涼拌圓蔥的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“涼拌圓蔥的做法有哪些”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
大家都知道圓蔥可以用來(lái)制作什么樣的美食嗎?有很多人會(huì)利用圓蔥來(lái)做成涼拌的食物，圓蔥也就是我們常說(shuō)的洋蔥，洋蔥很多人 在炒肉的時(shí)候是必須要添加的，炒肉的時(shí)候如果放入這個(gè)圓蔥的話(huà)，那么大家都會(huì)覺(jué)得這樣的食物吃了對(duì)身體的功效特別的好，圓蔥如果用來(lái)涼拌著吃的話(huà)，對(duì)想要減肥的人來(lái)說(shuō)也是非常好的，那么涼拌圓蔥的做法有哪些呢?
做法一
材料
圓蔥1顆，柴魚(yú)絲5公克，日式醬油1大匙，檸檬汁1/2小匙，細(xì)砂糖1小匙，涼開(kāi)水1大匙，香油1/2小匙
做法
1.圓蔥去皮切絲，泡入冰開(kāi)水約3分鐘使其更脆口后撈起瀝干水份，放入碗中備用。
2.將所有調(diào)味料一起調(diào)勻成醬汁淋至作法1圓蔥絲上，撒上柴魚(yú)絲即可。
做法二
材料
雞珍，生抽，圓蔥，香油，八角，鹽
做法
1.雞珍用放了八角的水煮熟，
2.切片或塊，用生抽、鹽拌一下，
3.圓蔥切絲，一起拌勻，加點(diǎn)香油就OK。
小訣竅
喜歡吃辣椒的人再放點(diǎn)辣椒油，不喜歡吃辣的人可以把圓蔥過(guò)下開(kāi)水，或用冷水泡泡。對(duì)于我們這些不怕辣、辣不怕的人來(lái)說(shuō)，只怕不夠辣!所以就是原汁原味的圓蔥了，清脆爽口!
做法三
圓蔥1/2個(gè)，芹菜2根，辣椒1個(gè)，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。
制法
(1)圓蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍腌，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。
(2)將圓蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌，最后再加入香菜拌勻，即可盛盤(pán)上桌。
做法四
1圓蔥剝皮去頭去尾洗凈切開(kāi)
做法步驟： 2切掉中間蒂的部分
做法步驟： 3豎著切成條
做法步驟： 4再一點(diǎn)點(diǎn)將條掰開(kāi)放入大碗內(nèi)
做法步驟： 5青椒洗凈去蒂去籽
做法步驟： 6切成長(zhǎng)條，放入盛圓蔥的碗內(nèi)
做法步驟： 7加入鹽、味精、白糖
做法步驟： 8滴些許辣椒油
做法步驟： 9淋入生抽
做法步驟： 10倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋
做法步驟： 11滴幾滴香油
做法步驟： 12全部調(diào)勻裝盤(pán)即可。
上面介紹的就是關(guān)于這個(gè)圓蔥用來(lái)做涼拌菜的相關(guān)做法，現(xiàn)在大家都明白了嗎，制作涼拌圓蔥的時(shí)候可以用在我們想要減肥的時(shí)候，因?yàn)閳A蔥不帶有任何脂肪，熱量也是相當(dāng)?shù)偷?，關(guān)鍵是圓蔥還會(huì)給人很多作用，圓蔥有殺菌的功效，如果中毒的話(huà)，也是可以選擇吃點(diǎn)圓蔥來(lái)改善的。
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黃瓜、圓蔥是兩種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的植物，尤其是對(duì)于那些愛(ài)美又希望減肥，又希望有一個(gè)健康的身體的人而言涼拌黃瓜圓蔥無(wú)疑是一種最具養(yǎng)生的涼拌菜，其做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低，就算是多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起身體肥胖 。那么黃瓜圓蔥要怎么做呢？
做法一
食材明細(xì)
主料：黃瓜兩根、
輔料：洋蔥一個(gè)
配料：鹽適量、味精適量、香油適量
黃瓜拌洋蔥的做法步驟
1黃瓜洗凈切丁。
2洋蔥剝皮切丁。
3加鹽、味精、香油拌勻即可。
小竅門(mén)
洋蔥如果是紫皮的還是焯一下水比較好，我就是因?yàn)闆](méi)焯水辣死了!
