奶油南瓜湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奶油南瓜湯的做法是什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
奶油是大家都比較喜歡的甜食，在各種糕點中都得到了廣泛的應(yīng)用。奶油不光是在糕點中得到使用，而且還可以作為食材使用。比較典型的就是奶油南瓜湯，配合營養(yǎng)豐富的南瓜，深受很多人的喜愛。那么，奶油南瓜湯的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
制作原料
甜南瓜約500g、牛奶約500g、白糖約4大匙、切片奶酪一張
制作方法
1.把南瓜去皮，切成小塊;
2.用黃油炒香洋蔥，放入南瓜，噴白酒，繼續(xù)炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分鐘;
3.用打碎機把南瓜打碎，過濾粗渣(主要是纖維)。
4.把奶酪剪開放入南瓜湯中;
5.再倒入準(zhǔn)備好的牛奶并攪拌，再用小火燉煮10分鐘;
6.加入適量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。
(pS：若能淋上淡奶油更佳，記得加入奶油后就不能上火煮了)
成菜時間：約10分鐘
上面就是對奶油南瓜湯的做法的介紹，希望對大家的認識有幫助。奶油南瓜湯的做法是比較簡單的，屬于營養(yǎng)比較豐富的家常湯菜，并且富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，這方面有所欠缺，特別是孩子，可以常食奶油南瓜湯，保證孩子健康的成長。
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一日之計在于晨，所以早餐也是很重要的。對于上班族來說，早上起床的時間都是很倉促，根本來不及自己做早餐，一般都是在早餐鋪買饅頭包子豆?jié){，早餐就這么簡單的解決了。有的人其實很想自己在家制作美味的早餐，可是有擔(dān)心時間來不及，那么，下面小編就給你介紹奶油南瓜粥的做法：
原料：南瓜半個、牛奶200克、淡奶油50克、鹽少許、煉乳。
做法：
1、南瓜去皮跟瓜瓤，切塊，放入微波爐，高火10分鐘；
2、把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入料理機攪打1分鐘，就得到奶油南瓜濃湯。(鹽一定不要多放，因為南瓜較甜不容易嘗出咸味，當(dāng)你嘗出咸味時鹽已經(jīng)過量了)；
3、喝的時候再稍微放表面些淡奶油、煉乳提味就可以了。
奶油南瓜粥的做法步驟
1. 把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鮮膜包起來，放進微波爐中加熱10分鐘；
2. 把變軟的南瓜放入攪拌器中，攪拌成泥狀；
3. 南瓜泥放入鍋中，加入梗米粉水20毫升和鮮奶油拌勻，直到出現(xiàn)濃郁的香味；
4. 把做好的南瓜粥盛在碗中，淋上鮮奶油，再撒上紅豆、葵花子和芹菜葉就可以了。
以上就是有關(guān)奶油南瓜粥的做法，想要擁有一份既營養(yǎng)又美味的早餐，做奶油南瓜粥是一個不錯的選擇。早餐的營養(yǎng)很重要，同時配上一份活力十足，營養(yǎng)豐富的奶油南瓜粥，是上班族們很好的早餐。有興趣的朋友可以自己在家嘗試做一下。
南瓜湯的營養(yǎng)價值很高，南瓜湯是根據(jù)南瓜制作而成，因此這類湯在促進人體消化和排泄上，都是有著很好的幫助，不過在選擇南瓜湯的時候，也是要注意不能過多的喝，過多的喝這樣湯，對身體也是會有一定影響，這點在選擇的時候也是要注意，那奶油南瓜湯做法如何呢?
