海帶番茄湯的做法
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平時(shí)多喝一些湯類能夠讓我們吸收到食物中的營養(yǎng)價(jià)值，其中海帶番茄湯就是最常吃的一種，它的制作方法非常的簡單快捷，尤其是作為我們平時(shí)的配菜還能很好的緩解食物中的油膩，并且番茄中含有大量的維生素，口味酸甜結(jié)合海苔到一起味道更加的鮮美，下面一起了解一下海帶番茄湯的做法
海帶番茄湯的做法
? 做法一
1、海帶用水泡發(fā)洗凈切成小塊。香菇、黑木耳用水泡發(fā)洗凈，香菇切成條，黑木耳撕成小朵備用。番茄去皮切片，蔥姜切碎備用。
2、炒鍋上火，倒入食用油，下蔥姜炒香，放入番茄片炒成糊狀。
3、倒入適量水燒沸，水燒沸后放入海帶、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小時(shí)。
4、放入香油、鹽、味精調(diào)味即可。
? 做法二YS630.COM
? 1.海帶用水泡發(fā)洗凈切成小
? 2.香菇、黑木耳用水泡發(fā)洗凈，香菇切成條，黑木耳撕成小朵備用。
? 3.番茄去皮切片，蔥姜切碎備用。
? 4.炒鍋上火，倒入食用油，下蔥姜炒香。
? 5.放入番茄片炒成糊狀。
? 6.倒入適量水燒沸。
? 7.水燒沸后放入海帶、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小時(shí)。
? 8.放入香油、鹽、味精調(diào)味即可。
? 做法三
? 1.西紅柿一個(gè)洗凈切成片
? 2.鍋中放油，倒入西紅柿煸炒
? 3.加入適量的水，大火煮沸
? 4.海帶事先泡發(fā)洗凈，切成條
? 5.將海帶倒入鍋中，煮至沸騰后改小火十分鐘左右
? 6.加入適量鹽調(diào)味
? 7.加入適量味精即可關(guān)火
?
我們自己動(dòng)手制作美味的食物能夠讓我們的生活變得更加的豐富，而且也能夠讓我們獲取更多的營養(yǎng)價(jià)值。上面就是對海帶番茄湯的做法的介紹，通過了解以后我們平時(shí)可以用短短的幾分鐘就做出美味的海帶番茄湯，并且它的口味清淡還能增加食欲。
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?番茄在我們的日常生活都習(xí)慣叫它西紅柿，是一種我們即可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)水果的食材，番茄不僅僅是口感酸甜，惹人喜愛，更重要的是因?yàn)榉牙锖泻芏?，我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用就可以起到很好的食療作用，番茄的吃法有很多種，下面我們就來給大家介紹一道即美味，又養(yǎng)生的番茄絲瓜湯：
?番茄絲瓜湯清熱解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)，止咳化痰。主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
?原料：絲瓜l根，西紅柿2個(gè)，蔥末20克，胡椒粉0.5克，精鹽l克，味精1克，豬油40克。
?西紅柿絲瓜湯的做法：
?先將西紅柿洗凈，切成薄片，絲瓜去皮洗凈切片。鍋干放入熟豬油燒至六成熟，加入鮮湯500毫升燒開，放入絲瓜片、西紅柿片，待熟時(shí)，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
?主治：口渴咽干。
?絲瓜營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成分：每：00克新鮮絲瓜，含水分94.3克，蛋白質(zhì)l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纖維O.6克，鉀115毫克，鈉2.6毫克，鈣14毫克，鎂ll毫克，磷29毫克，鐵O.4毫克，錳0.06毫克，鋅0.21毫克，銅O.06毫克，硒O.86毫克，胡蘿卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
?飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食；另不可生食。絲瓜葉曬干研粉，可以止血，絲瓜子有化痰排膿的作用。