做法二
用料
主料：紅蔥頭100g、黃瓜75g
調(diào)料：食鹽適量、醋10g、芝麻油適量、白糖15g
圓蔥拌黃瓜的做法
1.取出一個(gè)圓蔥洗干凈備用
2.也不需要太多的圓蔥，太多就辣了，我就用了半個(gè)
3.簡(jiǎn)單切成塊狀的好吃
4.黃瓜也是切成丁
5.另一邊奶鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后把圓蔥倒入水中綽一下
6.快速的把圓蔥撈出來(lái)，這樣可以去掉一些辣味
7.倒入小盆內(nèi)
8.然后把黃瓜定也倒入
9.里面加入味達(dá)美、醋、白糖、雞精等調(diào)料，攪拌均勻就可以了
10.盛到一個(gè)碗內(nèi)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼菜就做好了哦
做法三
食材明細(xì)
主料：黃瓜適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量
輔料：鹽適量、醋適量、生抽適量、辣椒粉適量、十三香適量、香油適量
洋蔥拌黃瓜的做法步驟
1.黃瓜半個(gè)，小紅蘿卜一個(gè)，洋蔥半個(gè)。
2.全切丁。
3.裝碗里，放點(diǎn)鹽。
4.淋上醋。
5.撒上辣椒粉。
6.淋上生抽和香油。
7.再放進(jìn)十三香拌勻腌制二十分鐘入味。
8.拌好的洋蔥拌黃瓜。
圓蔥是很多朋友都比較喜歡吃的一種食物，而且它的做法也是有很多種的，人們喜歡吃圓蔥是因?yàn)樗粌H口感好，最主要的還是它能夠幫助我們調(diào)理身體和預(yù)防一些疾病，其實(shí)圓蔥對(duì)于我們身體的好處是非常多的，所以我們?cè)谏钪幸欢ㄒ煤玫睦?，那么圓蔥的好處有哪些呢？
常吃圓蔥對(duì)身體有以下益處：
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用，若每天食用50-70克圓蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng);
3、圓蔥所含類(lèi)黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃圓蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率;
4、圓蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、圓蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃圓蔥可提高性生活質(zhì)量;
7、圓蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃圓蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松;
8、圓蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤(rùn)而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，圓蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃圓蔥可防治腸炎痢疾。
以上就是關(guān)于圓蔥的好處有哪些的一個(gè)介紹，其實(shí)圓蔥不僅可以幫助我們治療一些疾病，對(duì)于減肥也是有一定功效的，而且還能夠有效的防治骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)，如果我們的身體出現(xiàn)一些炎癥的時(shí)候也可以用它來(lái)防止感染，功效是非常多的。
圓蔥是屬于我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種食物，一般我們都是把它當(dāng)作配料來(lái)使用的，在吃干鍋的時(shí)候一般都會(huì)把圓蔥放在鍋底，圓蔥的味道也是比較大的，所以并不是所有的人都能接受它的味道，雖然這種食物的價(jià)格并不昂貴，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是十分高的，那么圓蔥的功效有哪些呢？
常吃圓蔥對(duì)身體有以下益處：
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用；
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用，若每天食用50-70克圓蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng)；
3、圓蔥所含類(lèi)黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃圓蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4、圓蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等；