很多人對奶油南瓜湯并不是很清楚，這類南瓜湯在制作上，也不是很復(fù)雜，不過制作前，需要對奶油、南瓜進行很好的準(zhǔn)備，使得制作的時候，不會缺少材料。
奶油南瓜湯：
材料：南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒
做法
1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒后加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜湯回鍋燒滾，加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味。
5、南瓜湯裝盆后，盆中央撤上熟杏仁作裝飾。
南瓜奶油濃湯
料
南瓜泥(蒸熟后)200克，淡奶油60克，洋蔥半個，香芹4根，胡蘿卜半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4勺，黃油10克，黑胡椒粉少許，鹽少許，老母雞濃湯寶一塊，清水600ml
做法
1.芹菜，胡蘿卜，洋蔥切丁備用
2.鍋中燒熱，小火融化黃油
3.黃油溶化后倒入洋蔥小火翻炒至透明狀，再倒入胡蘿卜和芹菜翻炒3分鐘盛出備用
4.取一粒老母雞湯的濃湯寶
5.清水600ml入鍋，加入一粒濃湯寶，加熱燒開
6.將炒熟的洋蔥丁、芹菜丁、胡蘿卜放入到雞湯中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，鹽蓋蓋兒小火燜煮10分鐘左右離火
7.放涼后倒入攪拌機內(nèi)攪打至細泥，加入淡奶油一起攪打均勻
8.將打成泥狀的南瓜湯到回鍋中，中小火煮沸后即可使用
9.最后可以點綴一個香芹嫩葉裝飾
以上就是對奶油南瓜湯做法詳細介紹，制作奶油南瓜湯的時候，可以根據(jù)以上的方式進行，不過要注意的是，在制作奶油南瓜湯的時候，食材的搭配也是要合理，而且制作奶油南瓜湯的時候，火候不能過大，否則會使得湯的口感改變。
現(xiàn)在越來越多的人都比較關(guān)注飲食，飲食健康才能保證身體越來越健康，所以讓飲食均衡以及合適每個人追求的目標(biāo)，有很多人都喜歡在飲食的時候喝一些湯類，尤其是我們北方人，更注重煲湯，其中蘑菇奶油湯是非常受人喜歡的一種，下面就讓小編給大家介紹奶油蘑菇湯的3種制作方法吧！
奶油蘑菇湯一：
新鮮蘑菇300公克，奶油2大匙，大蒜2瓣，紅蔥頭2顆，白葡萄酒3大匙，面粉2大匙，雞高湯2杯，牛奶2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許。大蒜、紅蔥頭切細末，蘑菇洗凈后切片狀備用。用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末，再放入蘑菇拌炒，蘑菇湯汁略干時倒入白葡萄酒，待酒精蒸發(fā)后熄火備用。另取一鍋，放入奶油1大匙，將面粉炒勻后，倒入雞高湯、牛奶及作法2的材料，等煮開后，再放入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，最后倒入鮮奶油煮滾即可上桌食用。
奶油蘑菇湯二：
蘑菇罐頭1聽、瘦豬肉、牛奶、面粉、豬油、鹽、蔥、料酒、雞精各適量。將豬肉切成小丁，放到鍋內(nèi)煮，鍋開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛；坐鍋點火放豬油，油熱放入面粉用微火炒黃，炒出香味時，把煮爛的肉連湯分三次倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻成糊狀；將蘑菇連湯和牛奶分2－3次倒入鍋內(nèi)，加鹽、雞精即可。
奶油蘑菇湯三：
食材：
白蘑菇100g、洋蔥碎30g、干百里香1/2茶匙（3g）、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙（5g）、黑胡椒粉1/2茶匙（3g）
做法：
1、 將白蘑菇洗凈，瀝干水分，切成0.5cm見方的小丁，待用。
2、取用水600ml加入雞精10g，攪拌融化，制成雞清湯待用。
3、中火加熱鍋中的黃油（80g），待黃油融化時放入面粉翻炒1分鐘，制成黃油炒面，取出待用。
4、鍋中放入剩余的黃油，加入洋蔥碎和香葉炒香，放入白蘑菇丁翻炒片刻，加入干百里香和黃油炒面拌炒，倒入雞清湯攪勻，煮大約10分鐘。
5、最后調(diào)入鹽、雀巢淡奶油、黑胡椒粉攪拌均勻即可。
上面是有關(guān)奶油蘑菇湯的制作方法，其實做起來并不難，關(guān)鍵是很多人總是感覺難不敢下手嘗試，如果對廚藝感興趣的話，建議參考小編的介紹，采取其中一種，到市場上購買一些食材，親自下廚操作一下，相信你一定會制作出美味的奶油蘑菇湯的！
蛤蜊是一種比較常見的美食，沒多人都因為它價廉物美而經(jīng)常吃，那么蛤蜊的做法有哪些呢？蛤蜊是一種比較容易熟的食物，所以最快的方法就是加入些辣椒爆炒一下就可以了，這也是比較常見的一種做法，其實，蛤蜊還有很多的做法，其中奶油蛤蜊湯算是一種比較西式化的做法了，那么就看下到底是怎么做的吧。
奶油蛤蜊湯的做法 ?
