涼拌圓蔥木耳的做法
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“涼拌圓蔥木耳的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大家都知道什么叫做圓蔥嗎，其實(shí)就是我們常說(shuō)的洋蔥，用洋蔥來(lái)制作的嗎誒是多姿多彩的，可以利用圓蔥來(lái)涼拌著吃，還可以利用圓蔥來(lái)炒肉吃，很多人吃回鍋肉的時(shí)候里面就喜歡放這個(gè)圓蔥，好吃還美味，關(guān)鍵是圓蔥里面有一股清香的味道，吃了之后人們的食欲大增，圓蔥還有殺菌的功效，用圓蔥來(lái)涼拌的時(shí)候里面還可以添加木耳，那么涼拌圓蔥木耳的做法有哪些?
做法一
1.木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，圓蔥切絲，杏仁壓碎
2.把焯好的木耳和圓蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可
做法二
做法步驟1.芹菜切段，圓蔥切絲。
做法步驟2.泡發(fā)的木耳洗凈快速焯一下水。
做法步驟3.芹菜也快速焯一下水。
做法步驟4.木耳切成絲。
做法步驟5.將切好的圓蔥絲、芹菜、木耳、紅尖椒放在盤中。
做法步驟6.加入味極鮮、香醋。
做法步驟7.加入鹽、芝麻油。
做法步驟8.拌勻即可裝盤。
做法三
1. 材料洗凈備好，黑木耳剔去根部
做法22. 食材都切絲，再切點(diǎn)黃瓜!
做法33. 準(zhǔn)備好調(diào)味品好味道全靠她們啦!
做法44. 開水燙熟，加一勺半料酒去腥
做法55. 把水倒掉，加入調(diào)料，開最小火，放在鍋內(nèi)攪拌均勻!
做法66. 完成!^o^酸爽，健康，簡(jiǎn)便!
做法四
美國(guó)大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油
主配料配制要求：
1.要選用天然黑木耳
2.蔥切絲
3.鮮姜切末。
4.圓蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
做法
1、木耳用涼水泡發(fā)洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，圓蔥切絲，杏仁壓碎。
2、把焯好的木耳和圓蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調(diào)勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
溫情提示
圓蔥切時(shí)容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配制要求：
1.要選用天然黑木耳。
2.蔥切絲。
3.鮮姜切末。
4.圓蔥切絲。
5.香菜分根，不切。
6.準(zhǔn)備稍大的玻璃碗一個(gè)。
制作方法 編輯
食用圓蔥的注意事項(xiàng)
1、圓蔥不可過(guò)量食用。因?yàn)樗桩a(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過(guò)多，給人造成不快
2、圓蔥凡有皮膚瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者盡量少食。
3、圓蔥涼拌木耳最好早上食用對(duì)身體效果很顯著，圓蔥含有前列腺素對(duì)于職業(yè)司機(jī)有很好的輔助作用。
圓蔥和木耳可是個(gè)好東西，大家一定要多吃這樣的食物，圓蔥殺菌的功效特別的強(qiáng)，而這木耳也有抗癌的功效，吃了之后對(duì)人體的好處也是多多的，木耳還有美容店效果，很多女性特別喜歡吃這兩種食物，凡是對(duì)身體有好處的食物大家都可以多吃，這樣身體養(yǎng)生的效果達(dá)到了，那么我們的身體也會(huì)更健康了。
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大家都知道圓蔥可以用來(lái)制作什么樣的美食嗎?有很多人會(huì)利用圓蔥來(lái)做成涼拌的食物，圓蔥也就是我們常說(shuō)的洋蔥，洋蔥很多人 在炒肉的時(shí)候是必須要添加的，炒肉的時(shí)候如果放入這個(gè)圓蔥的話，那么大家都會(huì)覺(jué)得這樣的食物吃了對(duì)身體的功效特別的好，圓蔥如果用來(lái)涼拌著吃的話，對(duì)想要減肥的人來(lái)說(shuō)也是非常好的，那么涼拌圓蔥的做法有哪些呢?
做法一
材料
圓蔥1顆，柴魚絲5公克，日式醬油1大匙，檸檬汁1/2小匙，細(xì)砂糖1小匙，涼開水1大匙，香油1/2小匙
做法
1.圓蔥去皮切絲，泡入冰開水約3分鐘使其更脆口后撈起瀝干水份，放入碗中備用。
2.將所有調(diào)味料一起調(diào)勻成醬汁淋至作法1圓蔥絲上，撒上柴魚絲即可。
做法二
材料
雞珍，生抽，圓蔥，香油，八角，鹽
做法
1.雞珍用放了八角的水煮熟，
2.切片或塊，用生抽、鹽拌一下，
3.圓蔥切絲，一起拌勻，加點(diǎn)香油就OK。
小訣竅
喜歡吃辣椒的人再放點(diǎn)辣椒油，不喜歡吃辣的人可以把圓蔥過(guò)下開水，或用冷水泡泡。對(duì)于我們這些不怕辣、辣不怕的人來(lái)說(shuō)，只怕不夠辣!所以就是原汁原味的圓蔥了，清脆爽口!