?絲瓜和番茄相互搭配，不論是從品相上看，還是從味道上，都是一個(gè)很不錯(cuò)的菜肴，在營養(yǎng)上也是很有價(jià)值的，夏季正是這兩種蔬菜上市的好時(shí)節(jié)，我們可以在這個(gè)時(shí)候經(jīng)常吃上一些，可以對我的身體起到很好的養(yǎng)生保健作用。
番茄是我們最為常見的一種蔬菜，番茄我們也叫做是西紅柿，番茄不但外觀好看而且吃起來味道也是非常不錯(cuò)的。番茄里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃番茄可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們要懂得如何利用番茄來做菜，下文我們采用番茄搭配上面粉來做成番茄疙瘩湯。
做法一
1、面粉加入適量的水，用筷子不停的攪拌（水在加入的時(shí)候，盡量的一滴，一滴的加入，水滴大一些），做成面疙瘩。
2、圓蔥切片兒，西紅柿去皮兒，掰小塊兒
3、鍋里放底油，7、8分熱，放入切好的圓蔥，西紅柿，煸炒出西紅柿中的水分，然后加入鹽、味精、適量的水沸騰后，一點(diǎn)點(diǎn)兒加入面疙瘩，煮至面疙瘩漂在水面就可以出鍋啦
做法二
番茄疙瘩湯的做法
1.西紅柿洗凈去皮，切成小丁，小蔥切蔥花，大蒜切末，雞蛋打散備用
2.面粉放進(jìn)大碗，少量多次加入適量涼水，一邊加水一邊用筷子打成自己喜歡大小的均勻雪花狀，直到看不見干粉
3.熱鍋入涼油，小火煸香蔥花
4.下入番茄丁，轉(zhuǎn)大火翻炒，一邊炒一邊用鍋鏟壓出湯汁
5.加入約2大勺番茄醬
6.繼續(xù)翻炒至顏色紅亮
7.加入適量開水，視口味定量：喜歡濃稠少加些，喜歡湯清多加些，盡量一次加足，避免中途加水
8.大火燒開后少量分次下入面疙瘩，邊下邊攪拌，防止黏連和粘鍋
9.繼續(xù)大火煮開1、2分鐘后，趁沸騰打入蛋花
10.加入適量食鹽調(diào)味兒
11.加入蒜末，再次煮開后，關(guān)火
12.滴入幾滴香油，即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家常見到和吃到的蔬菜，那就是番茄，我們知道番茄含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃番茄有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了番茄疙瘩湯的做法。
很多人都希望通過飲食獲取更多的健康，但是我們飲食的種類是非常繁多的，我們一定要多掌握一些食物的做法，才能讓我們的生活變得更加豐富多彩，其中番茄圓子湯它的味道酸甜可口，因此受到了很多人的喜歡，尤其適合許多老年人和小朋友經(jīng)常食用。因?yàn)榉阎泻胸S富的維生素是比較營養(yǎng)的食物，那么怎樣才能把番茄圓子湯做的特別美味呢，下面一起了解一下番茄圓子湯的做法。
番茄圓子湯
原料
西紅柿2個(gè) .姜2片.肉餡若干. 蔥花
做法
1、西紅柿洗凈，去皮（可免），切大塊。
2、肉餡加蔥花，鹽，蛋清（或全蛋）,淀粉，順一個(gè)方向攪打。如果喜歡丸子口感軟些就多打一會(huì)兒，如果喜歡丸子有些嚼頭可以不打，隨自己喜好哈。
3、開大火，鍋中放幾滴油，燒熱后放入西紅柿和姜，翻炒一兩分鐘；這一步是能否熬出濃湯的關(guān)鍵哦！
4、加水，小火慢慢燉15－20分鐘左右，這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)出來濃濃的西紅柿湯了。
5、將肉餡擠成丸子，挨個(gè)放入湯中，等水開后，丸子都浮起來，就OK了。
出鍋后最好撒些翠綠的小蔥花，會(huì)更好看哦！
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。[4]
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素
日常飲食對于每個(gè)人都是特別重要的，上面就是對番茄圓子湯的做法介紹，通過了解之后我們知道番茄圓子湯的做法也是非常的簡單，平時(shí)我們可以購買一些新鮮的番茄在家里進(jìn)行制作，這樣也能夠讓我們對食物增加一些新鮮感，從而把我們的飲食變得特別的豐盛？
骨頭的類型有很多，很多動(dòng)物身上的骨頭湯都是可以用來熬湯食用的，而骨頭湯選擇的時(shí)候也可以挑選牛骨上面的骨頭，牛骨用來熬湯的話同樣有很好的功效和營養(yǎng)，牛骨湯在熬制的過中也有的人會(huì)選擇西紅柿來結(jié)合熬制，西紅柿熬制牛骨湯的話湯是濃濃的西紅柿香味，但是重點(diǎn)是牛骨和西紅柿的營養(yǎng)，那么這個(gè)牛骨西紅柿湯的做法有哪些呢?