1蛤蜊泡在鹽水里吐沙.2鍋里放入600毫升水煮沸，放入蛤蜊，等蛤蜊殼全部打開后，撈出煮.3蛤蜊的水備用.4洋蔥切丁和黃油一起炒拌至透明，再加入面粉翻炒。5在翻炒洋蔥的鍋里加入蛤蜊水，再加入土豆丁大火煮，直至土豆軟爛（為了湯細滑，可以再把土豆碾碎，無丁狀，也可不碾碎，隨個人喜好）。6轉(zhuǎn)小火，加入蛤蜊、牛奶、鮮奶油煮5-10分鐘，加入白葡萄酒（可不放），煮到一定濃度加入鹽、胡椒粉、糖調(diào)味即可。
蛤蜊吐沙，可以在水里加入大量鹽，這樣能加速吐沙速度； 炒洋蔥時注意不要炒焦，避免鍋底出現(xiàn)咖啡色的糊底； 煮湯時要不停攪拌，防止鍋底四周干鍋。
總而言之，奶油蛤蜊湯的做法還是比較簡單的，對于愛吃蛤蜊的人來說不妨可以試著做一下，改變一下平時吃蛤蜊的方法，還是非常有趣的，這道湯的味道也是很鮮美的，蛤蜊的鮮味加上奶油的香味，有著不一樣的特殊味道，其中的營養(yǎng)含量還很豐富，是一道很好的食物哦。
蘑菇是一種非常常見的菌類食物，平時可以拿來煮湯，也可以和其他的食材搭配以后拿來炒著吃，味道都是會很不錯的，其實，在做蘑菇湯的時候里面還可以放入適當(dāng)?shù)哪逃?，做成西餐的口味，也是會很受歡迎的，今天小編來介紹一種西餐奶油蘑菇湯的比較簡單的家常制作方法。
食材準(zhǔn)備
蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶
2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個薄芡，就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡；蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；
蘑菇里面還含有一定量的氨基酸酶，對于患有高血壓的病人，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┠⒐侥軌蛴行У亟档腿梭w血壓，對于愛吃甜食的朋友來說，在做奶油蘑菇湯的時候里面可以適當(dāng)?shù)亩喾乓恍┠逃?，這樣會使得口感更好，只是長時間大量的食用很可能會引起身體發(fā)胖。
?南瓜，蘑菇都是我們?nèi)粘Ｉ钪性俪Ｒ姴贿^的一種食物了，南瓜和蘑菇放在一起煮，就一道美味的南瓜蘑菇湯，這道湯不僅好喝，而且還可以通便排毒，我想不會做這道湯的人也一定有很多，今天我就為大家?guī)砹四瞎夏⒐綔淖龇?，有需要的朋友可以來看看下面的?nèi)容學(xué)習(xí)一下。
?
