紅燴番茄湯的做法及功效
春季養(yǎng)生湯及功效。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅燴番茄湯的做法及功效》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
番茄是我們平時生活中最常吃到的一種蔬菜，它可以直接作為水果直接食用，而且它的味道酸甜可口比較受歡迎，說到番茄的時候很多人最先想到的就是番茄炒雞蛋，口味酸甜能夠很好的促進(jìn)我們的食欲，其實(shí)番茄的吃法是多種多樣的，尤其是用番茄進(jìn)行煲湯會使湯汁變得更加的鮮美清新，而且不會覺得油膩，其中紅燴番茄湯看上去色彩鮮艷非常有食欲，下面一起了解一下紅燴番茄湯的做法及功效
紅燴番茄湯的做法及功效
? 1 .蔬菜切成丁，湯鍋中加油，燒熱后放入蒜碎炒出香味后，再放入洋蔥丁、胡蘿卜丁和芹菜丁，繼續(xù)翻炒；
? 2 .將菜料炒軟后加入水、番茄丁和土豆丁大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火并加入掰開的好侍番茄紅燴調(diào)料塊，攪拌均勻。
? 3 .再次燒開后用小火再煮3分鐘，調(diào)入淡奶油攪拌均勻即可。
? 西紅柿的功效與作用
? 1．西紅柿中所含的維生素p可以保護(hù)血管。
? 2．西紅柿中所含的黃酮類等物質(zhì)有盟著止血、降壓、利尿和緩下的作用。
? 3．紅柿中所含煙酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，可以保護(hù)皮膚健康。
? 4．西紅柿中所含番茄堿能抑制某些對人體有害的真菌，可用于預(yù)防口腔炎等。
? 5．西紅柿中所含一定量的維生素A可以防治夜盲癥和眼干燥癥。
? 6．西紅柿還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽，使體內(nèi)某些
? 7．細(xì)胞推遲衰老及使癌癥率下降。
? 8．西紅柿因含有大量的番茄紅素而有預(yù)防宮頸癌、膀胱癌。
上面就是對紅燴番茄湯的做法及功效的介紹，通過了解以后我們平時在食用番茄的時候就多了一些選擇，紅燴番茄湯能夠把番茄的酸甜可口更好地展現(xiàn)出來，并且食用番茄還能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素，保證了飲食的質(zhì)量才能讓我們的身體獲取更多健康，并且紅燴番茄湯制作簡單快捷。
擴(kuò)展閱讀
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于番茄紅燴花蛤
2.把花蛤放入無水的炒鍋里
3.中火加熱到3分鐘左右，花蛤陸續(xù)張開口
4.立馬挑出張開口的花蛤，放到水籠頭下沖掉里面的泥沙
5.洗凈泥沙的花蛤和番茄紅燴塊備好
6.姜、蒜、蔥白切碎，蔥葉弄成蔥花圈，干羅勒碎備好
7.鍋里倒入兩碗水，放入番茄紅燴塊，將兩碗水熬成一碗番茄紅燴汁
8.另鍋放油爆香姜蒜蔥
9.倒入花蛤快速翻炒
10.然后倒入番茄紅燴汁
11.撒入干羅勒碎
12.微煮一分鐘即可
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的番茄紅燴花蛤。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于番茄紅燴牛肉咖喱飯的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.13.鍋里倒底油，放入姜片炒香
3.22.牛肉切成1.5右的小塊，土豆切成小塊，洋蔥切小片備用
4.15.加入土豆翻炒幾下
5.24.倒入牛肉翻炒
6.6.加入水，沒過食材，煮沸，撇去浮沫調(diào)制中小火。將一盒好侍紅燴咖喱塊全部放入鍋里，攪拌均勻，小火繼續(xù)燉煮10分鐘
7.7.稍微濃稠時加入洋蔥片攪拌均勻繼續(xù)燉煮
8.8.煮到醬汁成稠糊狀咖喱就做好啦
看完上文關(guān)于番茄紅燴牛肉咖喱飯做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于番茄湯汁燴疙瘩的做法。
2.212材料，面粉半斤，土豆1個，番茄3個，雞蛋1個，大蒜幾瓣
3.1土豆泥和雞蛋攪拌均勻，調(diào)入黑胡椒和鹽
4.2把蒸熟的土豆壓成泥
5.1揉成面團(tuán)，放在一邊醒著
6.2倒入面粉攪拌
7.番茄劃十字刀
8.用叉子固定了番茄在灶上用小火轉(zhuǎn)圈烤，一會兒皮就翹起來了
9.番茄依次去皮
10.切成小丁
11.醒好的面團(tuán)搓成細(xì)條，切成像包餃子的那種劑子，要切小些，易入味
12.把疙瘩煮熟過涼
13.鍋中放少許油，大蒜切末爆鍋
14.放入西紅柿，熬制軟爛出水
15.鍋中加湯，調(diào)入鹽，糖，黑胡椒
16.繼續(xù)燉啊燉，等湯汁少一些，濃稠一些，把煮好的疙瘩放進(jìn)去，煮一小會兒，調(diào)入味精起鍋
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對番茄湯汁燴疙瘩感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄燴雞翅這道菜的做法吧。
2.212將腌雞翅的料準(zhǔn)備好：大蒜、姜、雞翅、鹽、料酒。