做法三
圓蔥1/2個(gè)，芹菜2根，辣椒1個(gè)，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。
制法
(1)圓蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。
(2)將圓蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。
做法四
1圓蔥剝皮去頭去尾洗凈切開
做法步驟： 2切掉中間蒂的部分
做法步驟： 3豎著切成條
做法步驟： 4再一點(diǎn)點(diǎn)將條掰開放入大碗內(nèi)
做法步驟： 5青椒洗凈去蒂去籽
做法步驟： 6切成長(zhǎng)條，放入盛圓蔥的碗內(nèi)
做法步驟： 7加入鹽、味精、白糖
做法步驟： 8滴些許辣椒油
做法步驟： 9淋入生抽
做法步驟： 10倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋
做法步驟： 11滴幾滴香油
做法步驟： 12全部調(diào)勻裝盤即可。
上面介紹的就是關(guān)于這個(gè)圓蔥用來(lái)做涼拌菜的相關(guān)做法，現(xiàn)在大家都明白了嗎，制作涼拌圓蔥的時(shí)候可以用在我們想要減肥的時(shí)候，因?yàn)閳A蔥不帶有任何脂肪，熱量也是相當(dāng)?shù)偷?，關(guān)鍵是圓蔥還會(huì)給人很多作用，圓蔥有殺菌的功效，如果中毒的話，也是可以選擇吃點(diǎn)圓蔥來(lái)改善的。
黃瓜、圓蔥是兩種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的植物，尤其是對(duì)于那些愛美又希望減肥，又希望有一個(gè)健康的身體的人而言涼拌黃瓜圓蔥無(wú)疑是一種最具養(yǎng)生的涼拌菜，其做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低，就算是多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起身體肥胖 。那么黃瓜圓蔥要怎么做呢？
做法一
食材明細(xì)
主料：黃瓜兩根、
輔料：洋蔥一個(gè)
配料：鹽適量、味精適量、香油適量
黃瓜拌洋蔥的做法步驟
1黃瓜洗凈切丁。
2洋蔥剝皮切丁。
3加鹽、味精、香油拌勻即可。
小竅門
洋蔥如果是紫皮的還是焯一下水比較好，我就是因?yàn)闆](méi)焯水辣死了!
做法二
用料
主料：紅蔥頭100g、黃瓜75g
調(diào)料：食鹽適量、醋10g、芝麻油適量、白糖15g
圓蔥拌黃瓜的做法
1.取出一個(gè)圓蔥洗干凈備用
2.也不需要太多的圓蔥，太多就辣了，我就用了半個(gè)
3.簡(jiǎn)單切成塊狀的好吃
4.黃瓜也是切成丁
5.另一邊奶鍋內(nèi)燒水，水開后把圓蔥倒入水中綽一下
6.快速的把圓蔥撈出來(lái)，這樣可以去掉一些辣味
7.倒入小盆內(nèi)
8.然后把黃瓜定也倒入
9.里面加入味達(dá)美、醋、白糖、雞精等調(diào)料，攪拌均勻就可以了
10.盛到一個(gè)碗內(nèi)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼菜就做好了哦
做法三
食材明細(xì)
主料：黃瓜適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量
輔料：鹽適量、醋適量、生抽適量、辣椒粉適量、十三香適量、香油適量
洋蔥拌黃瓜的做法步驟
1.黃瓜半個(gè)，小紅蘿卜一個(gè)，洋蔥半個(gè)。
2.全切丁。
3.裝碗里，放點(diǎn)鹽。
4.淋上醋。
5.撒上辣椒粉。
6.淋上生抽和香油。
7.再放進(jìn)十三香拌勻腌制二十分鐘入味。
8.拌好的洋蔥拌黃瓜。
牛肉是很多人最愛，在吃牛肉的時(shí)候要注意，一定不要過(guò)多選擇，牛肉隨意含有的熱量和脂肪較多，但是吃的太多，對(duì)身體消化也是有影響的，因此在吃牛肉的時(shí)候，都是要注意這點(diǎn)，那圓蔥炒牛肉做法怎么樣呢，這類制作牛肉方式都是比較簡(jiǎn)單，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何損害。
圓蔥炒牛肉：
做法一
材料
青辣椒，洋蔥，牛肉，生粉，生抽，鹽，玉米油，一點(diǎn)料酒，辣椒，醋
做法
1、將青辣椒洗凈，切成塊，備用。
2、洋蔥切成碎塊，備用。
3、牛肉切成條狀。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、鹽、玉米油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，一起攪拌均勻，腌一下。
5、熱鍋冷油，下牛肉翻炒。
6、待牛肉變顏色變白，加洋蔥、辣椒，一起翻炒2分鐘。
7、加生抽、鹽、少許醋，翻炒。
8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋蔥炒熟即可。
做法二
材料
牛肉半斤、洋蔥1個(gè)、少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒
做法
1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒拌勻，腌制10至20分鐘，使其入味。
2、洋蔥環(huán)切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。
4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋， 翻炒。