?南瓜蘑菇湯是西式濃湯的經(jīng)典搭配，里面通常要加洋蔥、牛油、鮮奶等材料，味道香濃，但卻有高脂肪之嫌，不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需簡單的烹煮，就能帶出好味道。
?材料
?南瓜：一塊（約400克）蘑菇：400克（各種類蘑菇搭配一起） 新鮮冬菇150克茶樹菇100克草菇150克蔥：1條水：6碗調(diào)味料：油：2湯匙 雞粉：1/4湯匙 鹽：適量
?做法
?1. 各種菇類輕輕搓洗干凈，冬菇、草菇各切厚片，茶樹菇切段；蔥洗凈，切成蔥粒；
?2. 南瓜洗凈去皮、去籽，切片；放入塑料盒（適用微波爐），蓋上蓋子，注意無需扣死，用微波爐高火“?！?分鐘；取出壓成泥；
?3. 熱鍋放兩湯匙油，待油六、七成熱時放入蘑菇翻炒，略熟時倒入清水，把蘑菇煮至熟，接著倒入南瓜泥，煮開后放雞粉、鹽調(diào)味，撒入蔥粒即可品嘗。
?功效：
?健脾益氣，降糖降脂，通便排毒。尤其適宜血脂異常、糖尿病人食用。
?南瓜蘑菇湯的做法是什么？上面的內(nèi)容已經(jīng)為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過以后，對于南瓜蘑菇湯的做法也一定有了一定得了解，大家不妨動手做做看，讓自己的家人也順便飽飽口福。
現(xiàn)在越來越多的人因為飲食習(xí)慣或者是自己的生活習(xí)慣不規(guī)律，從而導(dǎo)致了胃病的出現(xiàn)，胃病的種類也是非常多的，比如說中醫(yī)上面來說，有脾胃不和的情況，而在西醫(yī)上面來說，有胃炎慢性胃炎等這些種類，而且現(xiàn)在胃病的發(fā)病率是非常高的，生活上面一些飲食可以養(yǎng)好我們的胃，比如說紫菜南瓜湯就可以起到養(yǎng)胃的作用。
1.紫菜南瓜湯
原來：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
2.木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
3.參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
日常生活當(dāng)中，對于脾胃有好處的食物還有很多，比如說山藥和蓮子，板栗豬瘦肉等等，這些食物對于我們的脾胃都有很好的養(yǎng)護作用，補脾胃的中草藥也是比較多的比如說人參和茯苓還有甘草，這些中藥材都可以跟食物一起搭配做成藥膳，這樣效果也會好很多
南瓜是一種非常有營養(yǎng)的食材，但是由于味道比較特別很多都不是特別喜歡吃，但是如果南瓜與面粉組合在一起就能夠做出很美味的食物了。疙瘩湯很多都都喜歡吃，如果再配上南瓜，加上西紅柿，酸酸甜甜的，別有一番滋味在心頭。
一般到了夏天人們的胃口就會變得不是很好的，特別是小孩子胃口都是非常的難伺候的，所以最好是要變換花樣給他們做一些好吃的食物的，不要做一些比較油膩的食物的，因為這個是會讓孩子們更加的不愛吃的，可以做一些甜甜的南瓜湯的，所以下面我們就一起來了解一下西餐南瓜湯的做法。
做法一
原料:南瓜350克，洋蔥1個，黃油50克，肉湯4杯，牛奶2杯，面粉200克，鮮乳酪半杯，荷蘭芹少許，肉豆蔻、鹽、胡椒各適量。
步驟:
1.將南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋蔥切成碎片，用黃油炒好。
2.炒鍋上火，放入洋蔥末，南瓜片，肉湯，直至煮爛即可。
3.然后將鍋內(nèi)湯汁濾入另一鍋內(nèi)，把鍋重新置火上，加入牛奶煮開，將黃油和面粉攪拌均勻后，一點一點均勻放入，加入適量肉豆蔻、鹽、胡椒，起鍋盛入碗內(nèi)，放上荷蘭芹末和鮮乳酪的泡沫，使其漂浮湯上即可。
做法二
材料: 南瓜蓉3大湯匙，蘑菇8個，洋蔥半個，鹽適量，鮮奶或忌廉100ml，杞子數(shù)粒，牛油10g。
步驟:
1.將洋蔥切碎，南瓜去皮小塊備用
2.平鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥碎炒到透明備用
3.將水燒開，放入南瓜塊，煮15分鐘，放入炒好的洋蔥，煮5分鐘
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機)
5.加入高湯，放入胡椒鹽略煮后，放入牛奶即可
上文就是詳細的介紹了西餐南瓜湯的做法到底哪些的，南瓜里面還含有抗癌的物質(zhì)的，對于小孩子的身體是非常有好處的，所以家長們可以制作給他們吃的，制作的時候要掌握一定的火候的。
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