3.12將雞翅放入保鮮盒中，加入姜絲、大蒜、鹽和料酒腌制。我是晚上腌的，然后放入冰箱，第二天早晨已經(jīng)很入味了。
4.21平底鍋中倒入適量的油，加熱。
5.將腌好的雞翅放入油鍋中煎制。
6.煎制微黃的時候翻面，繼續(xù)煎。
7.煎好的樣子，喜歡焦黃一點(diǎn)的也可以煎久一點(diǎn)。
8.準(zhǔn)備好番茄和冰糖。
9.將番茄放入熱水中浸泡，然后可輕松將皮去除。
10.將去皮的番茄切碎。
11.炒鍋中放入適量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
12.炒鍋中放入適量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
13.炒制冰糖融化后加入雞翅，燒開，小火燜。
14.如果番茄汁干了，雞翅還未熟，可適當(dāng)加些水，不影響口感的。然后加入鹽調(diào)味。我看到了媽媽切好的準(zhǔn)備炒土豆的青椒絲，取了一些放到雞翅里面，嗆嗆色。
15.待湯汁收干，即可裝盤。
16.老公說雖然很丑，但是味道不錯~~
今天小編可是把多年珍藏的番茄燴雞翅介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好番茄燴肉片。
2.番茄洗凈切成小塊，姜切成末待用。
3.豬肉洗凈去掉筋膜。
4.切成薄片，放入適量的水淀粉，鹽，用手抓均腌制10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。
5.鍋中放少量油，然后加入番茄片和姜末，一起炒。
6.放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。
7.水開，下肉片燙熟，調(diào)入少量鹽（不用放雞粉已經(jīng)很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品）
8.小火煮2分鐘后關(guān)火，濃濃的番茄汁就做好了撒上蔥花即可。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的番茄燴肉片。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做番茄雞蛋燴面
2.這時面團(tuán)揉起來沒有那么吃力了，分割成兩份。
3.用走錘搟成大薄片。
4.以“S”形疊好面皮。
5.放在砧板上切成細(xì)條。
6.再一抖，面條就切好咯！
7.煮一鍋水，燒開下面條焯一下，撈出用簍子裝好，用冷水沖掉粘液備用。
8.在燒水的時候，可以把番茄、雞蛋和蔥花都準(zhǔn)備好：番茄洗凈切成小丁，雞蛋打成蛋液，蔥花切好。
9.炒鍋放1大勺油，燒熱。
10.炒到雞蛋表面微焦即可出鍋備用。
11.再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
12.番茄炒出水，變爛后，下雞蛋。
13.再放適量鹽和雞精翻炒幾下就可以關(guān)火，再繼續(xù)的話湯汁會收干，因為我們是要做燴面，所以番茄雞蛋的湯汁一定要多。
14.再燒一鍋水，將焯好水的面條放入。
15.煮開后基本就熟了。
16.撈出鍋，澆上番茄雞蛋，再加少許鹽和雞精即可。雖然前面做番茄炒雞蛋時已經(jīng)加了鹽和雞精，但是如果不另外再加點(diǎn)鹽和雞精的話，味道會很淡。
番茄雞蛋燴面的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時間去廚房做一下。
紅燴山藥牛肉是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、牛肉洗凈放冷水中泡出血水，然后放入冷水鍋中開大火燒開鍋焯水撈出(讓牛肉酸性物質(zhì)充分適放出來)
3、開鍋后用漏勺抄底撈出(不能關(guān)火防血沫掛在肉塊上)
4、放入提前燒開水的砂鍋中，去掉表面少許浮沫
5、加入適量料酒
6、在下入鹽
7、和老抽醬油
8、最后放入所以調(diào)味料
9、在次開鍋不用蓋蓋煮5分鐘，讓香味適放出來
10、改小火，蓋上蓋子煲制1小時40分鐘(從小火蓋上蓋計算時間)
11、這時準(zhǔn)備山藥和胡蘿卜，洗凈切掉山藥片
12、然后切成滾刀塊
13、放入鍋中炸制表面金黃即可
14、然后再把胡蘿卜炸熟表面金黃撈出
15、放入一邊備用
16、牛肉熟后，成出適量牛肉和原湯，在把炸好的山藥和胡蘿卜放入，中火燒制收湯汁即可
17、成入碗中享用紅燴山藥牛肉
紅燴山藥牛肉的做法簡便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做紅燴大丸子來放松一下，順便慰勞自己。
2.2先將蔥、姜都切成碎末，馬蹄切成小粒，一起放入五花肉中
3.然后在肉餡中再加入面包糠，再次攪打均勻，用手團(tuán)成直徑約3-4厘米大的丸子，裹上一層干淀粉，放入4成熱的油鍋中，用中火炸至外表金黃，然后撈出
4.丸子全部炸透后撈出，然后再次用大火加熱油鍋，直到油溫加熱到7、8成熱時，放入炸好的丸子，再復(fù)炸一次，10秒鐘后立即撈出
5.炸好的丸子放入炒鍋中，加入蔥、姜、醬油、白糖、高湯，沒過丸子表面為準(zhǔn)，加蓋用大火燉煮，湯汁沸騰后改用中火加蓋，慢慢燉煮半小時，或者到湯汁逐漸收干為止，最后在出鍋前再次開大火，將剩余湯汁收至濃稠即可
相信看完上面的關(guān)于紅燴大丸子的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