5、翻炒熟后，再灑上點(diǎn)黑椒粉(令牛肉的味道更香濃)炒勻，即可出鍋。
在對(duì)圓蔥炒牛肉的做法認(rèn)識(shí)后，制作圓蔥炒牛肉的時(shí)候，完全可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意在對(duì)圓蔥炒牛肉制作時(shí)間上，每次都是要適量進(jìn)行，制作太多的話，吃不完圓蔥和牛肉口感會(huì)改變，在吃對(duì)身體也不會(huì)有太多幫助的。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下紅椒圓蔥燜飯這道美食吧。
2.1把圓蔥切成小塊。
3.2大米淘洗干凈，紅椒和圓蔥去皮去梗洗干凈。
4.12紅椒切丁。
5.21香腸切丁。
6.全部放入有米的鍋中，撒入鹽，孜然，辣椒油。
7.加入等水平線的水，蓋上蓋子燜煮。
8.雞蛋煮熟。
9.等米飯煮好后，再次攪拌均勻。
10.雞蛋剝殼，切成小塊。
11.米飯盛出，雞蛋圍一周裝飾，再撒上蔥花即可。
今天的介紹紅椒圓蔥燜飯就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
雞蛋是我們每天都必須要吃的食物，是蛋白質(zhì)的直接來(lái)源，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)及脂肪。雞蛋是老少皆宜的食物，但是不適合膽結(jié)石患者食用，雞蛋和很多食材都可以搭配做出鮮美的味道，雞蛋炒圓蔥就是一道家常菜，即便是對(duì)于廚藝不精湛的人來(lái)說(shuō)，這道菜做起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的。
雞蛋蛋白質(zhì)中，主要為嬰兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，與人體蛋白質(zhì)組成相近，吸收率高，有養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)燥之功。蛋清清肺利咽、清熱解毒;蛋黃滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥熄風(fēng)、健脾和胃，可用于心煩不眠、燥咳聲啞、血虛所致的乳汁減少或眩暈、夜盲、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后口渴、下痢、小兒多食谷物糖婁引起的腹瀉或消化不良等癥，是老人、兒童、孕產(chǎn)婦及病弱患者的理想食物。
洋蔥炒雞蛋
材料：大雞蛋3個(gè)，洋蔥半個(gè)，油、鹽、生抽、酒適量
洋蔥炒雞蛋做法
1、洋蔥切細(xì)條，雞蛋磕進(jìn)碗里，滴幾滴酒進(jìn)去，加鹽攪打均勻;
2、熱油鍋，倒進(jìn)洋蔥煸炒至出香味;
3、把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液;
4、翻炒至蛋液全部凝固;
5、加入適量生抽，翻炒均勻即可;
6、裝碟，撒點(diǎn)蔥花更香。
上述對(duì)雞蛋炒圓蔥做了詳細(xì)的介紹，在做這道菜的時(shí)候切洋蔥是一個(gè)難完成的任務(wù)，以為洋蔥的辣味經(jīng)常會(huì)讓人鼻涕眼淚一大把，有個(gè)秘籍在切的過(guò)程中把菜刀用清水清洗一下，然后迅速的切完把洋蔥放到清水中，這樣就不會(huì)辣到眼睛了。
圓蔥炒雞蛋是我們的日常生活中餐桌上經(jīng)常會(huì)看到的一道普通的菜肴，盡管這道菜看似非常的普通，但是受到了大人小孩的喜歡。圓蔥和雞蛋都是非常營(yíng)養(yǎng)的食材，對(duì)于人體有很好的幫助。對(duì)于三高人群、動(dòng)硬脈患者以及消化不良的患者都有很好的改善情況。圓蔥炒雞蛋的做法非常的簡(jiǎn)單，而且很容易就會(huì)學(xué)會(huì)。那在日常中我們?cè)趺礃幼龀鲆槐P色香味俱全的圓蔥炒雞蛋呢？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
圓蔥：圓蔥可以抗寒殺菌、維護(hù)心血管健康、抗癌、提神、幫助消化。
材料：
圓蔥1個(gè)，雞蛋3個(gè)，胡蘿卜30克。
調(diào)料：
大豆油50克，精鹽3克，五香粉2克，味精少許，蔥花少許。
步驟：
1.將圓蔥去皮，清洗干凈，切成小片，裝入盤中待用。將胡蘿卜清洗干凈切成小片，蔥切成蔥花裝入盤中待用，將雞蛋磕入碗中待用。
2.熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中，將雞蛋炒熟，鏟出，裝入碗中待用。
3.熱鍋留底油爆香蔥花，放入胡蘿卜片翻炒均勻，倒入圓蔥片。
4.將圓蔥片，胡蘿卜片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，少許味精翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。
5.將雞蛋，圓蔥片，胡蘿卜片翻炒均勻，炒熟，出鍋，裝入盤中即可。
以上就是圓蔥炒雞蛋的家常做法，你是不是覺(jué)得非常的容易啊。希望我們的介紹能夠給你帶來(lái)幫助。圓蔥炒雞蛋不僅味道鮮美，提升食欲，而且對(duì)于老人小孩以及三高患者都有很好的預(yù)防和改善的作用。圓蔥能夠緩解動(dòng)硬脈疾病，所以在平時(shí)的生活中，可以多吃一點(diǎn)哦。
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