6、圓蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃圓蔥可提高性生活質(zhì)量；
7、圓蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃圓蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松；
8、圓蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤(rùn)而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，圓蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃圓蔥可防治腸炎痢疾。
以上就是關(guān)于圓蔥的功效有哪些的一個(gè)介紹，圓蔥除了可以用來(lái)食用之外還能用來(lái)驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，對(duì)于一些新裝修的房子可以在里面放一些圓蔥來(lái)幫助吸收房間中的一些有害物質(zhì)，這樣大家在入住的時(shí)候也會(huì)更加的放心，所以圓蔥的功效是特別多的。
日常生活當(dāng)中大家一定對(duì)于洋蔥不陌生，圓蔥是一層一層的，外衣是紫色的，很多人都說(shuō)吃圓蔥對(duì)于眼睛非常的好，還可以治療我們的心腦血管疾病，它們的功效非常的多，很多人也都非常的喜歡吃，所謂的圓蔥就是洋蔥，圓蔥的做法有哪些，接下來(lái)的文章關(guān)于圓蔥蛋炒飯的做法都有哪些呢！
難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：10-30分鐘
主料
冰箱冷飯2人份雞蛋2只
洋蔥1/3只
輔料
食用油2湯匙蔥花2根
鮮生抽大半湯匙鹽少許
雞精少許
洋蔥蛋炒飯的做法步驟
準(zhǔn)備好所需要的食材。米飯用勺鏟松，雞蛋加少許鹽打散。洋蔥切成粒。蔥切蔥花。
鍋熱后，倒上1湯匙油。
?將雞蛋液入鍋炒至凝固盛起備用。
將另一半油倒入鍋內(nèi)，下洋蔥爆香鍋。
?米飯入鍋翻炒至米粒很軟，約4-5分鐘吧。
?添加些鮮味醬油炒勻。
加少許鹽。
?倒入預(yù)先炒好的雞蛋。
?放入蔥花一起炒勻后即可關(guān)火。
?一碗香噴噴的洋蔥蛋炒飯好好享用吧。
文章當(dāng)中我們了解到的圓蔥蛋炒飯的做法，首先，平日里我們家里吃剩下的米飯，扔掉非常的可惜，這個(gè)時(shí)候的我們可以加工一下，圓蔥蛋炒飯好吃美味，而且呢又添加了新的花樣。
圓蔥是我們?nèi)粘２妥乐谐Ｒ?jiàn)的食物，通常情況下人們會(huì)習(xí)慣性的將其作為配菜與其他的食物一起烹制。有些人因?yàn)閾?dān)心切圓蔥的時(shí)候會(huì)讓眼睛非常不舒服而不喜歡食用圓蔥，也有的人可能自始至終都不喜歡圓蔥。其實(shí)適當(dāng)?shù)氖秤脠A蔥對(duì)人體非常有好處，并且圓蔥也被認(rèn)為是非常好的藥材，那么圓蔥的藥用價(jià)值到底有哪些呢?
洋蔥又稱(chēng)蔥頭、圓蔥等，是百合科植物洋蔥的鱗莖。洋蔥有較強(qiáng)的香氣。洋蔥在國(guó)外備受重視，歐美等國(guó)譽(yù)其為“菜中皇后”。
據(jù)分析，每100克蔥頭中含蛋白質(zhì)1.8克，糖類(lèi)8.O克，鈣40毫克，磷50毫克，鐵1.8毫克，維生素C 8毫克及少量的胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等。洋蔥幾乎不含脂肪，而在其精油中卻含有能降低血脂的含硫化合物的混合物。洋蔥除含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量膳食纖維、芳香揮發(fā)油和具有藥理功能的物質(zhì)。如前列腺素、黃酮素等，因此，洋蔥不僅作為重要的食物備受關(guān)注，而且還作為民間藥物而得到廣泛應(yīng)用。
此外，洋蔥是目前所知的惟一含有對(duì)人體健康非常有益的物質(zhì)——前列腺素的植物。這種前列腺素是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能降低人體外周血管和冠狀動(dòng)脈的阻力，有對(duì)抗人體兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，并可促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽的排泄，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。
生食圓蔥其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能被吸收的更多一些，所以在日常生活中建議大家一定要避免挑食等一些不良生活習(xí)慣的出現(xiàn)，因?yàn)檫@樣很有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等一些情況的發(fā)生，為了自己的身體健康養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣是非常有必要的。