做法一
材料
牛骨500克，牛肉150克，番茄100克，黃豆50克，鮮筍100克，姜2片，精鹽、香油各適量。
做法
(1)、牛骨及牛肉洗凈，放入開水鍋中氽一下，洗凈，瀝干水分，牛肉切粒;黃豆洗凈，瀝干水分;鮮竹筍、番茄洗凈，切成滾刀塊。 (2)、將姜片、牛骨、牛肉粒同放入沙鍋中，加入適量清水，用旺火煮沸后，改用中火煲約1小時(shí)，再加入番茄、竹筍、黃豆同煲至黃豆熟透、湯濃后，放入精鹽、香油調(diào)味即可。 (3)、味鮮美，色澤美觀。
做法二
西紅柿牛骨湯
原料：西紅柿兩個(gè)，卷心菜半棵，小香蔥一根，牛骨湯適量，蕃茄醬適量，鹽適量，雞精少許。
西紅柿牛骨湯的做法：
1.西紅柿切塊，卷心菜切絲，小香蔥切碎備用。
西紅柿牛骨湯的做法
2.砂鍋，加入適量牛骨湯，放入西紅柿，燒開，煮5-10分鐘后到西紅柿變軟，再加入卷心菜煮3-5分鐘，加鹽、蕃茄醬、雞精調(diào)勻，最后加入香蔥碎即可。
做法三
做法1. 牛肉切塊，入冷水煮，一邊煮一邊用勺撈去浮沫，不多時(shí)，加入蔥姜
做法2. 番茄洗凈切塊，加入牛骨湯中
做法3. 倒入糊狀番茄，我這個(gè)是超市買的，如果買不到，番茄醬應(yīng)該可以替代
做法4. 一小時(shí)后加入適量鹽和白胡椒
做法四
主料：番茄100g ，洋蔥50g ，土豆100g ，玉米100g ，胡蘿卜100g 。
輔料： 鹽適量。
做法：
1.準(zhǔn)備所有材料。
2.玉米，土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。
3.牛肋骨與豬展肉切快放進(jìn)沸水鍋中略滾，俗稱“飛水”，通過飛水處理，可除去血污，消除或減少異味。
4.番茄去皮切丁。
5.將所有材料入鍋，加清水2000ML，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲約兩個(gè)小時(shí)。
6.快出鍋時(shí)加鹽，就可以飲用了。
做法五
番茄去皮切塊，洋蔥去皮切條，姜切片。
燒開水，放入牛骨，等水煮沸。這個(gè)時(shí)候，拿別的鍋或者燒水器燒一些熱水。
水沸后，將牛骨裝入容器，用熱水沖，同時(shí)把鍋洗干凈。
鍋內(nèi)放油，放入姜片和洋蔥，翻炒。
放入番茄塊，炒至番茄出汁。
放入牛骨，倒入剛才燒好的熱水，大火煮沸。
酌量放一些料酒，我的建議是一瓶蓋的料酒。
等煮沸之后，轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)。出鍋前放入鹽和胡椒粉。
小貼士
tips:
1. 番茄去皮的時(shí)候，可以用熱水焯一下，再劃上小小的十字，皮比較容易剝開。
2. 牛骨用熱水沖，不會(huì)讓牛骨上的牛肉縮水，吃起來口感稍好一些。
3. 我直接用煮鍋炒洋蔥和番茄了，不習(xí)慣的童鞋可以改為用炒鍋進(jìn)行步驟4和5，然后倒入煮鍋，放牛骨加水:)
大家就按照這些方法來做，如果不會(huì)做的話，上面一步步的步驟給大家推薦得很詳細(xì)的，大家就按照這些方法來做的話就可以很成功的完成這道牛骨番茄湯，制作牛骨番茄湯的時(shí)候牛骨最好是選擇上好牛骨，這樣的牛骨才是最有營養(yǎng)的，如果喜歡吃肉的話，那么有可以選擇牛排骨，這樣的骨湯營養(yǎng)豐盛，吃了對身體好處多多。
我們都知道鈣和維生素是我們?nèi)梭w中所必須的營養(yǎng)元素，但是需要我們通過日常飲食來獲取，其中鯽魚中還有大量的蛋白質(zhì)對身體有很多好處，番茄是維生素含量非常高的一種蔬果，兩種搭配在一起熬湯會(huì)使整個(gè)食物口感更加鮮美，尤其對身體虛弱以及產(chǎn)后催乳都有著明顯的效果，下面一起了解下鯽魚番茄湯的做法。
鯽魚番茄湯的做法
原 料
鯽魚1條、西紅柿2個(gè)、小蔥2根、生姜1塊。
鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴
操 作
1、斬殺好的魚清洗干凈：將魚腮去除干凈魚鱗打干凈，魚腹內(nèi)的黑膜一定要刮除干凈，將魚身內(nèi)外輕拍少許鹽及胡椒粉，魚腹內(nèi)塞入蔥結(jié)及部分姜片，腌制10分鐘；西紅柿洗凈切塊，剩余小蔥切末備用；
2、將煎鍋加熱注油，下生姜1片煸香，將鯽魚入鍋中，煎至雙面微黃焦香起鍋。
