黑胡椒土豆湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黑胡椒土豆湯的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
? ? 土豆是我們生活中最為平常的一種食物,他可以說是物美價廉,既可以作為主食也可以作為菜肴,它的營養(yǎng)價值都是非常的豐富,能夠很好的提高我們身體的免疫力對身體進行調節(jié),并且土豆的吃法是多種多樣的,它能夠搭配其他食物一起燉制也可以炒著吃,并且黑胡椒土豆湯也是非常美味而且口味清淡的一種吃法,下面一起了解一下黑胡椒土豆湯的做法
黑胡椒土豆湯的做法
? 土豆切絲泡入冷水中,中途換兩次水,以便洗去土豆中的淀粉,口感就變得脆脆的啦??焓趾诤?/p>
? 熱鍋少許油,爆炒土豆絲,加入少許鹽,讓土豆絲更入味。
? 加入適量水,煮開后再加入鹽調味,然后加上適量黑胡椒粉,起鍋最后撒入蔥花!
? 懶人黑胡椒土豆泥的做法
? 1. 基礎材料
? 2. 土豆洗凈,刀沿著土豆中間環(huán)切一圈
? 3. 環(huán)切好的土豆
? 4. 土豆放入鍋中,水漫過土豆,等水沸后再煮20分鐘
? 5. 撈出土豆放入裝滿冰水的碗中,等待半分鐘
? 6. 雙手握著土豆,沿切口往兩邊一拉,土豆皮就剝掉了
? 7. 剝掉皮的土豆如圖
? 8. 將黃油、黑胡椒,鹽放入碗里,再加入少許牛奶
? 9. 用壓薯器反復壓成泥
? 10. 放入毛豆或者喜歡的配料攪拌,吃時再撒些黑胡椒
? 小貼士
? 1、沿著土豆中線切,不要太用力,切到皮下面一點就行。
? 2、泡土豆的水越冰越好最好是有冰塊,這樣才能輕松將土豆皮剝掉,時間只需15秒。如果水不夠冰,就在水籠頭下多沖一會兒。
? 3、攪拌土豆泥,可以用水、牛奶或者濃湯寶之類的高湯。毛豆可用別的食材代替,比如胡蘿卜、青豆
上面就是對黑胡椒土豆湯的做法的介紹,通過了解以后我們知道黑胡椒土豆湯味道非常的美味,并且也是很好的下飯菜,平時我們在生活中也可以用短時間作出美味的湯汁,并且能夠讓我們更好吸收土豆營養(yǎng)價值,另外想要通過飲食讓身體健康我們一定要注意營養(yǎng)的均衡,多吃不同的食物,要將葷素更好地結合在一起。
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相信很多人在快餐店都會食用土豆泥這種食品,而且這種食品有很多的口味,其中黑胡椒土豆泥就是非常受人們喜愛的,不過只能夠在快餐店當中可以吃到,不知道如何才能夠在自己的家中制作黑胡椒土豆泥這種食品,而今天小編就給大家介紹一下,黑胡椒土豆泥的做法是什么?
第一,黑胡椒土豆泥的做法是什么?黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟1. 準備:土豆、黑胡椒粉、雞汁、黃油,黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟2. 土豆切塊上籠屜蒸熟,黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟3. 土豆去皮,攪碎成泥(或用小勺壓碎成泥),放容器待用,黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟4. 雞汁兌一點水,放鹽、黑胡椒粉,攪勻成調汁備用。
第二,黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟5. 熱鍋熔化黃油,黑胡椒土豆泥的做法,做法簡單,但味道很不錯! 步驟6. 倒入兌了水的調汁,用鏟子不停的攪,防止沾鍋,等煮稠一點,起鍋,土豆削去外皮,洗干凈,盡量選擇黃心土豆,做出來的軟軟糯挪更好吃。切片,切片都的土豆更容易熟。切片都的土豆不需要洗掉淀粉,直接入盤,放鍋里蒸熟就可以了,大概十到十五分鐘。
黑胡椒土豆泥的做法是什么?取出蒸好的土豆泥,裝在一個大點的容器里,用勺子壓成泥,土豆蒸熟很容易壓泥的,幾十秒就可以了。手握成半球狀,擺入盤中。加入一勺植物油,一小勺鹽,攪拌均勻。準備一包黑胡椒醬,不嫌麻煩的自己熬也行,換其他牌子的也行,超市里多的很。黑胡椒醬加少許水稀釋再加兩小勺水淀粉煮成均勻的醬汁,因為我們需要的醬汁夠淋土豆就行了,所以煮起來不費時,這一步一分鐘就能完成。
我們經常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹黑胡椒培根炒土豆的做法,自己準備好食材,開始做吧
2.121放在案板上切成片,待用。
3.212將土豆洗凈、去皮。
4.將培根放在案板上切開,待用。
5.隨后,切好的土豆放入清水鍋中煮開至熟,撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接著,合入焯好的土豆翻炒一下。
8.然后,加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味炒勻。
12.最后,出鍋、裝盤,擱入適量的黑胡椒,即成。
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的黑胡椒培根炒土豆一定會出自您的手筆哦。
生活中相信許多人喜歡黑胡椒土豆泥餅這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、加熱好的土豆用勺子把它壓成泥狀
3、把胡蘿卜和臘腸切成如圖的形狀
4、切好的胡蘿卜丁和臘腸放到土豆泥里
5、放入適量的鹽和黑胡椒
6、再加入高筋粉和適量的水
7、攪勻成如圖的樣子
8、舀一勺泥放在掌心
9、滾圓再壓扁(這樣形狀會好看點)
10、電餅檔刷一層薄薄的油,依次把做好的餅放入
11、中途翻個面
12、顏色均勻就可以出鍋了