紅酒泡洋蔥對(duì)于老人來(lái)說(shuō)是可以經(jīng)常喝的，當(dāng)然對(duì)于成年的人也是可以喝的，有些人可能是很難相信的，也是很難想象的，那么紅酒泡洋蔥到底有哪些好處的呢?小編針對(duì)大家的疑問(wèn)，搜集了一些關(guān)于紅酒泡洋蔥的功效和好處，有喜歡的人可以跟隨小編來(lái)了解下哦。
基本原理
白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)
是一些種子植物受傷時(shí)產(chǎn)生的植物抗毒素，在植物體由芪合酶催化香豆烯和丙二酸單酰合成。
藜蘆醇具有多種藥理學(xué)作用，其可通過(guò)抗炎、抗氧化、抗血小板黏附聚集、抑制細(xì)胞凋亡、防止心肌梗塞/再灌注損傷及保持冠脈縮舒功能正常、增強(qiáng)機(jī)體耐缺血缺氧儲(chǔ)備能力等，發(fā)揮心血管保護(hù)作用。
洋蔥
多生草本植物，具有強(qiáng)烈的香氣。洋蔥通常以鱗莖入藥，中醫(yī)研究認(rèn)為其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止瀉、防癌抗癌、利尿等功效，而國(guó)外研究通過(guò)白鼠實(shí)驗(yàn)和臨床，認(rèn)定洋蔥中S-甲基半胱氨酸亞砜(SMCS)有降血糖以及預(yù)防心血管的臨床功效。
1、每天只喝少量葡萄酒，對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療效果相當(dāng)驚人。
2、吃了藥也無(wú)法降下來(lái)的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。
3、無(wú)論用什么方法也無(wú)法降下來(lái)的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。
現(xiàn)在大家通過(guò)上述介紹的關(guān)于紅酒泡洋蔥的功效后，小編建議可以試著嘗試做一下哦，因?yàn)榧t酒泡洋蔥很好的把紅酒和洋蔥的主要的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，可以對(duì)人體的血管產(chǎn)生很好的疏通的作用，特別是對(duì)老年人疾病治療有很好的作用的哦。
羊肉的滋補(bǔ)保健功效很高，尤其是在寒冷的冬季，羊肉是比較好的滋補(bǔ)食物，在市場(chǎng)上也很容易購(gòu)買(mǎi)的到，但是最關(guān)鍵還是在于你所選擇的吃羊肉方式是怎么樣的，因?yàn)椴煌娜擞凶约翰灰粯拥目谖?，所以我們就需要注意了解一下，比較常見(jiàn)的做法，以下就是圓蔥羊肉的做法。
洋蔥炒羊肉的做法
菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒洋蔥炒羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)200克
輔料：洋蔥（黃皮）100克
調(diào)料：花椒10克,姜10克,辣椒(紅、尖、干)5克,鹽3克,黃酒15克,味精2克,醋2克,植物油15克
洋蔥炒羊肉的做法： 1. 羊肉洗凈切成絲；
2. 蔥頭去老皮，洗凈，切成絲；
3. 姜洗凈，切絲；
4. 鍋置火上，放入油燒熱；
5. 再放入花椒、辣椒炸焦，撈出后，再放人羊肉絲、姜絲、洋蔥絲翻炒；
6. 再加入精鹽、黃酒、味精、醋，熟透收汁即成。
掌握了解它的制作方法之后我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)平時(shí)生活當(dāng)中很容易接觸到這些食物，制作方法并不是那么的復(fù)雜，要是能夠按照這些程序步驟去制作的話(huà)，自然就可以讓自己享受到這些食物的美味了，對(duì)我們的健康也可以發(fā)揮更好的保健效果。
牛肉是很多人最?lèi)?ài)，在吃牛肉的時(shí)候要注意，一定不要過(guò)多選擇，牛肉隨意含有的熱量和脂肪較多，但是吃的太多，對(duì)身體消化也是有影響的，因此在吃牛肉的時(shí)候，都是要注意這點(diǎn)，那圓蔥炒牛肉做法怎么樣呢，這類(lèi)制作牛肉方式都是比較簡(jiǎn)單，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何損害。
圓蔥炒牛肉：
做法一
材料
青辣椒，洋蔥，牛肉，生粉，生抽，鹽，玉米油，一點(diǎn)料酒，辣椒，醋
做法
1、將青辣椒洗凈，切成塊，備用。
2、洋蔥切成碎塊，備用。
3、牛肉切成條狀。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、鹽、玉米油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，一起攪拌均勻，腌一下。
5、熱鍋冷油，下牛肉翻炒。
6、待牛肉變顏色變白，加洋蔥、辣椒，一起翻炒2分鐘。
7、加生抽、鹽、少許醋，翻炒。
8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋蔥炒熟即可。
做法二
材料