3、就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黃酒，將魚回鍋一起煮。
4、煮開鍋后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約15分鐘左右，湯色稠濃時(shí)熄火，添加鹽、少許胡椒粉調(diào)味，起鍋前撒上蔥末。
貼 士
1、鯽魚益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病。
2、鮮活宰殺的鯽魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，鯽魚適合食用人群很廣，醫(yī)典有云：“與病無礙，諸魚中惟此可常食?！苯?jīng)常食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。
3、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收；鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效；鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚腦有健腦益智作用。
對于飲食我們無論工作多么繁忙都不能太過馬虎，飲食質(zhì)量與我們身體健康有直接的關(guān)系，上面就是對鯽魚番茄湯的做法介紹，通過了解之后我們知道它做起來非常簡單快捷，而且鮮美的湯汁中略微有一點(diǎn)西紅柿的酸澀，能很好增加我們的食欲。
番茄我們也叫做是西紅柿，是我們非常熟悉的一種蔬菜，番茄不但外觀很好看而且還非常好吃，番茄里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃番茄可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，番茄的做法有很多種，下文我們就采用番茄搭配上土豆來做成番茄土豆湯。
番茄(Tomato)，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤睿哑樞?，果時(shí)宿存;花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑;種子黃色?；ü谙那锛尽?/p>
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。原產(chǎn)南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
1.將各種蔬菜洗凈切塊
2.在鍋中倒入三碗水煮沸
3.將一塊濃湯寶放入煮沸的水中，攪拌至完全融化
4.將各種蔬菜倒入鍋中，煮約15分鐘即可
在上面的文章里面我們介紹了什么是番茄，我們知道番茄不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃番茄有利于我們的身體健康，上文我們詳細(xì)介紹了番茄土豆湯的做法。
番茄是我們常常能見到的西紅柿，而洋芋很多人就不知道了，其實(shí)洋芋就是土豆。番茄和洋芋可以做出很多的美味，最常見的就是番茄洋芋湯，雖然看著簡單，但是步驟卻需要仔細(xì)，這樣才能做出香味撲鼻的好湯來，也能讓自己做出不一樣的美味。番茄洋芋湯的做法有什么，我們現(xiàn)在馬上了解。
? ?番茄洋芋湯
? ?做法一
? ?1、土豆去皮切小片。
2、洋蔥切小片。
3、鍋熱后放入黃油，小火至黃油完全融化。
4、倒入洋蔥煸炒至出味兒。
5、倒入土豆煸炒。
6、倒入適量凈水，沒過食材即可。煮一會(huì)兒，至土豆發(fā)軟。
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7、關(guān)火，用攪拌器攪打成細(xì)細(xì)的泥兒。直接在鍋里操縱就可以的，這款是不銹鋼攪拌頭，耐高溫。
8、直到完全攪成糊糊，很精致。
9、倒入牛奶(用淡奶油會(huì)更香)。
10、燒開，轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪鍋，留意不要糊鍋底了。