? ?我不吃大蔥，但是卻喜歡吃洋蔥。個人認(rèn)為，洋蔥還是很美味很營養(yǎng)的。近年來醫(yī)學(xué)臨床和研究證明，洋蔥具有多種較高的生理藥用價值，特別是在降脂降壓抗癌方面，具有很大醫(yī)學(xué)價值。一般情況下，成年人每日吃50-80克洋蔥的話，保健作用十分顯著。
番茄洋蔥湯的材料
主料:番茄1個，洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克。
調(diào)料:鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。
番茄洋蔥湯的做法
1、將番茄洗凈，切開去子，切成薄片;胡蘿卜、洋蔥均洗凈，去皮切片;芹菜去葉，洗凈后切段，備用。
2、將煎鍋置于火上，倒入植物油燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色，倒入番茄、清水，大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油，攪拌均勻，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右即可。
營養(yǎng)方面：洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。 西紅柿營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)的。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素Ｂ10.03毫克，維生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素Ｃ11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，特別是維生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。
根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗，番茄中富含的這種維生素是構(gòu)成人體脫氫酶的輔酶成分，而且它還參與機(jī)體氧化還原過程，有促進(jìn)消化功能、維護(hù)皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。據(jù)相關(guān)計算結(jié)果顯示，如果每人每天食用3個番茄，就可以滿足對維生素和無機(jī)鹽的需要。
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實(shí)上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做香腸紅燴豆腐。
2.12大蒜去皮切片，紅辣椒切細(xì)絲，香蔥蔥白切段，蔥葉切末
3.21香腸洗凈事先浸泡，泡至微軟，切片
4.1另起平底鍋，燒熱倒少許油，放入豆腐塊，中火煎制兩面金黃，盛出備用
5.2香腸洗凈事先浸泡，泡至微軟，切片，鍋中燒熱水，將香腸片焯燙，撈出瀝干水分備用
6.再倒少許油，下蒜片煸香，放入一勺郫縣豆瓣醬，煸炒出紅油
7.放入蔥白段和紅辣椒煸炒
8.倒入焯燙好的香腸片煸炒
9.倒入一碗清水，悶煮一會兒
10.然后倒入豆腐，調(diào)入生抽，白糖，白胡椒粉和鹽翻炒均勻后，再倒入少許清水，蓋上鍋蓋用中火燜煮5分鐘左右
11.淋入少許水淀粉攪勻，撒入蔥花出鍋
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了香腸紅燴豆腐這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹番茄紅酒燴牛尾這道菜的做法。
2.洋蔥，西芹，胡蘿卜，大番茄切成塊狀，培埂和蒜切片。并在牛尾上撒上鹽和胡椒
3.平底鍋燒熱，倒入少許油，將調(diào)好味道的牛尾兩面略煎上色，封住牛尾的肉汁
4.煎香牛尾的兩面取出待用
5.炒香洋蔥，西芹，胡蘿卜，培根后炒軟番茄
6.加入番茄醬2湯匙，并炒出紅油
7.倒入紅酒越250毫升，并濃縮至一半，加高湯或者水1.5L—2L
8.湯汁必須蓋末牛尾，然后用鹽和胡椒調(diào)味
9.你可以在鍋里把牛尾燉酥，但如果家里有烤箱你可以把牛尾倒入烤盤
10.封上錫紙，放入烤箱180°C烤2.5個小時，還有一個簡便的辦法就是用高壓鍋壓25-30分鐘
11.經(jīng)過2.5小時的加熱，可以去檢查燉的牛尾，如果筷子可以順利的插入牛尾，那證明牛尾已經(jīng)完全酥軟了?？梢匝b盤食用，但如果喜歡精致裝盤可以關(guān)注之后兩步
12.取出牛尾，將其余湯汁和蔬菜過濾和擠壓。濃厚的湯汁就這樣完成了
13.可以將胡蘿卜削成橄欖，和小洋蔥一起煮軟
14.加入去皮后的小番茄
15.將小番茄，小洋蔥，胡蘿卜煮軟后加入牛尾，一鍋純凈的牛尾湯就這樣完成了
16.擺盤:將所有材料裝入盤中，放上迷迭香裝飾。搭配松餅或者土豆泥
番茄紅酒燴牛尾雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅燴番茄湯的做法及功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生湯及功效”專題。