牛肉半斤、洋蔥1個(gè)、少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒
做法
1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點(diǎn)料酒拌勻，腌制10至20分鐘，使其入味。
2、洋蔥環(huán)切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。
4、將炒軟的洋蔥撥開(kāi)一邊，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋， 翻炒。
5、翻炒熟后，再灑上點(diǎn)黑椒粉(令牛肉的味道更香濃)炒勻，即可出鍋。
在對(duì)圓蔥炒牛肉的做法認(rèn)識(shí)后，制作圓蔥炒牛肉的時(shí)候，完全可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，但是要注意在對(duì)圓蔥炒牛肉制作時(shí)間上，每次都是要適量進(jìn)行，制作太多的話(huà)，吃不完圓蔥和牛肉口感會(huì)改變，在吃對(duì)身體也不會(huì)有太多幫助的。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下紅椒圓蔥燜飯這道美食吧。
2.1把圓蔥切成小塊。
3.2大米淘洗干凈，紅椒和圓蔥去皮去梗洗干凈。
4.12紅椒切丁。
5.21香腸切丁。
6.全部放入有米的鍋中，撒入鹽，孜然，辣椒油。
7.加入等水平線的水，蓋上蓋子燜煮。
8.雞蛋煮熟。
9.等米飯煮好后，再次攪拌均勻。
10.雞蛋剝殼，切成小塊。
11.米飯盛出，雞蛋圍一周裝飾，再撒上蔥花即可。
今天的介紹紅椒圓蔥燜飯就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
雞蛋是我們每天都必須要吃的食物，是蛋白質(zhì)的直接來(lái)源，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)及脂肪。雞蛋是老少皆宜的食物，但是不適合膽結(jié)石患者食用，雞蛋和很多食材都可以搭配做出鮮美的味道，雞蛋炒圓蔥就是一道家常菜，即便是對(duì)于廚藝不精湛的人來(lái)說(shuō)，這道菜做起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的。
雞蛋蛋白質(zhì)中，主要為嬰兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，與人體蛋白質(zhì)組成相近，吸收率高，有養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)燥之功。蛋清清肺利咽、清熱解毒;蛋黃滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥熄風(fēng)、健脾和胃，可用于心煩不眠、燥咳聲啞、血虛所致的乳汁減少或眩暈、夜盲、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后口渴、下痢、小兒多食谷物糖婁引起的腹瀉或消化不良等癥，是老人、兒童、孕產(chǎn)婦及病弱患者的理想食物。
洋蔥炒雞蛋
材料：大雞蛋3個(gè)，洋蔥半個(gè)，油、鹽、生抽、酒適量
洋蔥炒雞蛋做法
1、洋蔥切細(xì)條，雞蛋磕進(jìn)碗里，滴幾滴酒進(jìn)去，加鹽攪打均勻;
2、熱油鍋，倒進(jìn)洋蔥煸炒至出香味;
3、把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液;
4、翻炒至蛋液全部凝固;
5、加入適量生抽，翻炒均勻即可;
6、裝碟，撒點(diǎn)蔥花更香。
上述對(duì)雞蛋炒圓蔥做了詳細(xì)的介紹，在做這道菜的時(shí)候切洋蔥是一個(gè)難完成的任務(wù)，以為洋蔥的辣味經(jīng)常會(huì)讓人鼻涕眼淚一大把，有個(gè)秘籍在切的過(guò)程中把菜刀用清水清洗一下，然后迅速的切完把洋蔥放到清水中，這樣就不會(huì)辣到眼睛了。
圓蔥炒雞蛋是我們的日常生活中餐桌上經(jīng)常會(huì)看到的一道普通的菜肴，盡管這道菜看似非常的普通，但是受到了大人小孩的喜歡。圓蔥和雞蛋都是非常營(yíng)養(yǎng)的食材，對(duì)于人體有很好的幫助。對(duì)于三高人群、動(dòng)硬脈患者以及消化不良的患者都有很好的改善情況。圓蔥炒雞蛋的做法非常的簡(jiǎn)單，而且很容易就會(huì)學(xué)會(huì)。那在日常中我們?cè)趺礃幼龀鲆槐P(pán)色香味俱全的圓蔥炒雞蛋呢？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
圓蔥：圓蔥可以抗寒殺菌、維護(hù)心血管健康、抗癌、提神、幫助消化。
材料：
圓蔥1個(gè)，雞蛋3個(gè)，胡蘿卜30克。
調(diào)料：
大豆油50克，精鹽3克，五香粉2克，味精少許，蔥花少許。
步驟：
1.將圓蔥去皮，清洗干凈，切成小片，裝入盤(pán)中待用。將胡蘿卜清洗干凈切成小片，蔥切成蔥花裝入盤(pán)中待用，將雞蛋磕入碗中待用。
