越多的人因為飲食習(xí)慣或者是自己的生活習(xí)慣不規(guī)律，從而導(dǎo)致了胃病的出現(xiàn)，胃病的種類也是非常多的，比如說中醫(yī)上面來說，有脾胃不和的情況，而在西醫(yī)上面來說，有胃炎慢性胃炎等這些種類，而且現(xiàn)在胃病的發(fā)病率是非常高的，生活上面一些飲食可以養(yǎng)好我們的胃，比如說紫菜南瓜湯就可以起到養(yǎng)胃的作用。
1.紫菜南瓜湯
原來：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
2.木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
3.參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
日常生活當(dāng)中，對于脾胃有好處的食物還有很多，比如說山藥和蓮子，板栗豬瘦肉等等，這些食物對于我們的脾胃都有很好的養(yǎng)護作用，補脾胃的中草藥也是比較多的比如說人參和茯苓還有甘草，這些中藥材都可以跟食物一起搭配做成藥膳，這樣效果也會好很多
南瓜是一種非常有營養(yǎng)的食材，但是由于味道比較特別很多都不是特別喜歡吃，但是如果南瓜與面粉組合在一起就能夠做出很美味的食物了。疙瘩湯很多都都喜歡吃，如果再配上南瓜，加上西紅柿，酸酸甜甜的，別有一番滋味在心頭。
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