11、倒入鹽、黑胡椒碎、奶酪粉、羅勒葉攪勻，即可關(guān)火。
? ?做法二酸菜洋芋湯
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? ?1. 云南腌菜、洋芋洗凈切片備好。
? ?2. 洋芋用清水浸泡防變色，同時(shí)用水沖洗可洗去淀粉，以免翻炒時(shí)粘鍋。
? ?3. 油熱時(shí)，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋
? ?4. 加入開水，小煮一會(huì)兒，根據(jù)個(gè)人喜好，如喜歡生脆口感就少煮，放鹽。
? ?5. 盛盤，美味。
? ?做法三
? ?1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿卜和蔥切成片，用油或肉湯里撇出的大油炒一下。
? ?2、土豆切成丁，和炒好的胡蘿卜、蔥頭一起到煮開的湯里，加鹽、月桂葉、胡椒，再煮25~30分鐘。湯上桌時(shí)撒上茄香芹菜葉。
番茄洋芋湯的做法我們已經(jīng)了解了，番茄可以做出不同的食材，洋芋同樣也可以，所以家庭主婦們可以開發(fā)自己的想象，用常見的食材做出不同的美味，在陰冷的天氣中，喝著暖洋洋的番茄洋芋湯，想必是一件最美好的事情了。
眾所周知番茄是我們生活中最常見的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的一種蔬菜，無論直接食用還是炒著吃都是非常營養(yǎng)的，其中番茄最常見的吃法就是番茄炒雞蛋，它的色澤亮麗營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是總是這樣吃我們也會(huì)覺得太過于單調(diào)，其實(shí)番茄的吃法也是多種多樣的，尤其是在很多西餐當(dāng)中能夠?qū)⒎炎龅姆浅５拿牢犊煽?，下面一起了解一下法式番茄湯的做法?/p>
法式番茄湯的做法
主料 番茄(6個(gè)) 洋蔥(2個(gè)) 土豆(1個(gè)) 奶油或牛奶(少許（可省略）) 水(700ml)
調(diào)料 鹽(少許) 橄欖油(1勺)
1.番茄，洋蔥和土豆洗凈切小塊
2.中火，鍋里放入一勺橄欖油
3.放入洋蔥，翻炒到洋蔥顏色透明
4.放入番茄翻炒3分鐘左右
5.再倒入土豆，倒入水，撒少許鹽，蓋上鍋蓋，煮25分鐘左右
6.再用攪拌棒或攪拌機(jī)攪拌所有鍋里的蔬菜即可，食用時(shí)可以按照喜好加點(diǎn)奶油，牛奶等，還可以放一些干的蒔蘿葉等香草葉，特別是小孩子，多放一些牛奶在湯里面會(huì)讓她們更喜歡喝
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
上面就是對法式番茄湯的做法介紹，通過了解以后我們平時(shí)也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣能夠讓我們對食物多了一些新鮮感，從而能更好的吸收里面的營養(yǎng)價(jià)值，而且我們自己動(dòng)手制作的食物也能讓家人感受到滿滿的愛意，同時(shí)也能保證衛(wèi)生干凈避免食物添加劑的成分。
草菇是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能使用到的一種菌類，它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素和我們身體所需要的氨基酸，經(jīng)常食用還能夠很好的提高我們身體的免疫力，而且草菇的味道非常的鮮美，用草菇進(jìn)行煲湯能夠讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價(jià)值，其中草菇搭配番茄煲湯能夠讓里面的營養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐盛，而且鮮美的湯汁中帶有番茄略微的一點(diǎn)酸味能夠很好的增加我們的食欲，下面一起了解一下番茄草菇湯的做法。
番茄草菇湯的做法
主料
西紅柿200g.草菇100g
調(diào)料
食鹽適量.調(diào)和油適量
做法
1.草菇去根，洗凈
2.番茄洗凈
3.番茄切小塊
4.草菇在沸水里煮煮撈起