2.熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中，將雞蛋炒熟，鏟出，裝入碗中待用。
3.熱鍋留底油爆香蔥花，放入胡蘿卜片翻炒均勻，倒入圓蔥片。
4.將圓蔥片，胡蘿卜片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，少許味精翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。
5.將雞蛋，圓蔥片，胡蘿卜片翻炒均勻，炒熟，出鍋，裝入盤(pán)中即可。
以上就是圓蔥炒雞蛋的家常做法，你是不是覺(jué)得非常的容易啊。希望我們的介紹能夠給你帶來(lái)幫助。圓蔥炒雞蛋不僅味道鮮美，提升食欲，而且對(duì)于老人小孩以及三高患者都有很好的預(yù)防和改善的作用。圓蔥能夠緩解動(dòng)硬脈疾病，所以在平時(shí)的生活中，可以多吃一點(diǎn)哦。
圓生菜也是比較常見(jiàn)的一種生菜，圓生菜的吃法也比較多，最常見(jiàn)的就是涼拌圓生菜，做法非常的多，做法也比較簡(jiǎn)單，在夏天的時(shí)候吃，有很好的消暑的作用，就是促進(jìn)食欲的效果，同時(shí)它的熱量非常的低，所以非常適合一些減肥的人士來(lái)吃，可以當(dāng)做晚餐來(lái)食用，減肥的效果也是不錯(cuò)的。
涼拌圓生菜的做法
材料主料：生菜（團(tuán)葉）250克，調(diào)料：芝麻醬10克，甜面醬10克，味精2克，鹽3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克做法1.將生菜摘去根和老葉，用涼開(kāi)水洗凈，控凈水，用刀切成3.5厘米長(zhǎng)段；2.大蒜切末；3.把麻醬加少許鹽和適量水?dāng)囬_(kāi)；4.把切段的生菜裝入盤(pán)中，再把麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調(diào)勻，澆在生菜葉上即成，吃時(shí)拌勻。
作法二原料：生菜200克，水發(fā)木耳150克，姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量。
做法：1、將生菜擇洗干凈，切成段，加鹽拌勻稍腌；木耳洗凈，姜去皮，均切成細(xì)絲。2、生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻，裝入盤(pán)內(nèi)，放上木耳絲、姜絲，淋入香油拌勻即成。特點(diǎn)：味道甜酸，活血通絡(luò)，降脂減肥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質(zhì)1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、維生素C10—15毫克及一些礦物質(zhì)。2.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。3.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。5.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對(duì)身體更有益處。如蘿卜種類(lèi)繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬于涼性食物，陰虛體質(zhì)者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風(fēng)險(xiǎn)的番茄紅素，要想攝取就應(yīng)該熟吃。但如果你想攝取維生素C，生吃的效果會(huì)更好，因?yàn)榫S生素C在烹調(diào)過(guò)程中易流失。
家常炒雞蛋一般人都會(huì)做，圓蔥西紅柿炒雞蛋，大家肯定也都沒(méi)吃過(guò)，到底圓蔥西紅柿炒雞蛋是什么味道呢?相信大家也都想要品嘗品嘗，下面就為大家介紹一下圓蔥西紅柿炒雞蛋的做法，希望大家都能?chē)L試的做一下，也嘗一嘗不一樣的西紅柿炒雞蛋。
主料
雞蛋2只 西紅柿1只
洋蔥半只
輔料
食用油2湯匙(分兩次用) 白糖1茶匙
鹽適量
洋蔥版----西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好食材。
2. 將西紅柿和洋蔥分別切成丁，雞蛋加入少許鹽后打散。
3. 放一湯匙食用油燒熱油鍋。
4. 將雞蛋炒到凝結(jié)后用鏟子搗成小塊，并盛起備用。
5. 再放一湯匙油將洋蔥丁煸炒出香味。
6. 加入西紅柿丁再一起翻炒2分鐘。
7. 放入雞蛋炒勻。
8. 加少許白糖和鹽調(diào)味。
9. 炒勻后起鍋，上面撒一些蔥花即可享用。
以上的內(nèi)容就是介紹的圓蔥西紅柿炒雞蛋的做法，只要自己親手下廚房，就能吃到不一樣的美味，長(zhǎng)期吃家常西紅柿炒雞蛋都是一個(gè)口味，換個(gè)味道，吃飯會(huì)更香，希望朋友們都能夠自己動(dòng)手做美味，這樣在長(zhǎng)時(shí)間的壓力下，還能緩解壓力，也能享受生活，豈不美哉?
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