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經濟實惠,黑胡椒土豆泥餅的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
黑胡椒是一種味道特別好的調料,很多食材正是因為加入了黑胡椒才更有味道,黑胡椒還可以做成黑胡椒醬,然后用來點綴各種各樣的食物,好吃到不行。
一、蒜香黑胡椒醬
材料
奶油1大匙,蒜頭碎3瓣,紅蔥頭5瓣,高湯500cc,玉米粉1大匙,水1大匙,鹽適量,黑胡椒粗粒20公克,匈牙利紅椒粉5公克
做法
1.取一深鍋,放入奶油以小火煮至融化,放入蒜頭碎、紅蔥頭碎以小火炒香。
2.將所有調味香料放入作法1的鍋中以小火炒香,再加入高湯以小火熬煮20分鐘。
3.將玉米粉和水攪拌均勻,倒入作法2的鍋中勾芡,再倒入鹽調味即可。
二、黑胡椒醬
材料
黑胡椒(搗碎) 1.5tbs,鹽1 tsp,糖1 tsp,醬油1 tbs,水 適量,洋蔥末 1/4顆,蒜頭末 4-5瓣,玉米粉(勾芡用) 適量,奶油 適量
做法
1、先用奶油炒香洋蔥末至洋蔥呈現(xiàn)半透明狀
2、放入蒜頭末、搗碎過的黑胡椒、鹽、糖、醬油后稍微拌炒
3、加入適量的水
4、用大火開始煮滾
5、將玉米粉和 水后倒入勾芡,勾芡的情形視情況增加
6、繼續(xù)煮滾至醬汁呈現(xiàn)濃稠狀即是完成
三、黑胡椒醬
材料
洋蔥碎30公克,蒜頭碎15公克,玉米粉1茶匙,黑胡椒粉1大匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,醬油1大匙,奶油40公克,高湯300cc
做法
1.熱一鍋,將奶油、洋蔥碎放入鍋中炒約1分鐘至香。
2.加入黑胡椒續(xù)炒約1分鐘,再加入蒜頭碎、鹽、糖、玉米粉、醬油、高湯,煮至沸騰后勾芡即可。
對于胡椒粉我想大家應該是比較熟悉的了吧?胡椒粉是一種常見的調味品,通常用于放在湯里加味兒的。胡椒粉中還含有豐富的淀粉,蛋白質等等營養(yǎng)物質,是一種比較具有營養(yǎng)價值的調味品。胡椒粉不僅僅在使用方面具有營養(yǎng)價值,在藥用方面還具有一定的價值。黑胡椒粉相對于白胡椒粉是一種更適合制作紅燒菜色的調味品,黑胡椒粉的味道更加濃烈。
那么黑胡椒汁呢?顧名思義就是以黑胡椒粉為原材料進行一定的價格制作而成的,是一種濃縮汁。說到黑胡椒汁大家應該也一定會想到好吃的黑胡椒汁牛排吧?那味道真是讓人久久不能忘卻啊。下面我就來告訴大家黑胡椒汁的做法吧。
黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗
最簡單的黑椒汁做法是少量開水中加入奶油面醬(黃油化開加入適量面粉和水充分攪拌均勻)、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。
比較復雜的做法是:
1. 放油,下洋蔥末,翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一點開水;
3. 勾芡適量,邊倒邊攪,適可而止。
最簡單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機,加入少量水,攪打成汁。在鍋中小火燒開,加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點的,所以黑胡椒粉放的很多。可以根據(jù)個人口味來調整。用小火熬至濃稠,如果你實在濃稠不了,可以勾個芡。這樣黑椒汁就做好了。這個黑椒汁真的非常棒,一點不比外面差。
看了上面的文章我想大家對于那么黑胡椒汁的做法應該已經基本掌握了吧,心里應該已經有了數(shù)。啟事黑胡椒汁的做法并不是很難,步驟也不是很繁瑣,需要的就是我們多一點的耐心和細心,只要我們嘗試過了,努力過了就一定會有所經驗的,就會離成功越來越近了。
牛肉是很多人喜愛的選擇,牛肉的脂肪少,多吃牛肉對身體沒有任何影響,不過在吃牛肉的時候,也要注意要選擇正確的制作方法,這樣對牛肉的營養(yǎng)成分也有很好保留,吃的時候對身體各方面不會有任何影響,那黑胡椒牛肉的做法是不之選,這樣制作方式讓牛肉變得很好吃。
黑胡椒牛肉的做法:
材料:牛肉粒半盒,洋蔥4分之1顆,黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆,蒜2瓣,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,醬油3.5匙,橄欖油一點點,料酒1匙
做法
1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾,加入1.5匙醬油,一些黑胡椒粉和黑胡椒碎,1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、洋蔥4分之1顆切絲。
4、黃椒4分之1顆,紅椒4分之1顆切塊。
5、不粘鍋小火加熱,倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛出。
6、不粘鍋小火加熱,倒入一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)爆香。
7、加一點點水拌炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(5)和步驟(4)拌炒,等到肉差不多熟了,加入醬油2匙,適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻,裝盤。
通過對黑胡椒牛肉的做法認識,在吃這樣佳肴的時候,完全可以放心進行,而且在家里制作黑胡椒牛肉的時候,按照以上步驟進行最佳,都能夠輕松的制作出美味的牛肉來,不過對黑胡椒牛肉每次制作需要適量進行,否則剩下的牛肉口感很容易改變。
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