5.起油鍋，番茄炒一下
6.番茄放水里燒湯
7.草菇放入同煮
8.放入蔥花出鍋即可
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素
草菇還能消食祛熱，補(bǔ)脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，護(hù)肝健胃，增強(qiáng)人體免疫力，是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品。
上面就是對番茄草菇湯的做法介紹，通過了解以后我們平時(shí)在生活中也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣做出來的食物能夠讓我們很有食欲，尤其適合身體虛弱的朋友，另外我們平時(shí)在生活中想要身體健康不僅要調(diào)節(jié)飲食，而且要適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)行體育鍛煉。
每到炎熱的夏季很多人總是會(huì)覺得沒有食欲，飲食上總是會(huì)喜歡吃些清淡的食物，其中番茄和黃瓜就是我們經(jīng)常能遲到的蔬菜，他們的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有大量的維生素，如果使用這兩種食物一起煮湯能讓黃瓜中的清香帶著一絲番茄的酸甜，能很好的增加我們的食欲，下面一起了解下番茄黃瓜湯的做法。
主料:番茄 150克
輔料:黃瓜 100克 草菇 30克 蘑菇(鮮蘑) 30克 紫菜(干) 30克
調(diào)料:香油 10克 白酒 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量
做法：
1. 草菇、蘑菇洗凈切片或切半；
2. 番茄洗凈去蒂切片；
3. 小黃瓜洗凈，去蒂、尾，切成斜片；
4. 紫菜撕成片狀；
5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開的素湯中續(xù)煮2～3分鐘；
6. 然后加進(jìn)鹽和味精即熄火；
7. 趁熱將紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
很多常見的食材組合在一起會(huì)有不一樣的味覺體驗(yàn)，上面就是對番茄黃瓜湯的做法介紹，平時(shí)在食欲低下的時(shí)候可以多做些這樣的美食來食用，另外想要身體更加的健康我們一定要都吃不一樣的食物，這樣營養(yǎng)才能更全面。
番茄是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種蔬菜，它的維生素含量非常高，而且經(jīng)常食用還能起到美白皮膚的作用，但是每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的，有很多人喜歡用番茄進(jìn)行煲湯，它的味道微酸帶點(diǎn)甜搭配肉片一起營養(yǎng)豐富，還能很好促進(jìn)我們的食欲，下面一起了解下番茄肉片湯的做法。
番茄肉片湯的做法
原料：
番茄2個(gè)，豬瘦肉200克，豆腐300克，雞蛋1個(gè)，香油、鹽、蔥末、米酒、胡椒粉、淀粉各適量。
1．用開水將番茄略燙后去除表皮、切小塊；雞蛋打成蛋液。
2．豬肉切片，加鹽、米酒、胡椒粉、淀粉腌漬片刻。
3．鍋中添適量水，放入番茄及豆腐煮沸后，加入肉片。
4．待肉片浮起，將蛋液緩慢倒入，同時(shí)用湯勺不停攪拌，最后加入鹽、蔥末，淋上香油即可。
食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄肉片湯的做法非常的簡單容易操作，平時(shí)在生活中我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣做出來的食物更加美味營養(yǎng)，而且也不會(huì)覺得肉片特別油膩，另外想要讓身體更加健康我們平時(shí)一定要多進(jìn)行體育鍛煉，并注意飲食營養(yǎng)均衡。
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